内蒙古特产有什么

1、马奶酒

蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。

2、肉干

采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。

肉干：以畜禽瘦肉（多半为猪肉、牛肉）为原料，经修割、预煮切丁（片、条），调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥，或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品。

3、内蒙奶酪

奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。

4、哈达饼

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃。 产地：中国内蒙古。哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名。“乌兰哈达”意为赤山或红山，即现在的内蒙古赤峰市。

5、蒙古馅饼

蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。

6、手抓羊肉

手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。

扩展资料：

内蒙古自治区，通称内蒙古，简称“蒙”。首府呼和浩特市。内蒙古横跨中国东北、华北、西北三大地区，接邻八个省区，是中国邻省较多的省级行政区之一。

蒙古族人的传统饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要原料。烹调方法相对比较简单，以烤最为著名。崇尚丰满实在，注重原料的本味。

传统食品分为白食和红食两种。白食蒙古语叫查干伊德，是牛、马、羊、骆驼的奶制品。红食蒙古语叫乌兰伊德，即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的习惯，白色表示纯洁、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。

参考资料：

不都是。牛杂、羊杂、卤煮是牛、羊、猪肉的边角料，俗称“杂碎”，通常包括肚、肠、心、肝、肺、筋、蹄、头和血等十多种，山东只是一个地方，但还有别的地方，内蒙古也是个最大的批发基地，不是光是山东。

这个问题比较含糊，无法判断所指的是什么。

如果问题指的是内蒙古地区的牛杂食品，那么可以说内蒙古的牛杂确实非常有特色，是当地的特色美食之一，被很多人所喜爱。在内蒙古，牛杂一般指牛下水，也就是牛杂碎。在当地，有许多著名的牛杂店和牛杂品牌，如草原牧野、草原牧歌、草原情等。这些牛杂店和品牌一般都有自己的特色和秘方，制作出的牛杂味道独特、口感鲜美，让人回味无穷。

如果问题指的是在抖音上售卖的内蒙古牛杂，那么就需要具体分析。因为抖音上有很多商家和自媒体账号，售卖各种商品和食品，其中也包括内蒙古牛杂。但是，由于抖音平台上的商家和个人素质参差不齐，有些商家可能会以次充好、虚假宣传等行为来欺骗消费者。因此，在购买内蒙古牛杂时，需要仔细查看商家的信誉和评价，选择正规渠道购买，同时也要注意食品的质量和卫生情况。

总之，无论是内蒙古的牛杂还是抖音上售卖的内蒙古牛杂，都需要仔细甄别和选择，避免受到欺骗或买到假货。

端午节的时候本来就想自驾去看熊猫，奈何今年端午节高速是收费的，权衡了一下反正都要收费还不如等节后再去。买车之前一直都幻想着自驾游的生活，但想象总是美好的，总会被各种繁琐小事所耽搁。于是趁着上周末双休临时约了两个朋友自驾去成都！

“车子如妻子”，出发之前还特意洗了下车，这段路程要辛苦我这部小雅阁了，所以必须给它擦亮点。十代雅阁的颜值真是没谁了，搭配上奥夫特黑的配色显得端庄又大气。

洗完车特意把车内也收拾了一下，后排空间很宽敞，当初买雅阁的时候也有为以后家用做准备，毕竟本田是空间魔术师，这后排空间起码不会让家人们感到局促，这后备箱装三个人的行李没什么问题。

开了两个小时的高速肚子有点饿，和朋友商量后决定直接到宽窄巷子吃东西，宽窄巷子的人也不是很多。这边有一个二娘鸡爪，地方并不大，但是里面人不少。鸡爪特别好吃。特意买了一点带回去。

填饱肚子以后就直奔大熊猫基地，大熊猫基地的人比较多。熊猫确实挺可爱的，当国宝就是好，大大的院子，随便吃，随便玩。

下一个打卡地点是乐山大佛，乐山大佛离市区比较远，开车到了以后第一件事并不是去逛，而是去吃东西。听说附件有一家吃牛肉的很出名，我们点了牛杂和翘脚牛肉，这个翘脚牛肉强烈推荐。

乐山大佛好壮观，看见这个手掌联想到了西游记的五指山。从乐山大佛出来之后，我们直接上了高速，又回到酒店。算了下，来来回回，这一天在路上的时间就6个小时。本来还想再找一家饭馆好好吃饭的，大家都累够呛，点了点外卖酒休息了。

都江宴和青城山两个个离得很近的景点。很多人会一天的时间逛完，但如果真想要玩的开心一些，还是得按照两天时间来走，时间比较宽裕。都江堰景区特别大，在景区入口那里可以租一个讲解器。但其实微信扫码也能听。为了控制消费，当然是选择了微信扫码啊。

看完都江堰后驱车前往大龙燚吃火锅，我最爱大龙燚里的鸭血，有一种卤味。估计也是太累了，所有菜品全部都吃完了。

最后我们去了人民公园附近转了一圈，吃了甜品，在附近街边找了个大妈采耳后就结束这段愉快的自驾之旅了。

1 内蒙古焖面

要说到我国西北地区的美食，那么就离不开内蒙古焖面了，焖面非常的有特点，可以放一些肉菜，比如肥肠，排骨等，也可以放一些素菜，比如土豆和豆角。有的人喜欢在焖面上放排骨，搅拌在一起完全就没了排骨的油腻感，吃在嘴里非常舒服，面条也有一种很脆的感觉，一碗焖面就能吃饱了。

2 合肥小龙虾

一说到小龙虾，可能很多人会想到湖南长沙火宫殿的小龙虾，这在全国都非常的出名。不过，其实合肥的小龙虾也非常的好吃，但可能知名度就低很多了。我们大家都知道，徽菜是我国八大菜系之一，合肥作为安徽的首府，徽菜肯定是做的很棒的啦，合肥小龙虾的特点就是个头大，入味足，而且小龙虾的质量也在全国中能够排得上名。如果你想体验那种大龙虾的味道，那么到了夏天，你可以约上你的几个朋友一起去吃吃合肥小龙虾。

3 襄阳牛杂

一说到襄阳，就会想到射雕英雄传，射雕英雄传里的襄阳是郭靖的驻地，那里的美食也是在全国能够排的上名次了。今天要说的就是襄阳最著名的襄阳牛杂，在广东牛杂是一碗一碗的吃，但襄阳的牛杂就是一锅一锅的吃。很多人觉得动物的肾脏不干净，其实我们多吃些动物的肾脏能够弥补我们身体所需要的一些元素，并且香牛杂做出来的味道也很不一样。想象一下这个场景，吃了一口还冒着热气的牛杂，再喝一口当地非常有特色的米酒，那将是一件多么享受的事情啊。

中国幅员辽阔，到底有多少美食我们也搞不清楚，因为那些不出名的美食太多了。在我们中国，每一个地方都会有它的特色小吃，都会有与众不同的味道，只是因为很多原因而不被别人知晓。对美食感兴趣的朋友，可以自己去搜罗一番，毕竟人生就是要吃吃喝喝。