幼儿园美食香蕉派教案怎么写

一，活动目标

1、让同学们对面食感兴趣。

2、能根据香蕉的外形特征，进行简单的想象和表述。

3、知道香蕉对身体有益，要多吃水果。

4、乐意参加活动，体验活动中的快乐

5，锻炼幼儿的动手能力。

                                   

二，活动准备

1、香蕉派实物。

2、幼儿知识经验准备：对香蕉的外形、味道有初步的了解。

                                   

三，教学反思

香蕉是幼儿再熟悉不过的水果了，我的引入是先出示实物香蕉，引导幼儿观察香蕉的基本特征。当我问到"香蕉像什么？"大部分幼儿都能够脱口而出说"像月亮和小鱼"，还像小船，但由于幼儿刚入园不久，所以大部分幼儿还不会用完整句："弯弯的香蕉像XX"来表达。本次活动我收获最深的是教师的教态非常重要，夸张的动作，丰富的表情，神秘的语言都可以调动起中班孩子学习的积极性。因此，在以后的教学中，我将会运用更多的教学方法，这样才可以和幼儿一起快乐的学习！

幼儿园的活动丰富多彩，开展关于食物的活动方案，一方面可以带领帮助幼儿认识分辨食物，知道什么是水果，什么是主食;那么关于食物的中班活动方案怎么写呢以下是我精心收集整理的关于食物的中班活动方案，下面我就和大家分享，来欣赏一下吧。

关于食物的中班活动方案1

活动目标：

1、培养幼儿对于英语的兴趣，让幼儿乐意参与英语活动。

2、在教师的带领下，让幼儿了解几种水果的英文名称。

3、鼓励幼儿能模仿教师说英语。

活动内容：

活动准备：

盒子和不透明小袋子一个，苹果、梨、橘子、香蕉的实物及各若干，一幅画有一棵大树的画，刀、碟子、餐纸，多媒体课件。

活动过程：

1、热身运动。

first let us review the song 《eyes ears mouth and nose》

eyes ears mouth and nose,

mouth and nose, mouth and nose,

eyes ears mouth and nose,

it’s my body

教师与幼儿边唱边做动作，以达到课前的热身准备。

2、学习水果单词。

(1)、apple。

教师把已装有苹果的盒子神秘的拿到幼儿面前，激发幼儿探索的欲望

t: look! what’s this

c：盒子

t: yes a box

t: what’s in the box do you know

t: ok, do you want to know (引导幼儿说出yes或no)

ding ding dong (敲盒子)

t: who want to try(作举手状，并引导幼儿说出let me try)

当幼儿拿出苹果之后，教师：oh(惊喜的)，what’s this

c:苹果

t: yes, apple!(教师要抑扬顿挫的反复读)read after me, apple (幼儿跟读)

(2)、pear

教师用已切好的雪梨给幼儿尝，并让他们猜出是什么东西。

教师：hum!(作吃的动作)it’s wonderful!

然后分给幼儿吃：eat it!

接着问幼儿：what’s this(梨)

教师：yes，pear ! read after me, pear (幼儿跟读)

(3)、orange

教师用餐巾纸把橘子包起来，然后示范闻一闻，再拿到幼儿面前给他们也闻一闻，并让他们猜猜是什么东西。

t: hmm!(作闻的动作)the smell is good

然后拿到幼儿面前：smell it!

接着问幼儿：what’s this

c:橘子

t: yes orange(教师也要用抑扬顿挫的声调反复读，让幼儿跟读)。

(3)banana

教师把香蕉装在一个不透明口袋里，然后示范摸一摸，再请一名幼儿上来摸一摸，并请他猜猜是什么东西。

t: what’s in it do you know

c: 香蕉。

t: really

请幼儿拿出水果。

t：(惊喜)yes, banana (教师也要用抑扬顿挫的声调反复读，让幼儿跟读)

3、复习巩固

(电脑出示一个会变 魔术 的小丑)今天我们这里来了一位客人，大家看是谁呀

瞧他的手里有一根会变出东西的魔术棒，这根魔术棒可厉害啦，今天它要用这根魔术棒变出许多好吃的东西，现在请小朋友跟魔术师一起来变。一起喊one, two, three变变变。

(1) 变出苹果并提问：

t： what’s this

s：it’s an apple 。

t;very good!apple, apple it’s an apple 。

(小朋友可真棒，现在魔术师就把这个苹果送给你们)

