想要弥补手型不美的遗憾，应该选择什么样的美甲？

相信不少短指甲妹子看到那些美美长指甲做出来的美甲，都会羡慕得不到了！低头看看自己短指甲，似乎怎么做美甲都做不出那一种大气！

如果你是有着这样想法的妹纸，那一人我就可以告诉你：“错了！”，这最美的人世间适合指甲的美甲真的不要太多太好看了，做出来的效果真的不要太时尚太大气了，自带满清满的小清新感，显手白显气质，这些可是一样都没有落下！

01、

简单又精致的一款适合指甲做的美甲图，似乎隔着屏幕都能看到那一种小清新，每一种指甲色彩都有着超高的饱和度，又甜又美，清新亮丽，显得指甲白皙纤细，将可爱气息发挥得淋漓尽致。

02、

这是一款让人无法阻挡的指甲美甲图，简约却不简单，都是采用了小清新感很强的指甲色彩，就是将指甲的可爱感加强，让人心生动容的温暖色彩，就是让指甲变白变好看！妹纸们，千万不要错过那可爱的又有小女人味的图案呀。

03、

谁说短指甲不能做出大气时尚的女人妩媚味！大胆选择豆沙色作为主色调，配上几个超具女人味的同色调指甲贴纸，简单又轻松完成了一个完美的指甲美甲！相信我，使用它撩一下你的秀发吧，有小小性感哦！

04、

整体的款式都是一种淡淡的清新感，奶白色与豆沙色来了一次如此浪漫的邂逅，将短指甲修得清新好看，虽然不能说出众夺目，但至少舒适感很好，并且任何时候都不会过时哦！

05、

本来都是很清爽的色彩，个别指甲里面加入了惹眼的酒红色以及樱桃红色，就变得特别有女人味，特别显手白了，而且还不失小清新感，带着它去嗨吧！

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有一种冷淡风的日系风，比较适合职场女生们，色彩没有过多过于抢眼，清清爽爽，配上几个简单的装饰，遮挡了短指甲的短处，彰显出女生那种淡如菊的气质！

07、

请原谅我内心深处的小女人感！从骨子里头就是喜欢这一种清新宜人的美甲款式哦，似乎这么多年了还不改！不管是色彩的搭配还是图案的选择，都将短指甲的美好极好地呈现，好美的短指甲美甲啊！好美的岁月！

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如玉一般滋润的指甲色，修得短指甲清秀精致，指甲面上简单又精致同时又透出精致感的装饰品，将时尚感发挥到极致啦！ 手部变得白皙如此简单的效果，根本不在于话下！让短指甲也有超显气质的一天哦。

09、

不知道大家有没有发现呢？奶白色出现在短指甲美甲的频率很高，一来它超好搭配其他美甲色，二来显得清淡的色彩显得手指巨白有气质。你看搭配短指甲一般很难驾驭的天蓝色，在奶白色的映衬下都变得温和起来了。

10、

同样是精致的色彩，搭配着甚有女人味的酒红色，没有人认为如此的短指甲不够吸引人！简单的色彩搭配与简单的装饰品，时尚又带着小清新，轻松收获一大波为它心动的妹纸哦。

11、

超有爱的一款适合短指甲的美甲图哦！将每一个短指甲都修得超可爱，所有的色彩都为绽放着最惹眼的魅力，虽然没有霸气的外表，但有足够可爱时尚的内在，已经足够打动你了吧！

12、

这一款精致的短指甲美甲，大家不要小瞧哟！它出落大方有气质，时尚感也不差，不管放在多少年后，它都不会过时。特别可爱的图案，不仅是要短指甲变得白皙好看，还要你变得自信起来。

上面十二款适合短指甲的美甲，真的款款精致简约，将短指甲打扮得大方时尚！每一款都深的每一位爱美的妹子的心。

贵州麻辣香肠

贵州麻辣香肠,用柏枝、果木烟熏，严格控制各个阶段工艺指标瘦肉/肥肉比为6/4,用猪的前夹肉制作，配料考究、熏烤温湿度严格控制，吃起来有一种浓郁独特香味，麻辣突出的独特，让人回味无穷，是平时生活及节日的佳品。

四川麻辣香肠

猪肉：五公斤、洗净后切成大拇指大小、备用。

猪小肠（就是粉肠）：反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍（除腥）在反过来备用。

作料：辣椒面、花椒面自己喜好（多少）、盐多放点（防止香肠坏掉）白酒四两、白糖少许、味精少许。

材料：棉绳、铁丝圈（肠口大小）针。

制做：把作料全部放到肉上面，戴上手套，使劲的拌均匀，腌十五分钟，再用手搅拌一下就可以装灌了、把肠子的一头用棉绳扎好，把铁丝圈放在另一头，装灌完成用针在肠子上面扎（放气），最后把装灌好的香肠用绳子扎成自己喜欢的长短，在挂起来，放在有风的地方吹五六天就可以吃了，呵呵好香。

1猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟，然后反复搓揉3-4次，洗去表面的盐，最后换成清水浸泡备用；

2生姜洗净后用压蒜器压出姜汁，将矿泉水瓶沿瓶口一边煎成漏斗状；

3肉丁中加入白酒、盐、白糖、辣椒面、花椒面、姜汁，戴上一次性手套用手翻转均匀，然后沿着同一个方向搅打，直到肉开始粘连出筋；

4将洗净后肠衣套在水瓶口，用线绑紧，或者直接用手捏紧，肠衣的另一端用线绑紧封口，或者直接打结；

5将拌好的肉馅放在瓶子里，用筷子轻轻戳几下，使其填充到肠衣里，直到肠衣中填满肉馅为止；

6将灌好的一条香肠平均分成3-4份，用棉线扎紧，然后用针在香肠上扎一些小眼；

7做好的香肠挂在阴凉处，避免阳光直射，让其自然风干，用松柏枝烟熏，然后蒸食或者煮食，或者切片炒菜均可。

蒜香孜然香肠

1）准备材料，瘦肉馅儿一碗，蒜几瓣，黑胡椒粉适量，孜然粉2小匙左右，盐适量。

2）蒜切成碎末,然后，和其他所有的材料一起，放入一个大碗里，孜然粉可以稍微多放一些。

3）把所有的材料搅和匀,然后，盖好放在冰箱里腌半个多小时，入味。

4）把调好的肉馅儿，搓成大小相等的小条（嗯，大小呢，比小手指稍微短点儿粗点儿）。为了顺便吃些胡萝卜，我把胡萝卜去皮，切粗条，裹在肉馅儿里了，实在不喜欢的话，可以省略胡萝卜。

