说起饮料大家恐怕都能说出几种常见、常喝的,其实饮料的种类十分的丰富,它大体上可以分成十大类。
1、碳酸饮料(品)(汽水)类。在一定条件下充入二氧化碳气的制品。不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳气的含量(20℃时体积倍数)不低于20倍,即可称为碳酸饮料类,其中它又可以分为果味型:以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于25%的碳酸饮料,如桔子汽水、柠檬汽水等。可乐型:含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料。低热量型:以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水。成品热量低于75kj/100mL。其他型:含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电介质、能量等的碳酸饮料,如姜汁汽水、沙示汽水、运动汽水等。
2、果汁(浆)及果汁饮料(品)类。它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的制品。果汁(浆)及果汁饮料(品)类也可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型,其大都采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
3、蔬菜汁及蔬菜汁饮料(品)类。它是用新鲜或冷藏蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实,食用菌,食用藻类及蕨类)等为原料,经加工制成的制品。蔬菜汁及蔬菜汁饮料(品)类也可以分为蔬菜汁饮料、复合果蔬汁、发酵蔬菜汁饮料蔬菜、食用菌饮料、藻类饮料、蕨类饮料。
4、含乳饮料(品)类。它包括配制型含乳饮料即以鲜乳或乳制品为原料,加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品。成品中蛋白质含量不低于10%(m/V)称乳饮料,蛋白质含量不低于07%称乳酸饮料和发酵型含乳饮料:以鲜乳或乳制品为原料,经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而制得的制品。成品中蛋白质含量不低于10%(m/V)称乳酸菌乳饮料,蛋白质含量不低于07%称乳酸菌饮料。
5、植物蛋白饮料(品)类。它的定义为用蛋白质含量较高的植物的果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料,经加工制成的制品。成品中蛋白质含量不低 于05%(m/V)。它则包括以下常见的几种:豆乳类饮料、椰子乳(汁)饮料、杏仁乳(露)饮料、其他植物蛋白饮料。
6、瓶装饮用水类,密封于塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加剂可直接饮用的水。饮用天然矿泉水:从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。允许添加二氧化碳气。饮用纯净水:以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法,去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。这二者也是大家所易混淆的。除此之外还包括其他饮用水类。
7、茶饮料(品)类。用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸叶剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。它又包括茶汤饮料、果汁茶饮料、果味茶饮料、其他茶饮料。
8、固体饮料(品)类。以糖、食品添加剂、果汁或植物抽提物等为原料,加工制成粉末状、颗粒状或块状的制品。成品水分不高于5%(m/m)。果香型固体饮料、蛋白型固体饮料和其他型固体饮料是属于此大类的三小累。
9、特殊用途饮料(品)类,即我们俗称的特殊用途饮料(品)类通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的制品。这个大类包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料三大类。
10、其他饮料(品)类。果味饮料、非果蔬类的植物饮料类、其他水饮料归属于此类。
也可按含酒精类和无酒精方法分类
不含酒精饮料大致有以下几类:
碳酸类饮料:是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。象可乐、汽水等。
国蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、国蔬混合汁等。
