《惜君如常》

人生的好光阴就是这样吧，不紧，不慢，心里想着一个人。慢慢地把日子过老了，过透了，每一天，惜君如常。

生活中哪有那么多惊天动地，不过似水流年，一日三餐。

不过是岁月变成了生活。那曾经漂泊的孤独的心，那曾经永远向往远方和路上的灵魂，那曾经的不可一世和热血沸腾，渐渐在生活和光阴中化成平静的力量和温暖，却又是精神骨架里最凶猛的支撑。

一个人的心里，要住着广阔。

我只向美好的事物低头。

唯有深情最动人。

沉下一粒心来，过自己上品的生活。毕竟，人生的质感更加重要。

静默中全是力量。（沉默是金）

有的时候，命若琴弦，喜欢一件器物，是命中注定。（有时，自己亦会认为有些事是命中注定。）

我叫陆海，名字中有个海，就去当了海军。（我叫方诗，名字中有个诗，就喜欢诗句，一切有诗意的事物。）

不知道用什么来形容，我知道命中注定属于我的东西来了。（忽然想到了爱情）

过段时间要弹弹它们，每张都要养，要有人气。人气是最好的气，古琴放着就放坏了，人有温度，把身上的温度给它，会出包浆，会养出它的‘润’来。这个东西很重要，每张琴都有生命呢。（最近都没怎么弹我亲爱的吉他了，搁置了大半个月，感觉快没生气了。）

当然抱着，把自己的气给它们，它们会接受我的气，音质很柔。我能听得出来，琴人合一是最高境界。（程蝶衣便是戏人合一。）

弹琴要到有山有水的地方。（好有意境）

人生所有的经历都会为以后埋下伏笔。（所以我们所遇到的所经历过的都是财富。）

人们很多时候是在附庸风雅，谁人真为琴疯狂？（的确少见了）

那时的人朴素、干净、真挚，不像现在的人只认得钱。（说得太绝对了）

我不可以没有琴，吃饭可以少吃一顿，也谈过恋爱，终抵不过古琴之惑。（大概琴比生命还宝贵了吧）

相比青涩的花样年华，更喜欢现在的自己，虽已生华发皱纹，但内心丰盈自足。

骨子里散发出浩浩荡荡的热情，这是个对生活有温度的女人。

我不知道如何和她形容粉红。就这样解释了一下:你知道春天的味道吗？就是那种蠢蠢欲动的颜色，有点像爱情的颜色。

她活得这样浓烈，是一朵荼靡花，只觉得荼靡这两字分外生香，叫起来都有一种堕落的美，让人心猿意马。

惯看了山水流转，草木凋零，春萌冬藏，越容易动情，也越容易无情——来年又会如此，仍然深情地期待下一个轮回。

人的一生，总有一个人，不早不晚，划过你青春的夜空，留下刀一样的刻痕。这个人，是宗教，是神旨，是祈祷，是恰好的相遇。

喜欢文字的人，大抵是命数。难以逃脱文字的纠缠——那些柔软、卑微、慈悲、纠结、疼痛、缠绕……那些与生俱来的要命的物质，如影随形，终生不肯放过你，只要你还活着，它们像青苔，像菌，随时、随地，四处蔓延。

我一边爱着，一边遗忘着。                            像无人打理的卷心菜，                                    长着长着，就散了。

一个人待在屋子里也不寂寞——是一个长久的与器物陪伴的过程。彼此养着气场，都有了温度与光辉。

茶气是什么气？说不好，但应该又轻盈又厚重，又飘逸又有力道，中性，似男又似女。恰好的火候与劲道，一眼看得透，一眼又看不透。

小时候培养的味蕾几乎跟定人的一生，到死，也怀念母亲做的那碗热汤面。（那是种妈妈的味道）

哪有比中国人更会吃的民族？一个鱼香肉丝，要十五种调料。一个大厨一个味道，仅仅因为油温不一样，炒出的菜就差之千里，更不用说那些宫廷菜、江湖菜？

吃在中国发扬得如此光大，即使如猪下水这样的东西，外国人肯定早早就扔了，但我们把它以酱油蒜茸红焖后，再以生煸草头围边，边吃来肠软菜嫩，毫无腥气，是草根菜品中的极品。（想到许多朋友不吃猪肝、猪血等，就觉得甚是可惜！我倒是都能接受，蛇皮也吃，哈哈！）

只觉得生活这样充满了味道，真实的生活一定是烟火气的。于是中国餐馆开到世界各地，哪里有中国人，哪里就有中国餐馆。才不和外国人一样，不动烟火，几片粗面包，加点沙拉和黄油就是一顿饭，想想会郁闷得发疯。做了中国人之后，再去做外国人，只在味蕾这一点上，就有无限的思乡情结。

吃在中国分的流派也异彩纷呈，有人爱川菜的火爆热闹，是刚刚热恋的小情侣；亦有人爱鲁菜的踏实温厚，一步一个脚印；广东菜清淡而味，但足以养人，是慢下来的爱情，一唱三叹，都有自己的韵律；徽菜是花间小令，一个人独行；到了东北菜，就会乱作一锅，什么都敢往锅里放，分不出主次，分不出彼此，一大盆端上来，豪放得没有道理。适合唱二人转的人吃，不太细腻，可是，如果饿了，是最好的选择……

臭豆腐走后，满街的臭，可是，真是好吃，连六必居都赶不上它的臭。（湘大的螺蛳粉，亦臭名远扬。）

臭豆腐在中国餐饮文化中和谐统一得让人佩服，似一对吵吵闹闹的小夫妻，离不开，可又彼此鸡吵鹅斗着，既甜蜜又苦涩。斗了一辈子，一回头，已经老了。老了，仍然吵。

人生也许就这样寡淡，到最后，落实到一粥一饭间，如此踏实妥帖，丝丝入扣。那所谓的山高水远，其实与自己的生活差了很多呢。

日子很多时候是不断重复的、一成不变的。有的时候，重复本身就是巨大的力量。

有时候，我特别恨自己生不逢时。

沉醉东风梦醒处，唯有伊人独在。

就觉得这个东西等我太久了，一下子就陷了下去。

迷人的地方都在暗处，挺招人又不动声色。

书法的气质是男人的气质，这是它的属性，而且是那种凛凛风姿的好男人。

书写的过程是在和纸、笔、墨、砚精神缠绵的过程，每一笔下去，都是敬重与交代。亦有疼痛，亦有欢喜，亦有缠绵。浮躁的心渐渐收敛了沉稳了，面前一杯茶冷了，窗外风雪更大了……

一个人心里装着千山万水，无论觉得在哪里，都觉得已走过万水千山。

古画是冷雪情深古寺中的美人，是卷了一身光阴的老书生，是结了无情游的孤岛，还是落在眉宇间的胭脂泪，虽然旧了残了破了，虽然成了一座荒城，但展卷的刹那，足以动容。

其实古画亦是孤独的男子，一直期待有人懂他赏他，这个人不分性别不论男女，或者只是一株植物，相看两不厌。那独坐于孤舟上的老翁看似不动声色，内心却已波澜起伏——这一生，谁不愿意被懂浸泡着？

不忘初心。那古画记得画它的人如何用了情用了真，所以，在漫长的千年，它不过是在用孤独等待一个人来再念初心，哦。在相遇的刹那，各自展开人书俱老的笑容，原来，原来已经过了千年啊！

宣纸，多么轻妙的两个字，仿佛是有重量的，那重量又是微妙的，夹带着一个城的历史，这个城便是宣城。只有宣城的青檀树可以制成白如雪的宣纸。

笔、墨、纸，如何说清三者的关系？那么绵密地缠绵着，笔蘸了墨，落在纸上便有了情怀，便生了根发了芽，宣纸才有了活生生的疼和喜悦。之前，它孤独沉睡，如处子端丽大雅。睡了几百年，是墨唤醒了它，弄疼了它。它醒来，睁开眼，一眼认出，这墨原来是它的春闺梦里人，可见男女，一见如故——真正赋予灵性的感情早已超越男欢女爱的小情小调，那笔或纸是男子或许是女子，携了墨来，一笔落下去，三人成知己，坐望千古怀。从此，不离不弃。

人生受了许多委屈，仍愿意掏出热乎乎的心，在人世间，讨得一怀暖意。

但时光会老我亦会老，但愿老了仍有赤子之心，怀着朴素干净的情怀，对美好的事物动容，对打动内心的光阴和草木情深欢喜，用谦卑之心与时光相融相欢。

平常的日子不张扬，却最纯粹，最直抵人心。清气硬朗地过着烟火生活，很隆重，很美。

像喜欢一个人，一定连带着喜欢了他的缺点，甚至看着那缺点都闪着流光溢彩。

有时万念俱灰，有时欣欣向荣，偶尔豪情万丈，偶尔一落千丈。每个凡俗中的人都一样，起伏的才是人生，跌宕的才是生活。

如果年轻的容颜有一颗老心，那真是人生上品。早早地把自己的心收敛起来放好，也无风雨也无晴，慈悲喜舍，静定安详，于整个大人生来说，是敬重，也是圆满。

过度的赞美与贬低都消磨精神颜值，灵魂需要更深邃的东西来充值——山川河流、海阔天空、时光之箭，那些如露亦如电的事物不去理会。

我想念你，而你再也不会想念我了，这才是两茫茫了。

后来习字临帖，渐渐靠近那些更符合自己灵魂深处的东西。内敛、羞涩、依然的自卑，不需要听众的娓娓道来。愈到中年，愈是平静、寡言。

一个人的内心和格局是慢慢修炼成的，历经了挫折、伤害、不堪，和打铁的淬火，一切变得无比强硬，一切又变得如此柔软。与时光慢揉在一起，彼此沉淀，复杂的天真，天真的复杂。无可名状的化学反应。赤子之心坦荡荡。热爱那些精神明亮，也热爱那些低糜腐朽。

