留学美食：品尝新西兰美酒、美食(组图)

新西兰美食

玫瑰红、琉璃白、桔子橙、田野绿，蜜黄、多彩的颜色组成了什么是彩虹是春天的美景不是，都不是，答案就在餐桌上！具体些说，答案就在新西兰美味的餐桌上！

想象一下，手持一杯玫瑰红色的新西兰顶级黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)，眼前的餐盘中是橙色的大龙虾、三文鱼和牡蛎，旁边的果盘中放着对半切开的绿色的新西兰奇异果，最优质的蜂蜜等待你用它涂抹在你的面包切片上，或者你也可以尝试一下食材丰富的毛利传统美食，一次尝遍新西兰的多种"色彩"。

留学美食：葡萄美酒玫瑰红和琉璃白拿破仑曾说，没有一样东西比葡萄酒更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。如果拿破仑能够乘坐时光机来到现在的新西兰，品尝一杯奥塔格中部的黑皮诺葡萄酒，感受黑皮诺带给他的玫瑰般的芬芳后，他或许会改口说，没有一样东西比新西兰的黑皮诺更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。

新西兰红葡萄酒

好的葡萄酒需要适宜的气候和土壤环境。黑皮诺被人誉为最优雅的酒，却同时也是一种对土壤和气候都十分挑剔的品种。黑皮诺葡萄脆弱多病，在许多地方尝试种植都以失败告终，因此它被全世界称为"伤心葡萄"。然而在新西兰，独特的纯净的水土却令这颗"伤心葡萄"奇迹般地展露笑颜。尤其在新西兰奥塔哥中部，略为寒冷的气候和拥有高浓度矿物质的土壤使得葡萄不会因成熟过早而失去了新鲜的气息，而是酿制出一种香气馥郁、口感柔和丰满却又带有略酸的全新感觉的黑皮诺酒，令全世界的葡萄酒爱好者为之疯狂。

在2008年于伦敦举行的国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)上，来自新西兰中奥塔哥地区酒庄的野生大地酒庄(Wild Earth)的红葡萄酒(Wild Earth Pinot Noir2006)，战胜了其他33位竞争对手，捧走了"国际最佳红葡萄酒"奖杯。

新西兰的吉布斯顿谷(Gibbston Valley)被誉为"葡萄谷"，它会是你见过的最美丽的葡萄种植区之一，吉布斯顿谷的葡萄庄园位于蹦极发源地卡瓦劳河(Kawarau River)附近。园内的葡萄架绿树成荫，葡萄园附近立着许多新西兰原始风格的雕塑，形态优雅而美丽，游客可以在吉布斯顿谷的葡萄架下进行野餐，品尝一杯从吉布斯酒庄地下酒窖内新出窖的葡萄酒。另外，吉布斯顿谷的奶酪也很出名，游客可以在野餐篮中放些水洗外皮干酪和绵羊奶奶酪，它们与优质的黑皮诺葡萄酒是绝妙的搭配。

如果你觉得在葡萄园野餐不如在餐厅直接享受美酒和美食来得畅快，皇后镇的美酒厨房餐厅(The Winehouse&Kitchen)同样能够使游客邂逅最顶级的新西兰葡萄酒。

美酒厨房餐厅就在卡瓦劳河著名的蹦极点的附近，这是一家由"蹦极之父"亨利•；冯•；阿施经营的餐厅。你一定想不到，这位蹦极之父不仅经营这家以酒为特色的餐厅，还拥有自己的酒庄和葡萄酒品牌--自由落体(Freefall Wine)。该品牌葡萄酒种类繁多，包括长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)等，其中最有名的当然就是黑皮诺了。亨利自豪地说："黑皮诺是世上最难种的品种，全世界有三个产区被认定是可以产出顶级黑皮诺的酒，分别在法国勃艮第、美国加州以及新西兰。"游客可以选择在餐厅外的花园里坐下，点一杯自由落体黑皮诺酒，配上主厨推荐的红白银鳕三文鱼，顺便享受新西兰秋季温暖的阳光，五十米开外，来自世界各国蹦极爱好者就在的蹦极塔上一跃而下，如今美食美景，岂不快哉

