关于汉堡的介绍你知道多少？

汉堡是一个从中间切开，夹入一个或多个肉饼（通常为牛肉）的三明治。

可以有各种各样的做法，比如煎、炸、烤等。

汉堡的馅料通常有生菜、西红柿、洋葱、腌渍咸菜、芝士

和一些酱料，例如蛋黄酱、番茄酱、relish（一种腌渍菜，或者类似的酱料）和辣椒。

The earliest known report in a newspaper is a highly specific claim regarding a "hamburger sandwich" in an article about a "Sandwich Car" : "A distinguished favorite, only five cents, is Hamburger steak sandwich, the meat for which is kept ready in small patties and 'cooked while you wait' on the gasoline range" onJuly 5, 1896

The hamburger, a ground meat patty between two slices of bread, was first created in America in 1900 by Louis Lassen, a Danish immigrant, owner of Louis' Lunch in New Haven, Connecticut

最早的汉堡在1896年的报纸上关于一个“三明治车”的文章中被报道：“一个不一样的味道，仅仅5分钱，一个提前做成小份肉饼，在你排队等待时先用烤架做的牛排汉堡三明治。

现代的汉堡最早在1900年首次出现在美国餐厅。

虎泉哪里好吃？——美食之旅

虎泉位于江苏南京市的玄武区，这里有很多让人流连忘返的美食，下面我们就来介绍一下虎泉哪里好吃。

第一站：虎泉美食街

在虎泉美食街，你可以尝到各种美食，有传统的南京鸭血粉丝汤、腊肉香菜馄饨、奶油小生蚝等地方特色小吃，还有各国美食如韩国炸鸡、泰国冬阴功汤。特别推荐的是潮汕牛肉火锅和香辣蟹，是绝对不容错过的美味。

第二站：青琳轩

青琳轩位于瞻园路上，距离虎泉不远，这里的小龙虾味道非常鲜美，口感十分入味，价格也非常划算。此外，如果你想尝试新奇有趣的食物，青琳轩的沙拉蟹就是你的不二之选，这种融入沙拉的蟹肉食品口感清爽，是最好的清口菜之一。

第三站：手工牛肉汉堡

位于中山东路的手工牛肉汉堡是虎泉众多美食店中的一股清流。在这里，你可以尝到100%手工制作的牛肉汉堡，依旧是鲜美可口，价格也很亲民。如果你有机会到虎泉来，一定要到这里来品尝一下这个特别的汉堡。

以上就是虎泉哪里好吃的介绍，虎泉这个美食之乡一定会让您的味蕾欲罢不能。

汉堡包主料：高粉100克、低粉20克、水65克、盐2克、玉米油8克、细砂糖5克、酵母2克、牛奶20克、白芝麻3g。

辅料：芝士4片、沙拉酱2勺、生菜4片、番茄1个、火腿2片、番茄沙司2勺。

第一步，将高粉、低粉、水、盐、玉米油、酵母导入碗中，然后开始揉面，揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待发酵。

第二步，面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，面团不回缩不塌陷即可。

第三步，将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入学厨5寸不粘汉堡模，等待最后发酵。

第四步，面团发至原来的15倍大，表面刷牛奶，撒芝麻。

第五步，烤箱预热170度，中层上下火烤18分钟，烤至表面金黄即可出炉，脱模，等待面包冷却。

第六步，火腿切片，煎制。

第七步，将汉堡坯横切开，抹沙拉酱，依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司，盖上顶部的面包即可完成。

超市里面有买那种汉堡的面包的，\x0d\菜市和超市有买鸡翅和鸡腿的半成品，回来放油锅里炸下然后去骨就OK了。(各人觉得大成的鸡翅比较好吃，味道和KFC里的差不多，15元12块）\x0d\生菜买回来洗干净，加上沙拉酱就OK了。（也可以根据自己喜欢加番茄酱）\x0d\这样就做好了！很简单的吧！^_^

