说到杭帮菜,很多朋友会觉得一定是不辣的,因为好像杭州的朋友都不能吃辣,所以这个小编就给大家说说杭帮菜和美食推荐。
杭州美食
:杭帮菜、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、宋嫂鱼汤、川片、炒铃铛、油布豆浆、藕粉、肉蟹煲、板串、丁盛饼、锅贴、炸虾、西湖牛肉汤、桂花糖年糕、葱花锅贴、杭州小笼包、虾。那我们一起试试吧!温馨提示:欢迎关注微信微信官方账号和微博:吃玉墨游记,观看更多中国美食旅行视频。我们一起交流美食经验。
新丰小吃
杭州旅游想吃好吃的特色美食小吃小笼包?那么试试这家商店。不会让你失望的。本地人多。如果你想在旅途中找到当地的特色美食和小吃,关注我们吧。总有一天,你会用甜甜圈味道撒上很多糖霜。它们很甜,有点油,但不影响口感。味道超厚的甜甜圈,一个就能吃饱。不是很软,略紧。价格两元一个推荐虾仁包子味道很好吃,虾仁也很Q弹。口感有汤,肉多,皮薄但结实。价格10元一笼(一笼8个)推荐红豆汤味道甜,红豆给人一种特别的味道味道。红豆煮的很软,汤也不是很浓价格3元推荐环境快餐店。一楼,二楼有很多种座位。服务还可以,客人多。地点杭州市春情路209号天洋明珠商业中心1-2楼
咬不得高祖生煎
传说吃杭州煎包要打卡。不过,我觉得价格有点贵。我吃过别的煎饺也挺便宜的,但这是我吃过最好吃的煎饺。味道汤很鲜,咸鲜可口,皮上还有芝麻,很香。我强烈建议你尝试一下。味道这是我吃过最好吃的煎饺。为什么?很好吃。顶皮超薄,底硬脆,肉内紧,汤汁四溢。一口就能满足对它的需求价格。生煎四块11元,东阳窝豆腐一块11元推荐环境快餐店环境干净整洁服务很好地点杭印稿街22-30号。
杭州酒家
这是当地很有名的一家餐厅,也是吃杭帮菜的地方。一般人80左右。我们点了著名的龙井虾和他们的招牌菜南瓜、豆腐丝、炸铃、清汤鱼丸和杭州三鲜。菜不多,价格偏高。龙井大虾
口感绿茶和虾的搭配,口感清爽。口感虾不大,但是很有弹性,吃起来很紧实。价格69元一个推荐男人秀南瓜品尝南瓜的甜中带着浓郁的芝士味。口感南瓜泥软糯微脆的面包,口感不错。价格25元一份推荐五谷豆腐味道清淡咸,口感很好味道。汤很浓,豆腐脑很好,味道也很好价格。杭州贝尔3块钱一个推荐味道很浓的豆油,有四种配料味道:番茄酱、千岛酱、肉松、葱花。哈哈,挺好的[味道]。里面有各种食材,如鱼园软弹,脆皮带水,口味因时而异,变化丰富。价格清汤鱼丸一个38元推荐味道清淡,没有什么异味味道鱼丸软滑,有点弹性价格5元一客(一小碗)推荐
菊英面店
今天在杭州吃了一家面馆,一直是舌尖上的中国。一直是舌尖上的,价格飙升。我们要去吃片川,这是杭州的一种特色小吃。28元一碗贵吗?可以在下面留言讨论!味道咸鲜,甚至有点淡。个人觉得味道一般。味道片儿川的味道层次丰富,里面有大肉片和竹笋,从爽口的脆延伸到绵软的木质。特别是我们要了一元油渣,让口感更加提升,所以大家吃片儿串一定要加油渣。价格一片25元,荷包蛋2元,油渣1元推荐环境舌尖上的店你会赚钱。和以前不一样了。现在环境干净整洁,装修的很好。服务点餐上菜来去匆匆,也可以地点(杭州)中山南路368号。
定胜糕小店-蒋顺发
丁盛糕是杭州的一种特色小吃甜点。你一定要为我们的吃货们试一试!口感桂花,甜而不腻,上面有葡萄干。味道有点酸甜。非常好。[味道]刚买热的。建议你马上吃。又软又粘。这个时候才是最好的味道。[价格]5元一个的桂花糕[推荐][位置]杭州市何方街236号
葱包烩摊
大葱是著名的杭州特色小吃。你把油条和小葱包在面团里,放在铁锅里烤或炸,直到春饼变脆变黄,配上甜辣酱。特别好吃。口味我们要的是又甜又辣的酱,又甜又辣。这是我最喜欢的。口感外酥里嫩油条,所以还是软软的。
