谁知道酸菜鱼怎么做

谁知道酸菜鱼怎么做,第1张

酸菜鱼的煮法如下:

用料:

新鲜活鲤鱼、李记酸菜、葱姜蒜、干辣椒锻、白胡椒粉、鸡蛋清、精盐、花椒、白糖、熟芝麻

做法:

1、把酸菜洗净切片用水抄一下过凉;

2、把鲤鱼收拾干净准备切片注意把鱼筋抽掉去腥;

3、热锅起油把葱姜蒜放入锅中炒出香味,倒入酸菜翻炒,在把剔好的鱼骨入锅翻炒至白汤加水大火炖。这个时候可以来调一下口味加入适量的盐,白胡椒粉,一点点糖,如果觉得汤不够酸的话还可以放少许白醋;

4、把鱼肉加上适量的盐,白胡椒粉,蛋清,搅拌后加入适量的玉米淀粉拌匀;

5、鱼炖的差不多了把菜捞净放入盆中把鱼肉均匀的倒入锅中,轻熟即可煮的时间太长鱼肉会老,鱼肉捞出把汤加入盆中不要没过鱼肉;

6、把葱花,蒜末,辣椒段,花椒粒,白胡椒粉放入表面,热锅烧油,听起来没有响声了开始浇油;

7、表面撒点熟的白芝麻就可以了。

针对成都这座美食之都,很多人总是苦于选择,既要好吃又要便宜,成为了很多人的追求。经过多次实地考察和品尝,小编在这里为大家介绍几家好吃又便宜的餐厅。

第一家:老码头鱼馆

老码头鱼馆是成都知名的火锅连锁品牌之一,不仅口味独特,而且价格相对便宜,其中最受欢迎的菜品是石锅鱼,这款鱼锅是老板精心调制的,深受消费者的好评。此外,老码头鱼馆的新鲜食材和优质服务也备受推崇。

第二家:镇南肥肠火锅

镇南肥肠火锅是一家小众却美味的餐厅,在整个成都市独树一帜。餐厅里的菜式主要以当地特色菜为主,其中以肥肠火锅最受欢迎。餐厅的菜品新鲜,口碑极佳,性价比极高,是不容错过的好去处。

第三家:江湖酸菜鱼

江湖酸菜鱼是成都著名的餐厅品牌之一,其酸菜鱼被评为成都三大名吃之一,拥有湖南湘菜和川菜的浓郁香味,有着非常好的口感和美妙的味道。餐厅的价格也相对较为平民,成为了不少年轻人和家庭聚餐的首选。

总之,成都是一个有着众多美食的城市,每家店铺都有着自己的特色和优势,以上三家餐厅的优势不仅在于食材新鲜,口味独特,而且价格相对实惠,是大众消费的不二之选。

武汉人爱吃鱼,街头巷尾遍布“鱼菜馆子”酸菜鱼家家有货,一众平凡已满足不了馋猫们越吃越叼的嘴巴。

酸菜鱼是传统川菜里一道“硬菜”,也是一个可以让人吃到爽的招牌。酸辣生津的美味撞到武汉年轻“喵星人”嗜酸馋辣的舌尖,好了,一试入魂,停不下筷子……

逛吃妹子品完鱼、喝罢汤突然来了句:“在武汉,如果此生只吃一回酸菜鱼,我还会来这家喵星人の老坛酸菜鱼!”。语气里流露出旱苗得雨、一见钟情的调调。

老坛酸菜鱼鱼摆起来……

爽滑弹嫩的酸菜鲈鱼是店家的头牌,好吃营养,来店必点

捞起一块嫩滑的老坛酸菜鲈鱼肉,稍不留神它就会从筷子里溜了,溜了。你千万别犹豫,快点送到嘴巴里尽情咀嚼裹着酸辣汤汁的大块无刺鱼肉。

细嫩多汁Q弹的雪白新鲜鱼肉,酸爽鲜香间飘过一丝丝麻辣。有人说鲈鱼肉是“青春之泉”可以有效延缓衰老,鱼皮则饱含天然胶原蛋白能够强力美白皮肤,痴鱼的喵星人们有口福,多吃有益。

酸菜鲈鱼肉质鲜嫩,入口即化,纯肉无刺,吃着很爽!

