介绍一下法国的饮食文化

1、法国的饮食往往与艺术相关：法国人通常将美食和艺术结合起来，饮食和艺术相辅相成，互相渗透。国主厨一般都经过专业的训练，他们不仅具备一般厨师的技术，也具有艺术家的天赋。例如在颜色上追求美感，要求百汁百色，给人以艺术美的享受，在满足人们味觉的同时，也给人心灵的触动，使客人流连忘返。

2、法国的饮食追求浪漫情调：法国人天性具有浪漫的情怀。法国人特别讲求用餐时的环境，比如幽幽的烛光、精美的餐具、典雅的环境等等。无论是高档的，还是低档的餐厅，都是经过精心准备的，大都能满足用餐者的心理需求。餐厅本身也讲究空间的效果，服务非常到位。

3、饮食的烹调方式：法国有其独特的烹调方法，以其美味可口出名，且菜肴种类繁多。意大利对法国烹饪发展所做的历史贡献是不可替代的，意大利元素对法国具有强大而持久的影响。

4、法国饮食文化的特点：每一道菜和饮料，与“艺术”是分不开的。晚餐前的开胃酒是不可缺少的。在吃饭时候，酒的类型，甚至颜色都非常讲究。点肉类食品时候用红酒。吃鱼和海鲜喝白葡萄酒，饭后喝一点白兰地酒。不同的酒用的酒杯也是不同的。

5、讲究调料：法国菜十分讲究调料，常用的香料有：百里香、迷迭香、月桂（香叶）、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种。法国菜中胡椒最为常见，几乎每菜必用，但不用味精，极少用芫荽。

调味汁多达百种以上，既讲究味道的细微差别，还考虑色泽的不同，百汁百味百色，使食用者回味无穷，并给人以美的享受。法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃生菜的习惯。

扩展资料

法国料理，即法国菜，是西餐中最知名的菜系，讲究凭借其对材料的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食，这就是法国菜引以自豪的地方。 

法国菜精益求精，将以往的古典菜肴推向新菜烹调法，并相互借鉴运用，调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。

法国料理的精神在于突出食物的原味，所以当法国师傅在做料理时，他所加进的任何调味料、配菜，甚至于搭配的酒，都只有一个目的：把主要食材的原味给衬托出来。

法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一，法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒。

食用沙拉、汤及海鲜时，饮用白葡萄酒；食用肉类时饮用红酒；而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低，就归功于葡萄酒。

法国菜源自于意大利菜，而意大利文化传承于古罗马帝国，因此意大利人对于食的文化与烹调技艺，是累积了数千年的经验，才居于主流的地位，而文艺复兴时期，烹调技艺更达到了尖峰期。

而法国的烹调技术会如此的精进，甚至取代意大利菜的主流地位，那是因为法国有了得天独厚的地理环境、还有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑，才能从意大利菜的精随中创造出自己的风格，享誉国际。

参考资料：

法国料理-

人世间最美好的事情莫过于吃了，现在人们经济条件越来越好，在吃这个方面也越来越追求品质，不得不说做餐饮行业真的很赚钱。来到山东济宁吃可不能玩，济宁也有很多美味的餐厅，不妨过来尝一尝。

城南往事济南风味主题餐厅

地址：金宇路贵和购物广场6楼中

来这里一定要点造型别致的鲤鱼啊，一盘盘端过去看着都很有食欲，不过我们的让提前分开了，～软炸里脊不错，很香，很酥，还有那个雪里蕻怎么那么好次啊，酸酸甜甜的，很棒。着重表扬一下那个韭菜和花噶肉一起炒的小炒，配米饭配饼都很好吃，很下饭哦

虾吃虾涮(万达金街店)

地址：供销路万达金街招商银行北

第一次来虾吃虾涮是朋友带着来的，他说这里的虾特别好吃，光听店名我还挺好奇的，位置特别好找就在万达金街店里面挺大的分上下楼，环境也不错当服务员把虾端上来时就已经在流口水了，那虾看着太有食欲了，虾是熟的，直接可以吃，没多大会儿就把虾给解决完了，感觉还没吃过瘾。接着涮火锅啊原来店名的含义在这儿呢~里面的火锅底料都是自己去调的，虾吃虾涮，不错!

多嘴肉蟹煲

地址：共青团路运河城六楼

多嘴肉蟹煲，位于运河城六楼东北位置，非常好找，装修时尚，下面说说重点，这家的菜品，这次和朋友8个人，点了一个清江鱼煲和一个江团鱼煲，微辣味的，上菜时热气腾腾，老远就能闻到鱼的香味，鱼肉特别的的鲜嫩，配菜也香辣可口。小吃点了羊肉串、豆腐串和芒果鱼，饮料点了浮柚蜜茶和丝袜奶茶，味道都不错，芒果鱼口味最有特色，清新可口，大家来的时候可以尝一下，这家餐厅的味道总体来说棒棒的

卜菲力牛排杯

地址：万达金街金街中街邂逅音乐餐厅向北100米

首先来说下店面，装修很精致的一家小店，风格时尚简洁，很是明快，休闲小憩的好地方。店内的主打，海盗船，主要说下店内用料选材，确实考究，都是知名厂家的大品牌，再说下牛排，无论制作加工，到最后的口感都是很不错的，牛排有个七层熟，外焦里嫩，肉质确实很好。总体来说这家店确实很不错，值得推荐。

济州岛韩式炭烧

地址：太白东路28号车轮厂斜对面

来自韩国思密达的烧烤!整体感觉不错，那地方挺大的，环境不错里面有点生态园的感觉!其实和别的烤肉店布局差不多都是那种桌上有个炭火锅的，吃烤肉得有耐心，不过吃烤肉一般都会吃得特别多因为边吃边烤，烤得没有吃的快!自己动手丰衣足食，一人一份小料，挺不错的!他们家的生肉片端上来，一看放的好整齐啊，跟站方阵似的!我们要了四五盘肉，还要了些蔬菜，当然必不可少洋葱，一般烤肉时放点!朋友烤得，我只负责吃，哈哈哈!

