吃巧克力是不会死人的,巧克力的主要成分是可可液块,可可液块中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。
吃巧克力的禁忌:
糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但可吃无糖巧克力)。
有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。
产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱,会渗入母乳内被婴儿吸收,并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,会使婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。
对于狗而言,巧克力中一种叫做可可碱的化学物质是问题根源所在。可可碱类似于咖啡因。根据此网页的解释,当可可碱的摄入量达到每千克体重100至150毫克时,会对狗就是有毒的。
不同种类的巧克力中的可可碱含量不尽相同:杀死一只9公斤重的狗需要570克牛奶巧克力,但是用黑巧克力只需57克,用半甜巧克力则需要170克。对于一只狗而言,扑向装满巧克力蛋和巧克力兔的复活节篮子,狼吞虎咽地吃掉一两斤巧克力,并不是什么难事。但如果狗很小,狂吃巧克力就可能危及性命了。
巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。
在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。
巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。
孕妇不宜吃巧克力,巧克力对孕妇有一定危害。
1、巧克力不能和牛奶一起吃。牛奶与巧克力同食不宜,因为牛奶含丰富的蛋白质秘钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育,故不宜同食。
2、巧克力不能和面包一起吃。面包与巧克力同食血糖高,面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。
3、巧克力不能和芝麻一起吃。芝麻和巧克力同食影响消化,巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙,影响营养的消化与吸收。
扩展资料
以下人不宜吃巧克力:
1、心口痛的人。巧克力含有一种能刺激胃酸的物质,有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
2、产妇。产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会产生不良的影响。巧克力所含的可可碱,会渗入母乳内被婴儿吸收,并在婴儿体内蓄积。可可碱能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,会使婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。
3、儿童。8岁以下儿童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安,严重的话会不自主鼻子流血。
4、糖尿病患者。糖尿病患者应少吃或不吃巧克力,但可吃无糖巧克力。
人民网-吃巧克力有禁忌 巧克力不能和什么食物一起吃
以下是几个关于巧克力吃多了会放屁的童谣:
1 从前有座山,山里有个庙,庙里有个老和尚,老和尚爱上了公主,公主喜欢米老鼠,米老鼠爱吃巧克力,巧克力吃多了爱放屁。
2 黄河的水,我的泪,妈妈让我少吃巧克力,我偏不听,我果然后悔了。
3 大家好,我是米奇老鼠,我爱吃巧克力,巧克力和我,都很快乐。
这些童谣都表达了巧克力吃多了会导致放屁的意思,但是它们并没有科学依据来支持这种说法。
