布尔津鸿宇福瑞酒店位置在哪

布尔津鸿宇福瑞酒店位置在哪,第1张

布尔津鸿宇福瑞酒店神湖东路南美丽峰路西(铂金湾小区1号商业楼二单元二层1号)

酒店位于美丽的童话边城布尔津县,坐落于美丽的七彩河畔,地理位置优越,交通便利。酒店共设舒适且温馨的客房,亲子间为家庭出行提供温馨、美好的舒适空间。套房温馨,让顾客有一种回家的感觉。酒店有免费停车场,满足出行要求,所有区域实现wifi全覆盖。酒店秉承以人为本,宾客至上的经营理念,致力于让宾客乘兴而来,满意而归。让宾客卸下满身疲惫,独享边疆小城的悠闲与宁静,邂逅童话小镇的柔情与浪漫。

用料  

无盐黄油    450g    

蛋白    143g(4个蛋)    

糖    60g    

糖    120g    

水    50g    

香草膏    2g    

韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方(意式)的做法  

先把细砂糖120g加入纯净水,中低火烧糖水至120度。

②待糖水烧至100度时开始打蛋白,等糖水烧到120度时,蛋白也差不多能打好了。

打蛋白时,全程用高速,蛋白打至起粗泡时加入糖60g,打发至接近硬性的状态

烧好的糖水缓缓倒入蛋白,全程高速。一直打发至比手温高一点就可以停了,然后冷冻15-20分钟。

等蛋白冷冻的时间里,拿出黄油切小块(由发酵黄油代替白黄油)。

加入全部黄油,盖上盖子,换A字头高速打散(因为黄油很硬,打蛋网容易坏,待硬块全部打散之后换打蛋网继续打,效率更高)

中间会出现水油分离的状态,没有关系,一直高速打发即可。如果实在分离太厉害,可以坐一会儿温水再继续打(因为用发酵黄油代替白黄油,所以做好的奶油霜没有透明感)。

香草膏最后加入打匀就好,练习的奶油霜就不用加啦。

小贴士

——透明奶油霜和普通奶油霜的区别

①透明奶油霜的配方和普通奶油霜是一样的,区别就在于意式蛋白霜的处理方式,普通的奶油霜无需将意式蛋白霜冷冻,待冷却之后就可以加入软化过的黄油打发。

②如果不是用韩国白黄油的话,透明的效果不会很明显。普通的奶油霜经过反复使用,冷藏,搅拌,蛋白消泡之后也会呈现油亮透明的感觉,只不过因为不是白黄油,所以会有点黄黄的,透明感不是很强烈。

意式奶油霜怎么做更好吃那?

意式奶油霜塑形力强适合裱花,黄油奶酪霜口味好,适合夹层抹面。意式奶油霜好吃与否首先与黄油有很大关系,使用发酵型黄油会比用普通黄油好吃,且不腻。适当加入香草膏会让奶油霜有香草冰激凌的感觉,切忌使用廉价的香草精。

用什么蛋糕体搭配会更棒呢?

原味的戚风或者海绵蛋糕体不太适合配奶油霜吃哦,比较适合用磅蛋糕,巧克力、柠檬、坚果、胡萝卜、蔓越莓和红丝绒等有风味的都比较适合。

需要准备的工具:

1、打蛋用的不锈钢盘2个(稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的 ,小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的 )

2、分蛋器:用来分离蛋白和蛋黄

3、面粉筛:用来过筛面粉内的小面粉颗粒

4、电子称

5、量杯

6、活底的蛋糕模 (本方子用的是8寸的圆形蛋糕模)

7、手动打蛋器及电动打蛋器

8、橡皮刮刀:用于翻拌面糊

用料  

鸡蛋    5个    

低筋面粉    90克    

细砂糖    80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里)    

纯牛奶    50ml    

色拉油    50ml    

烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)的做法  

蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态

蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态

最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角

蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅

再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶

最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒

蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀

最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒

把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来

烤箱预热10分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,170度,40分钟

蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)

小贴士

1、打发蛋白的盘子必须是无水无油,而且蛋白中不能混入蛋黄,要不就会影响蛋白的打发;

2、蛋白必须打发到干性状态(打发蛋白的时候加入一两滴白醋或者柠檬汁,可以帮助蛋白更容易打发而且更稳定);

3、混合面糊的时候,应该用从下往上翻拌的手法混合面糊,不要大力搅拌,避免消泡;

4、 混合的时候不要一次性加入所有蛋白,这样不容易混合均匀,也容易让蛋白消泡;

5、烤戚风蛋糕必须使用粘模,绝对不能使用不粘模或是在模具上涂抹油,因为这样蛋糕很难爬升,倒扣时也会整个掉出来缩在一起的;

6、戚风的面糊含水量很大,因此需要低温长时间烘烤;

7、烤好的蛋糕要立即倒扣,并要完全晾凉才可以脱模,要不然会容易塌。

北京女子图鉴。

《北京女子图鉴》是由优酷网出品,北京雄孩子传媒科技有限公司、大将传媒联合出品,黎志执导,张佳编剧,戚薇领衔主演,陈瑾、吴越、张檬友情出演,班嘉佳、肖雨雨等共同出演的都市女性镜像剧。