原来，我们每个人的精神通道里都有未被开发的时间之旅。那些恐怖的羞耻、不可言说的羞愧，那些指尖的自卑、发间的坠落，不被察觉的不堪，不足以和外人道的虚荣、自得，他画得那么清晰、袒露。我热爱着这份赤裸。

好时光是在千疮百孔的生活中淬炼出的一颗舍利，散发着朴素动人的光芒。

我们是人不是神，每一个优秀的男人或女人，不会一生只属于一个人，那于神秘的爱情来说，是罪过。

你侬我侬热似火，拿一块泥，捏一个你，塑一个我。然后将咱们两个一起打破，用水调和。再捏一个你，再塑一个我。我泥中有你，你泥中有我。与你同生一个衾，死同一个椁。

生活中哪有那么多惊天动地呢，全是似水流年吧，在一粥一饭一茶一帖中，两个人就这样老了，每一分没一秒，惜君如常，那才是上好的生活。

做一个精神明亮的人，与光阴岁月山川同修行。

世间的折磨，有时成了精神的福报。

有时，我们得感谢这些经历。正是它们，让生命逆风而行，越飞越高。

写来写去，总有一个人最像自己。或者，你最像他，这是个人气韵和文字的DNA。愈到盛年，愈觉得个人性情像一个人，这个人就是张岱。（与我而言，这个人就是雪小禅。）

我一个人且行且写，与时间化干戈为玉帛。

心虽是说不出的喜欢，但又不擅于表现，就假装不动声色，其实心里欢喜得不行，觉得是上天眷顾我呢。

再回首，收余恨免娇嗔，懂因果知慈悲。得失安然之后，变得云淡风轻。灯檠茗碗，两盏淡酒，数卷冲淡清和的文章，可抵半生尘梦。

除了痛苦，他仿佛什么都不缺。

思念是有体积的兽，庞大而孤独。有利齿，无形的撕咬——你以为它走了，它无时无刻不在。每一个刹那，回忆在繁殖，以光速，以想不到的形状，恶狠狠地扑过来——整个夜晚全被吞噬了，不能挣扎，不能呼吸。思念化成一把又一把小匕首，就这样一刀刀割下去。

你看相思是一只绝望的鸟，它把自己染成绿色，忧伤地活在夏天的屋檐。

惊觉相思不露，原来只因入骨。

不必走得太近。太痴缠、太纠缠或者太过亲密都是一场灾难。适当的距离，保持独立的空间，这样的空气适合天长地久。

远意的人更懂如何保护心中深情，不惊天动地，不嚷嚷刻骨铭心，只在细微中长久陪伴。于友人、恋人、光阴而言，这样的远意是过尽万水千山之后的人间至味，是天长地久的陪伴，是在时光洪流中，保持自己的态度与样子，邂逅那个自己也不知道的自己。

人生的诸多磨难离合都一一走过，酸甜苦辣都一一尝尽。

人生的纹理和质地和一个人的经历有关，经历的越饱满，那纹理和质地会愈耐看。

年轻时，一定要更快更高更强。年龄长了，喜欢低眉，那黯淡的没有光泽的人或事更加让人心动。有一种不危险的吸引。

也许每个人的人生都有这样一个刹那，瞬间被渗透。那一个刹那，便是前世的大姻缘，留下了这跌宕起伏的伏笔，等待有个刹那被开启。

所有人都随波逐流时，你要保持清醒，在浮躁中有清冷与贞静。

在心里住着天地光阴，也住着草木情深。我们需要照见，也需要彼此照见。

心无增减，定在慈悲。

不要指望别人太多，要独自，要坚韧。在成为一粒坚果的过程中，保持柔软的内心和恰当的温度。

生活中总得有万念俱灰的时候，才觉得那一点点光、一点点热是如此珍贵。愿做持灯人，一直找到属于自己的真经。

 

                                                诗和远方

灯光的散文1

我住在一幢上个世纪九十年代初建造的职工宿舍楼里，住在我对面的是我的同事阿萍一家。五年前，我们两家因为一件不大不小的事狠狠地吵了一架，从此便不再来往。

我们这一层楼的路灯，正安装在我家门前。一直以来，路灯坏了，都是我们买灯泡回来装上。

一个星期前，路灯又坏了，可这一次，我们却没有立刻去买灯泡回来换上，因为两个月前，单位调整了工作岗位，我再也不用去上夜班了，而半个月前，阿萍的婆婆从乡下来他们家小住，老太太喜欢晚饭后到楼下的小公园去玩。所以，我们认为路灯坏了对他们家尤为不便，这一次，理应 由他们家去买回灯泡换上。

不料，几天时间过去了，可坏掉的灯泡却一直得不到更换。

一天晚上，阿萍夫妇俩回她娘家去了，我们一家三口正在看电视的时候，突然听到阿萍婆婆“哎哟！”地喊了一声。很显然，老人在黑暗摸索中碰到了什么东西，弄疼了她自己。不过，却也并无大碍，因为我们很快便听到了她拿钥匙乱插匙孔的声音。

一串钥匙，她就那么轮番着拿来乱戳，好几分钟过去了，可就是打不开那扇紧闭着的门，她忍不住轻轻地叹了一口气——“哎！”听了，我很 想打开门帮助她，可一想到这么多年来我们两家的怨恨，走到门边，我又慢慢地折了回来。

幸好，十多分钟后，她还是艰难地把门打开了。

第二天晚上，我们一家三口到朋友家去玩，直到十点多钟回到家门口的时候才猛然发现，原本准备好的手电筒竟然忘记拿了。

怎么办！面对伸手不见五指的黑暗，一时半会儿，我们同样也打不开我们家的门。等久了，女儿便忍不住“哇！”的一声哭了起来。就在这时，对面那扇门竟然“吱！”的一声被打开了，一束明亮的灯光霎时射了出来。借着这灯光，爱人很快就把门打开了。

踏进家门的那一刻，我们都忍不住回头去看了一眼对门那一家，发现老太太正站在门口看着我们，一脸宁静而慈祥的微笑！

第二天一早，我赶紧到楼下的小杂货店里买回了一只崭新的灯泡并悄悄地安装了上去！

灯光的散文2

偶尔夜归，经过高赞大桥，走到桥上看出车窗外，竟然让这个城市中满布的路灯灯光给震撼了。一个个发着白光的路灯，就似一粒粒珍珠装在一个大地这个大盘子之中，其中已经用线串成一串，在盘中盘绕放着。

放眼望去，满天的繁星和满地的灯光在天地交接处相连，竟然无法分开那是天那是地，那是星光那是灯光。

白天从桥上看过去，能看到这里道路纵横交错，高架路在公路上层叠，高架路和高架路之间盘绕。在黑夜里，路灯成两排排列，或呈直线，或呈弧线，闪亮的路灯顺着黑色的路向远处蔓延，不同的路交错，灯光也交错在一起，形成了一幅奇景。

深夜里没有了白天的繁忙，黑色为背景，点缀着白光路灯，更多的是静止的清冷。只是偶尔有车辆经过，流动的车灯仿似一个调皮的孩子，让这清冷的夜平添了几分活力。

走在城市的高处俯览，令人心旷神怡，景色美不胜收。要不是桥上不能停车，真想下来细细的观赏一番。

拿出手机，想把这幅美景带回去，但是手机的拍摄功能却无法把这美景收入镜头之中，只能遗憾的叹息一声，收起了手机。虽然这些路灯没有霓虹灯的华丽，却在以后的日子总让我对这些片灯光念念不忘。

很多美景就在身边，就在眼前，或许有时行程过于匆忙，处身美景之中而不自知。

灯光的散文3

放眼望去，满天的繁星和满地的灯光在寰宇交卸处相连，竟然无法分开那是天那是地，那是星光那是灯光。

有时夜归，经由高赞大年夜大年夜桥，走到桥上看出车窗外，竟然让这个城市中满布的路灯灯光给震动了。一个个发着白光的路灯，就似一粒粒珍珠装在一个大年夜大年夜地这个大年夜大年夜盘子之中，个中已经用线串成一串，在盘中盘绕放着。

深夜里没有了日间的劳碌，黑色为背景，点缀着白光路灯，更多的是静止的清冷。只是有时有车辆经由，流动的车灯仿似一个油滑的孩子，让这清冷的夜平添了几分活力。

走在城市的高处俯览，令人心旷神怡，风景美不堪收。要不是桥上不克不及泊车，真想下来细细的不雅不雅赏一番。

拿出手机，想把这幅美景带归去，然则手机的拍摄功能却无法把这美景收入镜头之中，只能遗憾的嗟叹一声，收起了手机。固然这些路灯没有霓虹灯的华丽，却在往后的日子总让我对这些片灯光时刻不忘。

日间从桥上看以前，能看到这里门路纵横交错，高架路在公路上层叠，高架路和高架路之间盘绕。在黑夜里，路灯成两排分列，或呈直线，或呈弧线，闪亮的路灯顺着黑色的路向远处伸展，不合的路交错，灯光也交错在一路，形成了一幅奇景。