佳藕天成
这是杭州卖藕粉的地方。藕粉也是当地的特色食品。因为很喜欢,所以来杭州一定要尝尝正宗的藕粉。[味道]我们点了龙井藕粉。入口又滑又粘。老板给我撒了点桂花和山核桃。龙井茶的味道混合了桂花的味道,感觉还挺不错的。山核桃被嚼碎后,浓郁的香气开始在我的嘴角蔓延。味道好极了。口感因为山核桃是混在藕粉里的小颗粒,我觉得特别的脆和藕粉的嫩形成了明显的对比。价格团购价139元(西湖藕粉味道像龙井茶)推荐环境环境挺好的,原木小清新。很喜欢服务店里的小哥。他还没开门。看我们第二次来这里,他破例给我们做了地点(杭州)中山中路27-29号温馨提示:建议使用团购券。
龙翔臭豆腐
听说这是一家开了22年的老店,所以我们准备去尝尝,看看是不是真的那么好吃。我们点了臭豆腐和炒年糕。[口味]它可以选择口味,辣酱和甜酱,我说可以选甜辣酱。你必须多加点水,这样味道会更好。口感:臭豆腐外脆里脆。炒年糕的口感外酥里硬,内软糯,还不错。我们在他家没要油炸粽子,所以我觉得不会好吃。价格10元一个臭豆腐,2元一个炒年糕推荐地点杭州印稿街25号
百家鸡味馆
今天在杭州吃的,当地朋友强烈推荐的老店。招牌是鸡,所以今天和我们一起吃了鸡。一桌80元左右。你觉得贵吗?我觉得还可以!一百只名鸡味道配蘸酱。单独吃鸡有点淡,蘸酱真的很好吃!口感鸡肉比较嫩,不太喜欢鸡皮的味道。价格11元(小菜)推荐指数蜜汁叉烧味道甜甜的,一点也不腻,还带点花生,味道很好。口感叉烧周围有点脆,中间比较嫩,口感不错。价格一份推荐指数22元的咖喱肉角味道咖喱味道适中,肉里面的蔬菜也不油腻,很好吃。口感油炸,皮很脆;肉也很饱满,很好吃。价格7元一份推荐指数叉烧饼口味有甜有咸,但是味道不是很浓,有一些叉烧丁。口感很软,有点粘。价格一个推荐指数7元起的凉拌笋干口味没有太多调料的味道。竹笋本身吃起来很香,吃起来很爽口。口感凉菜系列,微脆。价格A推荐指数7元番茄汁猪排饭口味番茄汁味道不错,蘸番茄汁的猪排味道也不错。配菜味道还可以。味道猪排切成条状,外脆内嫩;没有米饭。价格16元一份推荐指数鸡粥味道咸。不仅仅是一碗米粥,还有肉末和秘制调料。它有丰富的味道。味道肉末炒。吃起来很脆,味道很棒。价格3块钱一碗的鸡爪推荐指数味道光吃鸡爪是没有味道的。把它们蘸上之前百鸡的酱就可以了。[味道]感觉一般,没什么特色。价格一家推荐指数环境2元内的快餐店,比较干净服务还可以位置(杭州)中山中路308号,近开元路温馨提示:口碑88折优惠券可优惠价。
游埠豆浆
杭州一家神一样的豆浆油条店,被杭州本地朋友强烈推荐。带着怀疑吃了,但完全被这碗咸豆浆征服了。对了,你要一个问题,咸豆浆和甜豆浆,你喜欢哪个?咸豆浆味道豆浆里有剁碎的油条、虾等调料,非常好吃。味道味道浓郁,值得一尝。价格3元推荐油条和糯米口味有甜咸两种口味可以选择,糯米撒上白糖,甜咸都有,非常好吃。口感糯米软糯,油条有嚼劲,口感丰富。价格5元推荐炒粽子口味甜咸。所选咸口微咸,不黏腻,易于咀嚼。口感表面炸的微焦,里面很软很好吃。价格2元推荐葱油烧饼味道咸咸的,里面放了很多葱,外面撒了芝麻。味道香脆脆的,有嚼劲价格2元推荐环境比较简陋,小店少,座位少,要排队。豆浆不好打包,没有座位的人一般都是站着吃。早上九点以后人会少一些。服务大家各付各的,有序。地点{杭}黄成牌楼108号温馨提示:店家提醒咸豆浆不要
鼎顺小吃
