屋顶上的派对！亚洲绝美屋顶酒吧TOP 12 !

酒吧不止是在室内，热爱生活的人一定也会爱上屋顶酒吧。站在城市高楼的最顶层，这是完全不同的世界，没有了人群的喧嚣，整个城市就如同照片一样铺展在眼前，而当高空清新的空气吹来的时候，心中的想法与感受也被撩动了起来。将喧嚣蜕净，这是屋顶上的派对，更是一种生活方式，亚洲12个绝美屋顶酒吧推荐给你。

泰国普吉岛

Baba Nest位于普吉岛东南部的度假与蜜月胜地斯攀瓦，这是来自天堂的一段美好剪辑。环绕在四周的无边际泳池使得这个屋顶酒吧拥有了一种海天一色的风景，远处便是湛蓝的安达曼海。点一杯香槟，享受一次泰式按摩，就这样一直呆在这里吧。

中国香港

中国香港的OZONE酒吧在这座潮流都市之中格外耀眼，这里不止是全香港最高的屋顶酒吧，也是全世界最高的屋顶酒吧。位于香港丽思卡尔顿酒店的118层楼，站在OZONE酒吧之中，好像身处在银河，眼前香港的城市全景则是震撼人心的。

新加坡

CÉ LA VI的前身是Ku De Ta，位于位于滨海湾金沙酒店顶层，距地面200米高，站在这里，展现在眼前的是壮观的新加坡城市全景以及迷人的海峡风光。不止如此，全世界最大的屋顶无边际泳池金沙空中花园(SkyPark)与CÉ LA VI就在同一层楼，这两者都是新加坡带来的极致生活体验的集中体现。

日本东京

如果你看过《迷失东京》这部**，那么来到这里，你肯定会感觉似曾相识，因为New York Bar就是**的拍摄地之一。位于东京柏悦酒店，New York Bar点缀在东京空中轮廓之中，如同闪耀的星辰，是东京城中看与被看最热门的场所。这一情调迷人的屋顶酒吧是一个动人心弦的现场音乐场所，每一晚都会有国际顶尖爵士乐手驻唱演奏。

印度尼西亚巴厘岛

前方是浩瀚大海，后面是山石，远处是暮光洒下，或是晨曦的闪光，这就是巴厘岛的Rock Bar，位于一个石灰岩悬崖之上，这样的特殊环境，使得Rock Bar兼具了舒适休闲与高雅讲究，专业精致的鸡尾酒作伴，house music与海浪的声音混在一起，成为独特的格调。

印度班加罗尔

在印度班加罗尔飞速发展的酒吧行业之中，提供出众料理的屋顶酒吧Fatty Bao是一个大热门。Fatty Bao以其丰富的泛亚洲料理而广受好评，包括正宗地道的寿司以及拉面等等，精选鸡尾酒吧则可与之完美搭配。

VUE

中国上海

位于外滩茂悦大酒店顶层的Vue Bar拥有270度的宽大视野，称得上是北外滩最好的高空观景处。时髦的Vue Bar顶层还设有一个雅致露台，悠闲自在地欣赏外滩与浦东独一无二的壮阔美景无疑是美事一桩。

Vue Bar以其极富设计感的木质装饰、中央奢华SPA池和可俯瞰外滩、浦东壮丽美景的地理优势，成为外滩地标之一。迷人的景色、舒适的环境和热力四射的现场气氛，是餐前、餐后和夜晚品酌的绝佳之选。

泰国曼谷

得益于其与纽约中央公园有着异曲同工之妙的设计艺术，泰国曼谷的Above Eleven有着同样的神韵，低调，闲适，森林一般的清新，这是其他许多屋顶酒吧所没有的。酒吧菜品囊括了秘鲁以及日本风味，鸡尾酒同样丰富，皮斯科酸酒到墨西哥啤酒，一样都没有落下。

印度新德里

在印度新德里的一处英式传统别墅之中，Dramz Whiskey Bar是一个迷人的屋顶酒吧。柳条家具凸显着亚洲独特的神秘气质，柔软的沙发靠枕带来舒适体验，超过200高档麦芽酒与雪茄则是酒吧专业程度与格调的展现。