很多美景就在身边，就在面前，或许有时行程过于匆忙，处身美景之中而不自知。

灯光的散文4

融融的夜，本应该是静静的空寂，却因为有了月的灵秀，让空灵的夜产生了热热的情感的沸腾。沸腾在夜里、在月光的褶带里是月夜的灵魂，她是感的植被，滋生孕养夜月的怀想。

弥漫的夜的漆黑，遮蔽了视线，月光亮堂了情感深处的触觉，向外延伸，毫无止境的展翅飞翔，如棉如絮，如风入庙堂驱赶了暑热，如光入门扉温润了室寒。一脉撩不去的情愁，几思也无法预料的邂逅，在月光里如虫般蠕动着。举杯醉酒，枉然一门心思的玲珑剔透，夜月白帆，荡着思空的幽远，无处是疆界，哪里是岸边？渡月夜清晖，漫过迷离的桥，提一篮悔与不悔的意念，坚定的为那月夜撒一片感情的倾诉，那月夜就怀有了温暖的情愫。

一条弯曲的路，弯且弯，直且直，那曲线荡漾着飘向远方，月光下有行人的脚步声隐隐回响。一对夫妻，肩并着肩，腿顺着腿，向着路的方向，他们是饭后漫步，秀着人生路上相依相偎，相帮相扶，展示着命运的志同；他们是奔着家的方向，紧赶着路程，驻足在家的温暖里，享受相拥入怀的缠绵，悱恻的畅怀缔造人的延续；他们是在人生的漫长路上不分昼夜的前行，从一对情窦初开的夫妻走进了两鬓斑白的中年，将风雨遗失在走来的路上，多少辛欢播种在月光里，月光就尝尽了人间的冷暖，纷撒在人们走着的路的绵远。

怀感路边的风景，且行且赏，待回头却已面目全非，已为曾经。路边那规整的庭院，静下来，阳光下听微风解语，鸟衔露珠，蓦然回首，人去房空任风雨飘洒，沧桑与荒凉披上了野草的疯长再无辉煌模样，睹物思情不禁泪两行。墙外，风吹的步履没有间断，血液的流淌依旧那么炙热。前仆后继，继往开来。

站在高岗望四方，远近的灯光恰似天上的星，是团聚也是疏离，是生活的恬淡繁琐。狡黠的眨着眼，似乎向人们诉说什么？

灯光，照亮了门路、庭院、堂舍，明了了转身的一瞬。一家几口圆桌围坐，添菜加汤，箸光闪烁的饱嗝，明了了脸色红润得满足。老少皆宜的那杯酒盅，滑润了肠胃的通畅，明了了团圆和谐的美满。月光下，路的远方在此没有距离，这是一汪碧蓝的潭水吗？灯的光，是静悄的夜里折射着的月光的波动，月夜、阳光、风霜……孕养着生活。

灯光的散文5

对面的灯光熄了，表嫂走了！

从我的封闭阳台向下看，对面楼最下层的一个窗户里时或有**的白炽灯的灯光亮起。这在日光灯等现代灯具普及的本城来说，已属罕见了。间或一个瘦小的老妇人的身影，偶尔在窗口挪动。那就是我没有见过面的，父亲同父异母的姐姐，我的亲姑姑的唯一儿子，我的大表哥姜永恩的遗孀。从我一记事，就叫她姜大嫂，叫了四十多年。直至老人家仙逝，我才知道她叫吕桂芹。

小时候，在老宅的西下屋住着一户姓姜的人家。奶奶让我管这家的老夫人叫三姑，管这家的男主人叫三姑夫。可是在我印象中，三姑夫是一个已经躺在炕上的老头了。至于这是一种什么亲戚关系，真到成年之后我才明白。

爷爷一个破落的商人，在我的亲奶奶之前有过一位夫人，留有几个女儿。至于具体几个我也说不清楚。从我叫三姑来看，至少我应该有三位没有见过面的姑姑。我小时候一直叫三姑的那位老人，也已于七八年前，以八十多岁高龄驾鹤西归了。这位老人虽然也同我一个姓，可是她并不是我的亲姑姑。是我的那个三姑夫的续弦。可是老人对我非常呵护。我在家里受委屈时，常常跑到老人那寻求些心里安慰。成人后一直想找机会报答一下老人，可是老人没有给我这个机会，就撒手人寰了。老人家叫王春媛，娘家是辽宁大连一带的名门望族。至今在沈阳还有娘家子侄。小时候我还曾给老人写过信封。现在已经不记得老人的亲戚叫什么，在什么地方了。老人生前识几个字，爱听收音机。靠字典能勉强看点报纸什么的。由于生于大家，常常看戏，从戏中学了不少历史知识。小时候我常常被老人的故事迷住。自己工作后，稍稍有了点积蓄，就想买一台收音机送给老，把老人那个用布条捆着的旧收音机替换下来。那是自己多次为老人修过的一台旧晶体管收音机。有的电子原件都是用胶带缠在电路板上的，一动就不响了，要敲一敲才能对付听。老人年退休于吉林市制帽厂。可是赶上那个劳动贬值的年代，常常连几个活命的“劳保”都领不回来。小时候我曾想，要是我长大了挣钱一定给三姑买点东西。

后妈难当呀！这位三姑进姜家门时，我的亲三姑已经谢世。当时大表哥姜永恩还没有成人，是老人一手把表哥带大的。三姑夫姜鸿信本来有着很出色的成衣手艺。可是好赌博，常常输得精光，让债主上门要赌债。具我的亲奶奶讲，我的那个亲姑姑在时，三姑夫就好赌，爷爷曾经为他还过不少赌债。到了后来，后面这个三姑进门，家道败落，日子的艰辛可想而知。大概后面这个三姑就是那时到制帽厂上班的。也是这位三姑把三姑夫伺候走的。

老人的不幸还不只是生活的`艰辛，因为当年表嫂与姜大表哥搞对象时，这个作继母的三姑见表嫂瘦小，怕将来承受不了生活的重担，反对过表嫂与表哥的婚事。可是表哥坚持，她这个作继母的也没有办法。表嫂没有文化，不识字，难免心胸狭隘。因为这种事与这个婆婆耿耿于怀一辈子。几乎一辈子没有与这个婆婆正面说过话。可是表嫂毕竟是个纯朴的农家妇女，嘴上是没有什么好听的。可是有什么好吃的还是让儿子给这个她不喜欢的婆婆送过去。幸运的是她这个继任婆婆是个罕见的心胸宽广的老太太。老人整天听广播，心思都在国家大事上，根本不与这个没有文化的媳妇计较。

表嫂也是个要强的女人，她瘦弱矮小。虽然表哥是个高级钳工，工资也不低了。可是他赶上了一个劳动贬值的时代，加上四个儿子花销越来越大，表嫂便到表哥工作的水泥厂干起搬运工来。从火车上卸水泥装水泥，一袋水泥一百斤，比她的体重还重，可是她硬是挺着干到把四个儿子都养大成人。

表哥、表嫂都退休了。微薄的退休金根本不能满足四个儿子成家的需要。于是表哥只好受雇于一家化公司，凭他的钳工手艺也还能挣几个象样的工钱，来为儿子们成家立业。可是正象劳动贬值一样，劳动人民也贬值，一天表哥在回家的路上被一辆车碰了，本来也没有碰坏，可是开车的倒打一耙，硬是让表哥给他修车。并且把表哥的自行车给锁住了。穷了一辈子的表哥，怎么能舍得刚买的新自行车。便与这个开车的争执起来了。结果突发心梗，倒在路旁。由于当时国人们穷得“有鸭子不放，放鹅（讹）”，让欲行善的人们颇多顾忌，尽管附近几家医院，可是没有人敢去把老人扶起送进医院。等到110接到好心人报警，再通知家属，家人们再把老人送到医院已经没有回天之力了。表哥就这样走了，一个劳动一辈子的老工人“横尸街头”。

家人也无奈，那个世道谁敢去做这种善事。我的一个老师就是因为看见一个老头倒在垃圾堆旁，一手扶车，一手去搀老人。被老人的儿子看见，硬说是我的老师给撞的。老人想解释，他的儿女们叱责老人说：你要是瞎说，可没有人管你。结果老人闭上嘴不再言语了。此事搞到交通警察那，警察也说不是你撞的你为什么去扶他。现在哪有那样的好人？那位被救的老人的家人，硬逼着我的老师拿钱把本来就疾病缠身的老人送到医院。结果我的老师本来就贫困的家庭从此雪上加霜。老人的女儿们，常常来找我的老师要医疗费，不给就不走。险些使我的老师家破人亡。最后是老人在临死前，对医院的大夫说出了真相。可是我的老师，已经没有那份精力找那位他救的老人的女儿讨回本不该他出的医疗费了。因为我的那位老师明白，那个老人的儿女，当初不是不明白扶老人的人是无辜的。想从这些拿老人讹钱花的人手里讨回花出去的钱，搭上一条命也很难办到。