5）煎锅用中高火烧热，把搓好的肉馅儿一个一个摆放进去，保持用中高火力，不要太大的火力。

6）一面煎1－2分钟之后，翻面再煎1－2分钟，关火出锅。　　

注意:

1）关于肉馅儿，我用的是火鸡肉馅儿，也可以用瘦的猪肉馅儿，不建议用肥的肉馅儿，呵呵，咱们还是少吃肥肉吧

2）不喜欢看到蒜末的话，建议捣成蒜泥，拌进肉末里更好，我实在是偷懒，就只是切碎了

3）胡萝卜也可以用其他的蔬菜条来代替，比如，芹菜条，菠菜梗之类的都可以。当然，不用任何蔬菜会更像香肠一些啦，我这样做，只是想“见缝插针”地加点胡萝卜

4）关于火力，不要太大了，容易外面煎糊了里面还不熟。但是也不要煎的时间太久，煎得太久，肉馅儿里的汁水都煎出来了，干干的，口感就不好了。这个时间，要根据自己做的大小来适当调整一下，反正，刚一熟了就出锅。

黄四麻香肠

美味香肠“黄四麻”，引来众多美食家。西安导弹学院政委刘长兵少将，专门托人千里迢迢从板浦带去“黄四麻”香肠。老干部王占雄60年前在板浦的外婆家吃过黄氏香肠，当他再次品尝到这人间鲜品时，欣然咏道：“黄氏香肠味特奇，不随桃李入时宜。色香味好众人赞，盛名远扬美誉传。”南京画院的陈正一教授，品尝黄氏香肠后，连连称好，泼墨挥豪为他创作了《三仙醉酒图》；武中奇、陈大羽、徐久维等众多书画家也纷纷为他题诗作画。几年下来，黄友沛收集的名人字画已有二百余幅，他的客厅和居室充满了浓郁的文化气息，也为“香肠”注入了深厚的文化内涵。

“黄四麻香肠”曾荣获中国中青产品质量保障中心重点推广的“中国优质食品”称号，被台湾辛子方先生著入《海州乡土饮食文化》一书出版发行。日前介绍“黄四麻香肠”的电视纪录片《吃在板浦》相继在美国斯科拉卫星教育电视网上播出、覆盖北美地区和中南美洲部分地区，进入全美400多所大学，7000多所中学，40多个大中城市的教育有线电视网，受到了美国电视观众，尤其是华裔观众的普遍欢迎。有诗赞曰：“一餐香肠宴，尝尽天下鲜。味美甲寰宇，疑是作神仙。”

当前，物价飞涨，让人越来越感到吃肉不易，其实食不在多而在精，黄友沛先生秉承微利经营理念，承诺将以超低价，让美食者品尝到正宗的黄氏香肠，为提高人民生活水平作出切实的贡献。

如皋香肠

每根长约7寸，原料净重9两，晒干后约6两左右。

它的作法是：将猪的前夹心和后腿部分精肉及足膘肥肉切成小方块，放在木盆或瓦盆里，加盥、硝水拌和。拌好后，静置30分钟。这样盥和硝水就慢慢地浸入肉里，然后再加糖、酱油、酒拌和，要拌得匀透。拌好后，将肉灌进大肠衣内，一面用针在肠上戳眼放出里面的空气，一面用手挤抹，并用花线将两头扎牢。这样做，肉块挤得紧，质量好。灌进肉的肠，挂在晒架上吹晒。一般约晒5个晴天（夏天只需二天），然后取下入仓凉挂。仓库内必须通风透气，好使晒后的肠子退去余热，慢慢干透。凉挂一个月后就成成品了。

过去如皋香肠的配料是：每百斤鲜猪肉（精肉70%，肥肉30%）配用食盐70两，白砂糖30两，酱油20两，大曲酒10两，硝水10两。为了保持和发扬民族遗产，使其更加美味可口，当地的香肠工厂改进了配料。现在每百斤肉多加糖20两，酱油10两，少加盐6两，酒4两，香肠有仅更好吃，而且色泽也理加鲜艳了,外形美观。

睢宁香肠

睢宁香肠是闻名苏、鲁、豫、皖、冀的历史名菜。本品选用猪后腿精肉，佐以数十种名贵天然植物香料，传统工艺精心制作。

特点：农家风味，腊香袭人，醇香适口，回味久长。是酒席、宴会之首选荤盘，是居家、旅游、馈赠亲友之佳品。本品真空包装，二次灭菌，开袋即食。

莱芜香肠

莱芜香肠，旧称“南肠”，是饮誉山东省内外的传统名吃。清道光年间开始生产，已有170多年的历史。莱芜香肠以顺香斋南肠最为上乘，以莱芜猪瘦肉和小肠为主要原料，配以砂仁、八角、边桂、花椒、石落子等八种中药，外加自制酱油，经过刮肠、剁肉、拌馅、灌肠、晾晒、蒸煮等工序，精制而成，黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，并具有耐贮耐运等优点。目前，莱芜香肠加工厂已增至百余处，其中规模较大、经营较好的有全香斋、正香斋、玉香斋、盛香斋、锦香斋、聚香斋、源香斋、兴香斋等。 莱芜香肠的原料，原是一种莱芜当地产的、叫做“莱芜黑”的黑猪猪肉。这种猪通体乌黑，特别好养，母猪产仔多，还不挑食，吃糠咽菜也能长得一身好膘，因而深受当地百姓喜爱。

其主要原料是莱芜猪之瘦肉和小肠，其佐料原为十余种，外加优质酱油。经过刮肠、剁肉、拌馅、灌肠、晾晒、蒸煮等工序，精制而成，风味独特。年加工香肠500万斤，另外，还研制开发了系列产品，深受客户欢迎，产品除销往本省外，还销往北京、天津、东北等地。

济南香肠

济南香肠是在莱芜香肠的基础上不断发展创新，历时一百余年演变而来，以净香园品牌最为闻名。

济南香肠精选猪肉各部分加工成多种特色香肠，辅以秘制香料，有严格的肉料配比和火候掌控，出锅香肠有奇香扑鼻，瘦肉不柴，肥肉不腻，口感醇厚有嚼劲儿，回味长久，无论宴请宾客，还是自家小酌，都是上乘的餐桌美食。