知·食的目的,是将准确的、真实的、纯粹的饮食内容推给真正喜爱吃食的你。
我是裸食,愿你喜欢。
题记
南瓜、花椰菜、卷心菜、芦笋、豌豆、土豆、番茄等各种欧美蔬菜的引进,丰富了以素食为主的印度人食材,英印人带回家的英国版腌竹笋和腌芒果,也深受印度仆人喜爱。但英国人的蔬菜烹饪风格和技艺,对印度的影响却微乎其微,擅做印度菜肴和甜食的果阿厨师依然备受追捧。
《知·食》郑重推出《印度》连载专题,以印度料理为主题,看印度的风土人情、轶闻趣事、社会变迁……
英印人的庭院中种植着从欧美引进的卷心菜、芦笋、豌豆、土豆、番茄等各种蔬菜……
蔬菜引进
英印人从未真正接受过印度的水果和蔬菜。一位思乡心切的加尔各答会计说,家乡的苹果和梨让人甚是怀念。17世纪的东印度商人,在自己的印度庭院中种植卷心菜、芦笋、豌豆和原产自日本的几种豆类,还带来了美洲新大陆的土豆和番茄。经过漫长的时间,欧洲和美洲的蔬菜逐渐整合进印度烹饪中。
孟加拉人的蔬菜大多由英国人介绍进来,这从欧洲蔬菜的孟加拉名字可以看出来。番茄被称为biliti begun,即英国茄子;花了很长时间,孟加拉人和缅甸人才接受番茄,并把它使用在酸味的炖煮菜肴 (裸食注:即“咖喱”) 中。英国人引进了称为英国葫芦的南瓜、英国茄子、花椰菜和豆类,但依然无法改变印度人对蔬菜的烹饪方式。欧洲蔬菜的引进,为以素食为主的印度人扩展了食材范围,但英国人的蔬菜烹饪风格和技艺方面的影响却微乎其微。
土豆
众多引进的蔬菜中,人们最为喜爱的是土豆。可是,在1780年的印度,土豆并不常见。葡萄牙人和荷兰人将样品带到印度次大陆后,荷兰人给了总督沃伦·黑斯廷一篮土豆,他因此特意邀请下属来吃晚餐。即使是英国,当时土豆也仅仅是种植在富有的农场主菜圃中的一种新鲜食物。相比辛辣的芥末籽和小茴香做成的粉,土豆淀粉的绵软度堪称完美,由此孟加拉人热情洋溢的接受了土豆,并且很快就经孟加拉传到了印度北部各地。但在印度南方却花费了很长时间才被接受,因为部分印度人认为土豆会引起消化不良和胃胀气。保守的耆那教徒拒绝吃在土里生长的土豆,因为这是拥有孕育生命能力的根茎蔬菜。在印度海德拉巴宫殿中,担任特派代表的詹姆斯·柯克帕特里克如此喜爱土豆,以至于要求一位全副武装的卫兵,穿越德坎的战争烽火,为他从孟买带回土豆。
孟加拉的土豆菜谱:
英国人把土豆引进孟加拉,但印度厨师拒绝使用乏味的水煮蔬菜英式烹调法;孟加拉人用自己特别的方法烹制出一种具有酸甜口味的土豆。
材料:5~6汤匙菜油、3cm桂皮、4荚小豆蔻、4粒整丁香、2片月桂叶、2头洋葱(细细的剁碎)、10瓣大蒜(碾碎)、1/2~1茶匙辣椒粉、1茶匙姜黄、500克新鲜小土豆、1汤匙加入250毫升温水的罗望子果肉、盐适量、粗糖(或绵红糖)适量。
制作:起油锅,加入桂皮、小豆蔻荚、丁香和月桂叶,煎一分钟左右。加入洋葱,煎至焦黄,加入大蒜后再煎6分钟,然后加入辣椒粉、姜黄和土豆。边搅拌边煎,直到土豆裹满香料混合物。加入罗望子果肉混合物、盐和粗糖煮沸。转小火,将土豆蒸熟。为防止焦锅,可加入一些水。
可长期保存的食物及罐头的发明
寒冷的冬季,在印度的英国人很方便的就能买到苹果和梨;它们由凉爽的山间避暑果园和管区城镇周围的商品菜园供应。但在夏季,印度只能买到嫩莴苣、黄瓜和甜土豆,因此一年中的大部分时间以及其他品种的蔬菜和水果,都依赖于英国进口。1801年,法官夫人伊丽莎白·格威利姆,带到马德拉斯的腌猪腿曾风靡一时。17世纪,水手带回印度的英国版腌竹笋和腌芒果,也深受印度仆人喜爱。以至于伊丽莎白被迫将腌菜锁在印度仆人拿不到的地方,每次都只拿出一点点放在茶碟上,才能保证需要的时候这些腌菜能出现在餐桌上。
流行的罐装食物也越来越重要,不仅因为天然食材的贬值,更因为它使做出的菜肴色香味都更像英国菜,从而解决了正宗的英国晚宴菜单的问题。虽然此时的灌装食物都很不卫生,甚至带有浓重的金属气味。但英印人对食物象征性的关注,远大于对食物味道本身的关注。英印人坚持吃硬邦邦的瓶装豌豆、粗劣的烤制品和带金属味的肥鹅肝酱,因为这是他们与英国保持同步文明的日常证明。
