茶文化的初步认识

茶文化的初步认知

朋友在北京开了一家茶屋，偶然看到她朋友圈茶艺视频，仙仙的感觉顿时勾起我对茶产生浓厚兴趣，报名参加了一个茶艺培训班，与一些有相同爱好的同伴一起学习，并且我们还很幸运的遇到了很好的老师，以茶会友，通过一段时间的学习对茶有了初步认识。

饮茶的习惯，最早应当起源于川蜀之地，后逐渐向全国各地传播，至西汉末年茶已成为寺僧、皇室和贵族的高级饮品。南北朝前期饮茶风气在地域上存在着一定差距，南方饮茶较北方为盛，但随着南北文化的逐渐融合，饮茶风气也渐渐由南向北推广开来，三国之时宫廷饮茶更为频繁。

茶的历史：原始社会也就是在公元前28世纪的神农时代，《神农百草经》有“神农尝百草日遇72毒得荼而解之”之说，单位茶叶药用之史。西汉时期据王褒的《僮约》记载，“烹茶具尽”“五羊买茶”这表明四川一代茶叶已成为商品出现，是茶叶进行商贸的最早记载。史书《三国志》吴国君主孙皓（孙权）的后代有“密字茶茶以代酒”是以茶代酒”最早的记载。隋文帝患病遇一人告以烹茗草服之，果然见效。于是人们竞相采之，并逐渐由药用演变成社交饮品，当时仅限于社会的上层。唐代茶得以扩大普及从上层普及至全民。

公元八世纪后陆羽的《茶经》问世，历时27年十章7000万字的内容，如若有兴趣，大家可买来一读，会有种汲取天地之精华的享受。

唐顺宗永贞年间（805年）日本僧人最澄大师从中国带茶籽茶树回国，是茶叶传入日本最早的记载。

宋徽宗赵佶在大观园年间亲著《大观茶开》一书，以帝王之尊倡导茶学，弘扬茶文化。瘦金体也是他自创的一种文体。以上可以看出唐宋便成为茶鼎盛时期。

明太祖朱元璋洪武六年设茶司马专门司茶贸易事，其于洪武二十四年九月发布诏令废团茶兴叶茶，从此贡茶由团饼茶改为芽茶也就是散叶茶，对炒青茶的发展起了积极作用。

康熙八年英属东印度公司开始直接从万丹运华茶入英。康熙二十八，年福建厦门出口茶叶150担开中国内地茶叶直接销往英国市场之先河，1896年，福州市成立机械制茶公司是中国最早的机械制茶叶。

茶艺师大多有强迫症，洁癖便是最典型的，总喜欢把茶具清洗的油亮油亮才心安，与我这样一个精神洁癖的人也蛮吻合。

绿茶泡茶，四要素茶水比例水温冲泡时间冲泡次数。

绿茶的冲泡方法：透明的玻璃杯或者白瓷茶杯，水温在85度左右，清明前后比较嫩的叶子为80度左右，置茶量为1:50，冲泡法一个是上投法，如细嫩的龙井、碧螺春、毛尖适合此法，中投法是娇嫩的叶子，下投法是嫩度差的叶子。冲泡时间一般三泡，注水浸泡一分钟即可饮用，一般六分钟饮完。及时续水，剩余三分之一茶汤时蓄水。

上投法、中投法、下投法如图：

接下来介绍下铁观音茶艺。

茶道六君子：茶匙、茶则、茶漏、茶针、茶夹、茶筒。

一、白鹤沐浴（洁具）：将水倒入盖碗、品茗杯、公道杯中依次清洗。

二、观音入宫（投茶）：右手拿起茶匙，把茶盒里的茶拨入盖碗，美其名曰：“观音入宫”。

三、悬空高中（冲水）：提起水壶，对准盖碗，先低后高冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。

四、春风拂面（刮沫）：轻地在盖碗上绕一圈把浮在上面的泡沫刮起，这叫 “ 春风拂面 ”。

五、关公巡城（出汤）：就是把茶水依次巡回均匀地斟入各品茗杯。

六、韩信点兵（点茶）：为了保证茶叶的清香浓度均匀，均匀滴入几滴。

七、见色闻香（闻香）：这就是闻其香，闻闻铁观音的香气，让您心旷神怡。

八、品啜甘霖（品茶）：品其味，品啜铁观音的韵味。

茶的魅力不止于此，茶叶中茶多酚的功能有抗癌、抗衰老的作用，每天饮用三克的茶为例，相当于吃水果2千克，七杯的鲜橙汁，20至50粒ve，五个洋葱头的营养素。对于很多爱美与追求健康的女士来讲，仅凭这几点足以让你爱上饮茶。另外，我们要科学饮茶：根据季节来划分春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙，冬饮红茶。体寒者饮红茶，熟普洱为时间应选择饭后一小时，睡前两小时，温度在50到55度之间为宜。茶叶不能长期的喝，会引起贫血、骨质疏松等，所以适量即可。空腹不能喝茶，茶多酚降血糖，空腹容易茶醉，头晕，恶心等。哺乳期、怀孕期经期、更年期也不适宜喝茶。另外，选择叶片的大小应该是长×宽×07，小叶种小于等于20平方厘米，中叶种大于20平方厘米，小于40平方厘米，特大叶总，大于等于60平方厘米。

