沉香什么样的香味好？

香味多变是沉香的特征之一，通常来说，香味纯正、带有花果香或者乳香味的都是香韵很好的，另外如果带有明显的清凉感，那就更好了。除了这些之外，香味的穿透力也是判断好坏的标准之一，特别是奇楠，香味穿透力都是很强的。（龙木阁原创文章，版权所有，转载请注明来源：

怎样的沉香才能算得上是好沉香，这个问题的答案其实蛮主观的。有人觉得沉水香才是好沉香，有人觉得像奇楠这种极品才能称之为好沉香，有人觉得自己喜欢的沉香便是好沉香。每个人心中都有自己的标准。

于我而言，判断沉香优劣的最重要标杆只有一个，就是沉香的香气。就像致力于沉香科普的每天懂点香学介绍过的，沉香以香韵闻名于世，好的香韵才是王道。

沉香香韵好不好，首先就要看其香味够不够醇厚。高品质的沉香所展现的香味应该是比较醇厚的，闻着香但却不厚重，不会过于浓烈。而一些品质一般的沉香虽然香味好，但始终感觉单薄了些。而且优质沉香在不同温度下会有不一样的香韵变化，比如很多玩香的朋友都知道沉香上炉之后至少会有初香、本香、尾香的变化。

影响沉香品质的因素有非常多，结香的环境、结香的位置、沉香的成因等等，都会对最终形成的沉香有着不一样的影响。因而，沉香的产地、重量、品相等因素也是判断沉香品质的因素。只是对我来说，香韵是最最重要的。关于其他影响因素的详细介绍，题主感兴趣的话可以到每天懂点香学找找。

中餐干货调味料主要有：花椒（有时用麻椒）、大料、胡椒、干辣椒、桂皮等，这几样是最常用的；此外还有陈皮（或山楂）、丁香、豆蔻、山奈、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香叶、甘草、木香、草果等，数一下，大概有十几种之多。（其他不属于干货调味料的主要指葱、姜、蒜等。）

茴香气味浓烈，用于制作素菜及豆制品最好；做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩；熏肉、煮肠用肉桂，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻；氽汤用陈皮和木香，可使气味淡雅而清香；烧鱼用山奈和生姜，既能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩相宜，香气横溢；熏制鸡、鸭、鹅肉，用肉蔻和丁香，可使熏味独特，嚼时鲜香盈口，满室芬芳。中餐干货调味料主要有：花椒（有时用麻椒）、大料、胡椒、干辣椒、桂皮等，这几样是最常用的；此外还有陈皮（或山楂）、丁香、豆蔻、山奈、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香叶、甘草、木香、草果等，数一下，大概有十几种之多。（其他不属于干货调味料的主要指葱、姜、蒜等。）

茴香气味浓烈，用于制作素菜及豆制品最好；做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩；熏肉、煮肠用肉桂，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻；氽汤用陈皮和木香，可使气味淡雅而清香；烧鱼用山奈和生姜，既能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩相宜，香气横溢；熏制鸡、鸭、鹅肉，用肉蔻和丁香，可使熏味独特，嚼时鲜香盈口，满室芬芳。中餐干货调味料主要有：花椒（有时用麻椒）、大料、胡椒、干辣椒、桂皮等，这几样是最常用的；此外还有陈皮（或山楂）、丁香、豆蔻、山奈、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香叶、甘草、木香、草果等，数一下，大概有十几种之多。（其他不属于干货调味料的主要指葱、姜、蒜等。）

茴香气味浓烈，用于制作素菜及豆制品最好；做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩；熏肉、煮肠用肉桂，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻；氽汤用陈皮和木香，可使气味淡雅而清香；烧鱼用山奈和生姜，既能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩相宜，香气横溢；熏制鸡、鸭、鹅肉，用肉蔻和丁香，可使熏味独特，嚼时鲜香盈口，满室芬芳。中餐干货调味料主要有：花椒（有时用麻椒）、大料、胡椒、干辣椒、桂皮等，这几样是最常用的；此外还有陈皮（或山楂）、丁香、豆蔻、山奈、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香叶、甘草、木香、草果等，数一下，大概有十几种之多。（其他不属于干货调味料的主要指葱、姜、蒜等。）