泰国曼谷

泰国曼谷的Sky Bar因在**《宿醉2》(The Hangover Part II)中出现而名声大噪，站在典雅的观光露台上，眼前的城市景观绝对是震撼人心的。Sky Bar的消费比较高，不过还是物有所值的，更何况还可以在这里点到著名的“宿醉”鸡尾酒(Hangovertini)。

中国上海

位于上海最具传奇色彩的建筑之一的上海斯沃琪和平饭店艺术中心之中，Swatch Art Peace Hotel Terrace，这一个时髦前卫的露台实际上是上海的第一个屋顶酒吧，于1908年开始营业。尽管是经过了重新整修的，但是作为老上海的一部分，其古典气息被很好得保留了下来。

马来西亚吉隆坡

Bridge Bar位于马来西亚吉隆坡，正如其名字所说，这个酒吧就设在两个高耸入云的塔楼之间。新潮前卫的装修设计，炫酷的鸡尾酒全部都超出你的预期，置身其中，想到整个酒吧架设在半空中，尤为刺激。

亚洲12个绝美屋顶酒吧，12中into的生活方式，跟着into，生活之中有你想不到的精彩。

最近世界杯的赛事是非常紧张了，虽然没有本国的选手，但是大家都还是对这个比赛相当热情的，本篇小编就来跟大家说一说重庆有哪些地方可以看世界杯。

2018重庆哪些餐厅酒吧可以看世界杯

餐厅名字：马路边边麻辣烫

餐厅地址;江北九街

推荐理由：以前一直以为串串就是路边小火锅

因为觉得卫生堪忧所以平时很少吃

不过马路边边麻辣烫彻底改变了我

当时觉得整体环境好可爱啊很特别

有种回到学生时代的感觉特别的棒

而且菜品很干净和新鲜选择性也多

有冰粉，冰汤圆，网红水果冰淇淋

这些当下流行的菜品都有非常惊喜

而且氛围感觉也适合看球赛

餐厅名字：霸王虾(总店)

餐厅位置：江北望海花市

推荐理由：位置很好找在马路十字路口的附近

店里面的面积挺大的有单独的包厢

整体的装潢很有特色细节都非常棒

许多具有80后回忆的装修特色摆件

小龙虾的口味有许多选择

选了蒜蓉麻辣和清蒸三种

虾的个头很均匀肉质鲜美

耗儿鱼也做得很有特色

外酥内嫩加香辣的口味

卤菜的咸淡刚好适合～

虾球的口感也是非常嫩

而且餐厅里面有大屏幕

非常适合看世界杯～

名字：重庆海逸酒店

位置：解放碑邹容路68号海逸酒店7楼西餐厅

推荐理由：原价268元的自助餐，世界杯活动价168元。

1个投影+6个大电视全程直播。

足球宝贝、DJ、调酒师想想就很嗨!

重庆主城最火热的酒吧

得意世界

推荐理由：重庆著名酒吧一条街，现在也有热闹的美食广场

耍事攻略：

交通：乘124、0301路夜班、301、302、306、308、313、315、0321路夜班、321、351、361、429路等公交车在磁器街站下车即到

消费：整体消费较高，一晚喝酒加包房大概在千元左右，啤酒一打约250元。

酒吧推荐：SOHO(苏荷酒吧)、回归、棉花、FALLING(爱上酒吧)等。

去之前最好先打电话预约。

坚果俱乐部

推荐理由：主要是演出比较多，许多小乐队都会在这里表演，偶尔会收门票。

游玩指南：

地址：重庆市沙坪坝梨树湾融汇温泉城泉里小镇11号楼

交通：乘224路公交车在融汇温泉小学站下车步行130米可达

电话：023-88101647

消费：人均大概51元

开放时间：19:00-次日1:00

苏荷酒吧

地址

重庆市渝中区解放碑较场口得意世界A座1-6

电话

023-63797776;023-63797866;023-65281888

交通

乘轨道交通1、2号线至较场口站即可

门票

人均消费100元

棉花酒吧

推荐理由：驻场歌手通常是一男一女，时而轻轻吟唱，时而动感张扬。棉花也是老外比较聚集的酒吧之一，或许单单为了练好外语去棉花也是个不错的选择!

