冰水可以用来泡柠檬片吗？

新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。　因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。　因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。　这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。　柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。

但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。　对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。

柠檬果实的储藏性相当好。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬切口处涂些蜂蜜来保水，然后用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。　柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。

柠檬营养丰富，其营养价值我就不在这讲了。尤其是夏天，柠檬饮品深受广大饮品爱好者钟爱。那如何做一杯正宗好喝的柠檬茶呢红茶鲜艳热烈，柠檬酸爽，两种如此截然相反的茶饮原料相遇，再搭配糖，酸、甜、香混合会发生什么化学反应阿萨姆红茶与香水柠檬的碰撞，将会擦出什么样的火花呢茶香与果香交融，又会带来什么样的味觉感受好喝好喝更好喝让我们拭目以待!

一、材料准备:

1、香水柠檬1个，推荐泰国香水柠檬。泰国柠檬具有皮薄、汁多、味香、酸甜等特点，不同于其他柠檬，有的柠檬汁少，酸而不香，有的柠檬苦涩，这些柠檬都不是做柠檬饮品的上等材料

2、果糖40ml，果糖的做法在后面的分享会说明，如果你是外购的，建议自己试下果糖量，没有果糖可以用蜂蜜代替。

3、阿萨姆红茶(茶:开水:冰块=1:30:10)

将茶叶放入开水泡15分钟，时间到后过滤加入冰块备用。

二、制作流程:

1香水柠檬切片

2将切好的香水柠檬放入雪克杯，用沙冰棒将柠檬果肉捣料

3冰块加至雪克杯8分满

4加入果糖40ml

5加入红茶水200ml

6将雪克杯盖紧

7雪克上下摇10下左右

8装杯

三、口感特色:

阿萨姆红茶浓郁的茶香与柠檬的香融为一体，入口之后柠檬香气怡人，茶香回味，特别夏天加冰之后有一种酸甜可口的爽快感，百喝而不厌。

爱尔兰之雾(IrishMist)。根据查询九州醉餐饮网得知，威士忌加冰加柠檬叫爱尔兰之雾(IrishMist)。听起来朦胧中带着浪漫的爱尔兰之雾，实际上是指爱尔兰威士忌加水加冰块，再加上一片柠檬而形成的。

蜜雪冰城柠檬水配方如下：

新鲜柠檬洗净后，在表皮上添加食盐进行揉搓，待有香味渗出并且开始出现油脂状液体时，停止揉搓，再次将柠檬用清水洗净并放入到冰箱中冷藏备用。一小时后，将柠檬取出切成薄片，注意需要带皮一起切，否则会影响成品的香味。

将柠檬薄片加入到容器中，并开始滴入蜂蜜，蜂蜜尽量滴入均匀一些。取出制作好的柠檬片2到3片，放入到准备喝柠檬水的杯子中，加入适量的温开水冲泡即可。如果是在炎热的夏季，还可以在柠檬水中加入一些冰块。 

注意事项

冲泡所需温开水，应该控制在60到70度之间，因为超过这个温度后，可能导致柠檬的细胞组织损坏，进而导致柠檬水中出现苦味；而温度太低有可能会让柠檬片的味道和营养成分无法进入到温水当中，所以温度需要60到70度之间，不宜过高，也不能太低。

鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。

最好是温水,在七十至八十之间,泡好后,可以放冷加冰还有,最好将柠檬削皮后泡。

促进消化

喝柠檬水能够促进胃部消化，当你消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌，让食物更容易被消化和吸收。

清除宿便

长期喝柠檬水的人，肠道都是比较干净的，不容易产生便秘的问题，能够产生排毒养颜的效果，宿便也会变排出体外。

补充维生素c

柠檬水里含有大量的维生素c和p，不仅可以补充人体每天所需的维生素，也更容易促进皮肤胶原蛋白的生成，让人更加年轻白皙。

消除自由基

多喝柠檬水，能够有效消除人体内的自由基，达到预防癌症，保持健康体魄的目的，也会塑造更加精力旺盛的精神状态。

柠檬和雪碧做的饮品取什么名字好？

一般叫柠雪，七喜的叫柠七，你也可以取个梦幻点的，不过顾客很难理解就是了

雪碧泡柠檬的好处有哪些？

我知道柠檬促进新陈代谢，美白祛斑，不过，我不建议和雪碧同饮，因为雪碧是碳酸饮料，喝多了对身体不好。

雪碧加柠檬是什么味

现象就是有好多气泡产生，喝道嘴里都在跳泡泡，味道酸甜，还可以，蛮漂亮的

用柠檬加雪碧喝好么？

绝对没问题,问题是雪碧本身已经有柠檬酸了，棱再加柠檬会很酸,呵呵不过口味的问题是看个人的,你自己喜欢

雪碧跟加了柠檬的苏打汽水有什么区别

你好，雪碧跟加了柠檬的苏打汽水是一样的，只是里面的糖和柠檬酸等比例不一样，所以口感不一样。

柠檬和雪碧可以一起喝吗？

可以的，很清爽。雪碧加柠檬加冰，真的是透心凉心飞扬~~

雪碧加柠檬是什么味谁可以告诉我啊！

酸酸甜甜的希望你能采纳！

柠檬可以放在雪碧里一起饮用吗？

不是吧，这都不知道，平时喝的柠檬水都是雪碧呢。。。

雪碧泡柠檬能喝吗

可以，一个是碳酸饮料，一个是酸味剂。

部分饮料（非雪碧）本身也含有两种物质，如百事的柠檬可乐

雪碧泡鲜柠檬片喝了有啥好处或者坏处吗

加了柠檬片后口感会好一些，有柠檬的香味。

不会,如果是热水就会破坏维C,但是冰水不会~

不过如果你是说,将柠檬片保存在冰水~而冰水是不喝的话,

汁液当然会流失,营养流失主要就是维C了~

PS:营养成分有六种,蛋白质,水,无机盐,维生素,脂肪,碳水化合物

柠檬主要就水,无机盐,维生素,碳水化合物(纤维素)

不喝掉那些水,会损失点无机盐,维生素(很少很少的)

如果不趁柠檬新鲜处理掉它,柠檬里的细胞的细胞壁失去活性,这时营养成分流失很快,像维C就失活,无机盐就融进水里

柠檬在爱情里代表着青涩的初恋。柠檬是一种味道很酸的水果，在爱情中象征着情窦初开的小情侣之间的酸酸甜甜的恋爱心路。除此之外，柠檬还有着“柠檬树上柠檬果，柠檬树下你和我”网络名梗，与情侣的爱情代表不同。