如果你身边有一包泡面,不要单纯的煮着或泡着吃了,下面是我为大家收集整理的方便面的做法大全相关内容,欢迎阅读。
起司焗泡面
泡面1袋、芝士片2片、火腿几片(跟披萨一样,想加啥就加啥)
做法
1、方便面不加调料包用白开水煮开就关火,面不要煮太软,7成熟就行;
2、面捞出放入烤碗,把方便面的调料撒入,拌匀;
3、面上可以铺上火腿片、芝士片、玉米等;
4、最后铺上一层厚厚的马苏里拉芝士;
5、送入烤箱,中层,210度,20分钟。
泡面辣炒年糕
泡面1个、条状年糕250g、鱼饼50g、高丽菜50g、韩国辣椒酱20g、洋葱、胡萝卜少许
做法
1、将条状年糕、韩国辣椒酱、白糖,放入锅中加水煮;
2、至煮滚后转小火边煮边炒,知道年糕变软,在年糕锅中加入配料,继续小火翻炒,适当加水;
3、另煮一锅水,等年糕快好时,放入泡面煮至7分熟;
4、将泡面捞起,放入辣炒年糕中拌匀。
五香卤肉炒泡面
泡面1个、五香卤肉100g、香葱、耗油
做法
1、用锅将水烧开,下方便面煮软后捞起沥水,五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段;
2、起锅热油,将卤肉放入炒香,下面条略炒后加耗油调味。最后加入香葱炒匀。
美味泡面锅
用料:洋葱半个、彩椒(黄、红)各 半个、半块豆腐、适量泡菜 、1根火腿肠、 6片年糕片、3片罐头午餐肉 、1包方便面、1片芝士片、 2-3 片 海苔片 、适量高汤(鸡、牛等汤)或水适量
做法:
1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,加入高汤(或水)炖煮。
2、汤滚后,放上芝士片、海苔片
3、芝士融化后,就可以从拉面开吃了
龙虎方便面
材料:方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜
做法:
1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好
2、搭的东东可以根据自己的'喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好
3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可
辣白菜煮面
材料:面饼2块(超市有售,面饼式的煮面),自制辣白菜少许,韩国辣酱一勺调料:芝麻油,牛肉粉(没有就用少许鸡精)
做法:
1)金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热
2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)
3)加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4)加入面饼煮熟即可享用。超好吃的,试试吧~~
泡面是大家最喜欢的一种便捷快餐,它简单方便直接加入开水然后放入料包等5分钟即可享用美食,而且味道特别的多,即便你是刁钻的嘴巴也能满足你,不过一般的泡面虽然简单但是可配不上你的身份啊。
要想把泡面吃好当然是要升级它的吃法啦,泡面的5种“神仙”吃法,豪华程度堪比米其林,建议吃货们收藏!今天给大家分享泡面的5种吃法,爱吃泡面的一定要学起来哦!
