夏日将近,天气越来越炎热,也使得很多的人现在都没有吃饭的胃口。于是水果就成了很多人代餐的食物,拿上一个漂亮的盘子,切上家里买回的水果,再摆出趣味的形状,让吃水果都变得有趣许多,快来看看精选的10种创意水果拼盘吧!
创意水果拼盘精选
每次外出到酒店里吃饭的时候,通常在餐快完了的时候,酒店便会端上一盘漂亮而又十分精致的水果拼盘供大家饭后消食。平凡无奇的水果经过摆盘之后竟然变的趣味无比,让吃水果都变得十分有趣,快来看看这精选的这些创意水果拼盘吧,有兴趣的可以一试哦。
1、小鱼_水果拼盘
原材料:、芒果半个、苹果半个、蓝莓一个
制作方法
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先将原材料用盐水洗净,芒果从中切开备选一半,划上十字刀切掉前端一小块;
将一半的苹果切掉一片后再切掉两个小三角,再切点薄片备用;
最后用蓝莓做眼睛,苹果做尾巴和水草。
这个小鱼水果拼盘真的是一个极富童趣的水果拼盘了,看着都会认人忍俊不止的笑出来。
2、小黄人庆元宵
原材料:芒果1个、橘子1个、黄瓜适量、胡萝卜适量、香菜适量、海苔1张、元宵若干
制作方法
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将芒果一分为二,最小黄人的身子;
黄瓜去皮切成片做小黄人的眼睛,胡萝卜切上比黄瓜小的一片,黄过的皮做小黄人的眼镜,组合起来放在芒果之上;
黄瓜皮切一些薄片,剪成灯笼穗的样子,橘子剥开去皮,分两半,做灯笼,香菜梗做绳挂起灯笼;
最后将橙子切片放在最下面,然后把汤圆放在中间。
小黄人是现在最火的动画片之一了,备上上面这些材料就可以做一份萌萌哒小黄人庆元宵了,这绝对是10种创意水果拼盘中最受小孩子喜爱的了。
3、一窝小鸡水果拼盘
原材料:桃子1个、苹果1个、早酥梨1个、葡萄适量、香蕉1根、海苔1张、猕猴桃1个
制作方法
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将所有水果下干净备用;
海苔剪成小鸡的爪子和眼睛的形状;
桃子切片,可以用饮料瓶自制的模具切出圆形;
梨子切片,根据形状刻出鸡妈妈的轮廓;
葡萄若干个,一切两半做出蝴蝶样子;
香蕉切片,用瓶口压出稍小的圆形做鸡妈妈的头;
苹果切片剪出翅膀和嘴巴;
最后摆出小鸡的轮廓和翅膀,再将鸡爪子和翅膀摆好,装饰上蝴蝶和猕猴桃切除的小花。
这样之后,一个充满农家趣味的一窝小鸡就已经完成了,是不是看着特别的可爱呢!ps:记得一定要把苹果和香蕉放在最后面切哦,因为这两种水果是会氧化变色的。
4、猫头鹰_水果拼盘
原材料:火龙果一个、草莓适量、猕猴桃一个、蓝莓两个,提子一小串,胡萝卜适量
制作方法
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火龙果横切选取一片做猫头鹰的身躯;
草莓横切竖切各两片,竖切做猫头鹰的耳朵,横切做眼睛,再放上两个杨梅做蓝莓,再竖切一片草莓做猫头鹰腹部;
奇异果横切两片作为猫头鹰的翅膀;
胡萝卜切出猫头鹰的鼻子和爪子;
最后放上一串提子做为树枝。
完成之后的猫头鹰简直萌到没朋友了,这个拼盘水果丰富,看起来也是妙趣横生,又不是很难,是手残党也可以试试的10种创意水果拼盘之一了。
5、财源滚_滚
原材料:橙子适量、哈密瓜一个、火龙果一个、山竹若干
制作方法
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将哈密瓜从中间一分为二,选取一半,将里面的果肉挖出;
火龙果用挖球器挖出球形,橙子剥皮露出果肉,山竹剥好;
最后将所有果肉放入挖空的哈密瓜之中,最后配上几个绿植点缀。
这个水果拼盘看起来真的是非常小巧可爱,再说了哈密瓜的瓜形看起来就像是一个聚宝盆一样,里面堆积的众多水果也是颜色各异,圆滚滚的也象征着财源滚滚而来,十分美好的寓意呢!