剧情介绍:大学毕业后的陈可依(戚薇饰)一心想去大城市北京发展,本来说好一同奋斗的男友杨大赫(魏大勋饰)却因家中变故与其意外分手,陈可依一人在北京奋斗,深感自己的无助与无力后将名字中的“依”字去掉改名陈可,逐渐让自己强大起来。从小公司前台,外企小白领,商务代理再到自媒体,陈可一路走来艰难困苦却又无比坚定。在这个过程中,陈可邂逅了奔在北京的红男绿女,在生活中不断寻找对与错。

笔者有话说:这篇故事的原型其实很简单,原动力是要求写得朦胧且不要给结局,生活都不容易,且行且珍惜。

这世间的爱情,每一个人,每一段经历,都和别人的不一样。那些独一无二,寻寻觅觅,是属于我们每个人自己的。

Chapter1

小镇多雨。雨水丝丝缠绵,给初夏喧闹的绿叶间增添了一份干净纯粹,雨滴汇聚在蔷薇花的花心摇摇坠坠地、隐秘地落进路人的脖子里,带来夏天独特的温凉的感觉。这时候有人撞进街旁的甜品店避雨,跺跺脚,在这样精致的小店里便无端地想点一份甜品,等一等慢悠悠的雨。

蒋右宗捧着蛋糕从糕点间出来,自得满满地觉得今天的樱桃裹得非常好,看上去就令人食指大动,忍不住要咬上一口,透亮清灵,就是比之外面的雨水也不遑多让,就像是,就像是……

面前这双透着俏皮和好奇的眼睛。

眼睛的主人顿了顿,大约是等不到蒋右宗的发问,笑声先一步语言传了出来:“同学你好,我叫陈思槿,是来这里打工的,请问店长在吗?”

“同学?”

声音也很好听啊!蒋右宗呆呆地想,笑得有点干巴巴的。

甜品店里多了个女服务员,笑容甜美声音可人,很快便得到了阿文和阿辉两个男招待的殷勤,像两只蜜蜂围着鲜花打转,店长看到也不阻拦,只是看着他们乐,偶尔还会故作深沉地叹一声:“年轻真好啊!”

蒋右宗老老实实地仍做他的甜品,他学的专业就是糕点制作,趁着暑假出来实习,恰好甜品店的甜品师傅请了一个月的假回老家照顾快要生产的妻子,店长愁得焦头烂额,他自告奋勇试着担下甜品师傅的班,得到了店长和老顾客意料之外的肯定,也就安心做起了一个月的甜品师傅。

不忙的时候,视线却时常飘出橱窗,看着外面三个有说有笑的身影发愣。

Chapter2

思槿来店里快一个星期了,店长不是个死守规矩的人,小姑娘嘴巴又甜,很快和大家混得烂熟。店里人少的时候,思槿更喜欢窝在糕点间,用她的话说:“看制作过程简直是吃货的福利!”但这样一来,每次右宗被一双发亮的眼睛盯着看着要像变魔法一样捧出一块块诱人的蛋糕的时候,右宗总觉得手里有点拿不动装满了奶油的裱花纸。

“看什么?老往房间里跑小心店长骂你。”右宗一边裱花一边努力不让自己被影响到。

思槿笑得眉眼弯弯:“没看过帅哥做蛋糕。”

右宗手一抖。

最近一不小心导致需要修补的蛋糕有点多啊,右宗默默地在心里吐槽自己。

“阿宗啊,这两天我有事不能来,你比较稳重,帮我代理一下店长。”星期二快下班的时候店长“为老不尊”地拍着他的肩膀夸哄到。

蒋右宗斜了店长一眼没说话,算是默认了。店长一下子高兴起来,嚷嚷着大家一起去吃火锅,隔间外顿时传来一阵欢呼声和马屁声,店长甩了甩手里的车钥匙,高昂地带着几个喽啰出了门。

不等蒋右宗选择,两个男生已经一左一右自发地把自己安在了陈思槿旁边,蒋右宗有些悻悻地坐在了副驾驶座上,车开出一段路后,他侧头看着镜子里的因为听了几个笑话笑得一仰一仰的女孩,撑在头上的手心紧了紧。