新西兰白葡萄酒

除了美味的红葡萄酒外，新西兰的白葡萄酒同样风情万种。其中，马尔堡的长相思以其华丽、浓郁的口感享誉世界。因为马尔堡地区全年都有充足的阳光，水晶般透明的溪流又为葡萄的灌溉提供了良好的水源，得天独厚的地理条件使得马尔堡(Marlborough)成为一个"葡萄酒的王国"。马尔堡是新西兰最大的葡萄产区与葡萄酒产区，区内有65座葡萄酒酿酒厂、290家葡萄园。游客可以在新西兰体验一场优雅的"美酒之旅"。

新西兰最经典的"美酒之旅"的路线是从北岛的霍克斯湾(Hawke's Bay)向南岛的马尔堡进行的一场神奇的探险之旅。"美酒之旅"是一条全长380公里的自驾游路线，对于葡萄酒爱好者来说，它魅力无穷，对于大多数游客来说，它也堪称丰富多彩。因为在这条神奇的探险之旅中，游客可以体验到各种文化活动、野生动植物和探险活动，并且同时参观多种风格的酒窖、葡萄园餐厅和咖啡厅。

留学美食海鲜盛宴：熟橙色的诱惑好的葡萄酒要有好的配菜，有谁能够抵挡新鲜的海鲜配上美味的葡萄酒的食欲诱惑在新西兰，除了有最优质的葡萄酒外，还有世界上最大的牡蛎，最美味的龙虾和最新鲜的三文鱼。

在新西兰南岛的布拉夫(Bluff)小镇的港口的海边你可以吃到世界上最好的牡蛎--布拉夫牡蛎(Bluff oyster)。吃牡蛎的最好方式就是生吃，感受它原汁原味的丰满与鲜嫩。每年的四月到八月正是牡蛎和各类海鲜收获的最佳时节，人们在当地举办热闹的布拉夫牡蛎节，来欢庆和分享这些美味的牡蛎。布拉夫小镇的人民热情好客，他们欢迎来自各地的游人，并邀请他们一起边喝着美味的葡萄酒，一边品尝这些美味的牡蛎。

新西兰海鲜

在新西兰的另一个海滨小镇坎库拉(Kaikoura)，游客可以尝到美味的龙虾。在毛利语中，坎库拉就是"吃龙虾"的意思，许多来到坎库拉的人，都把坎库拉叫做"吃龙虾小镇"，这就足以见得坎库拉小镇与龙虾的深厚渊源了。除了龙虾以外，坎库拉还以观鲸游船而闻名世界。通常，游人来到坎库拉后，会在港口搭乘游船观看巨大的鲸鱼，在观鲸游船上，游客可以一边等待鲸鱼的出现，一边品尝美味又新鲜的龙虾。当然，游客也可以选择在小镇当地的餐厅里好好地品尝一顿"龙虾大餐"。

新西兰龙虾

新西兰的海产品并不一定来自海里，有谁能想到，新西兰第一高峰库克山(Cook Mount)中居然孕育了新西兰美味的三文鱼。库克山风景优美，是著名的滑雪胜地。在库克山纯净的冰山雪水融化后形成的蒂卡波湖(Lake Tekapo)是人们垂钓三文鱼的最佳去处。

像三明治一般位于库克山和蒂卡波湖之间的就是新西兰著名的三文鱼养殖场了(Salmon Farm)。三文鱼因其含有丰富的不饱和脂肪酸而尤为珍贵，而这里的鱼生长在世界上海拔最高的三文鱼养殖场中，不断被流经运河的冰川水冲刷，因此它们总是活蹦乱跳，非常健康，具有极高的营养价值。

留学美食新鲜的蜂蜜：最甜蜜的**新西兰的餐桌上还有一样不可缺少的东西就是蜂蜜。蜂蜜可以用来调制蜂蜜水，或者涂在切片面包上，是既有营养又美味的食品。

新西兰麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)

新西兰最有名的麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)来自于新西兰纯净而无污染的原始森林中。在森林中，生长着一种叫麦卢卡的红茶树，每逢初夏，它盛开的白色花朵像白雪一样覆盖在整个山坡上，引得成群的蜜蜂来采集花蜜从而酿造出了独具特色的麦卢卡蜂蜜。麦卢卡蜂蜜是最原始最天然的保健蜂蜜，营养价值高且非常美味。

