开一个饰品店一年能挣70万吗

不能。
据查询搜狐网资料，一般小规模的饰品店一年能挣4-7万块钱。中型的饰品店一年能挣5-8万块钱。大型的饰品店一年能挣7-12万块钱，无法达到70万元。
开饰品店客流量是最重要的，繁华的街道、闹市区、车站旁边等客流量比较大的地方，都可以考虑开家饰品店。