乳品饮料:鲜奶、发酵奶、调味奶
功能饮料:含各种营养要素的饮品,满足人体特殊需求。
茶类饮料:大家熟悉得不能再熟悉了。
咖啡饮料:速容咖啡、煮泡咖啡。
包装饮用水:各种矿泉水、纯净水、蒸馏水等。
还有一些经常饮用的饮料如酸梅汁、绿豆汤等,如大家感兴趣,不妨给他们归归类。
含酒精饮料酒的分类:
目前市场上含酒精饮料品种繁多,各种品牌琳琅满目。我们在这里按照制造工艺,把它们简单地分一下类。按照制造工艺,目前的酒大都可纳入这三类:酿造酒,蒸馏酒和配置酒。
1、 酿造酒
酿造酒是制酒原料经发酵后,并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高,一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。
啤酒是用麦芽、啤酒花、水和酵母发酵而产生的含酒精的饮品的总称。啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒。底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种,顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类。
葡萄酒主要以新鲜的葡萄为原料所酿制而成的。依据制造过程的不同,可分成一般葡萄酒、气泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种。一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。气泡葡萄酒以香槟酒最为著名,而且只有法国香槟地区所生产的气泡葡萄酒才可以称为香槟酒,而世界上其他地区生产的就只能叫气泡葡萄酒。酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。
米酒主要以大米、糯米为原料,与酒曲混合发酵而制成的。其代表为我国的黄酒和日本的清酒。
2、 蒸馏酒
蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程,这类酒因经过蒸馏提纯,故酒精含量较高。按制酒原材料的不同,大约可分为以下几种。
中国白酒。一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成。中国白酒品种繁多,有多种分类方法。
白兰地酒。是以水果为原材料制成的蒸馏酒。白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒。其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。
威士忌酒。是用预处理过的谷物制造的蒸馏酒。这些谷物以大麦、玉米、黑麦、小麦为主,或加以其他谷物。发酵和陈酿过程的特殊工艺早就了威士忌酒的独特风味。威士忌酒的陈酿过程通常是在经烤焦过的橡木桶中完成的。不同国家和地区有不同的生产工艺,威士忌酒以苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国等四个地区的产品最据知名度。
伏特加。伏特加可以用任何可发酵的原料是酿造,如马铃薯、大麦、黑麦、小麦、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特点是不具有明显的特性、香气和味道。
龙舌兰酒。龙舌兰酒以植物龙舌兰为原料酿制的蒸馏酒。
朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗为原料,经发酵蒸馏制成的。一般分为淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。
度松子酒。人们通常按其英文发音叫做金酒,也有叫琴酒、锦酒的,是一种加入香料的蒸馏酒。也有人用混合法制早,因而也有人把它列入配制酒。
3、 配制酒
配制酒是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入各种天然或人造的原料,经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。
中国有许多著名的配制酒,如虎骨酒、参茸酒、竹叶青等。
外国配制酒种类繁多,有开胃酒、利口酒等。
http://www3liancom/gif/2007/6-25/21144552795-2html一共有四页`都是果汁
五款秋季润燥果汁 http://wwwphoto100com/article/2006/1021/article_27416html
(在这里有说明)
秋季的新鲜果蔬,富含人体所需的多种营养物质,对秋季养肺滋阴、润燥生津很有疗效,榨汁后与其他有益食物同服,更是秋季养生保健的上佳饮品。
梨汁
梨肉香甜多汁,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
