甜瓜的功效与做法

甜瓜的功效与做法

甜瓜的功效与做法，甜瓜是一种大家都非常熟悉的食物，甜瓜是一种老少皆宜的水果，甜瓜果肉生吃止渴清燥，还可以消除口臭，同时富含非常丰富的营养，对各个阶段的人都有很多好处，那么下面就来看看甜瓜的功效与做法吧！

甜瓜的功效与做法1

一、甜瓜的主要营养

1 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

二、甜瓜的食疗功效

1甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；

2具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；

3用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

三、甜瓜的功效和作用

1甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

2现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

四、甜瓜的适宜人群及禁忌

1适宜人群

一般人群均可食用,夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；

2 禁忌人群

出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

五、甜瓜的常用吃法（做法）大全

（一）、水果沙拉的做法

1、将西瓜、甜瓜、火龙果、橙子洗净、去皮、切成正方小块；

2，置于盘中，表面挤上沙拉酱即可。

（二）、香瓜菜的做法

1先将香菇去蒂泡软切碎，将干虾仁剁碎，与肉末拌匀成肉酱。

2香瓜洗净，在蒂头处切一个盖子，挖出瓜子与瓜瓤，成盅状，装入拌好的肉酱及葱姜（切末）末、酱油、芝麻油、绍酒、精盐，装入前先拌均匀，高火10分钟即可。加热时盖子不要盖上，但要放在旁边一起加热，上桌前把盖了盖上，瓜周围可用少许绿菜红果点缀装饰。

（三）、番茄甜瓜汁的做法

1 番茄洗净，切成小块；

2 甜瓜洗净，去子，也切成小块；

3 柠檬去皮，果肉切块；

4 把番茄块、甜瓜块、柠檬块放到榨汁机中榨取汁液；

5 搅打均匀后倒入杯子中，加入凉开水和冰块即可。

甜瓜的功效与做法2

甜瓜营养成分

每100克甜瓜瓤肉中，含水分929克，蛋白质O4克，脂肪01克，灰分04克，碳水化合物58克，粗纤维04克，胡萝I、素003毫克，硫胺素002毫克，核黄素O03毫克，抗坏血酸15毫克，钾139毫克，钠88毫克，钙14毫克，镁1l毫克，磷17毫克，铁O7毫克，锰004毫克，锌O09毫克，铜O04毫克，硒O4微克，尼克酸O3毫克。

甜瓜的功效

甜瓜营养较多，甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经。中医学确认香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。甜瓜的功效有：

1、消暑清热、生津解渴、除烦解燥，主要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，口鼻生疮、小便不利等症；

2、对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效；

3、由于含有丰富的钾，有助于控制血压，并预防中风。甜瓜中的钾还可以减少肾结石问题；

4、补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，有利于人体健康；

5、甜瓜含有丰富的植物纤维，可以极大的缓解便秘；

6、经常饮用甜瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染；

7、败火，在很大程度上可以防止与内热(上火)有关的疾病；

8、帮助治疗失眠；

9、作为高热量零食的'替代品，有助于健康减肥。

10、多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能；

11、止渴清燥，消除口臭；

吃甜瓜的禁忌

脾胃虚寒，腹胀便溏者忌服。①《孙真人食忌》："患脚气病人食甜瓜，其患永不除。又多食发黄疸病，动冷疾，令人虚羸。解药力。"②《食疗本草》："多食令人阴下湿痒生疮，动宿冷病，症癖人不可食之，多食令人惙惙虚弱，脚手无力。

挑选甜瓜的方法

1、大家在挑选甜瓜时，要先看看它的小头上，是不是有反蒂脱落时的小坑，如果有说明这种甜瓜是自然成熟的，如果带有瓜蒂，则说明这种甜瓜是没顾熟采收的。

2、在挑选甜瓜时可以用手轻轻的捏动一下，如果感觉比较软，说明这种甜瓜是熟的，但这种方法不适合口感发脆的甜瓜。

甜瓜的种类

绿宝石：这个季节最常见的甜瓜，个头圆圆的，外皮绿色，带有浅色暗纹，有点像小西瓜。它的果肉也是绿色，口感脆甜，目前正是当季好吃的时候。

西州蜜瓜25号：这种蜜瓜的产地是哈密，“其实就是哈密瓜的一种。”甜瓜的挑选也是有讲究的，果柄干黄微枯，按压瓜底微软的话，这样的瓜是口感最甜最好的，适用于绝大多数的甜瓜品种。