(2) 变出橘子并提出问题。

t：wha’s this

s：it’s an orange。

t：read after me ，orange, orange。

(3) 现在请小朋友再看看魔术师还能变出什么(梨子)

关于食物的中班活动方案2

活动目标

1、区分颜色。

2、认识各种水果颜色，形状、大小。

3、画出一种水果

4、让幼儿知道吃水果的好处。

5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

6、训练幼儿的绘画能力。

重点难点

1、 能说出各种水果的颜色、形状。

2、 认识颜色：**、红色、绿色。

3、练习握笔

活动准备

各种塑料水果、白纸、彩笔

活动过程

1、 引入 故事 ;水果宝宝来班里做客，让小朋友叫出水果的名称。水果宝宝 自我介绍 含颜色、形状。

2、 观察水果。

3、 让小朋友说出水果的名称，颜色、形状。

4、 快速区分水果。

5、 发挥想像，画出至少一种水果。

关于食物的中班活动方案3

主题来源：

在观察中，我们发现：每个孩子来自于不同家庭，有些不正确的 教育 方式导致孩子们养成了不良的饮食习惯，有的幼儿不爱吃蔬菜，有的幼儿不爱吃某一类的水果，而大家对甜蜜蜜的糖果却情有独钟，因此，我们预设了主题活动“好吃的食物”，旨在利用生活中幼儿熟悉的、丰富的教育资源，以糖果、水果、蔬菜为情景脉络，设计了一系列活动。我们希望通过系列活动帮助幼儿了解常见食物的营养，培养幼儿均衡饮食和良好的进餐习惯。同时，随时关注、聆听、发现和追随孩子们的学习兴趣，捕捉他们在观察、品尝、分辨食物过程中发现的问题，借助这些教育契机提升幼儿关于食物的 经验 ，积极为幼儿创设游戏化的环境，让孩子们充满兴趣、积极主动的进入主题探究。

主题目标：

1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

2、通过食物的品尝和分享，帮助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探究的兴趣。

优秀教案：

活动名称：豆豆的一家

活动目标：通过品尝活动，激发幼儿愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有营养的。

活动准备：煮毛豆、各种豆制品。

活动过程：

一、讲讲尝尝，交流经验：

1、引起兴趣：(教师扮演成豆妈妈)你们知道我是谁吗我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。

2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢对了，就用我们豆豆家的好东西来招待你们。

3、请你们尝尝这些是什么好东西好吃吗(将盘子放在桌上)

二、幼儿品尝：

1、教师个别问问：(每组孩子都交流)

(1)你知道吃的是什么吗有些什么味道

(2)你最喜欢吃哪一样

2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么(出示毛豆、豆腐干、豆浆等)

3、这样东西你们以前都吃过吗看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么味道(出示素火腿)

4、 总结 ：你们刚才是的东西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西叫豆制品，豆制品很有营养，吃了会让我们长得高，身体变得壮。

三、自助品尝豆制品：

1、豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的，想吃吗(幼儿自助品尝)

2、到豆妈妈家来做客开心吗欢迎你们下次再来。

主题活动 反思 ：

《好吃的食物》主题产生后，幼儿自发地收集带来了各种各样的材料和，并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜。为了及时的满足大部分幼儿交流分享的需要，激发他们更大的探索欲望，我们为幼儿创设了游戏化的环境，鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清楚地意识到，家长的人力资源也是不可缺一的一部分。我们指导家长经常带孩子去超市，去菜场，帮助认识和了解糖果、水果和蔬菜，请家长与幼儿共同收集收集各种食物的、实物来进行教学活动，不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解，同时，也发展了孩子的表达能力，观察能力，以及社会性交往能力等等，这次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正“活”了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。

