有哪些让你影响深刻的创业事迹？

有一种幸福 叫我为你下厨” ，这是80私厨的slogan。今天给大家带来80私厨美女CEO的创业故事。同时，创业专访也是emily本月发起的新主题。愿它能给准备创业的你一些新的启发！

（一）发现商机

创立80私厨之前，夏姑娘和很多在科技园上班的白领一样，过着朝九晚五的生活。于白领们来说，上班时普遍有三难：挤公车难、挤电梯难、吃饭难……在一次点外卖的契机中，夏姑娘邂逅了一家叫尚汤先生家庭餐馆外卖。尚汤先生的饭菜优点在于：不用下楼取餐，直接送货上门。用保温饭盒装饭菜，能保证饭菜的温度。这一体验，让夏姑娘眼前一亮……

于是，她着手分析尚汤先生的业务模式——从目标用户的分析再到食材的采购、午餐的制作、饭菜的打包、送货的流程、推广的方式等多维度进行分析了解。

                                80私厨美女CEO 夏姑娘

（二）组建团队

在一阵深入的调研分析后，夏姑娘着实觉得尚汤先生的业务模式可行并且可复制，于是开始盘活身边的资源：召集身边擅长做东北菜的厨师朋友A与B，再捎上财务朋友C。就这样，4个人组建了一个团队。一阵紧锣密鼓的准备——选址、注册营业执照、设定品牌名称、设定推广渠道、做宣传单、派发宣传单。80私厨就这样诞生了……

                               80私厨菜品

都说创业维难，4月份成立到现在的80私厨也不例外。饭菜装错、送餐优先级搞错、漏装……等乌龙事件时有发生，一开始经常要给顾客打电话赔礼道歉，而今80私厨的业务已逐渐步入正轨，饭菜搭配合理，打包有方法，送餐有次序，讲究菜品的新鲜度。好评率也逐步提升。短短3个月的成长，每天能接到150单忠实客户的定单，该数据还在持续上涨中……

（三）成功的秘诀

外卖市场已是一片红海，各餐馆品牌纷纷使出杀手锏，以期在市场获得一席之地。当我问及夏姑娘，竞争如此激烈，为何她有勇气杀出一条血路时，电话的那头传来阳光爽朗的声音：众口难调，但80私厨要活下去，自然也要有它的生存法则。

1保持菜品的新鲜度：我们通常会建议客户提前一天下单，以便确定好第2天食材的用量。每天凌晨5点准时到菜市场采购新鲜食材。

2选择保温饭盒：为了让客户吃到美味可口的饭菜，一定要保证饭菜的温度。80私厨选择的饭盒保温时间可以达到3小时。那么在10点半做好饭菜，12点前送达，可以保证饭菜的温度。

3送货上门：各大平台，如美团、饭了么均不能送货上门。但80私厨可以直接送货到前台，免去下楼取餐的麻烦，因为上班族中午休息的时间只有15小时。

（四）创业经验总结

当人人喊着“再不创业，就老了”的时候，有多少人开始行动了呢？我想，寥寥无几吧。很多人不仅拥有前怕狼后怕虎的纠结，同时也担心竹篮打水一场空。这也能理解，因为人本身就是趋利避害的动物。

但，当你卯足劲儿准备冲向创业大流中时，不防借鉴一下夏姑娘的创业经验：

1 未雨绸缪，事先规划：她是未雨绸缪、有备而来。绝非只是一时冲动的。首先，她拥有3年的运营经验，在创立80私厨之前，她是运营总监，负责策划公司的产品设计、推广、管理等事项。其次，在准备创立80私厨时，她对竞品做了充分的了解，并对目标人群做了调研。

