买了20盒牛肉 一盒400克 一共花了50 问牛肉多少钱一斤？

一共20盒牛肉，一盒是400克，那么20盒一共是:20400=8000=8千克。一共花了50，那么一公斤牛肉的价格为:50/8=625，那么一斤牛肉的价格为:625/2=3125元/斤。

望采纳。

张川羊肉约50元一斤。

羊肉食谱

羊肉汤粉

食材

羊腿 80克

步骤

锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备用

汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开，保持大火10分钟后转为小火，慢慢熬煮3个小时

好的牛尾骨炖后汤色浓白，加了姜片和葱段可以祛腥味，营养非常丰富

同时另煮一锅水，将红薯粉条煮至八成熟，羊后腿肉用肉锤拍松软，切成薄片。同时准备好豆腐，西红柿，调料等

锅中准备好牛骨原汤，可适量放入几粒花椒提味，也可以不放，汤开后放入粉条，西红柿，豆腐同煮10分钟

接着倒入切片的羊肉，保持大火沸腾的状态，羊肉大概煮3分钟就熟了，如果是冷冻切薄片的羊肉，像烫火锅一样烫熟即可关火。接着倒入生抽，加入盐，青菜或香菜即可出锅。

孜然羊肉

主料

羊肉适量

辅料

孜然适量，五香粉适量，辣椒粉适量，芝麻适量，盐适量

做法

1、羊肉切1厘米见方的小颗粒。

2、锅内到油，烧热。

3、下羊肉猛火快炒，炒至外焦里嫩，加调料调味即可。

小窍门

最好选用羊肉切小块，不要用羊肉片，这样口感更好。

选用的是羊腿肉，瘦不腻，而且有嚼劲，用羊排肉总觉得太腻。

油要适当多放点，这样炒出来的肉不柴。

要猛火快炒，才能外焦里嫩口感好。

辣味孜然羊肉

主料

山羊肉2000克

辅料

油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，葱适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，辣椒适量，香叶适量，鲜抽适量，老抽适量，孜然粉适量

做法

1冰箱的羊肉取出解冻，准备好调料

2把羊肉用开水焯一下捞出，把羊肉放入高压锅

3加适量清水,加香叶,八角,桂皮,姜片,料酒,大火煮开,小火20分钟

4把高压锅的羊肉捞出，炒锅里油热,放辣椒,花椒煸出香味

5放入羊肉煸炒10分钟，加孜然粉

6放入糖,鲜抽,老抽,煮羊肉的汤汁,大火煮开，小火炖至羊肉酥软

7加盐煮5分钟,撒些葱花即可

小窍门

1孜然粉的用量自己掌握,一般1至2调羹为好

2可以用砂锅做这道菜

葱炒羊肉

主料

羊肉250g

辅料

红烧酱油15ml，葵花籽油20ml，盐1g，姜5g，大蒜15g，葱150g

做法

1准备好食材：高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克 、大葱150克、大蒜15克、盐1克、姜5克、红烧酱油15毫升。

2羊肉化冻后切片，葱切块、姜切末、蒜切片备用。

3炒锅烧热加入20毫升万得优高油酸葵花籽油。

4待油热之后下入羊肉片煸炒。

5然后下入姜末煸炒。

6再把切好的蒜片放进去煸炒。最后加入葱块翻炒几下。加入1克盐翻炒几下。

7最后加入15毫升红烧酱油翻炒几下即可出锅。

豪猪肉是一种非常不错的野猪肉，其肉含有的蛋白质比普通的猪肉要高很多，所以是一种非常不错的珍品肉类，肉质细腻，味道很鲜美，全身都是宝贝，胆可明目提神健脑；油可解毒排脓，生肌止痛；胃有清热利湿，健胃和中，那么现在豪猪肉多少钱一斤？豪猪肉的做法有哪些呢？接下一起去看看吧！豪猪肉是一种非常不错的野猪肉，其肉含有的蛋白质比普通的猪肉要高很多，所以是一种非常不错的珍品肉类，肉质细腻，味道很鲜美，全身都是宝贝，胆可明目提神健脑；油可解毒排脓，生肌止痛；胃有清热利湿，健胃和中，那么现在豪猪肉多少钱一斤？豪猪肉的做法有哪些呢？接下一起去看看吧！

一、豪猪肉多少钱一斤？

豪猪肉的品种及产地不同，价格也会不一样，而且市场的需求也会直接影响它价格的变化，目前四川省广安市豪猪肉价格75元一斤，湖南省永州市豪猪肉价格80元一斤，贵州省毕节市豪猪肉价格60元一斤，贵州省遵义市豪猪肉价格70元一斤。