新西兰蜂蜜

如果想把新西兰独有的蜂蜜带回家，游客可以前往奥克兰(Auckland)市区的库姆(Kumeu)蜜蜂在线中心。那里有许多特色蜂蜜制品，如蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、蜂王浆等。新西兰拥有世界第一的蜂蜜品牌--康维他(Comvita)，这个享有三十年历史的蜂蜜品牌已经被全世界认可。在库姆蜜蜂在线中心内，还有一个展示如何用蜂蜜烹饪食品的咖啡馆，游客可以在咖啡馆中边享用蜂蜜咖啡，边学习如何制作美味又有营养的蜂蜜食品。事实上，现在许多西方国家已经开始用蜂蜜取代白糖来进行烹饪，蜂蜜的营养价值和独特的美味已经被许多人所喜爱。

留学美食毛利传统美食：彩色的"杭伊"在新西兰如果没有尝过新西兰的毛利美食--"杭伊"(Hangi)，那可是来新西兰旅游的一大遗憾。毛利传统的"杭伊"在地上挖洞，然后把烧热的薄薄的石头放入地灶中，最后把裹好的食物也放进地灶，并且在蒸煮过程中不加入除盐以外的任何佐料，出来的"杭伊"可称得上是原汁原味，唇齿留香。

新西兰"杭伊"

"杭伊"的食材十分丰富，有五香酱肉、酿馅猪肚、麦卢卡树蜂蜜卤鸡肉、整乳羊、土豆、和各种蔬菜，毛利人将食物放在特制烧锅内加大火煮两个小时，其间不加入任何的水分，除了盐以外，也不加入任何其他的调味料，力求食物的原汁原味。打开盖子的时候，烧锅中的热气和香气扑面而来，然后显现出菜肴的各种颜色，令人食欲大增。有兴趣的游客可去当地毛利人的家中品尝这一传统食物，还可以与主人一起体验制作"杭伊"。

就在上个月，著名的主持人袁岳受邀去奥克兰的毛利人约翰•；巴纳霍(John Panoho)家中享用了"杭伊"美食。酒足饭饱后，袁岳笑着说："到了新西兰没吃杭伊，却只吃旅游餐，那可真不算来过新西兰。"

另一位新西兰毛利传统美食的大师，就是毛利厨艺专家查尔斯•；罗约(Charles Royal)。游客可以跟随查尔斯寻访莫科亚岛(Mokoia)，进行一场毛利美食探险之旅。查尔斯会带领着游客前往灌木丛中探寻可食植物，并且向游客们介绍毛利饮食文化。事实上，毛利人是大自然的"美食家"，他们在原始森林深处发现并利用了很多的美味的调味品，如盐、辣椒等等。

新西兰三文鱼

新西兰多种多样的美食和美酒满足了来自各国味觉挑剔的游客。在他们的新西兰之旅中，不论是他们在葡萄架下小憩中的一杯充满果香的黑皮诺，坎库拉小镇的餐馆里的美味龙虾，库克山山顶新鲜的三文鱼，或是布拉夫海鲜节上最鲜嫩的牡蛎，还是约翰家中特色的"杭伊"大餐，都是视觉和味觉上的双重享受。

或许，如果拿破仑能够一尝新西兰美味的海鲜和"杭伊"大餐，他的葡萄酒名言又将重新改写--这位历史上著名的伟大人物坐在色彩非富的餐桌前，优雅地举起装着玫瑰色黑皮诺的酒杯，微笑地告诉世人。"没有一样东西比新西兰的美食美酒更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。"

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已经进入了春节倒计时阶段了，而在南半球此刻却是繁花盛开的时候，随着春节旅游的热潮，美丽的新西兰再从成为了人们旅游的去处，只因为《爸爸去哪儿2》在魅力的新西兰罗托鲁瓦取景拍摄。

爸爸去哪儿2

一时间那个有着神奇地热特质和热情毛利文化的地方——罗托鲁瓦(Rotorua)，让人心驰神往。从北半球到南半球，我迫不及待去体验一场时空大转换。在踏上新西兰的那一刻，寒冬的萧瑟变成了夏日的生机。此时的罗托鲁瓦，让惊喜之花在这次反季游行中盛放开来。地热能量的温情传动，山水相间的灵气聚结，以及那浓郁的异国文化风情，罗托鲁瓦的生命力，以360度的丰富层次滋养所有来到这里的人。

