关于螃蟹和秋天的诗句有哪些

关于螃蟹和秋天的诗句有哪些,第1张

1 关于捉螃蟹的诗句

关于捉螃蟹的诗句 1请问谁知道关于,螃蟹的诗句

《红楼梦》中,借《菊花诗会》,通过贾宝玉、林黛玉、薛宝钗等人赋诗,写尽了螃蟹的本质属性和寄托作者的思想感情。

这三首诗是: 持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。 饕餮五孙应有酒,横行公子却无肠。

脐间秋冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。

——(贾宝玉) 铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。 螯封娜玉双双满,壳凸红脂块块香。

多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。 对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。

——(林黛玉) 桂霭相阴坐举觞,长安涎口盼重阳。 前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。

——(薛宝钗) 螃蟹最显著的特征是横行。国画大师齐白石在他的蟹图上,曾题字“看汝横行到几时”。

“四人帮”倒台后,画家黄永玉画了一幅一壶美酒和四只煮熟的螃蟹,不但是象征,也表达了那些日子的快乐心情。螃蟹人诗,多见于唐宋时代。

《万历野获编》载:“常将冷眼观螃蟹,看你横行得几时”?唐代诗人皮日休曾经参加过黄巢起义,他的诗歌则歌颂螃蟹是无所畏惧的勇士:“未游沦海早知名,有骨还从肉中生;莫道无心畏雷电,海龙王处也横行”。 螃蟹为什么横行?杨雄在《太玄》中说,是用心浮躁的缘故。

关于螃蟹的横行,有这样一则对联故事。清朝末年两江总督张之洞到松江府微服私访。

正巧知府过生日,就随众宾客前去。张本想给知府大人一个措手不及,借以一鸣惊人,无奈知府不认识他,不但得不到特殊的礼遇,反而受尽冷落的白眼。

宴会开始时,张之洞忍耐不住,毫不客气坐上首席,满堂官绅十分惊讶。知府一见不禁恼火,但当着众缙绅的面不便发作,又怕冲了“寿”,于是走到张之洞面前,手指桌上的一道名菜说:“鲈鱼四腮,独占松江一府”。

不言自明,知府以鲈鱼自比,点明自己是松江府的主人,是“土皇帝”。 张之洞早已听出了弦外之音,不慌不忙地抓起筷子,指着另一道名菜傲岸地说“螃蟹八足,横行天下九州”。

知府很机灵,听了下联,觉得此人大有来头,急忙退席打听。当他得知是两江总督时,十分尴尬,只得跪在张之洞面前,连称“该死”。

螃蟹的颜色也曾被人编为互相讽刺挖苦的对联故事。 传说明代有位曹尚书,听说解缙文思敏捷,出语惊人,便想试探一下他的本领,差人邀解缙到府上相见。

至时,尚书见解缙身着绿衣,便挖苦道:“出水蛤蟆穿绿袄”;解缙闻言愤恨至极,但并未发作,他见尚书老态龙钟,身穿红袍,立即反唇相讥:“落汤螃蟹着红袍”。 螃蟹是美味佳肴。

蟹肉营养丰富,蟹黄是席中珍品。每100克蟹肉含蛋白质14克,脂肪2。

6-4。5克,碳水化合物7。

4克,还含有多种维生素、磷、钙、铁以及多种游离氨基酸等营养成分。美味的螃蟹成为诗人吟咏的题材。

南宋诗人陆游诗:“蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明”。 北宋文学家苏东坡曾在江南作官,他在《丁公默送螃蟹诗》中写道:“可笑吴兴馋太守,一诗换得两尘团”。

以诗换蟹,得意之状可掬,足见食蟹的魅力。清代文学家曹雪芹在《红楼梦》中借贾宝玉、林黛玉之手写下了美妙的咏蟹诗。

贾宝玉的诗:“持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。 餐餐王孙应有酒,横行公子竟无肠!脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。

原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙”。林黛玉的诗:“铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。

螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞?对兹佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜”。