在活动中，也存在许多的不足，例如：

1、教师调控活动的能力需要加强。

2、幼儿之间的互动交流还欠缺。

3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。

关于食物的中班活动方案4

教学目标：

1、帮助幼儿了解各种食物的营养价值。

2、通过情景创设、故事让孩子了解健康饮食的重要性。

3、帮助幼儿形成健康饮食的习惯。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步养成良好的卫生习惯。

教学重难点：

1、让幼儿了解身体需要多种营养，不挑食才健康。

2、了解各种食物的营养价值。

教具准备：

1、相关课件

2、手偶

3、幼儿课前准备的食物贴

4、班级互动墙面"我们爱吃的食物"大表

教学过程：

一、组织教学：音乐律动《坐姿歌》

二、导入新课：

小朋友们，今天我们班来了两位小客人，(出示手偶)他们一个叫"壮壮"，一个叫"小小"。小朋友你们说一说他们长得什么样知道为什么壮壮这么"壮"，而小小这么"小"吗

他们之间还有一个小故事，现在让老师讲给小朋友听好吗

故事：(出示手偶壮壮)我叫"壮壮"，什么东西都爱吃，爱吃萝卜、西红柿、白菜，还爱吃苹果、香蕉，爱吃好多东西，你们看!我长得壮壮的。(出示手偶小小)他叫"小小"，他看到萝卜摇摇头，说我不爱吃;看到西红柿又摇摇头，说我不爱吃;好多蔬菜都不吃，苹果不爱吃，香蕉不爱吃，人长得很瘦小，而且总生病。

结合故事内容，提出问题："壮壮长得这样壮，说一说他爱吃什么""小小长得很瘦小，是因为什么""你们要想身体棒，怎么办呢"引导幼儿知道想要身体棒，就要吃各种食物。

三、播放幻灯片，观看日常生活视频片段。

1、结合实际生活，出示一段日常生活视频片段。视频主要内容为：一位妈妈到幼儿园接孩子回家，经过超市，孩子哭闹着，要去买零食。孩子回到家后，只吃零食不吃饭。

提问："看了这段录像，小朋友来说一说这位小朋友做得对不对""你们平时是不是也和这位小朋友一样呢"教育幼儿不能把零食作为主食，否则就会像小小一样，身体瘦弱，还会经常生病。要想有健康的身体，就要像壮壮一样各种食物都要吃。

2、出示互动墙面"我们爱吃的食物"大表，教师组织幼儿交流最喜欢吃的食物，并将最喜欢吃的食物粘贴在互动墙面上。

"我们爱吃的食物"大表中，教师和幼儿共同统计出哪些食物是幼儿最喜欢吃的，多少幼儿爱吃这种食物。教师引导幼儿讨论："爱吃的东西能不能吃很多""哪些东西要少吃"

3、老师向幼儿介绍各种食物的营养成分。(蔬菜和水果中含有大量的维生素，含有从其他食物中补充不到的营养成分。并且有预防和治疗疾病的功效。)总结：不同的食物有不同的营养成分，吃不同的食物就能获得不同的营养，有了丰富的营养，身体才能更加健康。

