哪些牛适合放养呢？适合新手养的牛有哪些？

市场上有很多品种的牛，现在牛肉价格很合适。 很多养殖户认为养牛好，但是对于新手养殖户来说，不知道什么品种的牛适合养殖。 其实牛的品种选择是非常有见地的，那种牛最适合放养呢？适合新手养的牛又有哪些呢？让我们一起来看看吧。

1当地土黄牛

当地的土黄牛被认为是农村人所熟悉的。如今，户外农民通常选择饲养牲畜。这是我们当地的牛品种。牛用来耕种土地。不过，随着这几年牛的价格越来越贵，很多人也开始养牛，当作肉牛卖。

养牛优势明显。它具有很强的抗病能力，特别适合户外养殖。它对广泛繁殖非常有抵抗力。如果是少量的牛在露天，它几乎不会生病。在市场上，黄牛肉的价格远高于其他品种的牛肉，因为大家都认为黄牛肉的质量比其他牛肉要好。

2 西门塔尔肉牛

西门塔尔肉牛，在我国肉牛行业也是家喻户晓的存在，我国养牛场饲养的牛90%以上都是用这种西门塔尔肉牛饲养的。西门塔尔肉牛是所有肉牛品种中最好的。可以毫不夸张地说，这种牛体型巨大，优势明显。它的生长速度非常快，非常容易繁殖，并且具有很强的抗病能力。即使是新手也可以繁殖得很好。西门塔尔肉牛十个月就可以卖了，它们很冷静，吃完就喜欢躺着长肉，所以这种牛很受中国农民的欢迎。

3 水牛

在南方，水牛养殖场比养牛场多得多。事实上，我国不仅有黄牛，还有水牛，水牛也和黄牛一样。他们对广泛繁殖，对疾病有很强的抵抗力。野牛是最抗病的，许多人说西门塔尔是最抗病的，其实并不是这样。如果是小规模（30头以内）饲养水牛，所以饲养水牛更加适合新手，因为不用担心牛会生病。

水牛非常喜欢水。它们适合在我国多雨的南部地区繁殖。他们应该每天在水中浸泡一两个小时。目前还有一种叫莫拉水牛的杂交水牛，它体型很大，生长速度快，具有地方特色。水牛的各种优点，所以这种杂交水牛也值得大家选择。

4 夏洛来牛

夏洛来是非常有名的大型肉牛。是从国外进口的优质肉牛。它体型巨大，产肉量高，生长速度快。因体型巨大而得名，在中国也很受欢迎，但是这种牛比较贵，很难买到。夏洛莱的特点与西门塔尔很接近，可以说这两种牛差不多，但夏洛莱的名气不如西门塔尔有名，有些人不知道还有这样的一种牛。

我国常见的户外牛应该是黄牛或水牛。因为它们是当地的牛，所以很适合在我们国家生活。当地土黄牛最适合自由放养，主要以放牧为主，并且夜间也可以放牧，饲养更方便。

养牛一直是我国的传统农业养殖项目，不少人因此起家。但是目前我国市场肉牛品种繁

多，一般情况下会对选择养殖品种难以抉择。选错了品种养殖效率低下不说，收益好不高，

畜牧堂在这里给大家介绍几种相对较好的肉牛品种给大家。

1、西门塔尔牛

西门塔尔牛算是世界级名牛，在是世界各地都广泛的被养殖。这种原产于瑞士的牛种以

其优异的杂交性在各地繁衍，一般杂交后都会一定程度的提升本身的各方面能力，如肉产、

奶产等。其次他本身的肉质常量也是非常高的，配上紧致的肌肉，在落后一点的地方进行耕

地也是不错的选择。是一个高产实用性极强的肉牛品种。

2、夏洛莱牛

夏洛莱牛是一种长量极高的大型肉牛品种，由于其强悍的耐粗放性，被广泛的养殖于我

国偏西北地区。其本身对饲料吸收性强，极容易育肥，其次由于生长的地方限制，长的多是

廋肉。一般一年左右就可以长到上千斤左右，对于一些养殖条件不是很理想的朋友可以优先

考虑夏洛莱牛。

3、利木赞牛

利木赞牛也是一种以高廋肉产量、高成长速度闻名的牛种，原产于美国。现在欧美地区

的牛排一般都是利木赞牛的牛肉，在西方有着优越的销售环境。在我国目前也会随属于有价

无市的状态，作为大型肉牛的佼佼者，利木赞牛屠宰率和饲料转换比例里面都是最高的几种。

草料产量丰富的可以优先考虑，因为那种环境里面利木赞牛可以长到2000斤以上。

4、鲁西黄牛

黄牛算我国土生土养的代表牛种，鲁西黄牛就是其中肉型黄牛的标杆。它是黄牛中遗传

最稳定的牛种之一，保证了其纯种性；其次鲁西黄牛对于生长环境需求不大，属于粗放型；

其本身肉质是非常鲜嫩的的，是世界上有名的优质肉牛种之一。饲养管理也算肉牛里面需求

最简单的品种之一了。

以上就是畜牧堂给大家带来的几种优质肉牛，大家可以好好考虑下。养牛市场是现在不

可缺少的一项，牛肉也是大家都喜欢的一种肉。养殖前景可观的情况下可要多考虑选种哦

　　品种牛有很多，比如说：

　1、鲁西黄牛。鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称；

　2、西门塔尔牛。它并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能和役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种；

