果酒的功效与作用 果酒有什么功效和作用

1、促进食欲

果酒味道酸甜，果味芬芳，含有大量的果酸成分，若在饭前食用可生津开胃，提高食欲，让人食欲大开，但需注意千万不能多喝，否则容易伤胃，导致食欲下降，降低了人体抵抗力及胃肠消化功能。

2、美容瘦身

果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉，保持良好的身材，此外，与其他酒类相比，果酒还富含维生素C、E，茄红素和其他抗氧化成分，可以清除损害细胞的自由基，加速角质溶解速度，紧致皮肤，增加皮肤弹性和厚度，有很好的美容养颜作用。

3、舒筋活血

果酒和白酒一样都具有活血化淤、舒筋通络的功效，可用于通畅血脉、消散瘀滞、调经止痛等，但不宜多喝，否则酒精摄入量过高，容易引发身体各种不适。另外女性在经期前几天最好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。

4、杀菌促消化

果酒是利用各种水果制成，其口味基本酸甜可口，含有多种有机酸，包括有枸橼酸、单宁酸、酒石酸等，这些植物有机酸不仅具有能抑制细菌的繁殖，提高肠道的杀菌作用，还能促进胃液分泌，帮助消化，调节肠胃功能，改善消化不良、食欲不振等状况。

5、增强免疫力

果酒含有大量的维生素和其他抗氧化成分，这些成分都具有调整机体免疫功能，激发淋巴细胞转化，增强人体免疫力的能力。同时果酒还含有各种天然矿物质，可促进机体内的新陈代谢，能缓解消除疲劳。

蜜桃红（葡萄牙语: Mateus），又称马刁士，是一种由葡萄牙出产的带泡沫酒。 品牌元于1942年。到80年代，蜜桃红已经占葡萄牙出口酒市场40%。但是近年，蜜桃红的销售已经开始下跌。

蜜桃红在70年代的时候，于香港和澳门都很出名。所以，当地有很多老一辈的人会把蜜桃红（Mateus Rose）音译为“码头老鼠”。

您喜欢喝果酒吗您知道营养价值高的果酒有哪几种吗今天小编就向您介绍下最有营养价值的六种果酒!

果酒是由水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，是含有水果风味的酒。好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。

现在给大家介绍最被受欢迎、最有营养保健功效的六种果酒。

一、桑椹酒

桑椹酒属新型纯天然食品，采用绿色环保、全果控温发酵技术精酿而成的高品质饮料、果酒。现代研究证实，其营养价值远远高于葡萄酒，对于人类心脏及免疫系统的治疗及保护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的1241倍，蛋白质为葡萄酒的844倍，赖氨酸是葡萄酒的923倍，抗氧化物质等也远远高于葡萄酒。具有养生养颜、抗氧化、抗衰老、降血脂血压、软化血管、增强免疫力等诸多美容养生保健功效。

二、葡萄酒

葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。

三、枇杷酒

《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏、有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效”。枇杷果味甘酸、性凉、具有清肺、润肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐逆、主上位气、生津润五脏的功效。可治咳嗽，吐血，燥热等症，可用来辅助治疗肺热咳嗽，虚热肺瘘，止血呕逆等症。清热健胃之功效，所以生物发酵枇杷酒必将成为广大消费者青睐的保健酒类!

四、苹果酒

苹果酒是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒。酒液呈琥珀色，有苹果的芳香;风味显著，味甜稍带酸，酒液中除含有苹果中的一些营养成分外，还有丰富的维生素以及苹果酸和柠檬酸。苹果酸对防止动脉硬化有一定作用。

五、柠檬酒

现代医学证明，柠檬对胃气、高血压、心血管、疾慢性肾结石等有治疗和预防作用;国家医学证明，柠檬还有清热、利尿、美容、润发等功效。所以，柠檬发酵酒必将成为深受公众青睐的高档保健酒。

六、山楂酒

山楂又名红果，酿酒后酒色鲜艳，酸味爽口，味醇厚而悠长，风味突出。适量饮用山楂酒具有消积、健脾、开胃的功效。

以上六种最有营养价值的果酒您记住了吗可以查阅相关果酒的制作方法，尝试自己酿造哦!