2 选对合伙人：她拥有资源整合能力，能盘活身边的人力资源。做厨师的东北朋友，在加入80私厨之前也是做餐饮行业，做财务的朋友，以便合理规划资金配置问题。

3 胆大心细 行动力敏捷：从发现竞品到创业，这期间夏姑娘仅用了半年不到的时间，行动迅猛而大胆。但即便是行事大胆，她做事也是极为细心和耐心的。比如，会根据剩菜的多少，进行展开用户调研，以及根据定单数据分析，开周例会讨论优化方案，持续的改进菜品，以便留住老用户！

（五）给在创业路上的你

这虽然是一个初创的品牌。但对于想从职场转向创业战场的童鞋有一定的借鉴意义，那么，你真的准备好创业了吗？ 带上夏姑娘的鼓励，愿你在创业的路上顺利：

创业，是一种经历，是一种体验。不必过分在意成功与失败。不去尝试，你永远不知道结局是怎么样，好与不好，心态占多半！

三亚蓝色海湾海景度假公寓(家庭旅馆)对入住时间和退房时间有明确规定：客人需在入住当天的15:00-00:00办理入住，退房日的08:00-12:00办理退房。如需要延后退房，需额外缴纳一定费用。

三亚蓝色海湾海景度假公寓（家庭旅馆）位于三亚三亚湾兰海三期蓝色海岸，临近景点有椰梦长廊、距离大海50米内，市区车程5分钟，是三亚消费较便宜的海湾，同时也是三亚旅游的中间线，去哪都方便，报一日游都可以接送。三亚蓝色海湾海景度假公寓（家庭旅馆）小区内有大面积的景观游泳池，儿童泳池及栖息小亭，可满足各个年龄层使用者活动和休憩需求，环境优美，绿化占60%，地下车库、老年人活动场所、24小时保安服务，共享兰海一期、二期健身房，购物中心，商务中心等完善配套。我们热情欢迎您的下榻！。

此酒店周边还有很多值得去的地点，比如：

景点友谊路下岗职工海鲜加工广场

与三亚蓝色海湾海景度假公寓(家庭旅馆)距离099km

三亚湾红树林度假世界

与三亚蓝色海湾海景度假公寓(家庭旅馆)距离125km

亚马逊丛林水乐园

与三亚蓝色海湾海景度假公寓(家庭旅馆)距离125km

酒店三亚中途海景公寓

与三亚蓝色海湾海景度假公寓(家庭旅馆)距离002km

三亚曼子CC特色民宿

与三亚蓝色海湾海景度假公寓(家庭旅馆)距离002km

三亚邂逅海湾海景度假公寓

与三亚蓝色海湾海景度假公寓(家庭旅馆)距离002km

餐厅琼乡阁海南菜餐厅(三亚湾店)

与三亚蓝色海湾海景度假公寓(家庭旅馆)距离075km

天台私厨餐厅

与三亚蓝色海湾海景度假公寓(家庭旅馆)距离087km

海的味道海景海鲜餐厅(三亚湾店)

与三亚蓝色海湾海景度假公寓(家庭旅馆)距离096km。

赛里木湖，大西洋暖湿气流最后眷顾的地方 。

每年冬季，在-30 的速冻模式下， 赛里木湖会出现难得一见的“冰泡”奇景 ，蓝色冰层里的气泡，大如玉盘，小如珍珠，层层叠叠，垂直排列，蔚为壮观。

到目前为止全世界也仅发现了3个“冰泡湖” ，另外两个分别在东西伯利亚南部的 贝加尔湖 和加拿大洛基山下的 亚伯拉罕湖 ，都名声在外，是每年冬季众多摄影爱好者和风光大师的采风必选之地。