夏天来临,食欲不振?

那你必须来一盆闪着点点“辣星”的老坛酸菜鲈鱼。吃鱼喝汤、毫无腻感。夏季无精打采的肠胃瞬间会在酸辣鱼汤和成都酸菜的刺激之下大开食欲!妥妥的下饭神器,因为你根本停不下来,一试便知……

泼油辣子是这道酸菜鲈鱼的点睛之笔。鲜嫩鱼肉和酸汤迅速被辛辣麻香激活,滋滋作响,香气扑鼻。意犹未尽?你可以再点些“加码菜”,厨师会按个人喜好多加酸菜、土豆片、娃娃菜、金针菇、豆腐皮……

**姐此生必吃的酸菜鱼是从哪里游来?

湖泊水库游来的清水鱼个个都是"运动员",生猛活泼

活鱼现宰,每天限量

厨师小哥说:“必须保证客人吃进嘴里的每一口都是新鲜鱼肉”。现点现杀虽然工序麻烦,但食材好坏绝对骗不过武汉吃货们的挑剔嘴巴,匠心笨法才能做出好滋味。

大厨掌勺,功夫在汤

新鲜鱼肉、鱼骨、酸菜、豆芽伴着矿泉水在锅里翻腾,令人开胃的酸香弥漫在厨房。小火慢炖一锅养生好汤,少时,老坛酸菜鱼出炉上桌。

酸菜鱼好不好吃除了鱼要鲜活,酸菜也要地道。喵星人从老家成都空运来汉秘制老坛酸菜,光是鼻子闻一闻就要让你口水在嘴巴里打转转。

一勺热油,一把辣子淋在整碗酸菜鲈鱼上,趁热上桌。面对一桌美味,**姐忍不住要先来一口!

约一场酸菜鱼大餐!健康又时尚。享受美味是都市人释放压力的好方法

板栗红烧肉

红烧肉外皮十分爽脆,皮与肉的比例也恰到好处,嚼一口就赚到满满的胶原蛋白。卤汁入味肉中,肉质咸鲜弹嫩。肉中香喷喷的多余油脂被板栗君无私收下,板栗软糯甜香还透着肉香,小哥哥一颗接一颗嘴巴不停歇,很是爱吃……

鲜椒爆牛蛙

肥嫩新鲜的蛙肉与小米椒、泡椒、剁椒、杭椒“辣坛四大天王”亲密接触后传递给舌尖多层次辣味。鲜辣滑嫩的牛蛙让人食欲大增,再来一块解辣的莴苣梗中和一下嘴里的辣度,真是恰到好处。

黑加仑排骨

法国黑加仑葡萄汁融入小排,酸酸味道里带着小甜口,略有焦香的肉质很有嚼劲是道棒棒的下酒小菜。

爱心时蔬

造型精致的蔬菜深得吃货妹子们的欢心。枸杞、葡萄干、瓜子仁与青菜自然混合,挖一勺送到嘴里有你意想不到的惊喜,清爽又不失浓香。

会抓钱的爪爪

名字讨喜味道也不赖。**姐说:“每一只爪爪都和自己的手手差不多大”!川卤鸡爪入味很深,不同于港式蒸凤爪的绵软,抓钱爪爪口感却是相当的筋道!多吃多抓钱,你能吃几个?

避风塘茄丁&蔬果沙拉

辣椒小土豆?原来是个整成土豆脸的真茄子。细如芝士的茄泥混着过油辣子伴在茄丁身旁,色香俱全。一口吞下,脆皮与作料在唇齿间留下令人幸福的焦香。对门的果蔬沙拉风景很棒,新鲜水灵。

仙气十足,云雾飘逸。水果茶里浸着西瓜、草莓、柠檬、百香果,味道很赞。喵星人不仅酸菜鱼是必点大牌,他家的茶饮绝对又是个大亮点。吃一顿老坛酸菜鱼再来一杯爽口的水果茶,美哉,美哉!