贫穷让国人迷失了本性。时至今日，大多数国人都不愿意放过任何一次讹人的机会。以致于我没有办法向孩子们解释该不该做好事。一次一个老翁在江边摔倒了，当时我正领学生参加完义务劳动返校经过。孩子们要去扶老翁，我只好把全班都叫停，要大家一起回返，在大家的目视下，由两个孩子把老翁扶到江边的公共座椅上。这时一个老妇人赶来，说什么不让我们走，就说是学生们把老人碰倒了。并打电话，叫来老人的儿子。这个“孝子”来了，叫嚣，不拿两万元不好使。我只好报警，110警车来了之后，我向警察说明了情况。警察分别找学生做了笔录，最后判定与学生无关。因为学生所叙述的完全一样。最后那个“孝子”见实在没有理由讹诈了，冲着我骂了声粗话，扬长而去。

表嫂走了。可能她到那个世界，表哥会告诉她，当年他是如何在众目睽睽之下，无助地被死神掠走的。我想他们在那个世界也不会明白，不是说善有善报，恶有恶报吗？为什么国人会这样。什么时候国人开始迷失了善良的本性呢？对面的灯熄了，看过去能见到的只是黑洞洞的窗口。不知何时还能再见到亮光，哪怕是那再原始不过的火光，因为表哥表嫂的后人还要继续生活下去。

灯光的散文6

残月飘进云端，启明星露出一丁点光，睁着惺忪的眼睛，伸着腰懒洋洋，不露声色，四周仍然黑蒙蒙。

街上的路灯熄了，小菜陈列路旁，讨价还价的声音，似小鸟在月下歌唱，车灯划破夜空，车流声打破睡梦。

学校门口，稀稀散散点点星光，在黎明前格外发亮，摊主借光忙碌，收获着一个个希望，不论酷署严寒，无人不一如既往。

我打开灯，店内琳琅满目，映着灯光，散发着芳香，红的、蓝的、紫的、黄的、黑的、粉红的、纯兰的、墨蓝的、棕色的、橙色的无不登场，还有各种形状、各种摸样、各种思想，有气势有排量有能量，个个象妙龄女朗，花枝招展，漂漂亮亮，柔柔的、软软的，似舞厅里的柔光，轻轻的、浮浮的、让心旌荡漾。学生们借着温柔的光，选购文具、选构着一个又一个梦想。

春夏秋冬，历经沧桑，酸甜苦辣，注满心肠。

夜静了，我顶着月亮，月亮吻着我的车顶、带着我疲惫的身躯、在飞扬！路上，行人稀少，只有夜宵摊上的荧火灯、把寒冷的夜空点亮。

我走进电梯，沉睡的电梯载着我、一跃而上，我走出电梯，声控灯驻足在走廊，照着我照着我、打开房门，客厅内柔柔的、灯光，在等着我、等着我把一天的压力、一天的劳累、一天不如意的心情释放。

我靠着沙发打了个盹，柔柔的灯光、散发着浓浓的气息、粘在我的脸上，显得十分温罄，十分豪爽。

餐厅的饭桌上，没有零乱的碗筷，只有一块干净的桌布罩在饭桌上，桌布的四周掉着边，好象穿着裙的妙龄女郎。

厨房里亮着灯，散发着荧光，不刺眼，亮堂堂。消毒柜眨巴着眼，尽职尽责、把碗筷的细菌扫光。微波炉、电饭煲也不闲着，各司其职，陪着主妇在奔忙。洗菜，切菜，炒菜，各种声音交织在一起，好象一曲动听的歌，在凑响！

不一会儿，饭菜端到了桌上，映着灯光，软绵绵似星星的模样，红的是西红柿，绿的是疏菜的脸庞，肉丝躺在粉丝里、似鱼在水中游荡。一股浓浓的香味扑鼻而来、沁入鼻腔。

灯光伸着长长的舌、吻着饭菜的香，饭菜的热气撩过灯光，浸入我的肚皮，增添了我生存的能量。

寂静的房子并不是休息的港湾。深夜温罄的灯光是心灵的帐篷，它避着风、遮着雨，把心交换。

关灯了，黑暗挂在墙上，月亮透过窗帘爬在床上，好象一盏心灯在亮着，带着我进入了梦乡。

开五-凶手、表人和吊-表妹

凶手是表妹。也就是刁爱青的表妹。原因就是，开五就是凶手的意思，都是四画，是字不变，表字是八画，人和吊加起来是八画，那么应该就是表妹的意思了。

另外和字就是相当于将人跟吊两个字的笔画相加的意思，因此经过推算凶手应该是表妹。如果按九键拼音打字的话，表人和吊出来的是嫑忈刁，反过来读就是刁人表，差的一个字就是妹。

扩展资料：

十宗罪是作家蜘蛛写的一部悬疑小说，包括前传作品罪全书，后续作品十宗罪2、十宗罪3、十宗罪4、十宗罪5。书籍根据真实案例改编而成，涉案地名人名均为化名。

十宗罪中主人公梁书夜、画龙、包斩、苏眉四个特立独行的超级警察组成了蜘蛛特案组，面对极度变态、扭曲的罪犯，调查难以破解的凶杀案件。

除此之外小说的案件时截取来自现实生活中的案件加上自己的文学润色，不过有些案件是作者自己想出来的，在小说的基础上还推出了十宗罪的网络剧集。

淋上少许啤酒,再沾些面汁

牛排在煎以前用可乐泡一下，煎后非常嫩。炒的可以用淀粉拌一下。

炒牛肉片：炒前先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀后腌30分钟，啤酒中的酶能使一些蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩程度。

炒猪肉片：将切好的肉片放在漏勺里，在开水中晃动几下，待肉刚变色时就起水，沥去水分，然后再下炒锅，只需3－4分钟就能熟，并且鲜嫩可口。

炒腰花：腰花切好后，加少许白醋，用水浸泡10分钟，腰花会发大，无血水，炒熟后洁白爽口。

炒猪肝：炒猪肝前，可用点儿白醋渍一下，再用清水冲洗干净，炒熟的猪肝口感特好。

炒鲜虾：炒鲜虾之前，可用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，这样炒出来的虾，味道更鲜美。

炒虾仁：将虾仁放入碗内，每250克虾仁加入精盐、食用碱粉1－15克，用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗干净。这样炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩而可口。

炒鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

1》牛肉产品

1．清真酱牛肉

（1）配料标准。主料：生牛肉100公斤。辅料：黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大茴香500克。

（2）加工方法。

选料整理：选用不肥不瘦的新鲜牛肉，先用冷水浸泡，清除淤血，用板刷将肉洗刷干净，剔除骨头。然后切成0．75～1公斤左右的肉块，厚度不超过40厘米。切好的肉块，放在清水中冲洗一次，按肉质老嫩分别存放。

调酱：锅内加入清水50公斤左右，稍加温后，将食盐的一半用量和黄酱放入。煮沸1小时，撇去浮在汤面上的酱沫，盛入容器内备用。

装锅：先在锅底和四周垫上骨头，使肉块不紧贴锅壁，按肉质老嫩将肉块码在锅内，老的肉块码在底部，嫩的放在上面，前腿、腔子肉放在中间。

酱制：肉块在锅内放好后，倒入调好的酱汤。煮沸后加入各种配料，用压锅板压好，添上清水，用旺火煮制4小时左右。煮制第1个小时后，撇去汤面浮沫，再每隔1小时翻锅1次。根据耗汤情况，适当加入老汤，使每块肉都能浸在肉汤中。再用微火煨煮4小时，使香味慢慢渗入肉中。煨煮时，每隔1小时翻锅1次，使肉块熟烂一致。

出锅：出锅时为保持肉块完整，要用特制的铁拍子，把肉一块一块地从锅中托出，并随手用锅内原汤冲洗，除去肉块上沾染的料渣，码在消过毒的屉盘上，冷却后即为成品。

（3）产品特点。色泽酱红，油润光亮。切片后保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋，色黄而透明。食之咸淡适中，酥嫩爽口，香味浓郁。

2．五香牛肉

（1）配料标准。主料：牛肉5公斤。辅料：食盐300克，白糖150克，花椒10克，大茴香10克，丁香2．5克，草果5克，陈皮5克，鲜姜50克，硝酸钠5克。

（2）加工方法。

原料整理：选用卫生合格的鲜牛肉，剔去骨头、筋腱，切成200克左右的肉块。

腌制：切好的牛肉块加入食盐、硝酸钠，拌和均匀，放入缸内在低温下腌制12天，期间翻倒几次。腌好的肉块在清水中浸泡2小时，再冲洗干净。

煮制：洗净的肉块放入锅内，加水漫过肉块，煮沸30分钟，撇去汤面上的浮沫，再加入各种辅料，用文火煮制4小时左右。煮制时，翻锅2～3次。肉块出锅冷却后，即为成品。

（3）产品特点。成品块状，色泽红润，五香浓郁，回味深长。

3．腊牛肉

（1）配料标准。主料：生牛肉90公斤。辅料：食盐2．5公斤，鲜姜片60克，小茴香250克，大茴香31克，草果16克，桂皮120克，花椒93克，食用红色素24克。

（2）加工方法。

原料整理：选用卫生合格的新鲜牛肉，冷水浸泡、冲洗，切成1～1．5公斤的肉块。

腌制：腌制加净水70公斤，放盐1．8公斤，混合成盐卤。放入切好的肉块，在室温下腌制7天，每天用木棍翻倒4～5次。夏季生产，用盐量加到3公斤，水可稍多一点，放在阴凉处腌制1～2天。腌好的肉块用笊篱捞出，沥水，再用清水冲洗一次。

煮制：先将老汤连同新配料（装入料布袋）一并在锅内烧开，撇去浮沫。加入肉块，再把食盐放在肉上面，加水浸没肉块，煮沸后撇去浮沫，继续煮制。当肉煮到八成熟时，加入食用红色素。煮制过程中，每隔1小时用木棍翻搅一次。煮制时间8小时左右，出锅后即为成品。