而除此之外， 在新疆、西藏这些边塞之地 ，有太多 冬季限定 的风光等待我们去 探索 。

在 禾木村偶遇狐狸 、在 伊犁河谷里雾凇下邂逅天鹅 ，也可以在藏地秘境 巴松措的湖上面对巍峨雪山静划皮艇…… 秘境奇观、雪山圣湖，皆大音希声，大象无形。

气泡冰蓝

国内唯一观赏点

赛里木湖

每年12月-3月，是观赏赛里木湖冰泡蓝冰的至佳时间 。

因为温度迅速下降， 点将台附近形成独特的气泡冰，湖面呈现出一副“蓝冰”拼图的独特景观 ，层层叠叠的冰块在阳光的照耀之下，既晶莹剔透又璀璨夺目。

-更多玩法-

伊犁河谷天鹅泉

冬季至佳天鹅栖息地

专业摄影师旅拍

天鹅泉是伊犁河谷冬季至佳天鹅栖息地，这里是一处集动植物景观、湿地景观、水系景观于一体的风景绝之地 ，更是一片原始静谧的人间净土，可拍摄雾凇、雾气下的优美天鹅，还有少量黑天鹅哦， 是冬季摄影的至佳目的地

克鲁格营地

大隐于野

小众特别体验 配备营地管家

克鲁格营地，所在的河谷海拔2000米，冬暖夏凉，牛羊遍地。15幢别墅木屋 错落有致的镶嵌在松林山畔。

每套客房都有大露台及落地窗 ，推窗即现美景，山间的泳池、石质的浴缸、温暖的壁炉、舒适的全皮沙发打造出轻奢的私享空间。

营地旁居住着哈萨克族为主的游牧人家，可看到牧民的冬窝子，近距离感受当地牧民的游牧文化。 在这里既可以越野车穿越雪原，又可以进行林海徒步，感受自然之美。

禾木网红狐狸

隐藏款盲盒

阿勒泰+喀纳斯

在旅途中偶遇狐狸，可以说是在喀纳斯旅行的一大彩蛋，也是每一位来访者的隐藏款盲盒。

入冬时节，由于山上的食物和游人的减少， 狐狸们就开始在路上觅食 。走红之后，狐狸们从一开始的警惕害怕，变成如今这样会主动撒娇，讨要食物吃的模样。

喀纳斯是国家级自然保护区 ，生态环境良好，动植物资源非常丰富，在 许多人迹罕至的地方，依然还有雪豹、北山羊、紫貂、驼鹿、棕熊等数十种国家一类和二类保护动物生活的踪迹。

-更多玩法-

遨游粉雪殿堂

专属教练定制课程

在“人类滑雪起源地”阿勒泰，“不滑雪的冬季是不完整的” ，推荐两大滑雪场：

/阿勒泰将军山滑雪场/

5A级滑雪场

阿勒泰将军山滑雪场，阿勒泰5A级滑雪场，全国仅此一个与城市相连的高山滑雪场，并且是新疆仅此一个有两条雪道通过国际雪联认证的雪场。

将军山滑雪场雪季长、雪质优、雪量大，平均积雪厚度在1米以上，山区可达2米；垂直落差大，雪场高差460米。

目前已建成雪道40条，总长35公里，机压雪道面积140万平方米，拥有缆车5条，其中2条高速缆车，拖牵1条，魔毯6条，每小时运力10000人，还在不断更新滑雪设备，拥有高差100米的滑雪道、蘑菇道、跳台雪道的旱雪场一座，实现了四季滑雪！

/禾木吉克普林国际滑雪度假区/

粉雪殿堂

禾木粉雪殿堂，吉克普林国际滑雪度假区 ，初、中、高雪任你挑战，不仅有适合新手小白的机压雪道，还有适合滑雪大神的高山野滑雪区，观光缆车、魔毯、雪地摩托、雪猫等多种酷炫方式带你遨游。

炫酷雪地摩托、马拉爬犁

在禾木的冬季，地上的雪能有2米之深， 马拉爬犁 绝对是 非常合适且极具趣味的代步方式， 马儿小跑，风声从耳边带过，两侧风光变幻， 也是禾木别有风情的慢生活的一种。

