酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
东汉许慎《说文解字》云：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》中说：“中古之时，未知曲蘖，杜康肇造，爰作酒醴，可为酒后，秫酒名也。”杜康，作为中国的酒祖，历代受人敬仰。杜康酒，作为历史名酒，历代文人骚客畅饮着它，写下了汗牛充栋的锦绣文章、不朽诗篇。
酒与中国文化密切相关，它的发明者，共推仪狄、杜康。晋人江统说：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康。”仪狄，大禹时代人；杜康，据说就是夏代国王少康。而杜康之名又盛于仪狄，故仪狄之名则彰而不显。拨开尘封于酒史上的重重迷雾，最早的酒产生于洛阳为中心的河洛地区，则是不争的事实。
根据古人的记载，酒的发明也相当偶然。有一次，杜康把剩饭放在空桑之中，日子久了，饭自然发酵，散发出一种芬芳的气味，并流出一种液体，杜康取而饮之，感觉其味甘美。杜康受此启发，发明了酒。
所谓空桑，即树心被朽空的桑树。据古代文献记载，洛阳伊水流域有一个地名叫空桑涧，可能与空桑有关。杜康酿的酒称秫酒，即酿酒的原料以黑秫为主。黑秫是高粱的一种，它野生于洛阳山区，上古先民把它培育成一种重要的农作物。
杜康善于酿酒，其酿制工艺颇为讲究。《杜康纪闻》记载的“五齐六法”据说就是杜康酿酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟，投曲要及时，浸煮要清洁，要取用山泉之水，酿酒器物要优良，火候要适当。民间传唱的一首酒歌据称是杜康所传，歌词称：“三更装糟糟儿香，日出烧酒酒儿旺，午后投料味儿浓，日落拌粮酒味长。”这就是说，在酿酒过程中，对何时投料，何时开火，都非常讲究。
酒在河洛地区产生后，就融入博大精深的河洛文化中。周公在洛阳发布禁酒令，即《酒诰》，但并未完全禁止饮酒，而是把酒与周礼紧密相连，故周代的五礼均离不开酒。现存的《诗经》据说是孔子删定的，但孔子删定之前的“诗”其实就是在洛阳收集保存的官方文献。在这些诗篇中，与酒有关的占了大部分篇幅。
杜康故里即杜康酿酒的旧址在何处？这也是人们感兴趣的话题。
杜康故里，称杜康村，共有两处，均在洛阳。一处在洛阳老城西。民国时期李健人写的《洛阳古今谈》称，杜康村，在洛阳城西，又称杜村，即杜康故宅。一处在汝阳县，此处杜康村的最早记载见于明万历《直隶汝州全志》一书，该书称：“杜康村，（伊阳）城北五十里，杜康造酒处。”这里有杜康庙、杜康墓等遗迹。
杜康酒是中国酒宗，洛阳是中国酒文化的故乡，认真总结洛阳历代酿酒工艺，发掘洛阳酒文化的内涵，这是时代赋予我们的神圣使命。
史前时期
从最早的中华五千年文明之前——史前时代，原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉，然后形成酒的气味。经过最初的品尝后，他们认为，发霉后果子流出的水也很好喝，于是，就开始了酿酒文化。在原始社会，我国酿酒已很盛行，远古时期的酒，是未经过滤的酒醪，呈糊状和半流质，对于这种酒，不适于饮用，而是食用，故食用的酒具一般是食具，如碗，钵等大口器皿。
夏朝
夏朝酒文化十分盛行，商人善饮酒，夏朝有一种叫爵的酒器，是我国已知最早的青铜器，在中华历史上具体重要地位。古云：“杜康造秫酒”，杜康作为夏王朝的五世国王，亲自造酒，可见当时人们对酒的重视程度。乡人于十月在地方学堂行饮酒礼：“九月肃霜，十月涤场，朋友斯飨，日杀羔羊，跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆”，由此诗充分展示了夏朝的酒文化。
商代
商代酿酒业十分发达，青铜器制作技术提高，中国的酒器达到前所未有的繁荣。作酒有了成套的经验，出现了“长勺氏”和“尾勺氏”这种专门以制作酒具为生的氏族。当时的酒精饮料有酒、醴和鬯，饮酒风气很盛，特别是贵族饮酒极为盛行，酒的广泛饮用引起商统治者的高度重视，纣王造酒池可行船，整日里美酒伴美色，商代留下了“酒色文化”。
周代
周代大力倡导“酒礼”与“酒德”，把酒的主要用途限制的祭祀上，于是出现了“酒祭文化”。周代酒礼成为最严格的礼节，周代乡饮习俗，以乡大夫为主人，处士贤者为宾。饮酒，尤以年长者为优厚，“六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆”。其尊老敬老的民风在以酒为主体的民俗活动中有生动显现。这即是周代的“酒仪文化”。
春秋战国时期
春秋战国时期，由于铁制工具的使用，生产技术有了很大的改进，农民“早出暮归，强乎耕稼树艺，多娶菽粟”，生产积极性提高，使生产力有了很大发展，物资财富大为增加。这就为酒的进一步发展提供了物资基础，所以，春秋战国时期的文献，对酒的记载很多：
《论语》：“有酒食先生馔，曾是以为孝乎。”
《诗经·幽风七月》：“十月获稻为此春酒以介眉寿”
《诗经·小雅吉日》：“以御宾客且以酌醴。”醴，酒的一种，系甜酒。
《礼记·月令》：“孟夏之月天子饮酎用礼乐。”酎，重酿之酒，配乐而饮，是说开盛会而饮之酒。
《礼记·玉藻》：“凡尊必尚元酒唯君面尊，唯饷野人皆酒，大夫侧尊用木於士侧尊用禁。”尚元酒，带怀古之意，系君专饮之酒。春秋时分国人和野人，野人是指普通群众。饷野人皆酒，意思是让他们一般的饭菜，喝普通的酒。木於、禁是酒杯的等级。
从商周至春秋战国时期，特别是北方游牧民族，其酒器主要以青铜制品为主。酿酒技术已有了明显的提高，酒的质量随之也有很大的提高，饮酒的方法是：将酿成的酒盛于青铜垒壶之中，再用青铜勺挹取，置入青铜杯中饮用。
秦汉时期
秦朝经济的繁荣，酿酒业自然也就兴旺起来。秦汉年间出现“酒政文化”，统治者站在“讲政治”的高度屡次禁酒，提倡戒酒，以减少五谷的消耗，最终屡禁不止。汉代时期对酒的认识进一步加宽，酒的用途广为扩大，东汉名医张仲景用酒疗病，水平相当高。调和人伦、献谀神灵和祭祀祖先是汉代基本酒文化功能，以乐为本是汉人酒文化的精神内核。秦汉以后，酒文化中“礼”的色彩也愈来愈浓，酒礼严格。而东汉末年，酒文化从以乐为本向以悲为怀的转变。
两汉时期，饮酒逐渐与各种节日联系起来，形成了独具特色的饮酒日，酒曲的种类也更多了。汉代之酒道，饮酒一般是席地而坐，酒樽入在席地中间，里面放着挹酒的勺，饮酒器具也置于地上，故形体较矮胖。
三国时期
三国时期作为我国的酒文化的发展时期，不论是技术，原料，还是种类等都有很大进步，三国时期的酒风极“盛”，酒风剽悍、嗜酒如命，陶元珍先生评价三国酒风时曾引用这样一段话：“三国时饮酒之风颇盛，南荆有三雅之爵，河朔有避暑之饮。”三国劝酒之风也颇盛，喝酒手段也比较激烈。
魏晋南北朝时期
秦汉年间提倡戒酒，到魏晋时期，酒才有合法地位，酒禁大开，允许民间自由酿酒，私人自酿自饮的现象相当普遍，酒业市场十分兴盛，并出现了酒税，酒税成为国家的财源之一，因此就有了“酒财文化”。魏晋南北朝时期名士饮酒风气极盛，借助于酒，人们抒发着对人生的感悟、对社会的忧思、对历史的慨叹。酒的作用潜入人们的内心深处，从而使酒的文化内涵也随之扩展了。
