水蜜桃可以泡酒吗?水蜜桃泡酒的功效有哪些

水蜜桃很好的水果，营养价值高，在民间很多人喜欢用各种东西泡酒喝，那么水蜜桃可以泡酒吗？水蜜桃泡酒的话功效怎么样呢？下面我们来为大家介绍下吧！

可以泡酒

水蜜桃可以用来泡酒，方式与药材泡酒类似，将适量水蜜桃去皮去核后切块或者切片放入白酒之中，密封保存一段时间即可饮用。这种用水蜜桃泡过的白酒喝的时候会有一股淡淡的桃香味，适量饮用对身体是有益处的，尤其可以起到活血通络的效果，对于体寒之人有不少帮助。

注意事项

不管是什么酒都应该适量饮用，即便是水蜜桃泡的酒，一天不宜超过100毫升，一次不宜超过50毫升。另外，很多人觉得酒是陈的香，所以泡的酒也是一样。实际情况并非如此，任何酒其实都具有最佳饮用时间，而且长时间存储也会出现变质情况，而用水果泡的酒一般不宜长时间存放，否者酒精度、香气和营养功效都会降低甚至是变质，所以一定要在合适时间饮用

水蜜桃酒

水蜜桃除了可以用来泡酒外还可以做成水蜜桃酒或者发酵成水蜜桃果酒。前者主要做法是：将水蜜桃去皮去核切块放进干净的玻璃器皿中，倒入适量白砂糖，再倒入高浓度白酒填满，之后密封放进冰箱存放，若干天后即可开瓶饮用（一般一周左右，要注意变化）。后者与酿造葡萄酒类似，不过最终做成的是果酒。

功效作用 水蜜桃润肤酒

菜系及功效：补气食谱 补血食谱 便秘食谱 活血化瘀食谱

口味：甜味 工艺：其他水蜜桃润肤酒的制作材料：主料：蜜桃600克

辅料：冰糖200克,江米酒600克教您水蜜桃润肤酒怎么做，如何做水蜜桃润肤酒才好吃

1 水蜜桃洗净擦干水分，完全晾干后，去除果核，果肉切小片；

2 以一层水蜜桃片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；

3 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口；

4 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

血腥玛丽（Bloody Mary）

材料：伏特加 15盎司 番茄汁 4盎司 辣酱油 1/2茶匙 精盐 1/2茶匙 黑胡椒 1/2茶匙

制法：在古典杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，夏季饮用可增进食欲。

BLOODY有血腥之意，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管，像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王，因为迫害新教徒，所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，称为"喝不醉的蕃茄汁"。

水蜜桃可以泡酒吗水蜜桃素有“果中皇后”的美誉，有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子多七倍;铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高 。既然水蜜桃本身有这么多功效，那么，水蜜桃酒的功效与作用有哪些下面就由我为大家介绍详情吧。

水蜜桃酒的功效与作用

一、补血生血，桃子中含铁量非常丰富，在水果中排名非常之高，食用桃子酒可以为人体补充大量的铁元素，是治疗缺铁性贫血的绝佳食物，特别适合气血亏损、面黄肌瘦、心悸气短者食用。

二、健胃润肠，桃子酒中含有大量的有机酸和纤维素，这些营养成分可以 消化液的分泌、增强肠胃蠕动，进而可以提高食欲、对消化系统帮助极大，而且桃子含钾量高，钠含量较少，具有很好的消除水中的作用。

三、润肺止咳，桃子本身就具有润肺止咳、祛痰化瘀等功效，桃子酒更是具有补气养血、润肺止咳、杀虫等功效。

四、美容养颜，桃子酒具有活血通络等功效，可以促进皮肤血液循环，同时可以滋养皮肤，使皮肤更加水嫩，而且保湿效果也非常不错哟！

水蜜桃酒虽然好喝，但是大家也要注意水蜜桃酒是由水蜜桃和白酒制成，因此不宜吃水蜜桃、白酒的人不宜食用水蜜桃酒。患有肝脏疾病、肠胃疾病、高血糖、糖尿病、肾脏疾病等患者不宜食用水蜜桃酒，空腹时也不宜食用。

可以的，下面是做法

材料：水蜜桃500g冰糖200g白酒900

做法：

 1轻轻搓洗水蜜桃外皮并沥干 

2依序水蜜桃、冰糖、白酒起放入宽口玻璃瓶并加密封 

3静置阴凉处约三月酒滤并装入新瓶再封口保存 

健康提示: 

 医生认为水蜜桃养颜补血美肤圣品血、补气、调节肠道机能; 

  2 水蜜桃酒平衡体内酸碱值、排毒、净化血液

作为一个喝过100款果酒的博主，家里目前存着一些比较不错的果酒，性价比高的，颜值高的果酒分享给大家

野荔荔＋野青梅

野荔荔：一瓶装着39颗的荔枝酒，与醇美的糯米酒一起发酵，冬天也能喝夏天的荔枝酒，荔枝味浓郁。野青梅：一瓶装有19棵青梅，颗颗青梅酸甜饱满，每一口都像啃了一大口青梅，酸甜酸甜的