葱油锅贴味道皮油,馅香味道。皮略厚有点干,锅贴底脆价格。07元一份的推荐指数锅贴味道鲜美,香脆可口味道。皮薄,馅大而饱满,煎面略脆,口感层次丰富喝汤的时候明显感觉粉丝的口感绵软,喝起来很顺口价格4块钱一碗推荐指数环境一般,比较简陋,店铺小,排队的人多,外卖也没有座位服务可能太多,服务一般。地点鼎顺小吃延安路吴山明楼(杭州四中南门对面)美食012。今天我们来到浙江大学杭州玉泉校区吃早餐,发现他们的食堂真的很便宜。15元葱油拌面加一个鸡蛋或者双蛋黄,太棒了。你认为它便宜吗?你们学校一碗面多少钱?葱油拌面味道面很香,葱油的味道特别足。味道拌面有点凉,有点结块。价格15元一碗(加鸡蛋一元)推荐番茄鸡蛋面味道甜,卤味不错。口感吃起来不会干,面条有嚼劲。价格四块钱一碗推荐洋葱煎包味道肉大,但不腻。味道有点凉,皮肤有点硬;炸的部分还是脆脆的,略干。价格六毛钱一块推荐煎饺味道好吃不油不腻。口感皮薄、大而饱满,肉质非常紧实。价格六毛钱一个推荐豆浆味道不是很甜,温热的时候味道很好。口感口感和甜豆浆一样。价格15元左右推荐位置浙大玉泉校区第四食堂温馨提示:只能刷卡。建议找同学帮你刷一个。
胖哥俩肉蟹煲
这家肉蟹店属于全国连锁。听说第一家店开在杭州,所以杭州是它发家的地方。我们准备去尝一尝,体验一下杭州本地店和外地店的区别。口味我们要的是微辣。吃起来又辣又甜,以辣为主,甜为辅。吃了之后有一点点麻的味道,还挺好吃的。里面的蟹肉特别香,里面还有豆腐和年糕鸡爪。炖蟹肉特别好吃。口感蟹肉特别软嫩,纤维感足。年糕鸡爪软糯,口感很棒。价格推荐环境装修风格很有个性。店里人多,有点吵。服务还不错。地点(杭州)温馨提示:吃螃蟹要小心。挠嘴的时候要小心。口碑可以用18折优惠券。
奎元馆
今天在杭州吃了杭州特色美食小吃,在元奎餐厅吃了虾鳝面,一碗50块钱的面让我哥觉得超级贵。你怎么想呢?如果我给你50元,你会来吃吗?炸虾鳝鱼面味道咸香,有一点油,整体味道很好。口感面条软滑,虾仁有弹性,鳝鱼皮有微焦的味道,肉质非常软嫩。价格49元一碗(两面),加一元一面(一两)环境干净整洁服务温馨地点(杭州)解放路154号五羊大厦对面推荐指数
老头儿油爆虾
油炸大虾味道有很浓的酱油味。回味中有一点甜味。你必须吃它。真的很好。口感皮脆,虾肉嫩而紧实,一点也不卡喉咙。价格52元推荐土豆老师口味土豆丝,有点麻辣酸涩的味道,还有很重的香油味。味道凉拌,口感酥脆,超餐价格3元推荐腌萝卜味道酸甜,麻油重味道脆爽价格6元推荐西湖牛肉汤味道鲜咸,没有杂味,很好吃味道。牛肉泥很多,也超级嫩,里面有很多。价格19元推荐桂花糖年糕味道甜甜的!麦芽糖的甜与桂花的香相得益彰。口感年糕不是很粘,但是很容易腻。一个大约有九片的大年糕。[价格] 16元[推荐][环境]整体环境不错,也不是很吵。这是令人满意的。服务服务也不错。下单后,桌子上会放一个沙漏(计时器)。据说沙漏运行30分钟后,菜品全部免费。地点(杭)和睦路(邓云路)516-518号温馨提示:口碑可以打88折。
杭州特色菜餐厅排行榜是:杭州楼外楼、知味观、龙井菜馆、奎元馆、外婆家、张生记。
1、杭州楼外楼
杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆,坐落在美丽西湖的孤山脚下。楼外楼创建于公元1848年(清道光二十八年)。
创始人叫洪瑞堂,是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字,把自己的小店取名为“楼外楼”。
2、知味观
杭州知味观是中华老字号,由孙翼斋先生于1913年创建,是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业,是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。
