秋梨膏的作用与功效 秋梨膏怎么吃

秋梨膏能够起到润肺的功效，我们遇到咳嗽或者肺部痰多的情况可以寻求秋梨膏的帮助，秋梨膏能够起到润肺的作用，秋梨膏的功效和作用非常的明显，我们在日常家庭生活中自己可以制作秋梨膏用于备用。

秋梨膏也叫雪梨膏，是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。

1、制作秋梨膏时，可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材，可起到保健作用。

2、煮梨汁时，如果放入的红枣较多，则成品的颜色较深，且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道。

3、秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。

4、蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道。

5、调入蜂蜜时，梨膏的温度不宜过高，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。

6、饮用时，可取1~2勺秋梨膏，用温开水冲调开即可。

7、制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱内冷藏保存。

8、秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨。秋梨味道酸甜，可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用。

1、用梨怎么做秋梨膏：

（1）秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。

（2）老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。

（3）干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中，和梨蓉及梨汁用大火烧沸后，盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。

（4）用漏勺捞出汤锅中煮着的梨蓉和红枣，用捞勺挤压出更多梨汁。

（5）过滤掉梨渣、红枣渣和姜丝，继续用大火煮开，再改小火熬煮约60分钟离火晾凉。

（6）在熬好、晾凉的梨膏中调入蜂蜜混合均匀，放入密封罐中。

2、秋梨膏的功效和作用有止咳祛痰，生津润肺。秋梨膏也叫雪梨膏，以精选的秋梨，或者鸭梨、雪梨等作为原料，再配上一些止咳祛痰，生津润肺的药物，比如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、贝母、蜂蜜等等熬制而成。秋梨膏常常用于治疗阴虚内热、燥热、伤津导致的肺热、烦渴，包括干咳无痰或者咳血，或者痰比较粘稠，或者是大便干燥等等，无论男女老少患者都比较适合服用，但具体服用最好还是在医生指导下进行。而且糖尿病患者服用期间要注意血糖变化。

步骤如下：

1、先把买回来的梨清洗干净，然后把梨切开去核，再全部切成小块。然后放进绞肉机里面绞碎，绞得越细腻越好。

2、下来准备一些洗干净的红枣，把枣切开去核，再把枣全部切的小一点。再准备几个胖大海拍碎，准备两个罗汉果也拍碎。

3、下来把绞碎的梨汁全部倒入锅里，再加入切碎的红枣、拍碎的胖大海和罗汉果，再加十几个甘草。胖大海、罗汉果、甘草在药店都可以买到，而且有清热解毒、祛痰止咳、利咽止咳的功效。煮的时候也可以往里面加入适量的冰糖进去，开大火煮开，煮开后再转中小火继续熬40分钟。中小火熬40分钟后关火，把这些全部过滤一遍，可以把过滤出来的重新倒入纱布或者网袋里。等不烫手的时候，再把里面的梨汁使劲挤出来。梨汁过滤一遍后再用过滤网过滤一次，这样熬出来的秋梨膏才更加的细腻。

4、然后把过滤好的梨汁重新倒入锅里面，大火烧开后转小火，熬大约1个半小时。每隔十几分钟观察一下，搅动搅动。最后把梨汁熬成这种比较稠的状态就可以了。然后关火，稍微晾凉一下。好了，咱们这个秋梨膏就做好了。倒进提前准备的无水无油干净的玻璃瓶里，可以保存几个月都不怕坏掉。这个秋梨膏有清热去火、润肺、止咳、祛痰等功效。喝的时候舀一勺倒入杯子里，往里面加点蜂蜜，加入温水搅拌均匀就可以喝了。

秋梨膏，是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品，《本草求原》中所载的秋梨蜜膏为史料记载，相传始于唐朝。那么秋梨膏的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。

秋梨膏的功效与作用

1润肺止咳

秋梨膏在加工过程中使用的主要原料是新鲜的秋梨，这种水果味酸而甜而且性质寒凉它能止咳生津，也能润肺化痰，如果在加工过程中加入多种，能清肺化痰，清热去火的中药材，所以治好以后的秋梨膏具有润肺止咳的重要功效，平时可以用于人类肺热咳嗽和气管炎等疾病的预防与辅助治疗。

