泡面的5种不同做法，哪一种是你的最爱

一、牛奶泡面

一般我们泡泡面都是直接用热开水泡，而牛奶泡面是先将锅里放入少量的水，将面饼和调料包煮好后，再把牛奶牛奶加进去，同时还可以加入一些自己喜欢吃配菜，比如烤肠，煎蛋，蔬菜等。这样做出来的泡面口感细腻，十分爽滑，还有浓浓的奶香。泡面吃完后连汤也要喝的一滴不剩，很快就吃个底朝天。这份连汤都要喝光的神仙泡面，赶紧跟着小编做起来吧！

二、芝士泡面

很多人都喜欢吃芝士，用芝士来做的美食也有很多种，比如深受大家喜爱的芝士排骨。那芝士泡面你有没有吃过呢？没吃过的朋友接着往下看吧！首先将水烧开，把面饼丢进去泡好，再放入自己喜欢吃的鸡蛋或者蔬菜等，最重要的一步来了，那就是把我们准备好的芝士片放到泡面中，然后放到微波炉里加热一分钟即可。有条件的朋友还可以再撒上黑芝麻，这样做出来的泡面简直比外面买的还要好吃。拉丝的芝士片配上滑嫩的鸡蛋，再加上泡面的q弹，让人直呼过瘾！

三、番茄牛腩泡面

番茄牛腩泡面相对于上面介绍的两种相对复杂一点。首先要将番茄牛腩做好，因为这是最重要的汤底。番茄牛腩做好后再把面饼放进去。再加入葱姜蒜或者香菜等调味料。这样一份丰盛既有营养的泡面就做好啦，别有一番风味。

四、海鲜泡面

首先，我们需要去超市购买一包海鲜味的泡面。然后再去海鲜市场买像我们喜欢吃的海鲜。小编给大家推荐的海鲜是虾，至于为什么呢？答案很简单，因为小编自己特别爱吃虾。煮泡面用到的虾也不用太多。还可以买一些鱼丸等等。买回来之后，先用开水把虾和鱼丸煮熟，再把它放入煮好的泡面里。这样一份货真价值的海鲜泡面就算完成啦！

五、炒方便面

以上四种都是方便面用来煮的吃法，那么最后一种就是炒方便面，炒方便面在很多面馆里就能买到。我们自己在家也可以做，可以先去超市买上香肠，蔬菜，鸡蛋等等。先把面烫熟，然后起锅烧油，将香肠，鸡蛋倒入翻炒，直到发出香味，再把泡面倒进去，加入酱油，蚝油等翻炒。最后再把蔬菜放进去，这样一份简单的炒泡面就算可以出锅喽！

　　作为一款方便面爱好者，我一定会推荐大家尝试一下鲜美可口、价格便宜的泡面。不仅能够满足大家日常的美食需求，还能够有效地降低大家的生活成本。

　　第一个值得推荐的泡面品牌是小浣熊的香辣牛肉面。这款泡面的面条口感十分劲道，精选的牛肉颗粒鲜嫩可口。特别是这款泡面采用了香辣的烧烤酱汁调味，入口微辣，回味无穷，价格还非常实惠。

　　接下来，我还想向大家介绍康师傅的卤香牛肉面。这款泡面的入口味道非常地道，香气十足。独特的香辣味道、细腻的面条口感和入口即化的精选牛肉颗粒组成的美味，无疑会让你忍不住一边吃一边惊叹。

　　最后，要推荐的便宜好吃的泡面则是统一米粉，这款泡面面条细嫩，口感十分鲜美。而优良的鲜汤也是其一大卖点，吃起来清爽开胃，搭配鲜花椒增加的微辣与口感，更是让食欲大增。

　　以上就是我推荐的几款便宜且好吃的泡面品牌，无论是在家还是在办公室，忙碌一整天后，来一碗美味的泡面，相信也会让你的身心得到充分的放松与滋养。

日本，一直以来是方便面的制造以及消费大国，当年最早的方便面也是在日本被发明的。方便面在日本早就不再是一种果腹的食品，它早已经融入了日本的文化，成为了历史的传承和见证者。

日本的袋装方面便几乎都有一个特点：没有配料。 是的，就连最便宜的蔬菜包都不会有！ 包装里面都只含有汤料包和面 ，不会像中国的或是韩国的泡面那样里面还会有蔬菜包之类的配料包。所以日本的所有方便面的都是仅供参考，以实物为准的哟。

在这一篇测评里面，我精选了日本最主流的 5大品牌，9大系列的14款方便面 进行了亲测，写下了这篇测评，希望大家喜欢。

下面就让我们撕开泡面的包装，准备大快朵颐吧 !