汉堡的做法步骤

 1汉堡部分：糖、酵母和牛奶搅拌搅拌，静置5分钟。

 2汉堡部分所有的材料放入一个面盆。

 3用电动搅拌器的螺旋头，将材料搅成均匀的面团，约5分钟。面团此时很粘，不管它。搭块湿布，放去温暖的地方发酵1小时。

 41小时后的面团，放到撒了面粉的案板上，揉成面团。

 5分成三个剂子，做成圆球形，放在铺了烘陪纸的烤盘上，收口朝下。表面撒足面粉，压压平，轻轻盖上塑料袋，继续温暖的地方发酵45分钟-1小时的样子。

  6二次发酵后，面团明显有涨大。

  7面包表面刷上融化了的黄油。

撒上白芝麻。放入预热好的烤箱，180度，15-20分钟。

 8等面包的时候，做肉饼部分：洋葱切成小丁。

锅里给25 g黄油，将洋葱炒到开始变色。

9炒好的洋葱和黄油一起、牛肉肉末、盐、胡椒和牛肝菌粉混合均匀。

  10这时候面包差不多烤好了。拿出来放在架子上等凉。

11将30 g黄油烧热，取一半肉末先捏成球状，再压成和汉堡包差不多大小的圆饼状。下锅煎到两面金黄。另一半也一样，做成肉饼，煎到两面金黄。取张锡纸，将煎好的肉饼放在锡纸上。  12最后25 g黄油在锅里融化，加入2勺牛肉高汤，烧开。 13浇在肉饼上。将肉饼用锡纸包好，放入预热好的烤箱里，200度，烤5-7分钟。

14面包横切成两半。铺上洗净的生菜，番茄片，铺上肉饼。按喜好给番茄酱或者美奶滋，既可。其实可以把那肉汤浇在汉堡上当汁，不用其他的酱了。

小窍门

1  黄瓜和番茄不宜一起吃。只选一样就好了。

哦，我的上帝。你怎么能错过美食汉堡呢？无论你是不是肉食者，汉堡都能充分满足你对食物的幻想。北京这里也有汉堡节！更何况，我们不能错过。那时候我们可以吃到很多丰富的汉堡菜！来看看具体信息吧！

基本信息

门票

单日早鸟票20元

25元的单日票可以在现场购买。

时间

6月22日至23日

上午11时至晚上20时

地址

银河SOHO下沉广场

咨询：

购买团体票(限20人以上)邮箱：marketingteam@trueruncom

主题

今年汉堡节的主题是66号公路。

北京汉堡节有哪些汉堡

QMEXBAR

QmexKumai的双层意大利辣香肠碎肉汉堡，用的是店里特制的澳洲牛肉香肠碎肉馅饼，加上双层芝士配炸墨西哥胡椒。一口下去，香气瞬间充斥味蕾，满足感直接破图表！不，我曾经是汉堡杯之王！

悠航鲜啤

汉堡节冠军奖的薯条汉堡，纯牛肉加美国奶酪做成的肉饼，钱阿姨的秘制辣酱，用优航啤酒煮的薯条。经典汉堡没有浮夸的配菜和酱料。使用与优航薯条汉堡相同的进口牛肉饼，配以优航自制的IPA啤酒芥末酱或蛋黄酱和紫色洋葱圈，即可享受最纯正的美式汉堡体验。

