鸡尾酒品牌有哪些

问题一：国内生产鸡尾酒的品牌有哪些 鸡尾酒是以一种或几种烈酒（主要是蒸馏酒和酿制酒）作为基酒，与其他配料如汽水、果汁等一起用一定方法调制后经装饰而成的混合饮料。它是一杯经过快速冰镇的酒。一杯好的鸡尾酒应色、香、味形俱佳。

它是混合的酒种，人为混合的，没有一个厂家生产。 所以没有品牌这个说法。

问题二：鸡尾酒知名品牌有哪些？ TOP1：玛格丽特(Margarita)

口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

诞生地墨西哥

配料40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁

调制方法取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。

TOP2：新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)

口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。

诞生地新加坡莱佛士酒店

配料40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水

调制方法将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

TOP3：血腥玛丽(Bloody Mary)

色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特。

诞生地巴黎的哈里纽约酒吧

配料50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁

调制方法取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字，诡异!

TOP4：非斯杜松子酒(Gin Fizz)

口味清爽，口感

诞生地美国

配料50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水

调制方法除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒入长饮(Long Drink)杯中，最后加苏打水直到杯满。

TOP5：曼哈顿酒(Manhattan)

著名英国首相丘吉尔之母发明，口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”。

诞生地美国曼哈顿

配料40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)

调制方法将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，最后加入一颗樱桃点缀。

TOP6：海岸(Sex on the Beach)

口感酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣

诞生地美国餐饮连锁店“感恩星期五”

配料30毫升伏特加，30毫升桃子利口酒，60毫升菠萝汁，60毫升小红莓汁

调制方法将所有配料倒入摇杯，配上冰块摇匀，然后倒入一个长饮杯。

TOP7：龙舌兰日出(Tequila Sunrise)

混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈 ，饮后使人回味无穷。

诞生地美国

配料60毫升龙舌兰酒，100毫升橙汁，10毫升柠檬汁，20毫升必得利石榴汁

调制方法将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内，随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作搅拌后上桌

TOP8：亚历山大酒(Alexander)

口感香甜中略带辛辣，并且有浓郁的可可香味，特别适合女性朋友饮用

诞生地英国

配方白兰地1/3，可可甜酒1/3，鲜奶油1/3，豆蔻粉少量(可以不加)

调制方法将适量的冰块，少许的可可糊，鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤，即可饮用。

TOP9：干马提尼(Dry Martini)

诞生地美国的加利福尼亚州

配料50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒

调制方法将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用一颗橄榄点缀。

TOP10：吉普森(Gibson)

口味比Dry>>

问题三：鸡尾酒哪个牌子好喝？ 海维斯特的还不错，好喝，RIO的味道淡，但是有气泡，周迅代言，冰锐的爱情公寓，红广场便宜，百木春不好喝，小礼品多，个人建议试试海维斯特

问题四：RIO鸡尾酒的品牌分类 水蜜桃+白兰地水蜜桃的甜言蜜语，总算对白兰地起作用了！甜蜜攻势――在水蜜桃甜蜜分子的层层包围下，白兰地终于被浪漫俘获；甜美的组合带来独特的细腻滋味，桃子的蜜香和白兰地的醇美常留口中，让人们在美味中享受健康，在高贵中体验醇美，在不经意间来个French kiss。 品名：水蜜桃味白兰地鸡尾酒 产品容量：275ml 酒精度：≥38% vol 果汁含量：≥30% 蓝玫瑰+威士忌搭上蓝玫瑰，威士忌绝不简单!危险关系――苏格兰威士忌配得上所有溢美之词，有芬芳玫瑰相伴，如今的威士忌浓烈中散发优雅，性感中演绎妩媚，矛盾的味道在口中缓缓糅合，幽香的蓝玫瑰在心间轻轻绽放，风情万种，仿佛一位蒙纱的女子，永远带着几分猜不透的神秘。 品名：蓝玫瑰味威士忌鸡尾酒 产品容量：275ml 酒精度：≥38% vol 果汁含量：≥30% 香橙+伏特加橙子和伏特加泡在一起，聊什么都津津有味…　活力拍档――“最佳拍档”才最让人津津乐道，比如维C鲜橙与伏特加，犹如纯净、明亮的朝阳缓慢跳跃，看似平静，却激荡着无限活力。俄罗斯伏特加的无色、无味，凸显了橙汁的香甜，一搭一档的绝妙滋味，不经意间便成了众人的贪恋…… 品名：橙味伏特加鸡尾酒 产品容量：275ml 酒精度：≥38% vol 果汁含量：≥30% 青柠+朗姆朗姆酒迷倒众生，青柠也不例外!大众情人――朗姆的悠扬淡雅，魅力难挡，青柠甘愿在满口的醉意中，化为一丝幽酸。或淡或浓的酒感，充溢着无限爽朗与优雅，仿若除去了一身疲惫与黏腻，整个人都活过来了，随处可见的是大自然的清新绿草、蓝天白云，这番清净与悠然让人不得不爱! 品名：青柠味朗姆鸡尾酒 产品容量：275ml 酒精度：≥38% vol 果汁含量：≥30% 混合水果（宾治）+伏特加什么水果都吃得开，伏特加真有一手!社交动物――伏特加绝不是闷酒，它的身边从不缺水果! 多种超乎想象的果汁口感混合，彼此辉映，络绎不绝，融合成意想不到的绝妙滋味，远远超越了传统宾治的境界，引燃 百分百。红石榴、凤梨、樱桃、芒果、西柚……一瓶有内涵的好酒，很期待吧。 品名：混合水果味（宾治）伏特加鸡尾酒 产品容量：275ml 酒精度：≥38% vol 果汁含量：≥30% 紫葡萄+白兰地浪漫舞曲，紫葡萄+白兰地。紫葡萄遇到白兰地，瞬间就失去了抵抗力！醇美无暇的白兰地邂逅晶莹剔透的紫葡萄，犹如豆蔻年华少女的梦,充满了浪漫和神秘。 品名：紫葡萄味白兰地预调鸡尾酒 产品容量：275ml 酒精度：≥38% vol 果汁含量：≥30% 罐装系列白桃+白兰地跟白桃搭档，看把白兰地给甜的! 纯爱教主――白桃的清香浮动周身，为白兰地更添醇厚质感，每尝一口，就好似回味了一遍纯爱对白。 品名：白桃味朗姆鸡尾酒 产品容量：330ml 酒精度：30% vol 果汁含量：≥30% 西柚+伏特加伏特加一肚子“I LOVE 柚”的小浪漫!甜蜜炸弹――浓郁伏特加，兑上西柚的浓情蜜意，这番恣意微醺，让心情甜蜜绽放。 品名：西柚味伏特加鸡尾酒 产品容量：330ml 酒精度：30% vol 果汁含量：≥30% 青柠+朗姆朗姆一碰到“烈柠”就来劲……欢喜冤家――奔放的朗姆酒与青涩柠檬完美邂逅，幽酸与舒爽自然地过渡到一起，浅尝一口，便爱上了这对“俏冤家”。 品名：青柠味朗姆鸡尾酒 产品容量：330ml 酒精度：30% vol 果汁含量：≥30%

