淘宝上比较好的零食店有那些?

淘宝上比较好的零食店有那些?,第1张

大家好,我是小丸子,前段时间给大家推荐了一些零食,大家反馈还不错,所以这期继续给大家推荐一些亲测好吃,并且在2018年会无限次回购的零食,希望你们会喜欢哦~

一、花吃点

这是家做低卡点心的店,就是女生很喜欢的那种小点心、小甜品。主要是低卡,感觉吃了也没什么负罪感吧……我比较喜欢他们店里的这几个点心:

花花酥:最近的雪花酥真的好火啊,感觉就是豪华版的牛轧糖+沙琪玛!很喜欢抹茶味和蔓越莓味的,里面用料还是很扎实的。另外奥利奥味里面是奥利奥饼干哦~黑糊糊:人上了年纪的老阿姨本人开始关注谷物杂粮类的东西了,这个黑糊糊其实是黑豆磨的,泡出来还挺厚实的,没有特别涩的味道,香香的,加一勺蜂蜜口感会更好。蛋黄酥:蛋黄酥其实我已经吃过很多家啦,这家也忍不住想推荐一下,因为是低油脂低糖的配方,吃起来的话口感会清淡许多,就是本身食物的味道。麻薯、肉松、豆沙等等馅料都是大满足~二、 米惦

从店的主页了解到原来这是两个妈妈开的零食店,看得出来食物做得也很用心。我已经回购过两次啦,这次买了这些:

龙眼包心榴莲脆:喜欢吃榴莲,也喜欢吃龙眼,然后把这两者一结合,冻干,哇!好好次~ 一整颗龙眼干包着榴莲干,一口一颗脆脆的。闺蜜肉干:这个肉干简直是宵夜神器!嘴馋的时候就来一块。里面是豆干和肉干的结合,所以既有豆干,又有肉干,味道有点像沙爹味,也很好次~ 香芋片:这个完全可以替代高热量的薯片啊!口感和乐事的袋装薯片差不多,一片片真的超级薄,比薯片感觉还要薄。吃起来那种芋头味道特别香,吃了停不住的赶脚……芋圆:每次在外面吃甜点饮品就会点有芋圆的!买回来自己在家煮的芋圆更Q更弹,还配了红豆和花生仁。自己再热一杯椰子汁一起吃~芋圆真的颗颗饱满的,超有嚼劲,感觉吃一碗就饱了……等夏天了再买点烧仙草,放冰箱里冷藏后拿出来吃还是比较爽的~三、来甘多

一家卖西点,欧包,司康还有饼干、生巧的店,用料很讲究,如果你对甜点有特别要求,可以看看这家店。看主页好像是搬到温州了,新品也多了不少。但我很喜欢这几样:

毛巾卷:网红甜点,但这家是第一家做毛巾卷的店,从最开始的抹茶毛巾卷到现在各种口味,还是很值得期待的。毛巾卷蛋糕里是加了香草荚,这个东西是西点里面的珍贵“魔法香料”,所以有特别美妙的香甜气味,吃一口就会记住这个味道的。  抹茶盒子:我是抹茶控,甜品里面抹茶味我都不会拒绝。这款抹茶盒子特备清新,抹茶慕斯细腻顺滑,里面还加了椰奶冻,这样吃起来更清爽。蛋糕顶部加了红豆,底部是北海道烫面戚风,口感蓬松,和慕斯融为一体~整个蛋糕不甜,抹茶味道保留的很好。玛德琳:这是一个红茶味的小蛋糕,裹着黑巧克力和白巧克力,每种巧克力上还裹着蔓越莓干、榛果碎、开心果碎、杏仁碎等坚果。淡淡的茶香配着浓郁的巧克力,蘸着坚果,好吃又好看,我觉得送人也是不错的。莓有芝士:看名字!不是没有芝士哦~这名字还挺俏皮吼。这款蛋糕最大的亮点是,草莓果酱冻层,酸酸甜甜的草莓果香,让沉闷的芝士蛋糕一下子欢脱了起来,所以不同于我们以往的芝士蛋糕,这款芝士蛋糕既有芝士的醇厚又有草莓的清新,好吃不腻口。四、零食物语小小铺:

这家店是一个综合型的零食店,从甜点到熟食卤味都有,很适合大学生们在寝室里面吃哈哈哈。表示以前会经常买酱爆曲奇,牛肉豆脯,咸蛋黄锅巴,酸辣粉,全牛火锅,老杨咸蛋黄饼干~