罗托鲁瓦

罗托鲁瓦堪称是一座非同寻常的巨型乐园。无论是景观、历史还是文化，都会给你带来前所未有的精彩体验。

　得天独厚的自然环境，感受来自大地的力量

罗托鲁瓦位于新西兰北岛的火山地带，来到这里，我亲眼目睹了塑造新西兰的大地之力，瞬间被带回了《爸爸去哪儿》第二季中，明星爸爸和萌宝们用地热能量野炊的情景。火山高原上的这座城市处于环太平洋火线上，周围是世界上最活跃的地热区，从丰盛湾(Bay of Plenty)海岸的怀特岛(White Island)一直延伸至北岛(North Island)中部的鲁阿佩胡火山(Mount Ruapehu)。

罗托鲁瓦周边自然形成的地热区，是新西兰最为独特的神奇地貌

空气中硫磺弥漫，蒸汽窜逃沸腾，这便是我初入罗托鲁瓦对神奇地热特质的第一印象。地狱之门地热公园(Hell’s Gate Geothermal Park)占地超过20公顷，是新西兰最受欢迎的地热保护区。园内拥有热气腾腾的喷气孔和热浪翻滚的泥浆池，沿着古代毛利战士走过的步道漫步于保护区内，欣赏南半球最大的热水瀑布——卡卡西瀑布(Kakahi Falls)，这里也曾经是毛利战士从战场上归来之后沐浴疗养的地方，含有硫磺的热水可使其伤口愈合，并洗尽战争带来的“创伤”。只有真的来到这里，亲眼见证这一大自然提供的神奇构造，才能感受到星爸和萌娃在温泉中收获美食的奇妙乐趣。

在罗托鲁瓦地区，沸腾的泥浆是一道十分常见的景观

地狱之门

夜晚的“地狱之门”犹如幻境，明星爸爸和孩子们围坐在“火锅”前煮一池人间美味!

罗托鲁瓦独一无二的地热泥和温泉，以保健的功效而闻名遐迩，地狱之门也是新西兰温泉业的发源之地。当地的毛利人民很早便熟知地热泥和地热水的这些功效，并在欧洲移民抵达时又发现了其治愈病痛的功效。凭借着得天独厚的地理条件，坐落在原始森林中的树顶精品度假屋(Treetops Lodge and Estate)，成为了体验奢华住宿和天然温泉选择的首选。在古老的泥浆池中享受泥浆浴，将温热的泥浆敷满全身，渐渐感觉到皮肤的紧绷，根本不用等到泥浆完全干燥，再在波利尼西亚温泉浴场(Polynesian Spa)的矿物温泉池浸泡一番，就可以洗去泥浆，紧绷的皮肤在温热的泉水中变得溼润光滑，全身每个毛孔都舒畅起来。泥浆浴的体验，回想起来颇像儿时玩泥巴的新鲜享乐，俏皮而草根，那股浑身通透的神清气爽更自然不在话下了。

泥面膜

地狱之门是一处观光与疗养景点。这里的泥面膜全部采用天然材料手工制造而成。

　古老的毛利民族，刻画最独特的当地文化

毛利文化是罗托鲁瓦的一张特色王牌，时光倒退到14世纪，居住在东部海边的部落探索了位于这里的大片内陆森林，率众来此定居，并以他们发现的地方的地理特征为湖泊、丛林进行命名。作为第二个被发现的湖，他们以毛利语意“第二个湖”命名了罗托鲁瓦，这也是城市名称的起源。几百年来，毛利文化在这里被很好的保留并发扬光大，在蒂普亚(TePuia)毛利文化村，原汁原味的毛利文化让我大开眼界，今年《爸爸去哪儿》第二季中萌娃星爸们受到的亲切礼遇碰鼻礼，可谓毛利原创的代表!整个蒂普亚仿佛是一间动态的博物馆，毛利人把最自然的生活状态展现在世人面前，用文化和热情一步一步的征服每一位访客。

碰鼻礼

在蒂普亚毛利文化村，曹格和真正的村长进行毛利传统”碰鼻礼“。

蒂普亚

几个世纪以来，蒂普亚一直履行着作为一座防御要塞的任务——保护、展现毛利文化传统与自然奇观。

毛利会堂(Marae)过去是部落进行重要会议的场地，如今则用来招待贵宾。为表示热烈迎接，毛利勇士一起跳起威武的哈卡战舞(Haka)，强有力的音乐节奏和阳刚的动作表情让人感受到当年部族武士的英勇无畏;女士的舞蹈则柔媚而富有美感。在阳光晴好的时候，会堂外的广场不失为一处发呆的好地方，在这里追忆历史，回味这异国的民族风情。

毛利人

毛利人用传统舞蹈欢迎远道而来的客人，形象展现了毛利文化的热情好客。

Haka战舞

爸爸和男孩子们全情投入，和热情的毛利朋友学跳男生一定要挑战的Haka战舞!