芒果饮酒醉(右一)

隆重向你推荐上面这位大咖。比**姐的脸还要大的高脚杯里,芒果弟弟首次跟着啤酒大哥同台合作。干了这杯,这对神奇组合会有令人惊艳的出众表现,暗暗佩服这个发明。

喵星人老坛酸菜鱼新店开业

小清新风格的酸菜鱼专门店受到武汉年轻白领、社区居民的青睐。越来越多的“喵星人”把小店当成了“家庭饭桌”,下班休闲来吃吃、不想做饭也来吃吃……

挺好的。

首先做任何工作都是不轻松的,在邂逅虽然辛苦,但是可以更好的帮助我们增加经济收入,而且同事之间好相处,挺不错的。

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

在成都,其实能吃到许多不辣的美食以下排名不分先后乐山甜皮鸭一种乐山特色卤鸭子,在成都也随处可见,最大的特色是皮是甜的,鸭肉是咸的,咸甜搭配得很好樟茶鸭用樟树和茶叶熏过,所以叫樟茶鸭,香得很

跷脚牛肉还是乐山美食,一种汤锅,牛肉和牛杂为主,有的店是一碗一碗的卖,有的店是以清汤火锅的形式一锅一锅卖,汤非常鲜美,一点也不辣,但是本地人吃的时候是要蘸辣椒碟的,不吃辣你就不要辣椒碟就可以了简阳羊肉汤这个是季节限定美食,冬天卖的多,夏天没几处卖的,我说的是成都,四川简阳的话一年四季都有卖

酸菜鱼有一锅锅卖的火锅酸菜鱼,也有菜馆里作为一道菜卖的酸菜鱼,不过酸菜鱼有辣的也有不辣的,并且辣不辣光看你可能看不出来,一定要跟老板确认哦连锅汤成都除了麻辣火锅,还有清汤锅,叫连锅汤,可能意思是连锅一起的汤的意思吧,有菌汤,鸡汤,排骨,大骨等等,这种算很清淡的汤锅了叶儿粑一种糯米做的小吃,类似青团,里面的馅有甜的有咸的,咸的馅儿一般是芽菜和肉做的,味道和江浙的梅干菜肉馅青团差不多甜水面这个重点推荐,我的最爱,甜味的面你吃过没有?甜水面是成都很有特色的一种小吃,味道我形容不出来,有甜,有咸,有香,也有辣,你不吃辣告诉老板不要放辣就好,不辣的甜水面也好吃(当然我觉得还是辣的更好吃一点右下角是甜水面

炖蹄花就是炖猪蹄,成都人宵夜最爱吃,我也搞不懂为啥大半夜大家都喜欢啃猪蹄子兔头还有成都暗黑小吃兔儿脑壳,除了麻辣味的,还有五香味的哦豆花成都的豆花种类太多了,有辣的也有不辣的,有甜的也有咸的,不能吃辣,你还可以吃红糖豆花醪糟豆花啊红糖豆花

醪糟豆花

这一碗是甜品店的豆花,不是传统豆花,甜品店花样更多

还有不辣的豆花火锅了解一下?红糖糍粑几乎所有川菜馆火锅店都有的一道小吃,吃火锅必点的甜品

冰粉有红糖冰粉醪糟冰粉水果冰粉,街头到处都有,夏天来了冰粉就是成都街头最人气的当地冰品

凉糕一种米糕,比较像布丁,淋上红糖吃,一般面馆里都有卖凉虾这个在成都好像不怎么常见,可以看作是条状凉糕

锅盔锅盔就是四川的烧饼,很多都不辣(但是可能会麻

糖油果子又叫天鹅蛋,油炸的糯米团子,裹上红糖和芝麻,又香又甜

蛋烘糕

来自知友Ada冻粑一种米糕,有点像发糕,比发糕更香甜,用玉米叶包裹,一般卖包子的地方能找到

这是煎过的冻粑,有的餐馆有

豆汤饭一种豌豆汤饭,一般用鸡汤打底,干豌豆煮烂在里面,还能加其他的料,哎呀味道不摆了各种面成都所有面馆都有不辣的口味可选,有的面馆主打的就是不辣的面比如豌杂铺盖面,就是鸡汤加豌豆和肉末做的杂酱,铺盖面就是一大张的扯面比如广汉金丝面,是用鸡蛋和面做成非常细的面条,有清汤成都没有馄饨,只有长得像馄饨的抄手,抄手也有清汤的,还有海味的另外川菜里不辣的菜有很多,开水白菜鸡豆花这种传说级别的一般馆子没有就不说了,常见的不辣的川菜有家常豆腐,粉蒸肉,酥肉汤,红烧肉,烧肚条,咸烧白甜烧白……不可能你到一家川菜馆点不出不辣的菜(重点推荐甜烧白,烧白就是扣肉,这应该算一道甜品,五花肉夹豆沙放糖和糯米蒸成半透明,甜腻甜腻的肉肉,没吃过的可以想象一下

