半夜三更吃火锅发朋友圈优美句子

半夜三更吃火锅发朋友圈优美句子(篇一)

1老子吃火锅，你吃火锅底料。

2下雪天吃火锅，吃得大汗淋漓，那叫一个苏胡。

3比起下雪天去吃火锅，我更想你。

4我想吃香辣虾，吃烤肉，吃甜品，吃蛋挞，吃开心果，吃碧根果，吃青柠薯片，吃麻辣牛肉干，吃烤鸭，吃烧饼夹肉，吃麦旋风，吃火锅，吃水煮肉片，吃冷锅串串。

5我太爱吃火锅烧烤了，我上辈子就是个火锅。

6中午跟几个好哥们去吃火锅，哥们问服务员多少钱？“清汤58元，麻辣88元”，

7火锅烤肉这种消磨时间和耐心的食物，只能和最爱的人一起吃。

8冬天快点来吧，想裹着大衣，去吃火锅，雪花飘落在头上，所有的遗憾都留在今年吧。

9想恋爱了家人们没别的原因，主要是天冷了没人一起吃火锅了。

10出来吃火锅吗？我请。

11人间不值得，但我和火锅值得。

12夏天空调房吃火锅也不要太爽，火锅人类之光。

13正宗重庆火锅，火锅辣味十足，吃火锅就要鸳鸯锅，涮完辣的，涮清汤，加上蘸料贼美味。

14我爱吃肉，认真且怂，从一而终。

15两半火锅吃到爽，一行羊肉上青天。

16看日出在海边看到一条美人鱼捡到一个转运珠然后出海打渔中午找了个火锅店给煮了嘻嘻。

17这么冷的天是挺想带你出来看我吃火锅的。

18和领导去吃牛肉火锅。领导给我夹了一块大大的牛筋，说这个好吃。 然后一直到买单我都还在嚼着那一块牛筋。

19岁月让我知道，除了快递和美食，我谁都不用等。

20这个季节，太适合吃火锅了。看着热气腾腾的火锅，感觉寒冷的冬天，生活也变得火热有希望起来。冰冷的心也瞬间被暖化了。

半夜三更吃火锅发朋友圈优美句子(篇二)

21因为没有做成美甲，化悲愤为食欲，享受了梦寐以求的一个人的火锅，没啥特别的，就是可以专心的吃吃吃而已。

22要把二月的坏心情卷进肥牛里，伴着滚烫的火锅底料和可口的花生酱一口吃掉。

23对我来说孤单不是没人陪伴，而是没人理解。吃火锅都想爆泪好吗！哭点低笑点低的人，也许也容易苦恼和受伤吧。

24冬天就是吃火锅的季节，我要安安生生做个胖纸。

25我的人生就是这么的欢喜，就是这么的快乐，月初的时候吃一顿火锅，我觉得只有这样才能体现到美味佳肴！

26恋爱可以慢慢谈，火锅可要趁热吃。

27没有梦想，灵魂就会失重，但是没有火锅，就会失去灵魂。

28说是要在冬天来临之前谈恋爱，但其实只是想要吃火锅。

29想吃辣条，想吃火锅，想喝啤酒……可刚拔了牙，什么重口味都不敢吃，饿死，喔不，是馋死我吧。

30品味一种极致，未入喉，已醇香四溢，犹未品，已流露不凡。

31为啥吃火锅有小肥牛小肥羊，就是没有小肥猪呢，因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊。

32天下没有不散的宴席，但是如果你请客，我可以陪你多吃一会。　

33吃火锅是四川人必备呀！冬天的时候全家人围在火锅旁吃火锅真的是一件特别幸福的事情。

34天气冷吃火锅，暖暖身子，是个好主意！

35心心念念的火锅，来这第一天就赶上地震，可是在散步没有感觉到地震，而远远的郑州震感却很明显，还好一切平安。

36真不是吹的，什么衣服都穿上了，手还是冰沁人，只能寄希望与火锅啦！火锅！火锅！火锅！

37选择冬天吃火锅，吃的是温饱；选择夏天吃火锅，吃的是腔调；学会改变，就像这里老虎不吃猪。

38夏天也想吃火锅，这个世界上还有一个叫火锅冰淇淋的东西！冰淇淋是凉的，会抵消热量所以不会胖的！

39那么爱吃火锅，上辈子应该是个锅。

40这世界除了有四季和远方，还有理想与火锅。

半夜三更吃火锅发朋友圈优美句子(篇三)