问题五：国内鸡尾酒有哪些牌子 鸡尾酒是一种调和酒，应该只有类型没有牌子。瓶装的鸡尾酒有点不靠谱，应该现场调配。

问题六：十大经典鸡尾酒品牌有哪些 TOP1：玛格丽特(Margarita)

(10张)口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

诞生地：墨西哥

配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁

调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。

Margarita(玛格丽特)鸡尾酒：

1949年，美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail，是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，与Margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人Jean Durasa的怀中，永远离开了。于是，Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。如今，Margarita在世界酒吧流行的同时，也成为Tequila的代表鸡尾酒

TOP2：新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)

口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。

诞生地：新加坡莱佛士酒店

新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店，这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。1910年，原籍海南岛的华人调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。所谓的“Sling”，指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料，一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成。而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。根据古老传统，在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上，这对于以法律严厉著称的新加坡来说，绝对是个奇迹！

配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水

调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。

TOP3：血腥玛丽(Bloody Mary)

色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特。

诞生地：巴黎的哈里纽约酒吧

配料：50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁

调制方法：取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字，诡异！

Bloody Mary 血玛丽鸡尾酒

看起来全是通红通红的“血样”，有点令人不安，喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。 盐、黑胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去，就可以代替假日的早餐，正如享受色拉。其实，这正是Bloody Mary(血玛丽鸡尾酒)。 在16世纪中叶，英格兰的女王玛丽一世当政，她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920――1930年的美国禁酒法期间，酒吧创造了这款通红的鸡尾酒，就用“血玛丽”给它命名。

TOP4：非斯杜松子酒(Gin Fizz)

口味清爽，口感

诞生地：美国

配料：50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水

调制方法：除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒>>

问题七：鸡尾酒品牌哪个好 当 然 是凯 朝 酒 业公 司 生产的红 酒 好， 这 个 品 牌 的红 酒 是 经 过 非常 严 格 的 工序 生 产 的 ， 而且 还有国际 一 级 品 酒 大 师在 指 导

问题八：中国鸡尾酒品牌前十位 请你自己去看看什么叫鸡尾酒再来问问题。

什么rio这些酒叫鸡尾酒？那叫预调酒，还是抄袭人家百加得的东西。

问题九：中国十大鸡尾酒品牌是什么？ 建议上相关网站查询一下

问题十：这是啥牌子的鸡尾酒(_)在线等 10分 Real

鸡尾酒与星座1．魔羯座（12月23日－1月20日）适合鸡尾酒，狂热（FEVER）伏特加，白香橙，西柚汁．酒力不凶，不容易醉，口感清香酸甜，据说会使魔羯座的人的爱情更加炙热燃烧，体现无限的浪漫与温情！

2．水瓶座（1月21日－2月19日）适合鸡尾酒，长岛冰茶（LONG ISLAND ICE TEA）金酒，伏特加，郎母酒，龙舌兰酒，白香橙，混合柠檬汁，可乐．长岛冰茶是以多种基酒调制而成的鸡尾酒，后劲十足，水瓶座喜欢广播爱情种子，追求新鲜感受妨尝试一下一次拥有如此之多的选择的感觉，给自己的情感历程上减少不必要的周折与麻烦吧！

3．双鱼座（2月20日－3月20日）适合鸡尾酒，蓝色夏威夷（BLUE HAWAII）朗母酒，菠萝汁，蓝香橙，混合柠檬汁．献给十足浪漫的的双鱼座吧！如此动人心魄的一款鸡尾酒，养目养神，陶冶情操，给你一种完美浪漫情怀，希望在爱情上也是一样哟 ！！

4．牧羊座（3月21日－4月20日）适合鸡尾酒，天使之吻（ANGEL KISS）可可酒，红石榴汁，奶油．浪漫的迷人的名字，昭示着爱情的甜蜜，动人，告诉你要珍惜自己来之不易的爱情，多一点浪漫，少一点理智，一切会更加和谐美好！

5．金牛座（4月21日－5月21日）适合鸡尾酒：非常HIGH（HIGH LIFE）伏特加，白香橙，菠萝汁，蛋白．感情上占有欲强，但容易满足，对自己，对爱人，对爱情都是这样，只要开始恋爱就显出一副心满意足的样子如此一款甜蜜蜜的鸡尾酒正好烘托出甜蜜的情！

6．双子座（5月22日－6月21日）适合鸡尾酒：魅力（FASCINATION）郎母酒，混合柠檬汁，草莓力娇酒，苏打水．口味酸甜适口，昭显出双子座的人才华横溢的特性，衬托出他们的人格魅力，也让他们的爱情更加美满！

7．巨蟹座（6月22日－7月23日）适合鸡尾酒：贤妻良母（LADY BE GOOD）那男人怎么办啊？男保姆？白兰地，白香橙，苦艾酒．口味浓郁干醇，处处体现家庭的和暖和甜蜜，做为一个顾家的好男人和温柔的好妻子，都是再恰当不过的！

8．狮子座（7月24日－8月23日）适合鸡尾酒：帝王嘶沫（IMPERIAL PIZZ）威士忌，郎母，混合柠檬汁，苏打水．是最具有男性魅力的威士忌为基酒调制而成的，是为了彰显狮子王的雄伟气势．男士喝了更显男人本色，女士喝了可以感觉到被呵护的温暖！

9．处女座（8月24日－9月23日）适合鸡尾酒：热情之吻（KISS OF FIRE）奔放的鸡尾酒适合处女座的人士，口感强烈而刺激，让爱憎分明的人们爱的更深，恨的更透，是刻骨铭心的爱情永远难忘，其中还夹杂着那么一点点柠檬的酸涩，就象是爱情故事中那翻起的一个小浪花

10．天秤座（9月24日10月23日）适合鸡尾酒：最爱（FAVOURITE）金酒，杏仁白兰地，苦艾酒．混合柠檬汁．辛辣而刺激，但绝对不缺乏激情个热烈，在爱情上对显的有些迟钝的天秤座的人们勇于进取，大胆出击，把爱情掌握在自己手中！！！！

11．天蝎座（10月24日－11月22日）适合鸡尾酒：幻想曲（FANTASIA）伏特加，橙色香甜酒，西柚汁．口感强烈，给人以醇厚沉稳的感觉，正合适矜持的天蝎座人们的特性，但它又充满热情而热烈，正好弥补了这一星座的人们性格过于沉稳的不足！