6、草莓雪_山
原材料:草莓若干、白巧克力酱若干
制作方法
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将草莓洗干净,拿盐水泡半个小时;
放置在破案中排列成圆形;
从草莓顶尖部分淋上白巧克力酱。
这个草莓拼盘制作最简单不过了,注意白巧克力酱不用全部覆盖草莓,若隐若现的更好。看起来十分的赏心悦目,吃起来更是回味无穷呢。
7、愤怒的小鸟
原材料:草莓适量、黑莓若干、苹果一个、芒果一个
制作方法
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将所有水果洗干净,泡盐水30分钟捞出备用
草莓全部竖切摆满盘子,
苹果切出愤怒小鸟眼睛形状放在草莓之上;
黑莓摆成愤怒的眉毛样子;
再拿黑莓两粒做小鸟的眼珠子;
芒果切成三角形,摆出小鸟的嘴
愤怒的小鸟是很多人喜欢玩的手机游戏,看看这个盘子里面的愤怒的小鸟是不是也格外的逗趣呢!
8、酸奶草莓
原材料:酸奶若干,草莓若干
制作过程
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把草莓洗净,泡盐水半个小时捞出备用;
将草莓裹上浓浓的酸奶,放入冰箱冰冻;
将冰冻的酸奶草莓取出,竖切开来,摆在盘中。
这道酸奶草莓拼盘简直是简单至极,而且不论是看起来,还是吃入口中的感觉都是一种享受。
9、快乐的蝴蝶
原材料:苹果1个、猕猴桃1个、桔子1个
制作方法
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将苹果洗干净,桔子皮剥了,猕猴桃皮削掉;
桔子分成三部分,组成蝴蝶的身体,橘皮剥成蝴蝶触角;
苹果和猕猴桃切成片,拼成蝴蝶的翅膀。
这个快乐的蝴蝶水果拼盘非常的简单,可以随意的发挥,摆成不同样式的翅膀也可以。
10、夏日椰香
原材料:猕猴桃若干,桔子两个、香蕉两根
制作方法
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将猕猴桃洗净切成月牙形;
香蕉剥出,摆在盘中切成段;
桔子一牙牙剥开,摆成海浪的样子;
最后将猕猴桃,放在香蕉顶部摆成椰子树的叶子
这个夏日椰香水果拼盘十分简单,但是一旦摆盘成功之后就会让人感觉到满满的沙滩风情!
结语
:看了上面这些10种创意水果拼盘之后,你是不是也想要拿出家中的水果试一试呦,要知道夏季多吃水果的好处多多,大家快来自制diy水果拼盘吧!