所幸路程不远,很快,火锅那腾腾的热气就盖住了每个人的表情,一片嘈杂声中,阿文大声地叫服务员拿饮料过来。

“直接在单子上勾好了,等下我过来拿好吗?”服务员隔着两个桌子大声地喊回去。

右宗默默拿过单子习惯地勾了橙汁,阿文阿辉勾了可乐,店长要了啤酒,思槿却犹豫了好一会儿,当右宗拿回单子准备递给服务员时,橙汁上的勾后面加了个阿拉伯数字“2”。

像是小时候不小心打碎了小卖部的玻璃糖,惊恐一瞬间涌上来,右宗在雾气里仓惶地抬头看向思槿,女孩正在掰开筷子,没有察觉到右宗那一刻的碎裂。

饮料很快被拿上来,右宗死死地盯着手里的橙汁,第一次感到橙汁有着异样的味道,颜色也好看,就很迟很迟回家时,路过别人家楼下,看到的昏**灯光。

右宗不记得在哪里看见过这样一句话:我初见你,人群中独自美丽,只一眼,便沉沦我心。

他那时候不知道,莫名其妙地,有人就会成为他的魔障。

假装在意一个人太难了,可是假装不在意一个人,也实在是太难了。

而他,竟只能假装自己并不在意。

Chapter3

中午的太阳明晃晃地照在柏油马路上,远远看着对面的街道像是被融化了一样,漂浮着一层腻人的水痕。

早上第一个来开门,蒋右宗困倦得只想睡过去,却看到思槿趴在柜台前在电脑里翻歌,右宗走过去选了首自己最爱的歌,试图让自己清醒清醒。他不敢坐得离女孩太近,只沾了凳子的边,心里却欢喜到不行,希望上下眼皮也在打架的女孩能迷迷糊糊到自动坐得靠他近一些,再近一些。

“很好听啊!”陈思槿喝了口水,口齿不清地说到,“阿宗很喜欢这首歌哦?”

“恩,”得以和女孩近距离坐着,右宗觉得自己整个人都在抖,“是音频怪物的歌,他的歌都很好听。”

“阿文阿辉都趴着睡着了,你怎么不睡一会儿?”

右宗忍不住笑起来:“我是代理店长啊,怎么能睡,你要是困了就先睡一下吧,有人来我帮你收钱就是。”

女孩不好意思地摸摸头,挑了张桌子去睡了。

蒋右宗打到第十个呵欠的时候,他选择回到隔间把新出炉的红樱桃蛋糕拿出来摆好,红色和白色的完美嵌合让木质的展柜显现出别样的流光溢彩。转头一瞥,女孩已经睡着了,因为睡在空调前面的桌子上,睡梦中还觉着冷,眉头皱了皱,肩膀就微微地瑟缩起来,长长的睫毛一眨一眨,似乎扇在了心里,让人觉得轻轻的疼。

右宗轻手轻脚地放下手里的盘子,又轻轻地踱过去,把空调的风板往上扳了扳,直到看见女孩的眉头舒展开,才微微笑了。

玻璃上倒影出一站一趴的两个年轻身影,美好得有种发愣的资本。

原来这样的感觉也是幸福的一种,脆弱而不可知。

他和她朝夕相处才一个星期,往短了说,不过三四天,她光芒四溢讨人喜欢,他有什么理由不喜欢这样的女孩,只是没想到,会喜欢得这样深。

很不可思议不是吗?他甚至都不了解她,他们的家乡一个天南一个地北,如果不是恰好在同一座城市读书,又恰好在同一家甜品店打工,茫茫人海,重重城市,他们也许永远不会相见。

连好友都鼓励他去表白,说谈一场没有结果的恋爱又未尝不可,可是他又怎么敢,他总觉得自己的心意在思槿面前无所遁形,女孩的每一个眼神和每一句话都让他欢喜又发愁。

自己大概永远不会迈出那一步吧,一个月说快也快,店长明天回来,甜品师傅下个星期回来,自己也已经接到了一家大酒店的offer,很快很快,很快很快,自己就要和这个小镇说再见。

而女孩,前几天她和阿文阿辉聊天他听见了,女孩要回北方的老家读研。

读研呵,从此便天南地北不复相见了吧,那么,这样的美好这样的情怀,不说也罢。

右宗看着沉沉睡着的女孩,脸色渐渐柔和起来。

如果说最开始他对自己的情感半信半疑,那么现在也没什么好怀疑的了,右宗这样想着,心里的不安也似乎因为做了这样的决定轻飘飘地附着在底,不再飞扬得到处都是。

这几天他早起晚归,手忙脚乱,不是多放了奶油就是把蛋糕摆错了格子,原来当店长这样累,他也好想舒服地睡个午觉。

Chapter4

告别的那一天店长不无遗憾地拍了拍右宗的肩膀,说实话,店长也舍不得这样一个勤快又稳重,甜点做得又漂亮又好吃的小伙子,然而聚散离合,谁都知道右宗值得更好更大的平台。

阿文和阿辉轮流过来或是抱了抱他,或是锤了他一拳。

思槿在后面站了一会儿,问他要过来手机,输入了自己的电话号码,铃声响起的时候,右宗心里一颤。

是那首歌啊!他曾说他很喜欢的那首歌!

他很喜欢的啊!

“阿宗”

“恩?”

“你有什么话要和我说的吗?”

他听见自己的声音从很远很远的地方传过来。

他好像是说:“谢谢!”

她应该,应该会懂的罢。

“阿宗,我知道我不给你打电话反正你也不会给我打了……”

思槿的声音在电话里传来,就好像两旁倒退的树木飞快而去。

“阿宗,我会去找你的。”

尾记

水煮蛋,溏心;

酥烧饼,刚出炉;

巧克力,邂逅杏仁;

烤麸条,呼吸着温热的雾;

绿豆糕,清甜的味道刚刚好;

红樱桃,恰巧是那一颗蹦上了蛋糕。

可这都比不过,你站在早晨的细雨里,微微地笑。

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