莎布蕾酱爆曲奇:一共有三种口味:牛奶蔓越莓,芒果蔓越莓,牛奶鸡蛋羹。第一种就是浓郁的牛奶加蔓越莓的酸甜感~第二个呢,看起来好像很酸,但其实并不酸口,吃起来也很爽口。第三个牛奶鸡蛋羹,没有蔓越莓,就只有奶香,很简单,我最喜欢这个~咸蛋黄锅巴:这款咸蛋黄锅巴第一口下去貌似没什么感觉,可是吃到第二口,就停不下来了!是那种清新酥脆的口感,咸蛋黄很细腻,颗粒感也很足。一面的咸蛋黄涂的刚刚好,给这款小零食打个电话~牛肉豆脯:香菇牛肉豆脯和罗汉笋牛肉豆脯,香菇的口感是香甜的,罗汉笋是比较鲜美。两块豆脯中间夹一块牛肉,这个牛肉可以拉丝的,是卤香味,咸甜的味道。独立包装,携带很方便。五、木马逐风:

我是小哥哥店里的老顾客了哈哈哈,他们店更新快,看到有想吃的新品我都会买来尝尝的。不过如果你要买零食的话,一定不要错过这几样:

台湾牛轧糖:他们的经典款零食~ 毫不夸张的说这是我吃过最好吃的牛轧糖了!好的台式手工牛轧糖,放在口腔里,在温度的渗透下会自然变软,所以口感是绵软的,不像法式糖果的那么硬。然后还非常好嚼,一点都不粘牙,这个肯定是和好的原料有关~除了那种有各种口味的牛轧糖礼盒外,还有我要特别赞叹的肉松牛轧糖!奶味为主,然后里面有肉松和花生。嚼起来就是咸甜相间,超级香。  牛轧糖的包装长这样子,清爽干净的赶脚,一颗颗是独立包装的。红糖姜枣茶:寒冬里,要说最养生的热饮就是姜类了。红糖、姜、枣,这几样对女生都很有好处哇,暖身体很有效!用开水泡后,有很香的红枣味。喝起来呢,有一点姜味,不过还好不是那种冲鼻的味道,可以接受。红糖我都是等它自己慢慢化开,每一口都更浓郁~ 体寒的女森上床前喝一杯,全身暖和了睡觉会更舒服一些。花蜜果酱:颜值好高呀!四罐小花蜜:茉莉、樱花、桂花、百香果,用开水冲泡,喝起来非常香~我跟你讲哦,那个茉莉花泡一泡,可以舒缓压力,很适合下午。樱花呢其实是青梅味,因为日本人用青梅腌渍无味的樱花。百香果就是酸甜的,有点提神的感觉。桂花的味道大多数人都是很喜欢的,香甜香甜的~薏仁红豆茶:这个喝了养颜的,嘿嘿。我很喜欢像玄米茶那样味道的茶,薏仁红豆茶就是其中之一。茶包里面是细碎的薏仁粒和红豆粒,泡出来很香的哦。茶盒包装是一整包里面有单独的小包装,像我就是直接买3盒送了一个封口夹,这样就避免零散不好收纳的问题,而且不会受潮啦!

一、蒿子

大约每年脱去棉衣的间隙,蒿子就会在阡陌间的各处不经意地拔地而起。蒿子到处都长,但是要做粑时还是要专程下乡采撷,城里路边的蒿子是不能用的。

蒿子叶面有绒毛,城市的马路边上簸土扬沙,土沙一旦沾到叶子上就很难轻易干净,用之做出来的粑吃起来也带土腥。因此上,要做出好吃清香的蒿子粑粑还是要去乡山脚溪畔的清净地方掐嫩芽。

