两栖动物—牛蛙

      哦嚯？说起蛙类来，你第一时间能想到什么呢？是不是从小时候就听过的故事小蝌蚪找妈妈，还是被其惊人的变态发育和水陆两能手而震撼到？小时候是蝌蚪，长大后甚至根本扫不出来与蝌蚪的联系。而且蛙类在世界范围内的种类特别多，也是一种非常惊奇的动物。那么为什么这样去形容他？我们不妨想一下，为什么蛙类拥有水陆两栖的运动能力？在陆地上可以用四肢攀附，用肺呼吸。而在水里可以用脚趾间的璞游动。更别说小时候的蝌蚪还有尾巴和腮。说明什么？两栖动物是在动物园花史上第一篇登上陆地并且进化出独特应对陆地生活功能的类群。而之前则是脊索动物门中的鱼纲。我们不妨来想一下，如果要登上陆地，需要具备什么条件？

      上图是青蛙的，大家可以观察一下，并思考片刻：每个结构的出现意味着什么？

      OK，看完了吗？首先从今晚上我们可以看到最清楚的，就是他的四肢。鱼钢动物的运动系统仅包含几个鱼鳍、鱼尾和全身的肌肉、骨骼。在登上陆地之后，很显然这一套方式已经不能在支持动物进行运行。所以四肢就分化出来了。不仅保留了祖先身上的骨骼，同时从脊柱两侧分别长出一对分支。没错，就是四条腿。但可能是因为需求关系，他们的尾巴退化掉了。当然虽然蝌蚪还有，但是也会随着逐渐长大而退化掉尾巴，可以视作一个物种的进化历程。全队和后背的功能还不一样，更加专一化。当然主体骨骼还是承担着他的功能，也就是前后的力传导和联系。前肢的主要功能是为了支撑身体，以及攀附动作。而后肢就不一样了，几乎承担着青蛙整体的身体运动。我们可以看到，后肢非常粗壮，而且很长。通过一些解剖图还可以看到后腿的肌肉非常发达，甚至有了像咱们人一样的跟腱肌。这样为的就是跳，可以迅速地进行活动，以捕食、转移、生殖。而且通过他们的骨骼图也可以看到青蛙的后腿脚踝非常的长，几乎已经长成了一个棒子。没错，这样的目的就是为了更好的爆发力和弹跳，在需要跳的那一刹那将绷紧的肌肉和跟腱放开并弹射出去。而且我们不能忘记的是青蛙的脚趾间是有类似于鸭子一样的蹼。这样的目的就是为了更好地在水中进行游泳，也就诞生了，我们平常所谓的蛙泳。这种游泳方式就是出自于青蛙。而且因为有脚蹼，伴随着惊人的速度和爆发力，可以，使得某些体型小的蛙类在水面上凌波微步。在脚蹼之间还有一种独特的腺体附着在脚垫上，可以分泌粘液，就是为了更好的在陆地上进行攀附。

      既然说到了运动，那就顺势而为的谈谈他的神经系统吧。在解剖后把内脏切除，就可以看到围绕在记住周围的神经线（组成肯定是神经元）。没错，两栖动物还保持着周围神经系统，并且将其进一步扩大到四肢。一般蛙类的脊柱在9块左右，每一块周围都有五到八条周围神经的延伸。而且可以观察到血管使伴随着神经组织的，可能会达到某种协作效果。而且将后腿的皮剥掉之后还可以看到极其明显的肌肉神经。然后把青蛙的天灵盖打开之后，可以看到和鱼脑构造差不多的脑，还是有不同的分化，分别负责嗅觉视觉，控制平衡力量以及非条件反射和主要中心。当然也可能有下丘脑，指示内分泌系统。但是在神经系统的外表体现上对比鱼可是进步了不少，眼睛是一个鼓状，使得不仅可以集中看一个东西也可以有360度无死角的观测外面世界。而且为了针对陆地上和水里的不同需求，眼珠底层还有一个叫瞬膜的结构。就是为了在水下可以防止水进入眼睛，有点类似于我们现在的防水隐形眼镜。而且在两栖动物吞咽食物的时候还会用眼睛辅助，一般会闭起来。可能就是类似于会厌软骨的作用。头部大概成三角形，而且在前端还有一对鼻孔。既然有鼻孔肯定意味着有呼吸系统。