吊蔓瓜：这种甜瓜通常和绿宝石出现在同一家摊位上，也是街头巷尾水果摊菜市场的“熟面孔”，它表皮呈淡淡的绿色，略泛黄，个头和绿宝石类似。口感甜面，入口更细腻一些。

网纹瓜：产自海阳的网纹瓜受到不少顾客欢迎，围了不少人挑选。看上去像小型哈密瓜，表皮分布一道道均匀的网纹。这种网纹瓜是大田产的，生长周期慢，虽然刚上市几天，就已经很甜了。瓜瓤是绿色的，口感也比较绵软。

175°蜜瓜：这个名字乍一看很有趣，175°代表的是的甜瓜的平均甜度，175°属于很高的甜度，因此用来做瓜名。这种瓜产自泰安，是黄瓤脆甜口，也是刚开始上市的品种。

翡翠蜜瓜：如果没赶上口口蜜，也可以试试翡翠蜜瓜。这种甜瓜产自烟台，圆鼓鼓的外皮布满了细细的网纹。也是绿瓤的，面软口感，和口口蜜有点像。

面瓜：这种瓜乍一看很像小南瓜，略椭圆的外形有一道道凸起，颜色也和南瓜类似，绿中带黄。因为瓜瓤比较面，适合老年人和牙口不好的人吃。

冰糖籽：这种长椭圆的甜瓜，头尖尾圆，通常叫它冰糖籽，产自潍坊，黄瓤，口感脆甜像冰糖一样。

口口蜜：这种甜瓜产自三亚地区，是冬季的“主打款”，绿瓤软面，甜度非常高，汁水也很丰富。

　　甜瓜就是我们平时所说的香瓜，它的做法多，还有很多功效和作用，因可以散发出令人喜欢的气味且能烹饪出美味，其本身又含有及其丰富的营养成分，所以被很多人喜欢。以下是我为你整理有关于甜瓜的功效与作用，希望能帮到你。

　　甜瓜的功效与作用

　1、甜瓜具有驱杀蛔虫、丝虫和治疗口鼻生疮的功效作用。

　7、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

　3、甜瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、夏日中暑和便秘，都有很好的疗效。

　4、甜瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。

　5、甜瓜具有能够保护肝脏，减轻慢性肝损伤的功效作用。

　6、甜瓜具有清热解暑，除烦止渴、消除口臭、利尿消肿的功效。

　7、甜瓜可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

　8、甜瓜籽具有治肠痈、肺痈的功效和作用。

甜瓜的营养价值

　1、甜瓜含有维生素A，B，C和镁，钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全。

　2、甜瓜味道很好，可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代，可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾，它可以帮助控制血压，并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。

　3、甜瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。

　4、甜瓜是维生素C一个很好的来源，这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实，β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。

　5、甜瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。还可以败火，在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠。

甜瓜的食用禁忌

　1、甜瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。

　2、甜瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。

　3、甜瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。

　4、甜瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。

　5、甜瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。

　6、瓜蒂有毒

　香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。

　7、禁忌人群

　一般人均可食用，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

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本篇文章给大家谈谈甜瓜有什么功效与作用，以及甜瓜的功效和作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、香瓜的功效与作用有哪些2、甜瓜的功效与作用有哪些3、甜瓜的功效与作用4、甜瓜的功效和作用5、甜瓜的功效及作用香瓜的功效与作用有哪些香瓜的功效与作用有哪些

香瓜的功效与作用有哪些，香瓜是一种富含营养的水果，可能很多人都不了解香瓜，其实它跟哈密瓜的口感有点像，想要知道它有什么作用，就要先了解它本身才能够利用好它的功效，以下是香瓜的功效与作用有哪些。

一起来看下吧。

香瓜的功效与作用有哪些1

香瓜是水果吗

香瓜是一种营养价值很高的水果，它的营养能与西瓜媲美。

根据检测，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

多食香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。

祖国医学确认香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显着功效。

适宜于肾病，胃病，咳嗽痰喘，贫血和便秘患者。

香瓜囊肉含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，无机盐等营养成分，可补充人体所需的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

香瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

香瓜中含有丰富的抗氧化剂，能够有效增加人体细胞抗晒能力，减少皮肤里色素的形成。

经科学检测发现，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

香瓜的功效与作用

香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。

现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。

据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;

3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;

4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;

5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

适用人群：一般人群均可食用

1、夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用;

2、出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

注意事项：甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

用法用量：应用于便秘：鲜瓜500克，每天早晚各服1次。

食用功效：甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经;具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效;用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