淋上少许啤酒,再沾些面汁

牛排在煎以前用可乐泡一下，煎后非常嫩。炒的可以用淀粉拌一下。

炒牛肉片：炒前先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀后腌30分钟，啤酒中的酶能使一些蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩程度。

炒猪肉片：将切好的肉片放在漏勺里，在开水中晃动几下，待肉刚变色时就起水，沥去水分，然后再下炒锅，只需3－4分钟就能熟，并且鲜嫩可口。

炒腰花：腰花切好后，加少许白醋，用水浸泡10分钟，腰花会发大，无血水，炒熟后洁白爽口。

炒猪肝：炒猪肝前，可用点儿白醋渍一下，再用清水冲洗干净，炒熟的猪肝口感特好。

炒鲜虾：炒鲜虾之前，可用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，这样炒出来的虾，味道更鲜美。

炒虾仁：将虾仁放入碗内，每250克虾仁加入精盐、食用碱粉1－15克，用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗干净。这样炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩而可口。

炒鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

1》牛肉产品

1．清真酱牛肉

（1）配料标准。主料：生牛肉100公斤。辅料：黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大茴香500克。

（2）加工方法。

选料整理：选用不肥不瘦的新鲜牛肉，先用冷水浸泡，清除淤血，用板刷将肉洗刷干净，剔除骨头。然后切成0．75～1公斤左右的肉块，厚度不超过40厘米。切好的肉块，放在清水中冲洗一次，按肉质老嫩分别存放。

调酱：锅内加入清水50公斤左右，稍加温后，将食盐的一半用量和黄酱放入。煮沸1小时，撇去浮在汤面上的酱沫，盛入容器内备用。

装锅：先在锅底和四周垫上骨头，使肉块不紧贴锅壁，按肉质老嫩将肉块码在锅内，老的肉块码在底部，嫩的放在上面，前腿、腔子肉放在中间。

酱制：肉块在锅内放好后，倒入调好的酱汤。煮沸后加入各种配料，用压锅板压好，添上清水，用旺火煮制4小时左右。煮制第1个小时后，撇去汤面浮沫，再每隔1小时翻锅1次。根据耗汤情况，适当加入老汤，使每块肉都能浸在肉汤中。再用微火煨煮4小时，使香味慢慢渗入肉中。煨煮时，每隔1小时翻锅1次，使肉块熟烂一致。

出锅：出锅时为保持肉块完整，要用特制的铁拍子，把肉一块一块地从锅中托出，并随手用锅内原汤冲洗，除去肉块上沾染的料渣，码在消过毒的屉盘上，冷却后即为成品。

（3）产品特点。色泽酱红，油润光亮。切片后保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋，色黄而透明。食之咸淡适中，酥嫩爽口，香味浓郁。

2．五香牛肉

（1）配料标准。主料：牛肉5公斤。辅料：食盐300克，白糖150克，花椒10克，大茴香10克，丁香2．5克，草果5克，陈皮5克，鲜姜50克，硝酸钠5克。

（2）加工方法。

原料整理：选用卫生合格的鲜牛肉，剔去骨头、筋腱，切成200克左右的肉块。

腌制：切好的牛肉块加入食盐、硝酸钠，拌和均匀，放入缸内在低温下腌制12天，期间翻倒几次。腌好的肉块在清水中浸泡2小时，再冲洗干净。

煮制：洗净的肉块放入锅内，加水漫过肉块，煮沸30分钟，撇去汤面上的浮沫，再加入各种辅料，用文火煮制4小时左右。煮制时，翻锅2～3次。肉块出锅冷却后，即为成品。

（3）产品特点。成品块状，色泽红润，五香浓郁，回味深长。

3．腊牛肉

（1）配料标准。主料：生牛肉90公斤。辅料：食盐2．5公斤，鲜姜片60克，小茴香250克，大茴香31克，草果16克，桂皮120克，花椒93克，食用红色素24克。

（2）加工方法。

原料整理：选用卫生合格的新鲜牛肉，冷水浸泡、冲洗，切成1～1．5公斤的肉块。

腌制：腌制加净水70公斤，放盐1．8公斤，混合成盐卤。放入切好的肉块，在室温下腌制7天，每天用木棍翻倒4～5次。夏季生产，用盐量加到3公斤，水可稍多一点，放在阴凉处腌制1～2天。腌好的肉块用笊篱捞出，沥水，再用清水冲洗一次。

煮制：先将老汤连同新配料（装入料布袋）一并在锅内烧开，撇去浮沫。加入肉块，再把食盐放在肉上面，加水浸没肉块，煮沸后撇去浮沫，继续煮制。当肉煮到八成熟时，加入食用红色素。煮制过程中，每隔1小时用木棍翻搅一次。煮制时间8小时左右，出锅后即为成品。

（3）产品特点。色泽鲜红，五香味浓。

4．牛肉香肠

（1）配料标准。主料：生牛肉35公斤，猪肥膘肉15公斤。辅料：食盐1．5公斤，白色酱油1．5公斤，白糖3公斤，白酒500克，亚硝酸盐3克。

（2）加工方法。

原料整理：选用健康无病的新鲜牛肉，以后腿为最好，剔除骨头、筋腱，冷水浸泡，沥去水分。用绞肉机绞成1厘米的小块。去皮的猪肥膘肉切成1厘米的方丁，用温水漂洗一次，沥去水分。

制馅：将绞碎的牛肉和猪肥丁混合，加入精盐和亚硝酸钠，用手反复揉搓5分钟左右，使其充分混合均匀，放置10分钟。将白色酱油、白糖、白酒混合，倒在肉块上搅拌均匀，即成肠馅。

灌装：用温水将猪肠衣泡软、洗净，用灌肠机或手工将肠馅灌入。每间隔20厘米，结扎为1节。发现汽泡，用针板打孔排气。灌完扎好的香肠，放在温水中漂洗一次，除去肠衣外沾附的油污等。

烘烤或晒干：将香肠有间隙地搭在竹竿上，挂在阳光下晒干，或直接在烤炉里烘干。烤炉内的温度先高后低，控制在70～60℃之间，烘烤3小时左右。烘烤过程中，随时查看，见肠体表面干燥时就可出炉。挂在通风处，风干3～5天，待肠体干燥、手感坚挺时，即为成品。出品率62％。

（3）产品特点。本产品为生制品，食用前蒸或煮制15分钟左右。鲜香味美，食之爽口。

5．色拉米肠

（1）配料标准。主料：生牛肉32．5公斤，猪瘦肉10公斤，猪肥膘肉7．5公斤。辅料：食盐1．5公斤，白酒250克，胡椒面100克，胡椒粒50克（砸碎用），肉蔻面50克，白糖100克，冰屑2公斤。

（2）加工方法。

腌制：把牛肉和瘦肉上的脂肪、筋膜，修割干净，切成条状，混合在一起，撒上3％的食盐，装盘送入0℃左右的冷库，经12小时冷却腌制。取出后用绞肉机绞成3毫米颗粒的肉糜，装盘再送入冷库，继续冷却腌制12小时以上。猪肥膘肉切或绞成3毫米的方丁，用3％的食盐揉搓拌合，盛盘放0℃左右的冷库，冷却腌制12小时以上。