（3）产品特点。色泽鲜红，五香味浓。

4．牛肉香肠

（1）配料标准。主料：生牛肉35公斤，猪肥膘肉15公斤。辅料：食盐1．5公斤，白色酱油1．5公斤，白糖3公斤，白酒500克，亚硝酸盐3克。

（2）加工方法。

原料整理：选用健康无病的新鲜牛肉，以后腿为最好，剔除骨头、筋腱，冷水浸泡，沥去水分。用绞肉机绞成1厘米的小块。去皮的猪肥膘肉切成1厘米的方丁，用温水漂洗一次，沥去水分。

制馅：将绞碎的牛肉和猪肥丁混合，加入精盐和亚硝酸钠，用手反复揉搓5分钟左右，使其充分混合均匀，放置10分钟。将白色酱油、白糖、白酒混合，倒在肉块上搅拌均匀，即成肠馅。

灌装：用温水将猪肠衣泡软、洗净，用灌肠机或手工将肠馅灌入。每间隔20厘米，结扎为1节。发现汽泡，用针板打孔排气。灌完扎好的香肠，放在温水中漂洗一次，除去肠衣外沾附的油污等。

烘烤或晒干：将香肠有间隙地搭在竹竿上，挂在阳光下晒干，或直接在烤炉里烘干。烤炉内的温度先高后低，控制在70～60℃之间，烘烤3小时左右。烘烤过程中，随时查看，见肠体表面干燥时就可出炉。挂在通风处，风干3～5天，待肠体干燥、手感坚挺时，即为成品。出品率62％。

（3）产品特点。本产品为生制品，食用前蒸或煮制15分钟左右。鲜香味美，食之爽口。

5．色拉米肠

（1）配料标准。主料：生牛肉32．5公斤，猪瘦肉10公斤，猪肥膘肉7．5公斤。辅料：食盐1．5公斤，白酒250克，胡椒面100克，胡椒粒50克（砸碎用），肉蔻面50克，白糖100克，冰屑2公斤。

（2）加工方法。

腌制：把牛肉和瘦肉上的脂肪、筋膜，修割干净，切成条状，混合在一起，撒上3％的食盐，装盘送入0℃左右的冷库，经12小时冷却腌制。取出后用绞肉机绞成3毫米颗粒的肉糜，装盘再送入冷库，继续冷却腌制12小时以上。猪肥膘肉切或绞成3毫米的方丁，用3％的食盐揉搓拌合，盛盘放0℃左右的冷库，冷却腌制12小时以上。

拌馅：把白酒、胡椒面、胡椒碎块、肉蔻面、白糖、冰屑混合均匀，与肥膘丁一起，倒入腌好的肉糜里，用拌馅机搅拌2～3分钟，充分搅拌成粘浆状，即为肠馅。

灌制：选用牛直肠衣，放在温水里泡软、洗净，剪成45厘米长的节段，用线绳系住一头，将肠馅灌入，再把另一头系住，留一绳套，以便穿竿吊挂。也可用套管肠衣或玻璃纸肠衣进行灌制。肠体内发现汽泡，用针板打孔放汽。

烘烤：将灌好的肠送进烤炉烘烤，温度控制在60～70℃，烘烤2小时。待肠体表面干燥，呈红润色时出炉。

煮制：煮锅中水烧至95℃时，将烤好的肠体放入，水温保持85℃以上，煮制半小时，将肠体翻动一次。再煮1小时左右，用酒精温度计插入肠体中心，温度达到75℃以上就熟了。

熏制：将煮熟的肠子，送进熏炉，用不含油脂的木柴熏烤，炉内温度在70℃左右，熏烤2小时，将火熄灭，利用余热，继续烤3～4小时。待肠体呈红褐色，表面出现许多皱纹时，即熏烤完毕。出炉后，挂在阴凉通风处，风干30天就是成品。出品率80％。

（3）产品特点。质地坚实，外表有皱纹，肉质呈棕红色，味道鲜美，香气浓郁，留有回香。携带方便，易于保存。

6．咖喱牛肉品

（1）配料标准。主料：牛瘦肉50公斤。辅料：食盐1．5公斤，酱油1．5公斤，白糖3公斤，白酒1公斤，味精250克，咖喱粉250克。

（2）加工方法

原料整理：选用新鲜的牛前、后腿瘦肉，将脂肪、筋腱、骨头剔除，用清水洗净、沥干，切成0．5公斤左右的肉块。

预煮、切片：将肉块放入锅中，加清水煮沸，撇去汤面浮沫，煮制1小时，肉块发硬时出锅。肉块出锅晾凉后，根据需要切成片状（长2～3厘米、宽1～15厘米、厚0．5厘米）或颗粒状（长15厘米、宽1．3厘米）。

煮制：用预煮原汤，加入食盐、酱油和白糖，充分溶解，加入切好的肉片或肉粒，用大火烧开，然后改用小火，边煮制边轻轻翻动。待到汤汁快烧干时，加入白酒、味精和咖喱粉，翻炒均匀，等料液全部被吸收后即可出锅。

烘干：将煮好的肉片（粒）平铺于铁丝网上晾凉，不要堆叠。然后置于烘房或烤箱内，保持温度60℃左右，经常翻动，约经6小时。待肉片（粒）不粘手，表里干燥一致时，即为牛肉干成品。成品率为50％。

（3）产品特点，咖喱牛肉干，咸甜适中，略带辣味，口味浓郁，鲜香可口。用塑料袋包装，在干燥通风处，可保存3个月。

7．天津牛肉脯

（1）配料标准。主料：牛肉5公斤。辅料：精盐75克，酱油250克，安息香酸钠10克，白酒100克，白糖600克，味精10克。

（2）加工方法。

原料整理：选用卫生检验合格的新鲜牛肉，以前、后腿瘦肉最好，剔去骨头、筋膜、脂肪等，用清水冲洗干净，边缘修割整齐。

冷冻、切片：将肉块放入冷库或冰柜中，冷冻2～3小时，肉中心温度达-2℃时取出。用切肉机或手工切成长10厘米、宽1～1．3厘米的薄片。

拌料、腌制：将白糖、白酒、精盐、味精、安息香酸钠等混合均匀，加入牛肉片中，拌和均匀，腌制12小时。腌制时，每间隔30分钟拌和一次，使之胶制均匀。

烘烤：在铁筛面上先涂上植物油，然后将腌好的肉片铺放在铁筛上，送入烤房内烘烤。温度50℃左右，烘烤3～4小时，即为成品。

（3）产品特点。片状整齐，色泽红棕，食而不腻，越嚼越香，别有风味。

2》干煸牛肉丝

原料：

嫩牛肉300克，嫩芹菜75克，酱油25克，料酒25克，盐10克，糖10克，花椒粉10克，辣椒粉10克，郫县豆瓣50克，醋少许，姜丝。

制法：

1、将牛肉和芹菜切成4公分左右丝待用。

2、锅烧热，放油，油热后将牛肉放入煸炒，待牛肉水分炒干，油变清时，加入豆瓣酱和辣椒粉继续煸炒，炒出豆瓣酱香味后，下姜丝、料酒再炒几下，加入酱油、白糖、味精、盐、点几滴醋，然后放入芹菜，翻炒几下，盛入盘中，撒上花椒粉即成。

附：

油不可放得太少，以免粘锅；煸干牛肉时一定要等油变清后再放豆瓣酱，否则炒不出牛肉香味；北方的芹菜太老，可以先焯一下再炒，芹菜断生后立即出锅，否则不脆。

3》干煸牛肉丝

用料：

牛瘦肉300克、青蒜100克、酱油10克、郫县豆瓣40克、花椒粉1克、辣椒面1克、酱油10克、醋1克、白糖2克、料酒20克、醪糟汁20克、香油5克、精盐25克、菜油500克（约耗100克）

制作：

1、将牛肉洗净，切成6-8厘米长的粗丝，郫县豆瓣剁细，青蒜洗净后切成4厘米长节。

2、肉丝放入锅加水淹没，放盐、料酒在小火上煮至熟，捞出沥干水分。锅置旺火上，放油烧至七成热，将肉丝投入油锅内炸酥，捞出沥去余油。

3、锅置中火上下少许油，将肉丝、姜丝、辣椒面投入锅中，略为煸炒，待油呈现红色出香辣味时，烹入醪糟汁、料酒，续放酱油、青蒜。煸至青蒜断生时下白糖、醋，快速煸炒几下，滴入香油炒匀起锅装盘，撒上花椒面即成。

1》生拌牛肉（朝鲜族家常传统菜）

制法是取牛里脊切成细丝，用白梨切丝垫底，加白糖、酱油、香油、松仁末、熟芝麻、葱、蒜、盐、胡椒粉拌匀,另外，还另备醋精、酱油，食用时另行调味

2》生拌牛肉：

使用经过脱酸处理的"黄瓜条"（牛肩胛处的肉，每头牛只有两块），再经特殊的速冻保鲜处理，配上生菜、梨丝、青椒、红椒等时鲜蔬菜，放入蒜沬、柠檬汁、黑胡椒粉，以及韩国传统酱料，再磕入生鸡蛋，然后拌制而成。其色鲜味美，质地柔嫩。第一次邂逅虽心有余悸，但尝过之后就再也难以忘怀。