41今天吃火锅的时候，发现一个秘密：芝麻酱+耗辣椒油(兑汤底)做蘸酱，酱会越拌越稠，稠到搅不动。

42听说下雪天和火锅更配，那么谁想跟我一起吃火锅我负责吃，他负责付账。

43大冬天的，不吃火锅米线麻辣烫烤肉涮串酸菜鱼烤鸭蛋糕牛肉面怎么行啊，还减什么肥啊。

44朋友一生一起走，火锅一口接一口。

45不会有不想吃的时候，天气冷我就想去吃火锅米线麻辣烫之类暖一下，天气热我就想吃凉皮冷面烧烤冰淇淋，而且还有着惊人的食量。

46连着两晚一起吃火锅，嗓子有点抗议，最好的最坏的岁月一直有你。

47我爱这热气腾腾的人间。

48吃火锅不需要文案吃就完了。

49冬天最适合和你一起吃火锅。

50我的世界从来无关于他人，我一个人吃着火锅，感受着火锅的热气，感受着美味所带来的舌尖上的享受！

51你我之间本无缘分，全靠火锅死撑。

52嘴里吃着火锅肉，喝着热热的汤，说不出的滋味。

53比一个人吃火锅更忧伤的，是一个人没钱吃火锅的。

54下雪天在家和朋友吃火锅。在适合不过了。

55冬天就要恰些热腾腾的食物。

56两个晚饭吃了微辣的麻辣烫并且明天中午相约好去吃米线的小娘们在嫌弃火锅锅底多么脏多么毒别人请客他们都不会去吃。

57下雪天里的一股暖流。宝宝不在，只好补张夏天的图(下次带你吃火锅)。生活告诉我，也忠告有些无聊的，不要太好奇别人的生活。别活的太俗气，人丑就该多读书。

58人要是倒霉起来，吃火锅不管坐哪里，烟都往你脸上飘。

59呆会下班去买菜，咪咪今天出差回来了，一起回家吃火锅，吃完火锅进被被看大唐荣耀，迎接两天的周末时光。

60这个冬天，想和喜欢的人一起吃火锅，一起逛街，一起喝奶茶，一起看第一场雪。

三更半夜吃榴莲发朋友圈的句子(40条)

三更半夜吃榴莲发朋友圈的句子篇一

1吃了榴莲以后不要用麦克风唱歌，要是麦克风还想要的话。

2每次吃榴莲味的东西都感觉对不起旁边的人。

3是有多久没有吃榴莲了，真的是太好吃了人间美味。

4偷偷吃了榴莲，配上西瓜降降火，好像说不能吃，这就尴尬了

5我喜欢吃榴莲，此后只要我一回家，她就会买个榴莲给我吃哈哈哈

6榴莲啊榴莲，和大兄弟美滋滋吃榴莲。

7大清早吃榴莲得劲，我上辈子就是个榴莲吧。

8快乐就是：我说我想吃榴莲，然后我就真的收到了榴莲，我开心的不是有榴莲吃，而是有人惦记和用心相待

9我家二狗子也爱吃榴莲，每次剩一丢丢在核上都是负责舔得干干净净。

10没忍住，上课和我同学一人吃了一颗榴莲糖。

11运动完没憋住吃了榴莲白运动了不用说这榴莲如何那麼难以下咽啊！近期就没吃到哪些熟的榴莲！

12我不喜欢橙子不喜欢榴莲不喜欢安静请你不要一直记住你的前任喜欢的？

13一听到榴莲，有的人可能会说它臭如猫屎，不堪如鼻；而有些人却觉得又香又甜。它的外形是椭圆的，酷似西瓜，但表面却布满了尖锥般坚硬的"钢刺"，时刻警戒着那些对它垂涎三尺的动物们。

14吃榴莲会有一种幸福的感觉，加上明天难得双休开心到起飞

15我不喜欢吃榴莲，你喜欢吃榴莲，你喜欢就喜欢吧，非得拉着我说榴莲多好多好吃，怎么能不喜欢吃，榴莲是世界上最好的，你不喜欢吃榴莲是不对的

16我说我想吃榴莲于是我有榴莲吃我开心的不是有榴莲吃而是有人把我说的话放在心上。

17榴莲也不想停。

18下午吃了榴莲后夜里打嗝或是榴莲味，好幸福！

19榴莲果肉中含有淀粉、糖分、蛋白质，以及多种维生素，营养相当丰富。因此，"水果之王"这个美称，它是当之无愧的。

20终究是要一个人成长，学会做很多事情。吃到甜甜的东西，一切都会开心起来。

三更半夜吃榴莲发朋友圈的句子篇二

21敢在大巴士上吃榴莲者只能是脸皮厚的人。

22今日教训，在外千万不要吃榴莲饼干，一定连外包装都不要打开。

23榴莲有小脸盆那么大，它的外壳是土**的又硬又厚，身上布满了坚硬的刺，活像一只小刺猬。

24今天的新鲜事小畅知道我喜欢吃榴莲。昨天我买了一个大的来接我。只能给叔叔治安可爱，他今天又买了一个但他不熟悉Angrily，他不停地接电话：他怎么能吃榴莲到嘴里