2 通便清火

3清热解毒

秋梨膏不但性质寒凉，而且能消除人体内积存的大量热毒，更能消炎杀菌，它对人类的肺结核以及气管炎和上呼吸道感染都有一定预防作用，特别是人们出现咽喉干痒痛等不适症状时，及时食用一些秋梨膏，就能让症状很快减轻。

4预防疾病

秋梨膏不但能滋养身体，还能预防多种疾病发生，因为它含有的微量元素能预防高血压，而且它具有养阴清热的重要功效，平时经常食用秋梨膏，不单能预防心脏病和肝炎，还能减少肝硬化与高血脂等常见疾病的发生，对提高人体健康水平有很大的好处。

5保护嗓子

秋梨膏所含的成分，能够起到生津的作用，增加口中的津液，对于那些经常使用嗓子的人来说，能起到保养嗓子的作用，像歌唱家、演说家。

6调节阴阳平衡

秋天人体的肺脏喜欢清润的环境而非干燥的环境，但是秋冬季节气候干燥，空气的湿度较少，对肺部的影响最大。春夏养阳，秋冬养阴，秋冬保健主张以养肺为主。这个季节吃秋梨膏可以滋润气肺调节阴阳平衡，从而达到益寿延年的效果。

7养阴生津

秋梨膏网络用语的意思是求你了。

这个是CSGO主播茄子的梗，他在有一句经典台词:“A1高闪来一个好吗，求你了!”由于是广东人说话带口音，喊这句话时也比较激动，“求你了”三个字发音不清，听起来像“秋梨膏”，特别魔性。

在那次直播之后，A1高闪来一个就成了梗，这是“秋梨膏”成梗的根本原因，所以”秋梨膏“的意思就是“求你了”这个也是一个语言梗了，使用说明大概是，“xx技能来一个好吗？秋梨膏”，也广泛应用在各种求人办事的语境之中。

秋梨膏

秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳，相传始于唐朝；是以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。

斗转星移，随着时空的流转转眼便是数百年，自盛唐至大清，沧海桑田却也无法阻挡永恒的经典流传，饱经沧桑的恩济堂秋梨膏正是这样的传奇，适逢康熙年间，贵为四大御医之首的刘恩济出于今日人们无法考究的原因将秋梨膏秘方带出宫廷,其后人按照此秘方所记载之配方。

凭借精心筛选的原料和独特的熬制方法终于成功再现当日极致贡品之精粹，一经推出立刻成为市井街头争相抢购的养生极品，后经历代后人的传承，继而成为传家秘方，延续至今。

1、秋梨膏多指秋梨润肺膏，具有润肺止咳、生津利咽的功效，对于秋冬季引起的燥邪伤肺、肺气上逆造成的咳嗽有辅助治疗作用。

2、秋梨膏可缓解干咳痰少、咯痰不畅、痰不易咳出、痰中带血丝、咽干鼻燥、口干等症状。急、慢性支气管炎等患者，出现以上症状时，也可以服用秋梨膏。此外，秋梨膏中富含果糖、葡萄糖、苹果酸等物质，能够帮助消化，再加上梨有清热作用，因此秋梨膏可清火通便。

3、但是，秋梨膏偏凉性，不宜长期或过量服用，以免损伤脾胃，而且脾胃虚寒的人不宜服用秋梨膏。

4、尽管秋梨膏的某些成分对上述病症具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

1、秋梨膏，网络流行语，“求你了”的谐音，就是指求你了的意思。来源于斗鱼CSGO主播茄子在直播时说话的口音。斗鱼CSGO主播茄子在直播中有一句常说的台词：“A1高闪来一个好吗，求你了！”由于是广东人说话带口音，喊这句话时也比较激动，“求你了”三个字发音不清，空耳作“秋梨膏”。

2、传统食物秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。