鸡尾酒怎么喝?

鸡尾酒怎么喝?,第1张

问题一:鸡尾酒怎么喝 10分 不同的鸡尾酒 ,不同的喝法,

一般调酒师会配备饮用的工具

如果没有配备就直接用手拿起杯具就可以了。

注意:鸡尾酒不是用来喝的 ,是用来品定。不要端起杯子一口酒就没了。当然也有特别鸡尾酒是要一口喝完的,比如说:B-52,特基拉碰。

问题二:超市鸡尾酒怎么喝用配吗 不用,那些都是调好的,你是说的比如百加得冰锐系列,锐澳系列,夜猫系列的这些酒吧。

问题三:鸡尾酒怎么喝好? 鸡尾酒的调制方法 很多酒吧都有鸡尾酒,人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术,您也不妨自己也做一次调酒师,尝一尝自己调出的酒是什么滋味。这里介绍鸡尾酒的调制方法: 1. 搅拌 将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内,用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时,另一只手要握紧调酒杯,当手感到冰冷时,即表示已达到冷却和度,便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。 2. 摇晃 采用摇晃手法调酒的目的有两种,一是将酒精度高的酒味压低,以便容易入口;二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时,应先把冰块及材料放入壶体,然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正,否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后,按下述程序操作: (1)右手的拇指按在谳酒壶的壶盖: (2)用无名指及小指夹住壶身; (3)中指及食指并拢,撑住壶身; (4)左手的中指及无名指置于体底部; (5)拇指按住滤网,食指及小指夹住壶体。 此后便可不停地上下摇晃,但手掌绝对不可紧贴调酒壶,否则手温会透过调酒壶,使壶体内的冰块溶化,导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时,手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间,并呈横线水平状,然后前后前后做有规律的活塞式运动,约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时,应立即打开壶盖,然后用食指托住滤网,将倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整个摇晃调酒的操作程序。 3. 搅拌机打 用搅拌机调酒,操作比较容易,只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内,封严顶盖,启动一下电源开关可。不过,在调好的鸡尾酒倒入载杯时,要注意不要把冰块随之倒进,必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。 4兑和 将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度操作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的 下面是几种鸡尾酒的调制材料: B-52 轰炸机 地震 earthquake 21 点 甘露咖啡甜酒 百利甜酒 伏特加 将原料依次倒入利乔杯中并且 点燃伏特加出品,兑和法调制 杰克丹尼1/3 杜松子酒1/3 回香酒 1/3: 将原料摇匀倒入鸡尾酒杯 杰克丹尼075 咖啡甜酒075 电蕉 长岛冻茶 处女 香蕉酒075 特其拉酒075 金酒1/3oz, 百家得1/3oz, 特其拉酒1/3oz, 君度1/3oz, 柠檬汁1oz 将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰 的高杯,然后注满可乐 特其拉酒1oz 香蕉酒05oz 君度05oz: 材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆 鸡尾酒经过200多年的发展,现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多,配方各异,但都是由各调酒师精心设计的佳作,其色、香、味 备,盛载考究,装饰华丽、圆润、协调的味觉外,观色、嗅香,更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型,简洁妥贴的装饰点缀,无一不充满诗情画意。总观鸡尾酒的性状,现代鸡尾酒应有如下特点: 1、鸡尾酒是混合酒 鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成,其中至少有一种为酒精性饮料。象柠檬水、中国调香白酒等便不属于鸡尾酒。 2、花样繁多,调法各异 用于调酒的原料有很多类型 ,各酒所用的配料种数也不相同,如两种、三种甚至五种以上。就算以流行的配料种类确定的鸡尾酒,各配料在份量上也会因地域不同、人的中味各异而有较大变化,从而冠用新的名称。 3、具有 性中味 鸡尾酒具有明显的 性,能使饮用者兴奋,因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度>>

问题四:锐澳鸡尾酒如何调制 锐澳鸡尾酒本身就是预调鸡尾酒,也就是已经调好了:如果觉得酒精度数低可以配点威士忌、伏特加或者白兰地,觉得度数高配点雪碧、果汁都是可以的,具体加入的饮料也以个人爱好为准