25榴莲还有很高的营养价值。榴莲果种营养极其丰富，含有大量的糖分、热量高、维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C含量都较高。所以人们给了它一个美称水果之王。

26好想吃榴莲榴莲披萨榴莲饼榴莲千层看到冰箱逐渐空就很难受。

27吃了一天肯德基，晚上又吃了很多榴莲，超满足了。

28生活就像榴莲，有人觉得臭，有人觉着香没有绝对的对与错，自己高兴就行

29喜欢吃榴莲的可以安排！超好吃的榴莲饼。

30太想吃榴莲了！穿好衣服准备出门，刚打开门，走出院子，一阵大雨毫无防备地砸了下来。

31这个创意我接受，毕竟我自己很喜欢吃榴莲。

32生活就要像榴莲，越过越好，越吃越甜

33我爱吃草莓，但不爱吃草莓味的东西，不爱吃榴莲，但能吃榴莲千层，我果然是个怪人。

34一个人吃了一个整榴莲，撑爆，热量也爆了。

35爱的一天。下午超级想吃榴莲，但是谁也没跟谁讲，结果晚上就有榴莲吃。

36真的超级无敌好吃的榴莲千层，入口即化，口感太棒了，有没有跟我一样喜欢吃榴莲千层的

37最近超级喜欢吃榴莲，东哥每次看我吃就做出呕吐的表情，真不会享受美食

38我喜欢吃西瓜，你非要千辛万苦去弄一个全世界唯一一个最好吃的榴莲，我不吃榴莲，你还要说我不识好歹不领情，可我真的喜欢吃西瓜从不吃榴莲

39五天吃了三个榴莲，今天再吃完这个，会不会上火烧死我……可是我还是要吃

40真的超级喜欢吃榴莲菠萝蜜和车厘子，我爸说生在穷人家还有张富人的嘴

歇后语半夜三更放大炮的下一句

歇后语半夜三更放大炮，它的下一句是“一鸣惊人”，是一个幽默歇后语！

歇后语：半夜三更放大炮——一鸣惊人

意思：喻指效果惊人；

歇后语：

歇后语是中国劳动人民自古以来在生活实践中创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。它由前后两部分组成——前一部分起“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意，所以就称为歇后语。汉文明源远流长。五千年历史沧桑的沉淀、淬炼、凝聚成绝妙的汉语言艺术。其中歇后语以其独特的表现力。给人以深思和启迪，千古流传。反映了华夏民族特有的风俗传统和民族文化，品味生活，明晓哲理，提升智慧。

经典歇后语：

水仙不开花——装蒜

哑子吃黄莲——有苦自己知（或「有苦说不出」）

外甥打灯笼——照旧（舅）

孔夫子搬家——尽是输（书）

火烧旗杆——长炭（叹，即享受）

粪坑关刀——文（闻）不能，武（舞）也不能。

哑巴吃黄莲——有苦说不出

秀才遇着兵——有理说不清

光棍佬教仔——便宜莫贪

财到光棍手——一去无回头

盲人吃汤丸——心中有数

丈二和尚——摸不着头脑

水仙不开花——装蒜

外甥打灯笼——照旧（舅）

孔夫子搬家——尽是输（书）

礼义廉——无耻

泥水佬开门口——过得自己过得人

偷鸡不成——蚀把米，即不仅没有占到便宜，反而受到了损失

茅坑里扔炸弹——激起民粪（愤）

阎王爷嫁女——鬼要

以下是一此常见於粤语的歇后语——

牛皮灯笼——点极唔明

床下底劈柴——撞板，即闯祸、出乱子

老婆担遮——阴公，即可怜

老公拨扇——凄凉（妻凉），即可怜

单眼佬老婆——一眼睇晒

冬钱腊鸭——得个睇字

隔夜油炸鬼——无火气

番薯跌落风炉——该烩

湿水榄核——两头唧

水瓜打狗——唔见咁截

无掩鸡笼——自出自入

白鳝上沙滩——唔死一身散，即死定了

火烧旗杆——有排长炭（叹）

潮州音乐——自己顾自己

结他无缐（湿水棉花）——无得弹，即无可挑剔

非洲和尚——乞人憎（黑人僧），即令人讨厌

卖鱼佬冲凉/卖鱼佬洗身——无声（腥）气

船头尺——度水

亚兰嫁亚瑞——累斗累

太公分猪肉——人人有份

年晚煎堆——人有我有

2022半夜三更被打雷声惊醒发文朋友圈说说

2022半夜三更被打雷声惊醒发文朋友圈说说(篇一)