      首先我们可以确定，两栖动物的呼吸系统和鱼有天然差别。鱼得靠嘴和腮的交替闭合而进行呼吸，还得进行过滤。只要一出水就会使得鳃弓闭合，进一步窒息而死。很显然不是专门为陆地而打造的。而两栖动物就有专门的肺，因为此时生活的环境已经全部都是空气了，随便吸上一口都是空气。所以说在蝌蚪到青蛙的发展过程中塞就在退化，而肺从雏形变成真正的一大器官。整个过程就是鼻孔，喉门，喉气管室和肺泡。可以说整个路线都是直通并且无阻碍，某种意义上相较于鱼简化了一点。但是就因为简化而使得呼吸系统还得进一步进化，因为身体中每个细胞都会进行呼吸作用，所以说，每个部分的表皮都会进行与空气的直接交换。这就是为什么蛙类的皮肤非常湿润（有粘液）。当然即便如此也不能忘记全身的细胞因为循环系统的存在都回家气体释放到血液之中并且去肺泡中进行空气交换。蛙类的肺泡特别美丽，只要你在解刨的时候小心翼翼就可以看到类似于蜂窝囊状而内空心的肺泡。表面血管多分布，而且内在的气室还可以膨胀缩小。虽然不如哺乳动物的结构全，但是功能已经体现了。哎嘿？说到侯门，其实我还想起了一个重要结构。侯门间有个裂缝，两边围绕着两个半月形芍状软骨。为两栖动物的声带。大侠肯定知道青蛙会呱呱呱的叫，但是其实还有些青蛙会发出类似于吹口哨和尖叫的声音。非常多样。所以说，蛙类其实还是一名非常好的歌唱专家。那么他们隔场到底是为了什么？联系一下他们的生活习惯，首先可以判定他们的歌声肯定是在为了求偶以繁殖后代。当然蛙类是雌雄异体。美妙的声音会吸引异性。当然这种声音还有另一种功能，那就是对自己的领地宣示权威。动物的领地和边界意识可是比较强的。还有就是在争夺异性或者平时分钟时会通过鸣叫的形式，展示自己的力量。

      接下来就是他的消化系统。这次的消化系统可谓进行了一次全面的改革。首先在他的口部没有像鱼一样的颌，所以物理消化会有一些退步，但是他的捕食能力却非常强，武器就是一条弹性肌舌头。也是一块肌肉但非常灵活，而且目标明确。在舌头还会有腺体分泌一些粘液进行粘合猎物。吃掉之后就会进行吞咽。当然前面我们也说到了，眼睛会辅助吞咽。当然舌头也会辅助吞咽。既然屋里消化退步，那么化学消化就一定得加强，不然吃进去的猎物还在动呢，一不小心开肠破肚就不好了。的确，除了胃、小肠、直肠、大肠和泄殖腔之外，他还多了三个结构，胆囊肝脏和胰腺。他的肝脏一共有3叶，大概分布在肺泡的上方。肝脏会分泌胆汁，从而储存在胆囊中，提高浓度进行消化。然后形状不规则的**物质胰腺会合又分化出来的十二指肠进行连接，可以分泌胰液以消化脂肪。对了，说到脂肪蛙类在消化器官旁边有一条脂肪体。脂肪是储存能量最稳定，而且最好的方式，而且可以为青蛙在冬眠的时候进行消耗运用。大肠进步，连接泄殖腔以排泄。泄殖腔可以储存排泄物，所以说一般两栖动物都是一拉一坨，噗～噗～噗～噗～噗～～～

      在循环系统方面，他也做了大升级，因为心脏是有两心房、一心室。我们可以回想一下，鱼身上的心脏是一心室一心房，这就会导致鱼的血液循环系统仅仅局限于内部，还没有向外所以说生存空间有局限。而蛙类是心肺初步双循环，有外循环有内循环，有肺循环有体循环。这不就使得生存空间更大了吗？以及生存难度也在进一步降低，整体性的活动更加流畅。说到循环系统，我会想起来泌尿系统。其实这个系统就是为了减轻循环系统的负担，以及将废物排出体外。相比于鱼上那小小的肾，两栖动物的肾明显多了，分布在脊柱两侧，因为是两个肾。整个样子呈现深红色，而且有着肾小管组成。而且有输尿管与膀胱。在街跑的时候一定要小心，因为可能会一不小心将膀胱扎破然后使得一堆水流出来，既不卫生也没有看上好东西。