阳澄湖的大闸蟹是最好吃的蟹。河流纵横、湖泊密布的江苏省盛产螃蟹,其中以地处昆山、吴县、常熟三县市交界的阳澄湖大闸蟹最为著名。

宋朝傅耾在《蟹谱》中写道:“江淅诸郡皆出蟹,而苏尤多”。其中位于阳澄湖畔吴塘的蟹,更是黄多肉肥,味道鲜美。

这就是阳澄湖大闸蟹。 这种蟹,青背白肚,黄毛金钩,故又有“金爪蟹”的绰号。

每年秋分过后,西北风起,成蟹东游入海产卵,便是捕捞季节。江南一带常把“九雌十雄”作为选蟹标准。

这是因为农历九月的雌蟹卵满膏肥,十月的雄蟹肉嫩体大,食之最为鲜美。阳澄湖成蟹一般三只可达0。

5公斤,最大的重达0。 25公斤以上,而且蟹黄丰腴,肉嫩味美,营养丰富,蟹肉所含脂肪、维生素A和核黄素的量较高。

螃蟹在今天是美味佳肴,但在很久以前还是令人恐怖的怪物。所以鲁迅先生曾说,第一个吃螃蟹的是英雄。

北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载:“关中无螃蟹。元丰中,予在陕西,闻秦州人家收得一干蟹,土人怖其形状,以为怪物,每人家有病疟者,则借去挂门户上,往往遂差。

不但人不识,鬼亦不识也”。连鬼都不认识的螃蟹曾经在个别地方造成过灾害。

元代高德基《平江记事》:“大德丁未,吴中蟹卮如蝗,平田皆满,稻谷荡尽,吴谚有蟹荒蟹乱之说,正谓此也”。傅耾《蟹谱》则说:“吴假有蟹荒之语,盖取其披坚执锐,岁或暴至,则乡人用以为兵征也”。

可见吴地有蟹灾,而且老百姓还把蟹灾作为兵灾的征兆。 。

2捉螃蟹的动作描写300字以上

我们大家玩完有趣的游戏荡木墩以后,教官和两位辅导员就带我们进行一个大家期盼以久的项目捉螃蟹是一个大家最喜欢的项目,每一个人都带着一个大桶――用来装许许多多的螃蟹。

我们个个拿着水桶,把裤腿卷的老高,小心翼翼的走在一块块大大小小的石块和泥泞的泥沙里,在这种地方,又是春天,想要捉到螃蟹,可真是难上加难。我拿着树枝在一块石头旁边的泥里挖,可连螃蟹的影子都没有看见。我急了,管他三七二十一,我开始挖泥了,我挖了好多地方,挖了好久好久,可那螃蟹还是不出来,我十分生气,想般起石头看看底下到底有没有螃蟹,可那石头是在是太重太重了,我一点儿也般不动那沉重的石头,我就再挖,把石头旁边的泥土挖“空”了,还是一无所获,只好走开了。

我有想:螃蟹会不会在水里呢?想着想着我就走到一块有水的地方,但这儿水十分浑,我想用手在水里“摸”螃蟹,可水里好像没螃蟹,我“摸”了好一会儿,一只螃蟹也没“摸”到,看来“浑水摸蟹”的办法在这种地方好像行不通。这也不行,那也不行,我都不知道要怎么才那捉到一只螃蟹,看来捉螃蟹还真难呀!

我们大家捉了好久好久的螃蟹弄得满脚都是泥土,有些同学还弄得满腿都是泥土,那腿简直像是用泥做假腿一样,而大多数都没有捉到螃蟹,极少数捉到得,也是小的可怜,我们可真够“惨”的!虽然十分得“惨”,但捉螃蟹这个项目,我们还是跟以前一样喜欢。

这捉螃蟹可真有趣呀!

秋天的时候,是螃蟹生长的最好时期。

蟹,自古就有“四味”之说。“大腿肉‘’,肉质丝短纤细;“小腿肉”,丝长细嫩;“蟹身肉”,洁白晶莹;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。蟹的生长与季节有很大的关系,俗话说:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年秋天的时候,蟹黄多油满、壳薄、肉质细腻而有香味。这个时候的螃蟹是最好食用的时候。另外,蟹还分为雌蟹和雄蟹。其中雌蟹的黄正丰腴,满口香甜,雄蟹里面的膏脂非常丰满,营养比较丰富。

秋天食用螃蟹还有以下好处:

1、秋季吃蟹可抗感染,促进伤口愈合

螃蟹中大量的蛋白质中含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。

2、秋季吃蟹可解毒

螃蟹中含有精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。

3、秋季吃蟹可通经活络

蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎,另外蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。

4、秋季吃蟹可预防肿瘤

蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这两种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。同时,螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达567微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

但是,螃蟹虽然有很多功效,但是蟹肉中含有高蛋白,部分人可能会因身体因素导致过敏,由此要根据具体情况适当使用。

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