1雨中，流逝著浅浅淡淡的思念，曾经的雨中同行，却早已成为了过眼云烟。

2原来打雷还是会害怕鸭请问你这么大声干嘛，爷的瞌睡都被你打醒了。

3害怕打雷闪电，但听着雨声睡觉会觉得很酥，记得以前好像不并害怕，但现在却吓到不敢动弹，在被窝里缩成一团。

4夜雨染成天水碧。有些人不需要姿态，也能成就一场惊鸿。

5你不在身边真的好恐惧，昨晚下雨，闪电还打雷，整个晚上害怕得不敢睡，整晚用被子盖住，因为好怕闪电和打雷。

6想听雨声️，又怕打雷声，人可真纠结～

7最美的不是下雨天而是和你一起躲过雨的屋檐。

8下雨天，你抱着她入睡，却忘了我也怕打雷

9天黑了是因为太阳睡了；下雨了是因为云哭了；树断了是因为风发怒了；我哭了是因为你离开了；给你发信息了是因为我想你了，远方的你过的好吗

10怕打雷声一直往我怀里钻 还得替他捂着耳朵。

11不喜欢下雨，还好不打雷但是雨声太大，我总害怕待会就会打雷只听得到看不到的雨好烦啊。

12昨晚睡的好纠结，感觉是又刮风又下雨了迷迷糊糊的感觉昨晚风把我的门吹的直晃荡，好害怕，可我又睁不开眼睛，不敢去弄，又特别困。战战兢兢～刚刚打开窗帘，看到外面晴空万里，难道是我的梦。

13自己一个人也要好好吃饭外面吹风打雷下雨也要好好睡觉不要饿着，不要害怕。

14这样呀，每日中午十二点在综艺频道、亲子频道双频道上线播出这个提醒合我心意。呼延庆打雷。

15外面电闪雷鸣雨不停，最怕深夜下雨，我特别害怕夜里的雨声，害怕的不敢睡。

16一个人的夜，太孤单下雨不敢睡习惯睡觉的时候有他陪着每当下雨靠着他入睡现在下雨了他却没在害怕，无助。

17有没有人像我一样，比起打雷更害怕刮风，偏偏大内蒙的春天全是风。

18我想哭，可是连哭都是浪费时间。下雨了，我要好好睡一觉，不要失眠。

19快乐，并不难，就像窗外只刮风不下雨，冇有人明白天气此时的心情。

20冇有伞的孩子，只能努力奔跑。

2022半夜三更被打雷声惊醒发文朋友圈说说(篇二)

21打雷下雨停电。扁桃体肿了，上呼吸道感染是什么鬼。

22春雨敲打着屋檐，雨声祝你平安，雨丝捎去思念，雨花飞落心弦，雨点圆你心愿，还有那狂风与春雨结伴，吹走你的愁烦。外面风风雨雨，千万注意安全！

23在打雷时，抬头看看天，你会看到一丝丝雨水滴落下来，就如同自己的心一般，一点点坠落。

24为什么现在害怕打雷了？第一发现雷声真响，像是在惩罚做错事情的孩子。

25我只要有一个在下雨天能借我雨伞，早晨能一起散步，晚上能坐著聊天的朋友，就够了。

26矮和丑的设定我都不怕、打雷下雨有什麼可怕的、让我缓一会、等会再往家跑。

27今天打雷声很响 ，想到从小就怕打雷闪电的你， 会一直跟着叫。

28我们走在一起，如果突然下雨了，你是买一把伞和我一起顶，还是给我自己一个人顶。

29最怕打雷声的心情说说

30下雨了，打雷了，很可怕！我变成落汤鸡囖。全湿了。好厉害，树滴割断。

31这个天 、又是下雨，等神马公交。人都到站了 车还不见影子

32当全世界约好一起下雨，让我们约好一起在心里放晴。

33打雷打的基本上一晚上冇睡

34我讨厌打雷闪电的晚上，弄的宝宝睡不着，现在困得不行不行的了。

35想起小时候，下雨打雷，然后几个小孩躲在被子里，听着雨声雷声入睡。

36不要拿一个人的往事，去怀疑一个人的本质。

37有个傻瓜总是感动的时候喜欢说：天雨天了。

38下雨了，你有想我不？

39大晚上外面有人发酒疯，发现自己真是越来越胆小了，晚上关了灯不敢出卧室门，下雨天打雷也会害怕，自己走夜路嘴上说着没事，心里看谁都像坏人，现在听到这种失控的场面，能脑补一系列画面，然后吓得睡不着。