知识延伸：香瓜的营养价值

1、香瓜含有维生素A，B，C和镁，钠和钾等矿物质。

由于不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全。

2、香瓜味道很好，可以作为甜点食用。

它可以作为高热量零食的替代，可以帮助健康的减肥。

由于含有丰富的钾，它可以帮助控制血压，并能预防中风。

该水果中的钾可以减少肾结石问题。

3、香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。

香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。

他们认为，这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。

3、香瓜是维生素C一个很好的来源，这是一个抗氧化剂。

这有助于防止心脏疾病，甚至癌症。

它还含有β-胡萝卜素。

研究揭示了这一事实，β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。

4、香瓜还提供许多其他的健康好处。

经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。

还可以败火，在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。

它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠。

5、如果想减肥，这是一种非常棒的水果。

它大量的纤维，会使你感觉饱。

其味道很好，可以用来做沙拉。

因此快速减肥计划应该包括香瓜。

香瓜的功效与作用有哪些2

香瓜籽的功效与作用

1、补充营养

香瓜籽是一种营养价值极高的健康食材，人们食用它以后能吸收丰富植物蛋白，更能吸收大量不饱和脂肪酸和食物纤维，还能吸收一些维生素e和天然磷脂等多种对人体有益的营养成分，它们能促进人体代谢，增强人体素质，坚持食用还能让人体的抗病能力明显提高。

2、预防心血管疾病

心血管疾病是危害现在中老年身体健康的一大难题，这些疾病出现以后很难彻底康复，所以平时应以预防为主，而香瓜籽就是能预防心血管疾病的健康食材，它还有的不饱和脂肪酸能净化血液，清理血液中的脂肪和胆固醇，而它含有的维生素e则能延缓血管衰老，提高血管韧性和弹性，它们对动脉硬化和冠心病以及中风都有明显的预防作用。

3、滋养肌肤

香瓜籽能促进人类皮肤细胞再生，并能增强人类皮肤的抗氧化能力，加快皮肤新陈代谢，经常食用它可以将细嫩肌肤减少皱纹生成。

香瓜籽中含有的维生素和矿物质等营养成分还能促进人体皮肤细胞再生，并能减少病毒和细菌对人类皮肤细胞的伤害，它们能维持皮肤健康也能让人们的皮肤变得爽滑细嫩。

4、预防神经衰弱

神经衰弱是人类的高发疾病，虽然这种疾病看着不太严重，但它会引起人体多种不适，会让人们出现焦躁，失眠，健忘等多种不良症状，而在日常生活中多吃一些香瓜籽就能提高中枢神经功能，预防缓解神经衰弱，能让人类因神经衰弱引起的身体不适尽快消失。

甜瓜的功效与作用有哪些甜瓜一般有促进消化、补水消暑的功效与作用。

甜瓜可以利尿和缓解便秘，富含植物纤维，刺激胃肠蠕动帮助人体消化。

甜瓜中含有转化酶，可将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质，帮助肾功能差的患者吸收营养。

甜瓜含有大量的碳水化合物、柠檬酸和大量的水。

在炎热的夏天，身体水分迅速流失，口腔中的细菌很容易迅速繁殖。

此时尤其适合食用甜瓜，可大大消除干渴感清凉避暑，消除口臭，抑制口腔细菌繁殖。

甜瓜的功效与作用是消暑解烦、生津止渴、利尿，可以缓解小便不通畅。

甜瓜含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、无机盐、脂肪等营养成分，可以补充人体所需的多种营养素及能量，帮助身体机能恢复健康。

甜瓜含有的葫芦素B，可以减轻慢性肝损伤，保护肝脏。

甜瓜含有的蛋白质转化酶，可以帮助肾病患者吸收营养

甜瓜，性寒，味甘。

甜脆可口，是夏令消暑的瓜果。

富含碳水化合物、蛋白质、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养物质，具有清热解毒，利尿的作用。

甜瓜可补充人体所需要的能量及营养素，帮助人体恢复健康；能够消暑、清热、生津止渴、除烦等等，而且还可以减轻慢性肝损伤，从而保护肝脏，对脂肪肝也有预防作用；同时还能够帮助肾病患者吸收营养。

甜瓜的功效与作用核心功效

消暑生津、补充营养、利尿

甜瓜简介

甜瓜果实香甜或甘甜，每100克果肉含水分90-93克、碳水化合物98克、维生素C29-39毫克，还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等，是人们夏季喜爱瓜果之一，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。