魏晋时期之酒道，此时期开始流行坐床，酒具变得较为瘦长，此外，魏晋南北朝时出现了“曲水流觞”的习俗，把酒道向前推进了一步。
隋唐时期
唐宋时期的酒文化是酒与文人墨客大结缘。唐朝诗词的繁荣，对酒文化有着促进作用，出现了辉煌的“酒章文化”，酒与诗词、酒与音乐、酒与书法、酒与美术、酒与绘画等，相融相兴，沸沸扬扬。唐代是中国酒文化的高度发达时期，唐代酒文化底蕴深厚，多姿多彩，辉煌璀璨。“酒催诗兴”是唐朝文化最凝炼最高度的体现，酒催发了诗人的诗兴，从而内化在其诗作里，酒也就从物质层面上升到精神层面，酒文化在唐诗中酝酿充分，品醇味久。唐朝酒肆日益增多，酒令战风行，酒文化融入了中国人的日常生活中。
唐人崇尚“美酒盛以贵器”。其酒道，饮酒大多在饭（食）后，正所谓“食讫命酒”“食毕行酒”“烹鸡设食，食毕，贳酒欲饮”。当时的饮酒之道，是在食毕进行，饱食徐饮、欢饮，既不易醉，又能借酒获得更多的欢聚尽兴的乐趣。
宋辽金元时期
宋朝酒文化是唐朝酒文化的延续和发展，比唐朝的酒文化更丰富，更接近我们现今的酒文化。酒业繁盛、酒店遍布，宋代酒店强调名牌的文化个性。金代北方民族素有豪饮之风，有着浓厚的酒文化底蕴，金代有着烧锅酒文化。而元代出现了烧酒（阿剌吉酒）。此外，宋代发明了蒸馏法，从此白酒成为中国人饮用的主要酒类。
明清时期
明代起义烽烟不断，清王朝不御外侵，百姓四处迁徙避患，地域文化的形成促进“酒域文化”的产生。明清以后，酒已成为人们生活中不可缺少的的饮品，每逢佳节节令，“专用酒”十分流行，如元旦饮椒柏酒、正月十五饮填仓酒、端午饮菖蒲酒、中秋饮桂花酒、重阳饮菊花酒。清代有“酒品之乡，京师为最”之说，当时京城的达官贵人们比较崇尚黄酒，中下层百姓则多喜欢价廉味浓的烧酒。
明清两代可以说是中国历代行酒道的又一个高峰，饮酒特别讲究“陈”之字，以陈作酒之姓，“酒以陈者为上，愈陈愈妙”。此外，酒道推向了一个修身养性的境界，酒令五花八门，所有世上的事物、人物、花草鱼虫、诗词歌赋、戏曲小说、时令风俗无不入令，且雅令很多，把中国的酒文化从高雅的殿堂推向了通俗的民间，从名人雅士的所为普及为里巷市井的爱好。把普通的饮酒提升到讲酒品、崇饮器、行酒令、懂饮道的高尚境地。
新中国成立后
当今，酒文化的核心便是“酒民文化”。人的酒行为更为普遍，酒与人的命运更为密切，酒广泛地融入了人们的生活，贴近“生活”的酒文化得到了空前的丰富和发展。如生日宴、婚庆宴、丧宴等等以及相关的酒俗、酒礼，成为生活内容。
酒文化
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。
中国——酒的故乡
中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先，中国是一个以农立国的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。在一些局部地区，酒业的繁荣对当地社会生活水平的提高起到了积极作用。酒与社会经济活动是密切相关的。汉武帝时期实行国家对酒的专卖政策以来，从酿酒业收取的专卖费或酒的专税就成为了国家财政收入的主要来源之一。酒税收入在历史上还与军费、战争有关，直接关系到国家的生死存亡。在有的朝代，酒税（或酒的专卖收入）还与徭役及其他税赋形式有关。酒的厚利往往又成为国家、商贾富豪及民众争夺的肥肉。不同酒政的更换交替，反映了各阶层力量的对比变化。酒的赐晡令的发布，往往又与朝代变化、帝王更替，及一些重大的皇室活动有关。酒作为一种特殊的商品，给人民的生活中增添了丰富的色彩。中国古人将酒的作用归纳为三类：酒以治病，酒以养老，酒以成礼。几千年来，酒的作用远不限于此三条，起码还包括：酒以成欢，酒以忘忧，酒以壮胆。
酒神精神
酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。
在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张物我合一、天人合一、齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。
酒产生出的艺术
因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达、以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾。日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕天席地，纵意所如。”“兀然而醉，豁尔而醒。静听不闻雷霆之声，孰视不睹泰山之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现。
“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”（杜甫《饮中八仙歌》）“醉里从为客，诗成觉有神。”（杜甫《独酌成诗》）“俯仰各有态，得酒诗自成。”（苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》）“一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。”（杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》）。南宋政治诗人张元年说：“雨后飞花知底数，醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作，这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。
不仅为诗如是，在绘画和中国文化特有的艺术书法中，酒神的精灵更是活泼万端。画家中，郑板桥的字画不能轻易得到，于是求者拿狗肉与美酒款待，在郑板桥的醉意中求字画者即可如愿。郑板桥也知道求画者的把戏，但他耐不住美酒狗肉的诱惑，只好写诗自嘲：“看月不妨人去尽，对月只恨酒来迟。笑他缣素求书辈，又要先生烂醉时。”“吴带当风”的画圣吴道子，作画前必酣饮大醉方可动笔，醉后为画，挥毫立就。“元四家”中的黄公望也是“酒不醉，不能画”。“书圣”王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》，“遒媚劲健，绝代所无”，而至酒醒时“更书数十本，终不能及之”。李白写醉僧怀素：“吾师醉后依胡床，须臾扫尽数千张。飘飞骤雨惊飒飒，落花飞雪何茫茫。”怀素酒醉泼墨，方留其神鬼皆惊的《自叙帖》。草圣张旭“每大醉，呼叫狂走，乃下笔”，于是有其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》。
中国传统酒精饮料
白酒是中国世代相传的酒精饮料，通过跟踪研究和总结工作，对传统工艺进行了改进，从作坊式操作到工业化生产，从肩挑背扛到半机械作业，从口授心传、灵活掌握到有文字资料传授。这些都使白酒工业不断得到发展与创新，提高了生产技术水平和产品质量，一批厂家成为中国酿酒的大型骨干企业，为国家做出了重要的贡献。我们应继承和发展这份宝贵民族特产，弘扬中华民族优秀酒文化，使白酒行业发扬光大。