地址

重庆市渝中区民生路5号金塔大厦

电话

023-63810028

交通

乘轨道交通1、2号线至较场口可达

门票

人均消费100元

开放时间

19:00-24:00

竖琴爱尔兰酒吧

推荐理由：位于洪崖洞里的一家酒吧，装修风格融合了中外两种元素，来这家酒吧的朋友可以选在靠窗的位置，点上几扎生啤或是精心调制的鸡尾酒，望着窗外江边迷离的夜色，情调十足。

地址

渝中区洪崖洞9楼

电话

023-63038655

交通

乘114、424、401、418路至小什字站下车，步行可达

门票

人均100元

开放时间

周日16:00-次日4:00，周末14:00-次日4:00

正常经营中。

根据天眼查官方资料显示，永州市冷水滩区邂逅茶餐馆，成立于2021年，位于湖南省永州市，是一家以从事餐饮业为主的企业。

酒吧邂逅，给人的感觉，就是在一起玩嗨的，快乐的，痛苦的，有着差不多痛苦感情的经历。

主题五花八门的日本夜店，都有什么玩法？随着时代的发展，日本夜店变化也很快，现在受年轻人欢迎的多是DJ音乐和美酒相结合的方式，有的是千人聚集的狂欢派对。

在东京生活或旅行的人，如果乘坐深夜的地铁，一定会发现和国内空荡荡的车厢不同，东京的最后一班车往往人满为患，随处可见满脸通红、神志不清、喝得酩酊大醉的上班族。与白日里行色匆匆、冷静严谨的做派大相径庭，这些刚从居酒屋、酒吧等夜店尽兴回家的人，着实“任性”了一把。

随着时代的发展，日本夜店变化也很快，现在受年轻人欢迎的多是DJ音乐和美酒相结合的方式，有的是千人聚集的狂欢派对。客人只需带上身份证件、交1000日元左右的入场费，便可以在迷幻的灯光、劲爆的音乐中享受夜晚，整个过程有序且客人一般都会遵纪守法。位于涩谷的WOMB就是世界知名的大型夜店，曾位居世界夜店排行榜第二名；同样位于涩谷的Club Asia是以东洋风为主题的夜店，鲜艳的红色外观在涩谷众多夜店中格外吸睛，这里有日本国内外知名DJ歌手，还经常举行限定的音乐活动。

此外，酒吧的主题也非常多。比如红酒酒吧、梅酒酒吧、烧酒酒吧等，浸泡在音乐里，细细品味喜欢的酒，是一种从身到心的享受。有些日本酒主题酒吧收藏的日本酒超过百种，吸引着全世界的日本酒爱好者。近些年日本还流行运动、游戏等以特定兴趣为主题的酒吧。在以“邂逅”为主题的酒吧，人们大多为了与陌生的异性邂逅，因为相互不了解、有神秘感，反而更能畅快聊天。也有很多以奇特主题吸引眼球的酒吧，如和尚酒吧，旨在让客人在喝酒之余能体会到清净，受到佛法的熏陶。开在大阪的一家以花魁为主题的酒吧，店里装修仿照江户时代的风格，能让客人体会到浓郁的日本传统特色。

由于新冠肺炎疫情的暴发，日本各行各业都受到巨大冲击，以服务为特色的夜店行业尤遭重创。不少从业者失去了工作和收入，繁华喧闹，“不知东方之既白”的新宿、涩谷、银座等地带的夜店也失去了往日的辉煌。

一：需要坚持特色经营的原则

也就是在酒吧经营过程中，突出个性和特色，充分借鉴一些经营比较出色的酒吧的经营经验，我认为，应在运营和服务管理中创新思路，努力做到特而不俗、特而不贵，使酒吧成为酒吧经营的亮点，从吸引人气逐步到带来财气。