1》炖牛肉诀窍

炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。

旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。

在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。

炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。

将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。

加些酒或醋（按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例）炖牛肉，可使肉更软嫩。

在肉中放几个山楂或几片萝卜，即令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。

2》巧炖牛肉

有人认为“炖牛肉，好吃不好做”。其实并不难，有人概括为：“选肉对路汤要宽，黄酱打底少放盐；作料多少一齐放，火候恰当肉香烂”。 选肉一般人总爱买些有鲜红肉丝的部位来做炖牛肉。其实这一类向较适于爆炒。如用做炖食，其肉质则发紧发柴。适于炖吃的牛肉部位很多，如腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等，约占全牛肉的70％部位。这些部位有筋有皮，肥瘦相间，从表面看上去有些不美观，不受顾客欢迎，但只要做法得当，成熟之后则肉质膨松，既暄且烂，鲜香适口。肉选好后，先整块冲洗，去掉表面浮着脏物；擦净后切成核桃块，浸泡在清水中约半小时，去除向中的污血杂质，捞出备用，但切忌用热水或开水紧肉，否则肉质变老，不易炖烂。

调汤：锅内添足温水（以没过肉为准，锅种不限），放适量黄酱，俗称“打底”（500克肉、50克酱即可），用筷子搅开，此时酱渣沉底，酱沫上浮，用俄篱捞净渣撤去沫，以保证肉汤有色而不混。调汤不能用酱油，因酱油内含有味苦的糖色，加入汤内煮后，会使肉汤也略带苦味，炖出的肉味大为逊色。汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。

放料：把切好洗净的牛肉放人锅内，再放作料。一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香；或者花椒、大料、桂皮。无论采用什么作料，葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些桔皮。若以2．5千克肉为准，其作料用量可用花椒20粒、大料4～5枚、桂皮 3～4块、葱寸长 3～4段、．姜 1块切口（不要切断）、蒜 4～5瓣。将这些作料一齐下锅，可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋，能连用2～3次。

火候：作料入锅即盖上锅盖，视其大开时掀去盖敞锅炖，借以将血腥味挥发掉。20分钟后再盖上盖，改为文火小开，3个小时左右就可炖熟，牛肉质地暄烂，汤美色鲜，香气扑鼻。使用高压锅炖牛肉，效果也很好，只要掌握好火候就行了即大火开锅后，放气5分钟，扣上安全阀，20分钟后改为中火，再经20分钟即可

煮老牛肉：如果你买的牛肉比较多，可在下锅头一天，往牛肉上涂一层干芥末，煮时先将肉冲洗干净再下锅。这样处理的牛肉，不但易熟，而且肉质变嫩。煮时再放些酒或醋会熟得更快。煮牛肉时，先缝一个纱布袋，放进少量菜叶，将袋扎好，放入锅内同牛肉一起炖，这样牛肉熟得快，味道清香。煮牛（羊）肉时，放二三个带壳核桃和或几个山楂，不仅熟得快，而且去膻味。红烧牛肉时，加少量雪里蕻，可使肉味鲜美。

3》姜可嫩化牛肉

姜不仅是调味品，而且还能嫩化牛肉。如果发现牛肉有些老硬，可以将洗净的鲜姜切成小块，捣碎，再将姜末放纱布内挤出姜汁，把姜汁拌入切成丝或片的牛肉中，搅拌均匀，使牛肉片表面均匀沾上姜汁，在常温下放置1小时左右，即可根据需要进行烹调了。用此法嫩化的牛肉鲜嫩适口，香味浓郁，又无生姜的辛辣味。

4》炖牛肉酥烂的技巧

　 要把牛肉炖烂，可在炖肉时往锅里加几片山楂片，然后用文火慢慢炖煮，这样可使牛肉酥烂且味美。另外，煮牛肉时，应该先将水烧开，再往锅里放牛肉。这样不仅能保存肉中的营养成分，而且味道特别香。

1、《玫瑰炒肉丝》是由唐德影视出品，由李木戈执导，李乃文、左小青主演的都市情感剧。

2、该剧讲述了“二手多金男”李强，在替朋友相亲时认识了“大龄剩女”艾玫瑰，二人因缘巧合的邂逅，开启了不是冤家不聚头的模式，展开了一段极具喜剧色彩的爱情故事。

3、该剧于2015年6月1日在湖南卫视播出。

题解: 旧时文人常以此八字入联语相对仗。

马蹄，秋水，指《庄子 · 外篇》中的《马蹄第九》和《秋水第十七》两章，一言天马无羁，伯乐善治马反而害马早死；一言秋水灌河，海纳百川，井蛙不可以论海，夏虫不可以语冰，天地之外尚有至大无涯之域。

虎尾，春冰，出于《尚书·君牙》——「心之忧危，若蹈虎尾，涉于春冰」言「大人」的忧患之心就像踩着老虎尾巴，走在春天渐将解冻的冰面上。

    人心惟危，道心惟微。

    估摸应是朱子一派道学先生对这马蹄虎尾八个字的体味。我在此挪用则只是因为读起来、看上去都很美，并借来比喻宋元美术与器物中的两端，一种是自由无拘、了无罣碍的美，如磁州窑、耀州窑之刀斧凿凿；一种是忐忑不安，戴着镣铐曼妙舞蹈的美，如定瓷与哥窑的恭谨和内省。并进而相互交织、渗透、迭压、幻化。

    虎蹄，马尾，春水，秋冰。

    「有客问浮世，无言指落花」

    ——宋磁州窑枕题辞

    旧题宋太平老人《袖中锦》开篇列出有宋一朝二十八种天下第一：

    「监书、内酒、端砚、洛阳花、建州茶、蜀锦、定瓷、浙漆、吴纸、晋铜、西马、东绢、契丹鞍、夏国剑、高丽秘色、兴化军孑鱼、福州荔眼、温州褂、临江黄雀、江阴县河豚、金山咸豉、简寂观苦笋、东华门把鲊、京（又作「右」）兵、福建出秀才、大江以南士大夫、江西湖外长老、京师妇人，皆为天下第一，他处虽效之，终不及。」

    从书后行文来看，作者时代应已入元，但的确通篇充盈着浓浓的宋人气味儿。

这种气味是将汴京的女人味儿与江阴的河豚味儿混着，是将江南的士大夫味儿与开封东华门的腌鱼味儿混着，是将大内的酒香与交趾国进贡的咸豆豉味儿混着，是将高丽秘色「出香」与定州白瓷瓯浑置于茶床之上，是跨坐契丹的金马鞍，腰佩西夏的铁利剑，是嚼着简寂观的苦笋，再痛吸一口洛阳牡丹花的浓香……

总之，混融感官与理性，出入跳跃于雅俗之两端，很违和又很不违和，在不经意间引诱你、俘获你，于若即若离之中，并略带一抹虐恋式的绛绯唇脂。在宋词与宋画间也常有此趣味。

故此，慕宋至极之士言必称「佞宋」，藏书家黄丕烈自号「佞宋主人」，绝声色之好惟以藏校宋版为生命。画家吴湖帆填《佞宋词痕》于沪上孤岛，品宋刻《梅花喜神谱》，嗟悼亡妻潘静淑，唱和知己周练霞。

    佞宋，是一种溺爱，让你有些微轻慢的窒息。

    然而我们身处祖国的心脏，微信间尚不敢造次又何敢称「佞宋」？，况幽燕之地，只余下中山公园里一块乾隆从临安德寿宫遗址强移来的宋石「青莲朵」了。北海琼华岛确始于金，然而大金功业令「辽倾宋奔」，在灭宋之邦「佞宋」实在有些煞风景吧。又加上近日的北京，世事纷扰，服服帖帖的北京本地土著也觉面上无光。如阅一百一十年前排满革命者编写的《燕京游记》所云：

    「燕地古称多慷慨悲歌之士，而豪杰辈出焉。乃今多腼颜俯首之人也。岂以五胡契丹金人蒙古东胡窃据而后膻腥混杂而民性为之大改耶？抑燕民向受外人压抑最为密迩，故习惯自然以养成奴隶之根性耶？」

    作者呼吁荆轲等「屠狗击筑之徒」愤然而兴。被胡化的我辈有些汗颜，之后还是乖乖回到胡衕附近胡吃一顿胡人酒肉，肉干酒罢，洗脚上床，休管他门外有斜阳。

    南望开封，屡次被淹、被毁的汴京宋城早已深埋地下，新开封已华丽转身为一个中原小吃重镇。再南望「行在」杭州，西湖歌舞依旧，只是电商名城的烟火气与「人间天堂」的书卷气结合得尚未妥帖，甫出西湖边一百五十步外便令人心浮气躁。安缦法云的瓦舍庭园尚称隽雅，然承包出去的杭帮菜餐厅则不敢恭维。那么我们能去本星球上的哪个现有的大都市里追寻宋人的乡愁呢？