40实际上我特别嗜睡，我一年四季都睡不醒，所以我第一次失眠到现在，外头雨特别大，还特么打雷。我想我姐姐了。

名声在外的意思是指人出名后，名声在外流传，为众人所知。

拼音： [míng shēng zài wài]。

名声在外造句：

1、昌都名声在外的得数然乌湖了,另有卡若文化遗址、强巴林寺两处值得一去的景观。

2、要是杜厉不走,顾尘显然要被对方识破诡计,幸好那杜厉投鼠忌器,再加上顾尘原先名声在外,只能如丧家之犬般逃命。

3、有颇负盛名的文人雅士,有名声在外的江湖才俊,也有一些饱食无事的百姓想贪贪便宜,都占了个位子,凑凑热闹。

4、离开双廊前,黄晓丽说,名声在外的双廊其实蛮适合睡睡觉、看看海、听听音乐。

5、茶馆虽小,竟也有的是绝活,名流茶馆总经理于承艳透露,“茶楼文化、御板书、擂琴”三项非物质文化遗产让茶馆名声在外,赚足了人气。

6、除了名声在外的紫峰寺,记者走访揭阳市的石母双峰寺、广安寺、古山寺等发现,这些寺庙都从多年前开始收养孤儿。

7、不过,多年的文化品牌让西樵山“狗仔墟”名声在外,每年前来摆摊的档主都在增加,官山城区江浦路已经难以满足商户的需求。

8、传统的港式甜品铺的装修,没有满记那么温馨,没有许留山那么艳丽,就是普普通通一间铺子,但是名声在外。

9、蜘蛛是名声在外的猎手了，它们要么在黏黏的蛛网上守株待兔，要么躲在叶子之类的东西后面搞十面埋伏。

10、经过颁奖晚会露足了脸,王小强早已经是名声在外、名噪一时了。

11、因为成龙名声在外,所以不用树缠藤,自有藤缠树。

12、海子在灵山中学虽然留下一个瑕不掩瑜,毁誉参半的名声;但是隔着窗户吹喇叭,海子名声在外。

| 南北豆腐，明争暗斗 |

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- 风物君语 -

我非常喜欢吃豆腐

时不时也想下厨做道豆腐菜，比如：

香椿拌豆腐、小葱拌豆腐、皮蛋拌豆腐

肉末豆腐、麻婆豆腐、香煎豆腐、红烧豆腐

白菜炖豆腐、鱼头豆腐汤、鸡蛋蒸豆腐

三鲜豆腐、糖醋豆腐、鱼香豆腐

酿豆腐、咖喱豆腐、蟹黄豆腐

大葱烧豆腐、虾仁豆腐煲、家常豆腐

……

但每次去超市买豆腐

都要面临一个终极选择难题：

南豆腐、北豆腐……到底买哪个？

1有豆腐的地方，就有江湖

关于“豆腐脑的咸甜之争”是个老生常谈的话题。曾有微博网友表示：“在豆腐脑咸甜事上，最见南北差异……彼此见对方都想吐。” 战况可见一斑。

豆腐脑算是做豆腐的“中间产物”，虽有分别，但都属于同一家族。提到“南北之战”，豆腐也是不能幸免。单从超市里的豆腐分类就能看出，人家每天都在“明争明斗”。

南北豆腐到底区别在哪里呢？

南豆腐，即石膏豆腐，俗称“嫩豆腐”

制作工艺 一般以石膏点制

外观口感 质地柔嫩细滑、颜色洁白、富有弹性、味甘而鲜

营养价值 含钙量略低于北豆腐

烹调做法 适宜凉拌、做汤

北豆腐，即卤水豆腐，俗称“老豆腐”

制作工艺 通常以盐卤点制

外观口感 风味甚佳、色泽发黄，含水量低

营养价值 食之可补充镁、钙和其他一些微量元素

烹调做法 适宜煎炸煮炒

南北豆腐也像南北方人的性格，一个坚韧硬朗，一个娇软柔美。制作工艺的不同，加上饮食习惯的差异，都造就了豆腐的南北之差。南北方哪里的豆腐好吃，倒也可以作为话题让大家好好说道说道。

2史上大“吃货”说燕窝根本没法跟豆腐比

据李时珍《本草纲目》记载：“豆腐之法，始于淮南王刘安。”

不错，刘安就是中国豆腐的鼻祖。刘安是汉高祖刘邦的孙子，笃信道教，好炼丹之术，常与相关方士聚于楚山谈仙论道。某天，刘安在炼丹配药时不慎将石膏放入了黄豆之，随之形成了滑嫩可口的块状物，食之味鲜而美，豆腐就此诞生。当时的楚山即今安徽省八公山，也就成了豆腐的发源地。

豆腐是道家产物，同时又是佛家珍馐。有名的“文思豆腐”就是扬州僧人文思和尚所创。

历史上的不少“吃货”，都是豆腐的忠实粉丝。比如清朝美食家袁枚，甘愿为豆腐折腰。“豆腐得味，远胜燕窝”。他曾在《随园食单》里大意表达过，豆腐可有各式各类的吃法，啥都能入豆腐。同时也在书中记录了豆腐的各种吃法，什么蒋侍郎豆腐、杨中丞豆腐、庆元豆腐、芙蓉豆腐……而且，他非常喜欢去好友家中品鉴豆腐菜肴，尝完一圈，记下好的做法，回家以后再自己烹了吃。

