天使之吻(鸡尾酒)
材料:1/2
OZ
棕可可酒(CREME
DE
CACAO),1/2
OZ
鲜奶油
调法:材料分层滴入杯中
激情海岸(鸡尾酒)
材料:1/2
OZ
琴酒(Gin),1/2
OZ
伏特加(VODKA),1/2
oz
白朗姆酒、1/2
oz水蜜桃甜酒(Peach
Schnapps)2
oz
柳橙汁、2
oz
凤梨汁、1/3
oz
红石榴汁(Grenadine)
冰适量。
调法:
琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶,
SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄渐层的酒色。
汪汪清泉(鸡尾酒)
材料:桃味葡萄汽酒(PEACH
SPARKING
WINE)120ML
梨白兰地、金万利橙酒(WILLIAMINE
AND
GRAND
MARNIER)各15ML
调法:将各种材料调混,倾入高香槟杯,杯边再饰以青柠檬即成。晶莹春泉水,汪汪流不断,能否将我们心灵的杂质带走,明净长留。
彩鸡虹尾酒(鸡尾酒)
材料:1/5
OZ
棕可可(Brown
Creme
De
Cacao)、1/5
OZ
红石榴汁(Grenadine)、1/5
OZ
绿薄荷酒(Green
Creme
De
Menthe)、1/5
oz
樱桃白兰地(Cherry
Brandy)、1/5
oz
白兰地(Brandy)
调法:使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地,使酒色分6层。
彩鸡虹尾酒(鸡尾酒)
材料:1/5
OZ
棕可可(Brown
Creme
De
Cacao)、1/5
OZ
红石榴汁(Grenadine)、1/5
OZ
绿薄荷酒(Green
Creme
De
Menthe)、1/5
oz
樱桃白兰地(Cherry
Brandy)、1/5
oz
白兰地(Brandy)
调法:使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地,使酒色分6层。
丝绸之路(鸡尾酒)
材料:菠萝汁
120ML
百加得朗姆酒(BACARDI
RUM)
30ML
椰奶30ML
椰子利口酒(COCONUT
LIQUEUR)8ML
调法:将各种材料加冰,置搅拌器中搅约30秒,倾入阔杯,
边再饰以草莓即成
沧海月明(鸡尾酒)
材料:
1盎司(约28克)的马利堡酒,1/2盎司(约14克)的绿薄荷,少许柠檬汁,雪碧足量,新鲜柠檬片,冰块,新鲜芹菜1根
步骤:
1
在杯中放入1片柠檬片作为装饰,然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。
2
加入适量冰块,并用搅拌棒轻轻搅匀。
3
最后,将雪碧充满杯子,插入芹菜叶作为点缀即可。
口感:清凉提神,悦目爽口
酒精度:3
窍门:步骤2中,搅拌时要将调酒棒插入杯底,轻轻搅拌,用力太大会将柠檬搅乱。
异国情调(鸡尾酒)
材料:
特吉拉酒05盎司,柠檬水025盎司,巴罗洛柑桂酒025盎司
制作方法:
调酒壶内加入冰块,然后依次加入上述材料,用力摇匀再滤入冰镇过的酒
血腥玛丽(Bloody Mary)
天使之吻(Angel’s Kiss) 8号当铺(Eighth Pawnshop ) 玛格丽特(Margartia Cocktail) 情人马提尼(Valentine Martini) 冰冻蓝色玛格丽特(Frost Blue Margarita ) 新加坡司令(Singapore Sling ) 魅力马天尼(The Glamour Martini ) 性欲沙滩(Sex On The Beach ) 马天尼(Martini) 曼哈顿(Manhattan) 威士忌酸(Whisky Sour) 得其利(Daiquiri)螺丝钻(Screwdriver ) 白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail) 百家地(Bacardi) 吉普森(Gibson) 特基拉日出(Tequila Sunrise) 红粉佳人(Pink Lady) 生锈钉(Rusty Nail) 罗伯罗伊(Rob Roy) 边车(Side Car) 金菲士(Gin Fizz) 青草蜢(Grasshopper Cocktail) 古典鸡尾酒(Old Fashioned)
约翰柯林(John Collins) 自由古巴(Cuba Liberty) 黑俄罗斯(Black Russian) 史丁格(Stinger) 布朗克斯(Bronx)尼克罗尼(Negroni)
Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白兰地
Hennessy Richard 轩尼诗•李察 轩尼诗干邑系列中的极品
Firstlanding 着陆
本集中出现的威士忌的饮法
Straight 不兑水的威士忌
Rock 加大块冰的威士忌 本集里来岛 泰三喝「角」的时候喝就是这种
Float 在饮料上加冰淇淋的饮法
Mist 加入水和柠檬的威士忌
Margarita 玛格丽特
Highball 高杯 威士忌苏打或水
shot glass 烈酒杯
Amber Dream(琥珀之梦) / Bijou(宝石)
Cinderella(灰姑娘)
Bloody Mary(血腥玛丽)
Bloody Caesar(血腥凯撒)
•Pertsovka(伏尔加的一种)
Spirytus (Rektyfikowany) 波兰精馏伏特加
Cider/Syder(发泡酒)
Calvados 苹果白兰地
Jack Rose 杰克罗斯
Amaretto & Alexander
Brandy alexander
Alexander
Amaretto(意大利苦杏酒)
Rum朗姆酒
Maraschino 黑樱桃酒
Daiquiri 冻唇蜜
Bacaidi 百加得
Single Malt 单一麦芽/纯麦芽威士忌
Glenmorangie 格兰摩兰吉
Maccalan 麦卡伦
Glenlivet 格兰利威
Glenfiddich 格兰菲迪
Glenburgie 格兰伯奇
Miltonduff 弥尔顿达芙
Lagavulin 莱根法尔林
Bowmore 博摩尔
Laphroig 拉佛多格
Springbank 云顶
Auchentoshan 欧肯特轩
ALEXANDER 亚历山大 高级派对里极受名嫒淑女欢迎的调酒。
ANGEL’S KISS 天使之吻 男士向女孩示爱,索吻。
MANHATTAN 曼哈顿 失恋时疗伤用。
LONG ISLAND ICED TEA 长岛冰茶 强烈示爱专用,有后劲的的混合酒。
AROUND THE WORLD 向对方表示好感。
SCREW DRIVER 螺丝钻 果汁味极浓,有女性杀手之称
GIN TONIC 金汤力 酒吧里人气极旺的酒
MILLION DOLLAR 百万富翁 女性的最爱
PINA COLADA 椰林漂香 增加罗曼蒂克气氛
B52 轰炸机 回绝别人示爱,要对方死心时点用。
KIR ROYAL 皇家基尔 欧式的餐前酒,也是世界级的鸡尾酒
MARTINI 马丁尼 有鸡尾酒国王之美誉
TEGUILA SUNRISE 墨西哥日出 可以透出男性豪迈风采
BLUE HAWAII 蓝色夏威夷 期盼与某人共同度假
CUBA LIBERAL 呈现奔放开朗的气息
MAI TAI 美态 向往有人邀请度假。
PINK LADY 红粉佳人 质感幽雅迷人,受女性亲睐
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