重庆开州，大山深处的一次邂逅

      一次偶然的机会，我踏上了通往农村的就业之路。是不是感到非常意外？别的年轻人都离开农村去了城市，而我们却回到了农村！

      土地测绘，一个非常陌生的词语，却又是与我们的生活息息相关。在大街上，通常会看见两三个人，一个站在三脚架前看了又看，看了又看，一个在不远处立着一根竿，双方比比划划，再写写画画。

      也正因这么一份工作，才让我和农村结下了缘。当然，我们的工作内容不一样，工作群体也不一样，我们需要面对的是一群真正淳朴的村民，甚至是这一辈子都没走出过大山的人。

                      山巅飞驰

      山城重庆不是浪得虚名，大德镇就完美体现出这一特色。开州县城路还算平整，坐车去大德镇的路上简直就是惊魂一刻。那一路不算颠簸，其中有段必经之路是在山腰处，路的另一边是万丈悬崖。全长5公里，崎岖的道路宽度不超过6米，刚好能并排两辆车，来往车辆也不少。

      车子飞驰穿过道路，窗外的风景也飞过眼底，黄昏中阳光稀稀洒洒的透过树枝照了进来，山崖外成片的绿植，一望无际的高山层层叠叠，都尽收眼底。

      到了大德镇，整个人才松了一口气，这才发觉抓紧座位的手都出了汗。 脑子还在山巅处停留，那一望无涯的老树沐浴在黄昏中。

                      山雉毒蛇

       

      重庆多山，自然少不了野生动物。在重庆的一个月内，见到的野生动物数不胜数，毒蛇过腿，奇虫漫步，给我留下印象最深的便是山雉和毒蛇。

      年轻劳动力的流失，造就了农村田土荒废也是最显而易见的，山城农民的田地大多又在山间，更是时间久了也长满胡蒿。这个时候的我们就成了打扰这里生活的外客，很多时候不经意走过的地方就会出现惊喜。

      毒蛇腿边过，野鸡天上飞，真的是非常形象的一幅画面了。经常可以遇到一片安宁的山谷中回荡出两种截然不同的声音，一种是惨叫，另一种是狂笑。

      曾一度沉陷在这样的循环中，只要是听到惊喜声，大片的村民都会急忙挤过去，到处扒开草丛，最后听到有人喊道：找到了，又是一场挤破头得争抢，好不热闹。

                          幼儿园校车

      有个村子在山的深处，去的时候政府开车送到目的地，但是晚上就没有什么车子送了。这个时候村干部打了一通电话，得知有一辆幼儿园校车会送孩子回来，会路经此地。

      坐等半小时，侃聊了一会儿，校车果然来了。两个大朋友钻进校车，迎来了一片稚嫩的眼光。（小朋友你是不是有很多问号？）

      校车内部空间也很大，只是凳子非常小，毕竟是给小朋友准备的，看到这么小小的凳子，不由得两人有些童心泛滥，弯身坐下，连腿都打不直，只好或仰或斜的靠着。

      校车同样飞奔而驰，但是道路并没有那么颠簸，偶尔还能看见几个调皮的小家伙到处乱窜，急得校车司机斥责着。

     

      山城风雨甚是欢，清晨雾茫山不见。

      午时太阳正当空，眼见之处好河川。

     

重庆美食完美的保留了川菜的特色，近代又发展处属于自己的美食特色，更加丰富了川菜的菜系元素，重庆美食遍及中华大地，诸如重庆小面、重庆火锅等，下面给大家分享一个美女的重庆美食攻略。

去重庆玩过都知道。重庆是山城，永远有下个山在等你，有足以让外省游人转向的立交桥，名气远扬全国的火锅，迷人宜居的环境，还有那热辣似火的重庆姑娘，总之，你能想到得这个城市都有，我们一起去看下这个城市让人心动的点点滴滴。

吃货必备，本人也是吃货一枚所以故事从这里开始。敲黑板了。看这里，看这里

1、重庆小面

起初来时看到红红的一碗小面，看起来很诱人，对于北方的我来说，辣椒平时只是调味，非常少量的一点，看着这大把大把的搁一碗里，这是要搞哪样!不管了，吃葡萄不吐葡萄皮(紊乱下)，先尝了再说，美食在前，受罪在后。

“老板来一碗!”

“要几两”什么情况论两么没概念，来二两吧!

于是一吃不可收，三两，四两，五两，六两

2、重庆豆花饭

无论大街小巷，总有豆花店在等你，清爽的豆花加红油辣椒，清爽中带着醇香的配料，美好的感受留于唇齿之间，一口下去，香味留在嘴角，回味无穷。

豆花饭基本上进店就有，除非已经售空，清凉的雨后，正是想她的时候。每次到重庆必吃。

3、米糕

做为快消失的早点，我是在去重庆鬼城之称的丰都县，三元镇(差点写成三元桥)，大早晨，镇上赶会时才有，又软又香，米香味，很是清爽，如果再来点汤面就是绝配了。做法看了一下，没学会，下次去好好学一下。做这个，小孩比较爱吃，而且好消化，有点像蛋糕。

4、酸辣粉

女孩子们的最爱，酸酸辣辣，最正宗的在这里，见过是如何做的么，纯手工的做法，看上去是不是想自己也去体验一把，就像N多个沙漏一样，感觉超好，当然吃起也是酸爽满满，我一个不能吃辣的北方汉子，在此超频了，完全不顾后果，美食在此，天下我有，哈哈哈，下一家，走起

5、抄手

抄手，北方叫馄炖，南方叫抄手，云吞，其实做法各有不同，自然味道那是各有千秋，自领风骚。重庆的调料和重庆人的口味设定了他的风味，有了他独特的地域风味，是一种必须亲自品尝的小吃，很多地方都有他的身影，别看小店，很多小店做的都是地道的味道，这才可以真正的领略风士人情。

6、蜡肉

肉食族的童鞋们，你们的时候来到了，纯纯的五花肉，加上花椒粉，大料，盐，等调料腌制，蜡肠则须用机器或手工灌制，然后封口，我见过的是丰都那边用本地柚子树枝，树叶，青的那种，还没有去除里面的水份，点后用烟熏制，大概三到四天后，肉在高温下流也来油，然后柚子的味道渗透到蜡肉，蜡肠里，肉里有水果的味道，是一种多美妙的感受呢，不说了，大家各自感受吧这种超市里是不会有的，当地特色

想吃，找我，跟我一起去重庆

在重庆，大街小巷都是你的美食战场

在重庆，开心烦恼都用吃来解决

在重庆，吃了也不会胖，因为还要去翻山越岭

在重庆，你能遇到，得到，看到，听到，吃到

邂逅重庆，邂逅你