明星是日本是数一数二的方便面制造商，其实这个品牌本身就是日本大名鼎鼎的Nissin 日清食品公司的旗下品牌。他们致力于使用最高级的原材料，打造出亲民的方便面。

中华三昧这个系列是将中华料理里面最负盛名的地方美食融入方便面之中。从最初的 “广东风”、“北京风”、“四川风”，再到后来陆续推出的，诸如“酸辣汤味”、“XO酱”等新口味。中华三昧这个系列可谓是经久不衰的黄金系列。

首先测评的是明星的中华三昧这个系列的两款经典口味：四川风、广东风。

1 明星中华三味-四川风拉面

英文名: Myojo ChukaZanmai – Soybean Paste Flavor

口味: 四川风味增 (大酱/豆瓣) 拉面

类型: 汤面型

净含量: 109g

产地: Made in Japan 日本制造

购买于Montreal, Canada 蒙特利尔，加拿大

价格: CAD$299

虽然打开包装里面只有3样材料：面饼、粉末状的汤底包和一包液态的汤料包，但是 汤底真的十分好喝！味增（豆瓣酱）的味道很纯，黄豆的咸香和美味 ，而且一点都不咸！最后剩下没喝完的汤，拿来当高汤或是汤底做别的菜肴也是不错的选择。

综合打分（满分5分）: 320

2 明星中华三味-广东风拉面

英文名: Myojo ChukaZanmai – Soy Sauce Flavor

口味: 广东风酱油拉面

类型: 汤面型

净含量: 106g

产地: Made in Japan 日本制造

购买于Montreal, Canada 蒙特利尔，加拿大

价格: CAD$299

这款面的口味是酱油味增，可以说是日本方便面的最传统、最经典的口味。虽然是酱油拉面，但是汤喝起来一点都不咸。对于第一次，或者是吃不惯酱油拉面的人来说有可能会觉得这款面过于的简单，但是我个人认为总体还是很好吃的！

综合打分（满分5分）: 300

这个系列也是明星的黄金招牌系列了。和中华三昧不同的是， 这个系列的全部都是干拌面 。系列的口味也是几经改变。目前常年口味有以下4种:

除了上述的这4中常年口味以外，还有数不清的限定版本的临时口味：蒲烧鳗鱼味、明太子味、特辣味，甚至还有怪味！五花八门，眼花缭乱。

对于这个系列，我进行 两种风味的测评：东方蛋黄酱风味以及盐味沙律酱口味 。总的来说，我十分喜欢这两款干拌面。但是网友的评论可谓各执一词，不过 最大的争论点还是在里面配的酱料包：蛋黄酱、美乃滋、芥末蛋黄酱。所以吃不惯这三种酱料的亲，还是慎重购买。

3 明星东方蛋黄酱风味

英文名: Myojo Yakisoba Oriental Flavor with Mayonnaise

口味: 芥末蛋黄酱

类型: 干拌面型

净含量: 130g

产地: Made in Japan 日本制造

购买于Montreal, Canada 蒙特利尔，加拿大

价格: CAD$359

很好吃的日本干拌面，是一平夜店里面最经典的口味。盒子里面除了面饼以外一共有4包调料：分别为香料包Spice, 芥末蛋黄酱包Mustard Mayonnaise, 甜味酱料包Sauce 以及 脱水蔬菜包。芥末的刺激，加上蛋黄酱的柔滑浓郁，各种调料混合在一起味道十分的赞！风味回味无穷。

PS 蛋黄酱吃腻的时候，来一口里面的脱水卷心菜。清爽的口感，简直太棒！

综合打分（满分5分）: 350

4 明星盐味沙律干拌面

口味:盐味沙律酱

类型:干拌面型

净含量: 135g

产地: Made in Japan 日本制造

购买于Montreal, Canada 蒙特利尔，加拿大

价格: CAD$399

Yakisoba 的这款拌面老吃了，还没有出国的时候在国内就经常买来吃。 虽然打开盒子里面只有蔬菜包、芥末蛋黄酱包以及调味酱包，但是搭配在一起的味道很赞 。这款 口味略微有点非主流：黑胡椒搭配蛋黄酱 。融入洋葱香的面和浓厚鲜美的盐酱料的味道；再加上黑胡椒的诱惑和蛋黄酱的浓郁。调味料使用了 两种黑胡椒 ，绝对刺激味蕾，欲罢不能！我个人觉得口味新奇也很好吃。

