想开一个水晶火锅店，怎么开？都需要什么？这个项目好吗？加盟好吗？什么牌好啊？

这项目很一般，无论是草根创业者，还是有实力的开发商百度一下臭名远扬臭豆腐，以油炸“臭豆腐”为主业，兢兢业业、呕心沥血，在祖传工艺的基础上潜心研制、臭名远扬臭豆腐。豆腐干的表面就会起小泡泡，待色转变成灰黑色，就可以吃了。这样的臭豆腐干子一般切成小块，串在竹签上。

现在骗子公司太多了，要加盟就亲自去他们公司看看，有的公司是没有工厂的，只是骗加盟费，网上还有的公司价格很低，一套才三毛多，我觉得那样的都是骗人的，因为光成本价就四毛多，没有做赔钱买卖的。我有朋友是做佳仕康的，你可以上网查查看看