12．射手座（11月23日－12月22日）适合鸡尾酒：龙舌兰日出（TEQUILA SUNRISE）我喜欢的！！！！龙舌兰酒，橙汁，红石榴糖浆．鲜明的色彩突出了射手座的人们的热情奔放的性格，，甜蜜的口味中夹杂着淡淡的酸，寓意着射手座的激情和他们永远让让生活充满新意的变化的本性，喝了它你会知道什么是幸福！

经常在酒吧的朋友对鸡尾酒（Cocktails）一定不会陌生，这是一种混合饮料，一般由两种或两种以上的酒类饮料、果汁、汽水等混合而成，金酒（Gin）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）、龙舌兰（Tequila）、威士忌（Whisky）和白兰地（Brandy）等都可以用作鸡尾酒的基酒。以下是经典的鸡尾酒：

1、马提尼

马提尼（Martini）可能是许多爱好者所接触的第一杯鸡尾酒，它不仅被誉为“鸡尾酒之王”，更有人声称“鸡尾酒自马提尼开始，又以马提尼告终”。马提尼一般由金酒和味美思（Vermouth）调制而成，最后再加上一颗橄榄或者柠檬片点缀，最早以甜味为主。

2、古典鸡尾酒

据说这款鸡尾酒是复兴古典配方的先锋，其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月，故此得名。通常，先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好，再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。

3、玛格丽特（Margarita）

也是世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一，因而被美誉为“鸡尾酒之后”。它曾在 1949 年全美鸡尾酒大赛上获得冠军，获奖者是一个普通的酒吧调酒师，据说他调制这款鸡尾酒是为了纪念他已故的墨西哥恋人玛格丽特。

4、血腥玛丽（Bloody Mary）

是一种以伏特加、番茄汁、柠檬片以及黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等混合制成的鸡尾酒，颜色鲜红，加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感，极具刺激性，被誉为“世界上最复杂的鸡尾酒”。

5、椰林飘香

自 1978 年开始，椰林飘香（Pina Colada）就成为了波多黎各（Puerto Rico）的国酒，1979 年一首关于此酒的歌曲更使其扬名天下。它是一种甜型鸡尾酒，一般由朗姆酒、椰子浆或椰子奶及菠萝汁为原料制成，再配上菠萝或樱桃（或者两者）作为装饰，在画龙点睛的同时让人尽享热带风情。

6、薄荷朱利普

薄荷朱利普（Mint Julep）是一种知名的波本威士忌鸡尾酒，在肯塔基州赛马会（Kentucky Derby）更是常见。传统上，它包含四种原料，波本威士忌、糖浆、碎冰和薄荷叶，调好后再置于银制或锡镴制鸡尾酒杯中，现在也可以采用古典鸡尾酒杯或科林斯杯等来盛放。

7、美态

美态（Mai Tai）是热带鸡尾酒的代表，加入冰块一同饮用更是夏日绝配。它的发明者在招待一些来自塔希提（Tahiti）的朋友时，即兴用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖浆（取自于杏仁）调制了这款酒，当时一位朋友在品尝后用塔希提语夸赞道“Maita'i roa ae!（意为非常棒）”，于是美态鸡尾酒因此得名。

8、边车

边车（Sidecar）鸡尾酒是采用干邑、橙味利口酒（Orange Liqueur）和柠檬汁制成，据说其首次调制是在一战结束，是为了纪念一位喜爱骑着摩托边车在巴黎游玩的美国上尉而诞生；但也有说法称这是为了纪念一战上活跃战场的军用边斗车。

9、萨泽拉克

萨泽拉克（Sazerac）可能魅力不如前几种，加上他们认为这种鸡尾酒的原料中有苦艾酒，而且还加了一点点茴香。然而事实上，苦艾酒并不是直接出现在鸡尾酒中，因为萨泽拉克是由威士忌调配而来，再倒入经苦艾酒冲洗过的杯子中即可，因此苦艾酒的味道并不浓烈。

10、曼哈顿

曼哈顿（Manhattan）鸡尾酒一般以威士忌为基酒。通常，将威士忌和味美思混合摇匀后，倒入鸡尾酒杯中，再以红樱桃点缀即可。

传统上，采用美国黑麦威士忌比较常见，不过在美国禁酒运动期间无法获得基酒，因此以加拿大威士忌调配而成的曼哈顿逐渐流行，现在美国波本威士忌（Bourbon）、苏格兰威士忌甚至白兰地等也可以用来调配曼哈顿或其变种。

扩展资料

鸡尾酒杯的正确拿法：

喝鸡尾酒的时候当然需要用鸡尾酒杯来盛放，这种鸡尾酒杯是需要拿住杯子细长的杯脚，切记一定不要用中指或无名指夹住杯身。虽然这种姿势在**中或者是在电视剧都很常见，但是鸡尾酒一般都是加冰的，这样拿鸡尾酒杯会使得手的温度对酒产生影响，进而影响口感。

Mojito莫西多鸡尾酒可谓是将食用香草加入鸡尾酒的始祖。将青柠、薄荷叶和糖在杯中稍稍捣碎，加入朗姆酒和苏打水，一杯清凉的莫西多便做成了。这种鸡 尾酒的喝法源自盛产朗姆酒的古巴。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁经过发酵、蒸馏而成。清爽的薄荷和甜润丰厚的朗姆酒混搭在一起，入口清凉甘甜。

Rosemary迷迭香也不失为鸡尾酒的好搭档。带着些微松树的香气，迷迭香在烘烤的菜单中常常可以见到。如果把迷迭香和糖一起慢煮，则可以做出充满香气 的迷迭香糖浆，加入伏特加和果汁，一杯简单的迷迭香鸡尾酒便调成了。

又或者如马T尼酒廊一款名为普罗旺斯的鸡尾酒，在伏特加里加入了橙味和草莓味的力娇 酒，配以新鲜的草莓和迷迭香。在饮用前，可以看到一同配上的是一个精致的“香水瓶”，里面却是用开胃酒、茴香、橙子还有迷迭香特别熬制的香液。

轻轻地将香液喷到酒上，顿时空气里都充满了香甜的味道。入口后草莓和橙子的甜衬托出了迷迭香的香气，让人仿佛置身于秋天普罗旺斯的田野间，乐极忘返。

除了薄荷和迷迭香，罗勒、莳萝、百里香等香草也可加入鸡尾酒中。不过调制香草鸡尾酒，通常需要使用颜色较浅，本身味道不大浓烈的底酒，如伏特加酒、金酒或 朗姆酒等。这样才能衬托出香草的味道，而又不会使两者的味道冲撞。而肉桂、茴香等香料也可以少量加入酒中，令鸡尾酒更添风味。