拌馅：把白酒、胡椒面、胡椒碎块、肉蔻面、白糖、冰屑混合均匀，与肥膘丁一起，倒入腌好的肉糜里，用拌馅机搅拌2～3分钟，充分搅拌成粘浆状，即为肠馅。

灌制：选用牛直肠衣，放在温水里泡软、洗净，剪成45厘米长的节段，用线绳系住一头，将肠馅灌入，再把另一头系住，留一绳套，以便穿竿吊挂。也可用套管肠衣或玻璃纸肠衣进行灌制。肠体内发现汽泡，用针板打孔放汽。

烘烤：将灌好的肠送进烤炉烘烤，温度控制在60～70℃，烘烤2小时。待肠体表面干燥，呈红润色时出炉。

煮制：煮锅中水烧至95℃时，将烤好的肠体放入，水温保持85℃以上，煮制半小时，将肠体翻动一次。再煮1小时左右，用酒精温度计插入肠体中心，温度达到75℃以上就熟了。

熏制：将煮熟的肠子，送进熏炉，用不含油脂的木柴熏烤，炉内温度在70℃左右，熏烤2小时，将火熄灭，利用余热，继续烤3～4小时。待肠体呈红褐色，表面出现许多皱纹时，即熏烤完毕。出炉后，挂在阴凉通风处，风干30天就是成品。出品率80％。

（3）产品特点。质地坚实，外表有皱纹，肉质呈棕红色，味道鲜美，香气浓郁，留有回香。携带方便，易于保存。

6．咖喱牛肉品

（1）配料标准。主料：牛瘦肉50公斤。辅料：食盐1．5公斤，酱油1．5公斤，白糖3公斤，白酒1公斤，味精250克，咖喱粉250克。

（2）加工方法

原料整理：选用新鲜的牛前、后腿瘦肉，将脂肪、筋腱、骨头剔除，用清水洗净、沥干，切成0．5公斤左右的肉块。

预煮、切片：将肉块放入锅中，加清水煮沸，撇去汤面浮沫，煮制1小时，肉块发硬时出锅。肉块出锅晾凉后，根据需要切成片状（长2～3厘米、宽1～15厘米、厚0．5厘米）或颗粒状（长15厘米、宽1．3厘米）。

煮制：用预煮原汤，加入食盐、酱油和白糖，充分溶解，加入切好的肉片或肉粒，用大火烧开，然后改用小火，边煮制边轻轻翻动。待到汤汁快烧干时，加入白酒、味精和咖喱粉，翻炒均匀，等料液全部被吸收后即可出锅。

烘干：将煮好的肉片（粒）平铺于铁丝网上晾凉，不要堆叠。然后置于烘房或烤箱内，保持温度60℃左右，经常翻动，约经6小时。待肉片（粒）不粘手，表里干燥一致时，即为牛肉干成品。成品率为50％。

（3）产品特点，咖喱牛肉干，咸甜适中，略带辣味，口味浓郁，鲜香可口。用塑料袋包装，在干燥通风处，可保存3个月。

7．天津牛肉脯

（1）配料标准。主料：牛肉5公斤。辅料：精盐75克，酱油250克，安息香酸钠10克，白酒100克，白糖600克，味精10克。

（2）加工方法。

原料整理：选用卫生检验合格的新鲜牛肉，以前、后腿瘦肉最好，剔去骨头、筋膜、脂肪等，用清水冲洗干净，边缘修割整齐。

冷冻、切片：将肉块放入冷库或冰柜中，冷冻2～3小时，肉中心温度达-2℃时取出。用切肉机或手工切成长10厘米、宽1～1．3厘米的薄片。

拌料、腌制：将白糖、白酒、精盐、味精、安息香酸钠等混合均匀，加入牛肉片中，拌和均匀，腌制12小时。腌制时，每间隔30分钟拌和一次，使之胶制均匀。

烘烤：在铁筛面上先涂上植物油，然后将腌好的肉片铺放在铁筛上，送入烤房内烘烤。温度50℃左右，烘烤3～4小时，即为成品。

（3）产品特点。片状整齐，色泽红棕，食而不腻，越嚼越香，别有风味。

2》干煸牛肉丝

原料：

嫩牛肉300克，嫩芹菜75克，酱油25克，料酒25克，盐10克，糖10克，花椒粉10克，辣椒粉10克，郫县豆瓣50克，醋少许，姜丝。

制法：

1、将牛肉和芹菜切成4公分左右丝待用。

2、锅烧热，放油，油热后将牛肉放入煸炒，待牛肉水分炒干，油变清时，加入豆瓣酱和辣椒粉继续煸炒，炒出豆瓣酱香味后，下姜丝、料酒再炒几下，加入酱油、白糖、味精、盐、点几滴醋，然后放入芹菜，翻炒几下，盛入盘中，撒上花椒粉即成。

附：

油不可放得太少，以免粘锅；煸干牛肉时一定要等油变清后再放豆瓣酱，否则炒不出牛肉香味；北方的芹菜太老，可以先焯一下再炒，芹菜断生后立即出锅，否则不脆。

3》干煸牛肉丝

用料：

牛瘦肉300克、青蒜100克、酱油10克、郫县豆瓣40克、花椒粉1克、辣椒面1克、酱油10克、醋1克、白糖2克、料酒20克、醪糟汁20克、香油5克、精盐25克、菜油500克（约耗100克）

制作：

1、将牛肉洗净，切成6-8厘米长的粗丝，郫县豆瓣剁细，青蒜洗净后切成4厘米长节。

2、肉丝放入锅加水淹没，放盐、料酒在小火上煮至熟，捞出沥干水分。锅置旺火上，放油烧至七成热，将肉丝投入油锅内炸酥，捞出沥去余油。

3、锅置中火上下少许油，将肉丝、姜丝、辣椒面投入锅中，略为煸炒，待油呈现红色出香辣味时，烹入醪糟汁、料酒，续放酱油、青蒜。煸至青蒜断生时下白糖、醋，快速煸炒几下，滴入香油炒匀起锅装盘，撒上花椒面即成。