      繁殖方面，过程比较常见，就是一般的性行为。但是此时的生殖器官却由一变二！分别排部在腹部两侧，而且是雌雄异体。而且不同种类的两栖动物会针对乱进行不同的处理，有些在磁性材料卵之后雄性会将卵带到河边，或者有些雄性会将卵背在背上，有些甚至会将背部的皮肤囊裹住卵。有些甚至还会将乱吞进胃里，等到蝌蚪发育成熟的时候再吐出来或者从泄殖腔里拉出来。因为没有肌肉，所以只能靠肺的挤压来排。

      而且其免疫系统也提高了很多，在腹部后侧有一个黑色的东西，就是脾脏。脾脏除了会承担一些消化器官上的责任，其中还包含着大量的淋巴腺，可以对体内的免疫细胞进行培养，还可以制造抗体。说明两栖动物相较于鱼还是更耐造的。可能性提升。

      而且蛙类的肤色还可以根据不同的环境而进行伪装。一般都是特殊色彩和黑斑。以及特殊的背部形状。这样使得很多天地合猎物，很难发现，得以生存和存活。

      不得不承认，两栖动物还是有些东西了。其实正是因为生命的演化是没有方向性的，才有了如此般的奇迹。但是两栖动物的诞生是有一定方向的，因为生命起源于海洋中而陆地在绿藻的光合作用下成功排满氧气并用臭氧层遮挡住紫外线，使得生命有了在陆地上生存的可能性。一批植物和动物就顺势而为的来到了这里。其实关于生物为什么要登陆，肯定没有一个标准答案，因为他们不可能思考。但是我们不能否认生命的力量和驱使力是无限的。一个物种或者说生命，只有在不断地扩大空间、时间领地才可以繁衍下去并。肯定是生命为此努力的结果。

      两栖动物光荣地站在进化史上的结束和开端，当之无愧而不可磨灭！

牛蛙肉质鲜嫩，口感独特，营养价值很高，深得消费者的喜爱，现在很多地区都有牛蛙养殖场，人工养殖牛蛙，温度要管理好，那么牛蛙养殖温度保持多少度合适下面一起来了解下。

牛蛙肉质鲜嫩，口感独特，营养价值很高，深得消费者的喜爱，现在很多地区都有牛蛙养殖场，人工养殖牛蛙，温度要管理好，那么牛蛙养殖温度保持多少度合适下面一起来了解下。

牛蛙养殖温度保持多少度合适

1、幼蛙

适宜幼蛙的生长温度为25-30℃。

温度高于30℃或低于12℃牛知蛙即感到不适，食欲减退，生长停止，严重的甚至死亡。

2、越冬温度

冬天牛蛙养殖区能够控制在10~15度的范围之内，是最适合牛蛙生长的，同时池塘当中的水温也要保持在5度以上10度以下。

若是可以将水温保持在25度左右，甚至能够将牛蛙本该冬眠的时期变成它生长好时机。

牛蛙人工养殖如何做好温度控制

1、及时换水

在建设池塘的时候，要在两边各留一个排水口和进水口，换水的时候只需要换掉1/3就可以，但是要保证每星期最少换一次。

适合它们生长的最佳温度就是18~28度，夏季温度高要做好降温工作，可以在池塘的周边搭建一些遮阳棚，或者是提前的种植高大的树木。

2、培养植物

在养殖的池塘里面，可以培育莲藕等水生的植物，在旁边种植葡萄，丝瓜等这些藤蔓的植物，也起到了很好的遮荫效果。

以上就是关于牛蛙养殖温度的介绍了，为了有效保证牛蛙快速生长，池塘温度一定要控制在其生长期间内，只有适宜的环境，才能避免牛蛙死亡，快速健康生长。

如果你这个牛蛙是在当地河流生长的，也就是他原生态就是在这里的，你可以放松到这个河流，但是牛蛙属于一种外来生物，放到中国的河流里面，会对当地的河流水面太造成失衡，牛蛙是一种外来物种，他的生存能力很强，对当地的青蛙会造成毁灭性的打击的，所以你在放生前最好询问一下当地的动物管理部门或者环境保护部门，问一下？你的物种是不是适合在你选择的地方进行放生？

如果你选择所放的生物，对当地的环境造成了破坏，这样你不仅没有公德，还破坏了当地的环境，这是不好的事情的

如果你一定要通过放生这种行为来为自己增加功德，你最好在当地有人抓不到当地的动物，你花钱把它买来，然后让当地的动物再回到他原来所生存的环境里面，这样就不会对当地的生态和生态环境造成破坏，这样才是功德无量的