独特的香料如杜松子，本身就 是用来酿制金酒(Gin)的原料之一，在金酒中加入一点香槟和树莓酱，过滤后放上几颗杜松子。该酒被称为French 75，1915年在巴黎的一酒馆被推出以后，传说金酒和香槟混合会给人以法国75mm加农炮一般的力量，所以也流传至今。若轻嚼杯中的杜松子，嘴里充满了 杜松子的甘甜和独特的香气，再啖一口亮丽的鸡尾酒，巴黎的味道就在手边。

百草交汇，每一种香草与香料和酒精都有着独一无二的化学作用。不求喧宾夺主般的浓烈，只需在入口后鼻喉之间淡淡地渗出，点缀在酒杯之上，就已经能让人进入轻松宁静的香草世界。

世界十大经典鸡尾酒

　鸡尾酒它是以朗姆酒等作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。下面我为大家整理了世界十大经典鸡尾酒，一起来看看吧：

　1、古风鸡尾酒(Old fashioned)

　在果汁鸡尾酒开始风靡全球之前的很多年里，其实有很多令人难以忘怀但风格简单质朴的鸡尾酒，“古风”即是其中的一员。古风鸡尾酒是由威士忌、比特酒(bitters)和糖调配而成，通常会加上一片柠檬皮或者橙皮来装饰，浑身上下充满了男性的阳刚气息。它是美剧《广告狂人》(Mad Men)中男主角唐·德雷柏(Don Draper)最喜欢的饮料，而且唐·德雷柏还是调配该酒的个中好手。

　2、金雷鸡尾酒(Gimlet)

　在《广告狂人》的第二集，唐·德雷柏的妻子百蒂(Betty)在心头纷乱之时，无意中拐进一家酒吧，然后点了一杯鸡尾酒，喝了之后她很快就吸引了一位英俊的陌生男士。这杯具有强烈诱惑力的鸡尾酒就是“金雷”，由金酒(有时也用伏特加)和柠檬汁调配而成。

　3、亚历山大白兰地鸡尾酒(Brandy Alexander)

　亚历山大白兰地鸡尾酒口感丰富，如奶油般香滑爽口，因此它喝起来更像是一杯为成年人准备的奶昔，而不像是鸡尾酒。在《广告狂人》的第一集，唐·德雷柏的秘书派奇·奥尔森(Peggy Olsen)为了装出一副时尚优雅的模样，在与一个卡车司机约会时就点了一杯亚历山大白兰地鸡尾酒。喝了该酒之后，派奇却一再强调它不够甜，充分暴露了她其实不懂得欣赏鸡尾酒的事实。

　4、曼哈顿鸡尾酒(Manhattan)

　毫无疑问，曼哈顿是一款极致经典的鸡尾酒，据说它是在19世纪80年代纽约的大苹果曼哈顿俱乐部(Big Apple's Manhattan Club)里首次出现的。当时，英国前首相温斯顿·丘吉尔(Winston Churchill)的`母亲兰道夫·丘吉尔夫人(Lady Randolph Churchill)在俱乐部举行了一场宴会，曼哈顿鸡尾酒就是在这宴会中崭露头角的。这款鸡尾酒通常是用威士忌和红味美思进行调配的。

　5、马提尼鸡尾酒(Martini)

　唐·德雷柏和他的同事们都喜欢喝马天尼鸡尾酒。这款鸡尾酒看起来清亮透澈，十分迷人，由伏特加(或者金酒)及少量味美思调配后，再加上柠檬皮或者一枚橄榄进行装饰。唐·德雷柏所任职广告公司的两大资深合伙人之一的罗杰·斯特灵(Roger Sterling)就比较偏爱这款酒，他同时也喜欢吉布森(Gibson)鸡尾酒。吉布森鸡尾酒本质上不过是一款加了腌蒜头的马提尼鸡尾酒。

　6、汤姆·科林斯鸡尾酒(Tom Collins)

　唐·德雷柏在结束一天的辛苦工作后，喜欢喝上一杯鸡尾酒，也喜欢教他的女儿萨利(Sally)调配鸡尾酒。在第二季里，他就曾教萨利怎么去调配一款汤姆·科林斯鸡尾酒。汤姆·科林斯是一款清爽怡人，适合长饮的鸡尾酒，用金酒、柠檬汁、糖和苏打水调配而成。

　7、边车鸡尾酒(Sidecar)

　“边车”并不是《广告狂人》中各色人物的最爱，不过它却是该剧中酒吧的热门饮料，由干邑白兰地、橙皮甜酒和柠檬汁调配而成。该酒大约在第一次世界大战结束时被发明，名字是为了纪念一位美国的上尉，他喜欢骑着摩托边车在巴黎游玩。

　8、薄荷露鸡尾酒(Mint Julep)

　在《广告狂人》中，百蒂虽然不如她的丈夫唐·德雷柏(后来两人离婚了)那么长袖善舞，博古通今，但她确实也对鸡尾酒有一定的研究和了解。在第一集里，她在女儿的生日会上，亲自为到场的成年人调配了薄荷露鸡尾酒。这款鸡尾酒是用薄荷与波本威士忌调配而成，最初在美国南部开始流行;在南部，这款鸡尾酒通常是由银杯或者白镴杯盛装的。

　9、美态鸡尾酒(Mai Tai)

　美态鸡尾酒很可能是在美国发明的，不过由于它受到“最接近天堂的地方”——塔西提岛的启发，因此给人一种强烈的异域风情之感。在20世纪50-60年代，它是酒吧酒单上必然出现的身影。在《广告狂人》第一集里，某个商店的拥有者蕾切尔·门肯(Rachel Menken)在和唐·德雷柏出去约会时就点了一杯美态鸡尾酒，酒的上面插着一小把水果鸡尾酒伞作装饰。当唐·德雷柏看到这样一款华丽的酒时，忍不住赞叹“这杯鸡尾酒还真有特色呢”。

　10、威士忌酸鸡尾酒(Whiskey Sour)

　威士忌酸鸡尾酒的历史至少可以追溯到19世纪70年代，它是由威士忌、柠檬汁、糖和一点儿蛋黄调配成的，在《广告狂人》一剧中反复多次出现。剧中的英国移民蓝尼·普莱斯(Lane Pryce)与唐·德雷柏在花花公子俱乐部(Playboy Club)时，就给他自己和唐点了两杯这样的鸡尾酒。

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我找了很久~这些都是名字好听的！

  1薄荷茱莉普MINTJULEP

  材料

  威士忌－－－－－－－－－－－－－60ml

  矿泉水－－－－－－－－－－－－－30ml

  薄荷叶－－－－－－－－－－－－－－3片

  砂糖－－－－－－－－－－－－－－－2茶匙

  用具

  高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管

  做法：

  1把威士忌以外的材料倒入杯中。

  2一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。

  3用薄荷做装饰，最后附上吸管。

  薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，让这种鸡尾酒喝起来倍觉清凉，是一种消除口中苦味的甘甜饮料，它诞生在美国南方，属于夏季饮用的鸡尾酒。要使薄荷茱莉普喝起来更可口，可将酒杯放在冰箱中冰镇至杯子泛白。这层白霜遇上清爽的薄荷茱莉普，自然而然散发出一种无法言语的爽快感。