1》生拌牛肉（朝鲜族家常传统菜）

制法是取牛里脊切成细丝，用白梨切丝垫底，加白糖、酱油、香油、松仁末、熟芝麻、葱、蒜、盐、胡椒粉拌匀,另外，还另备醋精、酱油，食用时另行调味

2》生拌牛肉：

使用经过脱酸处理的"黄瓜条"（牛肩胛处的肉，每头牛只有两块），再经特殊的速冻保鲜处理，配上生菜、梨丝、青椒、红椒等时鲜蔬菜，放入蒜沬、柠檬汁、黑胡椒粉，以及韩国传统酱料，再磕入生鸡蛋，然后拌制而成。其色鲜味美，质地柔嫩。第一次邂逅虽心有余悸，但尝过之后就再也难以忘怀。

1》炖牛肉诀窍

炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。

旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。

在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。

炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。

将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。

加些酒或醋（按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例）炖牛肉，可使肉更软嫩。

在肉中放几个山楂或几片萝卜，即令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。

2》巧炖牛肉

有人认为“炖牛肉，好吃不好做”。其实并不难，有人概括为：“选肉对路汤要宽，黄酱打底少放盐；作料多少一齐放，火候恰当肉香烂”。 选肉一般人总爱买些有鲜红肉丝的部位来做炖牛肉。其实这一类向较适于爆炒。如用做炖食，其肉质则发紧发柴。适于炖吃的牛肉部位很多，如腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等，约占全牛肉的70％部位。这些部位有筋有皮，肥瘦相间，从表面看上去有些不美观，不受顾客欢迎，但只要做法得当，成熟之后则肉质膨松，既暄且烂，鲜香适口。肉选好后，先整块冲洗，去掉表面浮着脏物；擦净后切成核桃块，浸泡在清水中约半小时，去除向中的污血杂质，捞出备用，但切忌用热水或开水紧肉，否则肉质变老，不易炖烂。

调汤：锅内添足温水（以没过肉为准，锅种不限），放适量黄酱，俗称“打底”（500克肉、50克酱即可），用筷子搅开，此时酱渣沉底，酱沫上浮，用俄篱捞净渣撤去沫，以保证肉汤有色而不混。调汤不能用酱油，因酱油内含有味苦的糖色，加入汤内煮后，会使肉汤也略带苦味，炖出的肉味大为逊色。汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。

放料：把切好洗净的牛肉放人锅内，再放作料。一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香；或者花椒、大料、桂皮。无论采用什么作料，葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些桔皮。若以2．5千克肉为准，其作料用量可用花椒20粒、大料4～5枚、桂皮 3～4块、葱寸长 3～4段、．姜 1块切口（不要切断）、蒜 4～5瓣。将这些作料一齐下锅，可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋，能连用2～3次。

火候：作料入锅即盖上锅盖，视其大开时掀去盖敞锅炖，借以将血腥味挥发掉。20分钟后再盖上盖，改为文火小开，3个小时左右就可炖熟，牛肉质地暄烂，汤美色鲜，香气扑鼻。使用高压锅炖牛肉，效果也很好，只要掌握好火候就行了即大火开锅后，放气5分钟，扣上安全阀，20分钟后改为中火，再经20分钟即可

煮老牛肉：如果你买的牛肉比较多，可在下锅头一天，往牛肉上涂一层干芥末，煮时先将肉冲洗干净再下锅。这样处理的牛肉，不但易熟，而且肉质变嫩。煮时再放些酒或醋会熟得更快。煮牛肉时，先缝一个纱布袋，放进少量菜叶，将袋扎好，放入锅内同牛肉一起炖，这样牛肉熟得快，味道清香。煮牛（羊）肉时，放二三个带壳核桃和或几个山楂，不仅熟得快，而且去膻味。红烧牛肉时，加少量雪里蕻，可使肉味鲜美。

3》姜可嫩化牛肉

姜不仅是调味品，而且还能嫩化牛肉。如果发现牛肉有些老硬，可以将洗净的鲜姜切成小块，捣碎，再将姜末放纱布内挤出姜汁，把姜汁拌入切成丝或片的牛肉中，搅拌均匀，使牛肉片表面均匀沾上姜汁，在常温下放置1小时左右，即可根据需要进行烹调了。用此法嫩化的牛肉鲜嫩适口，香味浓郁，又无生姜的辛辣味。

4》炖牛肉酥烂的技巧

　 要把牛肉炖烂，可在炖肉时往锅里加几片山楂片，然后用文火慢慢炖煮，这样可使牛肉酥烂且味美。另外，煮牛肉时，应该先将水烧开，再往锅里放牛肉。这样不仅能保存肉中的营养成分，而且味道特别香。

摇曳的烛光搭配火红的玫瑰，耳畔传来优雅的钢琴曲，此时开启一瓶红酒助兴，深红的酒液为甜蜜的爱情更增添了一份浪漫的气息，多情又浪漫。作为一名文艺青年，我能想到最浪漫的约会便是如此。

如果说香槟代表着珍惜的爱，那么红酒则是缠绵的爱。甜蜜的约会，红酒可是主攻的杀手锏。爱恋中的男女，最喜欢半醉半醒的微醺感。那摇晃的红酒杯，也为甜蜜的夜晚增添了一丝浪漫的气息。

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浪漫的气氛总让人情深意浓，作为有格调的文艺青年，自然要选择一款有情调的红酒，这才是甜蜜恋爱的正确打开方式。我是雷盛女孩莹莹，有机会一起交流，相互了解。

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　　已是黄昏，街道上人来人往，灯光延伸到远处，如是天街。我神志恍惚，遥望，见远处天空的烟花绽放后坠落着，我的身体逐渐漂移起来。两个人也没有打来电话催我，更使我无目的地飞翔，也许两人还没有到吧，说不定是我先到呢？我会选择一个包厢，拥有一处清静的心灵交融的地方，可是，我会先到达吗？灯光刺着我的双眼，我眯着双眼，像飞在城市的半空前行。

　牛排店大厅内，我在摇椅场地找到了她俩，二人正兴高采烈相谈，摇着摇篮，很是自在。当我温婉地站在她们面前时，二人见我如此可怜之相，便取笑我病态孱弱。

　阿玲立即召来服务生点饭。我甚无食欲，便只求一杯白开水加蜂蜜，又要了份绿豆粥。

　阿琴问我可有App？我说很是不懂，她兴奋地笑说，“我们都在使用呢，你若没有的话，帮你下载！”我将手机递之，让她操作吧。经她说，方知是中国平安保险App，内心立即警惕起来。平日从她微信中知她正做保险，至少我现在，没有做好接受投保的心理准备。