掐回来的蒿子嫩芽浸泡洗净、搓揉去汁、过水后再次拧干去汁、最后斩碎。七分肥三分瘦的咸肉切丁,小火热锅出油。

做好的粑粑可以蒸可以煎,我最爱的吃法是在农村柴火烧地锅上贴,贴出来的粑焦焦的又不油腻,一口咬下去满是芬芳的盎然春意。

我安庆乡下还有一种用水萩粑,做法跟蒿子粑粑几乎一样,但水萩不同蒿子又是另一种香法,别有风味的。

二、咸肉煨春笋

清明前后破土而出的,除了蒿子还有春笋。

黄梅戏《对花》里,青梅竹马的一对男女在田间地头打情骂俏,女孩儿撒娇时一抬脚就碰断了一颗春笋,吾乡的明前春笋有多脆嫩由此可见一斑。

日本人也吃春笋,但是烹饪不得要领,不是炒韧了,就是煮老了,用操老冬笋的硬法子收拾娇嫩的春笋那能行?纯属暴殄天物。

春笋娇嫩如南方姑娘,要温柔长情以待。前年新腌的咸肉大火吊白汤,春笋改刀焯水去涩,放入白汤小火慢煨。咸肉的鲜咸味道慢慢地煨入春笋,旧一年残留的丰腴与新一年萌发的鲜美在砂锅的方寸间融汇。(舌尖上的中国体?)

江南苏杭菜系里有腌笃鲜,就是从我们安徽的咸肉煨笋发展而来

三、韭菜炒螺蛳

不比咱们今天微信群里喊一声就能约成酒局,古人交通不便、见面不易,想要约酒就一定会找个堂而皇之的名目,或是赏花或是赏月,或是主人意外得到了什么珍品食材要邀人来一起分享品鉴。

而春天过后的第一大约酒名目便是「翦春韭」,春天头茬的韭菜美味到让古人觉得值得在泥泞难行的清明雨后约一场大party。

「翦春韭」的世界,春雷也惊醒了水底里蛰伏的生命如螺蛳、泥鳅、河蚌,经过了漫长冬季的休养,此时最为肥嫩。天一暖,螺蛳就会出泥靠岸。吾乡水网密布、地脉温暖,挎个篾篓去田边塘畔逛一圈就能捡拾得一大篓肥美个大的螺蛳。

螺蛳带回家来别急着吃,放到盆里让它吐泥,隔断时间换一次水,直到螺蛳吐净为止。牙签把螺蛳肉挑出,剔除螺蛳的肠子。剔干净的螺蛳肉再次用盐认真抓洗,这一步一定不能省略,不洗干净的话螺蛳会土腥涩嘴。

热油葱蒜爆香,螺蛳旺火快炒,沥过水的春韭下锅轻微翻炒就起锅。菜肥美弹牙的螺蛳肉配上鲜美可口的头茬春韭,好吃到让你理解“十指不沾阳春水”的古代文人,为什么要因为割韭菜这种小事堂而皇之地约酒。

四、泥鳅汤

跟螺蛳一起被春雷惊起的,还有泥鳅和河蚌。三月阳春里,泥里爬出来的这些东西最为肥美,但料理这些泥里的东西最费功夫,不只要一双巧手还要有一颗「脍不厌细」的耐心。

上古三代的事多为后人杜撰,但说老子是安徽人,我是相信的。他讲「治大国若烹小鲜」,大约说的就是泥鳅汤。泥鳅这个东西肉质鲜嫩至极,烹煮时稍有不慎就会把肉弄散、弄碎,弄成一锅乱炖浆糊。

懒人怕费功夫,做泥鳅面都是裹芡煎炸,这类懒人都应带到我们合肥乡下喝一碗泥鳅挂面汤。

喝完他就会明白,美食之道岂能避难就易?春天的泥鳅那样娇嫩,过火一炸全无了原本的鲜嫩爽滑。

泥鳅冷水下锅保证肉质鲜嫩,烹煮期间切忌锅铲用力搅动,如发现粘锅时则轻轻晃动锅子进行微调。小火咕嘟到泥鳅入味,下一把土挂面。热气腾腾的泥鳅挂面汤,汤头鲜辣、泥鳅滑嫩、挂面爽口,连汤带面喝个干净,恨不得再舔舔碗底,人间绝味也。

泥鳅挂面汤这道乡野小食不仅做法精妙,用料也颇为考究。泥鳅要用我们本地农民田里摸来的小黑泥鳅,千万不能用规模养殖的大黄泥鳅。大黄泥鳅看着排场,但是干炖不入味。挂面不能用桶装机制挂面,最好是用巢庐四乡里农民自家院子里晾晒的手工挂面,爽滑可口、下锅易熟。