  

  2尼克拉斯加NIKOLASCHIKA

  材料

  白兰地－－－－－－－－－－－－－－－1杯

  柠檬片－－－－－－－－－－－－－－－1片

  糖浆－－－－－－－－－－－－－－－－1茶匙

  用具

  利口杯一只

  做法：

  1倒入九分满的白兰地

  2把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上

  头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起。它的喝法是，先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充满甜味及酸味后，再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。

  3亚历山大ALEXANDER（这个有名啊~）

  材料

  白兰地－－－－－－－－－－－－－－－－1/2

  可可利口酒－－－－－－－－－－－－1/4

  鲜奶油－－－－－－－－－－－－－－－－1/4

  用具

  鸡尾酒杯、调酒壶

  做法：

  把冰块和材料放入调酒壶中摇匀

  19世纪中叶，为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼，所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。由于酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油，所以喝起来口感很好，适合女性饮用。诞生之初她有一个女性化的名字－－亚历姗朵拉。杰克李蒙主演的**「酒与玫瑰的日子」中，有一位女性非常喜欢喝亚历山大鸡尾酒。由于亚历山大鸡尾酒深获女性的青睐，所以饰演妻子一角的李黛米克之醉态也深获好评。

   4螺丝锥子GIMLET（这个名字。。。怎么说，比较搞笑）

  材料

  辛辣琴酒－－－－－－－－－－3/4

  柠檬汁－－－－－－－－－－－－－1/4

  用具

  调酒壶、鸡尾酒杯

  做法：

  将冰块和材料倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可。

  这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普．马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。另外，它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁，到现在也还意见纷云。具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来，不少美国人喜欢把基酒换成伏特加。

  

  5天蝎宫SCORPION（这个满有feel的）

  材料

  白兰地－－－－－－－－－－－－－－30ml

  无色兰姆酒－－－－－－－－－－45ml

  柠檬汁－－－－－－－－－－－－－－20ml

  柳橙汁－－－－－－－－－－－－－－20ml

  莱姆汁－－－－－－－－－－－－－－15ml

  柠檬片－－－－－－－－－－－－－－1片

  莱姆片－－－－－－－－－－－－－－1片

  红樱桃－－－－－－－－－－－－－－1粒

  用具

  调酒壶、高脚玻璃杯、吸管

  做法：

  1将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀

  2倒入装满细碎冰的杯中

  3用柠檬莱姆红樱桃做装饰

  4附上一根吸管

  这种鸡尾酒正如其名，是一种非常危险的鸡尾酒，因为它喝起来的口感很好，等到发现不对的时候，已经相当醉了。「干杯」的西班牙语叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼仪是，把酒杯举到眼睛的高度，注视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做toastmaster)，接着与左右的人行注目礼，男性需与右侧的女性碰杯后再喝。

  6反舌鸟MOCKINGBIRD

  材料

  龙舌兰－－－－－－－－－－－－－－－－－－1/2

  绿色薄荷酒－－－－－－－－－－－－－－1/4

  柠檬汁－－－－－－－－－－－－－－－－－－1/4

  用具

  调酒壶、鸡尾酒杯

  做法：

  1将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。

  2倒入冰冷的杯中即可。

  皮亚斯着的恶魔辞典是一本讽刺时事的书籍，下面为大家介绍几则跟酒有关的讽刺文章。首先我们来看看他对巴克斯的看法－－巴克斯是古人为喝酒找借口所创造出的一个神；蒸馏酿造厂－－它是制造与普及红鼻子的地方，因为有了它，我们才能看到喋喋不休的禁酒主义者；酒醉－－先进入翌日的一种精神状态。

  7冰冻蓝色玛格丽特FROZENBLUEMARGARITA（这个好听吧~）

  材料

  龙舌兰－－－－－－－－－－－－－－30ml

  蓝色柑香酒－－－－－－－－－－15ml

  砂糖－－－－－－－－－－－－－－－－1茶匙

  细碎冰－－－－－－－－－－－－－－3/4杯

  盐－－－－－－－－－－－－－－－－－－适量

  用具

  果汁机、吸管、葡萄酒杯

  做法：

  1用盐将杯子做成雪糖杯型。

  2将冰块和材料倒入果汁机内，摇匀倒入杯中即可。

  是玛格丽特的变化之一，让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。「酒之十德」－－百药之长、延长寿命、忘忧、解劳、旅行良伴、耐寒、通便、万人好合、贫富贵贱皆可成为朋友、独居时的良伴。也有人说：「酒是了解一个人的最佳途径。」你说呢？

 

  8野莓龙舌兰SLOETEQUILA

  材料

  龙舌兰－－－－－－－－－－－－－－－－－－30ml

  野莓琴酒－－－－－－－－－－－－－－－－15ml

  小黄瓜条－－－－－－－－－－－－－－－－－1条

  柠檬汁－－－－－－－－－－－－－－－－－－15ml

  用具

  调酒壶、岩石杯、吸管

  做法：

  1将材料放入调酒壶中摇匀，倒入装有碎冰的岩石杯中。

  2附上吸管与小黄瓜即可。

  野莓琴酒是一种能使英国人缅怀往昔乡村景色的利口酒，或许这种九笔出生在苏格兰的威士忌更具英国气息。在古老的英国，野莓琴酒是一种乡下人喝的酒，当他们猎狐狸的时候喜欢喝这种酒提神。它是将野莓浆果放在琴酒里浸泡，再加些果实风味的材料，装进木桶所酿成的。

加几个以植物命名的：   

    9竹子BAMBOO

  材料

  辛辣雪莉酒－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－2/3

  辛辣苦艾酒－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－1/3

  香味苦汁－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－微量

  用具

  搅拌长匙、鸡尾酒杯、调酒杯、隔冰器

  做法：

  1将材料倒入调酒杯中搅匀。

  2以隔冰器，倒入鸡尾酒杯中即可。

  这种鸡尾酒是诞生于横滨的NewGrand饭店，据说是由饭店创立时的首席酒保路易士艾宾卡发明的。口味像极了割竹子时的畅快感觉，如果将这种鸡尾酒的配方多加一项柠檬皮，就是浓情(AMOUR)鸡尾酒。