鸡尾酒以其绚丽的色彩和时尚的口感受到很多年轻人的欢迎,其中RIO锐澳鸡尾酒源于巴西着名城市“里约热内卢(RIO DE JANEIRO)”的简称,寓意充满活力、时尚、热情、阳 光、快乐、自在的性格

鸡尾酒通常是以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)等烈酒作为基酒,再配以果汁、牛奶,咖啡,等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物,一般都是冰镇饮用。鸡尾酒度数较低,可以直接饮用,尤其很适合女性饮用

锐澳鸡尾酒是一种预调鸡尾酒

开瓶即可饮用,不需要再进行调配。当然如果是出于个人喜欢,也是可以进行相应的调配的。如果觉得酒精度数低可以配点威士忌、伏特加或者白兰地,觉得度数高配点雪碧、果汁都是可以的,具体加入的饮料也以个人爱好为准

锐澳鸡尾酒或清香,或甘醇的优雅滋味

或清澈,或浓郁的高贵气质,洋酒与果汁的黄金配比混搭RIO预调鸡尾酒现已成功推出6种口味的瓶装产品,以及3种口味的罐装产品。根据消费者对口味的不同偏好,RIO始终倾心调配,既有口感清爽的淡雅滋味,也有醇厚悠长的曼妙回甘,总有一款值得心仪

问题五:锐澳鸡尾酒怎么配好喝 锐澳鸡尾酒怎么配好喝

锐澳RIO鸡尾酒是预调酒,不需要你再额外花精力调配的鸡尾酒,开瓶就能饮用

一般买过来就可以喝,都是勾兑好的,如果真想就加一些碳酸饮料,喜欢口感列的就加一些其他酒,伏特加和白兰地都可以

你也可以根据自己喜欢再加一点威士忌什么的,我是觉得有点淡酒味,充其量算是酒精饮料。个人很喜欢日哦搭配日式铁板烧,

问题六:鸡尾酒怎样调才好喝? 鸡尾酒DIY-蓝色香槟

一杯饮料所需的材料:中型冰块8块、新鲜柠檬汁5毫升(2茶匙)、蓝橙皮酒(Blue Curacao)20毫升、伏特加20毫升、甜柠檬糖浆20毫升、冰凉的香槟酒。

装饰所需:鸡尾酒用带梗樱桃1个

此外您还需要:调酒壶、隔冰器、冰镇过的香槟酒杯1个

制作过程:

1、把冰块放进调酒壶上层。

2、加进柠檬汁、蓝橙皮酒、伏特加和甜柠檬糖浆,阖上调酒壶,用力摇动约8秒钟。

3、透过隔冰器把调好的酒倒进冰镇过的酒杯里,再倒进香槟酒至八分满。

4、最后轻轻放进装饰用的樱桃即可。

问题七:轰炸机鸡尾酒怎么喝 但是子弹杯 shot glass 的鸡尾酒 都建议一口喝完 b52是其中一款

问题八:鸡尾酒怎么喝才好喝 不同的鸡尾酒 ,不同的喝法,

一般调酒师会配备饮用的工具

如果没有配备就直接用手拿起杯具就可以了。

注意:鸡尾酒不是用来喝的 ,是用来品的。不要端起杯子一口酒就没了。当然也有特别鸡尾酒是要一口喝完的,比如说:B-52,特基拉碰。

问题九:鸡尾酒喝多了好吗 鸡尾酒喝多了会喝醉,因为鸡尾酒的度数不一样,也是含有酒精的,喝多了会对身体造成一定的影响,因为喝醉所造成的慢性中毒也极有害。还能使心脏松软,收缩乏力,心脏胀大,血管硬化。

鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

鸡尾酒的做法:

材料:朗姆酒45ml 柠檬50g 苏打水150ml

步骤:

1材料:朗姆酒45ml ,柠檬1/2个,细砂糖1包,薄荷叶3-6朵,苏打水150ml,冰2-3块。

2薄荷洗净,柠檬切1-2片,稍微厚一点点。

3放入杯中,加入半包细砂糖。

4捣碎,让薄荷汁,柠檬汁,糖的味道充分散发出来。

5倒入朗姆酒,苏打水,加冰块,搅拌均匀。

6可用柠檬或薄荷叶做装饰。

问题十:鸡尾酒好喝吗? 无论是喝鸡尾酒还是调鸡尾酒,都是一种艺术、一种享受,所以,对于每种鸡尾酒,不同人都会有不同的感觉,至于所谓的好喝与否,其实不过是对于鸡尾酒的一种“理解”,喝鸡尾酒,不应只是着重于味道,还要体味其中的精髓~~每一种成功的鸡尾酒背后都会有一种特别的感觉~~~只要你慢慢品尝,你就会发现在味道之下的新感觉!!