PS 里面的脱水蔬菜也很好吃，而且量多，超级丰富的蔬菜！

综合打分（满分5分）: 300

最后一款明星的即食方便面是明星的乌冬面系列。这个系列全部都是 需冷冻的 ，也就是说全部都 不可以常温保存 。

5 明星鸡肉味乌冬面

英文名: Myojo Udon Chicken Flavor

口味:鸡汤味

类型:冷冻汤面型

净含量: 205g

产地: Made in USA 美国制造

购买于Montreal, Canada 蒙特利尔，加拿大

价格: CAD$199

贮藏方式是冷冻。包装里面除了冷冻的乌冬面以外， 就只有一包鸡汤味的粉料包 。烹调的时候注意千万不要煮太久，不然乌冬面就会过软没有嚼劲！

没有配菜，汤底感觉也就是鸡精调出来的，没有鲜味。 乌冬面本身就比较粗，面粉含量多，再加上没有配菜，这款面异常的单调难吃。完全不推荐！

综合打分（满分5分）: 150

第二个介绍的品牌是丸太拉面。 丸太拉面株式会社 推出的最成功，影响力最广的拉面系列就是 九州风味浓汤拉面了 。丸泰株式会社以九州岛为主题推出这一系列拉面，让速食面又上了一个新台阶。九州岛位于日本西南部，是日本四岛之一。

丸太根据九州岛的每个地域，推出了一款风味的拉面。八大县，八大风味。 包装看起来琳琅满目，每款都很好吃的样子。分分钟选择纠结症！

看了很多评论，我决定最先测评的是这个系列的其中三款拉面： 宫崎、久留米以及熊本 。值得一提的是，丸太的这个九州拉面系列 全部都是使用非油炸的面 。

6 Marutai 丸太拉面宫崎九州风味 鸡塩拉面 (两人份)

口味:盐鸡汤味

类型:汤面型

净含量: 212g

产地: Made in Japan 日本制造

购买于Montreal, Canada蒙特利尔，加拿大

价格: CAD$699

除了面条以外，这款拉面只有1包配料：浓缩鸡汁。 汤汁也不是很鲜美，几乎没有吃出鸡的味道。 因为是鸡汤，而不是猪骨汤，所以这款面的 汤色会比较清澈 ，端上来就像是老底子吃的上海阳春面一般。整体感觉没有久留米风味来的好吃。 不是很推荐 。

综合打分（满分5分）: 200

7 Marutai 丸太拉面久留米九州风味豚骨拉面 (两人份)

口味:猪油猪骨汤味

类型:汤面型

净含量: 194g

产地: Made in Japan 日本制造

购买于Montreal, Canada 蒙特利尔，加拿大

价格: CAD$699

里面的面并不是传统方便面的那种油炸型，而是那种龙须面一样的挂面。里面有两包配料包：一包是白色猪骨汤底粉末含有芝麻和海带碎屑；另外一包是调味猪油。这款九州猪豚骨拉面味道十分的赞！ 汤色就是最传统的日本猪骨拉面的浓稠的白色，里面满是胶原蛋白。上面漂浮着一层薄薄的油，配搭酥香的芝麻。无论是色香味哪一点，都是味千拉面 DIY 自家做的感觉。

PS里面含有洋葱、生姜成分，所以在浓郁的骨头汤风味中 会有一丝微微的甘甜 。

值得回购！值得推荐！

综合打分（满分5分）: 400

8 Marutai 丸太拉面熊本九州风味蒜香豚骨拉面 (两人份)

口味:蒜香猪骨汤味

类型:汤面型

净含量: 186g

产地: Made in Japan 日本制造

购买于Shanghai, China 上海, 中国

价格: CNY￥3050

丸太九州拉面系列 味道评价中等的一款 。同样和久留米都是豚骨拉面，但是熊本风味拉面会明显 咸很多 ，而且里面的 黑蒜油味道很浓重（蒜味明显） 。里面有两包配料包：一包是豚骨汤粉包，里面含有黑胡椒粒；一包是黑色的调味油，里面是黑蒜油和少许酱油。 豚骨的香味还是很香，再搭配黑胡椒和蒜油的香味，味道十分醇正。但是整体的汤底还有面条都十分的咸， 所以受不了咸味，或者是过重的蒜味的亲，请谨慎购买。

PS 忽略中的葱，那是我自己撒上去的。

综合打分（满分5分）: 300

第三个日本方便面巨头，是藤原制面株式会社。这个公司的方便面可谓有一点“特殊”。特殊之处在于它的产品包装以及市场营销的手段，可以说是藤原制面株式会社的方便面是世界上最可爱、卡哇伊的即食面条了。首先来几张它家的方便面的包装：