这种只有说使巴沙鱼,提高菜肴级别,还能够降低人力,便是巴沙鱼鱼骨头基本没有,这一鱼口感好,绵软细致,有延展性。并没有鲤鱼她们手上的腥臭味。做酸菜鱼并不像做水煮鱼,酸菜鱼朝天椒放的多,能够,遮挡住腥味儿,酸菜鱼也不一样关键大骨汤做的,点这一鱼,比较喜欢,口味淡喝汤水的好朋友如今许多制作酸菜鱼挑选用龙利鱼(巴沙鱼)来制作,

这一主要原因是因为销售市场里的龙利鱼(巴沙鱼)全是加工好的鱼片,针对加工而言是比较方便的,因此好多人采用龙利鱼(巴沙鱼)来制作酸菜鱼。龙利鱼(巴沙鱼)因为是加工过的冷冻半成品,解冻后的肉质地就不足细嫩,片出的鱼片也不够密切;制作出的口感也没有用新鲜的的活鱼的口感好。下边跟大家分享一个用鲤鱼制作酸菜鱼的方式:酸菜鱼的制作方式特性:香辣爽口,肉质鲜嫩!酸菜鱼也称作酸汤鱼,是一道源于成都的传统菜肴,因其独有的调味品和特有的烹饪手法而而出名,是知名的重庆江湖菜之一。

原材料鲤鱼一条调料酸菜泡菜300克调味品蛋清1个、盐4克、味精3克、胡椒面4克、米酒15mL、野山椒25克、麻椒10粒、生姜片3克、大蒜瓣6克,香莱------逐渐制作------原材料解决:将鲤鱼去鳞、内脏、剖腹产、去内脏器官清洗,用刀取出双面鱼类,将剁椒鱼头割开,鱼骨头剁碎块;将鱼类斜刀一片片成厚03cm的连刀鱼片,添加食盐、米酒、味精、鸡蛋清翻拌,

使鱼片均匀的裹上一层蛋浆。将酸菜泡菜、野山椒洗竟后切条;泡菜翻炒:将炒菜锅加些许油烧开,放入麻椒、生姜片、大蒜瓣炒出香气,倒进酸菜泡菜、野山椒爆锅出味,加冷水(或汤)煮沸,放入剁椒鱼头、鱼骨头,用大火烧开;撇去白沫子,添加米酒、食盐、胡椒面;放入鱼片:将锅内料汁熬成味后,把鱼片抖散下锅,煮1至2min;倒进汤面盆中;滚油淋面:将蒜泥,撒进盆中,锅中另备油,放进干辣椒丝,下火炸至棕红色出香气,将油辣子浇在蒜泥上,香气四溢,最终上洒香莱末既成。

(声明:本篇回答以吃为主,发誓绝对无广,但口味千人千味,因人而异,如有意见请温和提出,因为疫情原因可能有提到的店现在无了,去之前自己再确定下开没开哈!)

成都土著,从小到大血液里都流淌着美食那种hhh

总的来说,从喜欢探店开始,大概也有个八九年了,大大小小的餐厅,网红餐厅、苍蝇馆子、大排档,各种各种的……只要是好吃的,都会愿意尝试!因为本篇回答主要针对于来成都旅游的盆友,所以推荐美食也以成都本土特色为主,像日料、韩式烤肉这种就暂不推荐了。

首先说说成都都有些什么吃的吧~

↓↓↓

一、吃在成都:

特色小吃

火锅、担担面、蛋烘糕、冰粉、酸辣粉、钵钵鸡、冷沾沾、肥肠粉、麻辣兔头、蹄花、火锅粉、烤脑花、钟水饺、夫妻肺片、锅盔、甜水面、糍粑、糖油果子等等……

噢对了卤菜大家可以去琉璃场(地铁站出口)打卡B站美食作家王刚的宽菜,我买过甜皮鸭和钵钵鸡都还不错!!而且就在地铁站口!(2m距离那种!!)巨方便!