你的英伦 时尚 导航

接下来每期为您讲述一个你不知道的 时尚 格调

终于,迎来了春节假期。短短的七天,算不上悠长,不过正好已足够给自己放假充电。这个冬天,因为疫情而不能外出度假,那就来一场心灵的旅行吧。

远离嘈杂的酒吧,自己在家调制一杯鸡尾酒,配着老**慢慢品尝,又何尝不是一种享受呢。

麻烦给我的爱人来一杯Mojito

配**《独领风骚》

被周杰伦唱火的mojito是传统的古巴鸡尾酒,它早已是不少年轻人的宠爱。制作简单,通常由五种成分组成:白朗姆酒,糖,酸橙汁,苏打水和薄荷。甜味,柑橘味和薄荷味相结合,与浓烈的朗姆酒相补。酸甜清爽,像极了简单又美好的初恋。

那么搭配mojito的这部**,同样轻松愉快,能唤起你对初恋的记忆和90年代的高中时代风范。爱情,友情和校园总是最能触动人心最柔软的地方。从束带连衣裙到超大号的黑色夹克,格纹套装,再到透明上衣,**中有非常多的经典造型,短短的一个多小时里,让你把90年代的 时尚 一览无余。

都市女性的心事就交给 Cosmopolitan解决吧

配**《低俗小说》

鸡尾酒Cosmopolitan从90年代开始盛行,美剧欲望都市里的Carrie Bradshaw更是让它热度暴涨。由伏特加,triple sec,蔓越莓汁和柠檬汁而制成,组成了Cosmopolitan独特的粉嫩颜色,酒味适中,水果味浓郁,因而受到很多女性的喜欢。

自发行以来,《低俗小说》打破了常规,在几乎所有最佳影片榜上都占有一席之地。导演昆汀·塔伦蒂诺用其独特的叙事手法让低俗的故事拥有了令人着迷的魔力,给观众展示了小人物们的生活,既无厘头又真实。这部**的魅力在于,即使你看再多遍都不会觉得腻。

深度感受英伦经典Gin and tonic

配**《诺丁山》

大名鼎鼎的英国国民最爱的杜松子酒Gin,搭配Tonic水。正如其名,这款鸡尾酒由杜松子酒和Tonic水混合而成,简单方便,味道却不一般。它并不清甜,甚至带点苦涩,但又让人不自觉地陶醉其中,一口接一口,神秘又迷人。

既然喝上了英国国民最爱的酒,当然要配上一部经典英国爱情**。'I'm just a girl standing in front of a boy asking him to love her' 这是**界有史以来最浪漫的台词之一。**《诺丁山》凭借其浪漫的剧情和两位巨星朱莉娅·罗伯茨和休·格兰特的加持,打动了无数观众,诺丁山一地也随之成为影迷们的英国 旅游 必去打卡景点。

一睹洛杉矶的绚烂日出Tequila Sunrise

配**《爱乐之城》

Tequila Sunrise是一种由龙舌兰酒,橙汁和石榴汁糖浆制成的鸡尾酒,完美地复刻了日出的绚烂色彩,让人感受到热情清纯的阳光气息。不仅是名字,味道上也温柔地保留了龙舌兰酒的独特个性。你是否开始想念外出欣赏日出的美好,那就来一杯Tequila Sunrise弥补吧。

《爱乐之城》是来自导演Damien Chazelle的浪漫音乐喜剧剧情片。讲述了咖啡店女孩满怀抱负的女演员米娅和顽固的爵士钢琴家塞布(Seb)努力使他们的梦想在好莱坞成真的故事。踢踏舞,爵士乐和洛杉矶景色搭配组合,浪漫到极致,也让它成为有史以来最美丽的**。最高层次的爱,不仅仅是彼此陪伴,更是彼此成就。有许多人在Emma和The Gos看到了自己的缩影,你呢?