古代酒禁，约有四类，第一，为强国而禁。仪狄作酒，禹饮而甘之曰：后世必有酒亡国者。周公戒之曰：“群饮，汝勿佚，执拘以归周，予其杀而禹恶旨酒。”周公颁诰，严厉禁酒，唯恐民众败德伤性，损害元气，此为强国而禁酒。第二，为节约谷物而禁。酿酒需要大量谷物，东晋之时，一郡禁酒一年，就省米百万斛。(《晋书》卷九十一)刘备在益州任官时，曾因天旱而禁酒。(《三国志》卷三十八《简雍传》)节约谷物，历代禁酒，一般在灾荒之年实施俱多，史籍累见不鲜，但均为短期。因嗜酒自古成习，长期禁之，断难实行。第三为专卖而禁。《汉书·武帝传》韦唁注云：“禁民酒酿，独官酒置，如道路投木为权，独取利也。”似此非真禁酒，乃官府独自酿卖，以获其利，独占专利，可谓假禁。此前之禁，为民而禁；然武帝之禁，为利而禁，两者泾渭分明。后来，两晋时朝廷实行的权酤，与汉武帝的酒酿专卖制度同为一丘之貉。可见，饮酒日盛，习俗日普，国家制度随机应变，官利本位优先，古今皆然，又岂独酒俗为然欤但民好饮酒，禁之不绝，史籍昭然。第四，因酗酒肇事而禁。北魏文成帝太安四年，农民丰收后酗酒闹事，文成帝为此下令禁酒，诏令明言：“酿、沽饮皆斩之。”(《魏书》卷一百一十一《刑罚志》)实则民禁官不禁，明禁暗难禁。
“杯小乾坤大，壶中日月长”，无论怎样，人在社会生活中都要直接或间接地与酒搭上关系。这种关系的物化表现就是酒趣。酒趣富于酒令之中，酒令则纯是以文化入酒的，是酒文化中的文化精粹。
早在两千多年前的春秋战国时代，酒令就在黄河流域的宴席上出现了。酒令分俗令和雅令。猜拳是俗令的代表，雅令即文字令，通常是在具有较丰富文化知识的人士间流行。白居易曰：“闲徵雅令穷经吏，醉听新吟胜管弦。”认为酒宴中的雅令要比乐曲佐酒更有意趣。文字令又包括字词令、谜语令、筹令等。
酒令是酒与游戏的结合物。比如春秋战国时期的投壶游戏，秦汉之间的“即席唱和”等都是一种酒令。但是游戏的发展成了一种带有强制性与结束性的游戏后，就成了既轻松又严肃的—种文化现象了。西汉时吕后曾大宴群臣，命刘章为监酒令、刘章请以军令行酒令，席间，吕氏族人有逃席者，被刘章挥剑斩首，为喝酒游戏而戏掉了脑袋这也许就是戏中之戏了。此即为“酒令如军令”的由来。唐宋是中国古代最会玩的朝代，酒令当然也丰富多彩。白居易便有“筹插红螺碗，觥飞白玉卮”之咏。酒令在明清两代更步上层楼，发展到了五花八门、琳琅满目。清代俞敦培将酒令分为四类：占令、雅令，通令、筹令、筹令是酒令中的重头戏。
红楼梦中就有很多的酒令
筹令含义
筹令，顾名思义，行酒令必用筹子，筹子是此类酒令的显著特征。说起筹令先要弄明白什么是筹。筹本是古代的算具。古代没有计算器，一般用竹木削制成筹来进行运算、善计者可以不依赖算具求得结果，因此筹引申为筹谋、筹划。《汉书高帝汜》记刘邦对张良的评价时说“夫运筹帷幄之中，决胜于千里之外，吾不如子房。”现在把军事指挥将在室内制订作战计划，即称为运筹帷幄。其中的筹，志义为筹划、筹略、筹谋之义。从唐代开始，筹子在饮酒中就有了两种不同的用法：其一，仍用以记数、白居易诗“醉折花枝作酒筹”中的”酒筹”即为此类、这种意义下的筹在后代酒令游戏中仍可见到，作用是以筹计数，后再按所得的筹的数量行酒。另一种就比较复杂了，人不满足于筹子的原始用法，而把它变化成了一种行令的工具。筹的制法也复杂化，在用银、象牙、兽骨、竹、木等材料制成的筹子上刻写各种令约和酒约。行令时合席按顺序摇筒掣筹，再按筹中规定的令约、酒约行令饮酒。据考，唐代的《论语》酒筹是目前所知的最早的—种筹令。
筹令特点
筹令的包容量很大，长短不拘。大型筹令动辄有八十筹，而且令中含令，令中行令。
筹令因有这样的特点，才有能力从长篇巨作的戏剧《西厢记》及《水浒传》、《聊斋志异》、《红楼梦》等小说中取材，也才能有包容像《易经》的六十四卦等具丰富内涵的文化现象。
酒筹文化
酒筹文化是中国传统文化的一部分，但也是—种特殊的文化现象。不能设想，在高节奏运转的现代化生活的今天，再有几个年轻人慢腾腾地坐麦当劳玩什么《红楼梦》酒筹。但是酒筹作为一种传统文化，它仍然是我们老祖宗留下一份宝贵财产，除了有一定的文化研究价值外，在某种特定的适当场合也会有一定的文明作用。比如，无论如何、总比什么“感情深，一口闷”式的蛮喝，“哥俩好哇，五魁首哇”地俗喝要好一些。因为“附庸风雅”总比“附庸粗俗”要有品位。而“附庸风雅”本来也就不是个贬义词。
酒筹文化是中国饮食合餐制的产物，它的本质是农业文化。酒宴中的酒筹令有着很大的文化含量，参加者自古今名著、诗词歌赋，至天文地理、 民俗俚语都要胸中有数才能现场发挥得好而不被罚酒。人们在欢宴中也锻炼了才思敏捷和竞争精神；既活跃了饮食的氛围又增添了审美情趣。
在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。
世界文化现象有着惊人的相似之处，西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征，到古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华，尼采认为，酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。
在文学艺术的王国中，酒神精神无所不往，它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。因为，自由、艺术和美是三位一体的，因自由而艺术，因艺术而产生美。
因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达，以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕天席地，纵意所如。”“兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，孰视不睹山岳之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现。
与官司人、商人、匠人、农人相比，文人似乎和酒更有缘分。一是文人多嗜酒。酒能激发灵感，活跃形象思维；酒后吟诗作文，每有佳句华章。饮酒本身，也往往成为创作素材。一部中国文学史，几乎页页都散发出酒香。李白和杜甫，中国文人的杰出代表，都终生嗜酒。李白自称“酒仙”，杜甫因有一句“性豪业嗜酒”，被郭沫若先生谥之为“酒豪”。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”（杜甫《饮中八仙歌》）“醉里从为客，诗成觉有神。”（杜甫《独酌成诗》）“俯仰各有志，得酒诗自成。”（苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》）“一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。”（杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》）。南宋政治诗人张元年说：“雨后飞花知底数，醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作，这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。郭老还煞费苦心地统计出，在他们现存的诗作中，言及酒的，李占17%，杜占21%。这就使我们想到，假设没有酒，李杜的诗歌一定会少了许多韵味，我们今天读到的《李太白集》、《杜工部集》，也一定会薄了许多。