川菜:回锅肉、 麻婆豆腐、 水煮牛肉、 水煮鱼、 鱼香肉丝、 粉蒸排骨、鱼香茄子、 虎皮青椒、 宫保兔丁、 酸汤肥牛、 蚂蚁上树、棒棒鸡、灯影牛肉、蒜泥白肉、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、清蒸江团、口水鸡、酸菜鱼……

(川菜真的不是只有辣,而是讲究复合味!)

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本地特色餐厅推荐

火锅:

老子火锅(三圣街)、万勇超黄喉火锅(去的时候觉得味道不错服务也可)

巴蜀大宅门(清江东路)、大龙焱火锅、川西坝子、巷巷火锅,重庆红岩村九宫格火锅

严龙辉鱿鱼火锅

巴蜀大将(有几家分店,有家离人民公园很近。推荐。)

星鸿社老火锅(环境不好、服务也不咋地,但味道好的苍蝇馆子)

洋盘货火锅铺(总店),推荐推荐!

这家我和很多我身边朋友都觉得不错!

还有一些可以看变脸的火锅店(宽窄巷子附近就有,可以网上搜下变脸 火锅这种关键词)

(其实火锅很容易引起争议的,因为很多都是连锁,说不清楚谁吃了某一家然后那段时间品控不好 )

串串香

推:庾记厕所串串

关于冒椒火辣网红店,很火,我觉得它家串串比较一般吧,但是兔腰好吃。

其他:马路边边麻辣烫 郑红玉现卤串串 钢管厂五区小郡肝 签王之王 结子串串香

噢对了,玉林还有个 :叼嘴撸串 

我很早前吃过,味道尚可,干嘛那种,说不上惊艳,蘸碟挺香!

@野生珍妮 打卡过!

去玉林还可以吃:爱恨怪豆花(豆花火锅)、BERGE BAKERY( 面包店)

冷锅鱼:我吃的不多,只推一家吧,重庆肖肖酸萝卜(高攀路)

冒菜:

无名冒菜(西二道街)

冒神!!!(总府店)

插播一个奶茶

环境很特别!我喜欢。牛油!爽!插一个奶茶!叫茶莫等,解辣!好喝!

(当时是点外卖直接点送到冒神店里哈哈哈)

钵钵鸡:唐校长钵钵鸡公司(金牛万达店,这家冷门一点,不需要排队啥的)一定要点它家里面的蛋烘糕。

肥肠粉:

甘记肥肠粉(位于前锋路地铁口,梁家巷的老店,苍蝇馆子);

甘食记肥肠粉(文殊院店,我不知道是不是甘记的品牌升级哈哈哈。反正味道还不错,店面装修清新)

蛋烘糕:

贺记蛋烘糕(随便点,各个味道都好吃,个人喜好青椒火腿+奶油这种搭配,最早的老店在文庙西街,后面开了连锁,我家附近那个是青羊第五分店,在太升南路D口附近)

桂花巷蛋烘糕(老店,人民公园地铁站D3出口附近)

其他小吃店:

甜水面,强烈推荐这家老店,又是在玉林哈哈,玉林真的就是那种不知道吃什么的时候,直接过去,逛一逛就钻进一家餐厅吃了的地方。

↓↓↓↓↓

舌尖派对小吃集(魁星楼和春熙路都有) 

洞子口张凉粉(文殊院) 协茂森老钟家

小谭豆花 (西大街) 西月城谭豆花(大墙东街店)

跷脚牛肉:老地方跷脚牛肉 

火锅兔:雄起中和雄起兔

(好吃,但是离市区挺远的,打车不堵的话要二三十分钟

糕点:

宫廷糕点就不说咯,大多数应该都知道,但排队很吓人。

味道是老派做法,喜欢新派点的可以去桃桃升

不喜排队的朋友,推荐协盛隆

它家蛋卷很好吃,其他糕点也好吃(有点甜,少买点,不然会腻。但蛋味很浓!)