爱情故事的产物 “鸡尾酒之后” Margarita

**《朱莉和朱莉亚》

Margarita被称为“鸡尾酒之后”,冰凉的酒杯、粗盐粒与龙舌兰,带来层次丰富刺激,又防不胜防的口感。然而,这款著名的鸡尾酒却来自一个悲伤的故事。调酒师Jean Durasa去墨西哥旅行时邂逅了美丽的墨西哥女郎Margarita,从而坠入爱河。但两人在一次打猎途中,Margarita不幸身中流弹,死在了Jean的怀中。许多年后,Jean以她的名字命名了这款鸡尾酒,以墨西哥国酒龙舌兰作为基础,酸橘汁表达了他酸楚的内心,而酒杯口的粗盐粒则是他的眼泪。

**《朱莉和朱莉亚》用平行的手法将厨师Julia Child在烹饪生涯早期的生活与年轻的纽约客Julie Powell的生活进行了对比,后者渴望在365天之内烹制食谱书中的所有524种食谱,并在自己的博客中描述了这一挑战,却因此使她成为受欢迎的作家。这个充满了温情的故事告诉你这句著名的流行语 -- 唯有爱和 美食 不能辜负。

彩虹酒 POUSSE-CAFE

材料:

山多利石榴糖浆1/6, 汉密士瓜类利口酒1/6 ,汉密士紫罗兰酒1/6 ,汉密士白色薄荷酒1/6 ,汉密士蓝色薄荷酒1/6 ,山多利白兰地-----------1/6

用具:利口杯一只

做法:

依序将配方慢慢倒入杯中

  这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。

鸡尾酒-热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY

  威士忌---------------45ml

  热开水---------------适量

  柠檬片---------------1片

  方糖-----------------1粒

  

  用具:平底杯、搅拌长匙、吸管

  

  做法:  

  1把方糖放入温热的平底杯中,倒入少量热开水让它溶化 。 

  2倒入威士忌,加点热开水轻轻搅匀。

  3用柠檬做装饰,最后附上吸管。

  

  在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料,以开水或热开水冲淡,这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地,以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言,用热开水冲调的鸡尾酒,头一个字都会加上HOT。

浪漫鸡尾酒-X·Y·Z

  无色兰姆--------------1/3

  无色柑香酒------------1/3

  柠檬汁----------------1/3

  

  用具:调酒壶、鸡尾酒杯

  

  做法: 

  1将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。

  2倒入杯中即可。

  

  这种名字让人觉得似乎有甚么秘密存在,其实它的配方很简单,是由兰姆,柠檬汁,柑香酒各1/3调制而成的。这种白色的鸡尾酒入口容易,很受大家欢迎。如果将配方中的兰姆换成白兰地,就是有名的「侧车」鸡尾酒,事实上X˙Y˙Z是从「侧车」变化而来的

为女士调治的鸡尾酒-贝利尼 BELLIN

材料:  

  发泡性葡萄酒-------------------2/3

  桃子酒(Peach nektar)----------1/3

  石榴糖浆-----------------------微量

  

  用具:  

  搅拌长匙、香槟杯

  

  做法:  

  1将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。

  2倒入冰冷的葡萄酒,轻轻搅匀后即可。

  

  发泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的,目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家贝利尼画展。

教父 GODFATHER

材料:  

  威士忌---------------------3/4

  安摩拉多(Amaretto)---1/4

  

  用具:岩石杯搅拌长匙

  

  做法: 

  把冰块放入杯中倒入材料轻搅即可

  

  安摩拉多酒味甜,散发出一般芳香的杏仁味道,配上浓厚的威士忌酒香,就是美味可口的教父。威士忌的英语拼音为Whisky,爱尔兰威士忌及美国威士忌却拼成Whiskey。 这是商场上的习惯,当你看到商标上的拼音时别误以为是 印错

浪漫鸡尾酒-草帽 STRAW HAT

材料:  