第一种:韩辣泡面
推荐指数: 口味:香辣可口
酱汁:1勺辣椒粉、2勺白糖、1勺酱油、1勺番茄酱、2勺韩式辣酱、2勺水
食材:泡面、年糕、辣白菜、鱼饼、包菜、葱花、农心辛拉面
制作过程
1:把所有酱汁调料放入碗中然后搅拌均匀。
2:锅内烧油爆香葱花、然后放入包菜翻炒软
3:锅内放入年糕鱼饼然后放入第一步调好的酱汁炒匀
4:加入一碗水然后放入辣白菜炖煮5分钟
5:之后放入泡面煮3分钟即可出锅。
第二种:牛奶芝士泡面
推荐指数: 口味:芝香浓郁
食材:鸡蛋、芝士片1片、牛奶、海苔、芝麻、农心辛拉面
制作过程
1:锅内倒入水和牛奶然后煮开。
2:把泡面放入里面进行煮1分钟。
3:放入芝士片然后在打入一颗鸡蛋煮3分钟。
4:出锅前撒上海苔和芝麻即可。
第三种:张云雷版泡面
推荐指数: 口味:酸香麻辣
食材:西红柿、老干妈、康师傅红烧牛肉面
制作过程
1:切一个西红柿备用。
2:锅内烧水,然后下入西红柿和一勺老干妈。
3:水开放入泡面和料包炖煮5分钟出锅。
第四种:米其林豪华海鲜泡面
推荐指数: 口味:鲜味十足
食材:鲜虾、花甲、鸡蛋、溏心蛋、康师傅鲜虾鱼板面
制作过程
1:把虾去除虾线然后背部切开,虾头去掉备用。
2:锅内烧油,放入虾头煎出虾油后取出虾头。
3:把虾身和花甲放入虾油中煎熟后捞出。
4:虾油中加水,水开后放入面和调料,煮3分钟出锅。
5:碗中放入提前准备好的虾、花甲、和溏心蛋即可。
第五种:川味泡脚鸡爪面
推荐指数: 口味:酸辣鲜香
食材:卤蛋、泡脚凤爪一袋、老坛酸菜面
制作过程
1:锅内烧水,水开下入调料面饼煮3分钟。
2:放入提前做好的卤蛋和泡脚凤爪煮1分钟。
3:酸辣开胃的泡脚凤爪面即可享用。
结语:吃泡面时,直接加鸡蛋煮就“废了”,教你5种豪华吃法,建议收藏!今天给大家分享了这5种豪华吃泡面的方法,每一种真的能好吃到哭,尤其是深夜饿的时候来一袋泡面,简直在好不过了。
1 泡面怎么做好吃
煮方便面
/ 食材 /
方便面一包、番茄2个、小油菜100g
鸡蛋一个、花生油少许、葱段、姜片、盐少许
/ 步骤 /
1、番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅。
2、倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂。
3、倒入开水。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。
4、锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
5、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可。
美味泡面锅/ 食材 /
洋葱半个、彩椒(黄、红)各半个、半块豆腐
适量泡菜、1 根火腿肠、 6 片年糕片
3 片罐头午餐肉、1 包方便面、1 片芝士片
2-3 片海苔片、适量高汤或水
/ 步骤 /
1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,加入高汤(或水)炖煮。
2、汤滚后,放上芝士片、海苔片,
3、芝士融化后,就可以从拉面开吃了
龙虎斗方便面/ 食材 /
方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜
/ 步骤 /
1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好
2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好
3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可
辣白菜煮面/ 食材 /
面饼2块,自制辣白菜少许
韩国辣酱一勺、芝麻油,牛肉粉/鸡精
/ 步骤 /
1、金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热
2、加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)
3、加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4、加入面饼煮熟即可享用。超好吃的,试试吧~~
绿茶拉面/ 食材 /
方便面1份,绿茶粉末1大勺
鸡蛋1个,大葱,蘑菇
/ 步骤 /
1、在锅中将水煮沸,放入绿茶粉末,再放入面饼和鸡蛋继续煮。
2、放入切好的葱和焯过的蘑菇,味道就更好了。
3、这样,在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶,就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面,倒入水后放一袋绿茶,能去除油腻,味道会变得很清淡。
方便肥牛面/ 食材 /
红烧牛肉面方便面、肥牛
/ 步骤 /
1、做一小盆水
2、放入红烧牛肉方便面面饼+调料包(中小火)
3、将肥牛片在微波炉中解冻
4、将解冻好的肥牛片掰开,一块一块的放入正在煮面的盆中(变大火)
5、盖盖儿,等水大开了,肥牛片也熟了,关火!