一个个憨态可掬的动物形象，是不是分分钟戳中自己的萌点呢？有木有那种想全部买齐，然后收集一套的冲动！除了产品的包装，藤原制面株式会社的官网也是设计别有用心：全卡通的手绘图案，完全不走寻常路！

看完了萌萌哒的包装， 我决定测评其中的三款方便面。其中两款来自己它的 熊出没系列，还有一款 “ 白熊 ” 来自于它的动物园合作款系列。

这个系列的所有面条都是 以北海道作为灵感 ，然后 衍生出函馆、札幌之类的风味 。对于这个系列，我测评的是以 北海道函馆作为灵感的白熊出没注意 拉面，以及 北海道札幌作为灵感的熊出没注意 拉面。

9 藤原制面株式会社- Ripe & Dry Salt Ramen Polarbear

白熊出没注意

口味:北海道函馆盐猪油猪骨汤味 Salt

类型:汤面型

净含量: 120g

产地: Made in Japan 日本制造

购买于Montreal, Canada 蒙特利尔，加拿大

价格: CAD$599

最有特色的不是面条本身，而是包装。这款面条的所有系列都是由不同的熊构成：北极熊、棕熊等等。这款面是北极熊，代表的口味是Hokkaido-北海道函馆风味豚骨拉面。

打开包装，我还是 失望了一下 。毕竟花了不少银子买回来的方便面，谁能想到里面除了面饼以外就是一包豚骨汤料。感觉价格是CAD$299还差不多，不值$599 (约合人民币30元) 这个价格！

面也就一般般，虽然吃起来有拉面的嚼劲，但是也就这样。但是不得不说的是， 里面的北海道函馆豚骨汤料真心赞！挤出来的时候就可以看见厚厚的一层白色猪骨凝结物，搭配美味的酱汤 ，这款汤料真心正宗！至少能抵消一部分前面的各种失望。看在汤不错的面子上，给一个250分。

综合打分（满分5分）: 250

10 藤原制面株式会社-Ripe & Dry Salt Ramen Brown Bear

棕熊出没注意

口味:北海道札幌味增猪油猪骨汤味Miso

类型:汤面型

净含量: 120g

产地: Made in Japan 日本制造

购买于Montreal, Canada 蒙特利尔，加拿大

价格: CAD$599

这款面是Hokkaido Miso Ramen北海道-札幌风味增拉面。一样的包装，打开袋子还是一袋面饼一袋汤料包。这次的 汤料包是味增，吃起来很咸，所以需要额外的汤水给它冲淡一点。 但是不管怎样，价格还是贵！味道也还是一般！不值得！

综合打分（满分5分）: 250

藤原制面株式会社有一个很特别的系列，动物园合作款。它和日本的知名动物园合作，推出很多款动物方便面。

我测评的是 最左边的白熊汤面

11 藤原制面株式会社-Sapporo Maruyama Zoo-Shirokuma Salt Noodle

札幌円山动物园しろくまラーメン札幌元山动物园

口味:猪油猪骨汤味

类型:汤面型

净含量: 102g

产地: Made in Japan 日本制造

购买于Montreal, Canada 蒙特利尔，加拿大

价格: CAD$599

这款拉面是由藤原制面株式会社和 Sapporo Maruyama Zoo 札幌元山动物园合出的一款拉面。而这款拉面的名字 Shirokuma 是一头卡通白熊的名字 ，所以从这款拉面的包装就可以看出白熊的样子， 甚至是里面的汤料包也是憨厚可掬的白熊模样！

味道和该公司出品的“白熊出没注意”拉面一样，也就只有 豚骨汤底值得称赞一下 。还是一句话，就靠包装博取眼球，但是 不值这个价格 。

综合打分（满分5分）: 300

日清公司可以说不需要我怎么介绍了吧，大家一定都耳熟能详。毕竟大陆也有很多日清食品的方便面卖，想什么合味道、出前一丁、UFO炒面等等。日清食品公司成立于1948年，经历了日本3代人的发展，现如今已经成为全球食品制造商。除了方便面，日清食品也制造小零食。

以下是日清食品在日本本国市场的所有品牌及产品：

我主要针对日清食品速冻方便面进行了测评， 两种口味：鸡酱油味以及味增风味拉面 。

两款方便面 均来自日清食品的拉面店系列 。

12 Nissin 鶏ガラしょうゆ

日清鸡酱油味拉面

口味:鸡酱油味

类型:冷冻汤面型

净含量: 206g

产地: Made in Japan 日本制造

购买于Montreal, Canada 蒙特利尔，加拿大

价格: CAD$299

既然包装都说了酱油拉面，所以我也没有抱有太大的期待。打开包装，除了冷冻的面饼以外就是一包液体酱油调味包。 味道只能说是一般，面条的碱味非常的浓重 。汤底成色和口味也就一般。所以综合下来 不推荐这款方便面 。

