芒果青色的可以吃吗

芒果青色的可以吃。

未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”、“香”、“味”为一身的果中佳品。口感酸酸甜甜，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，有别具浪漫的热带风情。

青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实，原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、**、深红色；青芒果果肉为**，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。

知名产区有云南丽江、广西百色。无论购买哪种芒果，都要遵从相同原则，就是选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。

芒果的选择技巧

尽量选择摸起来软硬适中的芒果，太硬的芒果可能没有完全成熟，太软的芒果可能里面有些腐烂。尽量挑选形状长一点的芒果，因为这样的芒果果核一般比较小，这样芒果的果肉就比较多。

挑选芒果时，尽量选择果皮颜色不是十分均匀的，因为这样的芒果一般是自然成熟的，而颜色看起来一样的芒果一般是人工催熟的。挑选芒果时，尽量选择果皮完好、没有小黑点的芒果。当然，如果芒果的小黑点不大，而且果皮没有出现腐烂痕迹，这样的芒果也是好的。挑选芒果时，尽量闻一闻芒果的香味，一般成熟的芒果香味都比较浓郁，吃起来味道也比较好。

为什么我买的青芒果切开是这样的吃起来脆脆的跟苹果一样的

有一种芒果叫脆芒，只要吃起来好吃不涩就好了，如果涩的话说明这个芒果没熟。

大青芒果怎么吃

如果是凯特阀本身就是青色，果肉有种特出的香，甜，直接用刀贴核切开 横切，在将果肉切成小块，皮不切透 直接吃就好了

青芒果有一个好听而浪漫的名字—情人果。青芒果,个头小小,比熟芒果酸,但是它却很嫩很脆,蘸些盐或是五香粉吃,挺好吃的。你吃的时候最好先用盐泡一下，那样会更好吃的。你还可以把青芒果刨成丝，然后做成凉拌沙拉，那样也挺好吃的。

青芒果怎么做好吃，青芒果的吃法

步骤

1、把刚摘下的青芒果洗干净,去皮。

2、把果核剔掉,果肉切成两指宽的条。

3、加粗盐，用力揉搓大约10分钟,静置半小时,这一步是为了去除生芒果的苦涩,所以一定要有耐心。

4、经过盐腌,芒果条会渗出大量的水，并且变得很柔韧,这时候就要把腌出来的苦水倒掉,同时加水搓洗,把多余的盐分挤出去,记得多洗几次。

5、把水控干,准备绵白糖和广口玻璃瓶。

6、把芒果条装进广口瓶里,每铺一层果肉就要在上面撒一层绵白糖,最后将果肉压实,盖好瓶盖放入冰箱,大约24小时后即可食用,口感脆嫩,酸甜适中，如果喜欢吃辣，可以拌入剁碎的小米辣，味道也很好。

接下来教大家制作酸甜青芒果的方法，酸甜青芒果制作方法非常简单哦，材料主要是青芒果和酸梅粉。

步骤

先准备两个青芒果，洗干净，把皮削好;然后把青芒果切成片状，切的话可以相对切细片一点;切好了把准备好的酸梅粉洒上去，洒均匀，然后再放入适量的白糖拌均匀;这样放置差不多半个小时即可食用了。

青芒果怎么吃

芒果青的做法步骤

1 芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃（约10分钟）。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

2 将作法1静置约12小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入果糖后封住罐口。果糖的份量以能完全浸泡罐内的芒果为准。罐内物以不超过八分满为原则，因为腌制过程中，芒果会出水，所以要留些适度的空间。

青芒果怎么吃好吃一点

青芒果可以这样吃，把芒果削皮，切成小块蘸着蘸水辣椒吃，又酸又辣，我很喜欢。

腌制青芒果怎么做才最好吃

第一步，先把青芒果洗干净，皮的话可以留着也可以削去，留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开，把核去掉，切成片。注意，切片时也是有讲究的，薄了会很软影响口感，太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感，厚度差不在半厘米左右就可以了。

一次30分钟的秘密，房事不行的男人必看！

第二步，加入一小把的盐，盐的量根据青芒果的量来定，差不多就可以了，因为加盐进行搅拌均匀，主要是要去除一些酸味，还有就是如果有留皮的话，可以去除一些涩味，腌制时间差不多十分钟左右。腌制好时，要把盐水去掉。

第三步，加一点食用醋和适量糖精，溶解后再放入芒果中，进行揽拌均匀，均匀后再加入适量的白糖，加入后再进行搅拌均匀，调制到酸甜度适中即可。

第四步，青芒果腌制要冷藏后口感才更佳，所以以上步骤工序都做好后，放入冰箱进行冷藏一到两个小时，冷藏时再拿来出拌一次。这样就可以食用了，非常的美味可口哦，很不错的。