二：坚持不断更新酒吧服装

酒吧服装对于酒吧的个性，特色，整体上起着画龙点睛的作用，好的酒吧服装是必不可少的配件。

三：需要注重营销工作的开展

需要采用对中促销宣传手段，利用现有的客源网络开发新的市场，在所有促销工作中，内部推销是最重要的工作方式。

酒吧服务工作是面对面的接待，训练有素的服务人员是酒吧推销的关键。

四：坚持面向社会大众的原则

酒吧经营一定要树立大众第一的原则，决不能固步自封、自以为是，盲目提高自身酒吧定位，一定要摆正心态，合理的为我们酒吧定位

五：坚持质量上乘的原则

这一原则既是要求要严格控制酒吧的各个环节，保证质量的稳定性，使酒吧运营和服务质量及菜品不输于其他的酒吧。这是高档酒吧经营的最基本和最首要原则；与此同时还要狠抓成本管理，节约费用，在酒吧运营中无疑存在相当的利润，这是提高我们酒吧经营效益的必要条件

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你好，酒吧营销可以这样子做。

1、陌陌引流

陌陌最早有yp神器之称，拥有很大的男性粉丝群体。在这里建群引流是个绝佳的平台，玩陌陌的都是比较清闲，爱玩的人。

2、本地信息平台

许多的本地信息平台，都建有信息论坛，比如生活，旅游，美食等等。这些都是写软文最好的地方，设置诱饵。比如四人来店，一人免单。一定要有吸引力，价格优惠。

3、主动来店营销方式

不定期推出新品种，让新老顾客免费品尝，并让他们给出评价，他们会乐意找你帮出产品的优点。

他们帮忙以后记得向给出意见的每一位顾客赠送小礼品，注意这个小礼品要以酒吧文化有关。这样可以增加联系，联络感情。

首先你要知道酒吧营销是干什么的才能做好。一般人理解营销就是拉客人消费。很多营销只做了大量宣传而没有跟进后续服务，导致业绩一直做不起来。我简单分成两块。第一宣传，线上宣传现在所有社交类app可以做几个主流的比如陌陌探探微信，在跟进一些贴吧，热帖。各大论坛，知乎，天涯等。线下宣传无非在你酒吧附近或者商厦去发放一些酒水活动卡之类的，搜一下客户信息。第二服务，你要把顾客需求了解清楚去做他想要的事情不要盲目服务。第三售后服务，这个也算核心，你需要跟进客户后续的一些心态还有满意层度，有问题及时解决从而达到二次销售多次销售

首先建立客源。这是初期的工作，做好了以后基本吃饭没问题了。初次跟客人接触时留下好印象，服务做好，客人没酒了倒上，吃了东西喝了酒给递张纸巾，勤快点，言谈得体，活泼开朗，机灵，让客人觉得你这人不错，以后都会找你。以后接触多注意观察客人，他有什么特点，然后记住。比如某位客人常腰痛，他来的时候就记得给他垫个腰枕之类的。他会很感动会记得你的。还有哪位客人喝酒的口味，有的不喜欢加冰，你就得记得，别人给他加冰，你得在他本人拒绝之前向加冰的那个人指出他不喜欢加冰。他也会感动。一群客人常来玩，你要让他们每个人都觉得你不错，但是不可能每个都把你记得那么牢，所以你要专攻其中一个。他对你印象深刻了就行了。因为其他人可能会找别人订座，但是他对你印象深刻，他会提出找你，别人一般都会同意找你。然后就是巩固客源。适当的帮客户挡一下酒。自己耿直点多喝点。这样不仅有提成，而且每次两三百块小费是没问题的。还有你是挣提成的，得让客人多消费，你的提成才高，但是不要强迫客人消费，让别人把你看白了，以后不找你了。你得表面上帮他节约，实际里让他们多消费。比如啤酒便宜，红酒贵。客人来了你不要说就喝红酒吧，不要莽撞的提建议，他要喝什么就喝什么。也不要觉得自己喝得多他买的就多。你能喝多少啊，一打就喝死你了。也不要当着客人浪费酒。卖酒的方法多的是。慢慢学。另外提到一点。如果你是女。在这种过程难免有客人对你起那种心。你得把持住。跟客人接触时活泼但不要轻浮，让别人觉得你是那种乱来的人。他说多少钱都别把自己卖了，挣自己能挣得钱就可以了。切记。