喜欢感受肾上腺素飙升快感的朋友们，当然要体验一把雪地摩托带来的速度与激情 ，骑着雪地摩托， 登上哈登平台，俯瞰整个炊烟袅袅的村庄。

静水皮划艇

雪山圣湖，户外天堂

巴松措

巴松措，又名措高湖，藏语中是“三座岩山下的湖水”的意思 ，是红教的一处著名神湖，位于距林芝地区工布江达县50多千米的巴河上游的高峡深谷里。

巴松措拥有三座6000米以上的雪山。 冬季的雪山是最美的，且冬季比夏天看到雪山胜景的几率高很多。

特别挑选巴松措静谧地，在私属教练指导下体验静水皮划艇。

坐在皮划艇上翻动手桨 ，目之所及的山谷、雪山、牧场、牛羊，恬静又安宁。呼吸间感受与大自然深度联结、“人在画中游”的沉浸体验。

-更多玩法-

雪山冰川下的森林徒步

哈巴措湖边最高冰峰“哈巴康布”海拔6691米，其山体俊俏挺拔，三面冰川环绕，蔚为壮观。

早在100多年前，英国植物学家弗兰克·金顿沃德便被这里的植被与雪山深深吸引。 我们将穿越秘境，重温百年前弗兰克初见雪山圣湖时的惊喜与感动。

藏式野餐，私厨随行

置身雪山湖泊、静谧森林， 臻享震憾视觉的野奢盛宴 。 专属私厨一路随行，选用当地有机食材、现场料理 ，品味藏式烧烤、高原牦牛肉火锅、特色藏餐、西式餐点等饕餮 美食 。

燃灯礼佛，当代艺术

造就一个佛的艺术世界

避开人潮，前往小众隐秘圣地 千佛崖燃灯祈福 。盏盏油灯如同天上繁星，灯如昼，照平安。

不同于其他挤满游客的寺庙，这里几乎只有当地人拜佛。“万千佛陀居陡崖”， 巨大的释迦牟尼石刻和数以千计的佛像，错落排列， 造就了一个佛的艺术世界。

今年7月才新开的 吉本岗艺术中心 ， 拉萨的新地标 ，信仰之地上当代艺术在此绽放，这里也是西藏首座立体坛城改建的当代艺术中心。

目前正在展出的是 “ART LHASA 艺术拉萨2021” 展，这是 西藏首场在古建筑中举办的当代文化艺术展览 。

13位藏汉各族艺术家的23件作品与原有的清代壁画交相辉映，感受西藏传统文化与现代艺术的融合碰撞。 看完展览，不妨前往二楼咖啡馆品尝一杯“吉本岗坛城特调”。

广州市炳胜饮食集团，成立于1996年8月8日，其市场定位准确，秉承“以客为本”经营理念，让宾客以适中的价格享受到超值的菜式和服务。

『炳胜』的消费群体非常广泛，无论从大型的喜庆筵席到高档的商业宴客，还是实惠的公司和家庭聚餐，不同的宾客都能在『炳胜』得到满意的个性化消费服务。

『炳胜』不断推创粤式新菜，多年来盛放出灿烂的饮食文化，同时注重企业形象和企业文化建设，从出品、服务、环境处处都体现羊城传统而又独具风格的文化特色！在各类重要的餐饮比赛中，也脱颖而出，屡获殊荣，成为广州市海珠区先进民营企业。

『炳胜』始终秉承着“以客为本，任人唯贤”的经营理念，不断开拓市场，现时发展到拥有旗下4家炳胜品牌店——“炳胜品味”酒家， 1家娱乐与美食结合的“金矿RTV” ，1家私房菜酒家——“炳胜私厨”以及炳胜传统环境的突破——欧陆风格“炳胜公馆”。

凭着“炳胜人”十多年来“用心做人、用心做事”的行为准则，不断开拓市场，推进多元化，使『炳胜』在广州的餐饮业中树立起一道亮丽的风景。