田鸡和牛蛙是我们比较熟悉的两种食物了，是比较常见的两种可食用蛙，对于很多人来说，他们都是美食。

不过很多人对于田鸡和牛蛙如何区分就不是很了解。那么，田鸡和牛蛙有哪些区别呢？我们如何辨别它们呢？

田鸡和牛蛙的区别

1、两者的营养价值价值不同

牛蛙：

牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解，生成复合胺基酸，是一个很好的滋补品。

同时，牛蛙有滋补解毒的功效，胃酸过多的患者比较适宜吃牛蛙肉肉，体质弱或是生病的人可以用来补身。

牛蛙营养价值丰富，可以促进人体气血旺盛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。

田鸡：

田鸡肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症。

同时，田鸡同样也是一个营养丰富的食物，其含有丰富的蛋白质、钙和磷，对于青少年而言，有助于生长发育，也可缓解老者更年期骨质疏松；

田鸡还拥有很多微量元素，包括维生素E和锌、硒等，这些微量元素能延缓机体衰老，润泽肌肤。

2、两者的外形有差异

牛蛙和田鸡的外形差异是辨别二者的一个很关键的方式。

田鸡和牛蛙体型差异比较明显。牛蛙个体特别大，成年蛙可达1500g左右，体长可超过田鸡一倍以上。

田鸡和牛蛙背部皮肤也有差异，牛蛙背部皮肤比较平整，不具肤褶，而田鸡背部皮肤粗糙，身上有深色斑纹，四肢横纹明显。

牛蛙、田鸡皆营养美味

其实，无论是田鸡还是牛蛙，都是属于营养价值很高的食物，不过要提醒大家的是，在吃这些可使用蛙之前，一定要处理干净、煮熟，这样食用起来才更安全。

牛蛙和青蛙的区别如下：

1、个头区别

牛蛙要比青蛙大的多，常见的青蛙特别大的在二两，很多都是一两的样子，而牛蛙就大得多了，基本都是半斤以上，有的在八两以上，因此两者的重量有很大差。

2、皮肤颜色

牛蛙的背部颜色大多是青绿色底色，然后有小的黑色斑点。有的牛蛙是棕**底色加黑色的斑点。而青蛙颜色跟品种有关，常见的青蛙基本是绿色的。

3、叫声区别

青蛙的叫声要清脆、小的多，而牛蛙的叫声低沉、洪亮，有震动的声音，如牛的嗡嗡声，因此，牛蛙因叫声似牛而得名。

简介

牛蛙蛙科即赤蛙科动物，学名Rana catesbeiana。独居的水栖蛙，因其叫声大而得名，鸣叫声宏亮酷似牛叫，故名牛蛙，为北美最大的蛙类。

青蛙又叫黑斑蛙，俗称田鸡。体长约8厘米，背面为黄绿、深绿或带灰棕色，有黑斑；腹面为乳白色，或稍呈微红色。前腿短，后腿长，脚趾间有蹼，善于跳跃和游泳。

雌蛙个儿大，行动慢，没有声囊；雄蛙个儿小，口角旁边有一对外声囊，鸣叫时，发出响亮的咯、咯、咯声。

晚上八点。通过查询《黎明觉醒：生机》游戏简介显示，牛蛙的具体分布位置是在中部平原地图的中间河道，晚上八点才会出没,旁边有的话会有叫声。《黎明觉醒：生机》是一款由腾讯光子工作室群研发的开放世界生存手游，于2023年2月23日开启不删档测试。