　　含羞草 MIMOSA

　　材料

　　香槟(或发泡性葡萄酒)-----------1/2

　　柳橙汁------------------------1/2

　　用具

　　葡萄酒杯

　　做法：

　　将果汁倒入杯中，加满香槟即可。也可用柳橙做装饰

　　这种以香槟为基酒的鸡尾酒，被喻为世上最美味、最豪华的柳橙汁。上流社会的人们原本称它为兰休香槟，但因为它的色泽和鲜**的含羞草非常相似，所以取名为含羞草。在意大利，它的别名叫BacksFizz。葡萄酒瓶的底部都呈山形状，这不是为了使容量看起来更多，而是有它的缘故在葡萄酒储存的时间越长，酒气越香，可是在储存的过程中会产生酒石和丹宁酸。当酒瓶站立时，这些沉淀物会沉淀到底部，如果瓶底平坦，沉淀物容易随酒一起注入杯中，要是酒瓶呈山形状，沉淀物会沉淀在凹陷处，就不会发生这种问题了。

　　皇家基尔 KIR ROYAL

　　材料

　　发泡性葡萄酒----------------4/5

　　红醋栗利口酒----------------1/5

　　用具

　　搅拌长匙、漏斗型香槟酒杯

　　做法：

　　1将材料倒入冰过的杯中。

　　2轻轻搅匀后即可。

　　Creme de Cassis是法语，在日本及英国，这种鸡尾酒被称为黑醋栗利口酒，这是由虎耳科的落叶灌木果实酿成的，呈暗红色，酒精成份在15～20%左右，其中以法国雷琼市的产品最有名。它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开，仅蒸馏渣渣部份，最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。

　　红眼睛 RED EYE

　　材料

　　啤酒----------------------1/2

　　西红柿汁------------------1/2

　　用具

　　搅拌长匙、酒杯

　　做法：

　　1将冰冷的西红柿汁倒入酒杯中。

　　2加满冰啤酒后，仔细搅匀即可。

　　这种酒最适合解宿醉，爱喝酒的人通常都会喜欢这种鸡尾酒，它之所以取名为红眼睛，是因为宿醉的人眼睛会发红。喝起来有点像略带苦味的西红柿汁。下次在酒吧看见朋友喝醉时，别忘了帮他点一杯唷！

　　梦幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN

　　材料

　　清酒------------------------5/10

　　樱桃酒----------------------1/10

　　柠檬汁----------------------1/10

　　汤尼汽水--------------------适量

　　蓝色柑香酒------------------微量

　　白色柑香酒------------------3/10

　　用具

　　调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯

　　做法：

　　1将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中。

　　2摇荡后倒入杯中，加满汤尼汽水。

　　3将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。

　　4附上一根调酒棒即可。

　　这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒，是由上田和男先生发明的，在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。它是以瑞士的梦幻之湖勒曼湖为主题所调制而成的鸡尾酒。

　　彩虹酒 POUSSE-CAFE

　　材料

　　山多利石榴糖浆---------1/6

　　汉密士瓜类利口酒-------1/6

　　汉密士紫罗兰酒---------1/6

　　汉密士白色薄荷酒-------1/6

　　汉密士蓝色薄荷酒-------1/6

　　山多利白兰地-----------1/6

　　用具

　　利口杯一只

　　做法：

　　依序将配方慢慢倒入杯中

　　这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。

　　激情海滩 Sex on the beach

　　材 料：伏特加30毫升、黑醋栗利口酒15毫升、水蜜桃酒15毫升、菠萝汁30毫升

　　制 法：第一种：摇酒器中加满冰块，将材料倒入摇酒器，摇和均匀后沥出酒来倒入杯中。第二种：将摇酒器换成果汁机打成浓稠状，沥出酒来倒入杯中。

　　详细说明

　　此酒喝完后将会慢慢挑起你的性欲，让你像置身于大海一样情绪高涨

　　血腥玛丽 BloodyMary

　　材料:伏特加-------------------45ml

　　番茄汁-------------------20ml

　　半月形柠檬片-----------1片

　　芹菜根-------------------1根

　　配料: 安哥拉苦精和辣椒水

　　制法:将冰块倒入杯中,倒入伏特加

　　2把多于伏特加2－3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀

　　3添加安哥拉苦精和辣椒水

　　4以柠檬做装饰,附上一根芹菜

　　简介:BLOODY有血腥之意,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名以带叶的芹菜根代替

　　吸管,像极了一般的健康饮料据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人,

　　她是一个可怕的女王,因为迫害新教徒,所以被冠以血腥玛丽的称号在美国禁酒法期间,

　　这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,称为"喝不醉的蕃茄汁"