思来想去，检点本册征集到的器物，发现一半左右都曾为日本旧藏，包装桐盒森森然在列。又有友人T先生新置京都古宅于金阁寺旁，青苔古墙，景致粲然，热情招客小住。

心下称好——不如东渡。

    东渡，去京都罢。

    在致拍摄小组同仁的一封短札里，我写道：

    关于日本拍照，主题大致为去京都找寻宋元人间的色、声、香、味、触。因为平安至室町时代的京都，深受宋元文化和禅宗的影响，尤其是南宋。干道、淳熙年间，日本临济宗初祖荣西禅师两度入宋求法，归京都后弘阐禅宗。来自宁波和天目山中的中国僧人、商人也在宋元百年间络绎东渡，携来佛像、佛画、陶瓷、漆器乃至茶道、香道、花事、伎乐。忆及十余次往来京都，感觉其寺院建筑，山形水系，木石庭园，街道布局，河流穿城而过、酒楼勾栏沿河铺展的气息实具宋风。所以我们可以有所取景。室町时代能乐大师世阿弥和尚说：「隐藏着的花才是真正的花」，又说：「欲演怒涛之势，必存风柔之心」，我们拍秋景不用拍花，拍果实、拍落叶、拍水、墨、茶、酒、点心甚至豆腐或鱼翅面，并结合几件器物搭配。果实静物布局可参考牧溪和尚的六柿图。表达一种晚秋的成熟、慵懒、寂灭与轮回。当然，龙安寺伟大的石庭枯山水是少不了的，因为与我们的哥窑瓷器气味相投。祝顺利，秋日和。

    于是摄影师曹携狐、牛、楠诸同事分头行动：赴本能寺旁寺町通之鸠居堂轻掀暖帘，购笔墨熏香；于始于明治三十七年的京都名店Yojiya购艳红胭脂；再于伊势丹站前购柿子，挑最好看最纯色的几只；于河原町路口花店细细挑选红天竺、毛栗子；顺路拍摄鸭川三条四条间的水景；再于宽永堂购和果子数种。日暮，赴元吉町白碗竹筷楼食当家名物鱼翅面。

饭罢，归宿，一切就绪了。

    「周尺将盈尺，宋瓷方是瓷」

    ——乾隆《咏官窑盘子》

    谈起清代帝王的艺术品味，时人必扬雍正而贬乾隆。但仅就宋瓷赏鉴而言，乾隆无疑是明清两代可称卓越的鉴赏家。其祖父康熙胜在创新，不喜旧磁器，在《圣祖庭训格言》中甚至说：「旧磁器皿俱系昔人所用，其陈设何处，俱不可知。看来未必洁净。」故不可留用，只能置之案头作为一时清赏。父亲雍正则是创新与复古兼有。到乾隆则竟是一位狂热的「向后看」的复古主义者了。

    台北故宫的《得佳趣》一书对乾隆「佞宋」梳理得非常清楚，乾隆一生为陶瓷鉴赏所做御制诗约二百首，其中题刻在宋瓷五大名窑（包括误判为宋者）上的，已知存于两岸故宫和大英博物馆的器物就有131件之多，北京保利亦曾经手官窑小方壶、「柴窑」碗、官窑小贯耳壶三件御题瓷器。可以说对陶瓷鉴赏，乾隆帝十之八九的精力都倾注在宋瓷上了，故而珠山御窑厂的那些玲珑工巧的新作虽然「新瓶制更佳」，但显然对乾隆帝来说是不怎么走心的，而他同现代学者一样，对《坦斋笔衡》、《负暄杂录》、《春风堂随笔》、《遵生八笺》中对官哥窑的有所记载的重要文献非常熟悉，章生一、章生二，汝州青器，北宋官窑，修内司，郊坛下，哥哥窑，龙泉窑，这些我们今日在研讨会上诸专家仍然莫衷一是的宋瓷核心问题，也是当年乾隆念兹在兹的。并且在凤凰山窑址发掘前的二百三十年前，他就已坚定得认为修内司官窑产自临安凤凰山。

    「修内陶秘器，官窑异外间。

    难分建隆代，总出凤凰山」

    ——乾隆《咏官窑葵花盘》

    「挣钉犹是宋窑遗，冰裂纹存泑水滋。

    一例鳯凰山下土，不经陶炼孰珍之」

    ——乾隆《咏官窑碟子》

    本册有幸收入两件哥窑名品，一为哥窑倭角方洗，一为哥窑贯耳壶，壶底亦蒙御题，并贴有清宫「敬字号」黄签，似旧藏于紫禁城敬胜斋中。哥窑器亦是乾隆经常题咏的名器，有咏《哥窑盘子》云：「处州精制擅章生，盘子曾供泛索盛，新法不看百圾破，那知得号有难兄。」乾隆对哥窑的最看重之处在于其被称为「百圾碎」的釉层碎密开片不同于官窑的特殊美感，所谓「哥窑百圾破，铁足独称珍。恰似标坏相，而能完谧神。」（《咏哥窑葵花碗》）

乾隆认为，哥窑瓷器胜在「古色穆然火色微」，而釉色不如官窑青润，即「纯青虽觉逊官窑」。但圣明如炬的乾隆竟然发现：哥窑在五大名窑中的首屈一指之处在于：符合政治正确。乾隆题哥窑盘子诗曰「笑把葵花百圾者，恰如烈士善循名」，即「百圾碎」的层层「裂片」象征了「烈士」的节烈之风；而其常用的葵花口造型则象征了臣子葵花向日的忠诚。

乾隆在哥窑的碎纹中看到了「山河破碎风飘絮」的文天祥，可谓狂想。于是文天祥、史可法也被尊为大清的圣贤忠烈，而功在本朝开国的洪承畴、钱谦益则被耻辱地划入《贰臣传》。如此「佞宋」，可又有些去宋远矣了吧？

    向忠烈致敬之后，茶歇一下，回到宋瓷的色、声、香、味、触吧。五欲供为佛前的供养品，包括明镜、琵琶、涂香、果实、天衣五种物品，分别对应人的眼、耳、鼻、舌、身，再对应人心的五种感欲——色，声，香，味，触。从负面说，五欲使人无法六根清净、四大皆空。从正面说则五欲也正是凡人人生的动力。印度佛教有五欲，亚里士多德亦有四感，只是将味觉隶属于触觉。罗马人格利乌斯于二世纪也把感官划分为这五种。到中世纪之后的不列颠，五欲也成为一个常识概念。

    不过，东西方孰早孰晚又是另一椿公案了。人间五欲也体现于陶瓷上。

色，可看定窑器的「一瓯天下白」，可观龙泉釉的梅子初青；声，可弹出「金扣定器」碗盘的铮铮之鸣，可倾听官哥碎器的喑哑之低吟，彷佛新的开片还在继续嗦嗦生长。触，可抚哥窑洗釉面的「酥油光」如丝绸般柔和，如处子微汗的脸颊。而磁州窑大刀阔斧的剔刻搔落梅瓶则手感爽利，如推拿刮痧般痛快。香，味，则可在建盏兔毫与吉州玳瑁中寻寻觅觅。而置哥窑小方洗于龙安寺石庭的长廊之上，内盛清水，在霜降日的午后阳光下摄其影，以低视角、横向构图的镜头向小津安二郎致敬，这一帧作品的景像的确混融了色、声、香、味、触的界限。

    你是出离舍弃，还是沈溺拥揽？由你自己选择。

    汝、官、哥、钧瓷质之美，历来鉴赏家以为在釉层纹片与气泡之中，鱼子纹、蟹爪纹、柳丝纹、鳝血纹、蚯蚓走泥纹……让你在纹路中游走沈醉不知归路。而薄胎薄釉、薄胎厚釉、二次覆烧、多次挂釉后产生的各种釉层气泡，有的如「聚沫攒珠」，有的又寥若晨星，或乳浊、或酥光，这些纹片与气泡在肉眼下为一观感，十倍放大镜下为一观感，二十倍放大镜下为一观感，显微镜下又为一观感。袭用传统目鉴方式，我们看到犹如窑内从胎体中逸出的碱金属与氧气，成为窒息在釉层中的一个个茫然而美丽的气泡。

以气泡鉴定古陶瓷的方法实在是一种令人煎熬的密宗心法，如同无知的我，仅从话剧《哥本哈根》里略知的海森堡量子力学「测不准原理」的庸俗化解释——即在你盯住一个点并自认为把它计量准确时，测量的行为同时也不可避免地扰乱了那个事物，其他的量就变形了。所以「知道现在，就能预见未来」是错误的，不可知的庄子和禅宗是正确的。

知否？知否？瓷如是，事功如是，人生亦如是吧。

    不过，面对一件紫口铁足的哥窑洗，我还是会不由得拿起十倍放大镜，屏息凝神，仔细地看了又看，作专家状。诚然还是看不明白，才想起前辈师长的教诲，看古瓷要看到骨子里才行。对了，胎骨还没看清呢，再俯贴那几点铁色支钉痕上直到眼酸。恍惚间似已剔釉见骨，进而再敲骨吸髓，彷佛误入了宋人李嵩《骷髅幻戏图》的「五里墩」下，大骷髅悬丝傀儡小骷髅，观者是看到骨里了，可是能看得到人生的本来面目么？

    辽宋金元的神州板荡之世，北方磁州窑系的瓷枕之上多有以书法诗文直抒胸臆表达家国之思或骨肉亲情，常令人耳目有所感动。叶喆民先生《中国陶瓷史纲要》记录的几件瓷枕是为代表。

如大英博物馆藏北宋神宗熙宁四年款鲁山窑「家国永安」珍珠地划花枕，字、工安妥，时为北宋盛世。而一方日本藏绍兴三年款的磁州窑枕上的长篇题辞则记述了宋金战乱间的旅途思家之情。