功效作用

1、消暑生津：甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴。

2、补充营养：甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

3、利尿：我国中医学自古以来就发现甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。

对于一些小便不通畅的患者来说是个不错的选择。

适宜人群

烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者。

禁忌人群

胃寒并患者、脾虚腹泻者、糖尿病患者、脚气病患者。

不宜同食

1、河蟹，甜瓜和河蟹一起吃，会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。

2、田螺，甜瓜和田螺一起吃，会腹痛，可以用地浆水治疗。

3、榴莲，甜瓜和榴莲两者相克，一起吃达不到各自的功效。

食用方法

1、甜瓜苹果胡萝卜汁

先将甜瓜洗净、削去皮，除去瓜瓤，备用。

将苹果洗净、削皮去籽。

胡萝卜洗净去皮。

以上3种材料切碎，绞汁过滤。

2、冰糖甜瓜

将甜瓜洗净去皮去籽后，将瓜肉切成长条，蘸上生粉，备用。

将锅放在火上，加入植物油并烧至八成热，下如甜瓜条，待之炸成金**时，捞出沥油;原锅置火上，留少许底油，加入少量清水、冰糖，炒至浅**能拔出丝时，放入已炸好的瓜条，离火，颠翻均匀，撒上青红丝、芝麻，装入已抹上一层芝麻油的盘内，蘸凉开水食用。

甜瓜的功效和作用甜瓜的功效和作用

甜瓜的功效和作用，甜瓜又称香瓜。

是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，也是一种含有多种营养的水果，口感清爽甘甜非常好吃，还可以从血液中清除胆固醇，下面了解甜瓜的功效和作用。

甜瓜的功效和作用1

一、富含多种营养物质

甜瓜含有大量的微量元素钾，可以降低血压，防止血小板凝结，起到预防中风的作用。

甜瓜含有大量天然果糖，可以补充人体的能量，并且属于低热量食物，不会产生过多脂肪，可以在减肥期间食用。

甜瓜中含有的葫芦素B可以增多肝糖原的含量，减缓肝受损，起到保护肝脏的作用。

二、促进消化

甜瓜可以利尿和缓解便秘，其含有丰富的植物纤维，刺激肠胃蠕动，有助于人体的消化系统。

甜瓜含有转化酶，能把不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质，可以帮助肾脏功能不好的患者吸收营养。

另外，现代研究表明，甜瓜具有消灭肚子里的蛔虫的作用；

三、补水消暑

甜瓜含有大量的碳水化合物和柠檬酸，还包含许多的水分。

在炎炎夏日，身体水分流失很快，口腔中的细菌容易快速繁殖，此时特别适合吃甜瓜，可以大大消除干燥口渴感，可以降温避免中暑，也能清除口臭，抑制口腔中的细菌繁殖。

甜瓜可以直接剥皮吃，也可以作为熬粥的原料，这样有助于控制数量，预防量过多出现过敏情况。

怀孕期间，吃甜瓜能促进消化，并且其本身含有丰富的营养成分，可以补充母体和胎儿所需的能量，还有助于美容和减肥，所以孕妇可以适量的吃甜瓜。

甜瓜的功效和作用2

1、补充营养

甜瓜中富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

2、辅助治疗肾病

甜瓜中有一种独特的转化酶，这种物质可进入人体以后，可以提高肾脏功能，提高肾脏对营养的吸收能力，能让身体中的蛋白质快速化成可溶性的蛋白质，让人体各器官轻松吸收，是一种特别适合肾病患者食用的特色水果。

3、清热解毒

甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

4、保护肝脏

甜瓜对人类的肝脏也有很好的保护功效，因为在甜瓜这种水果中有大量的葫芦素，这种物质进入人体以后能提高肝糖元的蓄积，起到保护肝脏和减轻肝损伤的作用，对脂肪肝和肝硬化以及肝炎等多种肝病都有明显的预防和缓解功效。

5、有益肾脏

甜瓜含有蛋白质转化酶，可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者非常有益。

6、利尿

中医学自古以来就发现甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。

对于一些小便不通畅的患者来说是个不错的选择。

甜瓜的功效和作用3

香瓜保护肝脏

1、甜瓜蒂所含的葫芦素B，能明显增加实验性肝糖原蓄积，减轻慢性肝损伤，从而保护肝脏。

香瓜有益肾脏

2、香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。

此外，香瓜含有蛋白质转化酶，可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者非常有益。

香瓜补充营养

3、香瓜中富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

香瓜催吐

4、甜瓜蒂含有的苦毒素、葫芦素E等结晶性苦味质，能刺激胃黏膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，无虚脱及中毒等弊端。