茴香气味浓烈，用于制作素菜及豆制品最好；做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩；熏肉、煮肠用肉桂，可使肉、肠香味浓郁，久食不腻；氽汤用陈皮和木香，可使气味淡雅而清香；烧鱼用山奈和生姜，既能解除鱼腥，又可使鱼酥嫩相宜，香气横溢；熏制鸡、鸭、鹅肉，用肉蔻和丁香，可使熏味独特，嚼时鲜香盈口，满室芬芳。

提起烧香什么形状的香好，大家都知道，有人问烧香的形状，另外，还有人想问上供用什么样的香有讲究吗？你知道这是怎么回事？其实烧香香灰形状图解，下面就一起来看看烧香的形状，希望能够帮助到大家！

烧香什么形状的香好

1、烧香什么形状的香好:烧香的形状

看不懂，烧香烧到不是都不倒的么？没见过香烧完就倒的上香什么样的香。

2、烧香什么形状的香好:上供用什么样的香有讲究吗？

木有讲究的。因为这些只是形式，并不重要。重要的是心！恭恭敬敬、诚心诚意才是最关键的，所谓“心诚则灵”就是这个意思。我们常人，对自己木有信心，所以就需要有外在的东西（譬如雕像啊、烧不同的香啊）来增强；如果真正做到了心中有，有没有雕像、烧不烧香都不重要了，因为睁眼闭眼、心内心外都是。

3、烧香什么形状的香好:烧香香灰形状图解

亲，这没啥意思，纯属偶然。你提到的这类现象，是，统称为“看香头”，即根据烧香的香呈现的不同形态来判断吉凶，或者在上香的时候发生了什么状况，实际上是不准的，香烧的长短，跟香的质量、材料、紧密程度、所在处是否有风、氧气分布均匀度、点火的时间前后等都有关系，但并不什么，也不会通过这么低级的方式来启示你（因为既然是，必然是广大；若是常人去世，其灵的强度顶多只能托梦，而不能改变香燃烧的长短）。切记，和、民俗完全是两码事。

——当然，为了满足大家的好奇心，也避免有人说俺是外行，也把香谱贴在后面，你自己可以查的，知道这就是民俗扯淡的就好了，不要当真：1靠右的香头高于左手边和中间的香头，且左手和中间位置的香头持平，这个称为：天地香；香烧成什么形状。