可以饲养啊。一、牛蛙的繁殖牛蛙为雌雄异体，繁殖时，成熟个体下水“抢对”，雌性排卵、雄性排精在水中结合，进行体外受精，是典型的蛙类繁殖代表。（一）性成熟年龄牛蛙性腺发育，从孵出蝌蚪到性成熟，一般约需8—9个月。从体重上选择，雌蛙约在350g以上，雄蛙在300g以上。但实际上，牛蛙性成熟也因温度、饵料、养殖方式的不同有很大的区别。（二）雌雄鉴别部位雌性特征雄性特征鼓膜与眼睛大小相同或稍大比眼睛大一倍左右前肢第一指不发达无婚姻瘤第一指很发达，有婚姻瘤咽喉部呈灰色，皮下无声囊，鸣声低**，皮下有声囊，鸣声如黄牛体色黄褐色，斑点明显暗绿色体型生长缓慢，体型较小生长迅速，体型较大（三）雌雄比例：2：3，1：1（四）放养密度：5对/10㎡（五）产卵地 s=10—20㎡，H=12m 防出墙，防出网，1m左右，要有一半水面一半陆地，水陆要种植一些草本植物。（六）产卵习性：1、发情行为：性成熟的雌雄牛蛙在外界环境因素（如温度、光照等）的影响下，都有明显的发情行为。雄性发情的最初行为是不断鸣叫，召唤雌蛙，平均每小时叫声在100次以上，并有追逐行为。抓住雌蛙，手指轻触其颌下胸部，左右前肢会迅速合拢抱住。可见到前肢第一肢基部内侧的婚姻瘤格外明显，并呈肉红色。发情的雌蛙不吃食物，向雄蛙的鸣声处跳去，有时发出“咔咔”应和，表明雌蛙有求偶要求，也只有到这个时刻，雌蛙才让雄蛙跳到背上抱对。2、抱对：发情达到高潮时，雌雄抱对，一般在下半夜进行，抱对时间一般长达1—2天。3、产卵、受精：牛蛙繁殖季节在4—9月，随地域不同而有早迟。产卵的外部条件要求不高，关键是温度，只要水温达20—30℃，不论是池塘、河沟，均能顺产。理想环境要求安静、背风、行人稀少，岸边有水草。抱对行为接近尾声时，雌蛙受异体刺激，经感觉器官传到中枢神经，再抵达脑垂体，促使脑垂体分泌激素。在性激素的作用下，雌蛙用力后瞪，腹部借助呼吸和雄蛙搂抱引起收缩，将卵产出体外。同时雄蛙排出精液，进行体外受精。排卵时间一次10—20分钟。一般个体产卵量2-3万粒，最多达5万粒。牛蛙的卵为圆形，上下分为两极，动物极为黑色，植物性为灰白色。刚产出的卵有的动物极在上，有的植物极在上，故刚产的卵黑白相间。麻麻点点。产卵后约30—60分钟，动物极全部朝上，叫卵的自动转位。如2小时之后还有白色的植物极在上的卵，则为未受精卵。据此可以计算牛蛙产卵后的受精率，一般受精率都在90%以上。产卵不受精的原因较多，主要是：a雌雄比例失调，正常雌雄比例是1：1，受精率在90%以上，2：1时受精率为75—80%，3：1时则只有40—50%，雄性过多或过少都有影响。b雄蛙年龄过大，衰弱老残之故。实践表明，二龄种蛙受精率最高，经产3—4胎的种蛙受精率较低。C水温过低，水质不净。D水面过于宽大，产卵地方不适宜。提高受精率的途径也有许多，采取人工受精是行之有效的捷径，受精率可达90—95%。（四）繁殖力牛蛙的繁殖力在蛙类中是最大的。一龄牛蛙，个体绝对怀卵量为15万粒左右，以后随年龄、体长、体重的增加而相应提高。在一定范围内呈线形的相关关系。如图所示，刚达性成熟的一龄蛙，虽然在体重上接近二龄蛙，但怀卵量却抵不上二龄蛙的一半。绝对怀卵量的多少，除了与年龄体重有关外，还存在着较大的个体差异。营养良好发育正常的雌蛙要好些。因此，获得较大的发繁殖力，必须注重种蛙的净化培育。