滨海香肠

滨海香肠源自安徽，立足江苏，经过不断的改良加工，最终形成了独具滨海特色的美食，并在江苏省内享有盛誉。

滨海香肠选料考究，制作精良，口味上佳，当地有句为证：四分肥，六分瘦，小肠洗净套好肉，姜葱辅，日光照，上锅蒸熟真美味！因为出色的品质，现在滨海香肠已经成为当地人的送礼首选，甚至很多外地人慕名前来购买滨海香肠馈赠亲友。出色的滨海香肠，正在不断走向全国，走向世界。

安昌香肠

安昌香肠颇有点来历：相传，南宋时赵构为避金兵，逃到绍兴。一日在安昌息脚。部下献上香肠请高宗品尝。赵构吃过开封府的蒜肠，却未曾吃过此肠。只见香肠外观黝黑，便有几分不悦，问道：“此是何物？”待从答道：“镇上乡绅献的黑肠。”高宗碍于地方官的情面，勉强吃了一片。不料，不吃则已，一品尝，味道非常。龙颜大悦，说道：“此肉肠之味甚好，不下于朕在开封府吃的蒜肠。”后来，各地勤王大军赶到，击退金兵进犯，班师回到京城临安。高宗仍常想起安昌黑肠，便传旨绍兴知府，将此物列为贡品。一时安昌黑肠声名大振，成为远近闻名的一款绍兴特产。

城市：莱芜

楼盘名称：莱芜天晟上府

公交线路：乘坐3路在大峰馥香谷站下车

乘坐2、5、k2、k5路在吴花园站下车

乘坐1、101、k1、k9、k19、定制公交2号线在老市医院站下车

其他交通方式：沿凤城东大街行驶至于花园南路交汇处，路口往西100米路南即是

规划信息：其占地面积为64000平方米，容积率，绿化率30%，共18栋楼，停车位1:12

周边配套：综合商场：尚座时尚广场、官寺商场、莱芜馨百商业广场、洪海商贸城、华美装饰材料批发商场、南山铝材商场

宾馆酒店：馨百酒店、银座佳悦酒店、银座佳驿酒店(莱芜鲁中东大街店)、银座佳驿酒店(凤城西大街店)、汉庭酒店(银座商城店)、贵都大酒店

娱乐餐饮：乌托邦清吧、邂逅猫咖、泰山名饮、上岛咖啡(文化南路)、三叶和茶、黑咖骑士行动咖啡店

医院：莱城区人民医院、莱芜市人民医院市中分院、平安医疗、莱芜市第二人民医院、莱芜市皮肤性病医院、莱芜现代妇科医院

菜场：吴花园商贸市场、山泉调味品、赢牧三黑莱芜黑猪肉专卖店、选择水产公司销售中心、汶阳大街粮店、莱芜侯家正宗咸鱼老店批发部

银行：威海市商业银行(莱芜分行)、中国农业银行(开发区分理处)、中国人民银行(莱芜市中心支行)、中国建设银行(莱芜分行)、交通银行(莱芜分行)、青岛银行(莱芜分行)

学校：莱芜市第十七中学、吴伯箫学校、莱城区凤城办事处中心小学、莱芜市实验学校、莱城区汶源学校、新汶矿业职工大学

公园：公园道1号、故事游园、故事园、法治文化园

（所载信息仅供参考，最终以售楼处信息为准。）

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　街上的美甲美脚店很多，别看店小，在大城市里很是吃香。下面是我为你整理的美甲员工守则，希望对你有用!

　美甲员工守则

　店内人员制度

　1 不能迟到早退，严格遵守轮班，迟到一次扣10元，全勤一个月奖励100元

　2 上班着淡妆，带跟鞋，禁止运动鞋。禁止有头皮屑，头发油腻，每天穿工作装。同事见面要主动打招呼，一个月都做到奖励50元，一天没穿罚打扫卫生间一次

　3 严禁旷工，一周休息4天，病假，事假，提前一天请

　4 全体员工要团结一致，各尽其职，献出真诚服务，做好本职工作，不倒闲话，如有员工纠纷查清原因问责，扣除责任人当月一半奖金。

　5 一切私人物品都放到里面屋子里，不允许往沙发与床上放

　6 卫生早晚分工，晚上的人负责倒垃圾，摆放物品，开灯。早上负责扫地拖地擦桌子开加湿器空气净化器。洗手间与玻璃卫生一月分工大扫除一次。

　7 一个月店里组织一次员工聚会，可由员工提意见

　8 福利：员工一个月可享受一次肩颈按摩

　9 热情接待顾客，面带微笑，耐心回答。存放手袋、物品等事宜。

　10准时上、下班，不迟到、早退、旷工。事假、病假应办好请假手续。

　11工作用具使用前后必须清理消毒干净，摆放整齐。工作地点不能摆放与工作无关的物品，设备用完后，必须放回原处，并清理干净。因工作疏忽而造成物品或设备损坏的要受到经济处罚。

　12工作要认真负责，力求做到准确无误地完成工作任务，遇到疑难问题要报告上级或导师，请示处理，因责任心不强、不按规范操作而造成的人为错误或美容效果与客户要求不符，当事人要受到经济处罚。

　13按规定交接班，如违反规定造成损失，要受到相应处罚。

　14下班前按制度检查水、电、门窗等设施，做好防火、防盗工作

　15做好客人进来的接送工作，要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、美甲知识)掌握顾客情况，对异常顾客要留心观察，发现问题要及时报告。接送客人有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。接待客人要善始善终，交接工作要清楚。

　16上班时不长时间会见亲友，不准打出私人电话，严禁在工作场所内吸烟、喝酒、玩牌、打麻将，严禁赌博以及做其他与工作无关的活动，离开工作场所必须要征得主管同意。 不准私自带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出本店或赠予他人，更不能有偷窃行为

　17如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理，联系维修，以免影响工作。

　18工具使用前后必须清理干净，摆放整齐，工作地点不得摆放与工作无关物品，设备用完后，必须放回原处，并清理干净

　19服从店长或主管安排的其他工作。

　20工作要认真负责，力求准确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上级，请示处理，因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响美甲效果，当事人要受到经济处罚。 操作过程中，要做到多问、多观察、多学习。

　21结账时要礼貌待客，对客人应付的现金清点后要复述一遍，防止出错单，跑单现象。

　22及时处理客人或同事遗留的物品，并向店长或主管报告。

　23每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁，不得随地丢烟头杂物，同心协力劝导顾客自觉遵守，维护本店正常秩序。