以上价格仅供大家参考。

二、豪猪肉的做法有哪些？

1麻香豪猪脯：

特点：色泽酱红，咸鲜麻辣，香酥味美耐嚼。

主料：豪猪净肉500克配料：芝麻10克

调料：葱10克、姜10克、黄酒15克、花椒3克、干辣椒5克、辣椒油3克、酱油15克、食盐2克、白糖8克、味精4克、生油700克。

制作：豪猪肉浸泡于清水中2小时，除净血水，沥干后，切成厚片，用酱油、盐、黄酒腌制1小时。

将芝麻洗净，炒熟待用。

锅上火，倒入油烧至六成熟，下豪猪肉炸成金红色，捞出沥油。

锅内留少量油，炸花椒、干辣椒，起香后捞出。

下姜、葱煸炒出香味，再下豪猪肉，放酱油、白糖、黄酒及适量水，烧开后用中火焖至肉软，用旺火收汁，加味精。

汁干时淋辣椒油，撒芝麻，翻炒均匀，起锅装盘（可冷却后食用）。

2清炖枸杞豪猪汤：

特点：肉嫩汤鲜，具有滋补作用及润肠的功能。

主料：带骨的鲜豪猪肉750克。

配料：枸杞25克

调料：食盐10克、味精3克、猪油5克、麻油2克、料酒7毫升，八角、陈皮、葱段、姜片、香菜末等少许。

制作：将鲜豪猪肉剁成4厘米见方的小块，放入开水中焯一下，捞出控净水分。

再放入高压锅内，加入开水，再加入料酒、枸杞、食盐、葱段、姜片、猪油、八角、陈皮等配料和调料，放在火上煮10分钟左右。

然后，连汤倒入汤盆内，加入味精、麻油和香菜末后，即可食用。

至此，关于豪猪肉的介绍就到这里了，如果大家想吃豪猪肉，就要对市场行情有所了解，并尝试不同的豪猪肉做法，吃到这样的美味也是很不错的。

大同市猪肉约218元一斤。

猪肉食谱

回锅肉

食材：

五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量

做法：

1五花肉冷水下锅煮至78成熟捞出晾凉，切片。

2辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。

3锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。

4倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒变软，加一点盐和鸡精粉就可以出锅了

红烧肉

食材：

五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量

做法：

1准备材料，葱姜蒜切好，皮五花肉切两厘米左右的块，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐混合倒入碗内混合

2锅内倒水，放一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉焯水三分钟，捞出过凉水

3锅内倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，闻到一股焦糖味儿了，放入肉块翻炒上色

4肉翻炒糖色均匀后，放入葱姜蒜等调料，然后倒入碗内的料汁，翻炒。

5接着倒入高过肉块的温水，转中小火开始炖肉，炖至汤汁浓稠，大火翻拌收汁，出锅

白切肉

食材：

五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣

做法：

1把蒜切末放入碗中，加入酱油，米醋，辣椒油，搅拌均匀，做蘸酱备用。

2锅中做水，加入五花肉，香葱，姜片，料酒，烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。

3取出来，切成大小一致的片，吃时蘸酱即可

水煮肉片

食材：

瘦肉100克 豆芽200克 郫县豆瓣酱两勺 姜5片 蒜适量 盐适量 蚝油3勺 胡椒粉适量 淀粉适量 生抽适量 蛋清1个 芝麻油适量 香葱2根 食用油适量 干辣椒若干 花椒若干粒 辣椒粉适量

做法：

1豆芽热水下锅30秒，断生，豆芽捞出，盛盘备用

2瘦肉切片，放入生粉，蛋清，香油，食盐，生抽，白胡椒粉，蚝油，香油适量，拌匀腌制20分钟

3姜蒜切片，干辣椒，四川青藤椒备好

4锅里放油，油温3层热的时候放入辣椒，胡椒炒香，接着放姜蒜，红油豆瓣，炒香

5然后锅里水，等水开了熬香，将肉一片片地放下去

6肉熟后倒入豆芽盘中，然后将切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉

7锅洗净后，倒入适量油，烧热后把热油浇到盘里，撒上葱花即可

尖椒炒肉丝

食材：

瘦肉200克 尖椒150克 胡萝卜半根 小葱5颗 蒜瓣1头 生姜1块 干辣椒1个 盐1勺 料酒1勺 玉米淀粉1勺 生抽1勺 香油1勺 酱油几滴 鸡粉1勺

做法：

1瘦肉清洗干净后切成丝，加入料酒，玉米淀粉，生抽，香油和生姜搅拌均匀腌制10分钟

2尖椒去蒂清洗干净后切成丝，胡萝卜削皮洗净切成丝，小葱切成段儿备用

3蒜瓣剥皮剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段备用

4锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的肉丝大火炒至肉丝变色即可盛出备用

5锅洗净烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒炒出香味

6倒入切好的尖椒丝，胡萝卜丝，葱段翻炒均匀，加入刚刚盛出来的肉丝翻炒片刻

7加几滴酱油和一小勺盐翻炒均匀，起锅前加入适量的鸡粉翻炒均匀即可