还有康熙爷，就好豆腐这一口儿，御膳房的厨子们就整天费尽心思地琢磨，最后用嫩豆腐、蘑菇屑、松仁、肉末、火腿，混着高汤煮滚成汤羹，极为鲜美滑嫩、汤汁浓郁。皇帝大喜，赐名“八宝豆腐”。

3拌豆腐，至简至味豆腐最简单的吃法就是凉拌，此时要用南豆腐。

用开水略烫，或搭配细嫩的香椿，或撒上青绿的小葱，或佐着皮蛋，或加把榨菜和虾米碎。淋上调味油，稍拌一拌就可以动筷子了，清香爽嫩好入口。有歇后语云：“小葱拌豆腐，一青二白。” 可见是再日常不过的小菜，满满都是家的味道。

4麻婆豆腐，死前必吃

著名美食家蔡澜曾在“死前必吃”清单里这样写：

豆类制成品的豆腐菜，以四川麻婆为代表，每家人做的麻婆豆腐都不同。人一生之中，一定要去原产地四川吃过一次，才知什么叫豆腐。

清朝同治元年，成都“陈兴盛饭铺”的老板娘创作了这道菜。因老板娘是麻脸，人称“陈麻婆”，这道菜就被叫做“麻婆豆腐”。食之味鲜香麻辣、口感顺滑，堪称对味蕾和灵魂双重激烈碰撞，感叹一句“就这样被你征服”。

后来，麻婆豆腐不仅在四川有名，成为了川菜系的代表，更是全国家喻户晓。甚至在国外，麻婆豆腐都是被歪果仁最叫好、最能接受的中国菜之一。也有了“谁人留得菜香远？而今处处道麻婆”的美誉。

至于用北豆腐还是南豆腐来做麻婆豆腐，说法上倒是各有千秋。有人认为，地道正宗的麻婆豆腐应用新鲜的老（北）豆腐来做，味道更足、更有韧性而且耐煮。也有说法是用嫩（南）豆腐，口感更佳、滑嫩细腻、更易入味。

5臭豆腐，中国人第5大发明

豆腐家族的“网红”，还万万不能忘了这款出场自带味道的——臭豆腐（臭豆腐的拥护者在哪里，请让我看到你们高举的双手）。

臭豆腐是我国传统的特色小吃，在各地的制作、食用方法都有各异，南北更是不同。唯一相同点就是“闻起来臭，吃起来香”，让人欲罢不能，吃完天天想。

一般来讲，臭豆腐分为三大流派，即：老北京王致和臭豆腐、绍兴臭豆腐、长沙臭豆腐。

王致和臭豆腐是北京的传统食物，豆腐乳的一种。外观呈暗青色，未经过油炸，也无重口的汤汁或作料，其味道却让人闻而不忘，可谓“臭中有奇香”。慈禧太后对它爱得不行，曾赐名“御青方”。

绍兴臭豆腐，被认为是当地美食的“必修课”。以臭苋菜梗作为臭源而制成，有蒸或炸两种，以炸居多。绍兴的臭豆腐呈方块状、金**，外酥内嫩。先闻其臭，后细尝滋味无穷。也是绍兴人难以忘怀的家乡味。

鲁迅就曾在《臭豆腐》一文中回忆：“豆腐做的是霉豆腐，分红霉豆腐臭霉豆腐两种，有霉千张，霉苋菜梗，霉菜头，这些乃是家里自制的，外边将其改称酱豆腐臭豆腐。”

长沙臭豆腐，毛主席吃了都说好！长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色小吃，在当地被称作“臭干子”。由黄豆制成，卤水里还添加豆豉、香菇、冬笋、纯碱和盐。外表墨黑，入口先焦脆后鲜嫩，再撒上葱蒜、榨菜、辣酱等调料，真是又臭又香，十分过瘾。

6“豆腐”却不是豆腐

还有一类“豆腐”，披着豆腐之名，却无豆腐之实。

/ 内蒙古 奶豆腐 /

奶豆腐，是蒙古族牧民家中极为常见的奶制食品，蒙语称作“胡乳达”。是经牛奶、羊奶、马奶等发酵、煮熟、滤渣、晾干而形成的食物。

外观类似普通的豆腐，便被叫做“奶豆腐”。色泽乳白，口感细腻，或微酸、或微甜，奶香浓郁。直接嚼食或泡入蒙古奶茶，是最常见的食用方法。奶豆腐也是热情的蒙古族用来待客的美食。

