主料:糯米粉50g
配料:开水25ml、玫瑰雪梨酱1大勺、米酒适量
1糯米粉中加入开水,用筷子搅拌,这时不易成团,取一个小面团,放入沸水中煮至浮起;
3将小面团放回原来的粉中,揉成均匀面团,均分成若干小剂子,去一个,按扁,加入玫瑰雪梨酱;
3收口揉圆,做成汤圆待用,米酒加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可。
心得分享
1糯米粉要用开水和面,否则不易成团;
2小面团煮过之后,更容易揉成光滑面团;
3做为馅料的玫瑰雪梨酱不宜太多,以免不易收口;
4米酒不需太多,主要为了借味。
1、糯米粉中加入开水,用筷子搅拌,这时不易成团;
2、取一个小面团,放入沸水中煮至浮起;
3、将小面团放回原来的粉中,揉成均匀面团;
4、均分成若干小剂子,去一个,按扁,加入玫瑰雪梨酱;
5、收口揉圆,做成汤圆待用;
6、米酒加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可。
玫瑰蜜汤圆的做法
糯米粉中加入开水,用筷子搅拌,这时不易成团
取一个小面团,放入沸水中煮至浮起
将小面团放回原来的粉中,揉成均匀面团
均分成若干小剂子,去一个,按扁,加入玫瑰雪梨酱
收口揉圆,做成汤圆待用
米酒加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可
小贴士
主料:糯米粉50g
配料:开水25ml、玫瑰雪梨酱1大勺、米酒适量
1糯米粉中加入开水,用筷子搅拌,这时不易成团,取一个小面团,放入沸水中煮至浮起;
3将小面团放回原来的粉中,揉成均匀面团,均分成若干小剂子,去一个,按扁,加入玫瑰雪梨酱;
3收口揉圆,做成汤圆待用,米酒加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可。
心得分享
1糯米粉要用开水和面,否则不易成团;
2小面团煮过之后,更容易揉成光滑面团;
3做为馅料的玫瑰雪梨酱不宜太多,以免不易收口;
4米酒不需太多,主要为了借味。
1、糯米粉中加入开水,用筷子搅拌,这时不易成团;
2、取一个小面团,放入沸水中煮至浮起;
3、将小面团放回原来的粉中,揉成均匀面团;
4、均分成若干小剂子,去一个,按扁,加入玫瑰雪梨酱;
5、收口揉圆,做成汤圆待用;
6、米酒加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可。
玫瑰开出来的花朵十分美丽,具有很高的观赏价值,而且还可以食用,对身体健康有着很大的帮助,但是很多朋友不知道玫瑰怎么做好吃,玫瑰的食用方法有很多,平时用玫瑰做玫瑰酱最好吃,还有八种最有营养的玫瑰花家常做法。
1、玫瑰做玫瑰酱好吃
首先需要采摘新鲜的玫瑰花朵,将采摘的花朵用清水洗干净,放在阴凉处晾干,然后将处理好的花朵撕碎,放入干净的密封瓶里,需要在放入的过程中,不断的撒白糖进去,最后密封起来,等待三个月后,玫瑰酱就制作完成了,不仅好吃,营养价值也很高。
2、玫瑰饺子
很多花友都知道玫瑰可以吃,而且食用后对身体有着很大的帮助,但是不知道玫瑰怎么做好吃,其实玫瑰的做法有很多,可以用玫瑰做饺子吃,味道十分不错,需要将玫瑰清洗干净捣碎,混合在自己喜欢吃的饺子馅中,按照平时做饺子的方法即可。食用时当中会带有一股玫瑰香气。
3、玫瑰苹果派
需要准备好玫瑰、苹果、白砂糖、面粉等食材,首先需要将食材清洗干净,然后将苹果切成小块,玫瑰捣碎,面粉和白砂糖搅拌均匀,将准备好的苹果加少量的蜂蜜、白糖、水锅煮10分钟,再将苹果沾上玫瑰,然后放入面粉中卷成卷,最后放入微波炉中半个小时即可。
4、玫瑰汤圆
平时也可以用玫瑰做玫瑰汤圆食用,不仅美味,而且营养价值方法,首先需要准备玫瑰、花生、糯米粉等材料,将材料清洗干净,然后将玫瑰、花生捣碎,用平时做汤圆的方法,将碎玫瑰、花生放进去进行制作即可,味道相当不错,还带有一丝香气。
5、玫瑰奶茶
玫瑰奶茶有着美容养颜的作用,而且制作方法也十分简单,首先需要准备干玫瑰、牛奶、蜂蜜、白砂糖等材料,然后将干玫瑰清洗干净捣碎,将所有的出来放入锅中、或搅拌机中,将它们搅拌均匀,玫瑰奶茶将完成了。
6、玫瑰茶
可以用玫瑰泡茶喝,首先需要准备新鲜玫瑰,然后将玫瑰清洗干净,防止细菌进入肚子,导致拉肚子,清洗完成后,用80~85℃的开水泡制即可饮用,平时也可以将玫瑰晒干泡茶饮用,有着很不错的作用,对身体健康大有好处。
7、玫瑰银耳汤
每到夏季时,可以制作玫瑰银耳汤食用,有着清热解毒,祛湿解暑的作用,首先准备好玫瑰、银耳、蜂蜜等材料,然后将材料清洗干净,玫瑰、银耳撕成片,将所有材料放入锅中煮沸,玫瑰银耳汤将制作完成了。
8、玫瑰煎蛋
玫瑰煎蛋的营养价值很高,而且制作起来也很简单,需要准备玫瑰、鸡蛋、调味料即可,首先将玫瑰清洗干净,花朵撕碎,鸡蛋打散均匀,然后和撕碎的玫瑰搅拌均匀,放入锅中,按照平时做荷包蛋的方法,做玫瑰煎蛋即可。
结语: 通过上文的介绍,相信大家都知道玫瑰做玫瑰酱好吃了,以及八种最有营养的玫瑰花家常做法,希望大家在生活中都能用玫瑰吃出好身体。
前言
玫瑰汤圆,清香可口~超市里一般买不到!只能自己做!