忧郁汉堡有点可爱。偶尔抑郁很正常。如果你今天心情不好，来这家汉堡吧。汉堡面包中加入了蓝纹奶酪，奶酪控可以好好尝试一下。

RootPop

为所有员工提供素食的素食区！

植物性素食纯天然全食品是奢华美式素食快餐品牌的潮流！低脂饮食均衡，咬下去没有压力。越吃越轻，打造绿色饮食新概念！

Pinvita

Pinvita带来的香香诱惑，超级卡哇伊冰淇淋让你的夏天充满粉色的回忆！

BEERSMITM鲜啤吧

以蒸馏水闻名，但汉堡一点也不逊色！这一次，滑滑的芝士覆盖迷你汉堡，小小的身体却有着巨大的能量，浓郁的芝士香气铺就！

Crafters职人精酿

社会人牛肉汉堡巧妙地将他们的美式轻al工艺“社会人”与牛肉汉堡结合在一起，风味更浓！甚至宫保鸡丁汉堡？配上荷兰熏奶酪和各种蔬菜，忍不住想试一试~

HeyBurger堡嗝

一直以来，我都致力于创造一个传统的美国汉堡。这一次的汉堡“牛转干_”采用精选澳洲新鲜绞制腌制的牛肉，搭配新鲜蔬菜、秘制洋葱酱和现烤面包，让你的快乐从第一口开始！

鳗鳗的爱

巨无霸海陆交汇点来了！

1厘米厚的蒲烧鳗鱼、烤牛肉饼、炸鸡、香酥虾饼天妇罗和酸爽菠萝这种极致的诱惑让人无法抗拒！

刚刚打完MiamMiam

的100Amanome的MiamMiam，是名副其实的新星。班卓琴煎蛋卷牛肉芝士汉堡用的是顶级牛肉做的肉饼，先裹上煎蛋，再裹上香香的芝士，好吃到头顶都发光！

RedRose红玫瑰

熟悉RedRose红玫瑰餐厅，我肯定会熟悉他们可爱的吉祥物法国斗犬！这个特别的自制馒头汉堡！充满时尚现代感，好吃又好玩~

Rodeo

北京首家以骑牛大赛为品牌的高端西餐吧。Rodeo携米其林-三星大厨以其独有的精选进口美国牛肉和独家精酿啤酒，为您带来身临其境的牛仔体验和大洋彼岸的极致口感！

NoDietBistroBar贪食餐吧

秘制调味嫩滑多汁的牛肉饼，淋上一层特制的意大利牛肉酱，还有简单却不简单的鸡腿汉堡。各种香料腌制的鸡腿，加上烟熏蛋黄酱，让不想吃牛肉汉堡的你有了更多的选择！

与尔食堂

来自河北省邯郸市的唯一一家手工汉堡店，里面包含了各种富有美式风味的美食。它采用进口肉类原料，自带酱料，在产品上体现了汉堡的独特风格！让我们为之欢呼，为之呐喊！

珠荟啡

papa鸡排堡，一整块优质鸡排经过精心腌制，口感嫩滑多汁，还有三种奇妙的饮品，喝完绝对会上天堂的神奇快乐水！

蒸汽犀牛

你见过跳舞的冰淇淋汉堡吗？味蕾的双宴，乍一看仿佛浮云，味道就像在舌尖上跳舞。入口冰滑如丝，果香四溢，城堡难求！

西庭秀色

超厚牛肉饼，内含爆浆奶酪。口吃时请小心。一不小心，奶酪就溢出来了！

HomePlate本垒美式餐厅

牛排汉堡，双层牛肉饼简直满足到尖叫。搭配新鲜蔬菜和烤面包，是肉食者的首选。没错！

手撕猪肉汉堡

我牛肉汉堡吃多了点，别放另一种肉了。用握不住的手撕猪肉，可以体验另一种满足感！

其它汉堡

东角酒店西安酒吧澳和牛肉汉堡、蒸犀牛虾牛肉汉堡、B-13娜娜芝士牛肉汉堡、野友湖香辣汉堡、pinvita意大利菜场、RootPop、箭厂啤酒、专业工艺、VSPORTS运动餐吧、北京A、鳗鱼之恋、三只小猪、美国牛肉商会、优行鲜啤、Youblau。玫瑰工艺餐厅、QS餐厅、Localoca、Hulu、Kumai墨西哥餐厅、Unique工艺餐厅、鲜啤吧、东宇酒店、BurgeBurger、Home美式烧烤、MiaMia、Youer饭堂、SteamRhino、Yeyouqu、Street、烧烤老师、拳击猫、NANA、Billys、无饮食饕餮餐厅、

相信这么多汉堡美食一定会让大家眼花缭乱！你怎么想呢？肯定是来吃饭的！

汉堡的好坏因人而异，不同人的口味偏好不同，因此无法给出一个确定的答案。不过，可以根据一些人的评价和口碑，列出以下几个比较受欢迎的汉堡品牌：

1 Shake Shack：这家来自纽约的汉堡店以其美味的汉堡和友好的服务而闻名。

2 Five Guys：这家连锁快餐店以其新鲜的、手工制作的汉堡和薯条而受到好评。

3 In-N-Out：这家加州汉堡店以其新鲜的食材和美味的汉堡而闻名。

4 Whataburger：这家德州的汉堡店以其巨大的、多汁的汉堡而受到好评。

5 Smashburger：这家来自美国的汉堡店以其独特的的手工汉堡和美味的薯条而受到好评。

这些品牌在口味、服务和口碑方面都有一定的优势，但是每个人的口味不同，您最好根据自己的口味和喜好进行选择。