在老舍的茶馆里面有一般人看不懂的《盖碗悄悄话》，比如盖子上面放一片茶叶，寓意暂时离开，回来后继续喝茶。

茶不过两种姿态，浮、沉；饮茶人不过两种姿势，拿起、放下。人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，于喧嚣的城市中，独自一人捧一杯浓茶，依了窗棂，看日月交替、看时光流逝，冷暖中独自品尝个中滋味，静静地品一杯茶，再细品人生八味，在这浮躁的生活里，或大喜，或大悲，亦或悲喜交加，看淡便简单了，茶醉，人亦醉。即使再忙碌，也要时刻记录着人生的攀爬；偶尔想念中，莫要忘记行走天涯的潇洒；时光匆匆过，带走了以往芬芳的年华；深深祝福中，诉说着一往情深的牵挂；黎明的晨曦中，愿你人生如饮茶，芳香幸福，快乐静佳。爱上喝茶，邂逅浪漫，茶艺师是对喝茶赋予了极强的仪式感，愉悦并提高了我们的生活情趣。

cheems杀的那个女的是英国的女主播BelleDelphine，BelleDelphine是身负“茶艺大师”和FLJ身份的她将X暗示的商业价值发挥到了极致，具体实操肯定是过审的内容，最夸张的是她将自己的洗澡水卖到30英镑，并且被Simp们一扫而空，一心想靠姿色出位博眼球的BelleDelphine自然也就招来了不一样的声音，关于她的MEME也就此诞生。

耀眼的你啊》这部剧之所以能在众多小甜剧中脱颖而出，和剧中每个角色人设鲜明立体有关，除了男女主角殷桃，刘以豪，还有任重、王媛可等黄金配角。

剧中的每个配角，也都是很有表演个性，其中，就包括王一菲饰演的黎雯，施诗饰演的林千语，可以说颜值演技丝毫不输女主殷桃。



说起黎雯，大家可能想不起来，其实她就是《香蜜》里的穗禾，而林千语就是《知否》里的墨兰，茶对茶，这“茶艺”的水准就不言而喻了。

一、王一菲

黎雯是林千语的老公的秘书，因为自身条件的优秀，所以黎雯不再甘心做一个见不得光的情人。黎雯当面叫板原配，打着“沈总”的旗号，离间康子由和林千语的关系。

不过，虽然只有不多的镜头，但观众已经敏锐地感受到，黎雯可是什么简单的女人，她善于观察，处理工作的能力，也是十分优秀。其实她也是挺喜欢康子由的工作能力和性格的，两人还差点结成了同盟。



《耀眼的你啊》黎雯借助宣传片的事情，要么直接让林千语退出管理，然后她联合康子由掌控公司，要么就是康子由扛下所有责任，架空林千语。黎雯是很聪明的女人，这件事无论怎么算，她都知道，获利者都是她。

演员王一菲真的是很适合演这种有心计，还有自己的个性的角色，除了《耀眼的你啊》中的黎雯，王一菲还在许多爆款剧中饰演过角色，其中观众印象比较深刻的，大概就是《香蜜沉沉烬如霜》中王一菲饰演的穗禾公主。



穗禾公主也是一个反面角色，她的一生成也执念，败也执念，而她的执念就是该剧的男主旭风。穗禾和赌徒一样，全部赌注都在押在旭风一人身上。穗禾对锦觅说的那一句：你又是什么东西！我觉得很飒，王一菲真的把这个角色塑造得很好。穗禾真的是“茶艺”的高段位玩家。

除了《香蜜》中的穗禾，王一菲还在《与君初相识》里饰演卿瑶，《卿卿我心》中饰演路云溪《漂亮的李慧珍》中饰演韩雪等等。参演多部爆款剧，王一菲的演艺事业真的是越来越好了。

二、施诗

由施诗饰演的林千语，让网友狂呼，我真想替她整治“绿茶”。施诗的演技不错，但是还带着“知否四姑娘”的那一股子媚劲，带着点“小家子气”，学不来大娘子的那些个整治人的风范。



施诗的演技很有辨识度，她自身带着柔弱女子的气质。在《知否应是绿肥红瘦》中的施诗饰演的是墨兰，擅长捻花弄茶，整日想着算计自家姐妹，为了能嫁个好人家，她不断用美色去勾引人，最后，落得一个很惨的下场。

不得不说，七分心机，三分柔弱的角色真的是适合施诗。有点聪明，但不多。



《耀眼的你啊》中的林千语，是一个没有什么能力的富太太，遇到势力“蔫”的温室玫瑰。王一菲没有按她以往的那样去演林千语这个角色，反而是把林千语的经历加在她的演技经验上，把一个原本意气风发的富太太变成一个一无所有的林千语展现得淋漓尽致。

就是这样的两大茶艺派代表，一个善“直接攻击”；一个善“背后使劲”。其实演员施诗是一个作品多元化的演员，并没有拘泥于偶像剧，像是《大江大河》这些带着正能量的剧中，她的角色也是很惊艳。其实，施诗是一个能驾驭多种角色的演员。



所以，大家不妨把她的演技重新看一下。因为她的每一部剧，说不清有多惊艳，但是，都是有在原本的演技上创新了许多东西的。

穗禾是一个很典型的茶派角色，她的演技就像是剧中的黎雯一样，带着韵味，让人没有什么反感，反而是为她的“茶艺”拍案叫绝。

反观墨兰，她是一个“柔弱派”选手，她的进攻能力基本为零，起不了什么太大的波澜，就像是剧中施诗饰演的林千语，有点脑子，但不多。在穗禾公主面前，简直就是“小巫见大巫”。