  龙舌兰-------------30~40ml

  西红柿汁----------------适量

  芹菜根------------------1根

  柠檬片------------------1片

  

  用具:搅拌长匙、酒杯

  

  做法: 

  1将冰块放入杯中,倒入龙舌兰。 

  2加满2~3倍的冰冷西红柿汁,轻轻搅匀。 

  3用柠檬和芹菜做装饰即可。

  

  一些嗜酒的名人们留下不少有趣的小插曲,例如:大文豪海明威在参加战争时就随身带了两个水桶,里面装了调制马丁尼的材料,一个放琴酒,一个放苦艾酒。以非洲女王一片获得金像奖最佳男主角奖的亨佛利鲍嘉因为饰演一位终日喝酒的蒸汽船船长,所以在影片拍摄中经常是醉醺醺的。

天蝎宫 SCORPION

材料:  

  白兰地--------------30ml

  无色兰姆酒----------45ml

  柠檬汁--------------20ml

  柳橙汁--------------20ml

  莱姆汁--------------15ml

  柠檬片--------------1片

  莱姆片--------------1片

  红樱桃--------------1粒

  

  用具:调酒壶、高脚玻璃杯、吸管

  

  做法:  

  1将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀

  2倒入装满细碎冰的杯中

  3用柠檬莱姆红樱桃做装饰

  4附上一根吸管

  

  这种鸡尾酒正如其名,是一种非常危险的鸡尾酒,因为它喝起来的口感很好,等到发现不对的时候,已经相当醉了。「干杯」的西班牙语叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼仪是,把酒杯举到眼睛的高度,注视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做 toastmaster),接着与左右的人行注目礼,男性需与右侧的女性碰杯后再喝。

爱尔兰咖啡背后浪漫的故事:

一个都柏林机场的酒保邂逅了一名长发飘飘、气质高雅的空姐,她那独特的神韵犹如爱尔兰威士忌般浓烈,久久地萦绕在他的心头。倾慕已久的酒保,十分渴望能亲自为空姐调制一杯爱尔兰鸡尾酒,可惜她只爱咖啡不爱酒。

然而由衷的思念,让他顿生灵感,经过无数次的试验及失败,他终于把爱尔兰威士忌和咖啡巧妙地结合在一起,调制出香醇浓烈的爱尔兰咖啡。一年后,酒保终于等到了一个机会,他思念的女孩点了爱尔兰咖啡。当他为她调制时,他再也无法抑制住思念的激情,幸福得流下了眼泪。他用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。

所以,第一口爱尔兰咖啡的味道,总是带着思念被压抑许久后所发酵的味道。只可惜那个空姐始终没有明白那个酒保的心意。

爱尔兰咖啡既是鸡尾酒,又是咖啡,本身就是一种美丽的错误。

爱尔兰咖啡的独特地方在于物理现象和食品的完美结合,饮者可以从中品味到爱情的原味:甜、酸、苦。

扩展资料:

爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是一款鸡尾酒,是以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。

历史起源

起源一

爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡,于1940年由Joseph Sheridan首次调制而成,是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合搅拌而成。

起源二

1952年,美国记者斯坦(Stan delnplane)在爱尔兰西部的Shannon机场着陆。低温和强风耽误了他去美国的航程。斯坦在候机大厅里的鸡尾酒吧台问调酒师,在那种天气里他会建议自己喝点什么。调酒师制作了一杯热饮,斯坦品尝过后感觉极好,于是问调酒师这是什么,调酒师说这是我们的咖啡,我们称它为爱尔兰咖啡。 

斯坦回到圣弗朗西斯科后,把这个鸡尾酒配方送给了自己最喜欢的酒吧布纳·维斯塔(Buena Vista)。爱尔兰咖啡的成功属于布纳·维斯塔(Buena Vista)酒吧,酒吧与“爱尔兰蒸馏酒”(Irish Distillers)公司签订了供应爱尔兰威士忌的合同。在这种情况下,这个公司决定创建专门的威士忌品种用来制作爱尔兰咖啡鸡尾酒,并用酒吧的名字给它命名——布纳·维斯塔(Buena Vista)。 

参考资料:

-爱尔兰咖啡

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