鲜虾云吞面/ 食材 /
油菜,方便面,馄饨,大虾,油菜
高汤,紫菜,香菇,香葱
海米,盐,鸡粉,胡椒粉,香油
/ 步骤 /
1、将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这样做出来比较好看,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。
2、材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,我用的是方便面,稍煮一下就可以先捞出了,煮好的面条也可以过一下水。
3、如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。
香辣什锦炒方便面/ 食材 /
方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根
芹菜1根、郫县豆瓣辣酱1/2大匙
糖1/4大匙、鸡精1小匙
五香粉1小匙、色拉油适量
/ 步骤 /
1、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;
2、小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);
3、连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;
4、锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;
5、倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
/ 小贴士 /
1、煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。
2、面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。一盘又香又辣的炒面就做好了,喜欢的朋友可以试试,味道好极了
方便炸酱面/ 食材 /
方便面、青豆、酱料
/ 步骤 /
1、面饼用水泡开
2、加入青豆和酱拌匀即可,简单吧
方便面杂煮/ 食材 /
方便面、青菜、鸡蛋
/ 步骤 /
1、冰箱里找得到的东西都往里投放,煮一煮,也是一餐。
哇!方便面还能这么吃,吃腻了就换点花样吃吧,来碗热腾腾的泡面吧。
1、牛奶番茄泡面:食材:泡面、番茄、牛奶、番茄酱。番茄洗净切碎放入锅里,加水煮沸,煮出番茄味,再加一点番茄酱,让番茄味更浓,放入泡面,煮开之后,加入牛奶、泡面料包,再煮一会就可以出锅啦。煮出来的泡面牛奶味香浓,番茄味很提鲜,没做之前,不知道这种做法做出来的泡面那么美味。
2、芝士牛奶泡面:锅里加入水,放入泡面,泡面煮到七成熟,放入鸡蛋、芝士、牛奶、料包一起煮,喜欢吃青菜的可以加点下去,再放点圣女果点缀一下,好吃又好看。芝士会让汤变得浓郁,整锅都是浓浓的牛奶芝士味,泡面就更加的入味,口感更加丰富。
3、虾仁黄瓜面。食材:虾仁、红椒、青椒、黄瓜、方便面、葱;植物油、食盐和生抽。做法:青椒、红椒去籽、洗净、切成丝状;黄瓜去皮、洗净、切成片状;葱洗净后切成葱花备用;虾仁清水中处理干净后沥干水分。锅中放油开火,加入准备好的青椒、红椒和虾仁,炒1分钟左右,加适量清水和方便面面饼,水开后放入黄瓜片,加入少许生抽、食盐,即可关火盛出。
果酱脆面
材料:洋芋片1盒;葡萄果酱 1罐;牛奶 1盒;泡面 1/2包
做法:
(1) 将洋芋片一半放上压碎的面条,另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
(2) 将牛奶倒入杯中,加入碎面条,就是1杯特制的玉米片早餐了。
(3) 使用泡面种类:任何一种泡面皆可
(4) 你可以任意调配自己喜欢的果酱,蓝莓、橘子、苹果,甚至花生酱都值得一试喔!
五味凉拌
材料:花生米(炒过的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡面 1/2包;泡面胡椒盐粉包 1包
做法:
(1) 将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。
(2) 建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面
(3) 因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感。
泡面面包
材料:热狗面包 1个;沙拉酱 1大匙;蕃茄酱 1大匙;泡面面条 1/2包;泡面调理包 1包;泡面酸菜包 1包
做法:
(1) 将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。
(2) 将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。
(3) 使用泡面种类:清炖牛肉的比较合适
(4) 你可以购买任何一种自己喜欢的面包,例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治,甚至可买单个圆形的杂粮面包,把面包中心挖空,填入泡面当面包馅,也是一种很不错的吃法喔!
西式餐面
材料:鲑鱼片 1片(约180公克);四季豆 6条;红萝卜 1/3条;玉米 1/2条;太白粉 1小匙;水 1/3杯;米酒 1小匙;盐 2小匙;泡面面条 1/2包;泡面蒜辣酱料包 1包;泡面调理包 1包
做法:
(1) 鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将色拉油倒入平底锅中烧热,放入鲑鱼煎至两面呈金**即可。
(2) 四季豆、红萝卜切段,玉米块切成2等份,放入热水中煮熟,热水中加1小匙盐。
(3) 将面条用热水冲泡3分钟后沥干,用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
(4) 将上述煮好的材料依序排入餐盘,将泡面调理包煮开,加入水及太白粉a芡,淋在鲑鱼片上即可。
泡面茶碗蒸
材料:蛋 4个;水 1杯;调味料包 全部
做法:
(1) 将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。
(2) 将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面条块,另一杯则维持纯蒸蛋,泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔!