知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备,吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的个中三味。
3、龙井菜馆
杭州龙井菜馆,位于杭州龙井1号——著名的龙井茶文化村。空气清新,自然环境得天独厚,拥有700多平米室内营业面积及300多平米户外休闲区。曾荣获首届中国浙江餐饮博览会百佳名店及浙江省餐饮行业服务质量优胜企业。
龙井菜馆是龙井山上的餐厅。1楼有院子,2楼有露台,怀抱着“青山绿水”,心情“格外舒畅”。吃的农家饭菜,口味“清淡”,带点“微辣”。
4、奎元馆
奎元馆是中国杭州一家很知名以面条为主老字号的餐馆,于1867年创办。奎元馆的面条自有其特色。它选用优质面粉,专人制作,面条落水,烧而不煳,韧而滑口,吃起来要有筋斗的感觉, 奎元馆面条配料更是十分讲究。
一碗大众化的“片儿川”,就是奎元馆的招牌面之一其经营面条的业务始终未变,且以历史长、规模大、特色鲜明而饮誉国内外。
5、外婆家
“外婆家”已在杭城开出20余家,江浙沪区域60余家。如今,老老少少、亲人朋友外出吃饭首先想到的就是“外婆家”。在这里,可以尽情享受名师一手打造的环境、微笑细致的星级服务、色香味俱全的丰盛菜肴。
6、张生记
杭州张生记餐饮名店创建于1988年,是一家规模庞大的特色餐饮店,聘请大厨推出春夏秋冬特色菜谱,不断创新发展受到广大市民的一致好评。
-杭州楼外楼
-杭州张生记
杭州一直是国内热门旅游目的地,有着很多的景点让游客流连忘返。小编一直觉得没有美食的旅游是没有灵魂的,所以去了杭州,我们一定要把杭州吃个遍。如果你想吃正宗5的杭帮菜,小编给大家推荐几个地方。
一、新白鹿
新白鹿餐厅在杭州属于比较实惠的餐馆。餐厅内的杭帮菜口味地道又美味,而且价格也是十分的实惠的。
口感丰富的糯米藕片、酸酸甜甜的糖醋排骨、入口即化的东坡肉新白鹿餐厅里的特色菜菜品既多又好吃。如果你准备去新白鹿餐厅吃饭,最好早点去哦。每次到了饭点,餐厅门口总是有很多人,大家都在排队等位呢。
二、三姐妹私房菜
杭州家常菜最有名的当属三姐妹咯,属于老底子正宗打杭帮菜!因此,要吃家常杭州菜的味道,三姐妹私房菜馆最好不要错过哦。
这家杭州人都爱来的餐馆里,颇受欢迎的菜有肥而不腻的白切肉、脆脆甜甜的开背虾、微辣鲜咸的红烧带鱼。经常去的小伙伴,甚至觉得三姐妹私房菜的每一道菜都很好吃呢。
三姐妹私房菜还是很受欢迎的,因此,最好提早去,不然恐怕也是要等位的哦。不过,虽然要等位,餐馆的上菜速度还是“扛扛滴”。
三、张生记
张生记是杭州老牌餐饮店之一,张生记的老鸭煲最最闻名,好像是每桌都有菜。他家的老鸭煲非常与众不同,鸭好、火腿较多、笋嫩味鲜美,推荐品尝。
四、知味观味庄
人均消费:146元
营业时间:午市:11:00-13:30、晚市:16:30-19:30
地址:浙江省杭州市杨公堤10-12号(近花港观鱼西门
知味观以点心闻名,不过,如今的知味观,却远远不止各色小吃哦!
味庄建在杨公堤上,毗邻西湖,湖光山色间的美食,味道里仿佛也带上了几分诗情画意。地道的杭帮菜,既传承了经典,又在原来的基础上改良创新,更符合现代人的口味。
去了杭州,一定要吃上一口地地道道的杭帮菜,那样才能更好的体会到杭州的味道。
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