（五）产卵类型牛蛙是一年多次产卵型，每年自然产卵3—5次。在人工饲养条件下，如能将温度控制在25—30一龄℃，则终年都能产卵。（六）采捞卵块产卵季节，夜间牛蛙鸣叫不停，此时要注意，每天早上天亮时要巡池一周，脚步要轻，行动要缓慢，以免惊动牛蛙产卵。同时留心观察池边是否有卵块和正在产卵的牛蛙。如牛蛙正在产卵切不可惊动，在牛蛙产卵和卵块周围作好标记。等产完卵后，再根据标记采捞卵块。采捞卵块时，人要站在水中，用剪刀将卵块周围和卵块下面与卵块相连的杂草剪断，然后用脸盆从卵块旁边轻轻地插入卵块下面水中，将卵块搬入孵化池中进行孵化。发现卵块后要及时采捞，一般产卵后30分钟既应采捞，否则，种蛙及鱼类等动物活动可能冲散卵块或吞食蛙卵。再者，因时间过长，胶膜软化，卵粒就会沉入池底，降低孵化率。（七）孵化设备及孵化前的准备牛蛙的孵化设备简单，大小随孵卵数量多少而定，瓷盆、水缸、木盆、鱼苗网箱。规格120cm×80cm×40cm。40目的尼龙网，用木框架固定。用水泥池孵化，在卵下池前，将池子清洗干净，不让泥沙沉积，然后灌入30cm的新鲜水，用洗去泥沙的水花生等杂草均匀地在水面上薄薄地摊一层，其作用是支撑卵块，防止下沉。池上方有棚遮荫，避免阳光直射和水温骤变。每平方米放受精卵6000左右（约一窝）。（八）孵化的环境条件牛蛙卵的孵化要求一定的环境条件，适宜的环境条件能提高蝌蚪的孵化率，否则孵化率降低。a水温：适宜水温是25---30℃，不得地狱16℃或高于34℃。19--27℃，3—4天孵化蝌蚪，25--30℃，2天半孵化蝌蚪。bPH=6—86之间。C含氧量=3mg/L 以上。二、蝌蚪的饲养刚孵化出的蝌蚪，体小、黑色、游泳能力差，随着个体长大，游泳能力增强。因此在孵化池中饲养10天左右才能转入蝌蚪池中。在蝌蚪下池之前，水池要清洗干净，并用200PPM的漂白粉消毒，如果是泥土池，则要用生石灰（每亩75KG）消毒，过7天生石灰药效消失（并经试水），再放入蝌蚪。1、蝌蚪池的构造： 用于饲养蝌蚪的池子可用水泥池，也可用土池。以水泥出池效果较好。池子面积不可以过大。水泥池以4---10㎡为宜。土池稍大，10--20㎡，水深40—80cm。池底设排水孔，池壁上设进水口。池壁有一定坡度。池中种植水葫芦或水花生。密度不易过大。为了合理放养蝌蚪，蝌蚪池可做小些，多做几个以便根据产卵分期分批饲养。如无条件，产卵池可代替孵化池。池周围必须用竹片、铁丝网、砖做成屏障，防逃防敌。2、 放养密度：日 龄放养只数孵化10天的蝌蚪1000—2000尾/㎡孵化20天的蝌蚪500—1000尾/㎡孵化30天后的蝌蚪100—150尾/㎡3、 第一阶段（30日龄内的蝌蚪）的饲养管理a饵料投喂： 刚孵出的蝌蚪4—5天不吃东西，靠卵黄囊供给养料，从第六天起卵黄囊消失，开始吃浮游植物，绿藻、矽藻等。因此，在孵化前要把水质培肥使浮游生物繁殖，如水质不肥，可用煮熟的蛋黄喂。按一万尾蝌蚪供给一个蛋黄进行投喂，早晚一次。半个月可喂豆浆、按体重的10—15%投喂，上午9：00----下午16：00。b水质管理：蝌蚪池要求水质良好，要及时捞出蝌蚪粪便和剩余饵料，保持水质清新，注意适当换水，防止水质恶化。初期水深控制在20—25cm左右，随着蝌蚪的生长逐渐将水加深30-40cm左右。4、 第二阶段（30日龄到完全变态期蝌蚪的饲养管理）a饵料投喂：该阶段除了人工投喂商品饲料外，还必须在培育浮游生物作天然饵料。