虾不能和什么一起

问题一：虾不可以和什么东西同食 以下是注意事项：

虾的食疗价值

虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺。同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。虾可食部分蛋白质占16～20%左右。

虾与南瓜

同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾与果汁

同食会腹泻。

虾与维生素c

虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷，这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

解救方法：吃黑豆或甘草水。

虾皮与黄豆

同食会消化不良。

虾皮与红枣

同食会中毒。

虾与猪肉，鸡肉

海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

虾与番茄

河虾与番茄同食易食物中毒。

虾与啤酒

食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。

吃海虾应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

虾与水果

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

问题二：虾不能和什么食物一起吃 虾好吃，但不是每个人都可食用它。

禁忌人群：患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；大量服用维生素C期间应避免吃虾。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇（宜城大虾不要吃）、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人；中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。

与虾相克的食物：

虾同木瓜：腹痛头晕，食物中毒

虾同乌鸡：中毒

虾同山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

虾同葡萄：身体不适

虾同洋葱：形成草酸钙产生结石

虾同樱桃番茄：产生砒霜会中毒

虾同西瓜：腹痛、腹泻、恶心

虾同西红柿：产生砒霜会中毒虾同含维生素C的食物相克（不宜配炒）

虾同南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾同果汁：同食会腹泻。

虾儿忌维生素c(药片) 。　食少肚痛难忍,食多死亡。

河虾与番茄同食易食物中毒

虾皮同黄豆：同食会消化不良。

虾皮同红枣：同食会中毒。

对虾同维生素C：同食会可致砷中毒。

虾忌金瓜，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。

海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭

虾同芹菜：伤元气

虾同木瓜：腹痛头晕，食物中毒

虾同木瓜：腹痛头晕，食物中毒

与虾相宜的食物：

虾同丝瓜：润肺补肾美肤

虾同燕麦：护心解毒

虾同藕：改善肝脏功能

问题三：虾和什么不能同吃 1 富含维生素C的水果

虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。因此吃虾时不要和富含维生素C的水果一起吃，如柠檬、柑橘等。

2 鞣酸含量较多的食物

因为虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物，不宜和虾一起吃。

3 不能和虾一起吃的其他食物

南瓜：虾和南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

果汁：吃虾喝果汁会导致腹泻。

黄豆：虾和黄豆同食会消化不良。

红枣：虾皮和红枣同食会中毒。

金瓜：虾和金瓜同食会出现拉痢。

番茄：河虾与番茄同食容易出现食物中毒。

猪肉、鸡肉：海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

问题四：虾应该怎么吃，不能和哪些食物一起吃 1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C

因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。

2、海鲜不要和水果混着吃

因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。

金属类容易累积在海产的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。

所以;为慎重起见，在服用「维生素 C 」期间，应当忌食虾类。

不止如此，在吃海鲜的前后不要吃水果

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物 肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

3、其它

虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)

虾 南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾 果汁：同食会腹泻。

虾皮 黄豆：同食会消化不良。

虾皮 红枣：同食会中毒。

虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭

河虾与番茄同食易食物中毒

虾的七种家常美味做法

第一种：香辣虾

材料：海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝　泡辣椒几个，泡姜一块也切片。

1锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣，倒入虾。

2炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。

3出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放)。

4姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒　加适量盐。然后起锅。

第二种：茄汁明虾

原料：

明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、味精适量。

做法：

1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。

2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘。

3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。

第三种：油爆大虾

材料：活大河虾350克，酱油20克，葱段2克，醋15克，白糖25克，熟菜油500克，绍酒15克 。

制作方法：

1、 将虾剪去钳、须脚，洗净沥干水。(一定要洗干净，要不影响食欲)

2、炒锅下菜油，旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟)，将虾入锅用手勺不断推动，约5秒钟即用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出。要注意危险，别烫着。

3、将锅内油倒出，放入葱略煸，倒入虾烹入绍酒，加酱油(不要太多，多了影响虾的颜色，不美观)、白糖及少许水，颠动炒锅烹入醋，出锅装盘即成。

注意：

鲜活大虾应是大小均匀。用旺油两次速炸，烹以调汁，使虾壳爆裂突起。

风味特点：

油爆大虾成菜虾壳爆裂突起，艳红挺括，是壳红艳松脆，若即若离，入口一舔即脱，虾肉鲜嫩，加重带甜酸，风味独特。

第四种：黄金蝴蝶虾

原料：原只南美大虾、>>

问题五：虾和什么不能一起吃 1、虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）；

2、虾儿忌维生素c（药片） 同吃，食少肚痛难忍，食多死亡；

3、虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒；

4、虾与果汁同食会腹泻；

5、虾皮与黄豆同食会消化不良；

虾不能和什么一起吃的食物还有什么呢？

6、虾皮与红枣同食会中毒；

7、河虾与番茄同食易食物中毒；

8、虾忌金瓜同吃，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水；

9、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭；

10、食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风；

11、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉；

12、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食；

13、在吃海鲜的前后不要吃水果。

问题六：虾子不能与什么同吃？ 虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）

虾 南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾 果汁：同食会腹泻。

虾儿忌维生素c(药片) 。

食少肚痛难忍,食多死亡。

河虾与番茄同食易食物中毒

虾皮 黄豆：同食会消化不良。

虾皮 红枣：同食会中毒。

对虾 维生素C：同食会可致砷中毒。

虾忌金瓜，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。

海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，忌与含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会 肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话，至少应间隔2小时。

另外，准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线，那是虾未排泄完的废物，吃到嘴里有泥腥味，会影响食欲。要注意的是，对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。说的没错，虾的营养价值比很多鱼高，更是补钙的上品。