2、靠左的香头高于右手边和中间的香头，且右手和中间持平，这个称为：香；九根香烧香形状图解。

烧香香灰形状图解

3、左右都低于中间，但左右持平，这个称为小天真香（意为有祖降临）；一捆香烧香形状图解。

4、中间香、右手次之、左手的，称为增财香；

5、从左到右呈阶梯型增高的为香（有）；烧香什么样的香烧的是的。

6、左手低，中间和右手高（而且高出左手1半），称为丹香（意：身体健康、愚人增智）；烧香香是八字形状。

7、左手比中间和右手低（低一个香头），但是低得有限，称为供香（三天内会有祖宗来，须准备供品）；

8、左手和中间持平，高于右手（高出4分之一），称为：增福香（十日内有吉祥如意祝福降临）；烧香成宝塔形状。

9、从左到右，呈阶梯型降低的，称为：香（有喜庆之事即将来临）；

10、左手，右手低于左手（低于左手3分之一），中间，称为恶事香（俗称“得恶香”）；

11、左手高于中和右（高一个香头），中右持平，称为成林香（做任何事情都有守在你左右护卫着你）；烧出了香的。

12、左右持平，高于中间3分之一，称为献瑞香（意：三日内有吉祥之兆）；

13、左比右高半个香头，但左右又都低于中间，称为禄香（意：官禄将会出现忽高忽低得情况）；

14、左手低于中间1个香头、右手低于中间1半的，称为贼盗香（意：近日将有小偷或强盗入门）；

15、左右持平，中间低1个香头，称为大香（意：七天内有喜事和财运）；

16、左、中、右无论如何燃烧始终香头平行的，平安香；

17、左平，低于右手1个香头，称为：寿香；

18、左平，低于右手4分之一，称为:长生香；

19、左右高于中间1个香头为小香（3天内有吉事）；烧香什么样的香火好。

20、左右持平，低于中间3分之一，称大天真（降临）；

以上就是与烧香的形状相关内容，是关于烧香的形状的分享。看完烧香什么形状的香好后，希望这对大家有所帮助！

　　品茶用香，一为静心二为清神，心静神清，则品茶的氛围和感觉更佳。那么呢下面是我为你整理的茶道用香的选择，希望对您有用。

茶道用香的选择

所用之香一定要好香，而今所言香一般皆指檀、沉，但回顾古时用香，则为合香，韵味清雅，现古风雅韵。

茶需近品，香宜远闻，香菸与空气稀释后的味道才最真。传统焚香一般香几的高度在膝盖左右，位置距3米者佳。

随着香文化市场的逐步升温，越来越多人开始认识并接触香道。自古以来，香道和茶道就是一体，古人日常的休闲生活便是闻香品茗。如今市场上各种各样的香有很多，喝茶时品什么样的香最适宜。

　　在所有香款中，与铁观音、普洱、红茶等百茶最百搭的便是沉香。天然的沉香气味清雅，端庄醇厚，味甘悠远，醇美若蜜，直沁肺腑，用之有舒适飘逸之感，对品茶有较好的意境衬托。

沉香作为“香中之王”是十分珍贵的，不同的产地，不同的结香环境下，植物发生的生物化学反应不一样，所产的沉香味道也会不一样。选用时最主要还是看个人嗅觉感官的偏好。其中，以越南和印尼的沉香最受追捧。由于地理位置气候优势，甜、凉两味以越南沉香最佳，因而普遍认为越南的香会比印尼的品质高。

不过，需要提醒各位茶客的是，购买时最好注意辨别假沉香。天然香品才能达到净化空气、调养身心的目的。而使用劣质的香精香品，那是最忌讳的了。假沉香燃烧时，香味多半带香水或者香精味，有些还有酒精散发性的气味，也有完全没有香味的，但与真正沉香燃烧的香味完全不同。

茶道与香道的联络

茶气与香气的结合

香艺师点起一炉上好的沉香，茶艺师静心素手，一套完整的茶艺一气呵成，炉中升起的嫋嫋细香，与悬壶高冲激起的茶烟相结合。一时间，屋内盈溢着沉香与茶香，沁人心脾。

香气与茶汤的结合

香艺师采用隔火取香法，细细琢磨，缓缓燃香，切成小片的沉香盛在品香杯中，被埋在香灰中的精炭煨得幽香阵阵。品一口香后，在喉间充盈著香气时，直接品一口正山小种，细心体会香气与茶汤的交融。

品香炉的传递甚为讲究，由上一位闻香者用左手传至下一位的右手，下一位右手接过闻香三次后，再用左手传于再下一位的右手，这种古意盎然的仪式感，让众位茶友正襟危坐又心生向往。还有一个层次是香之水与茶汤的结合。以冲过沉香的水，来冲泡一款巖茶，之所以选巖茶，是因为它的香很纯净，特别能表现出融入香之水后的变化。”

“以冲沉香之水泡茶，选用茶叶为大红袍，色泽即有差异。沉香水泡的色泽稍重，嗅觉感受用沉香水冲泡的茶汤带有幽幽香气，但不易察觉。水中感觉明显，大红袍所特有的鲜爽香气被沉香水淡化，更细柔悠长，后味持久。”一位茶友在现场立刻记录下自己的感受。

慢与静是品茶与香的共需

“慢与静，是品茶与品香的共需。而在品的过程中，每一转的分别又是非常细微的。当茶与香交融时，需要我们在身心安宁的状态细细品味才能有惊喜的发现。”为何香道与茶道密不可分现场的茶艺专家与香艺专家为茶友们介绍了品香与品茶的相同之处。