材料
主料:玫瑰酱250g;
辅料:小麦面粉适量、自发粉适量
玫瑰汤圆
1
自发粉:为了汤圆表皮的松软,特别加一点,不要太多。我是淘宝店铺:漫山野
上面购买的~下面的玫瑰酱也是
2
这个就是馅料了,一定要选用正宗的食用玫瑰
3
包汤圆~直接成品图
4
包好的汤圆内部
5
下锅
6
浮起来,就好了
7
品尝
小贴士
没有什么特别大的技巧,就是食材不一样而已。味道很清香~
用料
主料
糯米粉150克
玉米粉50克
辅料
干玫瑰花
适量
红糖
适量
玫瑰馅汤圆的做法
1
准备玫瑰干花和红糖
2
糯米粉和玉米粉放入盆中,放温水揉至不粘手
3
玫瑰花去蒂捏碎,红糖切碎,拌匀成馅
4
取适量玫瑰馅包入,封口揉圆
5
水烧开,把包好的汤圆放入
玫瑰馅汤圆成品图
烹饪技巧
和糯米粉时用温热水比较好,煮时中途用冷水激一下。
因玫瑰花有收敛作用,便秘者不宜饮用。
孕妇不宜喝玫瑰花茶。
玫瑰花该怎么烹饪1、玫瑰做玫瑰酱好吃
首先需要采摘新鲜的玫瑰花朵,将采摘的花朵用清水洗干净,放在阴凉处晾干,然后将处理好的花朵撕碎,放入干净的密封瓶里,需要在放入的过程中,不断的撒白糖进去,最后密封起来,等待三个月后,玫瑰酱就制作完成了,不仅好吃,营养价值也很高。
2、玫瑰饺子
很多花友都知道玫瑰可以吃,而且食用后对身体有着很大的帮助,但是不知道玫瑰怎么做好吃,其实玫瑰的做法有很多,可以用玫瑰做饺子吃,味道十分不错,需要将玫瑰清洗干净捣碎,混合在自己喜欢吃的饺子馅中,按照平时做饺子的方法即可。食用时当中会带有一股玫瑰香气。
3、玫瑰苹果派
需要准备好玫瑰、苹果、白砂糖、面粉等食材,首先需要将食材清洗干净,然后将苹果切成小块,玫瑰捣碎,面粉和白砂糖搅拌均匀,将准备好的苹果加少量的蜂蜜、白糖、水锅煮10分钟,再将苹果沾上玫瑰,然后放入面粉中卷成卷,最后放入微波炉中半个小时即可。
4、玫瑰汤圆
平时也可以用玫瑰做玫瑰汤圆食用,不仅美味,而且营养价值方法,首先需要准备玫瑰、花生、糯米粉等材料,将材料清洗干净,然后将玫瑰、花生捣碎,用平时做汤圆的方法,将碎玫瑰、花生放进去进行制作即可,味道相当不错,还带有一丝香气。
5、玫瑰奶茶
玫瑰奶茶有着美容养颜的作用,而且制作方法也十分简单,首先需要准备干玫瑰、牛奶、蜂蜜、白砂糖等材料,然后将干玫瑰清洗干净捣碎,将所有的出来放入锅中、或搅拌机中,将它们搅拌均匀,玫瑰奶茶将完成了。
6、玫瑰茶
可以用玫瑰泡茶喝,首先需要准备新鲜玫瑰,然后将玫瑰清洗干净,防止细菌进入肚子,导致拉肚子,清洗完成后,用80~85℃的开水泡制即可饮用,平时也可以将玫瑰晒干泡茶饮用,有着很不错的作用,对身体健康大有好处。
7、玫瑰银耳汤
每到夏季时,可以制作玫瑰银耳汤食用,有着清热解毒,祛湿解暑的作用,首先准备好玫瑰、银耳、蜂蜜等材料,然后将材料清洗干净,玫瑰、银耳撕成片,将所有材料放入锅中煮沸,玫瑰银耳汤将制作完成了。
8、玫瑰煎蛋
玫瑰煎蛋的营养价值很高,而且制作起来也很简单,需要准备玫瑰、鸡蛋、调味料即可,首先将玫瑰清洗干净,花朵撕碎,鸡蛋打散均匀,然后和撕碎的玫瑰搅拌均匀,放入锅中,按照平时做荷包蛋的方法,做玫瑰煎蛋即可。
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