好像还可以直接点外卖hhhh

重点——————————————————

川菜:

明婷小馆(老网红了,人还是多,注意早点去)

悦百味(不是网红店,在市中心没有噢,去万象城有一家,我很爱的川菜连锁店,比苍蝇管子会贵些)

二嬢鸡爪爪,网红店,但分店很多,品控现在有点不太行,鸡爪可以吃,另外网红店饕林和成都吃客我也觉得很普通❌不推荐去……孔干饭可以试试✓

陈麻婆豆腐(有名的老店,环境也可,总店就在骡马市附近,好吃!)

三哥田螺(老网红了,苍蝇馆子)

陶德砂锅 (老网红连锁)

文武大厨(玉林生活广场)

乔一乔怪味餐厅(缺点是相比前几个距离市中心远)

其他:

面馆:

北大铺盖面(蓉容北大铺盖面)

一家老店。

铺盖面,顾名思义,就是比较宽的面!

我一般吃粗的水面比较多,但这家真的对得起口碑!

口感顺滑又有一点韧劲,确实不错。

卢记华兴煎蛋面(玉林店)

粉:

重庆爱吃酸辣粉,成都爱吃肥肠粉,

甘食记肥肠粉(连锁)

甘记肥肠粉(马鞍北路)老苍蝇馆子,但人太多我不是很推荐。。可能连位子都没得。

烧烤:

草屋烧烤(琉璃厂)

抚琴第一烤

还有我上学吃了n年的幸福铁板烧,位于川大附近,看起来平平无奇的一家老店,也不知道是不是有上学回忆滤镜加成,反正觉得不错,生意也挺好的,也存活了很多年了。

夜宵:吃夜宵,可以去胡二哥药膳蹄花,这家的拱嘴炒饭绝了,必点!

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奶茶:

本地奶茶

霸王茶姬(清淡型,茶香味有!第一次可点伯牙绝弦

茶百道(推荐豆乳玉麒麟、黄金椰椰乌龙) 、丸摩堂(主要是果茶)

网红连锁奶茶

喜茶、乐乐茶、sevenbus、一点点、KOI、奈雪、老虎堂,比较火的感觉基本上都有,还是很全的。

其它非本土特色餐厅(匆匆几笔带过:

惬得东南亚菜、皮马聊(也是泰餐)、花潮(万象城,吃日料自助的)、宝炙星(吃汉堡的)、we house、重塑Con safos C/S、烤匠、烹火、和幸(伊势丹店)、朴田、客从何处来等等,小吃也可以去建设巷吃,蛮热闹的感觉,夏天的话,可以吃冰:万得冰田(建设路)

关于建设巷,网上攻略很多,可以去某书搜搜。也可以去春熙路银石广场负一楼(连通地铁)随便吃吃,毕竟交通方便。

Arbor Gelato (好吃且好拍)、三浮冰室(望平街店)

面包店推荐——

Wheat&Baker 、胖虎打面团

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二、玩在成都

市区内:市区其实和其他城市大同小异吧,成都人还是喜欢周边游kkk~

Ifs太古里商圈:方所书店(太古里)

EGO(春熙路附近,各种特色小店,卖衣服,卖饰品、楼下各种小吃的一个小购物广场,学生党可去)

武侯祠(如果对三国文没兴趣,建议只逛宽窄巷子和锦里)

锦里、宽窄巷子(游客型,但一般第一次来也都会去打个游客卡,可以逛逛,但是不建议在里面吃饭。)

⭐ 奎星楼街 (那边的店我觉得好多又好吃又好拍,味道不一定是最好,但还可以,楼是旧小区重新修过的有丢丢古香古色的~推荐!而且什么冰粉儿啊蛋烘糕阿在这边都能找到,算是建设巷网红版的感jio?)

望平街:喜欢咖啡 喜欢拍照的姐妹 不要错过 这条街是在府南河岸的老街 以前是茶馆比较多 现在有了很多精致的小店~~比如我推荐的几何书店~

望平街店铺推荐:如思台北(吃台湾甜品

hibake(日式面包店,可以买来当早餐)

九眼桥(酒吧一条街,找个清吧喝酒 比如二麻酒馆,这边晚上夜景还是不戳的!而且九眼桥附近的红瓦寺那边好吃的很多,和川大很近~)

我拍的~

人民公园(公园内可以划船,天府广场附近,是成都的老公园了,里面有个叫“鹤鸣”的茶馆,是全国最早的茶馆,在这里可以采耳和喝盖碗茶~)

其他商圈:

万象城二期(蛮好逛的,我和朋友慢慢逛的话可以从中午到晚上)

339购物中心(就是天府熊猫塔那儿,从小生活长大的地方,变得热闹了,也慢慢成为了地标之一嘻嘻,之前坐电梯上去吃过一次339旋转餐厅自助,不推荐吃,报吃。)

适合拍照的地方:

01 东郊记忆音乐公园!