　3、夏洛莱牛。是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎；

　4、利木赞牛。产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，在肉牛市处上很有竞争力；

　5、三元杂交牛。以西利本的体形最大，夏利本增长速度最快。三元杂交肉牛在高档肉生产上比利杂二代表现出更强的杂交优势。

目前我国的牛肉是非常紧缺的，放开牛肉进口之后，每年从外面进口的牛肉就是不断增加。从以前的几万吨，如今已经涨至200多万吨了。

目前来看国外疫情还是非常严重的，今年估计都转好不了，这种情况下进口的牛肉难题还会是较为多的，一旦遇到问题可能就会加强管控，到时间数量又少了。上年大家由于牛肉出现问题吃了许多的亏，相信今年肯定是会更加重视预防的。

只不过最压根的预防还是少进口，那样难题就会少多了。上年就有许多朋友号召要终止进口牛肉，感觉难道不吃进口牛肉就不行吗。平常也没看谁买了进口牛肉啊，只要大家不吃，进口商就不会去买了，那般就安全了。不过这个想法是不靠谱的，由于平常大家都会吃到，除非你自己在家煮饭吃。不然外边的餐馆吃的牛肉，基本上都是冷冻牛肉，便是由于价钱很便宜，大部分只有鲜牛肉的一半价钱。

为何还要大老远进口冷冻牛肉？

冷冻牛肉大家其实都不感冒，在大家眼中冷冻过的牛肉肯定不好吃了，炒上去味道都变了，也就是用来炖着吃味道还行。可是大家多要以炒为主，冷冻牛肉太影响口味了，因此接受度并不高。

并且今年因为疫情的原因，冷冻牛肉安全性也出现了问题，大家都号召终止进口冷冻牛肉。但是问题来了，如果不进口澳洲牛肉了，那么到哪去补充空缺呢。毕竟巴西的牛肉也不算安全，也有可能检验到病毒的。

其实在中国隔壁就有一个极大的牛肉来源地，那便是缅甸。缅甸活牛其实一直都在走私私运进来，数量还越来越多了。并且缅甸还保存着大量的水牛，本地农户养殖牛的主动性也是挺强的，如果能够把缅甸牛进口进来还是挺不错的。

因此许多朋友都表明完全可以大量进口缅甸的活牛，替代澳洲或者巴西牛肉，毕竟如今冷冻牛肉那么不安全，还是活牛比较好。但是难题又来了，从缅甸进口活牛虽然可以处理安全隐患，但又会出现此外一个问题，那便是影响国内的养牛业。

鹏都农牧。鹏都农牧的中缅跨境肉牛项目，使鹏都农牧在2018年中标项目进而拥有在云南进口缅甸牛肉的唯一性牌照，是国内可以进口缅甸活牛的企业。鹏都农牧在肉牛产业链上的布局速度加快，目标朝向助力云南省建成年产值达1000亿元的肉牛产业链。

我家养的牛主要吃麦秸。过去几年里，我们这里的土地都是用一片小麦种植的，秋麦收获结束后，地上留下了许多麦秆，养殖户收集这些麦草，作为牛过冬的主要食物。秸秆给牛吃的好处是食物来源广泛，费用低廉，可以在当地采访。劣势是营养单一，敌情不好，不能很好地满足牛生长发育所需的营养。给牛喂麦秸最好剪短或粉碎麦秸。这样更有利于牛的消化。下面是玉米梗。我们在这里也种玉米，但种植面积没有小麦那么大。无论是玉米玉米棒子还是玉米穗和玉米种子，都是牛喜欢吃的食物。玉米秸秆和玉米棒可以一起粉碎，加工成粗饲料，玉米种子用精饲料给牛补充营养。

最后是土豆秧、大豆秧、树叶、草等物质。这些都是我们农村比较常见的牛可以吃的粗饲料。如果是营养成分和敌情，那么在所有粗饲料中，草当然是最好的。小牛断奶前主要以母乳为主，20 ~ 30天后可以慢慢开口喂材料，适当训练。可以素食小牛全价饲料，以优质干草为主，训练消化能力，促进它们的肿瘤胃发育。断奶后立即转移到杀戮器，然后使其胖到杀戮阶段。如果采用强盗育肥方法，则可分为前后期。不同时期的饲料食谱不同，精饲料的搭配也不同，请查看强度杀戮的模式。

牛的适应性很强，能更好地适应所在地气候，适宜温度为摄氏15-25度。牛吃饱了就停止吃，但不能买的反刍。牛是素食动物，食物范围很广。雨果动物的共同特点是体质强。有适合长距离跑步的腿。脚有四个脚趾，但侧脚趾比鹿类更退化，适合跑步。门牙和犬牙都退化了，但还剩下门牙，下面的犬牙融化了也门的牙齿。

三对门齿前倾，倾斜成铲状，以较硬的植物为食，前臼齿和臼齿为高官，珐琅质有皱纹，牙冠磨损后表面形成复杂的齿形，适合吃草。放牧牛的活动量比圈养牛高一些。要适当调节放牛的活动量，减少肉牛的体质消耗，控制好放养时间，选择晚归早的模式。路不能太远，草要茂盛。要让牛多吃，降低肉牛的食用习性。这样我们就可以保存肉牛的体重，增加肉牛的食量。

品质挺好的。

缅甸牛肉就是比较好吃的一种进口牛肉，口感很不错，但它的价格也特别的贵，大约100块钱一斤左右。

由于缅甸方面的牛肉消费量低，而大量农民都养殖耕牛，这导致活牛的数量是非常充足的。未来可能吃到会更容易的。