随着19世纪灌装和瓶装密封食品的发明,在较大的英国人居住区的欧洲商店,就能买到牡蛎、鲑鱼、芦笋、梅子酱和干酪等罐头食品。在兰道尔山脚下的避暑胜地,范妮·帕克斯发现一个奇妙的集市,这里有肥鹅肝酱、比利时松露、香槟、泡菜等各种欧洲商品。但这些食品大多偏贵,因此随身携带更加经济实惠,或者找一位亲友定期邮寄也是不错的选择。
邮寄包裹中的常见食物:
瓶装的酸水果、罐装果酱、醋、沙拉油、芥末、腌制品、酱汁、香菜籽、罐装桑特岛黑醋栗、瓶装餐后甜点葡萄干和李子干、密制餐后甜点水果、听装饼干、听装火腿和熏肉、听装干酪、鲑鱼、龙虾、青鱼、牡蛎、沙丁鱼、豌豆、香肠、蘑菇、可可、巧克力、燕麦、通心粉、木薯粉和甜馅。
但对居住在印度偏远地区的英国人而言,罐头食品和亲戚寄来的食物都是少有的奢侈品,供应欧洲商品的商店,也至少需要一天的行程。因此,他们平常能买到的蔬菜和水果,只有南瓜、葫芦、黄秋葵、香蕉和番木瓜。肉食只有山羊肉和骨瘦如柴的鸡,只有外出打猎时,才偶尔会有野味。在这些英印人家庭,一位好厨师甚至价值千金。一位铁路工程师和她的妻子,只因为亚伯拉罕能做出美味可口的饭菜,便对他刚出狱的事情毫无芥蒂。但即使在这种环境下,大多数英印人还在坚守着晚餐不吃咖喱的原则,忍受着英国食物的寡淡无味。
铁路饮食
在英国人重修的纵横印度次大陆的铁路上,火车站餐厅和火车餐车所提供的常规食物,与驿站提供的食物,都具有鲜明的英国——印度烹饪术特色。车站没有任何文明标志,月台上寂静荒凉,除了火车经过时蒸汽发出的咝咝声和偶尔的关门声。随后就有人沿着火车边走边喊:吃午饭了!吃午饭了!下火车顺着月台,向餐车走去就能看到午餐供应。火车月台的午餐,通常是咖喱或头天剩余的烤肉,再配上纤薄如纸的番茄片和甜菜根片沙拉。但晚餐一定是英国式的,比如浓稠或稀薄的汤、煎鱼或带骨头的碎羊肉烤饼,烤鸡或烤羊肉,奶油冻布丁或奶蛋羹。
果阿厨师的甜食
果阿厨师高超的厨艺备受追捧,他们在木炭和几块砖头上就能做饭菜的技艺让人啧啧陈奇。葡萄牙咖喱,实际就是果阿厨师引入到英印人咖喱菜单中咖喱肉。1920年,拥有一位果阿厨师成为身份地位的标志。一位名叫弗洛罗安的果阿厨师,尤其善于制作晚宴甜点,有装满水果和奶油的中褐色篮子,有墨朗格蛋糕,以及富有童话色彩的冰激凌城堡。一道由糖、米粉、椰奶和玫瑰水做成的传统印度菜肴北维卡,就是果阿分层椰子蛋糕北宾卡的简单翻版。
北维卡菜谱:( 裸食注:出自《锡兰和印度烹饪艺术》 )
材料:1度量单位的米粉、3只大椰子、8只鸡蛋、15磅无壳杏仁、糖适量;
做法:烘烤过的米粉,加入浓稠的椰子奶,8只打散的鸡蛋,碎杏仁和糖;拌匀后在一只圆形的浅罐里焙制。
七夕节是一个特殊的节日,选择一些女朋友喜欢的食物可以让她感到更加温馨和关爱。以下是一些可以外卖当做宵夜和零食的选择:
1 巧克力:巧克力是七夕节必吃的甜品之一,也是许多女生最喜欢的零食之一。你可以选择一些口味特别的巧克力,例如黑巧克力、草莓味巧克力、抹茶巧克力等等。
2 烧烤:如果你住在一个有夜市的地方,那么七夕节的夜晚一定会有烧烤摊。烧烤是一种非常受欢迎的食物,特别是对于宵夜来说。你可以选择一些女友喜欢的烤串,例如烤鸡翅、烤肉串、烤玉米等等。
3 火锅:火锅也是一种非常受欢迎的夜宵和零食选择。你可以选择一些女友喜欢的火锅底料和配菜,例如牛肉片、羊肉片、豆皮、豆腐等等。
4 甜点:如果你想要给女朋友一个甜蜜的七夕节,那么可以选择一些甜点,例如蛋糕、冰淇淋、甜甜圈等等。这些甜点可以在家中制作或者购买,然后和女朋友一起享用。
总之,七夕节是一个非常浪漫的节日,选择一些女友喜欢的食物可以让她感到更加温馨和关爱。
《心动4》开播后,观众们逐渐嗑CP
恋爱综艺如今真的是愈来愈多观众喜爱看,每每有恋爱综艺开播,许多观众都是会追起来。这段时间的《心动的信号》《怦然心动20岁》就都备受观众青睐。
《心动的信号4》这一个综艺节目,很多小伙伴们近期都是有在以下吧,在平常看一下甜美的谈恋爱,情绪都是会好许多。
那在追《心动的信号4》时,许多观众疯狂嗑CP,现阶段许多人到嗑的是男一跟女二的CP,男二跟女三的CP。为何嗑这俩对CP?