  10含羞草MIMOSA

  材料

  香槟(或发泡性葡萄酒)－－－－－－－－－－－1/2

  柳橙汁－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－1/2

  用具

  葡萄酒杯

  做法：

  将果汁倒入杯中，加满香槟即可。也可用柳橙做装饰

  这种以香槟为基酒的鸡尾酒，被喻为世上最美味、最豪华的柳橙汁。上流社会的人们原本称它为兰休香槟，但因为它的色泽和鲜**的含羞草非常相似，所以取名为含羞草。在意大利，它的别名叫BacksFizz。葡萄酒瓶的底部都呈山型状，这不是为了使容量看起来更多，而是有它的缘故在葡萄酒储存的时间越长，酒气越香，可是在储存的过程中会产生酒石和丹宁酸。当酒瓶站立时，这些沉淀物会沉淀到底部，如果瓶底平坦，沉淀物容易随酒一起注入杯中，要是酒瓶呈山型状，沉淀物会沉淀在凹陷处，就不会发生这种问题了。

    11梦幻勒曼湖FANTASTICLEMAN

  材料

  清酒－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－5/10

  樱桃酒－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－1/10

  柠檬汁－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－1/10

  汤尼汽水－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－适量

  蓝色柑香酒－－－－－－－－－－－－－－－－－－微量

  白色柑香酒－－－－－－－－－－－－－－－－－－3/10

  用具

  调酒壶、调酒棒、高脚玻璃杯

  做法：

  1将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中。

  2摇荡后倒入杯中，加满汤尼汽水。

  3将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。

  4附上一根调酒棒即可。

  这是一种杯中呈现蓝色浓淡层次的美丽鸡尾酒，是由上田和男先生发明的，在各种鸡尾酒大赛中获得很多的优胜，也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。它是以瑞士的梦幻之湖勒曼湖为主题所调制而成的鸡尾酒。

    12彩虹酒POUSSE－CAFE

  材料

  山多利石榴糖浆－－－－－－－－－1/6

  汉密士瓜类利口酒－－－－－－－1/6

  汉密士紫罗兰酒－－－－－－－－－1/6

  汉密士白色薄荷酒－－－－－－－1/6

  汉密士蓝色薄荷酒－－－－－－－1/6

  山多利白兰地－－－－－－－－－－－1/6

  用具

  利口杯一只

  做法：

  依序将配方慢慢倒入杯中

  这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异，调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。

13血腥玛丽

原料:伏特加30ml,柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量)(盐和胡椒不可多加,否则影响口味),番茄汁,柠檬角(1/8切法)和芹菜棒(高于液面5cm)作装饰。  

  作法:高飞酒杯加3分满冰块,加入伏特加30ml,柠檬汁15ml,辣酱油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(适量),盐(适量),再注入番茄汁至8分满杯,用吧叉匙轻搅几下,夹取柠檬角于杯口,芹菜棒于杯中,置于杯垫上。

14 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) （这个有图，但是好像只能传一张。。。）

    材料与做法：1盎司白色朗姆酒，1盎司蓝橙香甜酒，2盎司菠萝汁，适量雪碧。 

    除雪碧外，将其它材料放入摇酒器中加冰摇匀，倾入高脚杯，加入雪碧，装饰菠萝块、红樱桃和小雨伞。 

    特色：夏威夷四大极品鸡尾酒之一，口感甘、甜、香。

15 蓝色月亮（Blue Moon）

    材料：05oz金酒、1oz蓝香橙、适量雪碧  

  杯具：三角杯  

  方法：勾兑法  

  特色：色泽清爽、口感清淡。

16太平洋阳光Pacific Sunshine 

   调制法：摇荡法（shake）

   味道：酸烈饮用时间：餐后材料 

 1 1/2 oz 龙舌兰酒（Tequila）、1 1/2 oz 蓝柑香酒（Blue Curacao)、1/4 oz 柠檬汁、3滴苦汁（Bitter） 

作法 

1 1/2 oz 龙舌兰酒加 1 1/2 oz 蓝柑香酒加1/4 oz 柠檬汁，滴3滴苦汁后搅拌。杯具：小高脚杯（Goblet） 杯饰：柠檬片、剑叉特色：先咸后甘的口感，确有徜徉海洋之中享受阳光的感觉。诀窃：杯口以柠檬片沾湿，再沾盐巴，做成“雪糖杯”；材料中的切勿多加（其浓度100%—200%）。若柠檬汁改用30%—100%者，可加 1 1/2 oz，以免味道太酸。  

 

    17长岛冰茶LONGISLANDICEDTEA（大爱啊）

  材料

  辛辣琴酒－－－－－－－－－－－－－15ml

  伏特加－－－－－－－－－－－－－－－15ml

  无色兰姆酒－－－－－－－－－－－－15ml

  龙舌兰－－－－－－－－－－－－－－－－15ml

  无色柑香酒－－－－－－－－－－－－10ml

  柠檬汁－－－－－－－－－－－－－－－－30ml

  糖浆－－－－－－－－－－－－－－－－－－1茶匙

  可乐－－－－－－－－－－－－－－－－－－40ml

  柠檬片－－－－－－－－－－－－－－－－1片

  用具

  搅拌长匙、吸管、大果汁杯

  做法：

  1将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。

  2用柠檬做装饰，最后附上吸管。

  虽然取名冰茶，却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当高，千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。

    18红粉佳人（Pink Lady）（很有名）

  配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、75mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白）

  器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。

  材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。

  操作步骤：

  第一步，洗净双手并擦干；

  第二步，在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；

  第三步，将调酒器分三段放于操作台面上；

  第四步，取适量冰块（方冰3～5块）放入调酒器底杯内；

  第五步，将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；

  第六步，量入柠檬汁和红石榴糖浆；

  第七步，用量酒杯量入金酒30 mL，倒人调酒器底杯内；

  第八步，盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；

  第九步，将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒；

  第十步，用吧匙将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上；

  第十一步，将调制好的鸡尾酒置于杯垫上；

  第十二步清理工作台。

  成品特点：色泽艳丽，美味芬芳，酒度为中度，属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。

  操作要点及注意事项：

  由于蛋白较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时，一定要摇充分。从调酒器中滤酒时，要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在最后才能倒出。摇混时，手掌绝对不可紧贴调酒器，否则手温会透过调酒器使壶体内的冰块溶解，导致鸡尾酒酒味变淡。调制这款酒的关键是红石榴糖浆的用量，用量少了，酒的颜色呈粉红；用量多了，酒的颜色又呈深红。口味也会有变化。由于量酒杯容量较大，很难准确地量出75mL ，因此建议使用吧匙，2吧匙的量大约为75mL。

  19冰火（九重天） 

 

 做法： 红糖水 075oz 特基拉 075oz 占美巨 075oz 伏特加 075oz 用漂浮法，红酒杯，点火 成

（1） 咖啡甜 05oz 绿薄荷 05oz 用漂浮法，力娇杯。 

（2） Blue Caracao 05oz Cointreau 05oz 用漂浮法，古典杯！ 

（3） 点火后将（1），（2）同时倒入（3）中！！

冰,是水的进化形体,但它比水更美丽,水是有形却无影但冰,是一种朦胧感与透明感交错的象征说冰是水的进化形而,“冰火相克”就是“水火不容”进一步的说法 这里说的“冰火”即冰火九重天的简称，是一种鸡尾酒。