香瓜清暑热

5、解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

香瓜利尿

6、我国中医学自古以来就发现香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。

对于一些小便不通畅的患者来说是个不错的选择。

香瓜食用禁忌

1、香瓜性寒，胃寒并患者，或脾虚腹泻者，忌食；糖尿病患者不宜多食；脚气病患者忌食；

2、香瓜性寒味甘，味道讨人喜欢，但不宜多吃，多吃容易伤脾胃。

甜瓜的食用方法

甜瓜除了生吃以外，还有很多比较营养的吃法，下面为大家介绍3种香瓜的营养吃法。

冰糖甜瓜

原料：甜瓜500克，冰糖150克，生粉100克，植物油250毫升；

做法：将甜瓜洗净去皮去籽后，将瓜肉切成长条，蘸上生粉，备用。

将锅放在火上，加入植物油并烧至八成热，下如甜瓜条，待之炸成金**时，捞出沥油；原锅置火上，留少许底油，加入少量清水、冰糖，炒至浅**能拔出丝时，放入已炸好的瓜条，离火，颠翻均匀，撒上青红丝、芝麻，装入已抹上一层芝麻油的盘内，蘸凉开水食用。

功效：治疗暑热伤津，烦热口渴、小便短赤及暑热痢疾等病症。

甜瓜菠萝汁

原料：甜瓜1个，菠萝肉300克，白糖适量。

做法：甜瓜洗净，去皮、瓤、籽，切块，榨汁；菠萝肉放入果汁机内榨汁。

两汁混合，加入白糖搅拌均匀，即可饮用。

喜凉者，可放入冰箱稍冻。

功效：健身强体，提高免疫力。

甜瓜苹果胡萝卜汁

原料：甜瓜、苹果各250克，胡萝卜150克。

做法：先将甜瓜洗净、削去皮，除去瓜瓤，备用；将苹果洗净

削皮去籽；胡萝卜洗净去皮；以上3种材料切碎，绞汁过滤。

功效：治疗粉刺、面部色斑等病症。

甜瓜的功效及作用甜瓜的功效及作用

甜瓜的功效及作用，甜瓜是夏季的产物，是一种生活中比较常见的水果。

甜瓜因为它的甜度适中，甜而不腻深受广大消费者的`喜爱。

接下来我给大家分享甜瓜的功效及作用。

甜瓜的功效及作用1

1、清暑热，解烦渴：

甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦渴等。

2、帮助肾脏病人吸收营养：

甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

3、保护肝脏：

甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

4、催吐：

甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。

5、杀虫：

现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

6、补充营养：

甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

甜瓜的功效及作用2

甜瓜的功效与作用

性味味甘，性寒，无毒。

归经心、胃经。

功效具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

1、消暑生津：甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴。

2、营养保健：甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

3、保护肝脏：甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。

甜瓜的食疗价值

1、解暑除烦：解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

2、帮助肾脏病人吸收营养：甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

3、保护肝脏：甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

4、催吐：甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶，性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。

5、杀虫：现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

6、补充营养：甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

甜瓜的功效及作用3

1、吃甜瓜有利减肥。

甜瓜和鸡胸肉切片一同熬，比胃部的保护有好处，甜瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族，但脾胃虚寒、腹胀者忌食。

有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜慎食。

2、甜瓜富含维他命。

富含优质蛋白质及维他命，甜瓜的甜香令人心旷神怡，也含有维他命A、C、B2及多种矿物质，可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等，更能让你的皮肤水当当。

搭配的海鲜虾仁与干贝，都是低脂肪、低热量，却含有优质蛋白质和钙质的营养海产，和香甜爽脆的苹果丁搭配，再适合也不过了。

3、吃甜瓜有助于预防肝硬化。

甜瓜蒂烘干研末，每次用01克分为三份，先用一份从两个鼻孔深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔再吸一份，再隔四十分钟吸完最后一份。

七天后用同样方法吸01克，吸完04克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。

一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。

吸药以后，鼻腔内流出大量黄水，每次可达一百毫升。

吸药时，患者头须向前，使黄水滴出，切勿吞咽，以免引起腹泻。

有时会出现头痛、畏寒、发热，类似感冒症状，或出现肝脾疼痛增加，此类症状一天后即可自然消失。

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