二是文人饮酒特别讲究那个饮的过程，特别讲究饮酒过程中的那套繁文缛节。于是，便要制定颇为严刻的觞政，便要舞弄花样百出的酒令。那酒令，可不是好玩的，是对人的聪明才情、知识水平、文学修养和应变能力的严峻考验；没有满腹诗书和机敏睿智，是要临场出丑的。文人们硬是把这一套玩出美妙的极至，硬是把经史百家、诗文词曲、歌谣谚语、典故对联等等文化内容，都有出神入化地囊括到酒令中去了。于是，酒宴始终，便充溢着浓浓的而又绵绵的书卷气和文化味。觥筹交错中，不仅享受了酒的醇美，也享受了文化的馨香。古代文人宴饮时的逸雅情趣，我们是不能亲眼见识了，只能从《红楼梦》、《镜花缘》等小说和记载酒令的书籍中窥知若干。由于文人的参与，饮酒才饮出了档次，饮出了境界，饮出了无限风光。酒文化中的精彩部分，实在是文人创造的。“五四”以后的现代文人，也常相聚宴饮，连鲁迅先生也多次参加，《鲁迅日记》中常有记载。他那首诗《自嘲》（诗中的“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”成为名联），就是在郁达夫做东的宴席上做成的。郁达夫更嗜酒，曾有“大醉三千日，微醺又十年”之句；酒中醉中，他乘兴做出许多好诗文。新文人雅集，樽俎之间仍然充满文化味，谈诗话文，即席吟咏，仍是一大主题。丰子恺就曾写道：“世间最好是酒肴，莫如诗句。”五四运动，狂飙突起，涤荡了旧世界，但千古传下的酒文化仍然一脉相承。创造新文化的新文人，一端起酒杯，仍似他们的先辈。
不仅为诗如是，在绘画和中国文化特有的艺术书法中，酒神的精灵更是活泼万端。画家中，郑板桥的字画不能轻易得到，于是求者拿狗肉与美酒款待，在郑板桥的醉意中求字画者即可如愿。郑板桥也知道求画者的把戏，但他耐不住美酒狗肉的诱惑，只好写诗自嘲：“看月不妨人去尽，对月只恨酒来迟。笑他缣素求书辈，又要先生烂醉时。”“吴带当风”的画圣吴道子，作画前必酣饮大醉方可动笔，醉后为画，挥毫立就。“元四家”中的黄公望也是“酒不醉，不能画”。“书圣”王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》，“遒媚劲健，绝代所无”，而至酒醒时“更书数十本，终不能及之”。李白写醉僧怀素：“吾师醉后依胡床，须臾扫尽数千张。飘飞骤雨惊飒飒，落花飞雪何茫茫。”怀素酒醉泼墨，方留其神鬼皆惊的《自叙帖》。草圣张旭“每大醉，呼叫狂走，乃下笔”，于是有其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》。
你是说五一去玩吧，
中国渔村的皇城沙滩名气大，人多热闹，松兰山稍显冷清；
不去松兰山的话丹城就没必要去
宁波南站有直达石浦的大巴，班次挺多，票价50不到一点
除了中国渔村，还有新桥影视城可以去玩下，要门票的，可以在石浦直接打的过去，要不少钱的
石浦古城老街也可以走下，综合下来，不去影视城的话，其实一整天能玩够了，沙滩是重点
海鲜的话虽然我也是石浦人但没去吃过，价钱我不大清楚，你大可以点之前问一下；宾馆150-200这样，看地方的
预祝你玩的开心
1 Ryuichi Sakamoto 的 As Praias Desertas
特色介绍：“BOSSA NOVA之父”——安东尼·卡洛·裘宾(Antonio CarlosJobim)是一位永不喊累的作曲大师（A Tireless Songwriter），他把创作当成一种享受。就像唐代田园诗人王维一般，裘宾喜欢捕捉片刻的画面，聚焦为创作的灵感；在裘宾的作品中，我们总是能听到海浪、微风，与椰影婆娑，每一首裘宾的作品都是一幅画作，从海滩，从夜空，化为永远传唱的音符。位于里约热内卢海边的居所是裘宾创作灵感的泉源（注意到了吗？CD上的封面就是裘宾的故居），打开窗，飘进来的是海鸥与浪花的歌唱、阳光与海水的味道；俯拾皆是的浪漫，一砖一瓦地砌出了裘宾的音乐城堡。
阪本龙一的音乐作品包罗万象，从最为人所知的**配乐、日本古乐、电子实验创作，到这次全新尝试的BOSSA NOVA，都令人感受到其勇于突破自我格局的期许。有了配乐大师阪本龙一的加入，让BOSSA NOVA音乐向性起了重大的化学变化。原本游走于慵懒与热情的BOSSA NOVA，披上了阪本特有的“冷静”与“思考性”外衣后，整张作品的深度层次感大幅提升；
在阪本龙一的印象派触键下，空气间增加了一抹唯美忧郁的淡蓝，那是如梦似幻般的深沉存在感，有如在心底投入一颗石头般，一圈圈的涟漪随着水面波纹，向外漾出延伸不停的感动。
裘宾的乐迷遍布全球，配乐大师阪本龙一也是其中之一。九零年代间，阪本龙一与裘宾晚期合作的伙伴，Jacques & Paula Morelenbaum夫妇组成了一个三重奏“Morelenbaum2/Sakamoto”传递裘宾音乐里的美丽；阪本龙一负责钢琴部分，Jacques演奏大提琴，Paula则拥有Astrud Gilberto丝绸般的歌喉。《Casa》是他们献给裘宾最美的一份礼物，来到了如梦似幻的裘宾故居，亲身体验那股灵感的源头，就在窗边那台裘宾作曲时弹奏的老钢
琴上，阪本龙一缓缓演奏起熟悉的曲调——没错，这张专辑的录音地点就在裘宾位于里约热内卢海边的家中。抛开情境面，选曲部分是这张录音真正的聆听重点；十八首曲目中大部分是裘宾未曾公开发表过的罕见创作，其中包括了写给爱妻安娜的《Tema Para Ana》；献给法国爵士配乐大师Michel Legrand的《Chanson Pour Michelle》；以及裘宾之子Paulo Jobim参与演出的《Bonita》。
巴西音乐大师Vinicius de Moraes（裘宾的最佳拍档）之女Luciana表示这份录音《Casa》让她忆起儿时亲耳聆听裘宾在祖母家演奏，感受到当年在屋里裘宾与家人谈论爱情、音乐与诗的氛围。想象一下这幅画面：“夜凉如水，裘宾坐在窗边听浪，随手抓了张纸留下刚才的灵感，然后微笑地将之收起……”；认真听音乐的人会知道，这才是裘宾音乐里的精髓。”
以上引用相关评论。
听到这首歌曲，可以想象bossa nova故乡巴西的夜晚是多么美丽，有空真想去那里玩玩。
2 Ive Mendes 的 Casticais
特色介绍：巴西第一时尚美声 媲美小野丽莎＊Sade,Everything But The Girl千万制作人量身打造＊收录芝加哥合唱团 “If You Leave Me Now” BossaNova 特调版本＊轰动英美先行单曲 “Natural High” & “Night Night”