　纯净的自然山水，玩转新西兰户外运动

新西兰向来以百分百纯净著称，这里的一切似乎都安享着大自然的馈赠，每一座山峯的轮廓，每一汪湖泊的涟漪。而新西兰人，也以他们的放松、友善、和气，在这一团天地之间，呼吸和生活着。新西兰的户外活动有很多，在这个时节，正值夏日，远足、骑行、垂钓、甚至很多探险活动，无不联结着人和自然的灵性，无不时刻触碰着人们追寻乐趣的天性和基因。

登上Pure Cruise的纯白帆船时，还不知道，即将邂逅如梦如幻的罗托伊蒂湖(Lake Rotoiti)。高耸的桅杆，宽敞的甲板，山和湖的交映流转，一场放空之游，在新西兰这100%纯净的国度中，竟显得有些不真实了。工作人员告诉我说，游艇长期停泊在湖中，无论是游客们想住上一晚，或者是简单地乘它在湖上兜风，只要提前预定，都可以实现。如果觉得帆船不够 ，不妨跟随《爸爸去哪儿2》中的星爸萌娃们尝试体验皮划艇。在皮划艇上欣赏罗托伊蒂湖的美景，必然有特别的感受。

Pure Cruise游轮

蓝天白云的好天气，跳上Pure Cruise游轮，开启一场说走就走的湖上巡游。

罗托伊蒂湖

美丽的罗托伊蒂湖上，体验皮划艇的多多和爸爸正在寻找黑天鹅。

玩尽兴了水，接下来就是游山了。法卡雷瓦雷瓦红木森林(WhakarewarewaForest)是罗托鲁瓦的一笔财富，这里生长着大面积的红松，纵横其间的一条条小径高低起伏，总数有100多条，被经年累月的枯枝落叶覆盖，是山地车发烧友的理想场地。按照不同的难度，这里的赛道分为1至6级，分别为初学者、高水平的骑行爱好者和专业骑行者而设计，非常精专。明星老爸们就是在这片森林中挑战山地自行车。毫无经验的星爸们在崎岖蜿蜒的山路上骑着自行车俯冲下去，一旁观战的孩子们既紧张又欣喜。丛林骑行的畅 觉，如果想体验的话，绝对能在法卡雷瓦雷瓦红木森林收获，如果不是骑行爱好者，能在这广阔茂密的红木森林中远足一场，也不失为一次身体和灵魂的双重净化!

红木森林

在美丽的“红木森林”体验山地自行车的杨威笑得好开心，杨阳洋在看什么呢

行走于法卡雷瓦雷瓦森林的参天红杉脚下

　从毛利美食到特色美酒，体验罗托鲁瓦的饮食文化

来到地球另一端的新西兰，享受着超过想象的自然风景，一场说走就走的旅行，怎能缺少美食美酒的点缀窑烤(Hangi)是最地道的毛利美食，不品尝这道毛利美食，新西兰之旅就算不得完整。顾名思义，窑烤就是以传统毛利做法将烧烫的石头放在地洞里，做成土窑烤制食物。鸡肉、海鲜和各种蔬菜，餐后再吃一块可口的土窑蒸布丁，回味无穷。在品尝地道美食的同时，观看毛利的文化表演，有时还会被热情的毛利人邀请共舞，所有感官在这一刻被毛利味道所征服。

传统毛利美食

在地坑中炙热的岩石上烹煮的食物 —— 一道不容错过的传统毛利美食。

当我还在回味地道的毛利美食，另一场截然不同的奢华味觉盛宴正在等待。在入住怀奥拉湖畔精品温泉酒店度假村(WaiOra Lakeside Spa Resort)时，听说这座罗托鲁瓦仅有的湖畔精品温泉度假酒店，拥有最卓越的创意太平洋美食餐厅Mokoia。当天晚上，我便迫不及待的前往Mokoia餐厅尝鲜。晚餐的主食，毫无悬念的选择了这里最出名的牛羊肉料理。餐厅的经理介绍说，这里的美食采用当地的土著草药和香料烹饪，而厨师们的“创作”体现出了新西兰具有天赋和创造力的美食。在奢华宁静的度假村内，精致的摆盘，搭配本地的葡萄酒，恍然间竟不敢相信这就是罗托鲁瓦，拥有热情毛利文化和美食的罗托鲁瓦!