　24、热爱本店，宣传本店，自觉维护本店信誉。

　25、不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，如不满可向上一级投诉，寻求合理的解决途径。

　26、如要工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系或自己妥善处理。

　27、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。

　28、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯，爱护公物，看到将要坏的地方立即通知维修。

　29、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用

　31、不因自己心情而影响工作

　32、保守本店经营机密

　考勤及请假制度

　一、本行业为服务业，无法兼顾节假日休假。

　二、实行调休制。每周调休一天/人。调休时间应避开营业高峰，每月由店长安排好班表。

　三、春节放假依据实际情况另行通知。

　四、相关规定：

　请假：请假提前一天时间提出;请假者扣除请假时日两倍薪资

　迟到：

　未在指定工作时间签到者视为迟到或早退,迟到/早退一次扣10元;未按班次安排上班者视为旷工; 旷工扣除当日薪资。

　工作用餐

　1每班次均有用餐时间;时间为60分钟;

　2 用餐时间安排必须服从店长的安排;

　3 用餐后请清理并保持个人卫生。

　工装规定：

　1上岗之前须提前更换带跟鞋，外佩戴工装围裙，带工牌，整洁大方;

　3配戴首饰不要过于夸张;

　个人用具保管说明：

　1 店铺为每位员工配备一套个人用具，并约定合理有效使用期限;员工应当爱护;

　2 超出合理有效期限，酌情予以更新;

　3 在期限内若因个人原因造成的贵重用具不正常损坏，员工需照价赔偿。

　4 因个人保管不当造成丢失的，员工需原价或折价赔偿。

　薪资规定

　雇用、试用

　新进员工实习期为三个月，自培训之日起。前一周为试用期，不合格者予以辞退。 实习期间自动离职的或不予录用的不发放薪资，录用的有美甲经验的按实习员工级别1500~2000(第一个月1500，第二个月1800，第三个月2000)发放薪资无提成。没经验的则当月450元食补，100元交通补助，50元话费补助，若有外出培训，公司只负责外出车费与住宿费，吃饭自费。培训实习期间无提成工资。 新进员工实习培训期结束后经考核认定合格者，转为正式员工，签定正式用工合同。初级美甲师底薪1000加百分30提成(工作经验一年以内)绩效业绩为最低3千，中级美甲师底薪1500加提成百分之30(工作经验两年以内)绩效为4千 高级美甲师底薪1800加提成百分之30(工作经验三年以内)绩效业绩为5000店长美甲师单独有1000元奖金。店长绩效业绩(店内营业额最低在一万元以上) 若不合格者不予录用或视情形继续学习。

　发薪日

　为每月8日，发放上月薪资;考勤由店长负责，每月5日前店长应将上月之考勤整理统计完毕。对发放工资有异议者，请于发薪日起5日内申请复查，由店长负责。工作期间因违反相关制度被辞退的，按当月实际工作天数发放薪资;

　工资构成方式：

　基本工资+提成工资+岗位工资

　1基本工资：

　2提成工资：

　服务提成：个人服务收入按营业额__30____%作为服务提成;

　销售产品提成:销售产品按利润的__30___%作为提成;

　售卡提成:员工推销会员卡的,按面值的_____30_%提成。

　3 岗位工资：店长加岗位工资

　薪资计算方法

　1、凭店长，店员，电脑手账统计员工个人的业绩，计算个人提成

　2、出现差异，凭小票进行查对 遵守美甲沙龙员工守则

　1、 遵守国家法律、政策及公司各项规章制度。

　2、 遵守职业道德、企业纪律、文明服务。

　3、 敬业乐业、爱院爱岗，热情为顾客服务。

　4、 虚心学习、积极进取、努力提高服务质量和工作效率。

　5、 以主人翁的态度关心店内的经营管理情况、爱护店内一切财产。

　店长工作内容

　时间 工作内容、项目 检查结果

　9:00 开店门，开起电器照明设备

　考勤(签到)

　9:00—9:30 检查店内卫生

　9:30—9:50 晨会

　9:50—10:00 检查客用物品和库存商品

　10:00—17:00 巡视(仪容、服务、秩序、设备)

　协助顾客和了解顾客、员工(顾客访问)

　17:00—17:30 核对当日帐务和物品

　17:00—17:35 交班(当日财务、物品帐)

　17:35—21:00 巡视(仪容、服务、秩序、设备)

　协助顾客和了解顾客、员工(顾客访问)

　21:30—22:00 总结当日各部门工作(服务、卫生、业绩)

　22:00—22:10 检查电器设备：大厅内的各种灯、电脑、灯箱、其他

　加班 关门检查安排好值班人员，检查水、电

　周志 培训：店内礼仪、销售、技术培训、产品

　技术研讨会(每月一次)：水晶、光疗、雕花、画花

　员工业绩考核：美甲师、前台

　成本控制甲油、低值易耗品(口罩、棉签)、水电气

　店务会：传达公司例会内容、总结本周工作、解决店内员工问题并安排下周工作 角色定位：

　1)是这个店的管理者

　2)站在经营的者的立场上分析本店经营状况，贯彻经营方针执行本店品牌策略， 全力做好店长工作权利与义务：

　1)有义务和权力参加店内员工的招聘

　2)有对员工奖励和处罚的权力，根据员工的表现提出升、降职意见

　3)有义务和权力对员工的日常表现进行检查和评定

　4)有义务和权利对店内的突发事件进行裁决

　5)有义务和权力配货的质量提出意见和建议

　美甲店怎么开

　美甲店怎么开，选好店址是关键，从实际出发，“靠山吃山，靠水吃水”，利用自身在当地的资源优势，因势利导，趁势而出!

　美甲店形象和档次，关乎你的生意能否做大。店面形象设计、产品展示台、展示柜、操作区、休闲区等功能区组合、陈列摆放和装饰布置，这些细节设计和整体形象到位了吗

　每次给顾客美甲，美甲师应根据顾客的需求，设计多种服务“套餐”给顾客选择。对一家标准星级美甲店来说，修甲、彩绘、手、足部皮肤护理和其他辅助项目等，您的店都要齐全到位，随时满足顾客需求。

　美甲店怎么开，记住，美甲是做给顾客的，顾客喜欢的，你就要尽量做好做精。自己认为不错，但顾客不喜欢，别把它摆在第一位。再次记住，满足顾客喜欢的，就是最好的。

　开店初期或在节假日促销期间，打个折吧，让顾客初尝优惠带来的一两次好处，以后她或他还会再来光顾。别想一口吃成“胖子”。

　偶尔使用低价策略，会使顾客蜂拥而至，令您的生意起色许多。

　会员卡是用来做促销的，不是用来

　装门面的，难得老顾客一片痴心，隔三差五来捧场，让点利，送张卡，只要她(他)常来，其实您又赚了她(他)的，对不对

　心态要平和，服务上档次，利润要合理。您的心情好，顾客心情就好。就愿意花大把钱，您就有大把钱赚，您当然就开心，心情自然就好。

　美甲店怎么开要让您的店尽人皆知，花点小钱在当地媒体做宣传，到人流大的街上派单，该花费的要舍得花，广告费是赚得回的。

　很多人都很在意保养自己的双手，但80%的人对专业美甲只有模糊认识。顾客不明白的，您想法与她(他)沟通，听了您的耐心介绍，最后他们都会听您的建议。

　美甲店宣传广告语

　1、让你的指尖和你一起舞蹈!

　2、满城尽带黄金甲

　3、雍容华贵美甲开始

　4、今天你美甲了吗

　5、美丽的指甲你才能出手不凡!

　6、真美甲，真有情。

　7、心飞扬，美指甲等舱

　8、一手十指，指指增辉

　9、纤纤玉手，十指增辉

　10、六宫粉黛，十指羡尼

　11、我们的服务“指”为你!

　12、让炫丽多彩在你的手中舞动!

　13、美丽指甲，温柔双手。

　14、“午后。暖暖、等待邂逅路人甲。”

　15、看到一甲想看俩请用串甲。

　16、你的指甲也和你一样美。

　17、秀出你的手上芭蕾。

　18、片甲不留、成就玉手。

　19、玉指佳人 靓甲东方!

　20、不知美甲谁裁出，二月春风似剪刀。

驾车路线：全程约12031公里

起点：潘家园

1北京市内驾车方案

1) 从起点向正南方向出发，沿东三环南路行驶15公里，直行进入南三环东路

2) 沿南三环东路行驶250米，朝京沪高速/京津塘高速/北京经济技术开发区/北京朝阳口岸方向，稍向右转进入分钟寺桥

2沿分钟寺桥行驶500米，直行进入京沪高速

3沿京沪高速行驶580公里，朝天津西/济南/S30/G2方向，稍向右转上匝道

4沿匝道行驶18公里，直行进入京沪高速

5沿京沪高速行驶414公里，朝外环西路/津静桥/滨海新区/东营方向，稍向右转进入当城互通

6沿当城互通行驶930米，直行进入荣乌高速

7沿荣乌高速行驶268公里，朝团泊新城/东营/G18方向，稍向右转进入大沽排污河桥

8沿大沽排污河桥行驶620米，过大沽排污河桥约16公里后，直行进入荣乌高速

9沿荣乌高速行驶1560公里，过大寨河桥，直行进入长深高速

10沿长深高速行驶588公里，过高青北互通立交，直行进入滨莱高速

11沿滨莱高速行驶1153公里，过莱芜枢纽立交桥，直行进入京沪高速

12沿京沪高速行驶564公里，直行进入新泰枢纽立交

13沿新泰枢纽立交行驶820米，过新泰枢纽立交约520米后，直行进入京沪高速

14沿京沪高速行驶4370公里，直行进入正谊枢纽立交桥

15沿正谊枢纽立交桥行驶11公里，直行进入京沪高速

16沿京沪高速行驶975公里，朝S38/常熟/常州/太仓方向，稍向右转上匝道

17沿匝道行驶46公里，直行进入常合高速

18沿常合高速行驶165公里，直行进入沿江高速

19沿沿江高速行驶457公里，直行进入沈海高速

20沿沈海高速行驶569公里，过G15吴淞江大桥，朝上海市区/G2/G42/苏州方向，稍向右转进入老油车港桥

21沿老油车港桥行驶10米，过G15吴淞江大桥约18公里后，直行进入京沪高速

22上海市内驾车方案

1) 沿京沪高速行驶96公里，朝虹桥枢纽/S20方向，稍向右转进入外环沪宁立交桥

2) 沿外环沪宁立交桥行驶790米，过新槎浦桥，直行进入外环高速

3) 沿外环高速行驶64公里，在虹桥枢纽/虹桥机场1号航站楼/沪青平公路出口，稍向右转上匝道

4) 沿匝道行驶60米，直行进入沪青平公路

5) 沿沪青平公路行驶680米，朝延安高架路方向，左转进入延安西路

6) 沿延安西路行驶660米，朝虹井路方向，稍向右转进入延安西路辅路

7) 沿延安西路辅路行驶390米，进入虹井路

8) 沿虹井路行驶230米，过左侧的虹桥衡园-商务中心，左转

9) 行驶，过左侧的虹桥衡园-商务中心约170米后，到达终点(在道路右侧)

终点：上海虹桥花卉市场

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。

中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日，在罗马尼亚首都布加勒斯特，厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠，从而打破世界记录。

基本介绍 中文名 ：香肠 外文名 ：sausage 别称 ：火腿 主要原料 ：瘦肉 是否含防腐剂 ：否 主要营养成分 ：蛋白质，脂肪，碳水化合物 主要食用功效 ：开胃助食，增进食欲 适宜人群 ：一般人群 分类,贵州麻辣香肠,四川麻辣香肠,蒜香孜然香肠,黄四麻香肠,如皋香肠,睢宁香肠,莱芜香肠,济南香肠,滨海香肠,安昌香肠,营养成分,重庆城口香肠挥发性风味成分,生产制作,食用指南,主要功效,禁忌与副作用,饮食文化,相关菜谱,尖椒炒辣香肠,芥兰炒香肠,圆白菜香肠沙拉,香肠蒸蛋,圆白菜炒香肠,彩椒炒香肠,香肠烧菜花,荷兰豆炒香肠,芥兰香肠,香肠蒸鲫鱼,香肠蒸豆腐, 分类 贵州麻辣香肠 贵州麻辣香肠,用柏枝、果木烟熏，严格控制各个阶段工艺指标瘦肉/肥肉比为6/4,用猪的前夹肉制作，配料考究、熏烤温湿度严格控制，吃起来有一种浓郁独特香味，麻辣突出的独特，让人回味无穷，是平时生活及节日的佳品。 四川麻辣香肠 猪肉：五公斤、洗净后切成大拇指大小、备用。 猪小肠（就是粉肠）：反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍（除腥）在反过来备用。 作料：辣椒面、花椒面自己喜好（多少）、盐多放点（防止香肠坏掉）白酒四两、白糖少许、味素少许。 材料：棉绳、铁丝圈（肠口大小）针。 制作：把作料全部放到肉上面，戴上手套，使劲的拌均匀，腌十五分钟，再用手搅拌一下就可以装灌了、把肠子的一头用棉绳扎好，把铁丝圈放在另一头，装灌完成用针在肠子上面扎（放气），最后把装灌好的香肠用绳子扎成自己喜欢的长短，在挂起来，放在有风的地方吹五六天就可以吃了，呵呵好香。 猪肉洗净后沥干水分，切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟，然后反复搓揉3-4次，洗去表面的盐，最后换成清水浸泡备用； 生姜洗净后用压蒜器压出姜汁，将宝特瓶沿瓶口一边煎成漏斗状； 肉丁中加入白酒、盐、白糖、辣椒面、花椒面、姜汁，戴上一次性手套用手翻转均匀，然后沿着同一个方向搅打，直到肉开始粘连出筋； 将洗净后肠衣套在水瓶口，用线绑紧，或者直接用手捏紧，肠衣的另一端用线绑紧封口，或者直接打结； 将拌好的肉馅放在瓶子里，用筷子轻轻戳几下，使其填充到肠衣里，直到肠衣中填满肉馅为止； 将灌好的一条香肠平均分成3-4份，用棉线扎紧，然后用针在香肠上扎一些小眼； 做好的香肠挂在阴凉处，避免阳光直射，让其自然风乾，用松柏枝烟熏，然后蒸食或者煮食，或者切片炒菜均可。 蒜香孜然香肠 准备材料，瘦肉馅儿一碗，蒜几瓣，黑胡椒粉适量，孜然粉2小匙左右，盐适量。 蒜切成碎末,然后，和其他所有的材料一起，放入一个大碗里，孜然粉可以稍微多放一些。 把所有的材料搅和匀,然后，盖好放在冰柜里腌半个多小时，入味。 把调好的肉馅儿，搓成大小相等的小条（嗯，大小呢，比小手指稍微短点儿粗点儿）。为了顺便吃些胡萝卜，我把胡萝卜去皮，切粗条，裹在肉馅儿里了，实在不喜欢的话，可以省略胡萝卜。 煎锅用中高火烧热，把搓好的肉馅儿一个一个摆放进去，保持用中高火力，不要太大的火力。 一面煎1－2分钟之后，翻面再煎1－2分钟，关火出锅。

注意 : 1）关于肉馅儿，我用的是火鸡肉馅儿，也可以用瘦的猪肉馅儿，不建议用肥的肉馅儿，呵呵，咱们还是少吃肥肉吧 2）不喜欢看到蒜末的话，建议捣成蒜泥，拌进肉末里更好，我实在是偷懒，就只是切碎了 3）胡萝卜也可以用其他的蔬菜条来代替，比如，芹菜条，菠菜梗之类的都可以。当然，不用任何蔬菜会更像香肠一些啦，我这样做，只是想“见缝插针”地加点胡萝卜 4）关于火力，不要太大了，容易外面煎糊了里面还不熟。但是也不要煎的时间太久，煎得太久，肉馅儿里的汁水都煎出来了，乾乾的，口感就不好了。这个时间，要根据自己做的大小来适当调整一下，反正，刚一熟了就出锅。 黄四麻香肠 美味香肠“黄四麻”，引来众多美食家。西安飞弹学院政委刘长兵少将，专门托人千里迢迢从板浦带去“黄四麻”香肠。老干部王占雄60年前在板浦的外婆家吃过黄氏香肠，当他再次品尝到这人间鲜品时，欣然咏道：“黄氏香肠味特奇，不随桃李入时宜。色香味好众人赞，盛名远扬美誉传。”南京画院的陈正一教授，品尝黄氏香肠后，连连称好，泼墨挥豪为他创作了《三仙醉酒图》；武中奇、陈大羽、徐久维等众多书画家也纷纷为他题诗作画。几年下来，黄友沛收集的名人字画已有二百余幅，他的客厅和居室充满了浓郁的文化气息，也为“香肠”注入了深厚的文化内涵。 “黄四麻香肠”曾荣获中国中青产品质量保障中心重点推广的“中国优质食品”称号，被台湾辛子方先生著入《海州乡土饮食文化》一书出版发行。日前介绍“黄四麻香肠”的电视纪录片《吃在板浦》相继在美国斯科拉卫星教育电视网上播出、覆盖北美地区和中南美洲部分地区，进入全美400多所大学，7000多所中学，40多个大中城市的教育有线电视网，受到了美国电视观众，尤其是华裔观众的普遍欢迎。有诗赞曰：“一餐香肠宴，尝尽天下鲜。味美甲寰宇，疑是作神仙。” 当前，物价飞涨，让人越来越感到吃肉不易，其实食不在多而在精，黄友沛先生秉承微利经营理念，承诺将以超低价，让美食者品尝到正宗的黄氏香肠，为提高人民生活水平作出切实的贡献。 如皋香肠 每根长约7寸，原料净重9两，晒干后约6两左右。 它的作法是：将猪的前夹心和后腿部分精肉及足膘肥肉切成小方块，放在木盆或瓦盆里，加盥、硝水拌和。拌好后，静置30分钟。这样盥和硝水就慢慢地浸入肉里，然后再加糖、酱油、酒拌和，要拌得匀透。拌好后，将肉灌进大肠衣内，一面用针在肠上戳眼放出里面的空气，一面用手挤抹，并用花线将两头扎牢。这样做，肉块挤得紧，质量好。灌进肉的肠，挂在晒架上吹晒。一般约晒5个晴天（夏天只需二天），然后取下入仓凉挂。仓库内必须通风透气，好使晒后的肠子退去余热，慢慢干透。凉挂一个月后就成成品了。 过去如皋香肠的配料是：每百斤鲜猪肉（精肉70%，肥肉30%）配用食盐70两，白砂糖30两，酱油20两，大曲酒10两，硝水10两。为了保持和发扬民族遗产，使其更加美味可口，当地的香肠工厂改进了配料。现在每百斤肉多加糖20两，酱油10两，少加盐6两，酒4两，香肠有仅更好吃，而且色泽也理加鲜艳了,外形美观。 睢宁香肠 睢宁香肠是闻名苏、鲁、豫、皖、冀的历史名菜。本品选用猪后腿精肉，佐以数十种名贵天然植物香料，传统工艺精心制作。 特点：农家风味，腊香袭人，醇香适口，回味久长。是酒席、宴会之首选荤盘，是居家、旅游、馈赠亲友之佳品。本品真空包装，二次灭菌，开袋即食。 莱芜香肠 莱芜香肠，旧称“南肠”，是饮誉山东省内外的传统名吃。清道光年间开始生产，已有170多年的历史。莱芜香肠以顺香斋南肠最为上乘，以莱芜猪瘦肉和小肠为主要原料，配以砂仁、八角、边桂、花椒、石落子等八种中药，外加自制酱油，经过刮肠、剁肉、拌馅、 、晾晒、蒸煮等工序，精制而成，黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，并具有耐贮耐运等优点。目前，莱芜香肠加工厂已增至百余处，其中规模较大、经营较好的有全香斋、正香斋、玉香斋、盛香斋、锦香斋、聚香斋、源香斋、兴香斋等。 莱芜香肠的原料，原是一种莱芜当地产的、叫做“莱芜黑”的黑猪猪肉。这种猪通体乌黑，特别好养，母猪产仔多，还不挑食，吃糠咽菜也能长得一身好膘，因而深受当地百姓喜爱。 其主要原料是莱芜猪之瘦肉和小肠，其佐料原为十余种，外加优质酱油。经过刮肠、剁肉、拌馅、 、晾晒、蒸煮等工序，精制而成，风味独特。年加工香肠500万斤，另外，还研制开发了系列产品，深受客户欢迎，产品除销往本省外，还销往北京、天津、东北等地。 济南香肠 济南香肠是在莱芜香肠的基础上不断发展创新，历时一百余年演变而来，以净香园品牌最为闻名。 济南香肠精选猪肉各部分加工成多种特色香肠，辅以秘制香料，有严格的肉料配比和火候掌控，出锅香肠有奇香扑鼻，瘦肉不柴，肥肉不腻，口感醇厚有嚼劲儿，回味长久，无论宴请宾客，还是自家小酌，都是上乘的餐桌美食。 滨海香肠 滨海香肠源自安徽，立足江苏，经过不断的改良加工，最终形成了独具滨海特色的美食，并在江苏省内享有盛誉。 滨海香肠选料考究，制作精良，口味上佳，当地有句为证：四分肥，六分瘦，小肠洗净套好肉，姜葱辅，日光照，上锅蒸熟真美味！因为出色的品质，现在滨海香肠已经成为当地人的送礼首选，甚至很多外地人慕名前来购买滨海香肠馈赠亲友。出色的滨海香肠，正在不断走向全国，走向世界。 安昌香肠 安昌香肠颇有点来历：相传，南宋时赵构为避金兵，逃到绍兴。一日在安昌息脚。部下献上香肠请高宗品尝。赵构吃过开封府的蒜肠，却未曾吃过此肠。只见香肠外观黝黑，便有几分不悦，问道：“此是何物？”待从答道：“镇上乡绅献的黑肠。”高宗碍于地方官的情面，勉强吃了一片。不料，不吃则已，一品尝，味道非常。龙颜大悦，说道：“此肉肠之味甚好，不下于朕在开封府吃的蒜肠。”后来，各地勤王大军赶到，击退金兵进犯，班师回到京城临安。高宗仍常想起安昌黑肠，便传旨绍兴知府，将此物列为贡品。一时安昌黑肠声名大振，成为远近闻名的一款绍兴特产。 营养成分 每100克香肠营养成分： 能量508千卡蛋白质241克脂肪407克碳水化合物112克胆固醇82毫克硫胺素048毫克核黄素011毫克 烟酸44毫克维生素E105毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠23092毫克镁52毫克铁58毫克锌761毫克 硒877微克铜031毫克锰036毫克 以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》，以上数据仅供参考，不得用于其他的用途。 重庆城口香肠挥发性风味成分 其中重庆城口香肠是川渝地区名牌产品，以其悠久的历史和特有的风味而成为中国传统肉制品的典型代表，是世界珍贵饮食文化遗产的重要组成部分。产品经选料、配料和拌料、灌制、晾晒和熏烤等特殊的传统工艺精心制成，其色泽鲜艳、红白分明、风味独特、肉质精良、香味纯正、营养丰富，是川渝地区具有代表性的土特产之一。 真空包装与散装香肠虽然呈现风味的主体物质相同，相比真空包装香肠，散装香肠中对风味有着重要贡献的挥发性化合物相对含量较多。另外，相比秋季生产的重庆城口香肠，冬季生产的香肠挥发性风味较浓郁 重庆城口香肠中主体风味物质主要为烯烃类、醇类、酯类、芳香类化合物、醛类等。分别为水芹烯、莰烯、伊蒎烯、月桂烯、3-蒈烯、松油烯、柠檬烯、罗勒烯、萜品油烯、n-蒎烯、反式石竹烯；1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己醇、芳樟醇、γ-萜品醇；乙酸松油酯、乙酸芳樟酯；苯、邻异丙基甲苯；异戊醛、正己醛；十二烷。烯烃类多来源于生产重庆城口香肠时添加的香辛料，呈现出重庆城口香肠所特有的麻辣；而其他的特征风味主要由肉中发生的生物化学反应而产生。 生产制作 优质香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁。 一、配方 瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味素200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克。 二、制法 切丁 ：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成05厘米的小方丁。 漂流 ：瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡，定时搅拌、促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深。2小时后除去污盐水，再用盐水浸泡6-8小时，最后冲洗干净，滤干。肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。 腌渍 ：洗净的肥、瘦肉丁混合，接比例配入调料拌匀，腌渍8小时左右。每隔2小时上下翻动一次使调味均匀，腌渍时防高温、防日光照洒、防蝇虫及灰尘污染。 皮肠 ：盐、干肠衣先用温水浸泡15分钟左右，软化后内外冲洗一遍，另用清水浸泡备用，泡发时水温不可过高，以免影响肠衣强度。将肠衣从一端开始套在漏斗口(或皮肠机管口)上，套到末端时，放净空气，结扎好，然后将肉丁灌入，边灌填肉丁边从口上放出肠衣，待充填满整根肠衣后扎好连线埠，最后按15厘米左右长度翅结，分成小段。 晾干 ：灌扎好香肠挂在通风处使其风干约半月，用手指捏试以不明显变形为度。不能曝晒，否则肥肉要定油变味，瘦肉色加深。 保藏 ：保持清洁不沾染灰尘，用食品袋罩好，不扎袋口朝下倒挂，既防尘又透气不会长霉。食时先蒸熟放凉后切片，味道鲜美。 食用指南 适宜人群 一般人群均可食用。 选购指南一 什么样的香肠为上品？只要掌握一下的诀窍，就可以挑选出满意的香肠。 一看是否干爽 干爽的香肠是上品，如果香肠较湿润不属上品。 二看肉是否肥瘦分明 分明者属刀切肉肠，食味最佳；不分明者是用机器将肉搅烂制成的，食味较差。 三看肠衣厚薄程度 越薄越好，蒸熟后香肠较脆，如肠衣厚，蒸熟后会"韧“。 四看肉色 香肠肉色过于透明，证明腌制时加入的白硝过多，并非上品；如呈淡色，毫无油润，也不是佳品；倘若过于红润，没鲜明原色，证明经过染色，不要购买。 选购指南二 选购香肠时可采用一看、二闻、三捏的鉴别方法。 一看是观察颜色。优质香肠的肉色鲜明，已变质或快要变质的香肠肉呈**，肥肉呈淡**。当然，香肠的颜色并非越红越好，颜色太红说明加入亚硝酸钠过多。 二闻是检查香肠的味道。香肠通常味香可口，变质香肠则会发臭有酸味。 三捏是检查香肠的干湿程度。香肠晒干回收率约为65%，干香肠的瘦肉捏起来硬，肠衣上面会收缩起皱纹。凡未收缩、无皱纹、捏起来软绵绵的香肠质量差。香肠不宜贮存过久，否则易发霉。霉变的香肠则容易被毒力较强的肉毒杆菌污染，引起食物中毒。 保存方法 做好香肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡，用针刺排气。每隔12厘米左右为1节，进行结扎。两天后再翻转一次。 晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太乾，否则口感就差了。好后用塑胶袋盛起来放进冰柜里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，可保存到春节后。 主要功效 香肠可开胃助食，增进食欲。 禁忌与副作用 儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用。 饮食文化 中国香肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“ 法”，其法流传至今。中国 香肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的 制品，是中华传统特色食品之一，享誉海内外。 相关菜谱 尖椒炒辣香肠 原料：尖椒2个、彩椒1个（尖椒型）、麻辣香肠2根。 盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味素05克、食用油10克、葱丝少许。 做法： 尖椒、彩椒洗净切块；辣肠切片，大葱切丝。 热锅凉油，下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。 加调料调味即可。 芥兰炒香肠 原料：鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。花生油150克、盐10克、味素8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 制作： 芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片； 烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时； 然后调入味素、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。 圆白菜香肠沙拉 用料：香肠6根，胡椒少许，圆白菜1/4根，沙拉酱5大匙，柠檬两片 做法： 香肠用开水煮两分钟左右，斜著切片。 圆白菜切块，柠檬切成6等份。 把1和2倒入容器，加入沙拉酱再略撒胡椒粉拌匀。 香肠蒸蛋 材料：两个蛋，少许盐，凉水，少许蒸鱼豉油，香油，煮熟的香肠切成碎末 做法： 首先烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀，然后掺水再搅拌均匀。掺水的量，我掌握的是打好的蛋液的1/2。多了就太淡，少了就容易老，起蜂窝眼。然后放少许盐和蒸鱼豉油调味。调好后，滴入香油。 然后上锅蒸。火不能太大。蒸了几分钟后，蛋的表面已凝固，就把切好的香肠末撒进去，再盖上盖子蒸几分钟。这样，蛋蒸好了，香肠蒸热了，香味和油也侵入蒸蛋里。 圆白菜炒香肠 原料： 圆白菜、香肠、干辣椒丝少许。 做法： 圆白菜切成小块，洗净沥干水待用；香肠切成片待用。 锅中少许油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒和干辣椒，放入香肠片炒出油，盛出待用； 炒锅烧热，放入油，放入圆白菜炒熟；炒圆白菜的时候，要大火快速翻炒； 最后倒入待用的香肠片翻炒均匀，放少许糖，加少许盐调味即可。 彩椒炒香肠 原料：香肠、黄椒、青椒、红椒、蒜头、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖 做法： 将香肠切片备用。 将黄椒、青椒、红椒切成条状备用。 开锅下油，爆香蒜头，加入香肠、黄椒、青椒、红椒，放入适量的盐、糖、酱油调味，最后加入麻油即可。 香肠烧菜花 原料：菜花，香肠，葱花、姜末、水淀粉、绍酒、盐、鸡粉各适量。 做法 把菜花洗净，掰成小块；香肠切片。 炒锅放油烧热，下葱姜爆香，随后烹入绍酒，加入香肠、菜花、水、鸡粉、盐烧熟，用水淀粉勾芡，出锅即成。 荷兰豆炒香肠 原料：香肠100克、荷兰豆100克、盐2克。 做法： 荷兰豆洗净，备用； 香肠先蒸好备用； 香肠切小片； 锅中放少许的油，油热后，放入香肠片； 小炒30秒后，放入荷兰豆； 翻炒均匀，荷兰豆变色后，放入盐，即可起锅。 芥兰香肠 原料：鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克，花生油150克、盐10克、味素8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 做法 芥兰去叶切长段，香肠煮熟切片、生姜切片； 烧锅下花生油，放姜片、芥兰、盐、香肠炒熟； 然后调入味素、白糖炒匀，用湿生粉勾芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。 香肠蒸鲫鱼 材料： 香肠。鲫鱼 做法： 鲫鱼洗净，用生抽，料酒，盐，花椒粉混合的料汁腌制20分钟 鱼摆盘里，洒上腌制的汁和蒜苗，鱼身上盖上香肠片 锅内沸水，鱼上锅大火蒸10分钟，取出即可 香肠蒸豆腐 材料：嫩豆腐(一块),香肠(四根),甜辣酱或番茄沙司(适量),香葱一根(适量),白椒粉(适量),盐(适量) 做法： 豆腐用勺子压碎。 香肠切丁。 切好的香肠倒入豆腐中加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀。 盖上保鲜膜，上锅大火蒸八分钟，出锅撒上葱花和酱料。