    20天使之吻  

    材料：1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油 

  调法：材料分层滴入杯中 

  调制法：直调法

  味道：甜，甘醇

  饮用时间：餐后

  材料：1/2OZ棕可可酒(CREMEDECACAO)，1/2OZ鲜奶油

  做法：材料分层滴入杯中。

  诀窍：滴入材料时动作要轻

  杯饰：红樱桃，剑叉

  特色：当红樱桃放入再拉起时，可见鲜奶油上的旋涡如嘴唇般开合，具有趣味性。

21沧海月明  

    材料： 

    1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根 

  步骤： 

  1 在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。 

  2 加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。 

  3 最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。 

  口感：清凉提神，悦目爽口 

  酒精度：3 

  窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。

22特基拉日出  

    原料：

  特基拉酒1盎司，橙汁适量，石榴糖浆1/2盎司。

  做法：

  在高脚杯中加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。

23夏夜柔情  

    材料：青柠汁125盎司，伏特加酒06 盎司，兰色桔子甜酒06 盎司，白糖浆06 盎司 

  调法： 将上述材料依次加入加冰的搅拌器内混合均匀，然后慢慢注入狭长玻璃酒杯中。

 

  特点：粉兰色的酒液仿佛是湖泊，边上可放上兰花，送来阵阵幽香，让人有胸怀涤荡，劳累尽消的感受。

24山里人  

    材料：威士忌酒30毫升，果茶80毫升 

  调法：在杯中制做。海波酒杯中加入3块冰块，再将威士忌酒和果茶依次倒入，用调酒棒搅拌均匀，杯口装饰1片柠檬片或橙片。 

  酒度：10度 

25喷火林宝坚尼 

   A:咖啡甜1OZ,加利安奴1/2安士 ,分层,用鸡尾酒杯装

  B:森伯加1OZ ,用白兰地杯装

  C:百利甜1/2OZ ,蓝橙1/2OZ,力乔杯装,分层

  把B点燃用右手拿着,把C用左手拿着,B和C同时倒入A中

  中文名称：林宝坚尼 

  英文名称：Lamborghini 

  材 料：森佰加30毫升（白兰地杯）、咖啡甜酒15毫升（鸡尾酒杯）、加利安奴15毫升（分层效果）、蓝香橙酒15毫升（子弹杯）、百利甜酒15毫升（分层） 

  制 法：点然白兰地杯中酒（从杯的底部开始热杯，一边烧一边转，一定温度后点着杯中的酒），然后连同子弹杯两种酒一起倒入鸡尾杯中，举得越高越好，一条火线从高处流下，非常好看！

26最后之吻Last Kiss 

  提示：口味辛辣，33度，随时可饮 

  配方：透明兰姆酒45毫升、白兰地10毫升、柠檬汁5毫升 

  用具：调酒壶、鸡尾酒杯 

  制法：摇合法 

  ①将材料和冰放入调酒壶，摇匀。 

  ②将①注入鸡尾酒杯。

 

  酒语：一杯属于成人的辛辣鸡尾酒，寄情于那痛苦的最后一夜 

  相逢是离别的开始，一曲终了又将上演新的一幕。世上是否有一种鸡尾酒，能让那痛苦成为美好的回忆呢？在清淡兰姆酒内添加上微量的白兰地和柠檬汁，你就能感觉到一杯完全不同的美酒。分手的那个夜晚，请给自己倒上一杯冰凉辛辣的“最后之吻”。

  

  特点：香甜滋润，生津止渴

27Hemingway Daiquiri（海明威冻唇蜜）

  配方：

  哈瓦娜白朗姆110ml

  酸橙汁2个

  葡萄柚半个 

  樱桃利口酒6滴

  碎冰1cup

  用blender制成冰沙即成。 

  做法：

  首先放入冰

  加入朗姆酒，酸橙汁和葡萄柚

  最后，又混进少许名为Maraschino的樱桃利口酒

  用搅拌机把这些打成果子露状

28粉红玫瑰PINK ROSE

  材料

  金酒10A司

  石榴柳浆1茶匙

  柠檬汁1茶匙

  浓乳适量

  蛋白1只

  制作方法

  调酒壶内加冰块，然后将上述材料依次加人壶内，倒人酒杯内即可。

29Frozen Daiquiri(冰沙代基里)

  代基里酒是一种由朗姆酒为底加入酸橙汁或柠檬汁和糖混合的加冰鸡尾酒，是作家海明威深爱着的一杯鸡尾酒。

  酒吧专业术语中Frozen是指把冰制成霜状。

  配方：

  白朗姆40ml

  鲜榨酸橙汁15ml

  白库拉索1tsp

  砂糖1tsp

  碎冰1cup

  用blender做成冰沙即成。

30烈焰之吻Kiss Of Fire 

  提示：口味适中，25度，随时可饮 

  配方：伏特加20毫升、野红莓杜松子酒20毫升、干味美思20毫升、柠檬汁2大滴、砂糖适量 

  用具：调酒壶、鸡尾酒杯 

  制法：摇合法 

  ①用柠檬切片切口将鸡尾酒杯润湿，将酒杯倒放在铺有砂糖的平底器皿上，让砂糖粘附在杯口，最后擦去多余的糖粒，装饰成积雪状。 

  ②将材料和冰放入调酒壶，摇匀。 

  ③将②注入鸡尾酒杯。

 

  酒语：评品烈焰灼烧的味道 

  1953年6月，日本调酒师协会主办了全日本饮品大赛，这款激情四射的鸡尾酒力拔头筹。设计者为日本东京的调酒师石岗贤二，作品以当时流行的爵士乐歌手路易·阿姆斯特朗的同名曲命名。伏特加酒性浓烈，翻成中文为“烈火一样的酒”。这款鸡尾酒在伏特加酒内添加了萃取药草精华的味美思酒，因此一接触到嘴唇就有一股强烈刺激的灼热感。果然名副其实。

前面的30个都是可以找到的（我copy了很多的。。。lz也可以自己找找看。。。），后面有一些民间的，大概很多是酒吧里自己的特色，还有一些酒名（也是很好听的）  

31风中玫瑰

32水木年华Transparent

  mix all and drink it混合入杯

  1 part sambuca 一份萨姆布卡茴香酒

  1 part vodka一份 伏特加

  1 part triple sec一份白橙皮酒

33纯白Purewhite （这个貌似有很多种颜色）

 