大个青芒果怎么吃，怎么才算熟透了？ 20分

放在米缸里面，用米来埋它4-5天，然后在摸摸，软了，那么就熟了

拿一个熟的香蕉或者是橘子，跟青芒一起放在一个密闭的罐子里面，或者袋子里面，过来2天，在摸摸软了，就是熟了！！青芒果的颜色是不会变的，里面熟了，皮也是青色的！青芒如果熟了，味道是香香芒果味

吃芒果剥皮怎样比较方便

用刀切开两边,剩下核,然后用刀在芒果一边切成一格格就像井字,不要切到皮,然后像吃橙子从中间顶开,很方便

青芒果怎么腌制好吃又脆嫩

1要选用未成熟的硬邦邦的青芒果，腌制出来口感才会脆。首先洗净削皮，去核切成小块，放进盆里加适量盐，拌匀后腌制约1小时。2然后用凉开水清洗两遍，捞出沥干。3放入保鲜盒中，加白糖（量要多一些），拌匀，密封好，放入冰箱冷藏一晚上后即可食用。

青芒要怎么吃呀？好硬

放！！放到软就可以吃了或者变黄

问题一：怎样让不熟的芒果变熟 1将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。2放在米桶内另外要注意芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食，否则可能引起发黄病

问题二：如何让芒果快速变熟 你可以：

将芒果放在箱子里面，密封箱子，过几天就可以成熟了。其间，你要经常检查箱子里面的芒果是否有成熟的，是否成熟以手捏（按）是否变软为准，有成熟的芒果要及时拿出来食用，如果来不及食用，可以把芒果放在冰箱里面贮藏一段时间。切忌将未成熟的芒果放在冰箱里面，因为芒果是热带水果，放在冰箱里会受到冻害，不能成熟。

如果你还想芒果成熟快点，你可以把成熟的香蕉等水果放在芒果箱里面，因为成熟的水果天然含有乙烯利，可以使水果成熟。当然也可以去买人工合成的乙烯利催熟芒果，贩子就是用的这个东西。

希望对你有用，祝健康愉快！！

问题三：怎样能让青芒果变熟 芒果的催熟：一般采用人工催熟来促进后熟，采用催熟房来催熟芒果，在催熟房内温度控制在22℃～25℃，通风良好，采用稻草催熟，单层排放果实，每层果间用稻草隔开，用此方法后熟果整齐一致，果色鲜艳，一般在22℃～24℃室温下2～3天即可催熟。另外，乙烯利和脱落酸处理加速芒果后熟，并可导致可溶性糖含量上升，从而改善品质。

家中常用额方法，通常把芒果完好的埋在米缸里面，盖好盖子，大概一个星期后弄出来吃，那时候芒果就熟了。

用塑料袋子扎起来放俩天就黄了。

青的芒果可以点一点香蕉水在头头那里 放一俩天马上就黄了和香蕉的催熟是一样的

问题四：怎么样让青芒果快速成熟？ 放在米缸，或者跟成熟的水果放在一起都可以，后者是因为成熟的水果会散发一种化物质，使生的水果成熟。

问题五：芒果摘下来是生的，要怎样弄才熟得快一点？ 1,将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。 2放在米桶内青芒果和熟芒果的吃法 青芒果,个头小小,自然较酸,但很嫩很脆,蘸着些盐或五香粉吃,很不错的。 还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。 青芒果还有一个好听而浪漫的名字―――情人果。 熟芒果呢，首先尽量挑比较熟的芒果吃颜色黄闻起来味道浓郁的 摸起来比较软的 因为这样的芒果的皮和果肉比较好分开用手一撕就会比较完美的分开不会因为不好刨而弄脏也不容易占到手上 第2如果买的是比较硬的话最好用叉子插住再一手用刀子切 不论用刀子还是用手都要注意顺着果皮层切或撕 如果有塑料一次性手套就更好了 记得每次吃的时候吃一半留一半 先把芒果的竖着的一半切开或撕开 要记得留一半好用手拿着那没撕的部分这样手就不会脏了把那部分撕开的吃了后再手按住吃剩的半个核再撕开另一半把剩下的一半果肉吃掉 这样会最大限度的不让手脏 告诉你一个既美观，又方便吃的方法，我妈妈就是这样给我切的， 洗干净，不去皮以核为中间部分，左右切两刀，分成3分，然后两边的是鸡最多的部位，用刀尖切划纵线，在切划横线，不要切到皮，只要把肉划开就好，这样切完用手在底部中间向上顶一下，就可以看见漂亮的开着花的芒果果肉了，另一边照旧．．．中间核部就自己随意吃了．．