果酒品牌有哪些

说到果酒品牌，现在大部分的普通浸泡型果酒牌子就不说了，严重损失水果营养成分。果酒还有一种是发酵型果酒，例如十二岭果酒，现在比较多人选择这种果酒，采用“全汁低温发酵”核心专利技术，以新鲜水果或果汁为原料，经过破碎、榨汁、酵母发酵等工艺流程精心酿制而成，完美保留了亚热带水果天然具有的对人体有益的多种氨基酸、维生素及微量元素等营养成分，并以其绿色、健康、时尚的生活品味引领着市场潮流。

好的水果酒牌子有哪些？

鸡尾酒啊

比较出名的果酒牌子有哪些？

1、久觅果酒，山东品牌，水果发酵技术。创新性品牌，旗下有数十种水果酒。

2、宁夏红，银川品牌，浸泡式酿酒技术。枸杞和白酒。旗下只有一个系列。

3、悠蜜，贵州品牌，浸泡式酿酒技术。茅台果酒，以蓝莓汁为主，旗下一个系列。

4、仙林青梅，五粮液品牌，浸泡式酿酒技术。有青梅、石榴、十二星座等。

好喝的果酒有哪些牌子

果酒有青梅酒、黄皮酒、橄榄酒、桑葚酒、荔枝酒…,我知道的有十二岭。

果酒十大品牌有哪些

目前果酒品牌并不突出，但是酒水消费占比开始增加。各大酒厂也都在开始出果酒系列，不过南方地区普遍以浸泡为主，就是将水果放到白酒中进行浸泡，酿造成果酒，酒精度数比较高。北方地区普遍以发酵为主，即靠水果自身发酵产生。现在比较好的品牌，如：久觅果酒、宁夏红、张裕等，都是用水果进行发酵产生。国外也有一些，但是不建议，一点都不比国内品牌的酒好喝。希望国内企业一定要靠质量打开市场，做到全球第一！

水果酒什么牌子的比较好喝啊？

因个人喜好而异！我推荐不同款式的鸡尾酒吧，用不同、各式各样的基酒配合各式各样的果汁、牛奶、冰块，口感特殊、香浓。口感因配酒而异！

水果酒有哪些

春季酿——梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。

夏季酿——樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。

秋季酿——石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。

冬季酿——葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。

四季酿——杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。

中国有多少种酒！都什么牌子？

习惯上将酒按照酿造工艺的主要特征分为三大类：

（1）发酵酒（又称酿造酒）：即用原料经酒精发酵后获得的酒，其酒度通常较低，如黄酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等。

（2）蒸馏酒：即在原料酒精发酵后采用蒸馏技术而获得的酒，也就是用发酵酒通过蒸馏将酒度提高后的酒，起酒度较高触如构成世界六大蒸馏酒的白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中国白酒。

（3）配制酒：即一蒸馏酒或发酵酒为基础（酒基），人工配入一定比例的甜味辅料、芳香原料或中药材、果皮、果实等，混合陈酿后饿热获得的酒，其酒度界于发酵酒和蒸馏酒之间，如各种利口酒、味美思、桂花陈等。

我国商业上按传统的分类习惯，将酒分为七大类，即：白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、药酒、其它酒。其它酒，是指除前六类酒以外的酒，如白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等所谓洋酒。

此外，采用同一种酿酒原料，因酿造方法和工艺不同，也可获得不同的酒如用红葡萄品种（红皮白肉）酿酒，采用发酵法，可获得红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄酒，用葡萄酒蒸馏，可获得白兰地；采用特殊工艺，可获得利口酒、味美思等。所以，用葡萄为原料可酿造葡萄酒、白兰地（蒸馏酒）和利口酒（配制酒）。

我曾经以饮用酒的种类，来衡量人们生活水平的标准，即贫穷水平喝白酒，小康水平喝啤酒，富裕水平喝葡萄酒。这虽然并不是个绝对的标准，但在我国经济发达地区，随着人们生活水平的提高，葡萄酒的消费热潮正悄然兴起。

果酒都有哪些品牌，哪个比较好？

1、久觅果酒，山东品牌，水果发酵技术。创新性品牌，旗下有数十种水果酒。

2、宁夏红，银川品牌，浸泡式酿酒技术。枸杞和白酒。旗下只有一个系列。

3、悠蜜，贵州品牌，浸泡式酿酒技术。茅台果酒，以蓝莓汁为主，旗下一个系列。

4、仙林青梅，五粮液品牌，浸泡式酿酒技术。有青梅、石榴、十二星座等。

水果酒有哪些

水果酒有哪些？

答水里酒有以下几种口味:

