万宝缘珠宝开的发票日期不是当日

可以的。发票开具日期可以不是当日购买日期。
万宝缘是苏州万宝银楼有限公司旗下珠宝品牌。[1]由顾惠明先生创立。万宝缘珠宝以直营专卖的模式经营。致力于打造珠宝直营、直销综合体，实现珠宝一站式配置体系。[1]从事珠宝首饰设计、销售、售后及制造业务。内销黄金、银、铂金首饰品、镶嵌饰品的批发、零售，翡翠玉器、工艺品的批发、零售，旧首饰修理改制加工、以旧换新业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）许可项目：第一类增值电信业务；第二类增值电信业务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。