新西兰美食

新鲜的地方特产、创新的烹饪手法，新西兰的名师大厨们将带给你与众不同的美食体验。

罗托鲁瓦的行程接近尾声，在这里感受到的一切仿佛是一场生动的梦境。神奇的地热特质、热情的毛利文化、丰富的户外运动、独特的特色美食，这么多让人留恋的特质，在罗托鲁瓦这个城市中完美融合。重游那些星爸萌娃们留下美好回忆的经典场景，更是给这次旅程增添了几份童趣。不得不说，罗托鲁瓦是一座不可错过的魅力城市!

目前，中国旅客要想游览罗托鲁瓦、亲自探索其魅力，新西兰航空则是最佳的出行选择。新西兰航空提供上海及香港每日直航往返奥克兰的航班，并连接包括罗托鲁瓦在内的20个新西兰国内目的地。即使身处中国其他城市，也可通过上海方便快捷地转乘抵达新西兰。去年底，新西兰航空在中国市场引进全球最新机型梦想客机波音787-9及其明星产品“空中沙发”(Economy Skycouch™，同一排的相邻的三个座椅可以轻松转换成拥有平坦的沙发)，尤其适合家庭和情侣的长途旅行，舒适的机上空间和周到服务，让乘客能以轻松愉悦的心情和饱满的精神状态展开新西兰的奇幻之旅。

去年《爸爸去哪儿》第二季中萌娃星爸们也是乘坐新西兰航空开启他们的新西兰之旅，享受了一次难以忘怀的长途飞行。最萌潮爸黄磊和陆毅索性直接躺在了空中沙发上，两个身材魁梧的爸爸用身体力行证明了空中沙发的宽敞舒适，它毫无疑问会是家庭或情侣长途旅行的绝佳选择。而机舱内，萌娃们尽情体验了新西兰航空丰富多彩的机上娱乐系统，每个人都饶有兴致地在娱乐系统中搜寻自己的最爱。该新系统涵盖超过2,000部**、电视及音乐作品，娱乐时长逾2,000小时。此外，舒适温馨的飞行旅途中轻松惬意地享用佳肴，绝对会是飞行途中的一大亮点。新西兰航空的菜单展示了新西兰新鲜和有创意的美食，菜单的设计凝聚著世界上最杰出厨师的心血。专业葡萄酒顾问所选择的葡萄酒即使在3万英尺的高空依旧保持特有醇美的滋味，为菜单锦上添花。萌娃和爸爸们在机上尽情享用各种美食，为他们即将展开的探险之旅补充能量。

矿工和他的“妻子”，躺在新西兰航空的空中沙发上

多多

小美女多多都对新西兰航空最新的触屏式娱乐系统爱不释手机载娱乐系统。　　

Grace大姐姐

Grace大姐姐对新西兰航空的美味橙汁很中意呢！

在新西兰的旅程，是在人间净土里一场美丽的梦。我们走过迪卡普、普卡基——美丽的牛奶湖泊，又去到了卡卡角——那个狂风呼啸、暗浪汹涌的世界尽头，游玩了皇后镇——雪山大湖围绕着游人喧嚣的世外天堂，最后来到了 瓦纳卡Wanaka ，看回一片云淡风轻的雪山大湖，去看望那永恒大自然里一棵孤独的树。