四、延伸活动家园配合：

1、让家长记录幼儿饮食情况，反馈给老师。

2、根据记录情况，开展"不挑食的好孩子"颁奖会，可以邀请家长参加，鼓励挑食的孩子做到各种食物都要吃，养成不挑食的好习惯。

关于食物的中班活动方案5

活动设计背景

在幼儿用餐时发现幼儿不珍惜粮食，因此设计本课。

活动目标

1、教育幼儿应从小养成爱惜粮食的好习惯，珍惜他人的劳动成果。

2、培养幼儿辨别是非的能力，知道什么是对的什么是错的。

3、教育幼儿学会尊重他人。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

教学重点、难点

对古诗《锄禾》的意思的理解。能够背诵古诗。

活动准备

配套的教学用书，。

活动过程

1、教师谈话导入新课。

师：小朋友，米饭是我们赖以生存的重要物资，所以我们一定要爱惜粮食。2、教师引导幼儿翻开幼儿用书第7页，仔细观察。

师：快看，图中的小朋友在干什么他们谁做的对谁做的不对为什么

3、教师鼓励幼儿回答问题。

4、教育总结幼儿回答，教育幼儿吃饭时应坐端正，不撒饭。

5、教师朗读古诗《锄禾》，幼儿跟读。

师：每一粒粮食都是农民伯伯们用辛勤的汗水浇灌出来的，我们一定要爱惜粮食。

6、让幼儿谈谈自己在今后吃饭时应该怎样做。

7、活动结束。教师再次强调要珍惜粮食。

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　　活动目标

　　1、愿意和农家的小朋友、家人交往，懂得做客的礼貌。

　　2、观察、讨论、感受农家与城市家庭的区别。

　　3、体验做客的快乐，愿意接受新鲜事物。

　　活动准备

　　1、联系好要去做客的农家，了解路途情况，最好3—4家，幼儿分组去做客。

　　2、准备去农家做客的小礼物，如小文具、图书等。

　　活动过程

　　一、走在乡间的小路上，欣赏农村的风景。

　　1、幼儿和老师一起走在去农家的乡间小路上，欣赏农村的风景，有说有笑。

　　2、自由畅谈：看到了什么？发现了什么？和城市有什么不同？

　　二、在农家做客，大方交往、礼貌待人。

　　1、到达农家，热情与农家小朋友、家人打招呼，相互自我介绍。

　　2、幼儿赠送自己精心准备的小礼物，文具、图书等。

　　3、品尝农家准备的招待小朋友的水和食品，大家自由交流，相互问问彼此感兴趣的问题。

　　三、参观农家，感受农村生活与城市的不同。

　　1、在得到农家的允许下，自由参观农家的设施、房屋内外、饲养田地等。（通常农家的屋内设施比较简单、有自家的院子，院子里有自家养的鸡、狗、猪等，种植的青菜、韭菜、豆子等）

　　2、幼儿根据自己的兴趣，去观察、去操作，如观察用柴火烧饭的大锅灶、观察水井、猪圈、喂鸡、摘豆子等。

　　3、自发讨论：农村的生活与城市有什么不同，哪些是农村有的，哪些是城市看不到的等。

　　四、

幼儿园健康饮食教案5篇

作为一位无私奉献的幼儿教师，上课前通常需要准备好教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。下面是我给大家整理的幼儿园健康饮食教案，希望大家喜欢！

幼儿园健康饮食教案（精选篇1）

活动目标：

1、知道人们需要吃各种食物，才能营养全面，有利健康。

2、初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道健康的食谱要有荤有素，有配菜有主食等。

3、激发幼儿尊重并珍惜他人劳动成果的情感，养成不挑食、不浪费的习惯。

活动重点：了解用餐的合理搭配。

教学难点：知道尊重并珍惜他人劳动,养成不挑食、不浪费的习惯。

活动准备：

营养结构图、简单食谱、各种食物、课件

教学过程：

一、开始部分：

教师以营养师的身份出来，介绍餐厅，引起幼儿兴趣。

“丹丹餐厅今天开张了，我是餐厅的营养师想从小朋友当中挑选几位当小助手，愿意吗？只有通过了层层考验，才能成为合格的小小营养师哟，你们敢接受挑战吗？”

二、基本部分：

1第一关：“疯狂大采购”

作为一位营养师首先要认识和了解各种食物，会采购新鲜健康的食物材料，逐一认识“营养大家庭”中的各类成员，分类介绍各种食物：谷类，蔬菜类、水果类、鱼虾肉类等。

2第一关：食物金字塔

营养师还要会合理搭配一日三餐的饭菜。有一个食物金字塔会给大家帮助。

（1）教师出示食物金字塔大图，幼儿观察。

每个人应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃越往上面的东西越应该少吃。

（2）最底层是些什么？

（3）从下往上数第二层是什么？

（4）比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？

（5）吃的最少的应该是什么？

小结：看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，每种食物都得吃，只有不挑食，才能保持身体健康成长。

3第三关：食物搭配秘诀

一个营养师还要懂得如何配餐才能让客人吃得有营养，更健康，更科学，对于食物搭配我还有自己的一套秘诀哟：

主餐配菜要搭配，

有荤有素更美味；

蔬菜水果不能少，

营养全面才健康。

4第四关“科学搭配营养好”

（1）请小朋友们一起到操作室自由选择食物菜品搭配一顿午餐营养食谱，注意牢记刚才的搭配秘诀，

（2）反复强调秘诀，老师随机提出合理建议。

（3）幼儿搭配完毕请“用餐”老师帮大家点评一下。

5第五关“黄金招牌菜”

