1bear v承受,具有,支撑,结果实,开花
n熊
2board v上(飞机,船,甲板),寄宿,给提供膳食
n董事会,木板,甲板
3boost v宣扬,加速,提高,支援,偷窃
n推动,增加
4bound v使束缚,使跳跃,限制
adv有义务的,必定的,受约束的
n跳跃,范围
5brand n商标,牌子;烙印;耻辱;燃烧着的木头
vt污辱;铭刻于;加商标于;打烙印于
6bubble n水泡;冒泡,起泡;泡影,妄想;
vt& vi起泡,使冒气泡
7bloom n(常指供观赏的)花;开花期;最盛期;
vi开花;使植物繁盛;发光,闪亮;大量出现
8brilliant adj才华横溢的;明亮的;美好的;闪耀的
n宝石;钻石
9bless vt祝福;保佑;赞美;为…祈福
10bloat vt使膨胀;使肿起;使自大;腌熏(鱼)
vi膨胀,肿起
n膨胀的东西,肿胀的人;自满的人
11bleed vt使出血;勒索,敲诈
vi流血
12bar n条,棒;(门、窗等的)闩;障碍;酒吧间
vt闩(门等);阻碍,封锁;排除,去除
prep除…之外
13block n块;街区;大楼,大厦;障碍物,阻碍
vt阻止;阻塞;限制
14beat vi(心脏等)跳动;搜索;吹打;咚咚地响
vt打败;敲打;控制;避免
n节拍;(鼓的)一击;管区
15blame vt归咎于;指责,责怪
n责备;责任;过
16bring v带来,携带,拿来,促使,引起
17budget n预算;预算案;预算拨款;一束
vt& vi把…编入预算;谨慎花钱
adj价格低廉的;花钱少的;收费合理的;便宜的
18business n生意;商业,交易;事务,业务;职业,行业
19back n背,背部;背面,反面;后面,后部;(椅子等的)靠背
vt使后退;支持;加背书于;下赌注于
vi后退;倒退
adj后面的;背部的;以前的;拖欠的
adv以前;向后地
20barber n理发师;理发店
vt为…理发剃须;修整
vi当理发师;给人理发
是黄豆粉,里面有黄豆和糖,下面介绍具体材料及做法:
准备材料:糯米粉100克、温水70克、红糖25克、水(熬红糖用)20克、黄豆粉30克
制作步骤:
1、 糯米粉中分次加入60度左右的温水,和成面团
2、做成喜欢的形状,小圆饼或者长条都可以,不要很厚就行
3、黄豆粉放入小平底锅中小火翻炒熟,有很香的豆香味就好了,喜欢甜的还可以加糖
4、平底不粘锅中倒入少许油,放入糯米条小火煎至金黄,每个面都要煎一下
5、然后倒入黄豆粉中滚一下,每一个都沾满黄豆粉
6、红糖加水基本融化后在锅中一边搅拌一边小火加热,直至浓稠红糖浆
7、摆盘浇上糖浆就开吃了
芝麻盐发面烙饼
原料面粉200g、清水115g、酵母粉2g、芝麻盐适量、食用油适量;
详细制作过程:
步骤1:把清水和酵母粉放到一个小盆里,搅拌均匀,再倒入面粉,揉成一个光滑柔软的面团,放到一个容器里,盖上保鲜膜,再放到温暖处发酵30分钟;30分钟后把面团取出,面团已经更柔软了,而且体积也大了一些,撒上少量的干面粉,在揉面垫上把面团揉均匀;
步骤2:把揉好的面团擀开成一张薄饼状,用油刷刷一层薄油,再撒上芝麻盐(芝麻盐就是把白芝麻熟炒,擀碎后和盐混合在一起),撒均匀;
步骤3:从上往下把面饼卷起来,卷成一个长卷子;
步骤4:把面卷像蚊香一样盘起来,盘得紧一些,收口缩在圆饼的下面就可以了;
步骤5:再撒上少量的干面粉,用擀面杖擀开,把圆饼擀成一个更大更圆更薄的圆饼;(大小请根据所用的电饼铛来决定);擀好以后盖上保鲜膜,静置醒发10分钟;
步骤6:电饼铛预热3分钟,上下盘各刷一层薄油,饼胚也到了醒发结束时间,把饼胚放到电饼铛里,合上电饼铛,烙5分钟左右;
步骤7:因为是发面,3分钟左右的时候面饼就已经发起来了,并且会顶起电饼铛,这都没关系,耐心等待时间结束;
步骤8:芝麻盐发面烙饼就做好 ,外焦里嫩,味道闻起来特别得香。大家都知道,刚出锅的面食是最好吃的,我都馋的流口水了。上盘刷油少且不均匀,烙出来的表面没有下盘油多的好看,所以用电饼铛烙饼的时候,如果想要饼两面都好看,刷油一定要均匀一些,尽量多刷一点油;
看一看饼的另一面就好看许多了,这面是贴着下盘的,颜色更均匀,金**的烙印色泽基本一致,最喜欢这样的烙饼了!
把饼取出来,用刀切几刀,把大饼切成小饼,就可以摆盘上桌了,简单省事又好吃,不到一小时,这香喷喷的发面烙饼就做好了。
自制松饼粉的做法
用料:黑麦粉180g、低筋面粉或者普通面粉340g、脱脂奶粉30g、无铝泡打粉32g、细砂糖20g、盐2g
1、所有材料放入一个大碗中,选择一个大一点的容器。
2、然后拿一个打蛋器把刚刚混合的面粉搅拌均匀。
3、准备一个干燥的、密封的玻璃瓶(里面不可有水,必须是干燥的)。
4、然后再将混好的松饼粉装入玻璃瓶中密封储存即可。
5、当需要使用的时候,取适量松饼粉,加200ml牛奶和一个鸡蛋调成可流动的面糊。
6、面糊搅拌至无干粉就要停手。静置十五分钟后就可以做松饼了。
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