所以，同是在南阿尔卑斯雪山怀抱里的大湖，相比刚刚离开充满游人喧嚣的世外天堂皇后镇，用安静与孤独形容瓦纳卡再合适不过。

我们在瓦纳卡只待了短短3天，孤独的树算是瓦纳卡那稀少的旅行记忆里，重要的一张画面。

新西兰有一张“明信片”，相信不少人都眼熟，却说不上来是哪里。

瓦纳卡的“孤独”不是因为那只有5000人口的湖畔小镇，而是因为湖水中独自伫立的那棵“孤独的树”。它仿佛一位伫立水边的老者，已过不惑之年，腰身渐渐下垂弯向水中央。

在瓦纳卡湖滨小镇靠湖的地方有一片公园，满是青草与参天大树，和皇后镇公园类似，只是没有那么华丽、多了几分宁静。

公园里的湖岸，是松软的细石滩，和那棵 “孤独的树”That Wanaka Tree ，我们碰巧来在了一个退潮时分，看到树根下的地面实际是与岸相连的，只是平常水位高了没过那片地，看起来便是树长在水中。

不管天上是晴空万里，还是晚霞落下，不管雪山旁是万木枯黄，还是绿树常青，孤独的树总是弯着腰，看起来那么苍老。

作为瓦纳卡最热门的打卡点，“孤独的树”其实并不“孤独”，每天有大量的游人前来“陪伴”合影，我们便也是这大流中的一员。

我们和很多游人一样，打卡一番离去，然后有下一波游客打卡。也许，它的孤独在于看着人们来来往往、欣赏它后又离去吧。

我们在瓦纳卡只待了短短3天，湖畔小镇给我的印象就是小、人烟稀少、风景优美，还有不错的酒吧。

“孤独的树”只是瓦纳卡湖那比较知名的一角，其实瓦纳卡湖和瓦卡蒂普湖、以及不少大湖一样，有无数个美的角落和无数种欣赏方式。随便一角，都有随风飘荡的树，都能眺望到对岸的雪山，都有鸭子在嬉戏或团成一团小憩。

瓦纳卡人不管住哪儿，都有 一片这样美好的风景。

瓦纳卡是一片南北走向的长形湖泊，小小的湖畔小镇在南端，是大自然怀抱里一片安静而悠闲的净土。印象中，小镇仅仅是围着湖南岸那条大道、以及向南发散的几条干道而建的一排排现代而简约的建筑，屋子都没有超过三层高的。

相比世外喧嚣的皇后镇，瓦纳卡人口稀少。这里的人们，让人羡慕的享有大片的草地、山和湖泊、广阔晴朗的蓝天。

——还有大量的酒吧和咖啡厅。

很喜欢我们住的那一片路旁长满好看樱花的别墅群，当回忆起住过的可爱小屋时，美好得仿佛曾只是个梦。当天气不那么晴朗时，浓雾仿佛要从屋后山上冲下来，盖住整个天空、席卷整片大地。在新西兰，我们见识了大自然的那些神话、魔幻的气息。

在瓦纳卡小镇待的时间短而平常，却仍充满大自然的美好和宁静。如果有机会，也还会再来的吧。

开着飞机在大湖上空飞翔是什么感受？

我们在瓦纳卡只待了短短3天，印象最深当属自己第一次开着飞机翱翔蓝天。

在新西兰的南岛，很多人们把最刺激的部分留给了“极限运动天堂”——皇后镇，而我们把最精彩的部分留在云淡风轻的瓦纳卡。

大学四年，无数飞机在头顶飞过，学习商科的我，没有像很多同学那样进入神秘的飞机驾驶舱“打卡”。现在有机会了，把人生的第一次飞机驾驶经历，留在美丽的瓦纳卡，不失为一种更美好的方式。

所以在瓦纳卡的第一站，我们不是去湖畔，而是去了飞机场。带着兴奋与好奇，去上我的第一堂飞行课。当然，这一切都是我们周密的计划和提前预订好的。

在雪山环抱下的小小机场，由不同的机构的飞机共同使用。在我们预订的瓦纳卡飞机训练营签到后，工作人员带我们进入他们的机库，观看了约10分钟“飞行课程注意事项”的视频后，便是等候上机“实操”。

小小的机库也是个博物馆，陈列了不少怀旧的飞机零件和飞行用具，让我们看到这片地方的飞行历史与飞行文化。

在新西兰最高的库克雪山，计划飞越冰川的那天由于下雨+大雾，取消了飞行行程，成了我们这趟新西兰南岛之旅的遗憾。而瓦纳卡的天气十分给力，风和日丽、云开见日，飞上天空一定是很美的风景。

这种商业化飞行课程的教练，自然比当年学校里的教练要和蔼可亲得多（虽然在学校我没接触过，但耳闻颇多）。我们的教练是位年约50但看着活力充沛、阳光快乐的女士，一上来便热情有力的和我们握手，然后带着我们走向那架即将带我们驰骋蓝天的可爱小飞机。