每位营养师还有自己拿手的黄金招牌菜呢，我做的肉糕可是远近闻名，本店还有当地有名的特色菜，一起瞧瞧这些色香味俱全的美餐吧！

白河肉糕金满堂

杂粮丰收五谷香

凉皮扣肉菜豆腐

腊肉竹笋红薯粉

河虾小鱼鱼腥草

酸菜魔芋香椿好

八大件、三点水

陕南特色我最美

恭喜以上小朋友顺利通过考验，面向全体给幼儿颁发营养证

哇，我们的餐厅多受欢迎啊，感谢各位小营养师们。

6营养医师告诉我们不仅要了解科学的配餐方法，还要吃各种食物，尤其是蔬菜，不挑食营养才能均衡，身体长得更快，更结实,更健康。

7看！幼儿园也为小朋友们精心准备了一周的菜谱，你们喜欢吗？

三、课后延伸。

1知道了白河的特色，咱们大中国每个城市都有自己的具有代表性美食以及其他国家也有好多你们知道的也非常爱吃的美食。

如：北京油条、山东煎饼、云南米线、四川火锅

韩国泡菜、美国汉堡、法国蛋糕、意大利比萨、日本三文鱼

2请大家来排队取餐，挑选食品，给家人搭配一份今天的晚餐吧。

幼儿园健康饮食教案（精选篇2）

活动目标

1．理解“食物金字塔”的含义，了解饮食的营养结构。

2．尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。

3．懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。

活动过程

1．播放课件《国王和王后的烦恼》，引发幼儿探究兴趣。

讨论：国王、王后为什么不快乐？怎样让王子和公主的身体好起来？

2．引导幼儿分析、讨论，理解“食物金字塔”的含义。

（1）引导幼儿观察“食物金字塔”形状，了解食物的分类（粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）。

提问：这是什么图形？分了几层？每一层上面都有什么？

你还吃过哪些粮食类（蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）食品？

（2）播放课件《食物的营养》），引导幼儿了解各类食物的不同营养。

（3）请幼儿观察、讨论：为什么“食物金字塔”自下而上越来越小？哪些食物应该吃得多？哪些食物应该吃得少？吃得最少的是什么？

小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少：鱼肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。

3．请幼儿交流、讨论，为家人设计背养午餐食谱，现固对食物营养搭配的认知

（1）引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱，用简单的符号和图画进行记录。

（2）鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱，说说午管中都有哪些食物为什么这样设计。

（3）请幼儿分析、评价同伴的设计方案。

4．分析幼儿园午餐食谱，帮助幼儿了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。

（1）出示幼儿园食谱，引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。

（2）提问：食物怎样搭配会吃得更舒服、营养更均衡

（3）师生共同总结营养搭配小窍门，引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养，还要注意掌配素、干配湿，让人喜欢吃。

幼儿园健康饮食教案（精选篇3）

活动目标：

1让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。

2初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。

活动准备：

洗干净的苹果一只，水果刀一把。

洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。

活动过程：

1边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。

(1)有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。

(2)回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的(菜兜里的)

(3)吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦(难受、肚子疼)

(4)洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么

(教师可代替"医生"告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。)

2进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。

如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。

3现场示范：瓜果洗净去皮。

4请幼儿洗手、吃苹果。

老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的销售干净不干净呢谁能告诉老师吃东西前要先干什么

幼儿园健康饮食教案（精选篇4）

活动目标

1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

4、引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。

5、幼儿通过亲身体验，明确五官的重要性。

活动准备

1、一些和饮食卫生有关的若干。

2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

活动过程一、幼儿进行谈话活动：

1教师：你喜欢吃什么食品？为什么？

2教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

1看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？

2观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？

例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……3观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？

四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

教师：水果、蔬菜。

幼儿：绿色食品；

2教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。

幼儿：垃圾食品。

六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

教学反思：

营养学研究发现，维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含营养成分不同，因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配，以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

幼儿园健康饮食教案（精选篇5）

活动目标：

1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3．主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

活动准备：

各种食物、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。

活动过程：

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

2说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？

3幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）

4和身边的伙伴交流所选的食物。

5挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1．营养师介绍"健康饮食金字塔"：（分五层）

A．介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

B．第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层）你知道哪些蔬菜和水果（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？

小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。

教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"

C．那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示拓展）能不能多吃？

小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊？

归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"D．每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

（出示）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。

归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"E．现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者不吃的，你们觉得可能是什么呢？

集体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。

归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"

2．刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。

3．听了营养师的介绍，你们觉得怎么吃才是科学合理的呢？

4．总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面（举例说明）还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的'。

三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。

1．学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗？

2．引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。提出操作要求。

（1）引导幼儿互相进行交流评价，（师生共评、生生互评）

（2）符合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。

四、帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅，你们不仅学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦！现在，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧！