舌尖上的中国一共有3部,共有23集,其中1-7集为第一季,8-15集为第二季,9-23集为第三季。具体分集情况如下:
1、自然的馈赠:以自然环境的巨大差异所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。
2、主食的故事:本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。
3、转化的灵感:腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。
4、时间的味道:本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。
5、厨房的密码:与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。
6、五味的调和:本集探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺。涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。
7、我们的田野:本集带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式。
8、脚步:甘肃山丹牧场,老谭夫妇准备向下一站进发;宁夏固原,回乡麦客们开始收割自家的麦子;东海,夫妻船承载着对收获的盼望。
9、心传:传统食物的流散和古老制作秘诀的消失是门派宗师和山野高人共同面对的难题。中国人延续着对世界和人生特有的感知方式,每个平凡的人都在某个瞬间参与创造了舌尖上的非凡史诗。
10、时节:东北,冬季绵长,铁锅炖鱼贴饼子,还有冻豆腐,炖鱼时贴上玉米饼子,一餐美味。天目山,春雷响起,深山中的村民来到大山挖掘雷笋,以笋为生的临安人,用雷笋制作各色美味,雷笋炒肉丝、多味笋干,极致的美食只留给最勤劳的人们。
11、家常:除了红烧肉等广为人们所喜爱的家常菜,更多的是家所代表的伦常与亲情,以及家庭成员之间的微妙关系。就像古诗中描绘的:“三日入厨下,洗手作羹汤”,这羹汤中所饱含的,远不止日常的柴米油盐。
12、相逢:讲述的不仅是人与人的相逢,更是食材与食材的相遇。比如,辣椒与花椒的邂逅,开启了麻辣美味的篇章。又如,在年轻的移民城市深圳,来自全国各地人们的相会,也为崭新美食的诞生创造了机遇。
13、秘境:将目光聚焦于隐秘在人们视线之外的鲜活民间美食,以及这些独特食物背后的多样生活。这一集关注的是“饮食的末梢地区”,也就是那些受现代文明影响较小而得以保存食物原味的地方。
14、三餐:细品中国人餐桌上的一粥一饭。据历史记载,我国古人一日食三餐的习俗可以追溯到晋朝,甚至更早。今日的中国,人们在实现了温饱之后,讲究三餐吃得健康。
15、三餐:《舌尖》第二季的拍摄花絮。主创团队跋涉千里寻觅各地美食,那些不为人知的幕后故事,将带给您别样的欣喜和感动。
16、器具:有时候是厨具餐具创造了烹调方法,有时候烹调方法的需要则推动了厨具餐具的革新。漫长历史中,如何更好地利用食材,烹调出最好的味道,从厨具到餐具,中国人发展出了独特的工具智慧和审美意识。
17、小吃:一方水土一方人。中国丰富的自然资源带来了多样独特的小吃品类。这些食物往往就地取材,最亲和、最能体现当地特色,也最令人回味,在中国饮食文化中具有突出地位和旺盛生命力。
18、宴席:人们将饮食与社交紧密相连,饮食之事倾注了齐家、治国、平天下的期许。人们通过宴会,不仅获得饮食艺术的享受,而且可增进亲和,达成和谐。
19、食养:中国人以饮食养生来保健,发展出独特的植物学、医学、营养学体系,创造出具有自然哲思的养生佳肴。食养正气,随手可得的平常食材,蕴含着健康的奥秘,守护着中华民族的身心平安之路。讨论食养,希望帮助大家建立更健康的生活方式。
20、厨人:这一集突出饮食里人的因素,着重展示人与食物的关系。无论家庭生存,还是宗族荣耀,食物构成了我们文化存续的基础,用心的人才能做出美食,我们从饮食中发现生活的真谛。
21、点心:点心是中国烹饪的一个重要组成部分,素以历史悠久、制作精良、品类丰富、风味多变而著称。人们爱吃点心,是因为它们在美味之外,还寄托着中国人对美好生活的向往和期盼。
22、气节:天地万物,随四季更替,中国的农事劳动,也依循着大自然的韵律。世界非遗“二十四节气”,是中国人用来指导农作和生活的一套独特系统,也是中国饮食文化、生活智慧的体现。
23、融合:餐桌上新的变化,同样是时代潮流的印证。本集聚焦中国人口迁移,探讨其如何影响着当今国人的饮食习惯。这些食物,又在以何种方式影响和改变着人们的口味和性情。
扩展资料:
创作背景:
陈晓卿向台里申请选题的时候,临时选了个名字叫做“柴米油盐酱醋茶”,后来一度叫过“舌尖上的旅行”,最后剧组讨论才定下了《舌尖上的中国》这个名字。
任长箴受《慢食运动》中对美食学以及领域分类的启发,来划分了《舌尖上的中国》每一个分集。而其中最重要的理念后来在《舌尖上的中国》里以“记忆中的味道”呈现,以一种比较慢的节奏去吃东西、去生活,食物都是最本初的那种食物,最干净、最朴素、最具有自然韵味的。
-舌尖上的中国
时光荏苒,很多人很多事像云烟一样飘散,但在我心中一直缭绕不去的,是那一场雨中的美丽邂逅。下面给大家分享一些关于邂逅 作文 600字,希望对大家有帮助。
关于邂逅作文600字1
邂逅,在不经意的转角间相遇。
——题记
瑞拉,一个普普通通的女孩但因一次平凡的相遇而不平凡。一次生活的拐弯抹角,又让她想起与老友的相遇……
十年前……
夜,在不经意间来临。瑞拉独自走在回家的小巷里,落叶也时不时地落下,似在诉说自己的眼泪,却最后只能落得个叶落身散的下场;又似在翩翩起舞,演绎自己一生的终结。灯光将瑞拉娇小的身影拉长拉大,使这小小的人儿,有着丝丝的安全感。
这是瑞拉两周回一次家的日子,或许是因为天气的原因--巷子里人很少,最多只有几辆车在偌大的道路上穿梭着。
这时,突然出现一个男子与瑞拉一起走。瑞拉抬头,只见他一袭黑衣口带口罩,但一双明亮的眸子却让人过目不忘。瑞拉起始有些防备,但男子只是纯粹与她一道走,并无其他意思,瑞拉这才放下心来。或许是缘分吧,男子一直陪瑞拉回到家才离去。
校园……
"咦,怎么是你”瑞拉出声。原来,是那日与瑞拉结伴而走的男子。“恩。”男子说:”我们还真是有缘,交个朋友吧!”瑞拉爽快地说:“好。”男子道:“你叫什么名字”“我叫瑞拉”瑞拉回答。“我叫冰澈”冰澈道。
自此日后,冰澈就如人间蒸发一般,消失了。
一次,风和日丽,万里无云。瑞拉心情也大好,外出踏春去了。路途中正无聊,一道熟悉的声音从身后传来“瑞拉!”来人正是冰澈。冰澈上身白色衬衫,下身是墨蓝色的牛仔裤。一身衣服,简约到让人屛住呼吸,这极其简单的衣服却被他穿出阳光帅气。“冰澈!我可是好久不见你了,你小子,神龙见首不见尾的。”瑞拉调侃道。“哪有,不过是这几日事物比较繁多而已。”冰澈解释道,“相遇是一支春天的歌,相遇是一座相遇的桥,遇见你,是我最幸福的事。”
瑞拉想,相遇即缘,缘亦即相遇。她和冰澈,便是这世间最美妙,最奇妙的缘了吧!
关于邂逅作文600字2
踏上那条蜿蜒前伸的羊肠小道,身旁的野花盛开,鲜艳非常。驻足凝视它粉嫩的花瓣,只觉清香扑鼻。微风轻拂,露珠闪耀,晨光熹微,鸟儿歌唱。那天,我邂逅了心仪已久的画面。
清晨,我走在上学路上。凉爽的风轻轻吹过,小草继续了一夜的温度,一个这儿青涩的晨光,散发着淡淡的香,浓密的树叶间传出鸟儿婉转动听的歌声。于是,阳光终于醒来,绽开灿烂的笑脸,我如坠入画中。
中午,同学们吃过饭后,都走在校园里的路上。瞧,他正迈着轻松的“猫步”尾随到一个同学的身后,脸上浮现调皮的笑容,然后一使劲拍那人的肩膀。“啊”“哈哈哈哈哈哈——”。这时,太阳静静地挂在天上,观众一般观赏着校园各个角落里热闹非凡的景象。操场上,看那一个个 篮球 健儿生龙活虎,听那一声声激情澎湃的加油助威声。一道优美的狐仙如流星划过天际,不偏不倚投进了篮筐里,顿时全场轰动起来,有的兴奋得跳起来,有的拥抱在一起,有的挥洒着喜悦的汗水……
傍晚,放学了,回家的路上人来人往。两位熟识的老人在路上相遇,都不由自主地伸出手握在一起,亲切地交谈。在夕阳下,老人布满皱纹的脸庞就像一朵风干的花儿,风、草、书都觉得他们分外动人。
心动心动!清晨的野花野草不是河畔的金柳,却比金柳更温柔;中午嬉戏的同学不是波光里的艳影,却比艳影更美丽;傍晚熟识的老人不是四月里一熟树的花开,却比繁华更有活力。
有时候,只想着远方,却忘了身边时时刻刻能够邂逅的风景。忘了抬头看看屋顶的天空,忘了嗅一嗅小草的清香,忘了捧一杯泥土来细细观赏。
那邂逅是最美的意外,蓦然一想,不对,我们自己就是这温馨画面中的风景。
关于邂逅作文600字3
记忆像腐烂的叶子,那些清新那些嫩绿早已埋葬在时间刻度的前段,惟有铺天盖地的腐烂的气味留在时间刻度的尾部。
桌上是我和敏的合影,它就摆在我桌前,从窗子透进的光笼罩着它。我窗外是一棵槐树的树冠,这树冠摇曳婆娑的影子总是和阳光一起投照在那小小的合影上。照片上的敏秀发上系着白色蝴蝶结,身着白色衣裤,脚踏白鞋,好似一个白衣天使下凡。她笑容的酒调是很淡,却很醇,浅浅地斟在我的心窝里。我多么想再见她一面!
那天,蓝天打了蜡,秋日里特有的清爽,使世界忽然显得晴朗了。我走过我和敏常去的街口,那儿依旧繁闹,我却没有当时的心境了。我望了望旁边,现在的她,是否跟我一样,在嘈杂的都市中寻找一方净土。她,在干嘛呢阳光轻轻地泻洒在街道上,没有人回答。
刚寻个地方坐下,一股强烈的香水味冲进了我的鼻腔,我恍惚地抬头,看到了她。刹那间,我的目光凝住了。可是,这还是我记忆中的她吗她那飘逸的长发已经变成了不羁的短发,先前那双干净的眸子里多了一分老练与成熟,身上的黑皮裙,耳垂上玲珑的耳坠……这时的她站在我面前,两手插在腰间,张着双脚,止像一个画图仪器里细脚伶仃的圆规。她看见了我,眸子里闪过我从未见过的繁杂神色,时间在静静流淌。面对两年不见的小学同学兼好久,我们彼此无语。忽然,她极快弟转身,逃也似的走开。我站在路的这一端,看着她逐渐消失在小路转弯的地方,而且她用背影告诉我:不必追。香水味淡了,散了。为何要有这样的邂逅,它留给我的是这样的痛楚。
秋阳,仍是这般艳丽,而这九月的秋风已有了些许凉意。
关于邂逅作文600字4
一次不期而遇,一段美丽邂逅,一种机缘巧合,一番心灵徜徉。——题记
你,原本是一丛蔓藤爬篱笆的小花,在北风的强势呼啸之下,默默地隐身于墙角根下,经历了几场 大雪 的洗礼,你的步履更加的沉重,面容更加的憔悴,仿佛一位饱经沧桑的耄耋老者,在皑皑白雪中走向生命的尽头。冬去春来,万物复苏。
那个早晨,我照例漫步小区花园,忽然被一抹新绿吸引住了目光,定睛一瞧,那一根根的藤蔓上竟抽出了嫩绿的新叶,似翡翠,饱满而圆润。藤蔓又恢复到原先的模样,色泽匀称,质地光滑,富有韧劲和弹性。那些白色的、粉色的小花深情地绽放着,在绿叶的掩映下,犹如一个个小精灵似的,正朝着我浅浅的微笑,似惊鸿一瞥。春风拂面,小花们灵动着浅吟低唱,犹如孩童们轻语呢喃,我竟不自觉的心生一种怜爱之情。
“水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香”,蔓藤向上伸展着,比人高的花枝如涓涓细流般倾泻而下,一簇一簇依偎在一起,从花园这头一直延伸到另一头。阳光洒下,静静的蔷薇便有了朝气,嗅着郁郁清香,任时光流转,任花香弥漫,享受这淡淡的恬静和优雅。
可爱者甚蕃,为何偏爱蔷薇也许是因为它那随性的烂漫,也许是因为它用钢筋铁骨般的意志战胜了隆冬严寒,再次绽放的盎然生机诠释了涅槃重生的怒放。
风起时,花瓣雨在身旁飘落,时而落入我的眉眼发间,时而乖乖躺在我的脚边。遇见你,我的世界春暖花开;邂逅你,一笔淡墨浓万千。
关于邂逅作文600字5
难忘的溆浦游,带来的是人文与自然的美丽邂逅。不禁让人期待会碰撞出怎样的火花
无语
我们一行来到了“飞水洞”。同学们带着激动的心情,爬越了看似陡峭的石梯。“飞水洞”三个字印入眼帘,深深刻在我心中。兴奋地心情化作无语的快步。顺着导游的手指,我们看到了钟乳石的美丽,奇特的形状更让我们惊讶。一会是迎宾的神鹰,一会是幽深的皇宫,高大的禹王神像。自然的神奇 魔术 让我无语。前进的道路被无尽的感叹所包围,然而望一眼身后却是无言的痛楚。人类忘记了自然的无私奉献了吗不顾钟乳石痛苦的呼唤了吗竟会残忍着将它锯成了两段,留下的是一排整齐的齿印。面对着眼前,我无语了。
人与自然的邂逅是另一种无言的美,或许这种美中拥有瑕疵,但仍掩盖不了耀眼的光芒。
追寻
众所周知,溆浦是革命烈士向警予的老家,古代伟大诗人屈原,也曾行吟至此。怀着敬仰之心,踏进向警予前辈的故居。看着玻璃框内她瘦弱的面孔,听着讲解员诉说她英勇的 事迹 ,同学们连声称赞,掌声不断。屈原,还在此留下“伏清白以死直矣”的千古名句。到底是怎样的自然美景造就伟人我们不由地乘坐小船,沿着河水去寻找隐藏的答案。两岸丹霞地貌,简直是自然的绝句。岸边平躺的“母亲”,安详的睡着,似乎享受着人们对她的称赞,对她培育优秀儿女的称赞。还有那直挺的佛,守护着溆浦儿女不朽的英魂。
人与自然的邂逅是另一种不言之美。平静河面挡不住泛起的浪花,小小的河岸装不下内心的称赞。
人与自然邂逅,我与美丽邂逅。
人与自然是应该和谐相处的。然而,现实并非如此,与美丽邂逅的我,衷心期待,人与自然能拥有无数次的邂逅。
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知·食的目的,是将准确的、真实的、纯粹的饮食内容推给真正喜爱吃食的你。
我是裸食,愿你喜欢。
题记
南瓜、花椰菜、卷心菜、芦笋、豌豆、土豆、番茄等各种欧美蔬菜的引进,丰富了以素食为主的印度人食材,英印人带回家的英国版腌竹笋和腌芒果,也深受印度仆人喜爱。但英国人的蔬菜烹饪风格和技艺,对印度的影响却微乎其微,擅做印度菜肴和甜食的果阿厨师依然备受追捧。
《知·食》郑重推出《印度》连载专题,以印度料理为主题,看印度的风土人情、轶闻趣事、社会变迁……
英印人的庭院中种植着从欧美引进的卷心菜、芦笋、豌豆、土豆、番茄等各种蔬菜……
蔬菜引进
英印人从未真正接受过印度的水果和蔬菜。一位思乡心切的加尔各答会计说,家乡的苹果和梨让人甚是怀念。17世纪的东印度商人,在自己的印度庭院中种植卷心菜、芦笋、豌豆和原产自日本的几种豆类,还带来了美洲新大陆的土豆和番茄。经过漫长的时间,欧洲和美洲的蔬菜逐渐整合进印度烹饪中。
孟加拉人的蔬菜大多由英国人介绍进来,这从欧洲蔬菜的孟加拉名字可以看出来。番茄被称为biliti begun,即英国茄子;花了很长时间,孟加拉人和缅甸人才接受番茄,并把它使用在酸味的炖煮菜肴 (裸食注:即“咖喱”) 中。英国人引进了称为英国葫芦的南瓜、英国茄子、花椰菜和豆类,但依然无法改变印度人对蔬菜的烹饪方式。欧洲蔬菜的引进,为以素食为主的印度人扩展了食材范围,但英国人的蔬菜烹饪风格和技艺方面的影响却微乎其微。
土豆
众多引进的蔬菜中,人们最为喜爱的是土豆。可是,在1780年的印度,土豆并不常见。葡萄牙人和荷兰人将样品带到印度次大陆后,荷兰人给了总督沃伦·黑斯廷一篮土豆,他因此特意邀请下属来吃晚餐。即使是英国,当时土豆也仅仅是种植在富有的农场主菜圃中的一种新鲜食物。相比辛辣的芥末籽和小茴香做成的粉,土豆淀粉的绵软度堪称完美,由此孟加拉人热情洋溢的接受了土豆,并且很快就经孟加拉传到了印度北部各地。但在印度南方却花费了很长时间才被接受,因为部分印度人认为土豆会引起消化不良和胃胀气。保守的耆那教徒拒绝吃在土里生长的土豆,因为这是拥有孕育生命能力的根茎蔬菜。在印度海德拉巴宫殿中,担任特派代表的詹姆斯·柯克帕特里克如此喜爱土豆,以至于要求一位全副武装的卫兵,穿越德坎的战争烽火,为他从孟买带回土豆。
孟加拉的土豆菜谱:
英国人把土豆引进孟加拉,但印度厨师拒绝使用乏味的水煮蔬菜英式烹调法;孟加拉人用自己特别的方法烹制出一种具有酸甜口味的土豆。
材料:5~6汤匙菜油、3cm桂皮、4荚小豆蔻、4粒整丁香、2片月桂叶、2头洋葱(细细的剁碎)、10瓣大蒜(碾碎)、1/2~1茶匙辣椒粉、1茶匙姜黄、500克新鲜小土豆、1汤匙加入250毫升温水的罗望子果肉、盐适量、粗糖(或绵红糖)适量。
制作:起油锅,加入桂皮、小豆蔻荚、丁香和月桂叶,煎一分钟左右。加入洋葱,煎至焦黄,加入大蒜后再煎6分钟,然后加入辣椒粉、姜黄和土豆。边搅拌边煎,直到土豆裹满香料混合物。加入罗望子果肉混合物、盐和粗糖煮沸。转小火,将土豆蒸熟。为防止焦锅,可加入一些水。
可长期保存的食物及罐头的发明
寒冷的冬季,在印度的英国人很方便的就能买到苹果和梨;它们由凉爽的山间避暑果园和管区城镇周围的商品菜园供应。但在夏季,印度只能买到嫩莴苣、黄瓜和甜土豆,因此一年中的大部分时间以及其他品种的蔬菜和水果,都依赖于英国进口。1801年,法官夫人伊丽莎白·格威利姆,带到马德拉斯的腌猪腿曾风靡一时。17世纪,水手带回印度的英国版腌竹笋和腌芒果,也深受印度仆人喜爱。以至于伊丽莎白被迫将腌菜锁在印度仆人拿不到的地方,每次都只拿出一点点放在茶碟上,才能保证需要的时候这些腌菜能出现在餐桌上。
流行的罐装食物也越来越重要,不仅因为天然食材的贬值,更因为它使做出的菜肴色香味都更像英国菜,从而解决了正宗的英国晚宴菜单的问题。虽然此时的灌装食物都很不卫生,甚至带有浓重的金属气味。但英印人对食物象征性的关注,远大于对食物味道本身的关注。英印人坚持吃硬邦邦的瓶装豌豆、粗劣的烤制品和带金属味的肥鹅肝酱,因为这是他们与英国保持同步文明的日常证明。