（1）杨梅酒

（2）荔枝酒

（3）李子酒（酸梅酒）

（4）菠萝酒（凤梨酒）

（5）柠檬酒

问题一：果酒好喝吗？ 真正有些酒量的人不喜欢果酒，酒量小的人也有喜欢喝果酒的，喝的人不多。

问题二：什么样果酒最好喝？ 建议您可以自己制作，到正规大超市买40度以上的白酒，然后买点自己喜欢的水果，比如杨梅、葡萄、杏、桃子等等，洗干净切成小块，放在白酒里，过几天看看有颜色了，就可以喝了。又好喝又安全放心。

问题三：什么果酒酒好喝 喝果酒有什么好处呢？专家指出，果酒有利于调节情绪、保持身材 在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。要说起对果酒的喜爱，恐怕哪个国家也比不过日本。在日本，几乎所有的水果都可以被制成果酒，营养学 家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。所有水果都可做果酒 在日本人心目中，葡萄酒和果酒是两回事。除了葡萄外，其他水果制成的酒都叫果酒，酿酒的水果从青梅到草莓、芒果甚至香蕉，一应俱全。在日本，果酒往往是由各个家庭自己制作的。每年一到初夏，日本的超级市场门口就会摆满了大玻璃瓶子、冰糖以及烧酒、醋等，这些都是制作果酒的工具及原料，家庭主妇们买回去，加上水果，就可以按照一定的比例自己调配果酒了。果酒调好后放进玻璃瓶贮藏起来，夏末秋初时订启瓶尝果酒成了全家人都期待的一件事。即使不会做果酒，也没有关系，日本任何一家卖酒的商店中，都有专门的果酒柜台，枸杞、荔枝、桃子、西瓜、柠檬、石榴等口味的果酒装满了大瓶小瓶，任你挑选。

问题四：果酒怎么样啊，好喝吗 好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。上次同学聚会拿出一款很棒的酒，除了好喝，还可以调成鸡尾酒了，

感觉同学超级棒的，把珍珠红甜酒，调成这样了漂亮的酒啊，还好好喝哦

问题五：为什么说喝果酒好？ 喝果酒有好处适量饮用，注意是适量饮用，可起到抗氧化，防衰老，缓解心脑血管疾病的作用。

问题六：果酒好不好喝？ 味道有点像果汁，好喝，不小心就醉了

问题七：什么水果做的酒好喝 春季酿－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。

夏季酿－樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。

秋季酿－石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。

冬季酿－葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。

四季酿－杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。

希望可以帮到您

问题八：什么果酒好喝？ 果酒，这两年兴起的品牌很多。不过都还没有达到很高的知名度。目前来说，世面上常见的就是久觅果酒（原生态）、鸡尾酒（调制酒）、张裕（葡萄酒）、自酿酒（自酿爱好者酿造）等，看个人口感。

问题九：现在的果酒当中哪个好喝一些 这个主要是根据个人的口感吧，水果酒本来就很有卖点，比如有人爱吃苹果，有人爱吃草莓不能说哪个更好喝，只能说哪个更适合你喝wenkubaidu/吮福经

问题十：喝水果酒有什么好处？ 水果对人体的好处已经不用再重复了。果酒是以水果原汁发酵而成的，保留了水果中的一些有营养，加上度数不高，所以温和味美又不上头。每天饮用少许的果酒对女性来说是比较好的，可以改善肤质，促进睡眠，对于黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果。而男性喝果酒主要就是养生，没有药酒的那股味道，浓郁香醇但不烈，不会伤害内脏，有能喝酒尽兴。总之，果酒是男女老少皆宜，口味好，并且现在越来越多80后崇尚时尚健康的骇喜欢喝果酒了。也可以说果酒让人真的是因为喜欢喝酒而喝酒，让酒文化变得更健康了。但是现在国内大部分人对果酒还没有太多的认知。也有一些果酒是直接泡制而成，那样的果酒不只口感不好，后劲还大，所以还是选择比较好点的果酒。我喝过的一个新牌子叫力杰路的果酒口感纯正，很好喝，网上就有卖而且价格还不贵，还有以前一个果花香也不错，这个牌子就比较老些。