泥鳅面做的最好的地方是肥东县桥头集的竹塘村,此处在巢湖之滨,你们如果春天骑行环巢湖的,一定要去尝尝。

五、腌鲜鳜鱼

唐人词里有「桃花流水鳜鱼肥。」

桃花盛开的时节,鳜鱼正是肥美当季,故我们乡下称最好吃的这批鳜鱼为「桃花鳜」。

徽州菜的「腌鲜」,有点类似于西方菜系里的「wet-aging」,是让食材轻微发酵但不使之霉变。水分的流失让鱼肉中本身天然的风味更佳集中饱和,轻微的发酵带来的氨基酸让鱼肉的口感变得更加丰富。

土人嘴懒,把「腌鲜」简称为「臭」,外人一看「臭鳜鱼」这个名字就以为是什么猎奇吃食往往敬而远之,因此错过了这道世间独一无二的的美味。

新鲜的桃花鳜剖肚洗净,整齐地码入木桶中。码一层鱼,洒一层淡盐水,码好后用石头压住桶盖。桃花经过七日从咲到败,而这七日里腌鲜鳜鱼的美味却在木桶里逐渐盛开。

腌好的桃花鳜下油锅微煎,倒入料汁后小火慢烹。出锅的鱼肉酥烂入骨,一口吃下去让你再也没办法回头。余生只要想到这一口,都会想吟一句「一生痴绝处,无梦到徽州。」

切记,臭鳜鱼、毛豆腐这些涉及到发酵的徽州菜,只好在黄山本地吃,就算一定在城里合肥、南京吃也一定要找食材专门由黄山送来的正经徽菜馆子。发酵这个东西很玄妙,同样的发酵方法在不同的地方做出来口味完全不同。

六、香干拌野菜

吾乡地暖,春风一吹各色野菜就长满了阡陌田野。明前雨后,蒲公英、苜蓿、马兰头、荠菜、枸杞头次第长成。

野菜天生天养、生性清野,你用性寒的酱油、老醋去调教驯服它多半是要弄个两败俱伤、苦涩难食。你要把它们当成主角,用鸡蛋、肥油这些性温的食材去喂养它、服侍它,它便会知遇你的恩情,回馈给你春天的美味。

上海人做草头圈子是应这个道理,用肠子里的肥油,去喂养生性清野的草头(苜蓿)。北方人包苜蓿鸡蛋饺子、荠菜猪肉饺子也都是这个道理。

而我们江北人对待野菜们的做法则又更更胜一筹,不用荤油荤肉,而是使用更为素净的香油。性温的芝麻油,中和了野菜寒凉苦涩的同时,又最大可能地保持其清新的本色。

蒲公英、苜蓿、马兰头、荠菜、枸杞头这些野菜在滚水里轻轻一焯断生去涩,采石矶香干切粒,撒上一撮淮盐、淋上一点小磨麻油,道地的好食材,用最简单的法子一调一拌,就成了清香扑鼻的春日绝味。

七、香椿拌豆腐

如果说上面这些是我们安徽乡下的禁脔,香椿则可以说是全中国人共同的春天味觉。

香椿炒鸡蛋好吃,炸天妇罗好吃,做饺子馅儿也好吃,但私以为与嫩香椿最相宜的还是凉拌豆腐。

香椿芽只有阳春里的五六日能掐,过了日子稍长一寸则叶绿梗硬,气味也变得有些微妙。最嫩的香椿芽梗叶紫红,开水稍焯紫红变墨绿,切成细末撒在切好的南豆腐上,撒上淮盐、香油一拌奇香扑鼻,汪曾祺先生讲「一箸入口、三春不忘」。

清泌,清凉,又很柔软,然后是四片薄薄的唇紧紧贴在一起。有点慌,紧紧的闭住眼睛,一点也不敢睁开,感觉着嘴上传来者丝丝的温柔。就这样,好像很久,又好像一瞬间,像雪花飘落在冰面上刹那间的凌结。深深的陶醉其中,无法自拔。

有没有跟我一样的小伙伴,办公室里面总是不缺少小零食,每天下午三点总要吃一点,不是饿了,就是到点了就想吃点。

1、唛趣薄脆饼干

2、香辣鸭脖

3、喜确豆浆粉

4、风干鸡胸肉

5、韩国海太黄油蜂蜜薯片

上班吃零食也是社交的一种,一袋小零食的分享,瞬间就拉近你跟同事的关系。

1、唛趣薄脆饼干

『唛趣悠薄曲奇饼干

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