用水果做小动物可以怎么做苹果切出一小半,平放在桌上,切8个月牙形状的薄片,身体两侧各放四片,再切出2个月牙形的薄片,分别做出剪刀的形状,放在螃蟹头两侧作为蟹钳,用沙拉酱在头部做两个眼球,贴上海苔作为黑眼珠,放置在月牙形的苹果片上即可。
水果摆盘怎么摆,有图的!制作要诀
用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。
水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握。
食物相克
橙子:橙子忌与槟榔同食。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
西瓜:西瓜忌与猪肉同食
十种简单又漂亮的水果拼盘有小鱼水果拼盘、小黄人水果拼盘、小鸡水果拼盘、猫头鹰水果拼盘、财源滚滚水果拼盘、草莓雪山水果拼盘、愤怒的小鸟水果拼盘、草莓水果拼盘、蝴蝶水果拼盘、夏日椰香水果拼盘。
1、小鱼水果拼盘
将原材料用盐水洗净,圣女果从中切开备选一半,划上十字刀切掉前端一小块。将一半的猕猴桃切掉一片后再切掉两个小三角,再切点薄片备用。最后用蓝莓做眼睛,黄瓜做尾巴和水草。
2、小黄人水果拼盘
将芒果一分为二,最小黄人的身子。黄瓜去皮切成片做小黄人的眼睛,胡萝卜切上比黄瓜小的一片,黄过的皮做小黄人的眼镜,组合起来放在芒果之上。
3、小鸡水果拼盘
橘子皮剪成小鸡的爪子形状及嘴巴。橙子切片,上下摆放,黑豆做小鸡的眼睛。
4、猫头鹰水果拼盘
火龙果横切选取一片做猫头鹰的身躯。草莓横切竖切各两片,竖切做猫头鹰的耳朵,横切做眼睛,再放上两个杨梅做蓝莓,再竖切一片草莓做猫头鹰腹部。奇异果横切两片作为猫头鹰的翅膀。胡萝卜切出猫头鹰的鼻子和爪子,最后放上一串提子做为树枝。
5、财源滚滚水果拼盘
西瓜切去一部分,将里面的果肉挖出。火龙果用挖球器挖出球形,橙子剥皮露出果肉,山竹剥好。最后将所有果肉放入挖空的西瓜之中,最后配上几个绿植点缀。
6、草莓雪山水果拼盘
将草莓洗干净,拿盐水泡半个小时,放置在破案中排列成圆形,从草莓顶尖部分淋上白巧克力酱。
7、愤怒的小鸟水果拼盘
将所有水果洗干净,泡盐水30分钟捞出备用。圣女果全部竖切摆满盘子,苹果切出愤怒小鸟眼睛形状放在圣女果之上。黑莓摆成愤怒的眉毛样子,再拿黑莓两粒做小鸟的眼珠子,芒果切成三角形,摆出小鸟的嘴。
8、草莓水果拼盘
把草莓洗净,泡盐水半个小时捞出备用。将草莓竖切开来,摆在盘中,旁边放上切成片的橙子。
9、蝴蝶水果拼盘
将苹果洗干净,桔子皮剥了,猕猴桃皮削掉。桔子分成三部分,组成蝴蝶的身体,橘皮剥成蝴蝶触角。苹果和猕猴桃切成片,拼成蝴蝶的翅膀。
10、夏日椰香水果拼盘
将猕猴桃洗净切成月牙形,香蕉剥出,摆在盘中切成段。桔子一牙牙剥开,摆成海浪的样子。最后将猕猴桃,放在香蕉顶部摆成椰子树的叶子。
水果拼盘的做法简单是美食杰甜品点心的做法菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道水果拼盘吧~~ 菜系及功效:甜品/点心 青少年食谱 美容菜谱 减肥菜谱 工艺:其他水果拼盘的制作材料:主料:草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克辅料:樱桃5克
水果拼盘的特色:造型生动、形态各异,诱人食欲。水果拼盘的做法:1 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;2 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;3 苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4 雕成天鹅头;4 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;5 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;6 甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;7 将草莓100克、苹果100克洗净;8 其中草毒摘去蒂;9 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;10 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;11 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;12 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。