多大的蚌什么样的蚌才会有珍珠

什么样的蚌才会有珍珠？主要有以下几种：

淡水蚌包括三角帆蚌、褶纹冠蚌、珠母珍珠蚌、池蝶蚌等，淡水珍珠的目前养殖多采用三角帆蚌。壳大而扁平，长近20厘米，壳面黑色或棕褐色，厚而坚硬，后背缘向上伸出一帆状后翼，使蚌形呈三角状。一个可产珍珠30颗淡水左右。

马氏贝一般生活在较宽敞的外海性海湾海岸，海水养殖珍珠的珠母贝90%是马氏贝，体长6-7厘米左右，中国海水珍珠和日本akoya珍珠都是由马氏贝产出。

黑蝶贝贝壳呈黑色，是生产黑色系列珍珠的主要贝种，它们厚厚的珍珠层由霰石构成，包含有机物质和碳酸钙，主要生长于法属波利尼西亚的礁湖中。由于黑蝶贝内脏运动量比其它贝类更大，体重可以达到5公斤以及30厘米大小，通常是马氏贝的2倍大小较，易产出多种形状的珍珠，其中圆珠最珍贵。

白蝶贝是目前世界珍珠养殖母贝中最大的一种，以体大质优而著称，形状像碟子，其个体很大，一般体长15厘米～28厘米左右，体重为3公斤～4公斤，因此它培植的珍珠也大的多。这种贝只能从海洋捕捞，它的稀少及其比较灵敏，所以这种珍珠的培植困难得多，从而它们非常的昂贵，所以也使得用白蝶贝养殖出来的南洋白珠是所有珍珠品种里面价值最高的。

金色珍珠由独特稀有的金唇贝孕育，产于菲律宾西南部至加里曼丹岛附近海域 在这一区域部分白碟贝的贝壳白色内壁会分泌出金色珍珠质，这便是白蝶贝中的极品---金唇贝。

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　　珍珠蚌养殖技术介绍

　　一、养殖水域的选择

　　（一）场址的选择

　　1、池塘 养殖面积因地制宜，小的池塘为3～5亩，大的池塘从十几亩到几十亩都有，水深15～2米，水质一般都较肥，饵料生物丰富。池塘中可混养草鱼、鳊鱼、鳙、鲫鱼，放养密度为100～200尾/亩，不宜放养或极少量放养竞食性鱼类如链鱼等，切勿放养肉食性鱼类如青鱼、乌鳢等。

　　2、河流 无污染的河流，氧气充足，水质清新，水体呈流动状态，物质交换充分，适合三角帆蚌的生长。

　　3、大水面 如湖泊、水库等，水域面积较大，选择岸边或汊弯处水体较浅的水域进行珍珠养殖，水体流动性较大，水质清瘦，溶氧丰富。环境因子复杂，管理操作不太方便。

　　（二）生态环境

　　1、水质条件 水深15～25米较为适宜。一定速度的流水，对育珠蚌的生长及珍珠培育极其重要。保持育珠水域的pH值在中性略偏碱的范围，以7～8为宜。pH值偏低的酸性水体不利于育珠蚌的生长和珍珠的形成，可以通过在育珠水体中泼洒生石灰水的方法进行调节。pH值偏高又抑制了育珠蚌的生长，可以通过施加有机肥的方法进行控制。

　　2、营养盐类 钙盐是育珠蚌最需要的盐类。蚌壳的主要成分是碳酸钙，育珠蚌的生长及珍珠的合成依赖于钙的吸收，保持水体中Ca2+含量为15毫克/升以上，可通过施加钙肥来补充钙源。镁、硅、锰、铁等不仅是育珠蚌生长所需元素，而且也是其饵料生物生长所必需的，通过施加有机肥、无机肥来补充这些营养元素。稀土能促进育珠蚌分泌珍珠质，加快珍珠的形成。在稀土营养源中，以硝酸型稀土效果为最佳，珍珠增长速度最快。在育珠蚌生长旺季每月施加稀土营养源一次，使池水呈01毫克/升的浓度。

　　3、饵料生物 三角帆蚌最适的饵料生物为硅藻、金藻、绿藻、裸藻等，其次是小型浮游动物和细菌等有机碎屑。所以培养丰富的饵料生物对珍珠养殖至关重要。水体的肥瘦、饵料生物的丰欠可通过水色来反应，水体颜色以黄绿色为好，透明度以30厘米左右为宜，并且保持育珠水体“肥、活、爽、嫩”的状态。

　　二、育珠蚌的选择

　　（一）调查手术蚌的来源

　　如果手术蚌的繁育场或邻近的珍珠养殖曾发生过病害，再便宜的蚌也不能购，以杜绝病原体的传播。繁殖用的种蚌最好是采自自然水域中的野生蚌，雌、雄蚌最好选自不同的水域，以保证种质的质量，提高后代的育珠性能。