健美的古铜肤色，光芒万丈的音乐才华，醉人芬芳的歌喉；这名巴西女子灿烂的像朵沙漠玫瑰，热情又神秘，慵懒又性感。Ive Mendes伊曼黛丝用最真摰的歌声，征服了全世界二分之一的音版图，在当代流行乐与跨界爵士乐中，赢得‘Sade接班人’的称号…
生长于巴西的乡间小城Goiania，大学主修音乐，精擅钢琴演奏，又是教会合唱团的首席歌者，Ive Mendes美丽的天赋终究没被埋没在故乡。命运牵引她来到了人文荟萃的大城市Rio里约，这朵玫瑰的音乐生涯开始发光发热，尽情绽放。对开发推广巴西跨界音乐向来不遗余力的英国Brighton名厂Mr Bongo当然大为惊艳，盛情邀约下，Ives Mendes正式签约Mr Bongo，启航伦敦进行首张个人专辑的录制工作。在伦敦等着她的是Robin Millar，金手打造过44件冠军作品，协助Sade、Everything But The Girl、Fine Young Cannibals、Sting、Paul Weller、Peter
Gabriel…等知名艺人赢得世界级光环的超级音乐制作教父。2001年3月，Ives Mendes
与Robin Millar进入伦敦录音室Intimate展开一段追求完美、火花激荡的音乐旅程。
Ives Mendes带着与她同名的首张个人专辑亮眼地步上国际乐坛。Sade的高贵大方、Bjork的鬼灵精怪、Tracey Thorn的浪漫清新，Ives Mendes不可置信地全都有！除了Ive Mendes绮丽的歌唱演出与出人意表的词曲创作，整张专辑上上乘的音乐制作水平足见Robin Millar宝刀未老的顶级功力。不只是Bossanova、Samba…，专辑11支歌曲英语或葡萄牙语轮流上阵，都是兼融巴西迷人律动与现代华丽流行的时代新作。其中最教人喜出望外的是，Ive Mendes热带风情另类重演当年芝加哥合唱团Peter Cetera之名曲”If You Leave me Now”。
近年Lounge沙发音乐大行其道，各大小沙发合辑早已争相收罗Ive Mendes的作品
于其中，以求画龙点睛之妙。如今Ive Mendes这张国外大热门的首张同名专辑终于在
台正式发行。
关于Ive Mendes伊曼黛丝
出生于巴西中部Goiania首的一小村庄，从小与大自然为伍，培养出她乐观开怀的人生观。5岁开始接触福音歌曲，之后担任教会诗班的首席歌者，从此燃她对歌唱的热烈的渴望，驱使Ive日后进入巴西极高的音乐学府‘巴西利亚音乐大学’继续追求她的梦想。此时半工半读的Ive，不仅利用闲暇时间教小孩子音乐，晚上便到club中演唱。毕业后，命运牵引她来到了人文荟萃的大城市Rio里约，这朵玫瑰的音乐生涯开始发光发热，尽情绽放。在此遇上知名的巴音音乐制作人Ricardo Leal，进而合作录制Ive的第一张专辑，虽然专辑中是以巴西当地流行的Cazuza歌曲为主，这一步却是她音乐生涯一大转捩点。
在Rio初试啼声后，Ive开始展露各样的才华，尝试从事创作，其中‘Casticais’便是她的写下第一手歌曲。当时Ive在里约首次举办的音乐庆典上献唱此曲，她的表演不仅是掳获在场观察的心灵，更透过媒体的报导，将Ive的魅力传遍到各地、跨越了国界族群的限制。之后她更为一出名叫‘NOVELA’的电视影集编写歌曲并在其中表演，因此Ive Mendes摇身一变成为巴西全国上下的风云人物，此举也引来巴西BMG唱片公司跟她签下唱片合约，发行了多首脍炙人口的单曲。立足本土乐坛后，Ive于是计画将她的歌唱事业放眼国际…
在一次电台节目介绍中，Ive听到DJ将她的音乐跟另外一为扬名国际的美声女歌手Sade相提并论，此举激发她想要远渡重洋，找寻曾经帮Sade、Evertything But Girl制作专辑的重量级制作人Robin Millar帮她量身打造，一张真正属于Ive声线特色、国际级的个人专辑。所以Ive利用一次渡假的机会飞往了伦敦，碰运气地想要跟这位制作人见一面，就像是命中注定一样，Robin正好人在伦敦，因此更加强了Ive见他的决心。
于是透过一位歌手得到Robin的电话，Ive将她的合作意愿化为歌声留‘言’在他的手机里面。很快地，Robin回应她表示愿意留在伦敦帮Ive录制唱片。之后他们便一同合作，推出Casticais’英文版本的单曲发行‘Night Night’，造成了不小的回响，还引来一家专门发行巴西跨界音乐的英国独立厂牌‘Mr Bongo’的注意。而当Ive为Mr
Bongo工作人员表演这首歌时，办公室空气顿时凝结，让在座的人员久久不相信Ive发自内心所唱出优质歌喉…于是2001年3月开始在伦敦录制个人第一张英文专辑，隔年10月便在伦敦发行，果然不负众人期望，在销售与乐评上都有不错的成绩。
近年Lounge沙发音乐大行其道，各大小沙发合辑早已争相收罗Ive Mendes的作品于其中，以求画龙点睛之妙。专辑中重新演译芝加哥合唱团的经典‘If You Leave MeNow’，不仅是知名服饰品牌Ralph Lauren的电视广告曲，还曾被Ministry Of Sound所发行的时尚音乐合辑‘Fashion TV’所收录。这张专辑，已在中南美洲、英国、日本、菲律宾等国先后发行，如今终于要在台湾正式揭开Ive美声的神秘面纱，你怎能错过呢？！”
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3 Dulce Pontes 的 Cinema Paradiso
特色介绍：“当莫里康内遇到邦蒂丝，《Focus》就不能仅仅以**原声合辑来形容了。前者是世界**界著名和资深的意大利最具风格的作曲家埃尼奥·莫里康内(Ennio Morricone)，后者是葡萄牙著名的女歌唱家Dulce Pontes，两者合作的这张《Focus》正如其名，聚焦了Ennio的**原声精品及为邦蒂丝制作的歌曲15首包括《天堂影院》，《西部往事》等影片中的经典歌曲。邦蒂丝完美的演唱将Ennio的作品表现的既柔美动听又不失大气，总而言之，这绝对是张值得收藏的CD哦~~”
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法朵风格的意大利歌曲，大家听听看吧。换换口味^_^
4 Quigley 的 Dindi
特色介绍：好像让人感觉在大森林里一样，背景声音尤其好听，有鸟叫，有溪流。这样风格好像不是巴西葡萄牙语歌曲经常有的。
5 Madredeus 的 Ecos Na Catedral
特色介绍：“他们2001年发行的这张专辑：Movimento，我喜欢的另一个专辑，这张专辑是专为配合Teresa Salguerio水晶般的声音而创作了16首歌，倾注了这个乐队在世界各地游历的心情和梦想，过往的回忆与强烈的情感。每一首歌都是一片美丽的风景，抒写了16个有关精神与心灵的故事，这是最接近葡萄牙Fado音乐风格的一张专辑，不过又和Amalia Rodrigues、Dulce Pontes这些歌手演唱的Fado不同，算是新派的Fado，少了一些忧郁沧桑与沉重的诉求，而偏重于宁静和详的一面。”以上引用相关评论