酒吧的营销并不是指电视广告或者全网广告，而是应该从以酒吧为圆点的核心区域开始，一圈一圈的像涟漪一样逐步扩大。只有当常住本地区的人口的消费能够达到酒吧经营的及格线的时候，才应该去考虑通过更大范围的宣传让更多的人成为利润的来源。

酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍；员工的个人推销、口头宣传；装饰和照明；服务人员的情绪和酒吧的气氛；酒水和食物的色、香、味等。

内部营销工作是以客人一进门便开始的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。避免在弱势方面去和对手竞争，献丑不如藏拙，既然是以酒吧的形式存在的，那么后厨肯定是不如餐馆的，所以完全可以不必考虑在食物方面向餐馆看齐，做到有自己的特色就够了。考虑到潜在竞争对手这一问题，就必须在酒吧的特色方面做文章，要找到酒吧与周边其他替代场所的差异化，无论是在酒水饮料方面，还是文化主题方面，只有差异化存在了，客人光顾的可能性才存在。

酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍；员工的个人推销、口头宣传；装饰和照明；服务人员的情绪和酒吧的气氛；酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后，行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时，服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴，当然这上面都印有本酒吧的地址和电话，请客人作个纪念，欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。

另外，陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里，也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里，也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑，同样起到很好的促销作用。

内部营销还有一个不可忽略的，那就是酒吧的设计与装饰，即该酒吧从外表上看是否能令人驻足？里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切？一般说来，令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象，而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此，酒吧在设计与装饰时，一定要请内行、专家，决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。

行之有效的内部营销可以产生多种良性效果：

1．节省外部营销宣传的费用；

2从同样多的客人身上获取更高的收入；

3，提高利润率；

4提高相关产品和服务的销售额；

5．有更多的令人满意、效率高的员工。

内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。有位精明的管理者这样说：“不向现有的客人宣传，几乎是有罪的。”因此，我们千万不要错过这个机会，这个机会能同时为我们造就三重机会：其一，使客人在酒吧逗留期间最大限度地消费；其二，邀请他们再来；其三，请他们代为宣传我们的酒水和服务口

一、以菜单辅助酒的销售

设计菜单本来就是一件大事，但是不管菜单的形式如何，都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告，每个进餐厅用餐的人都要看它，但不一定每个人都想要看酒单。

最简单的方法是在菜单上附一个小方块，小方块上列出几种酒的名称和价格，并加上一句邀请的话：“看看我们的酒单好吗？”最好的位置在一页的正中央，最好放在主菜表的前面。

另一种方法是以夹子夹上一张纸，上面标出几种酒或是几种特价酒，如每周的红葡萄酒及白葡萄酒，或是以杯计价的精选好酒。

这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒，内容必须包括以下三方面：（1)这是什么酒，（2)为什么顾客会喜欢它，(3)它的价格。

在豪华的餐厅里菜单都比较讲究，常会为主菜取一些特别的名称，同时还附有简单的说明，说明的下头通常会有一行建议，向顾客推荐某种酒来搭配这道菜，以简化点酒的程序。

二、酒单推销

（一）酒单上的酒应该分类，以便顾客查阅与选择

如果大多数顾客对酒不太熟悉的话，在每一类或每一小类之前附上说明，这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。

（二）准备几种不同的酒单

具有多种酒类存货的餐厅，通常有两种不同的酒单，一种为一般的酒单，一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上，通常整顿饭的时间都留在那儿。而后者只有当顾客要求，或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。

（三）注意拼写错误

注意不要拼错酒名及酒厂名，也不要把酒的分类弄错，印刷之前应仔细校对，以免日后顾客提出质疑。

努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上，以利于刺激消费。最常用的方法是从现有的酒单中，挑选出几种酒加强宣传。不过，提高顾客对酒的认知才是长远之计。

三、好酒论杯计价

提供两种至六种不同价位的酒以杯销售，这已成了广受欢迎的销售方式了。它能够吸引顾客尝试新酒，也能够适应当前饮酒节制的需求。

四每周一酒或每月一酒

越来越多的酒吧供应每日或每周特价酒。这些特价酒和以杯计价的酒一样，能够吸引顾客尝试酒单上的新酒，也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。

