红糖麦粑吃了会长胖吗？

红糖糍粑吃了会胖吗？

只要适当解解馋，只要不吃太多就不会长胖，不要吃太多，糖类进入身体会转变为脂肪，也含有少量的糖分。

糯米和红糖、黄豆粉的热量都是很高的，如果怕胖的话就不要吃了。

实在馋的话当早饭吃，少吃一点，记住不要和蛋白质一起吃，像牛奶，豆浆这样的，混一起吃更容易胖的。



红糖糍粑容易消化吗

不大好消化。

红糖糍粑主要是糯米做的，糯米粘性大，柔韧性好，到胃里的时候要分泌大量胃酸来分解，不易消化。给胃的压力大，很容易造成消化不良。

如果在热的情况下吃的话，相对比较易消化。变凉了之后更难消化。

建议不要在晚上吃这类食物，以免造成肠胃不适。



红糖糍粑怎么保存

做好的红糖糍粑没有吃完可以放冰箱保存，最好用保鲜膜密封，想吃的时候在热一下。

生糍粑可以先用一层布包起来，然后再用塑料袋子密封。

保存的时候一定要放到阴凉干燥的地方。

一般来说，这样保存可以保存七天左右。但是如果温度长期在零下也是可以长期保存的。

现在也有很多人会把糍粑用保鲜膜包裹起来，然后放入冰箱里面保存。用布和塑料袋包裹和用保鲜膜包裹道理都是一样的，都是为了隔绝空气，防止食物腐败。

　　白糖糍粑的做法是什么？

　　糍粑作为一种糯食，是很多朋友都喜欢的食物。记得每年春节前后，老妈都会制作一些糍粑，用锅煎或是放在取暖器上烤至两面金**，粘上蜂蜜和白糖来食用，外脆里糯、香甜可口，非常好吃。

      糍粑的制作方法分为两种，一种是用糯米粉兑上适量温水，揉搓而成。另一种是用糯米浸泡后，大火蒸熟，用擀面杖捣碎制作而成。制作出来的糍粑又可分为红糖糍粑和白糖糍粑。其实糍粑分为红糖和白糖，主要的区别是在于食用时所放的糖的种类来定。简单地说，在吃的时候，你在糍粑上裹上红糖它就是红糖糍粑，裹上白糖它就是白糖糍粑。

　　白糖糍粑是白糖和糯米粉制作一种小吃，口感软糯，味道甜蜜，老少皆宜，它的做法也很简单，将糯米饼煎到外酥里糯，蘸着白糖吃，也可以根据自己的喜好加入花生、芝麻等，会别有一番滋味。下面把制作方法分享给大家。

　　

　　食材

　　糯米粉、温水、植物油

　　花生碎、白砂糖

　　—— 开始制作 ——

　　1、糯米粉选水磨糯米粉做出来的糍粑口感会更加细腻一些，将糯米粉放入盆中，倒入适量的温水和面，温度越高口感越粘，但是温度越低更易散不容易成圆圆的形状，所以水的温度不要太低。将温水倒入糯米粉中，团成光滑的面团。

　　2、将面团均分成几份，在手掌心按压成1~2厘米左右厚度的圆饼。

　　3、平底锅中放入适量的油，锅热油热后，放入按扁的糍粑，用小火煎到两面金黄。

　　4、将花生碎和白砂糖混合，撒在做好的糍粑上就可以了。

　　外皮煎到焦脆，内心软糯，配着花生的香和白糖的甜，非常好吃。但是糯米制作的食物凉了后口感会变硬，也会比较难消化，所以还是要趁热吃哦。

用冷水和面，这样面团更有韧劲，而且能很好保持糯米的口感。如果用热水和面的话，差不多就把糯米粉烫熟了，口感会大打折扣。糯米粉，是糯米粉磨成，质地细腻，成品柔软，是做汤圆、元宵、麻团等小吃的好食材。我家常年备着糯米、糯米粉。用它煮一锅醪糟汤圆，或者煎一锅南瓜丸子、紫薯丸子，驴打滚是老北京传统的小吃，有红白黄三种颜色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心。

冬天过年的时候打糍粑，我相信很多农村的人都是做过的，以前小时候在农村，几乎每年过年的时候都会做很多糍粑，在我们这边做糍粑首先把糯米蒸熟，超市买两斤肉，我选的是稍微肥点的前腿肉，打成肉沫；芹菜洗净、焯水、切碎、挤干水分；葱、姜、蒜剁碎，我比较喜欢吃辣，放了点青辣椒。

糖油粑粑是湖南长沙的地方传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。揉成团以后放在面板上，撒些干面粉揉搓成长条。分成大小均匀的面剂。把每个面剂按扁。包入豆沙馅，像包包子一样的封口，封口处一定要捏紧。包好以后滚圆。

糍粑不知道是谁发明的，但是广受喜爱，对于很多人来说，一年吃一次糍粑，就像过年一样，但是现在大街上很多小贩都推个车卖糍粑，让我们随时可以享受美食的乐趣。 用来做成小饼，汤圆等等一些美味的做法，今天就介绍一款用糯米粉做的空心麻圆，色泽微金黄，外酥里糯，香甜的糯米加上芝麻的香浓，特别的美味。

是素食。红糖糍粑通常以糯米粉和红糖为主要原料制成，不含肉类成分，适合广大素食主义者食用，固红糖糍粑是素食。除了传统的红糖味道外，现在市面上还有各种口味的糍粑，如芝麻糍粑、花生糍粑、豆沙糍粑等，都是素食，不含肉类成分。