　她在那里认真地捣鼓手机，一直没有连上网，而没有能下载此软件。阿玲又给我介绍个移动4G的签到，她帮我操作。看她手指轻盈在滑动屏幕，兴奋的模样，“你看，手指一点一点，每天能挣钱呢！”她给我演示，我想她是标准的滑屏之流吧，我望尘莫及。只是赞她会生活。

　点餐后，阿琴又开始说她现在的想法，“我已经过了四十岁，想走出去家庭，实现自己的价值，做一个经济独立的女人，让孩子知道我不是只会在家穿着家居服忙碌的女人！”我沉默地看着她，她神情坚定而兴奋，我欣喜赞道，“你是有能力做好的，只是别太累！”

　她很开心，口若悬河，开始讲邂逅安利后的生活改变，讲去接受培训后的心情澎湃，讲安利的神奇及独一无二，讲做保险的利润

　我安静地听着，阿玲也在赞安利的种种好，我偶尔说句“安利产品已销多年，有质量保证！”“我身边也有很多朋友在用！”便也是静默了！

　“给你推荐个安利洗洁精！”阿玲突然兴奋地看向我。我静静地笑说可以。阿琴便又讲起此洗洁精的优点及神奇，她说洗洁精带来的意料不到的惊喜，又有实例举证！看着她神采飞扬的双眼，我的双眼开始混沌起来，感觉身上有些冷，摸摸额头，体温有些高了！

　“是好朋友，好东西一定得分享给你呀！”阿琴兴奋地对我说，我道是也，那我就来桶试用。

　阿玲说，“二比一，推销成功！”我也随着笑起来，赞阿琴入门很快，如此好的用品值得分享。阿琴很开心，兴奋地说，“安利这么好的产品，送家人健康，就是帮你忙了！”听后，我笑，忙道谢！

　阿琴点的是挆椒鱼头，她平日喜欢此味道。二人胃口也甚好，我就看她二人狼吞虎咽之相，一起这么多年，也习惯了阿玲的麻利动作，走路风火，吃饭也是火速之风，不一会，便盘空水干。“别急，慢慢吃！”我不时提醒阿琴，“你做二份工作，我是担心你累！看哪个适合做一个吧！”我还是心疼阿琴。她这一路走来，实属不易，刚刚得到迟来的爱情，刚刚可以与相许的男人相守！“孩子需要陪伴和教育，抽空和孩子聊心！”我平静地说。她在那儿正津津有味地吃那道挆椒鱼头，正挖鱼的眼珠。“我想做三至五个月保险，挣些钱，而后专做安利！你不知，世界上没有比安利更好的产品了！”阿琴饶有兴致地说。

　看看她刚烫的卷发，在灯光下，泛着闪亮的葡萄红色，想起读大学时，就是此发型，那时泛着清纯的乌黑，清纯可人，年少妙龄。可此时，二个孩子的母亲，还有年迈的母亲，还有未能登堂入室的小三身份。幽暗的灯下，她看起来成熟很多，沧桑几许。而此时，我关心的是她的身体，而她关注的却是将如何产品推销给我！

　一桶安利洗洁精仅仅四十九元，也不算太贵，要几桶也无妨，她已推销成功，心里突然开始后怕起来。记得有日，她向我玩笑似地说起安利空气净化器，她说我那房子很适合，一间房买一台，是最好的净化器，那时我没接话，这会，她下一步推销什么呢？我沉默着，静静听她讲课，而后心猿意马起来。

　我们的交谈内容只有这些内容了吗？

　我的身子轻轻向后靠，距离她远些，观望她。恍惚中，感觉我的身子向后缓慢退去，脱离摇椅在屋顶晃悠起来，有些眩晕的痛苦，她的脸逐渐模糊起来。

　她是位合格的营销者，而此时，我正是她的客户。我装做一无所知的女人。我一直在以她好友的身份亲近她，而她此时，正投入工作的最佳状态！我只是她鱼钩上的鱼。

　我的体温渐渐升起来！烫烫的。眼晴迷离起来，阿玲又为我倒了一杯白开水，我一饮而尽！阿琴的双眼依旧神采奕奕，贪婪而兴奋！我想她真是决心挣钱了吗？那老男人不是有很多钱吗？她要追求什么？

　阿玲的羊毛褂子是黑色的，摸起来质感不错。可她昨天约我，要我陪她逛街，想再买一件。于是我转变话题，“想买件新的吗？那就买绿色的`吧！”阿琴也附合说甚是！今年流行绿色的呢。“我想要件藕色的外套！短一些的更好！”阿玲坚定地说！

　阿玲去结帐了！留下我与阿琴相对而坐。我的精神与思想在颓废着，心在下沉，恍若坠落在迷离的深渊。

　我撑着，坐着，观望着。

　“为你家的买保险了吗？四十岁以前，每年一千多元，交十年保二十年！保百万！”阿琴还是与我聊起了保险。“我不清楚，不知他投保了没？”我搪塞到。其实，到此，她不应再有任何保险话题。“得为一家之主投保，你们二人感情甚好，更应为他投，一年仅仅是工资的几十分之一！”我静默无言，笑意地看着她。阿琴还在讲解投保后，我能获利的数据。投保者、保险公司、推销员，究竟是谁在真正获利呢？我的心在逐渐沉下来，向无底的深渊坠落！我竟从未为他投保，是我们感情不够深厚？是我不会理财？还是我无保险意识，做每件事，要评出风险等级，找一方为自己的风险担责，出资！我想仅仅如此，险里险外逃不了一个“钱”字！

　我保持静默，听她讲着。阿玲说要给他家先生来份保险！我如一个局外的人听着，沉默，心远！

　我头重脚轻地走出牛排店，阿琴终未问及我身体状况，一直兴奋地沉醉于自己的梦想中。外面的风有些凉，吹拂着我发烫的额头，头开始疼痛起来。

　为了这份珍贵的友谊，我穿越整个城市而来！又要穿越整个城市归去，灯旖旎，我驾着车如在梦中漂游。

最开始默默无闻的冰淇淋小贩，到淘宝双十一生鲜类销量第一位的牛肉大亨，再到如今400多万粉丝的正善食品有限公司创始人。一路走来风雨坎坷，只因秉持初心才让正善牛肉哥陈錡能够一步一步走到如今的地位。