问题七：虾子和什么不能放在一起吃 虾果汁：一起吃会腹泻。。。虾樱桃番茄：产生砒霜会中毒。。。虾洋葱：形成草酸钙产生结石。。。虾南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。。。虾葡萄：身体不适。。。虾山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。。。虾乌骨鸡：中毒。。。虾西红柿：产生砒霜会中毒。。。虾木瓜：腹痛头晕，食物中毒。。。虾西瓜：腹痛、腹泻、恶心

问题八：虾不能跟什么同食 虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。 虾皮与红枣相克：同食会中毒。 虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。　虾蟹类忌维生素：虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷转化成三价砷，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。 虾和水果不能同时吃，尤其维生素C含量多的食物,如桔子啊，苹果等　除了虾，其实海鲜基本上不宜与水果同吃，海鲜里的某种物质与维生素C会反应生成砒霜。

不能和西红柿同吃，虾肉含有五价砷本无毒，与维生素C含量高的蔬菜混合食用还原成三价砷（俗称砒霜）有巨毒．

虾等海鲜类是属于发物，最好不要与鸡蛋和富含维生素丰富的蔬果一起吃

柿子不能和海鲜同吃

问题九：虾和什么不能一起吃 虾介绍

虾，甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)游泳亚目(Natantia)动物。近2,000种。与蟹、螯虾、|蛄、海螯虾、蝉虾和龙虾近缘。特征为体半透明、侧扁、腹部可弯曲，末端有尾扇。第二触角长，鞭状。腹肢是游泳肢。海洋及淡水湖泊、溪流中都有。许多种为重要食物。大小从数公到20多公分(约8)，平均4～8公分(15～3)。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。

我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之甘草的美称。海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分，虾可食部分蛋白质占16～20％左右。

虾的营养价值

1虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

虾的食用效果

1增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾的食用禁忌

1患高脂血症、动脉硬化、皮肤疥癣、急性炎症和面部痤疮及过敏性鼻炎、支气管哮喘等病症者不宜多食。

2宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

虾的搭配宜忌

宜

虾 + 燕麦，护心解毒

宜

虾 + 藕，改善肝脏功能

宜

虾 + 丝瓜，润肺 补肾 美肤

忌

虾 + 洋葱，形成草酸钙产生结石

忌

虾 + 乌骨鸡，中毒

忌

虾 + 西瓜，腹痛、腹泻、恶心

忌

虾 + 木瓜，腹痛头晕，食物中毒

忌

虾 + 葡萄，

忌

虾 + 南瓜，痢疾

忌

虾 + 西红柿，产生砒霜 会中毒

忌

虾 + 圣女果，产生砒霜 会中毒

忌

虾 + 山楂粉，腹泻、呕吐

虾的选购

挑选的时候要注意：>>

1、新鲜的虾，壳与肉之间粘得非常的紧，我们在用手剥的时候，是需要费一番工服的，新鲜虾的`虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实。

2、我们在选购活虾时，如果虾偶尔的会产生气泡的话，就说明它是新鲜的。鲜虾壳须硬，色青光亮，眼突，肉结实，味腥很很重。

3、看虾的胃：如果轮廓饱满清晰，吃料后呈现饲料颜色，正常虾即便没投喂也不会出现胃完全排空现象;所以空胃、模糊和发红为细菌或病毒感染。这种虾就不新鲜了。

4、我们在选购虾时一定要注意观察，通常来说，喂了药的病虾，虾皮会有一些黑白斑点，同时虾腮也会呈现黑色。

5、肠道：轮廓饱满清晰，笔直，为褐色或黑色，无断节。

极火虾可以与水晶虾混养，但混养时需要注意水质问题，以适应不同种类虾的需求。特别是应以水晶虾为主，让混养的虾类适应水晶虾缸的弱酸性软水水质，以达到最佳混养效果。

关于您提到的水晶虾和极火虾的混养问题，据一位水晶虾养殖者的经验，他表示水晶虾和极火虾是可以混养的，但是混养的时候要确保水质优良，因为水晶虾对水质的要求较高。同时，也要注意不要让极火虾的数量过多，否则可能会对水晶虾的繁殖造成影响。

总之，在混养时，除了需要考虑各种虾类的生态习性外，还需要关注它们对环境的要求，尤其是水质的要求。另外，为了确保混养效果最佳，可以咨询专业养殖人士的意见或者查阅相关资料，以便做出更加准确的判断和决策。

红牡丹虾的价格比白牡丹虾更高，味道和口感上也有一定的差别。

牡丹虾主要分为红牡丹虾和白牡丹虾，是广受日本料理爱好者好评的虾类食材。

在价格方面，红牡丹虾的价格通常比白牡丹虾更高。

除了价格之外，红牡丹虾与白牡丹虾的味道和口感也有所不同。

红牡丹虾的肉质柔嫩鲜美，口感丰富，且知名度较高，因此价格较白牡丹虾更贵。

总之，无论是红牡丹虾还是白牡丹虾，都各有特点，可根据个人的口味和喜好选择。

可以，番茄、虾和菠菜可以一起食用。虽然菠菜含有草酸，但经过烹调加热后，草酸含量减少，并且草酸易溶于水，在人体内会随着粪便排出体外。因此，菠菜与虾一起食用不会形成结石。

另外，番茄和虾一起吃不会产生砒霜毒性，因为番茄中的维生素C将虾中的五价砷转化为三价砷的量非常小。即使要达到中毒的目的，一个人至少要吃40千克的虾，这显然是不可能的。因此，番茄和虾可以安全地一起食用。