    1暴饮暴食 杯中盛45ml的Purewhite，再将柠檬皮沾满糖后放入口中咀嚼，接着一口饮尽。

  2贪婪 45ml＋Purewhite＋30ml柠檬汁＋15ml橘子汁＋少许蛋白＋少许莱姆汁糖浆，连冰块一起倒入摇杯中调和，滤出冰块后，倒入杯缘沾了一圈盐的酒杯中，摆上一颗红樱桃就好了。

  3懒惰 依序缓缓在杯中倒入15ml冰的莱姆汁糖浆、15ml冰的柠檬汁、以及15ml冰的Purewhite使之出现三色分层效果即可。

  4欲望 将45mlPurewhite倒入杯中，再加满葡萄柚汁，最后杯上再装饰一只串了一片柠檬片或柳橙片及一颗樱桃的塑胶签。

  5嫉妒 45mlPurewhite＋7-UP或Sprite＋少许柠檬汁，缀上一串柠檬皮即可。

  6骄傲 45mlPurewhite倒入放了碎冰的马丁尼杯中，再加30ml莱姆汁糖浆，摆上一颗红樱桃。

  7愤怒 将45ml的Purewhite倒入杯中，最后加满蜂蜜绿茶，缀上一片柠檬片即可。

34黑色天鹅绒

35蓝色康乃馨

36天使之玫瑰

37天阶夜色

38雪莉登波冰沙

  

    中文名称：雪莉登波冰沙 

  英文名称：Shirley Temple Smoothie 

  材 料：樱桃原汁150毫升、红石榴糖浆10毫升、冰块11/3杯 

  制 法：①将材料依次倒入冰沙机内。②放入冰块。③开启电源，瞬间启动开关，分段搅打3～4次。④再连续搅打成冰沙状即可盛入杯中，以2颗红樱桃装饰即可

39梦Drema 

40蓝色珊瑚礁Blue Lagoon 

    材 料：蓝柑橘糖浆30毫升、莱姆汁15毫升、苏打水8分满 

  中文名称：蓝色珊瑚礁鸡尾酒

  英文名称：Blue Lagoon

  材 料：伏特加60毫升、蓝色橙皮酒30毫升、凤梨汁60毫升、柑橘酒3-5毫升、凤梨带皮切片

  制 法：除了凤梨片之外，将所有材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。最后放上凤梨片做装饰即可。制 法：杯中加入7分满冰块，将材料倒入杯中用吧匙轻搅2～3下，放上装饰。

PS这个有图

水蜜桃+白兰地

水蜜桃的甜言蜜语，总算对白兰地起作用了！甜蜜攻势——在水蜜桃甜蜜分子的层层包围下，白兰地

终于被浪漫俘获；甜美的组合带来独特的细腻滋味，桃子的蜜香和白兰地的醇美常留口中，

让人们在美味中享受健康，在高贵中体验醇美，在不经意间来个French kiss。 品名：水蜜桃味白兰地鸡尾酒 产品容量：275ml 酒精度：≥38% vol 果汁含量：≥30% 蓝玫瑰+威士忌

搭上蓝玫瑰，威士忌绝不简单!危险关系——

苏格兰威士忌配得上所有溢美之词，有芬芳玫瑰相伴，如今的威士忌浓烈中散发优雅，性感中演

绎妩媚，矛盾的味道在口中缓缓糅合，幽香的蓝玫瑰在心间轻轻绽放，风情万种，仿佛一位蒙纱

的女子，永远带着几分猜不透的神秘。 品名：蓝玫瑰味威士忌鸡尾酒 产品容量：275ml 酒精度：≥38% vol 果汁含量：≥30% 香橙+伏特加

橙子和伏特加泡在一起，聊什么都津津有味…　活力拍档——“最佳拍档”才最让人津津乐道，

比如维C鲜橙与伏特加，犹如纯净、明亮的朝阳缓慢跳跃，看似平静，却激荡着无限活力。俄罗

斯伏特加的无色、无味，凸显了橙汁的香甜，一搭一档的绝妙滋味，不经意间便成了众人的贪

恋…… 品名：橙味伏特加鸡尾酒 产品容量：275ml 酒精度：≥38% vol 果汁含量：≥30% 青柠+朗姆

朗姆酒迷倒众生，青柠也不例外!大众情人——朗姆的悠扬淡雅，魅力难挡，青柠甘愿在满口的

醉意中，化为一丝幽酸。或淡或浓的酒感，充溢着无限爽朗与优雅，仿若除去了一身疲惫与黏

腻，整个人都活过来了，随处可见的是大自然的清新绿草、蓝天白云，这番清净与悠然让人不得不爱! 品名：青柠味朗姆鸡尾酒 产品容量：275ml 酒精度：≥38% vol 果汁含量：≥30% 混合水果（宾治）+伏特加

什么水果都吃得开，伏特加真有一手!

社交动物——伏特加绝不是闷酒，它的身边从不缺水果! 多种超乎想象的果汁口感混合，彼此辉

映，络绎不绝，融合成意想不到的绝妙滋味，远远超越了传统宾治的境界，引燃激情百分百。红

石榴、凤梨、樱桃、芒果、西柚……一瓶有内涵的好酒，很期待吧。 品名：混合水果味（宾治）伏特加鸡尾酒 产品容量：275ml 酒精度：≥38% vol 果汁含量：≥30% 紫葡萄+白兰地

浪漫舞曲，紫葡萄+白兰地。

紫葡萄遇到白兰地，瞬间就失去了抵抗力！醇美无暇的白兰地邂逅晶莹剔透的紫葡萄，犹如豆蔻

年华少女的梦,充满了浪漫和神秘。 品名：紫葡萄味白兰地预调鸡尾酒 产品容量：275ml 酒精度：≥38% vol 果汁含量：≥30% 罐装系列

白桃+白兰地

跟白桃搭档，看把白兰地给甜的! 纯爱教主——白桃的清香浮动周身，为白兰地更添醇

厚质感，每尝一口，就好似回味了一遍纯爱对白。 品名：白桃味朗姆鸡尾酒 产品容量：330ml 酒精度：30% vol 果汁含量：≥30

% 西柚+伏特加

伏特加一肚子“I LOVE 柚”的小浪漫!

甜蜜炸弹——浓郁伏特加，兑上西柚的浓情蜜意，这番恣意微醺，让心情甜蜜绽放。 品名：西柚味伏特加鸡尾酒 产品容量：330ml 酒精度：30% vol 果汁含量：≥30% 青柠+朗姆

朗姆一碰到“烈柠”就来劲……

欢喜冤家——奔放的朗姆酒与青涩柠檬完美邂逅，幽酸与舒爽自然地过渡到一起，浅尝

一口，便爱上了这对“俏冤家”。 品名：青柠味朗姆鸡尾酒 产品容量：330ml 酒精度：30% vol 果汁含量：≥30%