水果拼盘的制作要诀:用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。食物相克橙子:橙子忌与槟榔同食。苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
赶快试试吧,做一道属于你的水果拼盘
美食会让我们吃的心情更加愉快,把所有不开心不愉快的事情抛之脑后,你知道美食拼盘的制作方法是怎么样的吗以下是我为你整理的美食拼盘的制作方法,希望能帮到你。
美食拼盘的制作之寿司拼盘
食材有: 米饭 醋 虾
春游美食-寿司拼盘
寿司是以简单为美味,以自然和健康为美味,相信这就是它受到越来越多人的喜爱的原因吧。制作寿司时要考虑食物搭配、色彩和谐、创意组合,这样的做法能充分体验创造的快乐。也不管正不正宗了,反正家里现有的材料都蒐罗了出来,除了绿芥末小孩子也不能吃辣的,别的配料倒是还算丰富,能做好几种呢。
原料:
米饭、海虾、海带、蟹棒、芒果、猕猴桃、鱼子酱、胡萝卜、玉米、黄瓜、土豆、肉松、沙拉酱、腌渍姜丝、火腿、鸡蛋。
做法:
1、将胡萝卜、黄瓜切丝,土豆去皮切小丁入蒸锅蒸熟;玉米去粒备用。
2、锅中烧水放入玉米、海带、蟹柳煮熟。
3、鸡蛋打散摊成蛋皮切细丝;黄瓜,胡萝卜切成丝,用少许盐腌制一下,然后用白醋和糖浸泡一会。
4、虾去壳、虾线,腹部开刀串入牙签。
5、入沸水烫至变色捞出,放入冷水中冷却。虾串入牙签可使焯水的虾仁不容易变形
6、海带切碎,蟹柳撕去包装皮,蒸熟的土豆趁热压成泥备用。
寿司醋 用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成。
做法:
1-2、将醋、砂糖加入水中煮热至砂糖融化,调匀成甘醋汁,放凉备用。
3-4、米饭和醋料搅拌均匀,同时把米饭铺开,让它快速冷却。
内卷
做法:
1、烤海苔一张,对折分成两片。
2、米饭中混合腌渍姜丝,加少许的汤汁。
3、光滑的一面朝下,在粗糙的一面上均匀的涂上米饭,上面要空出2~3厘米。
4、卷的时候,把紫菜拉到和竹帘的下边对齐,然后向中间卷,把下边的竹帘放开,在带着竹帘卷一下即可。
外卷
做法:
1、米饭中加入鱼籽酱搅拌均匀。
2、在粗糙的一面上均匀的涂上米饭,覆盖一张保鲜袋。
3、将海苔翻过来,饭朝下放在砧板上,馅料如内卷一般放在紫菜中间或平铺。
4、卷的时候,把紫菜拉到和竹帘的下边对齐,然后向中间卷,把下边的竹帘放开,在带着竹帘卷一下即可。
美食拼盘的制作之草莓水果拼盘
材料
草莓适量木瓜适量莲雾适量炼奶少许
做法
1将各种水果洗净并切好
2取适量水果摆盘
3将炼奶慢慢淋上去
4将炼奶绕水果淋一圈
美食拼盘的制作之盐水卤味拼盘
材料
鸡胸肉1块猪血糕适量鸡心适量鸡胗适量豆皮适量八角2颗花椒1钱甘草1钱月桂叶2片葱2支姜30g金门高粱酒100cc盐40g冰糖60g高汤1800cc白胡椒粉适量枸杞适量鸡粉30g
做法
1备妥食材~
2起油锅爆香八角花椒~
3将爆香好的八角花椒跟其他卤包药材一起放入卤包带中绑紧~
4取深锅将调味料辛香料,先以大火煮滚后,再小火煮约1小时即为盐水卤汁~
5今天加入最重要的密秘武器就是金门高粱~金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领 ,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世。
6接下来就可以很随性的想吃什么就卤什么罗~我将准备的鸡胗切花鸡心洗净~
7另外烧一锅水川烫过~
8将猪血糕豆皮约放入煮滚的盐水卤汁中烫个3~5分钟即可。而鸡胗鸡心约用小火卤10分钟。鸡胸用小火卤8分钟后熄火,再泡15分钟即可~
9要吃时,可切点葱丝辣椒丝再拌点香油辣油,就是好吃的下酒菜罗
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