五员工推销

每一个员工都是推销员，他们的外表、服务和工作态度都是对酒吧产品的无形推销。

酒吧的良好气氛也有利于酒水的推销。如果讲究装演，勤于检查清沽，而调酒师仪容却不端正的话，一切努力都是枉费。所以，酒吧调酒师要讲究个人卫生与外表。

六、酒瓶挂牌推销

酒吧对光临的客人，可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子，然后将酒瓶陈列在酒柜里。高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时，很可能与朋友结伴而来“故地重游”，“旧瓶再饮”。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。各类名酒摆设越多，酒吧就越有名气。

七、知识性服务

在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等，以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文会话等节目，或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。

八、免费品尝

酒吧推出新的品种，为了让顾客对其有较快的认识，最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝‘顾客在不花钱的情况下品尝产品，他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。

九、有奖销售

用奖励的办法来促进酒吧销售。客大一方面可寄希望于幸运所至，另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。

十．赠送小礼品：

有的酒吧采取向每一位顾客赠送小礼品的方式来联络感情。一张餐巾，一个搅棒，一支圆珠笔，印上酒吧地址、电话的火柴盒、打火机、小手帕等都可以作为小礼品赠送给顾客，能起到良好的作用。

十一、折扣赠送

酒吧向顾客赠送优惠卡，顾客凭卡可享受优惠价。这实质上也是一种让利赠送的办法。

主动找个适当优惠的理由、给顾客一个面子。顾客的小利能在你这里得到满足，他很可能会再来，而赚大钱的却是酒吧。

十二宣传小册子

设计制作宣传小册子的主要目的是向顾客提供有关酒吧设施和酒品服务方面的信息。

宣传小册子一般应包括以下内容：

l饭店洒吧名称和相关标识符号；

2简介；

3地址；

4标明交通路线图，

5电话号码，

6如果顾客需要更多信息，应和哪个部门或谁联系。

营销的手段和方法很多，除日常的外部营销和内部营销，在节假日和每个特殊的日子里，我们也应抓住时机，有计划地适时适当地作一些特别推销。例如：八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价，每位儿童可以带一位大人，同样；实行优惠政策。另外，要指出的是，特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物，只要是一些与众不同的东西就行了。

总之，推销不要错过明显的机会。各个法定节假日，人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来，期待身心得到彻底的放松和休息，这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好，有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。

现在．有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动，为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务，达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如：在下午3点到5点之间，推行买一赠一的策略，不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多，但有一个原则千万不要忘记：即永远不要做任何吃亏的推销。

还要强调的一点是：有效的推销不能时断时续，必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样，才能取得滚雪球一样的效果

一：需要坚持特色经营的原则

也就是在酒吧经营过程中，突出个性和特色，充分借鉴一些经营比较出色的酒吧的经营经验，我认为，应在运营和服务管理中创新思路，努力做到特而不俗、特而不贵，使酒吧成为酒吧经营的亮点，从吸引人气逐步到带来财气。

二：坚持不断更新酒吧服装

酒吧服装对于酒吧的个性，特色，整体上起着画龙点睛的作用，好的酒吧服装是必不可少的配件。

三：需要注重营销工作的开展

需要采用对中促销宣传手段，利用现有的客源网络开发新的市场，在所有促销工作中，内部推销是最重要的工作方式。

酒吧服务工作是面对面的接待，训练有素的服务人员是酒吧推销的关键。

四：坚持面向社会大众的原则

酒吧经营一定要树立大众第一的原则，决不能固步自封、自以为是，盲目提高自身酒吧定位，一定要摆正心态，合理的为我们酒吧定位

五：坚持质量上乘的原则

这一原则既是要求要严格控制酒吧的各个环节，保证质量的稳定性，使酒吧运营和服务质量及菜品不输于其他的酒吧。这是高档酒吧经营的最基本和最首要原则；与此同时还要狠抓成本管理，节约费用，在酒吧运营中无疑存在相当的利润，这是提高我们酒吧经营效益的必要条件