鸽子下了5天的蛋,如果是有给孵化的话,那么直要是受精的蛋,那么5天了,鸽蛋里面已经是有蜘蛛网状的血丝了,胚胎也已经开始发育了。
如果是没有受精的蛋,那么就跟同一天产下的蛋没什么区别了,照蛋时里面什么都没有,还可以很清晰的看到里面的蛋清跟蛋黄的。当然肯定5天了,多少蛋上会有沾到鸽粪略脏一点的。
至于如果你是鸽蛋没给抱,生出来就给你拿走放5天的,那么什么变化都没了。放了5天也可以拿去吃了,这夏天的,放久容易坏。
1、鸽子蛋外壳一般是呈粉白色的。
2、吃鸽子蛋的好处:
⑴滋补肾脏
鸽子蛋味甘、性平,含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂等营养物质,具有滋肝养肾的功效,对由肾虚引起的心悸失眠、腰酸背痛等有比较好的帮助。
⑵调养气血
鸽子蛋中含有比较丰富的铁元素,可适当的帮助补血,使人气色红润,具有调养气血的功效。
⑶增强免疫力
鸽子蛋中含有多种维生素、氨基酸、高蛋白等营养物质,被人体摄入后,可补充身体营养,适当的增加免疫力,对外界病菌有一定的阻碍作用。
⑷美容养肤
鸽子蛋中含有的氨基酸、蛋白质、维生素,对皮肤有一定的滋补作用,能使皮肤保持细嫩有光泽,达到美肤养颜的功效。
1、两者大小不一样:
鸽子蛋一般与鹌鹑蛋差不多大小,在15-2厘米左右。
鸡蛋一个鸡蛋重约50克,大小在高50CM左右,中心直径35CM左右。
2、两者主要的营养成分不一样:
鸽子蛋的主要营养成分为大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分。
鸡蛋的主要营养成分有蛋白质、脂肪、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
3、两者的疗效作用不一样:
鸽子蛋具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳痿、营养不良的作用;主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症;还有预防麻疹又有解毒的功效;也有美颜滑肤的作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。
鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
-鸡蛋
-鸽子蛋
1、根据背景判断,该蛋壳大约乒乓球大小。于是我们得出判断条件是:乒乓球大小的乳白色蛋壳。
2、一般常见符合条件的蛋类是:
鳄龟蛋
和王八蛋(甲鱼蛋)
3、一般来说甲鱼比较常见。
4、所以,初步得出的结论是:这就是传说中的“王八蛋”
第一次吃鸽子蛋,这样烧鲜香入味,营养价值高,花点功夫也值得
年前出于好奇买了一些鸽子蛋,说实话我还从来没有吃过鸽子蛋,我对它最大的印象是人家形容买的钻戒超级大,就会说买了一个鸽子蛋,我一直以为是类似于鹌鹑蛋的大小,没想到比鹌鹑蛋大多了,比鸡蛋是小一点,但是如果有这么大的钻戒戴在手上,手指头怕要残了吧?
因为第一次吃鸽子蛋,所以对它的性能不太熟悉,刚好那天我想炖个鸡蛋羹,家里又没鸡蛋了,我就打了4个鸽子蛋一起蒸,心想两个鸽子蛋顶一个鸡蛋,应该差不多了吧,没想到完全凝固不起来,变成了一碗稀汤,白白浪费了4个鸽子蛋。
后来我查了一下,说鸽子蛋的营养非常好,用水煮就可以了,煮好的鸽子蛋晶莹剔透,蛋白还是半透明的,好看也好吃,当然味道也略略有点腥,可能是因为我没吃过鸽子蛋,一直拿着跟鸡蛋比,总有点差别,就像我们偶尔吃鸭蛋或者鹅蛋,味道也会略有不同。
正好这几天闲下来,有长段的时间可以慢慢做些菜,就拿冰箱里剩下的鸽子蛋做了卤鸽蛋,用调料和香料一起卤煮,不仅去掉了那一丢丢的腥味,也让鸽蛋看起来更漂亮,吃起来更入味,等成品出来,发现长时间的功夫花下去,一切都是值得的。
卤鸽蛋
主料:鸽子蛋350克
辅料:八角1个,桂皮1块,香叶2片,花椒10几粒,冰糖10克,生抽30克,老抽5克
做法:步骤1、鸽子蛋长这样的,比鹌鹑蛋大,比鸡蛋小,两个鸽子蛋顶一个鸡蛋的份量,准备少许香料
步骤2、鸽子蛋洗净后,冷水入锅煮10分钟至熟。
步骤3、将煮熟的鸽子蛋在冷水里冲凉,然后剥去壳,看得出来蛋白部分是半透明的,看得见里面的蛋黄。
步骤3、将去了壳的鸽子蛋倒入小锅,加入香料
步骤4、加入生抽老抽和冰糖
步骤5、再加入适量清水没过鸽子蛋
步骤6、烧开后改最小火焖煮1小时
步骤7、15分钟之后鸽子蛋是这样的
步骤8、1小时以后就是这样了,小心汤汁烧干
晶莹剔透的鸽子蛋,让人不忍心下口,乘着假期有空,你也动手做一些平时不太会做的菜式吧。
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