回忆起最初的时候与牛肉结缘，一切来自于第一次拿到工资的他，为了让当时的女朋友能够吃上一顿大餐，所以决定带她去奢侈一下，这也是他人生之中第一次吃到牛排，似乎是上天安排好的与牛肉的第一次眷顾。“ 35 块钱一块牛排，我记得很清楚。我们两个人花了 70 块钱，当时我每个月的工资就只有 50 块。太太的牛排没有吃完，我打包回家，犹犹豫豫晚上舍不得吃第二天当早饭吃，因为实在太好吃了。”陈錡说道。吃完过后，牛排的味道一直徘徊在他心间，念念不忘。从那时候起，牛肉哥心中似乎就埋下了一个小小的种子，希望在以后能让国内平价牛肉遍布中国，能让每一个普通百姓，也能够吃上美味的牛排。

就因为这次的邂逅，让他的人生从此有了新的转机。因为对牛排的热爱，陈錡果断转行进入了牛肉行业，当时的他想过打造属于自己品牌的牛排店，但由于国内当时西餐厅已经接近饱和，于是将眼光放到了做进口牛肉之上，为店家提供优质肉类货源。从此正善牛肉的品牌雏形初露。

2008年，突然之间肉类价格大涨，特别是猪肉价格，从两三块钱飙升到八块多。看到新闻节目上面报道道，有很多贫困家庭甚至连肉都已经吃不起，陈錡心中感触颇深，那个许多年前在心中的萌芽似乎蠢蠢欲动。一直从事进口行业的他突然发现，国外不仅是牛羊肉便宜，猪肉也甚至比国内便宜许多，于是他当机立断，秉持当时的初心，顺着当时最风靡的网购热，在网上通过淘宝的方式，将从国外带回来的肉类产品发售给个人，让群众百姓在最困难的时刻也能够吃上便宜的肉。从那时起，牛肉哥用良好的信誉，高质量的品质，打下了正善牛肉这一品牌江山，并荣登2014年双十一生鲜牛肉销量榜首。

近几年来，网络短视频热潮风起，陈錡瞄准了这一势头，想通过这一渠道来进行正善食品这一ip打造，并且扩大牛肉的销售。久而久之，在来来回回的带货途中，陈錡发现了葡萄酒这一酒类行业，有很多葡萄酒品种在国外很是平价，但在国内却卖出了天价，于是他开创了平等葡萄酒这一消费理念，让每一个百姓都能够喝到平价葡萄酒。“尊重每⼀个⼈喝酒的权利，尊重每⼀种喝酒的⽂化，尊重每⼀瓶葡萄酒的价值。让每个人都能够平价的得到理想的产品，把价格打下来，这就是我的商业追求”陈錡说道。

主题婚礼策划范文五篇

主题婚礼策划 篇1

　策划一场完美的婚礼是每对新人所期待的，那么婚礼上以**为主色调定会为新人带去不一般的感受，**的颜色让人有种柔和的感觉，仿佛沐浴在暖暖的阳光下一样，让婚礼充满温馨，下边为新人介绍一下**主题婚礼策划，希望可以带给新人更多的帮助。

　**主题婚礼策划

　 **婚礼现场布置1：婚礼现场主题明确

　婚礼现场可以采用明**灯光作为场地灯光主色调，虽不至于达到金碧辉煌的效果，但是不能过暗，还可以用**、白色气球或者灯饰作为装点。当然，完美主义者还会在宾客的椅子上下功夫，绑上**的蝴蝶结，提升婚礼现场的个性主题。

　 **婚礼现场布置2：**手捧花

　**主题婚礼现场怎么少得了**的手捧花，可选用向日葵、黄玫瑰、白玫瑰等颜色搭配的鲜花作为选择。在婚礼现场捧着一束，清香而又宜人。

　 **婚礼现场布置3：鹅**婚礼蛋糕

　作为婚礼上可口的主角，即使不同糖衣也可以做出精美馋人的鹅**婚礼蛋糕。**与白色的交叉层次搭配，再加上好看的花纹雕琢，让整个婚礼蛋糕美味逼人。不过值得注意的是在中国菊花在婚礼上不太合适，建议换成向日葵会更加好看哦。

　 **婚礼现场布置4：**喜帖

　一般人会采取红色作为喜帖的主要颜色，如果你选择特立独行且个性的**，相信会令你的亲友们眼前一亮，大为赞赏哦，小小创意的细节也能为你的婚礼大加分。

　 **婚礼现场布置5：伴郎伴娘的衣着装点

　如果伴郎和伴娘的邀请不止一位，那么就让他们成为你主题婚礼上一道靓丽的风景线吧，伴郎一系列伴郎服加**胸花，伴娘可选用**的伴娘礼服再佩戴上**的手腕花。让你的**主题婚礼更加引人目光。

主题婚礼策划 篇2

　白色代表神圣纯洁，许多新郎新娘都梦想举办一个白色的婚礼，但又担心遭到长辈们的阻挠，有没有一个折中的办法呢？向你推荐一个白色的百合婚礼，用清新的百合花来装饰你的婚礼， “百年好合” 的寓意一定会令长辈们满意的。

仪式区 仪式区是一片白色的世界，这浪漫的场景会令你铭记终生。白色地毯一直伸向仪式台，地毯两边是 20 支白色鲜花罗马路引，每个路引的上方是一个白色的百合花饰。

　地毯尽头是白色的百合花门，金属架子上缠以各种绿植，花门的组成则以一朵朵白色百合，满天星构成，每朵百合朝向不同的方向，犹如一只只小喇叭，传达着喜悦与祝福。在绿植和百合的掩映下，还悬挂着一个个绿苹果清透可人，营造了一片绿意葱茏的自然景象，在追光灯和烛光的映射下，犹如清晨的藤上流淌的颗颗露珠晶莹剔透。

　 颜色基调 白色的亚麻桌布，白色的椅套，白色的餐巾，白色的餐碟，白色的百合花，白色的蜡烛，透明的玻璃杯，让一切都变得纯洁浪漫起来。

　 宴会区 一场欢乐的喜筵开始了，长条餐桌有序的组合在一起，自然而随意。餐桌上摆放着多组百合花饰，不仅显得明亮，而且给人梦境般的感觉。花时间摆放着一只只白色水漂烛台，摇曳的烛光为桌上的一切都蒙上一层朦胧的色彩，令每一位客人都沐浴在烛光和醉人花束组成的梦幻世界里。每张桌上饰一个高的中心花饰，高脚杯里插满了盛开的百合花和翠绿的百合花蕾，花朵四周点缀的常青藤一直分垂到桌面，丰美的鲜花一定会让客人们胃口大开。

　 宴会食物 客人们尽情享用着美酒佳肴。美味的开胃菜色泽鲜艳，清淡而不油腻。牛肉卷莴笋，柠檬三文鱼，奶酪，西红柿，黄瓜和橄榄做成的`奶酪串，黄白的鸡蛋上摆放着北极甜虾，鲜虾，鸡排，配以绿，黄，紫不同颜色的生菜以及彩椒和黑橄榄。这些菜不仅赏心悦目，而且飘着淡淡的香草味道。