康康肥美的鱼。

很适合晒太阳的文艺公园,很多人会在火车头那里拍照,一个经常办音乐会、漫展相关的公园,有很多咖啡馆甜品馆,还有**院、密室桌游馆之类的,还有一个星光大道上有一些明星的掌印,适合天气好的时候去逛哈哈哈哈!离建设路比较近可以顺便去建设路!

02 几何书店(猛追湾店)

这家是一个洞穴型书店,设计感满满,而且面积也很大,好像三层?

店内除了书以外有文创和一些小杂物~

坐楼上窗边挺舒服的,可以在窗边看外面的河滨街道

继续——————————————————

成都博物馆:在天府广场,得公众号取票,里面很大,有时间可以去逛。我觉得很好逛而且经常有展。

四川科技馆:记得带身份证,我记得也是得公众号取票。(大家可以自己在小红书单独查看下攻略)我觉得很有趣味性,有很多互动的机器,哈哈哈,也很适合拍照!

大熊猫基地:看大熊猫必去!这个在市区。其实如果时间够的话我更推荐在都江堰的熊猫谷,一大早去,人少,和熊猫距离也很近,还能看小熊猫欸!

市区内可以逛的大学:四川大学(川大是真大)、成都电子科技大学(建设路),电子科大适合秋天去看银杏哈哈,然后一出来整个一圈就是小吃很多的几条巷子,就是建设巷,挨着的。

西村大院:这边好像蛮多综艺来拍过,吃的也多,但总体也没什么特别的。

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成都周边

青城山(最近) 西岭雪山 毕碰沟 达古冰川 稻城亚丁 九寨沟 四姑娘山等等

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PS 时间充足的姐妹完全可以去一趟乐山!干干净净的小城市,恰钵钵鸡跷脚牛肉冰粉(当天可来回

PPS 不做攻略怎么吃?

某dp软件上搜你要吃的类型,然后找有“收录N年”这样的标识的老店,这种能在成都这样餐饮竞争激烈的市场中存活,味道真的95%(10分严谨)不会差。

然后附近老小区看起来比较多的地方,也是不太会踩雷的。

像宽窄巷子和锦里的小吃,就没必要买了,很容易踩雷,同样是网红街区,我会宁愿在魁星楼街买,魁星楼也经常有摆摊集市,脱口秀,小型展各种东西,还有蛮多吃的。

———————————乐山part—————

乐山小吃推荐:

乐山我去过四次吧,因为这个帖子主要写成都,所以我简单喵几句就好:

雷四嬢蛋烘糕 可!跷脚牛肉我觉得水平差不多诶,

什么冯三嬢冯四嬢的,我吃的古市香那家味道和环境都还可;

甜皮鸭,除了比较火的王浩二纪六嬢外,

张公桥那边的鲍六嬢也不错(一个小推车,老板娘热情)

甜皮鸭都是可以抽真空,当天带回成都加热吃的,

当然依然是越快吃完越好(路上可以手撕一些解解馋嘻嘻嘻)

有没有敢吃脑花面的外地er

李双猪脑花面 安排!

(咸口的,有那种油卤的香辣味,但也不算很辣!)

有喜欢王鹤棣的吗?他家在乐山卖油炸串串

之前他家叫长药油炸,现在为了和另一家重名的区分开,

直接改名叫棣爸油炸了,很直接,666。

我没吃过,听他们说名气大于味道

说是他姑姑开的那家更好吃哈哈哈,

喜欢王鹤棣可以去打打卡,也许还行。

写在结尾:

成都真的是一个很宝藏的城市,特别是对于饕客来说,哈哈哈,大街小巷,都藏匿着吃不完的各种美食,真的很爱我的家乡,祝大家来这边旅游也好,上学职业也好,都能吃爽玩开心~~~!

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