(1)这俩对CP无论是岗位,性情全是较为搭的,观众感觉很合适在一起,有发展趋势的概率。
(2)这俩对CP在综艺节目中很显著都对另一方有趣,在她们的交往互动交流中观众们体会到甜。
但是,在综艺节目一期期开播后,这俩对CP都被“新手”插入了,近期赶到综艺节目的男四女四,就跟男一,女三都进行了单人幽会。
男一拿送女二的巧克力给女四吃
这次在这里俩对CP的交往中,就发生了一些挺难堪的事儿。像男一这次就办了一件不大好的事儿,在与女四独立交往的情况下,他去拿了巧克力给女四吃。
原本给女生拿巧克力吃并不是什么大事儿了,仅仅呢,他这次拿的是赠给女二的巧克力,他在买来巧克力后放电冰箱,见女儿都没去吃,他随手就拿了给女四吃。
而给女四拿了巧克力吃后,最难堪的是,女二恰好看到了。当女二见到自身的巧克力被拿出来吃,放到了桌子上,这一下她就问及男一说:“不是我的巧克力吗?”男一就和她表述说,由于都没见到她吃。
结果女二说自身是由于不清楚被放到电冰箱,不清楚巧克力在哪儿才没吃。女二跟男一的这一段会话,这下到身边的女四听到了,她了解自身吃完女二的巧克力,这一下也是有点儿尴尬了。但是说实话,这件事情错没有她,她也并不了解巧克力是男一送女二的。
当听后男一跟女二的一番会话后,这时候女四在撇嘴,有一种过意不去的模样。摄像镜头扫出来她的情况下,她的小表情蛮真正的了,那类无可奈何都是在脸部主要表现出去。此次那样一番男一,女二,女四的难堪情景,也是让观众们大呼有点儿刺激性呀。
女二的一句话被郭麒麟讲解成心计
在这里一这般精彩纷呈的精彩片段放完后,这下演播厅中的动心探案们也逐渐来讨论起这一件事,而在其中郭麒麟的讲话是最令人出现意外的,郭麒麟将女二的话讲解出了心计。郭麒麟讲了一句话:“我认为,鹏鹏(也就是女二)好像是有意那么说的。”
郭麒麟的他们便是在说女二的那一句“不是我的巧克力吗?”实际上是蕴含含义的,他觉得:
(1)女儿说这一句话是在跟女四宣誓主权,让女四了解这巧克力是男一专业买给她的。
(2)女二用那样的方法来让女四了解自身跟男一的关联好,让她“知难而退”。
(3)有意与男一那样卖萌会话,给女四看,让女四了解男一较为宠她,对她跟别人不一样。
大杨廷的这一番女二“心计论”难免也太过去了吧,在听完大杨廷的念头后,许多观众都感觉那样的念头难免也太恐怖,干什么把别人想得那麼有心计。
就连演播厅中的别的特邀嘉宾也实在看不下去了,都逐渐在辩驳他,跟他表述实际上女二压根都不清楚女四有吃巧克力,没有他想的那般。郭麒麟这一番太过讲解可确实不好,大伙儿如何看呢?
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