歌曲最大的特点就是有竖琴的美妙伴奏。
6 Sureda 的 Esperarem
特色介绍：非常轻快的歌曲，被发烧专门店收入。对歌手了解的不是太多。“等待，等待”很难想象最让人郁闷无奈的等待会唱的那么轻快。
7 Rodrigo & Rogério 的 Louco De Amor Por Voce
特色介绍：为你爱的疯狂，但歌曲听起来好像很冷静，将深深的爱情藏在了心里，是不是有点物极必反的味道^_^
8 Caleidoscopio 的 Meu Sonho
特色介绍：专辑没有找到，这首歌是偶最喜欢的一首葡萄牙语歌曲，最喜欢歌曲古灵精怪的曲调。
9 Ramon Leal 的 Modinha
特色介绍：好像喝醉酒的mm唱的，弄的我也想醉了
10 Helena Noguerra 的 Morrer Nos Seus Bracos
特色介绍：“法国女歌手伊莲娜诺古哈（Helena Noguerra ），嗓音性感迷人，歌声迷蒙而慵懒，极尽温柔缠绵，令人惊艳，称其为真正的糜糜之音，都不为过。她的歌适合午后的阳光和深夜的不眠者，比如，此刻的我，就有一种想在她的歌声里彻底放松和堕落的感觉。
生于比利时布鲁寒尔，可以用法、英、西班牙以及葡萄牙文演唱歌曲。她当过模特，进入电台当DJ后，其音乐和创作才华不断展现，并于1989年发行了首张单曲《Lunettes Noires 黑玻璃》。三年后，她推出了第二首单曲，《Rivières des Anges 天使之河》。1998年，她的首张个人专辑《Project：Bikini》正式推出，这张专辑大多是那种比较甜腻的法语流行情歌。真正让
她大受欢迎的还是2001年发行，跟法国另类浪漫大师Phillipe Katerine合作，充满Bossa Nova感觉的专辑《Azul》，Azul在法语和葡萄牙语里都是蓝色的意思，因此这引专辑也经常被称为《蓝色香颂》。专辑中浓浓的巴西爵士风味，给人的感觉既甜美又黑暗。主题是爱情，却不谈爱情的分离，也不谈爱情的折磨， 而是著重爱情中不可分离的愉悦， 爱的享乐主义，在情色氛围中还有嫉妒的阴影环绕， 歌曲以另一种隐约手法去反抗世俗流行文化， 并微妙的产生一种改变，变化我们脑中一直倾向于的刻板印象：爱情失败就必须处境残酷的感觉， 所以整张专辑听起来十分舒服。单曲〈Morrer Nos Seus Braos〉〈死在你怀里〉，不仅耐听度百分百，MV当中全裸的爱莲娜更与男主角缱绻床第之间，又唯美，又惹火！而且这还是支黑白的MV，却可以拍的如此令人血脉喷张！” 以上引用相关评论。
以上引自" 三里屯混混"的答案！谢谢！
辛弃疾的词属于豪放派,无论是爱国词、爱情词,还是农村词、闲适词都能体现出这一点,从中显示了其英雄特色,纵观辛词,可以从内容、题材、境界、风格等几个方面来领略其内涵在论述中,我还简要分析了其原因,看到了其深远的影响从中我认识到“无情未必真豪杰,怜子何如不丈夫”的真男儿,见识了稼轩词,从而更加丰富了我们的精神世界
关键词： 豪迈奔放 广博深远 境界开阔 寥阔悠远 真心情
12世纪下半叶,词国耸起了巍峨博大的第一高峰——稼轩词其作者辛弃疾正如近人王国维所评：“南宋词人,白石有格而无情,剑南有气而乏韵；其堪与北宋人颉颃者,惟一幼安耳”①可见辛弃疾是南宋第一大词人已是不争的事实辛弃疾词作的显著特色是处处显示了英雄特色,无论是其词作的内容与题材、境界,还是其风格、语言、表现手法等都显示了这一特色,接下来我们将有所侧重的领略一下辛弃疾词作的英雄特色
一、 从内容和题材来论述辛弃疾词中显示的英雄特色
词这种文学格式自从萌于隋,其内容、题材一直在春花秋月、家园闺阁、离别相思的尺寸范围内陈陈相因三百年的“词为艳料”的樊篱,直到北宋才被“以诗为词”的苏轼冲破,从而开创了豪放一派,而真正将词发扬光大并有所建树的是辛弃疾这一点古人已早有认识“苏辛并称,东坡天趣独到之处,万哲成绝句,而若不经意,完璧甚少,稼轩则沉著痛快,有辙可循,南宋诸公,无不传其衣钵,固未可同年而语也”②辛弃疾将词的内容、题材进一步散文化,使无事不可入词试举一首《西江月·遣兴》领略一下：
醉里且贪欢笑,要愁那得功夫近来始觉古人书,信着全无是处昨夜松边醉倒,问“我醉何如”只疑松动要来扶,以手推松曰“去”
正是这样,辛弃疾用大气磅礴的歌词,写抗金爱国的篇作,也是辛词的主要内容
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他一生写了六百多首词,其内容大致可分作四个大类,即爱国词、农村词、闲放词、爱情词其中尤其是激昂慷慨的爱国词是辛弃疾的主调,代表辛词的最高成就也最能体现英雄特色
我们试举两首爱国词看一下其中的英雄特色
水龙吟（登建康赏心亭）
楚天千里清秋,水随天去秋无际遥岑远目,献愁供恨,玉簪螺髻落日楼头,断鸿声里,江南游子,把吴钩看了,栏干拍遍,无人会,登临意休说鲈鱼堪鲙,尽西风、季鹰归未求田问舍,怕应羞见,刘郎才气可惜流年,忧愁风雨,树犹如此!倩何人,唤取红巾翠袖,揾英雄泪
这是辛弃疾南下写的第一首词,世人多认为它是诗人深情怀念北国故乡的怀乡曲而我们可以从中处处都可感到其英雄特色首先是此词的气势,只有一个英雄广博深远的胸襟才能写出,一气呵成,想的是收复失地,展英雄才华特别是“看吴钩,拍栏干”更衬出爱国诗人意气昂扬的壮美雄姿他不仅是在思乡,更是在表英雄之志：不管政治环境怎样恶劣,一定要为光复中原奋斗到底
下面我们再看一首更明显表现英雄特色的辛弃疾的词作
破阵子（为陈同甫赋壮词以寄之）
醉里挑灯看剑,梦回吹角连营八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声沙场秋点兵马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊了却君王天下事,赢得生前身后名可怜白发生
这是辛弃疾写给好友陈亮的词作他用浪漫主义手法,塑造一位意气昂扬的将军形象,用看剑惊梦的豪兴和麾下分炙,弦翻塞声的场面,烘托这位将军点兵待发的豪迈气慨从的卢快马,霹雳弦惊两句,我们对这位将军似乎有点面熟,他不正是诗人《鹧鸪天》里写过的么“燕兵夜娖银胡簶,汉箭朝飞金仆姑”这两句画的将军形象,原来就是辛弃疾壮丽的影子呵!这首壮词的豪情可引陆游的两句诗来作注脚：“壮心未与年俱老,死去犹能作鬼雄”可见此词虽为抒为国事忧心的义愤,但气势仍然是充沛的,始终洋溢着昂扬向上的精神,体现了辛词雄健豪宕的一贯风格
象这样体现英雄本色的爱国词举不胜举,象名篇《南乡子》（登京口北固亭有怀）和被梁启起评为：“回肠荡气,至于此极,前无古人,后无来者” ③的《摸鱼
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儿》（更能消几番风雨）等,我们再看一下其它内容的词作
“无情未必真豪杰,怜子何如不丈夫”④也正如鲁迅先生所讲的,“惟大英雄乃大惰痴,如以楚项羽之霸,当其无面见江东之际,歌之虞兮虞兮奈若何!”亦魂销意尽!一往情深何况“富贵非吾事,儿女古今情”的辛弃疾呢也就如刘克庄的《辛稼轩集序》云：“公所作大声鞺鞳,小声铿鍧,横绝六合,扫空万古,自有苍生以来所无其秾纤绵密者亦不在小晏、秦郎之下”⑤辛弃疾的爱情诗虽写的少,但写的很好,有的人甚至选其爱情诗作为其代表作但是,我们应看到在他纤秾绵密的作品之中,同样是表达了他自己的一种根本的本质请看这首《摸鱼儿》：