品香与品茶，都有个鼻观的过程。鼻观，是对香味的直接把握，准确嗅出香的甜味、凉味、苦味、清香、奶味等，为感知香味打好基础。对香品，宋人即有“清、甘、温、烈、媚”五品之标准，而茶品也一样有各种不同的香型，如花香、果香、木质香、陈香等，品茶“香、清、甘、活”的标准也早已广为人知。

香品与茶品对“韵”也很有讲究。当香品的香气充盈时，会带至喉部，所以会有喉韵的感受，继而扩散在胸腔，行气在体内。优质的茶品，也讲究“韵”这个字，如观音韵、高山韵、巖韵等。

茶道与香道的关系

慢、闲与静，是茶道与香道的共同要点。而在品的过程中，每一次的细腻感受都是相当重要的。当茶与香交融时，需要我们在身心宁静的状态细细品味才会有惊喜的发现。

自古以来，香道与茶道就是密不可分，两者相互相容，而不统一。

品香与品茶，都有个鼻观的过程。鼻观，是对香味的直接把握，准确嗅出香的甜味、凉味、苦味、清香、奶味等，为感知香味打好基础。

香品，宋人即有“清、甘、温、烈、媚”五品之标准，而茶品也一样有各种不同的香型，如花香、果香、木质香、陈香等，品茶“香、清、甘、活”的标准也早已广为人知。

香品与茶品对香韵也很有讲究。当香品的香气饱满时，会直至喉部，所以会有喉韵的感受，继而扩散在胸腔，流荡在体内。优质的茶品，也讲究“韵”这个字，如观音韵、高山韵、巖韵等等。

要想茶道和香道有感觉，最关键要够静。在操作的过程中，能放下心中事，让身体得到放松，使自己的心灵得到安宁，慢慢从香气中感悟人生。

在一炉好香与一壶好茶营造的芳香世界中，当代人可充分感受到鼻孔的顺畅、咽喉的甘甜、身体的舒适、心灵的清净，体验一把香茶文化的独特魅力。

　　香水种类

　　香精（Parfum）：浓度为15~25%，含蒸馏水0～5%，酒精75～80%，约可持续5到7个小时，适合夜晚外出、宴会及正式场合使用。因为香精是非常昂贵的，香水的价格大多由香精含量高低来决定，香精的浓度越高价格也越高。在购买香水的时候，一定要看清上面的标记。我个人觉得香精的味道很重，但真的很持久。

　　香水（eau de Parfum）：浓度为10~15%，香气持续5小时左右，适合白天的宴会或是外出使用。

　　淡香水（eau de Toilette）：浓度为5~10%，香气持续约3~4小时，上班及日常使用都很适宜。

　　古龙水（eau de Cologne）浓度为3~5%，香气持续约1~2小时，一般是在沐浴后或是运动前使用。

　　香水因酒精及香料精华的纯度等级不同，共分成两种类型：

　　第一种是纯度相对高，持久力又久的香水，喷一下可以持续七至八个小时；

　　第二种只可以持续一至两个小时。

　　香水礼仪

　　现代人在擦香水时，讲究一些基本的礼仪：

　　不可使用的场合：丧葬，探病

　　不必使用的场合：朋友吃饭，商业性质聚会

　　此外，香水因为品牌及香味不同，有提振精神和稳定心情的区别，因此白天和晚上的香水是不同的。在使用香水时应该依场合不同而调配，必须注意使用香水会有过犹不及的问题，不要过度使用。

　　香水的保存方法

　　香水或古龙水只要开封使用过，寿命大多只维持三至无年，但这也是在正确保存的情况下。由于香水使用的香料，对外在物质相当敏感，保存是应非常小心：

　　首先不得接触空气，每次使用后须将盖子盖好，此举不但可以避免酒精成分蒸发，也为防止空气中的氧让香水氧化而变质。

　　香水不可置于阳光直射的地方，以免强烈光线照射导致香味及颜色发生变化。

　　最好的方法是：每天用过后，盖回盒子里，再放进阳光照射不到的抽屉中。为防止香水产生激烈的温度变化，短时间不用的香水，可以用保鲜膜包好，再放入温度变化小的冰箱中，可避免受到食物的影响。至于尚未开瓶者，应细心保存在日光不能直射和温度变化较小的阴凉处，才不至于浪费。