综合打分（满分5分）: 200

13 Nissin みそみ

日清味增拉面

口味:味增味

类型:冷冻汤面型

净含量: 215g

产地: Made in Japan 日本制造

购买于Montreal, Canada 蒙特利尔，加拿大

价格: CAD$299

这款味增风味拉面比酱油味拉面来的优秀。 首先味增汤底的味道很醇正，大豆的香味很诱人，而且完全不咸！不咸！不咸！(重要的事情说三遍) 虽然面条的碱味依旧还是那么的浓，但至少汤好喝一些。

综合打分（满分5分）: 250

1949年创设的专营方便面制造商，现如今每年的销售额也有338亿日元。

我要测评的是它的一款 冷冻酱油拉面

14 Shimadayaしょうゆ (二人前)

岛田屋酱油味拉面(两人份)

口味:酱油味

类型:冷冻汤面型

净含量: 352g

产地: Made in Japan 日本制造

购买于Montreal, Canada 蒙特利尔，加拿大

价格: CAD$499

由于是两人份，所以打开包装有面条、酱油料包和油包。虽然换了个牌子， 但是酱油拉面就是酱油拉面，对我来说还是那么的一般。所以我还是给了很低的打分。

综合打分（满分5分）: 200

这次的日本爆款拉面的测评就到这里，尽情期待更多方便面测评！祝各位食面愉快！

以上测评纯属个人观点，仅供参考。

好吃的方便面有：

1、日清合味道方便面

知名品牌，良心推荐，口碑在线。安全牌NO1，老少咸宜，经得住广大群众验证，各个口味几乎不踩雷。

2、印尼营多捞面

东南亚的方便面简直就是性价比之王，除了份量小一点，其他的都没毛病。

全球排行第3的营多捞面，名不虚传的就是超好吃！面特别筋道Q弹，甜辣口味，偏甜口，不太能吃辣的人也能接受。一点也不腻，吃多了真的要上瘾的。

3、汤达人系列方便面

汤达人这个系列很给力，浓汤入味， 面条柔软劲道，非常好吃。 面特别有弹性，很香，个人感觉每个口味都很喜欢，不过最经典就是日式豚骨，也是大家推荐得最多的。没吃过的可以尝试下，真的很不错。

4、泰国yumyum冬阴功方便面

又是东南亚的泡面代表品牌之一，来自泰国。冬阴功口味浓郁，喜欢东南亚口味的不容错过。国内品牌无法媲美的东南亚香。缺点也是分量小，不过胜在性价比很高。是我本人超爱的一个系列。

5、香港公仔面

老品牌。除了味道有保证之外，这个是真的超方便！特别适合当夜宵，晚上不想折腾搞吃的了，而且也不想吃太饱，这个mini的泡面正好。汤很鲜，吃完也有没有普通方便面的味精味。老少咸宜，小朋友也很适合。

1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟（不要太过，否则面条吸水太多，没有弹性）；

2、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里；

3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边，加少许热水调匀；

4、火腿肠切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒；

5、热锅放油，先大火翻炒火腿肠；

6、火腿肠微变色，立即改中火，把方便面和蔬菜倒进去，翻炒；

7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒；

8、加入鸡蛋炒碎，掂锅翻炒均匀；

8、沥油出锅。

主料：方便面

辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量

制作

1锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

2再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。

3放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

4倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

1方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。

2锅里入油把鸡蛋炒散捞出。

3锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。

4再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。加入炒好的鸡蛋。

5最后放蚝油 酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。

1 蒜薹洗净切丁；胡萝卜切丁；虾仁切成粒状；鸡蛋磕入碗中打散。

2 锅内放水烧开，先下胡萝卜，然后下蒜薹一起焯水；面煮至8成熟。

3 锅内放油烧热，放鸡蛋炒成蛋碎盛出，留底油，放葱花爆出香味，放虾仁炒至变色，然后放胡萝卜和芦笋丁翻炒均匀。

4放入面条，加炒熟的鸡蛋，加盐调味即可。

1、备好五花肉片，葱姜蒜切末，尖椒切片，把方便面煮熟，不用煮太软。

2、锅内倒少许油，放入五花肉片煸出油，肉片变色后放入葱姜蒜爆香。

3、放入老抽或者生抽，喷些醋，放入一些老豆豉酱炒出颜色，把提前煮好沥干的方便面倒入

炒，放少许盐。出锅时加点味精或者鸡精。