/ 湖北 鱼糕 /

形若豆腐，晶莹洁白，柔嫩味鲜，滑软弹牙，鱼味浓郁——这便是“鱼糕”。

鱼糕是湖北有名的特色菜，以鱼糜、鸡蛋、猪肉为主要原料蒸制而成。尤其在荆州地区，鱼糕已成为一种当地文化，素有“无糕不成席”一说，更是逢年过节和待客时的美味。

蒸好的鱼糕裹着一层细薄、金灿灿的蛋黄，内部带有小而均匀的气孔，嫩白韧性足，好看又好吃。可以切开直接装盘开吃，可以作为火锅涮菜，更可煮汤、煎炒、做粥。

/ 杏仁豆腐 /

“杏仁豆腐”是很受欢迎一道传统中式甜品。将杏仁磨成浆，滤掉渣滓后，或加水煮沸再冷冻凝结，或加入凝固剂成型，便做成了。虽名字里带豆腐二字，却是因为外观形似，实际上和豆腐并没什么关系。

杏仁豆腐圆润爽滑、莹白剔透、凉甜爽口，很适合夏季食用。在北京、四川、广东等多地都有这道风味（那么问题来了，你觉得哪里的杏仁豆腐最好吃？）。

7豆腐一块，人生百味

豆腐总是以本色示人，包容百鲜，清淡朴素，吃了却口舌生津，更被广泛共识为“中国味”。可做宴席珍肴，也是百姓家中的家常菜。

一块简简单单的豆腐，不仅是奇妙的食材、远离家乡时的想念、还像中国人内敛宽厚的性格。虽无味，却也尽是百味。

北京有哪些小众的美味的点心，你都知道哪些？爆肚

爆肚是北京特色小吃里的特色小吃，最开始在清清朝乾隆年间就会有记述，多见维吾尔族同胞们运营。北京较为知名的有过街天桥的爆肚石，东安销售市场的爆肚王、侧门的爆肚张，别的也有爆肚杨、爆肚冯、爆肚满等。

羊爆肚的食用方法在过去的很讲究，要按羊肚部位选了生产加工成肚板、肚胡芦、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等，随客户的挑选。爆熟的时长也因部位不一样而不一样。近期因为遭受热烈欢迎，并且鲜肚货无法确保，象以前分部位供货早已没了。

爆肚除要新鲜的之外，时间在爆上，爆的时长要恰倒益处，爆肚又脆又鲜，吃爆肚的人要是会饮酒，总是要喝二两，再吃2个刚出炉的大饼，尤其是老北京有“要吃秋，有爆肚”的观点很讲究在寒露的过程中吃爆肚。梅兰芳、马连良、小蘑菇、小白玉霜、李万春等梨园名演就爱吃爆肚。

做法：将羊头肉清洗，分割成肚领、肚蘑菇、肚散丹、肚胡芦、肚板和食道撕净肚表面的油和有嫩芽一面的皮；肚散丹、肚板、肚蘑菇、肚胡芦上塑料薄膜撕下，沿着肉纹切割成条，再横切面成小条将香莱末连着葱段、花生酱、醋、生抽、油辣子、腐乳和卤虾油一起倒入碗内调均匀锅内半锅冷水用灶火烧沸，放入羊头肉，用漏勺拌和，肚散丹氽5秒钟，肚板永7秒钟，肚蘑菇、肚领、肚板约余8秒钟，食道约氽12秒钟，熟后捞入菜盘，蘸着调味品就能服用。

茶汤

北京传统式特色小吃。茶汤味甜醇香，颜色杏**，味儿细致耐品。清嘉庆年里的《都门竹枝词》含有“早晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶”。老北京注重喝前门口的聚元斋和天桥的茶汤李。1997年12月北京天桥茶汤李饮食店制做的茶汤，被中国烹饪协会授于第一届全国各地中华特色小吃头衔。

做法：将糜子面清洗，用凉水泡浸两小时，沥净化水，碾碎面，再太细箩，既成糜子面茶汤壶里注满凉水，烧沸，取碗一个，倒进沸水和适当凉水搅合一下，添加十分之一的糜子面调为面浆，再换沸水将面浆冲熟在茶汤上边上洒老红糖、白砂糖和桂花糖就可以服用

炒肝

北京特点特色小吃。具备料汁光亮酱红，肝腊肠肥，味浓不油腻，稀而不澥的特点北京炒肝有悠久的历史，是通过宋朝民俗食品类“熬肝”和“炒肺”发展趋势而成，清代同治年间，会仙居以不水淀粉勾芡方式制造，那时候京城曾广为流传“炒肝不水淀粉勾芡----熬心熬肺”的歇后语。吃炒肝时要就着小甜饼沿碗周边抿食。

做法：将肠道清洗，盘到多个捆，用绳绑紧后，将肠从一处弄断，放到凉水锅中，大火煮至木筷能扎透时，将肠捞入凉水中，洗掉肠外皮的油，切割成段儿牛肝清洗，切割成菱形片，猪板油倒进锅内，用旺火烤热放进八角，再先后放进干黄酱、生姜沫、生抽及蒜泥，炒成稀粘稠完善蒜泥将龙骨汤烧开，放进猪大肠，将沸时，撇去漂油，放进牛肝及生抽和熟蒜泥、生蒜泥、食盐搅拌，汤沸后，马上用木薯淀粉匀芡，再烧开，上洒鸡精搅拌既成