　除了美味的食物，香醇的美酒当然也不能少，可以为客人们准备一些葡萄酒和鸡尾酒，和饭后饮用的甜酒。对于那些不饮酒的人可以为他们准备一些鲜橙汁。客人们一起举杯，祝愿你们将来的日子犹如这芬芳的百合花般天天美好，直到永远……

主题婚礼策划 篇3

　命运是有缘的 一个不成熟的男孩站在学校的大门口

　眼前一亮 一个可爱的女生也站在学校的大门口

　两个人站在一起 相互暗觑 却不知道自己将和他(她)一班 命运是有趣的

　一个念念不忘的男孩坐在教室的一角 有点诧异 一个可爱的女生也坐在教室的一角

　两个人座位前后 相视一笑 却不知道他已经喜欢 命运是多情的

　一个羞答答的男孩总寻找机会 在一个可爱女生的对面聊天

　一个羞答答的女生总爱默默聆听细细的观察 在一个可爱的男孩对面

　面对面 好感油然而生 彼此意会却不曾言传 命运是多磨的

　有一天 可爱的女孩痛快的拒绝了 男孩要求同行的企图 尽管他早已占据了她整颗心

　又过了很多月 失落的男孩 离开了学校离开了小镇 可爱的女孩

　难过的流了整整一夜的眼泪 有一天 高考前的女孩 忽然收到一盒金帝巧克力

　“只给最爱的人” 赫然醒目 可爱的女孩怀揣激动和兴奋 守侯着自己的秘密和期待

　走过大学四年 却不曾有他的音信 有一天，即将毕业的女孩 在西部著名的牛排店

　与挣到第一份工资的男孩共进晚餐 多年没有联系的质责 多年独自思恋的埋怨 终于爆发

　依旧断然拒绝了男孩曾有的要求 尽管怀有深深的感动和恋恋的不舍 命运又是美满的

　八年后的夏天 两只可爱的小企鹅相遇了 心情摇曳 又是怪怪的一天

　两个人在可爱女孩公司的门口 鬼使神差的相遇了 爱情终于重回起点 还是那个著名的牛排店

　成熟的男孩凝视着可爱的女孩 男孩说“让我们重新开始吧” 女孩说 “我们已经错过两次了

　有些人 一旦错过就不再” 背景音乐响起“后来”

　(新娘最喜欢的一首歌，是刘若英的“后来”，也是他们故事曾经的写照)

　后来 我总算学会了 如何去爱 可惜你 早已远去 消失在人海

　后来终于在眼泪中明白 有些人 一旦错过就不再 槴子花 白花瓣 落在我蓝色百褶裙上

　“爱你” 你轻声说 我低下头 闻见一阵芬芳 那个永恒的夜晚 十七岁仲夏

　你吻我的那个夜晚 让我往后的时光 每当有感叹 总想起 当天的星光

　那时候的爱情 为什么就能那样简单 而又是为什么 人年少时 一定要让深爱的人受伤

　在这相似的深夜里 你是否一样 也在静静追悔感伤 如果当时我们能 不那么倔强

　现在也 不那么遗憾 你都如何回忆我 带著笑或是很沉默 这些年来

　有没有人能让你不寂寞 有一个男孩 爱著那个女孩

主题婚礼策划 篇4

　一、开场白：

　各位来宾，中午好!带着一份祝福和期待，我们相约在这点点星光的世界，

　今天，在这里，爱将成为我们一生中最永恒的主题，

　爱情是古老而年轻的话题，许多人已经拥有他，更多的人正在追寻他，

　在我们身旁，每一刻都有一个爱情故事在发生，

　故事里的每一个人都在努力寻找他们的真爱，

　他们都期待着只属于他们的一个浪漫、永恒的誓言，

　此刻，爱弥漫在我们心里，浮动在我们周围，我们知道，一个美丽的爱情故事即将上演，

　现在，就让我们屏住呼吸，聆听这世上最动听的语言：如果爱，就爱一万年!

　二、新郎上台、吟诗走向新娘

　3年前，一颗许愿树下，两个相爱的人用心写下了对方的名字：

　、，将他和他们今生的约定一起挂在树上，于是，这颗树上有了一个浪漫的约定，

　当这颗许愿树被他们的爱火点燃的时候，他们将回到树下将今生的约定变为永恒的誓言，

　携手走或这一生，今天，这颗许愿树被爱点亮，一颗跳动不已的心在树下久久的等待，

　等待在和约定中的她出现在眼前，她会回到他们的树下吗

　浪漫的爱情故事会在此刻发生吗让我们把祝福送给他们，静静的等待这一时刻的到来!

　冉烨先生，此刻，你挚爱的她也在期待着你的出现，带着你的爱去迎接她吧!

　三、新人入场：

　各位来宾，先生，**承载着一个美丽的约定，

　在漫长的思念与等待中苦苦守侯，这一刻，爱点亮了他们爱情之路上的点点星光，

　今天，就让我们见证一对伴侣携手走出他们人生旅途中最美的一段路程，

　公元20xx年5月25日，先生、**

　婚礼庆典正式开始，在这幸福而浪漫的一刻，

　就让我们的祝福声和尖叫声有请新人踏上这灿烂辉煌的星光大道。

　天地间的你我，本相隔那么遥远，

　爱却将我们从相隔千里万里拉近到没有一点距离，在爱的天堂下，

　我们是如此幸运的邂逅，浪漫的约定又是如此奇迹般的实现，

　望着这点点星光，幸福的我突然发现，今生的相遇竟是爱在冥冥之中牵引。

　真爱一世情，需要一份执着的等待，我们的新人为了一个美丽的约定苦苦等待了3年，

　3年里，他们经历了无数风雨坎坷终于走到了今天，就让我们在此刻，见证他们的一份真爱吧!

　在我们的祝福声中，二位新人将告诉我们在这3年里，他们是如何走过风风雨雨

　有没有想过放弃他们又是怎样相依相伴走到了今天

　当他们的爱经历过无数风雨，终于在今天牵手在一起，

　这一刻，让我们把雷鸣般的掌声送给新人，冉烨先生，请掀起新娘的头纱，深情地拥吻你的新娘吧!