问题六：怎么让芒果快点熟 你可以把芒果放在一个塑料袋里，然后在里面放上两个苹果，把袋口扎紧。原理是利用苹果的成熟物质达到催熟目的。

问题七：生芒果怎么弄熟？ 我们通常是把芒果完好的埋在米缸里面，盖好盖子，大概一个星期后弄出来吃，那时候所吃的芒果就熟了。

问题八：怎样让青芒果快速的熟？求方法 1放在米缸，或者跟成熟的水果放在一起都可以，后者是因为成熟的水果会散发一种化物质，使生的水果成熟。

2将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

3芒果的催熟：一般采用人工催熟来促进后熟，采用催熟房来催熟芒果，在催熟房内温度控制在22℃～25℃，通风良好，采用稻草催熟，单层排放果实，每层果间用稻草隔开，用此方法后熟果整齐一致，果色鲜艳，一般在22℃～24℃室温下2～3天即可催熟。另外，乙烯利和脱落酸处理加速芒果后熟，并可导致可溶性糖含量上升，从而改善品质。

家中常用额方法，通常把芒果完好的埋在米缸里面，盖好盖子，大概一个星期后弄出来吃，那时候芒果就熟了。

用塑料袋子扎起来放俩天就黄了。

青的芒果可以点一点香蕉水在头头那里 放一俩天马上就黄了和香蕉的催熟是一样的

4不管什么绿色水果，你可以找个塑料袋把水果密封在里面，一般情况下，一两天就会变熟，这是因为塑料袋为聚氯乙烯产品，适当的乙烯有催熟功能，果农一般为了保证水果的新鲜什么的，也都是提前采摘，再使用这种方法催熟。

问题九：怎样才能让芒果熟得更快？ 跟香蕉放在一起就快点熟了，装进塑料袋里面也会熟的快点，塑料袋所含的乙烯成分就是催熟剂来的嘛。不过不用催熟的方法而是让它自然熟的话味道会更加鲜美哦！

问题十：如何把生的芒果变熟求详细方法步骤！生芒果的数量比较大 只需放在地上，用报纸包就很快熟

青芒果怎样放置才能熟呢

青芒果怎样放置才能熟呢，芒果属于热带水果，也是后熟果，采摘后需要后天催熟才能食用，低温下芒果处于休眠状态，芒果的适宜催熟温度在 21-24℃，看看青芒果怎样放置才能熟呢。

青芒果怎样放置才能熟呢1

1、将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

2、芒果自身的呼吸作用也比较强，因此，将芒果放进米缸中，由于周围都是大米，产生的乙烯气体扩散比较慢，芒果周围的乙烯浓度较高，有一定的催熟效果。

3、在很多水果店，一次性购买的芒果很多，因此，需要额外购买一些乙烯，将买回来的青芒果用塑料薄膜罩上，四周底部用木板压住，再从底部缓缓的喷入乙烯，密封盖上1~2天就能完全熟透。

4、芒果自身就能产生乙烯气体，而这种呼吸作用受温度的影响比较大，因此，将青芒果用塑料袋密封装好，放在温度较高的地方，比如火炉、暖气附近，能起到催熟功效。

青芒果和芒果区别

1、大青芒和金煌芒是一个品种的两个名称，之所以困惑就是困惑在颜色上。

2、**的是套袋的品种，因为不见光就皮变黄了，当然因为受到保护，表皮会比较漂亮。绿色是自然状态，接受阳光照射多一些，所以基本来说，绿色甜度味道会好一些。

青芒果怎样放置才能熟呢2

1、水果催熟。可以在家中用成熟的水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟。即把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。

2、大米催熟。用大米催熟青芒果也是一种不错的选择。因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。

3、高温催熟。芒果自身就能产生乙烯气体，而这种呼吸作用受温度的影响比较大。所以，可以将青芒果用塑料袋密封装好，放在温度较高的地方，比如火炉、暖气附近，就能起到催熟的效果。

4、乙烯催熟。购买青芒果以后，如果量比较大，比如一些商家，建议可用药物进么催熟。比如乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。