柑橘汁
柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足、口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
萝卜汁
萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。
葡萄汁
葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
石榴汁
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可做食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
饮用果汁时注意分类
一、保鲜装的鲜果汁。一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒装,注明保存条件是低温冷藏,保存时间较短,大多只有7—10天。这种果汁一般是鲜榨汁,没有经过高温灭菌,基本不加糖和甜味剂、防腐剂,营养成分保存较好,但保质期很短。
二、纯果汁。一般采用纸盒装或玻璃瓶、塑料瓶装,常温保存时间半年以上。这大多是用水果产地生产的浓缩果汁加水复原到原果汁的浓度,经过瞬间高温灭菌处理。营养成分尤其是维生素受到了损失,水果的风味也略有改变。浓度与鲜榨果汁应该是相同的,至少是近似的。
三、浓缩果汁。多用玻璃瓶或塑料瓶装,常温保存的时间较长。这种果汁含较多的糖分和添加剂,标签上会注明饮用时的稀释倍数。浓缩果汁携带方便,甜度一般较高,味道可以自己调节。
四、果汁饮料。含汽的果汁饮料和不含汽的果汁饮料品种都很多,果汁的含量也不相同。
本文阐述了植物蛋白饮料在生产、运输、销售、贮存过程中容易出现的坏包、脂肪上浮及蛋白质聚集、絮凝、凝结、沉淀等主要质量问题。从原辅料、加工工艺、加工设备的技术水平、包装材料、贮存等过程,分析其产生原因,并提出相应的控制措施,特别是在乳化稳定剂的使用方面。
植物蛋白饮料是以各种核果类及植物的种子(如花生、核桃、大豆、杏仁、椰子等)为主料,经过原料预处理、浸泡、磨浆、过滤、均质、杀菌等工序,调配制成的植物蛋白饮品。这些产品口味鲜香独特,富含丰富的蛋白质和脂肪,且药食兼备。随着人们对健康、营养的日益关注,植物蛋白饮料的消费日益增长,品种日益增多。
植物蛋白饮料是多种成分组成的一种复杂的分散体系,其分散质为蛋白质和脂肪,分散剂为水,外观呈乳状液态,属热力学不稳定体系。本文针对植物蛋白饮料常见的坏包、脂肪上浮及蛋白质聚集、絮凝、分层、沉淀等质量问题进行分析,并提出相应的解决办法,从而使该类产品质量稳定。
1、坏包
植物蛋白饮料富含蛋白质、脂肪,很容易发生胀罐、胀袋、酸败等变质现象。
原因分析及控制措施:
11、原料的选取不当
生产植物蛋白饮料宜选择新鲜、无霉变、成熟度较高的植物籽仁。
12、杀菌方式选择不正确
欲达到室温下长期存放产品的效果,有两种杀菌方式可以选择,一种是先灌装,然后经过121℃、保温15~20min的高压杀菌方式;另一种就是采用超高温瞬时杀菌(即UHT法)和无菌灌装。
13、杀菌过程控制不当
在高压杀菌过程中,产品在进入杀菌罐之前要分层放置,不能过多、过挤,以防止引起杀菌不透的现象;对UHT-无菌灌装方式,按规定对UHT杀菌机进行有效的CIP清洗,使UHT杀菌机处于正常工作状态,温度显示准确。对于包材必须经过双氧水杀菌,不能有遗漏之处。无菌灌装区域在工作期间应始终处于无菌状态,严格检查封口质量。
14、设备、管道的清洗与消毒不彻底
就我国现有的生产工艺条件,要想生产杀菌效果很好的产品,不但杀菌方式的选择、杀菌过程的控制十分重要,而且设备、管道的清洗与消毒也是保证产品品质的一个相当重要的因素。管道的清洗程序如下:①用清水冲洗10~15min;②用生产温度下的热碱性洗涤剂循环10~15min(加浓度为2%-25%的氢氧化钠溶液);③用清水冲洗至中性,即pH 值为7;④定期(如每周)用65~70℃的酸性洗涤剂循环15~20min。对于UHT杀菌方式,除按照规定进行有效的CIP清洗外,对UHT杀菌机与无菌灌装机之间的所有管路和无菌罐在进料前,用高温热水循环40min,杀菌前应仔细检查管路活节处有无渗漏现象,检查活节处的密封垫是否完好
植物乳杆菌畅清果饮好。植物乳杆菌畅清果饮是可以改善肠道功能,植物乳酸菌在肠道中能通过代谢产生乳酸,抑制有害细菌的生长和繁殖,可修复肠道的正常机能,维持肠内生态平衡,有改善肠道,减少腹泻、腹涨、便秘等功效。
水是生命之源,特别是在人们出汗增多、体液流失较多时,更是需要额外补充水分。纯净水虽能满足人们对水分的需求,但是口感单一,所以丰富多样的饮料受到广大消费者的喜爱。生活中常见的饮料种类主要有:碳酸饮料、果蔬汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、特殊功能饮料、茶饮料等,那么你都知道这些常见饮料的区别吗?我们又该如何选购呢?下面就简单介绍一下常见饮料种类及相关知识,帮助大家进行选购。
1碳酸饮料
碳酸饮料常见的有可乐饮料、汽水饮料等,碳酸饮料以蔗糖、碳酸盐、柠檬酸等为主要成分,除热量外,几乎没有什么营养成分,含糖量高,儿童长期饮用易增加龋齿风险。另外可乐饮料含有较高的咖啡因,而咖啡因是一种中枢兴奋剂,能刺激胃酸分泌增加,使人体大脑兴奋、呼吸加快、心率加快,故经常失眠的人不宜饮用,儿童也不易长期饮用。
2果蔬汁饮料
是以果蔬汁为基料,加水、糖、酸或香料调配而成的饮料。热量不高,营养成分较为丰富,极富口感。果汁是维生素C和多种矿物元素的良好来源,也含有一定量的糖分。果蔬汁饮料的等级不同,其营养价值也是不一样的,果蔬汁饮料根据其中果蔬汁的含量分为三类:纯果蔬汁饮料、果蔬汁饮料、果蔬味的饮料。果汁饮料中纯果汁营养价值最高,因为价格较高,在市场上往往不如“果汁饮料”受消费者欢迎。果汁饮料是含纯果汁10%左右,但其他营养素含量较低。由于消费者希望从果汁饮料中获得维生素C,果汁饮料生产者往往在产品中额外添加,以提高产品的营养价值,果味饮料是不含果汁的。从营养价值的角度出发还是购买纯果蔬汁的较好,果味饮料一般是勾兑而成,不建议购买,选购时一定要看清配料等标签内容。
3含乳饮料
含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的制品。含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。配制型含乳饮料是以乳或乳制品为原料,加入水、白砂糖、甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。含乳饮料由于在牛奶以外,一般还有水、甜味剂、果味剂等成分,自然没有纯牛奶和酸奶营养价值高。
4植物蛋白饮料
植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。常见的有椰汁、花生露、杏仁露等饮料。植物蛋白饮料可以补充蛋白质,营养价值较高,比如椰子汁是含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统,核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。常饮椰子汁不仅不会增加体重,还可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。此外,椰子汁中还含有一种能对抗人体内寄生虫的物质,可令人血液通畅,肌肤红润。
植物蛋白饮料在选购时也要查看配料等标签内容,尽量选购糖分少、食品添加剂少的,这样含有的营养物质较多。
5功能饮料
功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。功能性饮料一般是在水里加入了维生素、葡萄糖、矿物质、电解质、赖氨酸,有的还有咖啡因、牛磺酸等成分。这些成分有一定的抗疲劳和适量补充钙、钾、矿物质、电解质等作用,比较适合体力损耗较大的特定人群和成年人。而儿童正处在发育阶段,运动量较小,如果过量补充这些成分,会加重孩子自我调节的负担,过量饮用还会超过孩子消化系统和肾脏、肝脏以及神经系统的承受能力。比如“红牛”中添加了多种维生素,是一种具有补充营养素功能的饮料,然而其中咖啡因含量很高,只能供成年人饮用。
6茶饮料
茶叶因含有茶单宁、茶多酚等多种成分,对人体具有很好的保健作用。除具有解渴、利尿及防暑降温功效外,常饮茶还有预防冠心病,减肥健美等功效。但是市场上的茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖、酸味剂、食用香精、果汁或植物抽提液等调制而成的制品。茶叶对人体有保健作用,但茶饮料已不单是茶泡制得到,饮用方便之余也会增加高糖风险,多饮不宜。
饮料种类的丰富满足了消费者对口感及营养的不同需求,大家可以根据需求进行选购,建议尽量少购买或者不要购买高糖分及含色素、香精的饮料,特别是给儿童购买时要注意选购营养价值高的,不要购买功能饮料等低营养或对儿童身体健康不利的饮料。
一般来说,hdv低聚肽植物果蔬饮是安全的。低聚肽是一个合格合法的商品,具有安全性保障。但是,它不适合未成年人使用,也不适合孕妇和哺乳期女性使用,因为这可能会对宝宝造成伤害。
如果您有任何健康疑虑或者需要具体的医疗建议,建议您咨询专业医生或者医疗机构。
碧兰姿植物果蔬固体饮料吃完上厕所小便频繁,是因为果蔬固体饮料通常富含水溶性纤维和天然果蔬成分,这些成分可以增加尿量和改善排尿的频率。碧兰姿饮料中含有一定的水分,饮用后会增加体内的水分摄入量,从而增加尿量和尿频。果蔬固体饮料中的纤维成分可能具有促进肠道蠕动和排除体内废物的作用,从而影响尿频。
问题一:蔬菜汁类饮料有哪些 一般的蔬菜都可以做只不过蔬菜的涩味很难处理,建议做一些甜的蔬菜
问题二:蔬菜饮料有哪些 胡萝卜,西红柿最常见
问题三:果蔬汁饮料的品牌有哪些 王老吉!!!!!!!!!!!(中国的可口可乐)!!!!!!!!!!!!!!!!!
康师傅每日C耶树耶汁娃哈哈太子奶旺旺思慕雀巢可口可乐
百事非常可乐激活统一、汇源、吉礼、百方等
问题四:饮品都有哪些 一、 果蔬汁饮料
原果汁 原果浆 浓缩果汁 浓缩果浆 果肉果汁 果汁饮料 果粒果汁饮料 水果饮料浓浆 水果饮料 蔬菜汁饮料 复合果蔬汁饮料 发酵蔬菜汁饮料 食用菌饮料 藻类饮料 蕨类饮料
二、 含乳饮料(品)类
配制型含乳饮料 发酵型含乳饮料
三、 植物蛋白饮料类
豆乳类饮料 椰子乳饮料 杏仁乳饮料 其他植物蛋白饮料
四、 茶饮料
茶汤饮料 果汁茶饮料 果味茶饮料 其他茶饮料
五、 咖啡饮料
六、 特殊用途饮料类
果醋饮料、功能饮料(王老吉类)
七、碳酸类饮料
可乐 汽水 苏打水
八、瓶装饮用水类
饮用天然矿泉水 饮用纯水 其他
九、其他饮料
果味饮料 非果蔬类的植物饮料类
问题五:目前,果蔬饮料有哪几种 饮水之源很多果蔬饮料的,每次我没事都会去看看有什么新的推荐,然后买回来试试。
问题六:饮料类别有哪些 10分 碳酸饮料类 carbonated drinks
果汁和蔬菜汁类 fruit and vegetable juices(整合)
蛋白饮料类 protein drinks(整合)
包装饮用水类 packaged drinking water
茶饮料类 tea drinks
咖啡饮料类 coffee drinks(新增)
植物饮料类 botanical drinks(新增)
风味饮料类 flavored drinks(新增)
特殊用途饮料类 drinks for special dietary uses
固体饮料类 powdered drinks
其它饮料类 other drinks
果汁(浆)和蔬菜汁(浆)
浓缩果汁(浆) 和蔬菜汁(浆)
果汁饮料和蔬菜汁饮料
果汁饮料浓浆和蔬菜汁饮料浓浆
复合果蔬汁(浆)及饮料
果肉饮料
发酵型果蔬汁饮料
水果饮料
其他果蔬汁饮料
问题七:特色饮料名称大全有哪些? 1矿泉水:冰露矿泉水/雀巢矿泉水/屈臣氏矿泉水2咖啡:哥伦比亚咖啡/冰焦糖卡布奇诺/巧克力咖啡 3茶:西湖龙井/大红袍/陈年普洱4茶饮料:冰茶/黑莓冰茶5果蔬汁:菠萝汁/鲜榨蔬菜汁/胡萝卜芹菜汁6碳酸饮料:可口可乐/芬达/红牛7混合饮料:百加得可乐/伏特加汤力 8其他饮料:热牛奶/薄荷+荔枝+酸奶 /咖啡杏仁奶昔
问题八:目前最健康饮料是什么?(可举出例子附带排名) 在美国和欧洲,复合果汁与果蔬复合果汁早就非常流行了,是目前国际上的高档次饮料。它之所以受到欢迎,是因为不同种类果汁、果汁和蔬菜汁合理搭配之后,能为人体提供更全面的营养,更容易吸收。同时,果蔬复合果汁的加工工艺具有少添加或不添加食品添加剂的特点,因此更健康。
不少孩子还有不爱吃蔬菜的习惯,尤其是胡萝卜、芹菜等。而果蔬复合果汁却美味可口,即使挑食的孩子也很喜欢喝。不少明智的家长就选择含有这些蔬菜汁的果蔬复合饮料来为孩子补充营养。
目前国际上流行在水果里添加以下蔬菜汁,它们的医疗作用也毫不逊色于水果。
胡萝卜汁:每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁,分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡的人,饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状,胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。
番茄汁:医学专家认为,每人每天吃上2-3个番茄,就可以满足一天维生素c的需要。喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有补益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素有保护血管的作用,并能改善心脏的工作。此外,常饮番茄汁可使皮肤健美。
芹菜汁:芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C等,故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
黄瓜汁:医学家排列的黄瓜汁医用价值表上,利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。
从全面营养,更利吸收的角度出发,目前比较科学的复合果汁和果蔬复合果汁有如下组合:番茄+草莓+山楂,橙子+苹果+胡萝卜,菠萝+芒果+西番榴,橙子+甜菜汁等等
问题九:苏打水饮料包括哪些? 苏打水的饮料种类有哪些呢,蔬菜汁饮料;一种或多种新鲜蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配料,经脱气、均质及杀菌后所得的各种蔬菜汁制品,具有一定的营养。含乳饮料;包括①以鲜乳或乳制品为原料,加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及着色剂等配料得到的乳饮料;②鲜乳或乳制品用乳酸菌或酵母发酵,加入糖、食用香精等配料而制得的糊状或液状制品,并以此为原料加水稀释的饮料。
植物蛋白饮料;大豆经纯化、研磨、去残渣,加入(或不加入)风味剂(糖类、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、着色剂和食用香精等),经杀菌、脱臭、均质等后制得的饮料。因含有植物蛋白等营养,具有豆乳制品的特有风味。天然矿泉水:符合有关要求和卫生质量标准者,饮用时风味佳美,有独特的适口感。含有对人体有益的微量元素如铁、铜、锌、碘、锰、氟等。矿泉水中含有的某些有害元素则需经处理后除去,符合国家标准要求才准予上市销售。日前市场上的纯净水和蒸馏水则是与天然矿泉水:卫生标准有区别的水饮料。
食用香精
问题十:怎么样喝芹菜汁减肥效果最好 渣汁混合喝比较好,因为里面那纤维刮油效果好,光喝汁估计起不了太大作用
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