主要饲料是：豆浆、麦麸、米糠、蚕蛹粉、鱼粉、稀饭、田螺肉、鱼肉、动物内脏等。投法是100只蝌蚪投饵40—80g，动物饵料占47%，植物占43%。每天投1—2次，上午下午或下午一次。将饵料分投放在食台上。b水质管理：蝌蚪池水保持在40—80cm，保持水质肥、活、嫩、爽。及时加注新鲜水，调节水质。c日常管理：注意排灌水，防止暴雨或干旱造成水位失常，水温应控制在35℃以下，过高时更换新鲜水或搭棚降温。可偶长出四肢后，应向水里投些水花生等水生植物和木板，供幼雏栖息。稍后，及时移到幼蛙池中饲养。饲养得当，大约70天左右的时间蝌蚪就长成幼蛙。饲养期间，应经常巡塘，分析其摄食及健康情况，发现蝌蚪生病，要及时隔离治疗。5、 蝌蚪的变态与越冬当年蝌蚪均能变成幼蛙，但如果饲养密度高，饵料不足，水质条件差，变态期需要80—90天。特别是7月中旬产卵期，由于8月份以后，温度逐渐下降，变态期将延长到100天左右，这种延迟变态的幼蛙，因摄食代谢降低，体质不良，越冬期间容易死亡。控制温度和饲料可以加快或延长牛蛙蝌蚪的变态时间。平均水温保持29--30℃（水温达35℃时将影响蝌蚪生长，达38--39℃体质衰弱，达40℃就全部死亡。）如果多投动物性饵料，只需40—42天就能变成幼蛙，但由于这种幼蛙发育时间不够，躯体小。当水温保持在25℃以下，多投植物饵料，就能延长蝌蚪的变态时间。因此，如果是七月份孵化的蝌蚪，宜采用延长蝌蚪变态时间的方法。使其充分发育到第二年5月变态。这种幼蛙虽然比早期变态的蛙晚几个月，但幼蛙个体大，生长快。三、 幼蛙的饲养1、幼蛙的饲养： 主要关键技术是及时分级饲养和食性训化。幼蛙池的构造：幼蛙池面积20—50平方米，池深60—80cm，有坡度。水陆面积比为1：1，供幼蛙休息和觅食。池的四周要设15m的墙。蛙池要多设，以便今后按大小分养，避免大的吞食小的。2、 放养密度：蝌蚪变态后应及时转入幼蛙池饲养。一般刚变态的幼蛙每平方米可放80-100只。变态30天后，体重达25—50g的幼蛙每平方米可放30—50只。为防止残食，根据大小及时分级饲养。3、饵料投喂：幼蛙和成蛙的食性完全相同，习惯吃动物性活饵，经驯化后会吃死饵。幼蛙喜食的活食主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼、小虾、蜻蜓、蚕蛾、蝗虫、蚱蜢、甲虫等各种昆虫。人工养殖刚变态的幼蛙，一开始就着手驯食，驯食开始时，先投放活饵，以后逐渐混入死饵喂。A吊青蛙发动死饵；b死饵中加泥鳅或小杂鱼。开始投喂时，按体重的5%。当气温升至20—26时幼蛙摄食量最大，按10%投喂。当气温在18℃以下或28℃以上，幼蛙摄食减少，按5%投喂。每天投饵1—2次，分别上午9：00和下午16：00。4、水质管理：幼蛙池水深保持在60-80cm之间，视水质变化情况不定期冲注新鲜水，保持水质清新。水面可放水浮莲等水生植物，一是可遮荫，另外可净化水质。5、日常管理：a池上搭棚遮荫；b池边打一些蛙洞，供幼蛙栖息；C大小要分级，避免残杀；d雨后夜晚加强巡视，防止幼蛙爬墙逃走；e防止敌害侵袭。6、幼蛙的生长：幼蛙的四月若能做到饵料充足、密度适当、驱除敌害，其存活率是很高的。变态后的幼蛙经过半年生长，体重可增加250g左右，体长约12cm。再过半年可达500g。