青芒果怎样放置才能熟呢3

催熟青芒果能吃吗

要分清催熟的是青芒果还是金芒果，因为金芒果未成熟时也会是青色，但是青芒果和未成熟的金芒果的颜色还是有差别的。一般来说催熟的青芒果是可以吃的'。因为成熟的水果天然含有乙烯利，可以使水果成熟。当然也可以去买人工合成的乙烯利催熟芒果，贩子就是用的这个东西，所以催熟的青芒果并不是有危害的水果。

自己如何催熟青芒果

1、如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，连太阳都不用晒，芒果自熟很明显的。

2、将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

3、放在米桶内。用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。

4、用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉。

没熟的青芒果有毒吗

没熟的青芒果没有毒!未成熟的青芒果被称为情人果。青芒果是一种优质的芒果品种，是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。那酸酸甜甜的味道，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，又别具浪漫的热带风情。

如何判断青芒果熟了没

看亲芒果熟了没有不能只看颜色，一般人买金芒果居多，通过颜色分辨青芒果并不容易。

看形状

对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。

看果蒂

果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。

芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长，成熟之后，果肉应该很丰满，果蒂部应该微微突起，而不是扁平。

红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射，而不能表明其新鲜程度。而且，不同品种芒果成熟的颜色是不同的。你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟。

通过气味来判断

人的味觉和嗅觉是密切联系的，而一些东西的气味也极大地影响它的口味。闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香，你会马上联想到芒果的香甜味道。有这样香甜果香味的芒果通常是成熟了的。

注意：芒果与其他水果相比糖含量非常高，当芒果开始变坏时，这些果肉会开始发酵，闻起来有酸味、酒精味。这种芒果就不要再食用了。

用指尖轻轻揉搓果皮

轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹。然而要注意的是，没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的。如果果纹很深，并且占据了果皮表面很大一部分，说明芒果很可能过熟。

掂掂重量

用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些，而且比生芒果要重。如果你需要更准确的重量指标，将可能熟的这个芒果与你知道的生芒果比较一下。如果它已经熟了的话，生芒果应该感觉明显轻于这个芒果，尤其是在大小和品种相同的情况下。如果两个重量太接近，那么第二个芒果可能是生的。

是青芒，青芒果本身就是脆的，变成**就已经熟了。

未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”，“香”，“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。

那酸酸甜甜的味道，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，又别具浪漫的热带风情。

青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形，肾形，心形；皮色有多种：浅绿色，**，深红色；青芒果果肉为**，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。

青芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。

青芒不是没熟的芒果，是一个芒果的品种。

这种水果是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，口感酸酸甜甜，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，有别具浪漫的热带风情。青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、**、深红色；青芒果果肉为**。

未成熟的大青芒果肉脆硬，味道比较酸，可以把芒果果肉取下来，用辣椒粉和糖醋搭配着吃，味道还是挺不错的。大青芒不管成熟与否，都是可以吃的。只不过生的大青芒需要处理过后才能吃。

如何判断大青芒是否成熟

1、未成熟的大青芒放置在家里几天之后，如果你发现果皮上出现了一些黑色点状的东西，就说明基本熟了。

2、大青芒如果没有成熟的情况下果蒂平坦，熟度足够之后果蒂会微微凸起，并且果蒂一圈会微微泛黄。青芒果在没有成熟的时候果蒂是很平坦的，一旦成熟之后果蒂就会微微的突出来，而不是没成熟的时候那样平坦，有一点突出来的时候你就可以摘下来了。

3、成熟之后的大青芒果皮看上去会有一种褶皱感的果纹，用手指轻轻按压芒果会有回弹，并且感觉得到柔软度就说明芒果成熟了。

以上内容参考-青芒果

May 2020

MAY I LOVE YOU

在五月，期待一个美好夏天

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。

其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等

五月，夏日的气息

芒果营养作用

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

　2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

五月，风把云酿成美酒

芒果根没有自然休眠期，只要条件合适，周年均能生长。通常有三个增长高峰：第一次从十二月到第二年二月；春芽成熟后第二次发生，直到夏季发芽；夏季拍摄成熟后第三次直到秋季发芽。

五月，阳光明媚和蔼

DIY芒果冰沙：材料：芒果300克，鲜奶60毫升。做法：1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰 ；2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 ；3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰。功效：室内开冷气，室外流热汗，夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果，何不好好利用一把。

五月，湛蓝娇艳浪漫

五月，这个似水的季节，悠然地坐在暮春的肩头，温暖的阳光洒进心扉，激荡着心灵深处的温馨诗行，用心聆听着泥土灵魂的悠悠歌唱，窥探着乡间原汁原味的秘密。

在五月，期待一个美好夏天

一起享受

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