    「时难年荒事业空，弟兄羁旅各西东。田园寥落干戈后，骨肉流离道路中。……时余游颍川，闻金兵南蹿，观路两旁，骨肉满地，可叹可叹。为路途堵塞，不便前往，仍返原郡。又闻一片喧哗，自觉心慌，思之伤心悲叹。在家千日好，出门一时难。只有作诗，少觉心安。余困居寒城半载，同友修枕二十有余。时在绍兴三年清和望日也。」

    作者行文诚恳，兵荒马乱心慌悲叹的情境十分真切。不过令他稍觉心安，「只有作诗」的那几句诗并不是他作的，而是抄写白居易诗。乡镇「低端」知识分子的虚文矫饰，钻信息不对称的空子抄袭大师，在骨肉流离间必未能免俗。不过，「在家千日好，出门一时难」这句大白话还是说得真好。

    金元之交的磁州窑器，白地黑花的酒瓶又为一代表。本册中的「清沽美酒」书法梅瓶即是一例，以当时流行之米芾体书法快速写就，观之仍然能闻到一千年前的酒气。而彭城响堂山文化馆所藏的另一件白地黑花壶则书一首小曲山坡羊：「晨鸡初报，昏鸦争噪，那一个不红尘里闹？路遥遥，水迢迢，利名人都上长安道，今日少年明日老。山依好，人不见了。」边款题名「漳滨逸人制」。这种意趣让人不禁想起千年后同为邯郸人氏的方力钧的光头泼皮大画，看来「玩世现实主义」的立根处也是在宋朝啊。

叶先生最喜欢引用的一首瓷枕题诗则在河北彭城临水县出土的白地黑花枕上：

    「常忆离家日，双亲拂背言。遇桥须下马，有路莫行船。未晚先寻宿，鸡鸣再看天。古来冤枉者，尽在路歧边。」

    宋金离乱之世，宗教大盛，佛教兴盛，道教神仙亦如仙班列阵来到人间。在宋元工艺美术中，这类仙道题材为一大宗。本册有一山水堂旧藏白玉雕女仙采芝小像，初见之，以惯常眼光定名为神农采药。再细审视玉人确为女相，神农之名实系错误。查阅扬之水先生《毛女故事图考》，方知应为唐宋间颇为流行的《列仙传》中的女仙「毛女」形象。毛女，字玉姜，形体生绿毛，居华阴山中。被西汉年猎人看到后毛女自称是秦始皇宫女，秦亡入山得遇真人授方，食松叶不饥寒，身轻如飞。在山中，已历一百七十余年。神仙是不老的，然而在另一本书《抱朴子 • 仙药篇》里，毛女最终却死去了。因为她被好事者强拉回城市人间居住，重新食四环以内烟火。毛女的体毛在一年间也就逐渐脱落了，两年后则寿终正寝殁于人世间。「谁知古是与今非」，「笑捻山花望太虚」，所以，做神仙不易，做人搞不好更难。

    南宋人方岳有《春盘》诗，即描写宋人食春饼的情景，中有句云：

  「青红饾饤映梅柳，紫翠招邀醉松竹。擎将碧脆卷月明，嚼出宫商带诗馥。」

    方氏把韭菜肉丝卷饼这事题咏过于文雅，却让人看了一点食欲都没有了。嚼春饼都嚼出了「宫商」之声，和诗人一起吃饭还真是辛苦。不过，宫、商对应的人之五窍是口和鼻，倒也恰当。「咬春」能咬出宫商之声，说明宋元人对音律的敏感，故此宋元也是中国词曲吟唱全盛的时代。而列为文人至上之乐的「古琴」制作和演奏也在宋元明初达到了一个高峰。

在本册的倒数第二件器物高山流水铜熏炉之后，颇想寻得一床宋琴作为全场收尾，以合圣贤「成于乐」之梦想。然宋琴一时人间难觅，终付缺如。最终截稿时刻，一床「凤嗉」鸣琴忽翩然现身于办公室。此琴为王世襄先生俪松居旧藏，乃《自珍集》著录九琴之一，式自伏羲式变出，面扁而圆，颇具古风。曾被管平湖先生断为元末明初所制。此琴制作特点在于漆质坚实，流水断纹细腻而生动。曾经郑珉中先生修整，故王世襄夫妇经常弹奏。我不识琴技，好奇此琴声音究竟如何。特约王风教授张弦操缦抚之，曰其声「奇古透润、音韵悠长」，乃十分好琴。

    此凤嗉琴在民国时历经名家递藏，先为红豆馆主侗贝子溥西园藏品，再归白云观住持安世霖，在1946年安道长被群道士活焚「火化」之后，此琴免于凤凰涅盘仍能幸存。再归关仲航先生，继而转赠王世襄。曲曲折折之百年间，此琴能再度面世，亦是一个佳缘。红豆馆主侗五爷，乃音律大家，京昆名票，梅郎恩主。大清国歌《巩金瓯》作曲者，此曲颁行六天后武昌起义爆发，即成为大清挽歌《金瓯缺》。朱家溍先生回忆，1920年代每逢春日，侗五爷常于西山水獭园别业招客赏花饮茶。他请客人坐于院中杏花树下品茶，自己则在书房的帘栊之内为客抚琴，但闻飘渺琴声，不见抚缦琴人，时屋内书案为著名的宋牧仲铭题紫檀大案，所奏琴曲为「高山流水」，雅集后不久，红豆馆主几尽破产，书画、几案、古琴散入市中。1952年溥西园逝于上海，大师梅郎在大雨中赴沪奔丧，于楠木大棺盖棺前见了五爷最后一面。不识音律者如我辈，轻抚细审凤嗉琴的圆池圆沼，在连绵无尽的漆面流水断纹里，半分半明间听到了那西山下从凤凰喉咙里发出的低吟。

但得琴中趣，何劳弦上音。

    一位美国脑神经专家说，在大脑里回放音乐和听实际演奏很不一样，在脑子里回放一首曲子只需要实际演奏时间的一半或更少。石黑一雄的短篇小说《大提琴手》讲述一个在威尼斯咖啡馆拉大提琴的小伙子，邂逅一位神秘中年女士。女士只听男孩演奏，并一针见血地给他指导，但自己从不动手演示。原来，女士从小有对音乐的超高直觉，却如有强迫症般的在少女时突然放弃了动手演奏，从此只听、只说、但再也不自己拉琴。小伙子的演奏深度在这种非常态的精神强化训练下突飞猛进。但女士把男生引为知音的同时，也让他成为自己能演奏的假肢。这种关系让很有天分的男生也变得迷惘了。在女士终于回归正常生活回国嫁人之后，他也就成了一个庸常的酒吧演奏手，天分消失在空气中。

  九月初秋，在最好的阳光下去水城威尼斯看展览。夜幕降临后，步行至圣马可广场找寻石黑一雄的大提琴手。广场西侧的三个露天咖啡馆果然各自搭起舞台，轮流演奏招揽游人，也像他小说里说的，因为广场够大，游人「会听见一个曲子渐渐消失，另一个曲子渐渐大声，就好像他在调收音机的频道。」各种著名的古典咏叹调此起彼伏声音「半入江风半入云」，然后间奏一些老**主题曲，《教父》当然是少不了的，再以后竟然是小提琴版《茉莉花》。

圣马可广场，欧洲的会客厅，除了19世纪初征服者拿破仑增建的连廊舞厅外，全部建筑都完成于9世纪至14世纪之间，并以一种修旧如旧的保护态度原状陈现于21世纪。这个时间也正是我们的两宋辽金元，而我们的宋城只能在地下和主题公园里了。

    入夜渐深，正值月圆当空，也是海水涨潮之时。只见一股一股的泻湖水混着海水从广场的石砖缝中冒出来、涌出来，如同积攒了一千年的委屈和泪水，一千年间的眼泪每当月圆之夜就捂不住得从地下夺眶而出。直到积在大教堂镶满金色马赛克的拜占庭式外立面拱门前，形成一个小湖式的镜面，大教堂宛如在水中，漂浮、沉没。劲风中咖啡馆的乐队又开始演奏了，并不是德彪西的钢琴曲《沉默的大教堂》，而是小提琴协奏马斯卡尼歌剧《乡村骑士》间奏曲。宁静，疏朗，如清风流水，一种叙述般的回忆慢慢流淌，这似乎应是所有人都会喜欢的音乐吧。所以《愤怒的公牛》里，伴奏独自挥拳的罗伯特·德尼罗的是这段曲子。《教父II》里唐 · 迈克尔 · 柯利昂孤独地死在椅子上时，那段音乐也是这首曲子。而这个旋律也让我们回到了北京，回到了《阳光灿烂的日子》，当马小军像一只大猫一样爬上段祺瑞执政府的绿铁皮屋顶时，这段曲子也在夕阳逆光中响起。

太阳的味道、干草的味道、马兰白床单的味道扑面而来……让人有点想家了。

夜也深了、灯也昏了、风也凉了。

还是回到宋朝，还是用一句磁州窑瓷枕上的文字结尾吧：

    「众中少语， 无事早归」

                                                            20171127日晨

                                                              于北京幸福二村

2012年。《玫瑰炒肉丝》是北京唐德国际文化传媒有限公司出品的都市情感喜剧，出品拍摄时间2012年，由李木戈执导，李乃文、左小青主演，于2015年6月1日在湖南卫视播出。《玫瑰炒肉丝》讲述了“二手多金男”李强，在替朋友相亲时认识了“大龄剩女”艾玫瑰，二人因缘巧合的邂逅，开启了不是冤家不聚头的模式，展开了一段极具喜剧色彩的爱情故事。