7、幼蛙的越冬：幼蛙的冬眠受季节支配，主要由温度决定，一般当气温和水温下降到10℃以下时，幼蛙便开始冬眠，到第二年春暖环境有利，气温和水面温度升到10℃以上时，冬眠结束。人工养殖时要设置适宜的越冬场所，让幼蛙安全过冬，同时越冬前应投足饵料，使蛙体积累足够的营养，维持冬眠期间新陈代谢的消耗。四、成蛙的饲养1、成蛙池的构造：一般以300平方米为宜。池水深度保持1—12m。池内陆地杂草丛生（也可种农植物），有进出水口。建立防逃墙，高度15m左右。要建立蛙穴。2、放养密度：每平方米可养殖10—20只。3、饵料投喂：成蛙的饵料和幼蛙一样，但投喂量较大。5—6月，投5%；7—8月投20%。4、水质管理：同幼蛙一样，冬季水深要1m左右。5、日常管理：同幼蛙。6、成蛙越冬：同幼蛙。五、牛蛙的疾病及防治（一）、卵的霉菌病1、症状：卵块四周长出灰白色的菌丝，可降低孵化率与成活率。该病在水质差、持续阴雨天的情况下易发。2、防治方法：a防止水体污染；b可用高锰酸钾对孵化池消毒。（二）肤霉病1、症状：水霉菌从皮肤的伤口进入，寄生在蝌蚪表皮的损伤部位，吸取皮肤中的营养，并深入肌肉。水霉菌向外长成分枝茂盛的菌丝，形成肉眼可见的浅白色棉絮状的菌层。患病的蝌蚪游动迟缓、焦躁不安、食欲减退，进而其他病菌可从伤口感染加速死亡。2、防治方法：a小心操作，防止蝌蚪表皮损伤，b用10ppm的高锰酸钾溶液浸泡，每天2次，每次30分钟，连续3天。C用5ppm的水霉净溶液浸泡，方法同上。D用10%的紫药水涂抹患病蝌蚪。（三）蝌蚪暴发性败血病（红斑病）1、症状：多发生在蝌蚪的发肢芽形成期。患病的蝌蚪腹部有许多的血斑快，腹部和肛门附近更为明显，病情严重时，身体出现透明的溃疡斑，眼球突出充血，时有烂尾现象，鳃因失血而成白色，腹部膨胀，腹水明显。死亡前常在水面打转，几分钟后下沉死亡。2、防治方法：a定期用20ppm的生石灰消毒。B用二溴海因044ppm全池泼洒。c可用077ppm的硫酸铜溶液全池泼洒。（四）蝌蚪烂鳃病1、症状：患病的蝌蚪鳃丝腐烂，鳃上常常附有污泥和粘液，引起呼吸困难，患病的蝌蚪常独游于水面、行动迟缓，常与其他病菌混合感染而死亡。2、防治方法：a用20ppm的生石灰全池泼洒；b用04ppm的二溴海因044ppm全池泼洒；c饲料内拌蛙康或者复方肠鳃灵1%连用3—6天。（五）蝌蚪肠胃炎病1、症状：该病常发生在前肢即将长出的阶段，患病的蝌蚪肠喂充血发炎，肛门周围红肿、食欲下降、游动迟缓、死亡率较高。2、防治方法：a视水质情况换新鲜水，定期用生石灰20ppm消毒；B把蝌蚪集中起来用50ppm的PV碘浸洗5分钟；用01%的食盐水浸泡30分钟；d饲料内加专用蛙药投喂。（六）蝌蚪车轮虫病1、发病症状：发病蝌蚪全身布满车轮虫，可见其尾部发白，动作迟缓、离群、呼吸困难。2、防治方法：a合理控制放养密度，尽量稀养并及时分养。B用077ppm的硫酸铜溶液全池泼洒。（七）蝌蚪气泡病1、症状：发病蝌蚪腹部膨大，身体失去平衡，仰浮水面，失去正常的游泳能力。难于摄食和其他活动。2、防治方法：a蝌蚪放养前要对池子彻底消毒。B勤换水，保持水质清新。C将发病的蝌蚪移到新水中，暂养并停食。（八）红腿病1、症状：病蛙后肢红肿，出现红斑或红点，严重时，并发多种炎症溃烂。病蛙精神不振、表现呆滞、低头伏地或潜伏水中，不愿活动，不吃食。2、防治方法：a定期进行池水消毒和饲料台消毒。B用20%的磺胺脒溶液在桶内将病蛙浸泡2天。C用04ppm的二溴海因044ppm全池泼洒；d饲料内加专用蛙药投喂。（九）烂皮病1、症状：患病初期，体表皮肤失去光泽，皮肤分泌的粘液减少而使湿润度降低，出现白花纹而后体表开始腐烂脱落，局部充血发炎，背肌显露并逐渐扩大到躯干，以至整个背部。2、防治方法：a用04ppm的二溴海因044ppm全池泼洒；b用25%的食盐水浸泡病蛙2小时，连续3—6天。C把饲料放入磺胺脒溶液浸泡数小时，然后饲喂。d饲料内加专用蛙药投喂。（十）肠胃炎病1、症状：患病初期病蛙栖息不安，东爬西窜，喜欢钻泥，后期躺在池边，伸腿闭眼，不食不动，反应迟钝，捕捉后很少挣扎，往往缩头弓背，病蛙腹部、肠道充血、发炎、肠内无食。2、防治方法：a用3%的盐水浸泡30分钟，连续数天。B人工填喂酵母胃散片，日喂2次，每次半片，连喂3天。C饲料内加专用蛙药投喂。（十一）肝肿大病1、症状：病蛙外观呈肥胖状，后肢粗大，内部解剖，肝脏极度肿大，为正常的2—3倍，呈土**、灰白色、胆肿大呈浅绿色。2、防治方法：a池子要定期消毒；b用20%的磺胺脒溶液浸泡2天或每10kg体重用磺胺药2g拌饵料投喂。（十二）脑膜炎病（偏头病）1、症状：病蛙皮肤发黑，厌食、头向右或向右偏，身体失去平衡，腹部朝上，在水中不停打转，死时舌头和胃吐出嘴外，空胃无食。2、防治方法：没有有效治疗方法。（十三）白内障病1、症状：病蛙双目有一层白膜，呈“白内障”状，进而双目失明，无法进食。2、防治方法：没有有效治疗方法。（十四）脱肛病1、症状：病蛙直肠外露于泄殖腔外，行动不便、体质消瘦。2、防治方法：用蒸馏水或冷开水洗净外露部分，然后塞入泄殖腔内，并减少其活动。