野奶桃＋榴莲利口酒

野奶桃：很纯的桃子味，是记忆里，夏天啃过的那个桃子，汁甜水蜜的白桃，混合着米酒的甘甜轻酸。榴莲利口酒：榴莲控不可错过的一款酒，这也是我喝的唯一一款榴莲酒，很浓郁，整个客厅都是榴莲味。￵

蜜桃乌龙＋荔枝甘露

蜜桃乌龙:一瓶装有10棵水蜜桃的果酒，蜜桃的香甜与乌龙茶的碰撞香气更均衡，果味浓郁。荔枝甘露:浓缩了30颗荔枝的果酒，口感甜中带点酸，荔枝味芬芳浓郁，像是回到了夏天。￵

梅梅百香果＋玫瑰白葡萄

梅梅百香果：10颗青梅和10个百香果的混合，青梅的酸与百香果的甜平衡的很好，酸度更重，非常清爽。玫瑰白葡萄：一瓶装有52颗白葡萄的果酒，很清新的一款酒，加入了玫瑰的花香，很迷人。￵

苹果酒＋海盐柚子酒＋桂花酒＋玫瑰酒

苹果酒：啃过苹果的你喝过苹果酒吗？前调是苹果的清香，中调是苹果的酸甜，尾调是鲜香的米酒。海盐柚子酒：海盐的微咸惊喜到我了，前调清香充盈的柚子味，中调是微酸微苦，后调是五滩岛的微咸味。桂花酒：桂花成酒，思念沉醉，这一刻想家了。前调是桂花的郁香，中调是微甜，后调是润暖。玫瑰酒：甜甜的口感，开瓶就能闻到天然的玫瑰花香，好闻又迷人的味道。￵

水蜜桃润肤酒

菜系及功效：补气食谱 补血食谱 便秘食谱 活血化瘀食谱

口味：甜味 工艺：其他水蜜桃润肤酒的制作材料：主料：蜜桃600克

辅料：冰糖200克,江米酒600克教您水蜜桃润肤酒怎么做，如何做水蜜桃润肤酒才好吃

1 水蜜桃洗净擦干水分，完全晾干后，去除果核，果肉切小片；

2 以一层水蜜桃片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；

3 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口；

4 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

水蜜桃润肤酒的制作要诀：可将水蜜桃酒与酸奶混拌成酱汁，淋在奇异果、哈密瓜、菠萝等水果上食用。

小帖士-健康提示：

1 中医认为水蜜桃是养颜补血的美肤圣品，可活血、补气、调节肠道机能；

2 水蜜桃酒还可平衡体内酸碱值、排毒、净化血液。

小帖士-食物相克：

蜜桃：蜜桃不可鳖肉同食。

江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。

果酒，顾名思义，就是用水果酿制的酒。它与其他酒类最大的区别就是其有着不同的水果风味。既是水果，也是饮料，更是酒。

所有的水果，都有一个季节地球上没有一种果类能够独领四季风骚,都只能在某一个固定的时令挂果，继而就销声匿迹。甚至有些水果果期极短，几乎是昙花一现，随即踪影难觅。比如桑葚，从结果到成熟落地，真的就几天时间，便随风飘零，碾落成泥。

目前国内市场上销售的水果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。酿造果酒的水果以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草莓等较为理想。下面小编教大家如何酿制蜜桃就和草莓酒。

蜜桃酒制作：

工艺流程：原料选择→清洗→绞汁→加热→发酵→加料→贮藏→装瓶→杀菌　　

制作方法：

原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的蜜桃，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。　　

2清洗：用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。　

3绞汁：将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。每100公斤蜜桃可绞出果汁70公斤左右。

4加热：将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃（不能用铁锅）经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。

5发酵：待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液，转入发酵缸中（发酵前全部用具需消毒灭菌，即将硫磺燃烧熏8~10小时）每100公斤果汁加酒曲2~3斤，搅拌均匀盖好缸盖，保持室温在25~28℃，经3~4天酒度可达5~6度。　

6加料：将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根据发酵后的酒度，加入60~65度的白酒，使酒度达20度，再加入10~12%的蔗糖，搅匀后盖好。

7贮藏：在10~15℃温度下贮藏两个月后，再换桶一次。　

8装瓶：将酒用纱布过滤后，装入瓶中。　　

9杀菌：连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后，即中食用。

草莓酒制作：

材料：草莓500g柠檬（**的lemon）1个冰糖100g白酒09~1公升

做法：1先将玻璃瓶以热水烫洗干净并倒扣在纸巾上晾干。

2挑选果肉坚实、成熟没有破皮的草莓（破皮会使酒变混浊），小心地摘掉叶蒂（由于不可伤到草莓，所以只要摘除叶子，不用把整个蒂切掉），洗净、擦干。

3把柠檬削去皮，横切两半备用。

4将冰糖、草莓、柠檬放入已经晾干的玻璃瓶中，注入白酒，加盖封存后放置阴暗处保存。

5第二~三周要把草莓和柠檬取出，盖好，继续放置阴凉处直到能饮用为止。

开始能饮用期：酿制后3周开始最好喝的时期：酿制后3个月开始

每一个人都有几种自己偏爱的水果，一些口感甚好的水果更是大众情人，比如荔枝、菠萝、杨梅、西瓜、龙眼，这些味道甘甜的果类几乎为大多数人所喜欢。所以学会一款属于自己的独特水果酒也是不错的手艺。