随着19世纪灌装和瓶装密封食品的发明,在较大的英国人居住区的欧洲商店,就能买到牡蛎、鲑鱼、芦笋、梅子酱和干酪等罐头食品。在兰道尔山脚下的避暑胜地,范妮·帕克斯发现一个奇妙的集市,这里有肥鹅肝酱、比利时松露、香槟、泡菜等各种欧洲商品。但这些食品大多偏贵,因此随身携带更加经济实惠,或者找一位亲友定期邮寄也是不错的选择。
邮寄包裹中的常见食物:
瓶装的酸水果、罐装果酱、醋、沙拉油、芥末、腌制品、酱汁、香菜籽、罐装桑特岛黑醋栗、瓶装餐后甜点葡萄干和李子干、密制餐后甜点水果、听装饼干、听装火腿和熏肉、听装干酪、鲑鱼、龙虾、青鱼、牡蛎、沙丁鱼、豌豆、香肠、蘑菇、可可、巧克力、燕麦、通心粉、木薯粉和甜馅。
但对居住在印度偏远地区的英国人而言,罐头食品和亲戚寄来的食物都是少有的奢侈品,供应欧洲商品的商店,也至少需要一天的行程。因此,他们平常能买到的蔬菜和水果,只有南瓜、葫芦、黄秋葵、香蕉和番木瓜。肉食只有山羊肉和骨瘦如柴的鸡,只有外出打猎时,才偶尔会有野味。在这些英印人家庭,一位好厨师甚至价值千金。一位铁路工程师和她的妻子,只因为亚伯拉罕能做出美味可口的饭菜,便对他刚出狱的事情毫无芥蒂。但即使在这种环境下,大多数英印人还在坚守着晚餐不吃咖喱的原则,忍受着英国食物的寡淡无味。
铁路饮食
在英国人重修的纵横印度次大陆的铁路上,火车站餐厅和火车餐车所提供的常规食物,与驿站提供的食物,都具有鲜明的英国——印度烹饪术特色。车站没有任何文明标志,月台上寂静荒凉,除了火车经过时蒸汽发出的咝咝声和偶尔的关门声。随后就有人沿着火车边走边喊:吃午饭了!吃午饭了!下火车顺着月台,向餐车走去就能看到午餐供应。火车月台的午餐,通常是咖喱或头天剩余的烤肉,再配上纤薄如纸的番茄片和甜菜根片沙拉。但晚餐一定是英国式的,比如浓稠或稀薄的汤、煎鱼或带骨头的碎羊肉烤饼,烤鸡或烤羊肉,奶油冻布丁或奶蛋羹。
果阿厨师的甜食
果阿厨师高超的厨艺备受追捧,他们在木炭和几块砖头上就能做饭菜的技艺让人啧啧陈奇。葡萄牙咖喱,实际就是果阿厨师引入到英印人咖喱菜单中咖喱肉。1920年,拥有一位果阿厨师成为身份地位的标志。一位名叫弗洛罗安的果阿厨师,尤其善于制作晚宴甜点,有装满水果和奶油的中褐色篮子,有墨朗格蛋糕,以及富有童话色彩的冰激凌城堡。一道由糖、米粉、椰奶和玫瑰水做成的传统印度菜肴北维卡,就是果阿分层椰子蛋糕北宾卡的简单翻版。
北维卡菜谱:( 裸食注:出自《锡兰和印度烹饪艺术》 )
材料:1度量单位的米粉、3只大椰子、8只鸡蛋、15磅无壳杏仁、糖适量;
做法:烘烤过的米粉,加入浓稠的椰子奶,8只打散的鸡蛋,碎杏仁和糖;拌匀后在一只圆形的浅罐里焙制。
剧情节奏快又刺激,陈山和张离从相遇、烧菜、试探、保护、摊牌等对手戏中拉近彼此距离。
也喜欢肖正国(陈山)和妻子余小晚这对欢喜冤家的“婚后生活”,看片花这条线挺揪心带感的,就是可怜了我们小蒸锅不仅英年早逝老婆还不爱自己,却偏偏爱上了假扮他的陈山,果真是男人不坏女人不爱啊。都这样了那不管是和张离还是和余小晚都好配,反正我都可以!
而且张若昀这一次的表演很有突破性,毕竟这一次分别饰演陈山和肖正国两个角色。“相貌相同”在谍战剧中并不新鲜,“被迫训练、成为特工”也类似《伪装者》的设定。但本剧依靠惊心动魄的情节,智商在线的手段,个性鲜明的人物,成功吸引眼球。
陈山被迫为日本人做事,打入军统,在日本人与军统之间周旋,腹背受敌,既要保命,也要抗日。虽然两个角色之间没有太多的交叉对比,但整体的完成感还是可以的。
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