泡面沙拉
材料:水蜜桃优格 1罐;白花椰菜 4朵;四季豆 4条;红萝卜 1/3条;泡面面条1/3包
做法:
(1) 将泡面面条压碎,白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净,用热水川烫冲凉备用。
(2) 将所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃优格即可。
(3) 使用泡面种类:任何一种泡面的面条皆可
(4) 这是一道低卡低脂的料理,优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一种很美味的沙拉酱,您不妨试试看!
1、暴炒方便面
方便面用开水泡软!!!炒勺入油加热!放葱姜蒜末暴香!!!加入调料包中的调料!放入方便面暴炒3分钟!!! 盛出!!!
2、牛奶方便面
方便面用手捏成小块(不要太小)!牛奶加热!!开锅后放入方便面!白糖!!!!泡软后即可食用!夏天冷藏!味道更佳
3、锅巴方便面
方便面入油炸!!!调料放入锅中加水煮汤!!!待方便面炸脆后捞出!!趁热淋上刚煮好的热汤!
有锅巴三鲜的效果(汤中可自行加入鱿鱼虾仁海参扇贝)!
4、回锅肉方便面
炒回锅肉!!!待菜快炒好时锅内注入开水!!下方便面!!3分钟盛出!!四川风味!不可不试!!
5、方便冷面!
方便面不加料用水煮熟!放入凉水中冲凉后捞起!!加入蒜泥!麻酱!醋!胡萝卜咸菜!黄瓜丝凉拌!口感清爽劲道!!适合夏天食用!!
6、羊肉火锅方便面
火锅下5片羊肉!下方便面!!肉和面连汤盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食盐!味精!醋!辣椒酱后食用!!具有暖喂!!充饥!解搀之功效!
煮泡面,可以说是咱们每个朋友,都喝过的一道美食。泡面的味道,虽然谈不上好吃。但是,每当特别饿的时候,闻到煮泡面的味道,我还都是会习惯性的流口水,但是,咱们有些朋友,自己在家做的煮泡面,没有香味,特别的难喝难吃,其实解决的原因很简单,今天呢,我就分享给大家,煮泡面最正确的做法,保证让您做出的,口感和味道都特别好吃,好了,我废话不多说,接下来直接给大家上干货了。
首先是原材料的准备。
自己喜欢吃的泡面一包,小油菜两个,鸡蛋一个。
接下来是煮泡面的制作过程。
1、首先咱们锅烧清水,水开后,咱们先将酱包,盐包,和蔬菜包撕开后,倒入锅内煮至三分钟。大家注意,咱们很多朋友做煮泡面,第一步就做错了,水开后先下泡面,最后再放调料包。这种做法是错误的,正确的做法是,先放调料包,将其煮至三分钟,让调料的味道完全融入在清水内,这样的煮出的泡面,香味才浓,泡面汤也更好喝。
2、接着咱们开最小火,将鸡蛋一个打入锅内,用最小火煮至三分钟,这样做出的荷包蛋,也会有调料的香味,吃起来的味道也更好吃。
3、接着三分钟后,荷包蛋已成型,这时候咱们将泡面下入锅内,煮至一分钟后。临出锅时将准备好的小油菜洗净,掰散放入锅内,再煮上十秒钟,即可出锅装盘。
接下来是煮泡面的制作要点。
1、煮泡面,很多人第一步就做错了,正确的做法是,水开后先下调料包煮三分钟,这样调料的味道,才能完全融入到清水内,这样煮出的泡面味道更好,泡面汤也更好喝,这才是正确的操作步骤,大家一定要牢记。
2、咱们大家,在煮荷包蛋的时候,一定要开最小火,否则荷包蛋很容易煮散裂开,从而影响荷包蛋的美观,这一点,咱们大家也要同样注意。
好了,一道香味特别浓,特别好喝的煮泡面就做好了。下次再做煮泡面的时候,按照上面的操作步骤做,保证您做出的泡面,也特别的香气扑鼻好喝。
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