当火锅底料邂逅小龙虾,估计没有比这再重口味的小龙虾了吧!

当火锅底料邂逅小龙虾,估计没有比这再重口味的小龙虾了吧!,第1张

如果夏天没有小龙虾,是不是会少了一些乐趣

如果大排档桌上没有小龙虾,是不是啤酒也会显得孤单

夏天、大排档、夜啤酒、小龙虾似乎很和谐,很有乐趣

不知道是谁这么勇敢第一个吃小龙虾,也许是为了填饱肚子;也许是为了尝尝野味;或许只是一个偶然的巧合,然后巧合就变成了理所当然。

不得不承认人类的进化史也是一部饮食进化史,从最初的茹毛饮血到五谷杂粮、蔬果根茎,再到各种飞鸟走兽,但凡能吃的都能做出一盘菜。

关于小龙虾,除了外来物种这种身份以外,不得不承认国人总能吃出不同花样来:蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾、鱼香小龙虾、麻辣小龙虾等等。可能是生于重庆的缘故,菜菜屋独爱麻辣小龙虾,无辣不成欢吧。

今天菜菜屋分享的这道麻辣小龙虾,估计没有比这再重口味了吧,在火锅底料和豆瓣酱的滋润下,那红彤彤的油、鲜红的虾,早已勾住了舌头,吃完一只根本停不下来啊!

麻辣小龙虾

食材

小龙虾500g、火锅底料30g、豆瓣酱30g、花椒粒、干辣椒、洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒

做法

1提前将原材料准备好,小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方,然后放进清水中浸泡10分钟待用

2将葱切成段;老姜、大蒜切成片;洋葱切成片;干辣椒切成段;锅内倒油烧热后,将火锅底料、豆瓣酱炒出红油后,放入花椒粒、辣椒段、葱蒜、蒜片、洋葱、姜片炒香

3炒香辅料后将小龙虾倒入锅中翻炒,然后倒入料酒翻炒均匀继续烹煮(10-15分钟)

4临出锅前撒白糖、盐调味即可出锅食用

厨房小贴士

1小龙虾生长在淤泥中,所以要用刷子刷干净头部和尾部喜欢藏淤泥的地方

2烹煮小龙虾时要放料酒,一是为了去腥,二是料酒可以更好的杀菌

3在烹饪过程中,还要注意火候,要煮熟、煮透了才能杀灭大肠杆菌。吃龙虾时切勿吃龙虾的头部,那里是最易积聚寄生虫的部分,也不能一次性吃下太多的小龙虾,避免因消化不良影响身体健康。

胶州火车站附近有什么好吃的?

第一段:传统小吃

胶州火车站附近可以找到许多美食小吃,其中最受欢迎的要数传统小吃。小吃摊贩的推车上挂满了各种小吃,比如煎饼、烧麦、串串等等。这些小吃都有一个共同的特点,就是口感鲜美,而且价格非常便宜。尤其是在早上和晚上的时候,小吃摊会更加火爆,请大家一定要去品尝一下。

第二段:海鲜餐厅

胶州火车站附近还有一些高端餐厅,其中以海鲜餐厅最为著名。这些餐厅大多数是以当地海鲜为主打,比如鲍鱼、刺身、龙虾、蛤蜊等,在这里可以吃到非常新鲜的海鲜。此外,这些餐厅的装修也非常讲究,环境非常舒适,可以提供更好的用餐体验。

第三段:小火锅店

胶州火车站附近还有很多小火锅店。这些小火锅店大多数都是当地人自己的开店,烤肉、涮羊肉、烧烤等都是它的主打菜。小火锅店的菜品都非常有特色,尝起来也非常美味,价格也非常实惠,所以深受胶州市民的喜欢。

总之,在胶州火车站附近有很多好吃的地方,大家可以根据自己的喜好来选择。无论是传统小吃、高端餐厅还是小火锅店,都能够满足您的胃口,尽情品尝各种美食吧!

明星在生活中不会特意喜欢一家火锅店,一般都是根据行程去当地比较有名气大火锅店。

一,网友吃火锅偶遇靳东。

北京时间2022年3月16日,有网友表示,在长沙一家火锅店吃饭的时候,竟然偶遇到了大明星靳东,感叹这顿火锅吃的真的是太值了。确实是这样,如果不是因为运气好,偶遇明星,平常想要见靳东一面,可太难了。可能是因为靳东在长沙拍节目,所以才去了当地的火锅店,应该不是故意为了吃火锅而去打卡这家火锅店。

二,明星平常也喜欢吃火锅。

在我们一般的认知当中,明星为了保持自己的身材,都不会选择在晚上吃饭,都不会吃比较油腻的火锅。可是要知道,明星平常工作也比较辛苦,他们私下的生活,偶尔也可以稍微的放肆一点。很多明星都比较喜欢吃火锅,再说靳东东的身材本来就很好,不需要太过减肥。而且,通过网友的照片,我们可以看出,应该是因为工作压力太大了,照片中的靳东骨瘦如柴,非常的消瘦,也显得没有精神。

三,明星一般不会只钟意一家火锅店。

在长沙火锅店碰到靳东的消息被曝光之后,很多网友都表示,难道是因为靳东喜欢吃这家火锅店?纷纷想去打卡,其实我认为明星一般不会只中一一家火锅店,除非是为了给好朋友专门的过去捧场。其他情况下,一般都是根据自己的行程或者是工作地点,偶尔想吃火锅也会就近原则选择当地比较出名的火锅,并不会只喜欢吃一家火锅。如果不是因为在长沙工作,靳东肯定不会跑到这家火锅店吃饭。明星和我们平常人一样,都会选择品质比较高,口碑比较好的火锅店。

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