你好,从照片上看,这个吊坠是翡翠A货的,油青的糯种,水头中等,是用手镯芯的料子制作的,照片商家进行了美化处理,估计实物的颜色会差一些,市场价格在1400到1700元。
还望给予采纳,谢谢
翡翠龙鱼锅中的龙鱼是龙利鱼。
龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围35—32℃,最适水温14—24℃,适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味。
做法如下
1、龙利鱼片好薄片。
2、用白酒(料酒也行)生抽、葱姜蒜粉、香油、胡椒粉腌半小时入味,再加蛋清拌匀备用。将各种配菜洗净分成小份:黄瓜,木耳,海带,花菜,白萝卜,香菇等等。
3、将配菜焯水,烫半熟。
4、热油锅,将配菜过下油。
5、码入玻璃锅底部备用。
6、将鱼片放入七成热的油锅中快速翻炒下。
7、不要太久成白色后就可以捞起来备用了。
8、另起油锅放入姜、蒜、辣椒爆香,加入豆瓣酱翻炒。
9、炒开后倒入鱼片,炒均匀就可以起锅了。
10、平辅在码好的配菜上。
11、锅中放油爆花椒。
12、起锅直接淋在盛好的龙利鱼上,香喷喷的干锅龙利鱼就做好了。
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