更能消、几番风雨,匆匆春又归去惜春长怕花开早,何况落红无数春且住!见说道、天涯芳草无归路怨春不语算只有殷勤,画檐蛛网,尽日惹飞絮长门事,准拟佳期又误,蛾眉曾有人妒千金纵买相如赋,脉脉此情谁诉君莫舞,君不见,玉环飞燕皆尘土!闲愁最苦休去倚危栏,斜阳正在,烟柳断肠处
开头“更能消,几番风雨,匆匆春又归去惜春长怕花开早,何况落红无数”写的真是荡气回肠,千回百转,纤秾绵密,好极了请看他第一句,就是千回百转的写出来的,每一个春天,匆匆地来了,又匆匆地走了,花开之后,有风雨,一次风雨,花就零落一些；已经是开了一半的残花,还能经得起几次风吹雨打“更能消,几番风雨”,真是多情去年春天走了,好不容易盼来了今年的春天,可是“匆匆春又归去”,今年的春天也断送了就是以一个诗人多情善感的爱心惜春的感情来看,就已经很好了然而辛弃疾不只是这们的,我们已说过,辛弃疾所有的词不论是写的欣喜的、悲哀的,还是写的豪放雄壮的,纤秾绵密的,他的本质都是不变的,都是写他对自己的祖国、故乡不能忘怀的那一份关心的感情,是他自己的一份忠义奋发的志意换言之,也就是都表现了他的英雄特色开头以下的内容分析也是围绕这一本质,也就不再赘述爱情词中表现的感情深挚,是与他爱国的感情深挚是一致的,都是他那收复失地,恢复中原的英雄壮志的表现
辛弃疾、字幼安,号稼轩,南宋历城（山东济南）人他生于沦陷区,受祖父教诲,自幼便有推翻民族压迫、光复神州的大志高宗绍兴三十年,金主完颜
亮大举南犯,22岁的他聚众二千,参加耿京的抗金起义军,杀了叛徒,活捉汉奸,
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突围南下孝宗乾道元年,奏进《美芹十论》四年,通判建康府,上疏守淮,又作《九议》上宰相虞允文,先后提出抗金大计和恢复中原的建议,但遭冷遇后又任湖北、江西、湖南等地安抚使,任职时,招纳流亡,训练军旅,奖励耕战,打击豪强,安居民生,但屡遭当权派疑忌打击从四十三岁起,落职闲居信州上饶,几达二十年晚年又被起用,做浙东安抚使,知镇江府在镇江府任内,他积极为北伐准备,但朝廷对他不重视,未能展其才用结果是“换得东家种树书”,朝廷只让他过田园生活终老辛弃疾一生三起三落,大多数是过着闲适的田园生活,于是写了不少朴素清新的农村词和潇洒卓荦的闲放词
辛弃疾罢官后闲居农村,对农村题材相对熟悉,于是写了不少农村词,且由于作者写农村是作为和恶浊官场的对证,一心把农村当作自己避难的桃花源,写得有些理想化如他写的一首农家生活词
清平乐（村居）
茅檐低下,溪上青青草醉里吴音相媚好,白发谁家翁媪 大儿锄立溪东,中儿正织鸡笼最喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬
上片写两位老人过着幸福的晚年,表现农村生活的和平宁静下片写年青人的生产活动,特别写“无赖”的小儿是传神生动至极的从中也看出诗人感情农村化的倾向这样的人才是真正的大英雄、大豪杰,能屈能伸,在不得志的时候,并不消沉放弃而是积蓄力量,放松一下心情,以图英雄宏图得展也惟此作者表现出来希望过这种和平宁静的日子,才能不被主和派所妒嫉,甚至才有再次起来的可能,痛哉!
辛弃疾倍受压抑,虽在农村中寻得片刻宁静,但也有的词作就透露出他所在的农村并不宁静,是对他的思想有所触动的,如《南歌子》：
世事从头减,秋怀彻底清夜深犹道枕边声试问清溪何事未能平 月到愁边白,鸡先远处鸣是中无有利和名,因甚山前未晓有人行
意思是说,夜深人静,枕边传来幽咽跌宕的溪水声,仿佛在为人间倾诉着不平这时,早已有人倾听着远处的第一声鸡叫,开始踏着惨白的月色,为生活在坎坷不平的路上奔走他们虽然不象官僚们一样每天去争名逐利,可谁也难得过安静的日子上、下两片各用疑问语气煞尾,话说得很隐晦,含意是清楚的：住在农村的人也并非象他笔下所写的那么清闲安适,谁都有生活担子压着的呵!这里还
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有一层深意,作者比农民更苦,他不是苦于物质而是苦于精神,苦于自己的豪志不得施展,苦于岁月流逝,报国无门,这是一个英雄用血和泪在倾诉,并在激励自己
辛弃疾的闲适词更注重心境的描写同样也与爱国词、爱情词、农村词一样,由一条主线贯穿,只是此时同农村词一样采取的是壕堑战术,是让精神休息,以图东山再起,并保存自己的力量我们还是用词人的闲适词作来说一下其中显示的英雄特色
玉楼春（戏赋云山）
何人夜半推山去四面浮云猜是汝
常时相对两三峰,走遍溪头无觅处
西风暼起云横渡,忽见东南天一柱
老僧拍手笑相夸,且喜青山依旧住
此词是以谐趣文字写自然界瞬息万变的现象,艺术地说明浮云遮不住山峰的真理构思新颖,遣词奇峭,虽是以闲适心情写云山变幻,何尝不可以当寓言读从“忽见东南天一柱”一句,透露云遮不住山,也就隐含着抗战派是撑持东南（南宋）政局的顶天柱石,它决不会被像浮云般的主和派所压倒的“且喜青山依旧住”,诗人充满着多么自豪自信的语气,在游戏笔墨中仍不失其顶天立地的英雄气概再如《丑奴儿（书博山道中壁）》一词：
丑奴儿（书博山道中壁）
少年不识愁滋味,爱上层楼爱上层楼,为赋新词强说愁 而今识尽愁滋味,欲说还休欲说还休,却道“天凉好个秋”
此词正是诗人忧国忧民心情的写照上片说早年涉世未深,不识人生艰苦,志气高昂（爱上层楼）,把复杂的人间万事看得非常简单,以为想到便可做到下片写而今在“蛾眉曾有人妒”,积极主动为主和派所不容后,认清现实,又无人可诉,无处可说所领悟到的真情真话作者把一位英雄的痛苦心情和深沉感慨写得含蓄蕴藉,跌宕有致,真是金子在何时都发光,只不过此时有所遮掩,我们也可读出英雄豪迈之气
二 从辛词的意境与风格,来体会辛词中显示的英雄特色
我们不仅仅能从辛词的内容、题材方面领略其词作的本质——英雄特色,而
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且我们也可以从意境与风格等方面来体会一下
王国维推举稼轩词讲：“幼安好处,有性情、有境界即以万象论,亦有傍素波、干青云之慨”⑥辛弃疾的确是用“吴钩”,“万里长剑”,“长空”等意象,始终围绕抗金、统一祖国的理想和这理想无法实现的悲愤这一重大中心母题,为我们构造了一个境界阔大的画面这种由爱国激情酿制成的艺术境界,写得那样真挚强烈,展现的眼界胸襟是那样的寥阔悠远,自然会引起读者心灵的共鸣,导致精神上积极向上的良好社会影响,从而成为古典诗歌里的稀世瑰宝
这类境界阔大的词是辛词的精华,俯拾皆是,下面试举一些例子：
乘风好去,长空万里,直下山河（《太常引》）
要挽银河仙浪,天际洗胡沙（《水调歌头》）
我最怜君中宵舞,道：“男儿到死心如铁”看试手,补天裂!（《贺新郎》）
秋江上,看惊弦雁避,骇浪船回（《沁园春》）
待燃犀下看,凭栏拍遍,风雷怒,鱼龙惨（《水龙吟》）