充满期待的，从爬上飞机、入座，到系安全带，把飞机开上跑道、加速、拉升离开地面，教练一边示范一边解说。

飞机爬升到四周一片净空的高度时，教练将飞机掌控权交给了我。爬升、左转和右转，操纵杆挪动一点点飞机马上便灵敏的响应了，一切动作都须比开车要轻得多。

飞机里是发动机隆隆响声。窗外，遥远的雪山峰，白雪和云连成一片；抬头是蔚蓝苍穹，阳光从穹顶之外穿透进来；往下望向陆地，一切都小得似蚂蚁。

湖面平静得，像是一块深蓝的宝石。

“云淡风轻”，形容当时感受再恰当不过。远处雪峰的严寒、湖水深处的冰冷，我们都感受不到；在温暖的阳光里，我们自由飘荡在大湖上，还能不时拍一拍照。

半个多小时的飞行，转瞬即逝。教练带着飞机缓缓下降，着地、滑行、进入停机位，照旧细致的讲解着每一步的操作。

最后，教练指着引擎的开关，让我按下。离开时，飞行训练营还给我们开了一张飞行时长证明，以后再开飞机便不再是“零基础”了。充满仪式感的收尾。

我们在瓦纳卡只待了短短3天，大部分的时间宁静而平常，特别是在我们走过了牛奶湖、“炎魔”雪山、世界尽头、世外桃源和美丽的“中土世界”后。

但很庆幸第一次飞行记忆，留在了美丽的瓦纳卡湖。

——End——

关于瓦纳卡：

《 旅行•新西兰•瓦纳卡｜在世外大湖边，与童年来一场邂逅 》

新西兰的旅程：

《 旅行•新西兰｜迷失在沿途风光（1）72号公路 》

《 旅行•新西兰•蒂卡普｜雪山怀抱里，那片从天空偷走的蓝 》

《 旅行•新西兰•普卡基｜湖畔：雪峰彼岸，那片梦里春暖花开（上） 》

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《 旅行•新西兰•普卡基｜湖畔（酒店篇）：水岸小屋里，那场归隐的梦 》

《 旅行•新西兰•普卡基｜库克山：冷峰下，那些遗落世外的苍茫（上） 》

《 旅行•新西兰•普卡基｜库克山：冷峰下，那些遗落世外的苍茫（下） 》

《 旅行•新西兰•达尼丁｜火车站：属于南半球的“维多利亚时代” 》

《 旅行•新西兰•达尼丁｜教堂：管风琴声里，那南半球老城的旧时光 》

《 旅行•新西兰•达尼丁｜印象：南半球海滨小城的一段日光剪影 》

《 旅行•新西兰•卡卡角｜（上）世界尽头的惊涛巨浪 》

《 旅行•新西兰•卡卡角｜（下）世界尽头，是惊涛巨浪，亦柔如彩虹 》

《 旅行•新西兰•卡卡角｜（酒店篇）世界尽头的海浪上，那座小木屋 》

《 旅行•新西兰•瓦卡蒂普｜皇后镇（1）：南阿尔卑斯怀抱里的桃源小镇 》

《 旅行•新西兰•瓦卡蒂普｜皇后镇（2）：瓦卡蒂普水岸的无数种欣赏方式 》

《 旅行•新西兰•瓦卡蒂普｜皇后镇（3）：瓦卡蒂普湖畔的世外乐园 》

《 旅行•新西兰•瓦卡蒂普｜皇后镇（4）：世外小镇里的“世俗”美食（上） 》

《 旅行•新西兰•瓦卡蒂普｜皇后镇（5）：世外小镇里的“世俗”美食（下） 》

《 旅行•新西兰•瓦卡蒂普｜皇后镇（酒店篇）：将雪山、大湖与小镇挂在墙上是什么感受 》

《 旅行•新西兰•瓦卡蒂普｜瓦尔特山：阳光草原与蒸汽船里的慢时光 》

《 旅行•新西兰•瓦卡蒂普｜格林诺奇：《魔戒》里的梦幻“中土”（上） 》

《 旅行•新西兰•瓦卡蒂普｜格林诺奇：《魔戒》里的梦幻“中土”（下） 》

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