鲍鱼煮鸡肉怎么煮2024年_初认

食材：鸡肉，鲍鱼

配料：洋葱，姜，大蒜，小葱

调料：生抽，老抽，蚝油，盐，白砂糖，食用淀粉，柱侯酱，沙茶酱，花生油

— —开始制作— —

步骤①：首先把买回来的半只鸡洗净切成块放入盆中，依次加入调料，一勺生抽，一勺老抽，一勺盐，一勺白砂糖，一勺食用玉米淀粉，一点葱段，在适量的放点花生油（注意不要放多了，油是用来锁住鸡肉的水分不被流失。）然后把鸡肉与调料焖搅拌均匀，腌制15分钟。

步骤②：利用鸡肉腌制的时间咱们来把刚从市场买回来的八个鲍鱼处理干净，先用小刷子把表面黑色刷洗干净。（鲍鱼去壳很简单，只要一把小勺子就行）把小勺子伸到肉和壳连接的地方，用力一铲，肉就下来了，下面的内脏都去掉就行了，把鲍鱼清洗干净，然后在鲍鱼表面横竖切出花刀。

步骤③：处理好的鲍鱼里加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺食用玉米淀粉，适量的花生油，也给鲍鱼搅拌均匀腌制一会入底味。

步骤④：接下来准备配料，准备一个空盘子，把洋葱切块，姜切块，大蒜四五瓣（这样做出来的大蒜粉粉的特别好吃喜欢的朋友可以多准备一些），小葱切段。

步骤⑤：接下来咱们起锅烧油，油热后把前面腌制好的鸡肉依次放进锅里小火慢煎，鸡肉煎至两面金黄即可，再出锅备用。锅里留油，把清理好的鲍鱼放进去小火慢煎一会，两面都要煎全，（新鲜的鲍鱼在煎的过程当中会卷起来的）煎好的鲍鱼出锅备用。

步骤⑥：砂锅洗净，砂锅里放入适量的花生油烧热，依次把配料放进去翻炒，炒出配料的香味，接着把煎好的鸡块放进来，还有煎好的鲍鱼也依次铺上来，这时候加入关键的配料，一勺柱侯酱和一勺沙茶酱，稍微翻炒一下。然后加入适量的开水，放上葱段，煮开后再给他焖六分钟左右。时间到了打开盖子，哇我香味扑鼻都忍不住立马开吃啦！

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做人的底线是什么？

2009-12-02 | 分享

都说每个人跟每个人的底线不一样，但是我很想知道自己的底线是什么。不过也很疑惑：不是有的理论叫“退一步海阔天空”么？那到底是应该什么时候退呢？当别人对你进行人身攻击的话你改怎么办呢？如果这个时候要还击的话，什么时候不该还呢？如果身边有人说话不客气怎么办？如果是当着很多人的面说话不客气怎么办？……

总之就是这方面的，我始终不知道自己的底线是什么，也请诸位说一说在遇到这种情况下应该怎么做？怎么做是最合理的？

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做人的底线在不同人的心里看法是不一样的，但是有一条很重要，就是不能出卖自己，背叛自己，我们不管别人怎么看，只要是对的事情，符合事物的发展规律的事情，那就无关对错之分了。

别人欺负你的时候，你一定要勇敢地站起来，反抗他，在这里，我指的并不是人身攻击，而是设身处地为自己考虑，认清楚现况，什么时间，什么地点，什么环境下才可以反击，无论你怎么去报复别人，无论面对什么样的人，采取什么样的态度，自始至终都因为你自己，相信自己，认清自己，想想自己为什么会这样，明白了这些之后，你就会懂得如何看待自己和看待身边周围的人。

当别人要对你进行人身攻击的话，我会站起来还击的，前提是自己并无过错的情况下，应当采取正当防卫的动作，若是自己做了错事，当面认错道歉是必要的，若是对方有故意伤害人的行为，当机立断，采取正当防卫的动作。

DHL258 | 2009-12-02

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鲍鱼煮鸡肉怎么煮

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