1、柠檬红茶的功效与禁忌:柠檬红茶主要是用红茶浸泡柠檬制作而成的一种饮品。味道比较酸,具有一定的生津止渴、清热解毒、疏肝理气、健脾益胃的功效。而且具有一定的杀虫止痒的作用,适量的喝一些柠檬红茶,可以有效的改善因上火而导致的口舌生疮、口臭等现象,而且可以缓解咳嗽,补充身体所需要的多种维生素c,增强人体的免疫力,并且可以在一定程度上软化血管。
2、但是需要注意脾胃虚弱的人群,建议最好不要喝柠檬红茶,防止造成胃酸、胃胀等现象,而且不要用太热的水来进行冲泡,不然有可能会损害其中的营养价值。
柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。红茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口。具有柠檬的清香滋味,健胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,促进血液循环,正宗柠檬红茶活化细胞等。柠檬丰富有维生素,对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐,可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿,帮助消化。天气炎热时,更具有生津、止渴、解暑的作用。
材料:红茶、柠檬、冰块、蜂蜜
步骤:
1将红茶泡好,放凉。
2将柠檬切成薄片,备用。
3在杯子里放入适量的冰块,倒入适量的红茶。
4加入少许蜂蜜,搅拌均匀。
5放入柠檬片,即可享用。
温馨提示:
1可根据口味适量控制蜂蜜的用量。
2如果喜欢柠檬的酸味重一些,可以多加几片柠檬。
3如果觉得红茶过于浓郁,可以适量加入一些水。
4可以根据个人口味加入适量的冰糖或糖浆。
红茶当然可以加柠檬。
柠檬,是芸香科柑橘属植物。
柠檬,是小乔木。枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,翼叶宽或狭,或仅具痕迹,叶片厚纸质,卵形或椭圆形,长8至14厘米,宽4至6厘米,顶部通常短尖,边缘有明显钝裂齿。
单花腋生或少花簇生;花萼杯状,4至5浅齿裂;花瓣长15至2厘米,外面淡紫红色,内面白色;常有单性花,即雄蕊发育,雌蕊退化;雄蕊20至25枚或更多;子房近筒状或桶状,顶部略狭,柱头头状。
果椭圆形或卵形,两端狭,顶部通常较狭长并有乳头状突尖,果皮厚,通常粗糙,柠檬**,难剥离,富含柠檬香气的油点,瓢囊8至11瓣,汁胞淡**,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶白色,通常单或兼有多胚。
花期4至5月,果期9至11月。
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。
柠檬叶可用于提取香料,柠檬鲜果表皮可以生产柠檬精油,柠檬精油既是生产高级化妆品的重要原料,又是生产治疗结石病药物的重要成分;果胚还可生产果胶,橙皮苷,果胶既是生产高级糖果、蜜饯、果酱的重要原料;果胚榨取的汁液既可生产高级饮料,又可生产高级果酒;果渣可作饲料或肥料;种子可榨取高级食用油或者入药。因此柠檬全身都是宝,是加工绿色产品的重要原料。
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