北京是中国的首都每年去北京旅游的人可以说是数不胜数，老北京美食也是非常有名的，而且北京被称为第八大“美食之城”，可见它的饮食还是很多元化的，北京的美食历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑，北京十大美食你吃过几个呢？赶紧来看一看！

一、北京烤鸭

烤鸭是享誉世界的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。

“天下第一美味”，北京烤鸭被誉为北京饮食的代表菜，以全聚德为代表的挂炉烤鸭，以便宜坊为代表的焖炉烤鸭，选用北京填鸭为原料，经过数道工序后入炉烤制而成，成品金黄油亮、干松酥嫩，吃的时候，用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱。详情

二、老北京炸酱面

炸酱面是京人的主食，在北京炸酱面就像小面之于重庆，烩面之于河南，一碗好吃的炸酱面，绝对会让你有种想舔碗的冲动，炸酱面的灵魂在于那一碗酱，老北京人称为“小碗干炸”，据说小碗干炸的标准就是一个：炸好的酱放在碗里，用筷子中间划开，缝隙不粘合，这样才算真正上好的小碗干炸。

地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上，首先选用的黄酱一定要好，要采用正规名牌厂家生产的黄酱，其次是炸酱时火候和配料要掌握好，火候要均匀，炸酱的配比一定要合适，肉丁肥瘦兼有，黄酱不能放得太多，炸出来的酱香喷喷。菜码有豆芽、芹菜、青豆儿、黄瓜丝、心里美萝卜丝、白菜丝、青蒜、大蒜8样，吃起来甭提多么爽了。

三、涮羊肉

涮羊肉是北京的代表美食，采用铜锅炭火，清汤锅底最大限度的保证了羊肉的鲜美。老北京涮羊肉最常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻，用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片，涮好后蘸蘸料食用，肉质细且无膻味，鲜嫩无比。

老北京涮羊肉，是正宗的老北京火锅，传承老北京涮羊肉的特点。羊肉容易消化，高蛋白，低脂肪，含磷脂高，其中胆固醇含量也少，是冬季御寒防寒的必备温补美味之一，不仅能进补还可以得到御寒的双重功效。

四、炒肝儿

炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，将切好的熟肠段放入沸汤，放入蒜酱、葱花、姜末和口蘑汤，之后加入生猪肝片勾芡，最后撒上蒜泥，炒肝便做好了。以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，非常具有地域特色！

据传，最初的炒肝配料里是有猪心和猪肺的，只因食客的一句“熬心熬肺”令会仙居掌柜极为不悦，干脆就去掉了猪心和猪肺，歪打正着地成全了炒肝里大肠与猪肝的绝配。于是“会仙居的炒肝——没心没肺”这句歇后语也随之而来，并且沿用至今。

五、爆肚儿

爆肚是北京风味名吃，多为回族同胞经营。过去和现时，每当秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。爆肚是把鲜牛肚（指牛百叶和肚领）或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。

爆肚，爆指的是做法。肚指的是牛胃或者羊胃。通常，牛的四样东西做成爆肚，分别是厚头、肚头、肚仁和百叶;羊肚有分羊散丹、羊肚领、阳面肚板、阴面肚板、蘑菇儿、蘑菇儿尖、食信儿、葫芦儿、大草牙，这都是指的不同的部位。牛羊加起来，人们喜欢吃常吃的大概有七、八种。

六、豌豆黄

豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成，传统做法还要嵌以红枣肉。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。豌豆黄是北京人都爱的甜点小吃，作为地道的京城甜品和零食。豌豆黄相当受欢迎，搭配着白糖和桂花，还要有蜂蜜和蜜糕。口味多样，吃起来很爽口！

大热天里，吃过饭吃上几块豌豆黄，感觉倍儿棒。更别提晚上热的时候，总想从冰箱寻几块豌豆黄来当宵夜了。豌豆黄主要材料就是豌豆。原为回族民间小吃，后传入宫廷。详情

七、驴打滚

驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金**，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。详情

八、卤煮火烧

卤煮火烧是北京汉族特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。卤煮火烧是老北京纯粹的东西，土生土长，比京剧还要纯粹。最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”

据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。

九、豆汁

豆汁儿，是老北京独特的小吃，有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后，剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。北京人基本上都很爱喝豆汁。

提起北京小吃，首先让人想起豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了。有些人竟能上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可。《燕都小食品杂咏》中说：“糟粕居然可作粥，老浆风味论稀稠。无分男女，齐来坐，适口酸盐各一瓯。”并说：“得味在酸咸之外，食者自知，可谓精妙绝伦。”

十、冰糖葫芦

冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

冰糖葫芦，在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，清朝年间各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。据《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。