　　（二）运输及运输后的暂养工作

　　1、干法运输 适合气温为1～10℃的低温运输，温度高于25℃，易引起蚌体缺氧化死亡，温度低于0℃，易冻死。运输的时间越短越好，不能超过3天。操作时应注意以下几点：①运输前让手术蚌吸足新鲜水分后装进箩筐、草包或散装。②蚌体平放，保持其体内的蓄水不致流失。③装运时，手术蚌堆积的高度低于20厘米。④途中经常喷洒新鲜水，保持蚌体湿润。必须保证用水的安全性。

　　2、湿法运输 适宜于远距离运输。①利用活水船运，可运输大批量的蚌体，运输过程中应避免污水和缺氧。②另一种是利用封闭箱低温运输，箱内装水并用袋装碎冰保持较低水温，以降低手术蚌的新陈代谢，同时进行充氧，以保证运输过程中手术蚌的成活率。

　　经长途运输的手术蚌，体质较虚弱，必须进行暂养处理，复壮后才能进行手术。受损伤的蚌单独吊养处理，复原后再用于手术。冬季运输的蚌，暂养时间为1星期左右；春夏运输的蚌，暂养时间为1个月以上；秋季运输的蚌，暂养时间为20～30天左右。

　　三、育珠手术中的注意事项

　　育珠手术是珍珠生产的关键，必须认真做好每一个环节，以提高手术蚌的成活率，避免病害，增加优质珍珠的比例。

　　（一）育珠手术的季节

　　育珠手术以3～5月和9～10月进行较为适宜，此时水温为15～25℃，育珠蚌的新陈代谢旺盛，细胞小片的存活率高，育珠蚌手术伤口愈合快，珍珠囊的形成迅速，珍珠质分泌快，珍珠质量好。当水温超过30℃，尽管手术伤口愈合快，珍珠囊形成迅速，但细胞小片存活时间较短，成活率低，且伤口易溃烂而感染疾病，引起育珠蚌的死亡。如果在高温季节进行育珠手术，必须选择阴凉通风遮阳处进行，且施手术者必须有熟练的技术，在极短的时间内完成整个手术过程。当水温低于5℃，三角帆蚌进入冬眠状态，此时进行手术，尽管减少了感染疾病的机会，但伤口不易愈合，细胞小片容易冻死。

　　（二）手术蚌的选择

　　选择健康、无病害、无损伤的三角帆蚌。生长线宽大明显，斧足肥壮饱满，外套膜呈微**。

　　（三）手术过程中的注意事项

　　1、手术过程中，所有工具都应严格进行消毒、清洁，避免带菌操作。用70％的酒精浸泡或擦洗所有操作工具。有条件的可以在无菌状态下进行手术。操作人员也不能带菌操作，作业前清洁双手。

　　2、制片操作应在遮阳无风的环境中进行，以免风力引起小片干死，避免细胞小片因受紫外线直接照射而降低活力。

　　3、使用混合营养液处理细胞小片，可以提高小片的成活率和抗病力，提高珍珠的产量和质量。几种混合营养液的配方：①聚乙烯吡咯烷酮（PVP）营养液配方：在1升04％的盐水中加入15％的PVP05毫升。②卵磷脂营养液配方：在1升浓度为04％的盐水中加入卵磷脂05克，氯化钾（KCL）002克，碳酸氢钠（NaHCO3）002克。③氯化钴营养液配方：在1升浓度为04％的盐水中加入氯化钴（CoCL）15克。④金霉素营养液配方：在1升浓度为04％的盐水中加入金霉素1克。

　　4、开壳宽度绝不能超过08厘米，以免拉伤或拉断闭壳肌，引起手术蚌手术后的死亡。

　　5、插核植片的伤口面积不能超过外套膜总面积的5％，以免引起手术蚌组织器官严重积水而死亡。

　　6、尽量避免在内脏团插核，以免损伤消化道导致手术蚌心脏糜烂而死亡。

　　7、操作人员的技术必须熟练，动作迅速，手术时间越短越好，整个手术过程最好不超过8分钟，以保证细胞小片的成活率和育珠蚌的成活率。

象拔蚌（又称珍珠蚌、扇贝）是一种贝类水生动物，它们通常生长在淡水或咸水环境中，被认为是一种美食，特别是它们的珍珠贝母（珍珠）也是高价值的珠宝原料。

目前，世界上象拔蚌的产地非常广泛，包括中国、越南、泰国、菲律宾、缅甸、美国、加拿大、俄罗斯、澳大利亚等国家和地区。每个产地的象拔蚌都有其独特的风味和品质，没有哪个产地的象拔蚌可以说是最好的，而是因为产地、环境、养殖方式、水质等多种因素的影响，而呈现出不同的质量和口感。