主题婚礼策划 篇5

　 1、携带物品

　婚纱照片，喷绘。

　 2、主要问题

　21会场布置：问清楚仪式主席台布置各项目的价格：背景、杯塔、拱门、红地毯、花道、烛台、蛋糕；

　22人员分配：提前派人到会场

　23灯光音乐效果：仪式过程中的灯光和音乐谁来提供，事前由谁调试；

　24婚车安排：找人负责接车、

　 注：

　1、新娘家地址：

　2、行车路线：

　25摄影摄像：摄像师：上午在新郎家摄像，下午随车来新娘家；

　摄影师：具体时间由婚庆公司安排，具体内容例如相机是否是数码相机，后期制作相片的收费问题，是否有数码dvd。（还需沟通）

　 3、与主持人沟通：

　31了解仪式过程、内容；

　32新人应熟悉那些步骤、习俗；

　33有那些人发言：

　35仪式中需准备的物品：鲜花瓣、戒指、红色康乃馨、可乐红酒、茶、结婚证；

　36控制仪式时间。

　 婚庆联系人：

　 联系电话：

　与酒楼沟通事宜

　 4、会场设置

　11宴会厅，桌椅摆放整齐，最好先在后边放置椅子，以便客人观看典礼；

　12婚宴桌上的桌牌；

　13婚宴会场喜字；（具体准备多少张，酒店门口要贴，）

　14婚宴餐桌上放烟及糖果零食的小碟，每桌4个；（酒楼提供）

　15新娘房设在哪里，是否有镜子。

　2、会场布置时间

　21酒水婚礼当天上午运至酒楼，酒楼负责保管，需不需要我们专门留人看守

　22调试现场设备；（如酒楼的音响设备，灯光）

　23宴席桌上的酒水典礼后摆放；

　24鞭炮上午与酒水一同运至酒楼，下午3：30摆放好；

　25新娘房什么时间可以使用。

　3、其他事项

　31如果临时调整桌数找当天大堂经理；

　32准备糖果发给当日的服务员，准备烟给厨房大师傅；

　33确定菜单。

　 三、婚礼当天事项

　1、典礼成员：

　伴郎：

　主婚人：

　证婚人：

　介绍人：

　婚礼前的准备：

　21结婚物品采购人员

　餐桌：

　糖果：

　酒水：

　装饰花、手捧花、头车花等：

　22结婚礼服

　新娘礼服：

　新郎礼服：

　23结婚戒指、结婚证书

　结婚证书由新郎带到婚礼现场；

　结婚戒指由新郎带到婚礼现场；

　24新娘化妆品

　25红包、喜字

　红包：准备20个红包，每个包100元，

　喜字：酒店门前4个大双喜字

　新房内双喜字共8张，小双喜字一袋

　新郎家双喜字共8张，新郎家楼下大门处4张，楼上小门处4张

　新娘家双喜字共8张，新娘家楼下大门处4张，楼上小门处4张

　26鞭炮、花筒

　鞭炮：

　花筒：

　27烟、酒、饮料

　烟：

　酒：

　饮料：

　28糖、杏仁、瓜子糖：

　杏仁：

　瓜子：

　注：婚宴每桌4小碟，分别放置烟、糖、杏仁、瓜子

　29录像带、胶卷

　与摄影师、摄像师沟通。

　210预定鲜花

　新娘手捧花：香槟玫瑰色球型带小珍珠造型

　腕花：香槟色玫瑰

　胸前配花：新郎、新娘、主婚人（新郎父母、新娘父母）、证婚人2个、主持人、介绍人2个、伴郎、伴娘；

　鲜花插花一束：香水百合花；（放置新房）

　头车装饰花：相关花束；

　花瓣：1袋；

　211苹果

　新房摆8个、新郎家摆8个、新娘家摆8个、新娘自带8个；

　212点心

　点心：（用于认亲）

　5、确定婚礼典礼主持人

　由婚庆公司负责联系主持人。

　6、确定新娘跟妆

　化妆师：

　化妆用具及佩戴的首饰由化妆师提供。

　7、确定结婚当天自备用车

　8、预约彩车时间地点

　接车人：联系电话：

　地点：

　时间：

　9、其他

　换崭新钞票；

　 四、婚礼当天流程

　1、新娘

　119：00起床

　9：30吃早点

　10：00准备化妆

　12：00吃中午饭

　12提醒新娘母亲准备红包。

　2、新郎

　218：30起床

　8：35吃早点

　9：00所有筹备组成员到达新郎家，安排贴喜字等事宜

　10：00安排去新房录像等工作

　22自备车什么时间到达

　给自备车发礼包，负责人：

　每辆车上挂气球，负责人：

　23运送酒水到达现场并清点，配合婚庆公司工程部人员布置会场，负责人；

　24酒店现场调试，灯光、音响，负责人；

　25安排中午吃捞面；

　26吃过捞面后，安排布置会场人员到场，

　27安排接亲的人到新娘家，一定不要忘了带新娘的东西；

　28安排家人到酒店，一定不要忘了带结婚证、戒指、典礼人员的胸花等花饰、客人头上带的喜字、鞭炮、点心、花筒；

　3、会场布置事宜

　31每桌1碟喜糖、1碟瓜子、1碟杏仁、1碟香烟

　典礼后摆放：1瓶白酒、2瓶啤酒、1瓶可乐、1瓶鲜橙多；（包间可提前摆放）

　32燃放鞭炮准备:

　 五、婚礼分工

　1、伴郎：电话：

　2、伴娘：负责当天婚礼仪式上拿新人戒指和结婚证书和拿交杯酒；电话：

　3、：负责联系酒楼，及与酒楼相关事宜；电话：

　4、：负责引领接新娘的路线；电话：

　5、：负责协调新郎家相关事务以及临时情况；电话：

　6、：负责新娘到达酒店时，燃放鞭炮；电话：

　7、：负责酒店布置及婚宴后收回酒水等相关事宜；电话：

　8、：酒店包间分配事宜；电话：

　9、：负责新娘家客人引路及用车事宜；电话：

　10、：负责新娘家贴喜字事宜；电话：

　11、：负责购买新娘认亲点心；负责购买新郎家认亲点心；电话：

　12、：负责与酒店结帐；电话：

　13、：负责将结婚证戒指带到婚礼酒店，并保管好；电话：

　14、：负责将鲜花，带到新娘家；电话：

　15、：负责将百合插花放到新房；电话：

　16、：负责布置新房；电话：

　17、：负责新郎家车辆安排；电话：

　另：

　婚庆车队亲友乘坐车辆安排：

　头车：

　尾车1：

　尾车2：

　尾车3：

　尾车4：

　尾车5：