所举词例,前三例是写恢复统一的理想,申大义,表决心,抒壮怀,理直而气壮,见高而识广,所谓“大声鞺鞳”,是以震撼人心,鼓舞斗志后两例是发泄抗金主张被阻,壮志难酬的忧愤,慷慨悲歌,笔伐权奸,千古同恨,读之使人在钦佩诗人对祖国振衰起敝的强烈责任感的同时,也引起了学习诗人为自己的时代贡献全部力量的愿望这种忧心社稷,警顽立懦的开阔词境,正是辛弃疾英雄特色的显示,也只有辛弃疾这样的真英雄、真丈夫才能写出这样境界开阔的词作
稼轩词的主要格调是雄健,也是豪放词的特色前人所谓“大声鞺鞳,小声铿鍧,横绝六合,扫空万古”“慷慨纵横,有不可一世之概,”⑦指的就是这种风格这自然是由具体题材内容决定的,所以雄健风格的作品,在辛词中占有主要地位,不论是社交应酬,流连光景,独抒情志,怀古咏史,无处而不牵连着爱国思想,因此写的大气包举,雄盖一代如：
永遇乐·京口北固亭怀古
千古江山,英雄无觅,孙仲谋处舞榭歌台,风流总被,雨打风吹去斜阳草树,寻常巷陌,人道寄奴曾住想当年：金戈铁马,气吞万里如虎 元嘉草草,封狼居胥,赢得仓皇北顾四十三年,望中犹记,烽火路可堪回
首,佛狸祠下,一片神鸦社鼓!凭谁问：廉颇老矣,尚能饭否
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当然辛词的语言,表现手法,比喻的大量运用等也显示了英雄特色,限于篇幅,不再一一分析
三 稼轩词表现英雄特色的原因
首先关注辛弃疾个人他幼有大志,博览群书,且武艺高强,有勇有谋正如当代中山大学安泰教授所评：“辛稼轩词,思力沉猛,笔势纵横,气魄雄伟,境界恢扩,每一下笔就有笼盖一切之概此由其书卷多,襟抱广,经历丰得来,绝非粗莽线率者所能借口”也正因此凭借其丰厚的文化知识基础,书写其凌云之志,才形成其词有艺术性的英雄特色
其次,是由于辛弃疾注重学习,他吸取婉约词的特长,丰富豪放词的技巧,以优美的词体形式,写豪迈奔放的感情,好像三峡的流水,在狭长曲折的崖谷间穿行,更增添惊湍骇浪的壮美他还学习了前代或前人的特长,学习苏东坡自不待兮,辛弃疾的胸襟,他的豪放,他的颓放,有似于李太白；他的用白话描写,引俗语入词,又受了白乐天的影响可见他是一位集大成者,这一切都用于表现他的英雄本色
再次,也就是家庭与社会对他的影响他出生于沦陷区,自小祖父就对他进行爱国主义教育,并培养他的斗志与勇气,增加他的学识本想把他培养为军事人才以收复失地,辛弃疾的确也不负所望,军事才能卓绝,由《美芹十论》及他当地方官的一系列政策即可得知但是宋朝自北宋开国“杯酒释兵权”以来,一直文弱,不重军事,主和派占上峰,主战派受压抑于是辛弃疾正如其学生范开所写“一世之豪,以气节自负,以功名自许,有将相之才,果何意于歌词哉,直陶写之具耳”⑧于是也只有在诗词中表现他的英雄特色,在梦中回到“吹角连营”,在沙场上“点兵”从而使其词作带上很大沉郁色彩
辛弃疾充满英雄特色的词作,影响深远,不仅影响到陆游、陈亮、刘过,刘克庄等诗词作者,从而形成“辛派”,就是如今读来,仍平添几多壮志,几多豪气,给人以许多激励与鼓舞,也就是说其英雄之志,英雄之气一直在影响、感染着我们
注释：
①王国维 《人间词话》 卷一43条 兰州大学出版社 2004年 第58页
第7页 （共8页）
②周济 《宋四家词序论》 上海古籍出版社 1993年 第79页
③梁启超 《艺蘅馆词选》批语 广东人民出版社 1981年
④鲁迅 《答客诮》 选自《鲁迅全集》 人民文学出版社 1981年第93页
⑤刘克庄 《后村大全集》 《辛稼轩集序》 卷九十八
⑥王国维 《人间词话》 卷一43条 上海古籍出版社 1998年 第59页
⑦永瑢、纪昀 《四库全书总目提要·稼轩词提要》 齐鲁书社本
⑧范开《稼轩词序》 见于《稼轩词编年笺注·附录二》 邓广铭笺注上海古籍出版社 1993年第596页
参考文献：
1夏承焘等： 《宋词鉴赏辞典》 上海辞书出版社 2003年8月第一版
2邓广铭： 《稼轩词编年笺注》 上海古籍出版社 1993年
3朱东润： 《中国历代文学作品选》 上海古籍出版社 2002年
4刘扬忠： 《辛弃疾词心探微》 齐鲁书社 1990年
5唐圭璋编： 《全宋
一，经费预算，要经过市场实际调查，各种活动经费等等。预算出来后乘以50%作为突发预算。
什么时候预计达到什么进度。
何时能够产生成果，以及达到的效益等等。创业项目预期成果对整个创业过程而言都是非常重要的，不仅可以让自己更清楚地知道计划是否完整周全，而且在找人投资入股或提供意见时，也有具体的内容可以做比较。
二，一般大学生创新创业项目都是以一个想法或者一个问题解决办法出发，这个想法是创新点，但是很不完善，预期成果形式就是写你要以什么形式实现你的想法。
举个例子，假设你发现了城市停车难问题，为了解决这个问题，你要做一个智能停车系统，这个系统有什么，就是你的预期成果形式，比如这个系统包括一个车载接收器，包括停车场停车桩，以及停车场控制系统软件，这些就是你的预期成果形式
三，般的项目申报书都有官方提供的参考结构模板，这会让人很容易忽略段落与段落间的结构问题，然而，处理好段落之间关系的划分，对于梳理申报书的表达条理十分有必要。例如，很多申报书都有“项目概述”一栏，企业在攥写时，容易把企业已有情况概述、项目技术要点、项目效益等全部归成一段或简单地截成两段便完事。以这个为例，我们可以按照一定的思路把这些总体的材料进行有机切割和再归纳。如按照从浅到深、由淡转浓的逻辑，将项目概述分成“企业概况”、“项目核心技术”、“经济、社会效益”三个小段，把原来材料进行再组合，这样子出来的表达效果就截然不同了，犹如衣冠整整的职业人士，干净利索的段落关系较为容易博取阅读者的第一好感。如果说段落之间关系的正确处理是大处着眼，那么句子与句子之间的结构便是小处着手，更见功夫了。在项目申报书中，由于涉及技术、商业、公文等多种文体的交叉应用，所伴随的递进、并行、转折、主次等句子关系俯拾皆是。例如，在描述企业的市场营销时，必定包括该企业的营销团队、手段、渠道、理念、优劣等，描述团队情况，可以用“三个梯度”、“决策层”“运营层”“服务层”等字眼将各个描述句子有机串合起来；描述营销渠道，可以用“传统接单是业务拓展的压舱石”、“电子商务与经销代理实现比翼双飞”等引领性句子进行描述铺垫。句子结构的表述技巧可以八仙过海各显神通，但是清晰的表述思路与慎密的逻辑思维是不可或缺的。
四，相信不少企业在实际申报过程中，都遇到过被退回材料的情况，其中往往有“以数据说明问题”“罗列相关清晰的数据”等问题，而这些正是申报书是否切实可行的判断依据之一。例如在描述技术情况时，对“已有”与“将有”的技术用相关技术领域的数据说明，则是重中之重。虽然产品的技术归类众多，但是也有基本的原则，例如产品的属性、功效、使用环境要求、外形等，都可成为技术指标。此外在进行一些例如市场分析、行业竞争力的时候，除了企业经营者本身的经验与视野，往往需要从期刊、专业网站等渠道获取资料，这种资料的参考也可以用__等符号在所引用句子处标明，并且在该页的下方注明来源。恰当的引用来源说明并不是项目申报书的必要，然而它是申报书组织者科学探索精神的重要体现。
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